养生 > 饮食养生 > 五谷养生粥怎么做好吃 > 导航 > 凉拌橄榄菜怎么做好吃

红尾鱼怎么做好吃

五谷养生粥怎么做好吃。

运动可以代替保健品,但所有的药物和保健品都不能代替运动。社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,只有进行科学的养生,我们才能达到身心健康的目的。正确有效的饮食养生是如何进行的呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“红尾鱼怎么做好吃”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

鱼是一种比较常见的饮食,它是富含很多的营养价值的,多吃鱼对人体存在很多的好处,鱼的种类有很多,其中就包括了红尾鱼这种类型的鱼,这是一种尾巴是红色的鱼,这种鱼的做法是有一定的讲究的,但是很多人都不知道它的具体做法,或者都没有了解过,那么红尾鱼怎么做好吃呢?

做法:1.将鱼清洗干净,在鱼身上划3刀,均匀涂抹盐后装盘待用;WWW.Ys630.COm

2.把姜,葱切片,塞入鱼身划刀处,淋上料酒,静置入味1小时;

3.将鱼放入蒸箱中,定时8分钟,时间到了以后,再在蒸箱中放置2分钟即可取出;

4.将鱼盘内的蒸汽水倒掉,鱼身上的葱姜去掉;

5.把蒸鱼豉油直接浇在鱼身上;

6.将葱切细丝铺在鱼身上;

7.另起一锅,加入橄榄油,烧热后淋在葱丝上;

8.口感咸鲜,肉质细嫩的清蒸鱼可以开吃啦。

红烧红尾鱼的做法

材料:红尾鱼,适量;生姜,适量;辣椒,适量;葱,适量;花椒,适量;郫县酱,适量;白糖,适量;醋,适量;红烧酱油,适量;料酒,适量;盐,适量;

1. 将炒锅加少许油烧热,红椒、葱、生姜切段,加入花椒、少许盐过油捞起备用。

2. 红尾鱼洗净划刀,因为鱼太长,所以我从中切断,以便煎。

3. 锅中加油,撒入少许盐,将鱼煎至两面金黄。(撒入盐的目的是防止粘锅。)加入适量料酒、醋,因为鱼已腌制所以我没有再加盐,加适量清水煮至汤呈乳白色将鱼捞出。

4. 将过油的辣椒等放入汤中,加入白糖、郫县酱烧开即可浇在鱼上即可。这样,一点不吃辣的人可以不蘸汤吃,也很鲜美,喜欢味道浓的,鱼肉蘸汤很好吃。

红尾鱼鱼鳞薄薄的,摸上手有点粘。它的鳞片细小,阻力亦很小,所以游泳速度非常快。红尾鱼喜爱吃小鱼小虾,当它们抓食抓小鱼小虾多的话,肉质也变得很好。红尾鱼油脂很丰富,营养成份高。当它经过一段时间的晾晒后,表面上渗出了一层鱼油,看起来有种剔透的感觉。红尾鱼与普通的小型鱼类相比,它体内的油脂特别多,这样对提升它的鲜美度有帮助。

ys630.COm精选阅读

红三鱼怎么做好吃


红衫鱼也是一种比较常见的鱼,它的营养价值也是不错的,红衫鱼的肉质也非常的细腻,在做的时候一定要在鱼身上划两刀,然后再腌制,这样有助于入味,红衫鱼在煎的时候一定要注意,放入锅中,不要急于翻动,等到煎得差不多再翻动,避免导致肉碎的情况,我们来了解一下这方面的内容。

红三鱼怎么做好吃

材料主料:红杉鱼1条,玉米1汤勺,青豆1汤勺,番茄1个辅料:生粉,油,料酒,姜葱糖,番茄酱,胡椒粉做法1、将洗净的红杉鱼每面背上划上两刀,用盐、料酒和姜片涂抹均匀腌制十分钟。2、在沥干水分的鱼的两面都拍上生粉。3、将洗净的番茄切块放入容器中,用搅打器打成碎末。4、烧热锅,放入适量的油,将腌制鱼片的姜片先放入里面炸一下。5、捞起姜片后,将鱼放入其中煎一下。6、不要急于翻面,快炸好后轻轻晃动下锅,如果鱼也能跟着动,就表示鱼的煎好了,再翻面。7、待两面煎至金黄色后捞出。8、用锅中还剩余油,爆香葱末和姜末。9、爆香后加入打碎的番茄和加入适量番茄酱。10、加入糖、盐和胡椒粉调味。11、再将煎好的鱼放入其中。12、一起煮上6-7分钟,注意不停的将番茄汁用锅铲浇在鱼上,中间翻个面,最后出锅时加入适量的青豆和甜玉米粒,煮一下后盛入盘中。

小诀窍

1、在鱼背上划上花刀,方便入味;提前用盐,料酒和姜片将鱼腌制十分钟,再沥干水分;如果没时间,就像我这样用厨房纸巾吸水后再拍上生粉;要保证鱼下锅时是干的,这样才能防止油溅。2、将腌鱼的姜片捞起,放入烧热的油锅中炸一下,这也能防止鱼皮扒锅;要保证锅的底部全部都被热油润过,再下入鱼。3、煎鱼时注意不要急于翻动,一定要等鱼煎定型后再翻面;检验方法可以就是轻轻的晃动下锅,如果鱼也能跟着晃动,就表示一面煎好了。4、熬番茄汁很重要,新鲜的番茄汁都带有点酸味,因此加入点番茄酱一起熬煮能中和其口味,煮上几分钟后加入盐,糖和胡椒粉调味。5、最后下入煎好的红杉鱼,注意两面都要煮一下,煮其中一面时可以用锅铲将汁不停的浇淋在上面,帮着其入味;出锅前将青豆和玉米放入其中增加色彩。

香辣虾尾怎么做好吃


“虾本身已经因为有很丰富的营养价值,所以就被大家很喜欢。而且具体的好处的话,想必是很多人都知道。在这里就不一一列举了。为了更好的去吃虾,那么其实建议可以去咱变个花样来烹饪的了。而且香辣黄金虾尾是很不错的哦。香辣虾尾怎么做? 其实是很多人都很关心的话题的饿了。那么到底香辣虾尾怎么做?

冬瓜去皮,切成中等厚薄排骨状,青椒去籽,一剖为二,西芹去筋切成菱形块状,将上述原料放入加有高汤的锅中煮制,七成熟时捞起,装入大砂锅中,将炒好的虾尾放入汤中煮制,加入盐、胡椒,调好味加入特制香辣粉、孜然粉,淋上红油,倒入装冬瓜的砂锅中撒上花椒面、香葱末、熟芝麻、熟花生米,淋上香油即可。

中文名

香辣虾尾

主要原料

西芹,葱段

是否含防腐剂

难    度

中等

目录

.1 制作原料

.2 烹调方法

制作原料

西芹50克,葱段10克,姜片10克,蒜仔20克,胡椒10克,白糖15克,盐8克,生抽15克,醋少许,红油30克,香葱10克,熟芝麻10克,熟花生米20克,干辣椒节30在,花椒面8克,香油20克,孜然粉15克,特制香辣粉1小匙,色拉油1500克(实耗100克)。

烹调方法

1.将大虾去掉头部,虾尾去虾肠,用小刷洗干净,沥干水分,用料酒腌渍片刻。

2.锅内烧油至七成热,放入虾尾过油,捞出沥干。

3.锅内留少许油,将葱段、姜片、蒜仔爆香,下入过油的虾尾,煸炒,放入干辣椒节,烹入少许醋、料酒,放入生抽、盐、白糖、胡椒各少许,淋入高汤,烧至片刻放入小盆待用。

香辣虾尾不积极是很让大家喜欢,而且大家对于这道菜的特色点评是评价很高的了。不单单可能起来色泽红亮,而且吃起来的时候,感觉是咸鲜味浓。所以男女老少都很喜欢吃的了。因为入口香辣,所以往往是一道佐酒佳肴。

基尾虾怎么做好吃呢


基围虾的营养价值非常高,而且制作出来的味道也非常的鲜美,常见的做法也很多,比如白灼或者是煎炸煮炒等等,不同的做法所呈现出的口味完全不同,很多人都非常的喜欢白灼方法,因为这种方法的制作过程非常简单,而且还可以让基围虾的营养成分得到更好的保留,那么基尾虾怎么做好吃呢?

第一,基尾虾怎么做好吃呢?先将基围虾的头和尾巴剪掉(比较讲究的可以去掉虾线,怕麻烦的就算了。。。额,我就是比较懒的那种~)然后放到一个小碗里,加入盐、料酒、胡椒粉,腌制一刻钟左右。将洋葱和尖椒切成小段,还有葱花香菜生姜切段,大蒜拍几片就行了。锅烧热,然后放油,把腌好过后的虾放入大火炸一会,待虾变红了就捞出来。把虾捞出后,放花椒进去爆香,之后把花椒捞出来,放辣酱和大蒜、生姜,继续爆香。加青椒和洋葱,翻炒几下就把虾再倒进去一起炒,加调味料,生抽和耗油、白糖。继续翻炒至熟,加入葱花和辣椒油即可出锅。

第二,椒盐蒜蓉基围虾的做法。基围虾洗净沥干水,开背去虾线。用压蒜器将蒜瓣压成蒜蓉,老姜切丝,香䓤切段,青红椒切成小丁待用。油锅倒适量玉米油待温度至50度左右把开背的基围虾倒入翻炒至虾壳酥脆盛起待用。蒜蓉,姜丝,香葱段倒入刚刚炒虾的油中爆香后倒入切成小丁的青红辣椒和盛起的基围虾翻炒,此时加入适量椒盐粉和盐,炒匀后既可装盘。

基尾虾怎么做好吃呢?蒜香基尾虾。准备材料,葱姜蒜全部切小丁。 在虾背第二节处将虾线挑出,再用流动水冲洗干净,控干水份。 锅中倒入适量色拉油,将姜和一半的蒜倒入炒香。将虾倒入翻炒。虾变色后加入料酒。 倒入生抽和一点点老抽,加白糖,盐,鸡精。翻炒入味。炒至汤汁收干时将香葱和余下的一半蒜末加入。加少许现磨的黑椒粉炒匀即可出锅。

红豇豆怎么做好吃


说起豇豆,我们平时吃的机会是很多,但是开始的时候相信好多人都不知道这个字读什么,因为受了自己家乡方言影响会比较多。这个豇读作:jiang,第一声。对于豇豆的吃法还是有很多的,我们平常经常可以吃到的有:茄子烧豇豆、酸辣豆角、豇豆炒肉丝等等,这些菜吃起来还是比较爽口的。

其实豇豆还有好多品种,就比如红豇豆,也是豇豆的其中一个分支。但是在平时也许很少能见到红豇豆,大概是因为种植的人少的原因吧。红豇豆吃起来的口味是和普通豇豆是差不多的。那么红豇豆要怎么做才好吃呢?下面就来说说。

豇豆播种分直播和育苗移栽2种。直播主根深,茎叶茂盛,如管理不慎,极易徒长,影响开花结荚,降低产量。育苗移栽,可抑制营养生长,促进开花结荚,春豇豆栽培,为抢早,也为防早春低温阴雨烂种,死苗,可采用营养钵或平畦塑料薄膜拱棚育苗,苗龄20~25天,苗期加强苗床管理,注意幼苗锻炼,苗床育苗一般于第一复叶开展前移栽定植。营养钵育苗,可延迟至具有2~3复叶时定植,选晴天定植。

在豇豆的栽培中适时整枝搭架非常重要。在苗高30厘米左右时搭人字架。引蔓宜在晴天下午进行,以免折断植株。主蔓结荚的品种,第一花序以下的侧芽应及早抹去,对第一花序以上出现的侧芽,可以摘除,也可等萌发成侧枝后留1~2叶摘心,促进侧枝叶腋间花芽发育,对侧枝结荚的品种,侧枝可留1~2叶摘心,留叶多少可视密度而定,当主蔓长到2米左右时摘心封顶,控制植株高度,对顶端萌发的侧枝,留1叶摘心,控制植株生长,使营养集中供应花序发育。产量第一高峰过后,叶腋间产生侧枝,对这些侧枝也应摘心,俗称打群尖。

常见的做法步骤如下:

1.准备青椒、红豆角和老干妈辣酱,青椒去籽洗净,红豆角洗净后截成均匀的段沥干水分,青椒横切成小圈;

2.锅烧热放入适量油,放花椒、葱末爆香,然后放入红豆角煸炒3分钟左右至水分彻底蒸发;

3.倒入老干妈辣酱翻炒均匀,加入一点水盖上锅盖焖1分钟;

4.再放入青椒,蒜末,盐翻炒片刻即可。

其实除了上面介绍的关于红豇豆的做法,在人们的生活中还有好多其他的做法,也有人喜欢拿红豇豆来炒毛豆米,其实也是很美味的。但是有一点必须提醒大家的是,无论红豇豆再好吃,也不要一次性吃太多,有可能会引起身体产生不适感。

红鳟鱼怎么做好吃?


红鳟鱼是属于一种比较常见的鱼类,红鳟鱼的肉质细嫩,而且肉中无刺,比较利于消化,非常适合老年人和婴幼儿食用,而且红鳟鱼其中含有维生素以及多种铁元素,经常食用可以补充身体所需要的物质,而红鳟鱼用来炖汤是比较好的做法,而且炖汤不仅利于吸收,而且比较好吃美味。

红鳟鱼怎么做好吃?

清蒸鳟鱼

材料

鳟鱼,酒,盐,葱丝,姜丝,芹菜,酱油,醋,花椒油

做法

1、用酒,盐腌半个小时。下面放上点葱丝,姜丝,并垫上一个芹菜,让盘子下面有点空隙,这样蒸汽可以进到下面。鱼上面也放些葱姜。

2、坐上锅,大火烧开后,再把鱼放上。一磅的鱼蒸了6分钟,关火,不动锅,再等8分钟,这叫虚蒸。然后倒上酱油,醋,最后炸花椒油,倒在鱼上。

奶汁鳟鱼

材料

黄油1汤匙(15g),红鳟鱼鱼柳5份(每份约100g),洋葱1个(切碎),大葱500g(对半切丝),土豆500g(切5mm圆片),鸡汤300ml,淡奶油4汤匙(60ml),藏红花1/3茶匙(2g),盐1/2茶匙(3g),白胡椒粉1/3茶匙(2g)

做法

中火加热锅中的黄油,待全部融化后将洋葱碎和大葱丝放入锅中翻炒约2分钟,炒出香味后再加入土豆圆片,继续翻炒2分钟。

将鸡汤倒入锅中,大火煮沸后转小火慢煮20分钟,然后加入藏红花,调入淡奶油,将土豆小心的拌均匀。

接着将红鳟鱼鱼柳加入锅中,用小火加盖继续慢煮约10分钟,最后调入盐和白胡椒粉即可。

吃红鳟鱼的好处

1、虹鳟鱼不耐任何污染,必须在清澈透明的冷水中饲养,养殖产品干净卫生,肉味鲜浓,口感嫩活。

2、肉里无刺,便于食用,宜老宜幼,易于消化。

3、维生素D、铁元素的含量远高于其他食品。

4、高度不饱和脂肪酸特别是22炭6烯酸和20炭5烯酸含量非常高,前者具有助脑发育成长,活化脑细胞,延缓脑老化的功效,后者具有降低血脂,防止动脉硬化,心肌梗塞和脑中风的功效。

5、鱼脑富有含磷蛋白,可促进脑的发育。

6、鱼皮富含蛋白质,具有美容和强健筋骨的功效。

7、铁元素是肌体造血的必须物质,对保持内脏器官的正常生理功能具有重要作用。

8、虹鳟鱼卵,粒大如黄豆,富含高度不饱和脂肪酸和卵蛋白,是享誉世界的高档营养食品。

​红秋葵怎么做好吃


红秋葵是一种外表是红色的植物,它即可以食用又可以药用,是一种用途特别多的植物,这种植物外表上比较特殊,很有辨识度,而且它的做法也比较多,吃起来也非常美味,很多人喜欢吃它,但是也有一些喜欢吃红秋葵,但是却不知道把它做的好吃的人,那么红秋葵怎么做好吃?

红秋葵,学名:Hibiscus coccineus (Medicus) Walt,是黄秋葵种中的一个果实外皮红色的品种,为锦葵科秋葵属一年生草本植物。以采食嫩果为主,红秋葵的花、种子均可以入药,对胃炎、胃溃疡等多种疾病有较好疗效。还有保护肝脏的功能。蒴果长角形,先端尖,横切面五角或六角形,也有圆形。表皮上有茸毛,在较低温时茸毛变硬。

性喜温暖和强光,耐热,不耐霜冻。耐旱,也耐湿,但不耐涝,对土壤适应性较广。原产美国东南部,中国北京、上海、南京等市庭园偶有引种栽培,供观赏用。

红秋葵的做法之“炒”——红秋葵炒鸡蛋:材料红秋葵、鸡蛋、青辣椒、盐、食用油

做法:1、准备好所有材料后,将红秋葵清洗干净,然后锅里烧开开水,加入一点盐和油,将红秋葵焯水

2、将焯过水的红秋葵切成小段,青辣椒也切小,将鸡蛋加入适量的盐打散

3、炒锅烧热,加入适量油,将打好的鸡蛋放入,炒好后用碗盛起备用

4、再起油锅,将红秋葵和辣椒放入一起翻炒,然后加入适量的盐调味,最后加上炒好的鸡蛋翻炒均匀即可

红秋葵的做法之“炸”——油炸红秋葵:材料红秋葵、鸡蛋、面粉、淀粉、花椒、盐、花生油

做法:1、将红秋葵用水冲洗干净后,切去蒂,再把它剖开或切段

2、鸡蛋打散,加入少量的水,把适量的淀粉和面粉加入鸡蛋液中(淀粉:面粉=1:2),充分搅拌均匀

3、将红秋葵放入蛋糊中,拌均匀

4、把锅烧热,加入适量的花生油和少许花椒,大火把油烧热后,转中小火,然后下秋葵炸

5、秋葵一面炸至金黄后,翻另一面,待两面都炸好了,即可出锅沥油

红秋葵的做法之“凉拌”——凉拌红秋葵:材料红秋葵、蒜头、酱油、香油、醋、盐

做法 1、将红秋葵洗净去蒂,然后对半切开,蒜头去皮拍碎称蒜泥

2、在锅中烧开水,加如一点食用油和盐,把秋葵放入焯水3分钟,去涩,然后放入冷水中浸泡一会

3、将秋葵捞出控干水分,装盘,加入蒜泥,然后再加入盐、香油、生抽搅拌均匀即可,你也可以更具自己的口味加入其它的调味料哦

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《红尾鱼怎么做好吃》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“五谷养生粥怎么做好吃”专题。

红尾鱼怎么做好吃的延伸阅读