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蜂蜜桑葚果酱的做法步骤是什么?

真正的养生是什么。

朱德说“锻炼身体要经常,要坚持,人和机器一样,经常运动才不能生锈。”生活中,不同年龄的人都开始关注如何养生,不注意平日的养生,好比千里之堤,溃于蚁穴。如何进行饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供蜂蜜桑葚果酱的做法步骤是什么?,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

蜂蜜是非常受欢迎的食材,现在人们经常用蜂蜜来泡水喝,这样可以为身体补充维生素,另外能够补充多种矿物质以及氨基酸,还能够补充果糖以及葡萄糖等,女性能喝蜂蜜具有美容养颜等诸多功效,今天介绍的是蜂蜜桑葚果酱,这种果酱的味道非常好,自己制作的步骤如下。

第一、蜂蜜桑葚果酱的做法:

1.将桑葚用盐水浸泡冲洗干净,去蒂,注意不要蹭到衣服上不容易洗。

2.将准备好的桑葚果肉放蜂蜜浸泡,蜂蜜用量随自己酸甜喜好,将柠檬切半榨汁,放入锅中加热,至粘稠及好,待自然晾晾后放入无水容器保存。

第二、蜂蜜桑葚果酱的做法

1.新鲜的桑葚

2.洗净控干水分

3.放入糖粉和蜂蜜

4.冷藏腌制8小时

5.放入砂锅中加热

6.沸腾后转为小火熬浓稠即可

7.夹在面包中做为早餐是不错的选择哟

第三、桑葚果酱的做法

1.

将桑葚清洗干净,用淡盐水浸泡半个小时。

2.

冲洗一下,沥干水分。

3.

去蒂

4.

将白砂糖撒在桑葚上,腌制一个小时。

5.

桑葚倒入锅中,小火慢慢熬制。

6.

熬制期间要不断的用勺子搅拌,防止沾锅。可以用勺子按压,注意整个过程不要加水。

7.

小火慢慢煮至桑葚软化,汤汁浓稠。加入蜂蜜,挤入半个柠檬汁搅拌均匀,再熬制几分钟即可关火。

8.

准备好干净无水的耐高温玻璃瓶,放入微波炉加热半分钟,趁热装瓶放凉后冷藏保存。

9.

300毫升的玻璃罐装了两瓶哦!桑葚果酱搭配自制酸奶最好吃!

10.

桑葚果粒酸奶口感非常棒!

第四、桑葚果酱的做法

1.

将桑葚清洗干净,用淡盐水浸泡半个小时。

2.

冲洗一下,沥干水分。

3.

去蒂

4.

将白砂糖撒在桑葚上,腌制一个小时。

5.

桑葚倒入锅中,小火慢慢熬制。

6.

熬制期间要不断的用勺子搅拌,防止沾锅。可以用勺子按压,注意整个过程不要加水。

7.

小火慢慢煮至桑葚软化,汤汁浓稠。加入蜂蜜,挤入半个柠檬汁搅拌均匀,再熬制几分钟即可关火。

8.

准备好干净无水的耐高温玻璃瓶,放入微波炉加热半分钟,趁热装瓶放凉后冷藏保存。

9.

300毫升的玻璃罐装了两瓶哦!桑葚果酱搭配自制酸奶最好吃!

10.

桑葚果粒酸奶口感非常棒。

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桑葚果酱的家常做法


果酱是很多人喜爱吃的,尤其是在早上的时候,有很多人在吃吐司的时候,都是会涂上一层果酱,果酱的种类比较多,常见就是苹果酱、草莓酱,这些果酱吃起味道不错,而且对提高食欲有很好帮助,那桑葚果酱也是不错之选,这类果酱对人体帮助也比较大,桑葚果酱的做法如何呢?

桑葚果酱的做法:

材料:鲜桑葚250g,麦芽糖80g,白砂糖50g,柠檬半个,水100ml

做法:

1.桑葚洗净后放入碗中,加入白砂糖,用勺子边搅拌边将桑葚压碎,并充分混合

2.柠檬挤出果汁备用

3.将混合好的桑葚放入不锈钢锅中,加入水和柠檬汁用中火煮滚,再转小火并加入麦芽糖继续熬煮,边煮边用勺子搅拌,煮至酱汁稍稍浓稠状即可

4.待凉后装入干净无油的密封容器中入冰箱冷藏

桑葚子的功效与作用

具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目、止渴解毒、养颜等功效,适用于阴血不足、肝肾阴亏、腰膝酸软、目暗耳鸣、头晕目眩、盗汗及津伤口渴、消渴、肠燥便秘等症。

1.桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂,防止血管硬化等作用;

2.桑椹含有乌发素,能使头发变的黑而亮泽;

3.桑椹有改善皮肤(包括头皮)血液供应,营养肌肤,使皮肤白嫩及乌发等作用,并能延缓衰老;

4.桑椹具有免疫促进作用,可以防癌抗癌;

5.桑椹主入肝肾,善滋阴养血、生津润燥,适于肝肾阴血不足及津亏消渴,肠燥等症;

6.常食桑椹可以明目,缓解眼睛疲劳干涩的症状。

7.夏天可饮用桑葚汁,不仅可补充体力,还可提高性生活质量。是很多治疗死精症的方剂的重要组成药物。

通过对桑葚果酱的做法认识,在制作桑葚果酱的时候,也是要注意食材搭配数量,这样制作出来的桑葚果酱口感才会非常不错,如果桑葚过多,麦芽糖过少,就会改变桑葚果酱口感,这点制作桑葚果酱的时候都是需要进行注意的。

怎样做桑葚果酱?


很多朋友因为早晨想要多睡一会,所以会牺牲掉吃早餐的时间。这样做其实对身体健康的危害是巨大的,长此以往肠胃肯定是会出现问题的。吃早餐的时候可以选择面包搭配一些果酱,不仅味道十分不错,同时还能够填饱肚子补充营养,避免患上肠胃病。那么,选择桑葚果酱作为早餐,这种果酱应该怎么做呢?

桑葚,味甜多汁,是人们常食水果之一,成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。桑葚除了口感好之外,还有极高的药用价值,《本草纲目》等多种医药典籍中对桑椹的药用价值和用法有详尽的阐述,具有补肝益肾、生津润燥、乌发明目、化痰止咳、美容养颜等功效。中国古时的人们就用桑葚来当利尿,保健,消暑的鲜果。由于桑葚的众多药用价值,被评为二十一世纪“最佳保健果品”。长期食用桑葚能有效的改善我们的体质,给我们的身体带来意想不到的变化。每年的4月~6月是桑葚的成熟季节,我们也只能在这三个月食用到新鲜的桑葚,所以制作桑葚果酱就成为了我们储存桑葚的一种途径了。

桑葚果酱

用料:桑葚5斤,冰糖1斤(或者麦芽糖)

1、漂洗桑葚子

加盐清洗桑葚子

桑葚由于其特殊的结构,生长在树上的时候,在各个小核之间会聚集许多灰尘等脏东西,所以我们在食用桑葚或者是在制作桑葚果酱时一定要将桑葚子清洗干净。我们将桑葚买回来之后,在容器里面放上清水,并加上少许盐,将桑葚在盐水里面浸泡5~10分钟,然后用流动的清水清洗干净,放在筛子里沥干水分即可;

2、打碎桑葚

制作果酱自然是要将其打碎的。我们可以用家用豆浆机、打碎机等将其打碎,没有条件的也可以用刀剁碎或者在大容器中用勺子压碎。喜欢颗粒口感的人可以不用将桑葚打得太碎。

3、翻炒桑葚酱

将打碎的桑葚放入锅中,中火翻炒,将桑葚炒热,即可下冰糖或者是麦芽糖,此时将火调小至冰糖完全融化成酱状即可,加入麦芽糖的也是成酱状就可以了,一定不要将桑葚酱炒糊了。待桑葚酱冷却后,就可以装入保鲜盒或者玻璃罐里面放入冰箱的冷藏室待用了。

这样,美味养生的桑葚果酱就做好了。

桑葚果酱不仅保留了桑葚的药用价值,麦芽糖(冰糖)还有清热消火的功效。用桑葚果酱伴着馒头、面包片、甚至是用来熬甜汤都是很美味的。现在正是桑葚成熟的季节,小伙伴们快行动起来,为我们的家人制作一罐爱的的甜蜜酱吧。

香蕉蜂蜜醋的做法步骤是什么?


香蕉是生活中最常见的水果之一,蜂蜜也是非常受欢迎的一种珍贵的食材,蜂蜜含有丰富的营养,比如含有各种维生素,另外含有种类非常全面的氨基酸,矿物质的含量也很全面,蜂蜜和香蕉有一个共同的作用,那就是可以帮助减肥,尤其香蕉蜂蜜醋的减肥效果非常好,详细制作方法如下。

第一、香蕉蜂蜜醋的做法

1.把香蕉切成1—2厘米的薄片

2.找一个可以密封的罐子,先放入红糖

3.倒入水果醋(或用米醋)倒满罐子

4.把果醋和红糖搅匀

5.放入切好的香蕉片

6.盖上密封盖,密封24小时候就可以吃

第二、香蕉蜂蜜醋

好的红糖是成功的一半哈哈!用的是老方法自己做的红糖锭,据说这种营养成分最高,没有的话就去超市买红糖粉也行。

用刀背拍成粉末,越碎越好。

选取一根大香蕉,切成厚薄均等的片。

找一个干净的没有水分的瓶子,先倒一点白醋进去。

然后加入一点红糖搅拌溶化。

然后一层香蕉一层糖,码放到最上面,加入白醋到瓶口,冰箱里面放一整天之后即可。

做好后试了一下,比较酸,大家可以加一些蜂蜜,再冲调冷白开(香蕉醋:水=1:10)。

这样不会那么酸,一次不要吃太多,香蕉醋一勺就行了。肠胃不好的人饭后10分钟后吃。

第三、醋泡香蕉/更多做法

1.准备好材料

2.香蕉去皮,切片1-2cm厚

红糖切碎

3.准备一个密封瓶,先放入红糖

4.倒入水果醋,使用的是米醋

5.把米醋和红糖搅均

6.放入切好的香蕉片

如果没有装满,就再加一些米醋,不加也行。

7.密封24小时就可以吃了。

第四、香蕉醋减肥的做法详细步骤

第1步

把香蕉切成1-2厘米的薄片

找一个可以密封的罐子,先放入红糖。红糖最好用黑糖红糖最好选用那种颜色比较黑的(没有经过高度精炼、脱色的蔗糖,除了提供热能外,还含有微量元素,如钙、钾、铁、镁及叶酸和其它矿物质等。具有很高的营养价值,而且有利于人体内酸碱平衡)

第2步

倒入水果醋(或用米醋)倒满罐子。

把果醋和红糖搅匀。

第3步

放入切好的香蕉片。

盖上密封盖,密封24小时候就可以吃了。

蜂蜜核桃仁做法步骤是什么?


蜂蜜和核桃都是大家熟知的食物,核桃树营养价值很高的坚果,蜂蜜对人体健康有很多好处,很多人会用蜂蜜泡水喝,这样可以促进肠胃的蠕动,能够解决便秘问题,对于广大女性来说,蜂蜜是美容养颜的佳品,能够改善很多皮肤问题。蜂蜜和核桃都可以做成丰富的佳肴,但是把这两者放在一起吃的并不多,实际上,蜂蜜和核桃仁搭配在一起吃肥肠好,能够解决腰膝酸软、习惯性便秘等诸多问题,那么蜂蜜和核桃该怎么做来吃效果才好呢?

第一、简介

组成:蜂蜜20克,核桃仁50克。

用法:生核桃仁洗净,焙干研细末,蜂蜜调匀,分次食用。

功效:补肾益气。

主治:早泄,属肾气虚损型,伴听力减退,头晕耳鸣,腰脊酸软,小便频数,面色咣白者。

第二、方法一:

1、生核桃仁洗净,放入开水中煮2两分钟

2、将核桃仁码在垫了锡纸的烤盘上,放入烤箱150度烤制25分钟

3、锅中放清水烧开,加红糖小火熬到粘稠状

4、加入蜂蜜后立即倒入核桃仁快速翻炒

5、核桃仁挂满糖汁后立即关火,洒入熟芝麻拌匀

6、将核桃仁取出摊开、晾凉即可。

第三、方法二:

1、内放油烧热,倒入核桃仁中火慢慢炒熟;至白色的桃仁肉微微泛黄沥油捞出;

2、去锅内的油,放入两勺水烧开,加白糖至融化;倒入核桃仁,慢慢翻炒;(关键:水要少,糖要多)

3、着水的蒸发,汁会变得越来越稠;直到最后变成糖浆全部裹在桃仁上即可出锅;

4、上炒熟的芝麻冷却食用。

第四、核桃食疗价值

1、减少患抑郁症几率

核桃中富含丰富的ω-3脂肪酸,可以减少患抑郁症、注意力缺失多动症(ADHD)、癌症和老年痴呆症等的几率。

2、减少患乳腺癌的风险

每天食用2盎司约60g的核桃,患乳腺癌和肿瘤的几率要小。

3、降低患糖尿病的风险

每周坚持食用5次坚果的女性患2型糖尿病的风险减少近30%。

坚果中的不饱和脂肪有益于胰岛素分解。

4、减除压力

核桃中的核桃油具有减除血液静压的作用,饮食习惯的改变能更好的帮助的身体应对外界压力。

芒果酱的做法是什么


每当到了芒果成熟的季节,都会买来好多的芒果吃,估计大家都是买来了芒果剥了皮就直接吃了吧,或者是烘焙爱好者会做成芒果千层,其实芒果还可以做成芒果酱的,芒果酱可以夹面包、蛋糕等等。想怎么吃就怎么吃,怎么吃都是很美味的。自己做芒果酱干净卫生味道纯正,下面就是芒果酱的做法。

材料:

芒果、柠檬、冰糖

做法:

1.芒果洗净,削去外皮。准好柠檬和冰糖。先取下大块的果肉。放入料理机中打成果酱后倒入砂锅中。芒果核上的剩余的果肉也可以小块的取下来。

2.加入打成酱的芒果肉里。(加入果核上取下来的小块芒果肉是为了能在果酱里吃到果肉,也可以直接留一些果肉切成小块后加入)。挤入1个柠檬汁,拌匀,加入冰糖,大火烧开转小火慢慢熬,边煮边搅拌,以免糊锅。

3.待煮至果酱细腻、粘稠即可。装入消毒好的密封容器内,冷却后放入冰箱冷藏,尽快食用完。

注意事项:

1.做果酱时要用新鲜完好的水果。熬煮时要小火慢慢熬煮,也要不停的搅拌,以免糊锅。

2.柠檬汁能丰富芒果酱的口感,不建议去除。糖的量也不可太少,因为糖有防腐的作用,而且还有利于果胶的渗出。如果没有冰糖也可以换成白糖。

3.做好的芒果酱最好装入密封的玻璃瓶里,而且容器要洗干净,放入开水中煮10分钟左右,然后晾干。如果容器处理不过关,会导致细菌的滋生,容易导致果酱变质。

自制果酱的做法是什么


很多人在食用面包或者一些食物的时候,会添加果酱,而且果酱有不同的类型不同的果酱,自然给我们带来的美味享受各不相同,但是你有了解过如何自己动手制作果酱吗,看看下面所介绍的草莓果酱的制作方法吧!按照下面介绍的方法,你就可以动手完成美味的草莓果酱。

新鲜草莓300克,细砂糖180克,柠檬汁20克

制作过程折叠

1、草莓洗净擦干水分,用刀切开。小个的草莓切成两半,大个的则切成四半。

2、在草莓里加入细砂糖。

3、用筷子拌匀,使糖均匀的附着在草莓上。盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏3个小时以上(有条件的可以冷藏24小时)。

4、冷藏过后,草莓内的水分会渗出,此时就可以继续下一步了。

5、将草莓连同渗出的水分一起全部放入锅里,大火翻炒(可用珐琅锅或不锈钢锅,不要用铁锅)。

6、不断翻炒直到草莓变软,然后用中火慢慢熬干。

7、当翻炒到浓稠状态时,关火,加入柠檬汁,搅拌均匀,果酱就炒好了。

8、将果酱装入干净的容器里,密封放入冰箱保存。

以上就是草莓果酱的方法介绍,看了这些介绍之后,是不是觉得比较方便简单呢,很多时候大家都会觉得去,市场购买果酱比较的轻松,但实际上如果能够动手完成的话,这样果酱更美味健康。

​桑葚酱的做法是什么?


桑葚的食用方法有很多,比如生吃、泡成酒等,味道都很不错。另外桑葚酱的口味也很好,其做法也不复杂,简单的4步就可以搞定了,只是晾晒的时候需要注意千万不能放在太阳底下暴晒。

一、桑葚酱的做法

1.桑葚洗净,摘蒂

2.白糖腌渍半小时,入锅熬十分钟

3.柠檬汁挤入,小火熬半小时至干,加入蜂蜜出锅

4.装杯晾凉后即可食用

二、桑葚的营养功效

1、桑葚有改善皮肤(包括头皮)血液供应,营养肌肤,使皮肤白嫩及乌发等作用,并能延缓衰老。桑葚是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。常食桑椹可以明目,缓解眼睛疲劳干涩的症状。

2、桑葚具有免疫促进作用。桑葚对脾脏有增重作用,对溶血性反应有增强作用,可防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化,促进新陈代谢。它可以促进血红细胞的生长,防止白细胞减少,并对治疗糖尿病、贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症具有辅助功效。

3、桑椹具有生津止渴、促进消化、帮助排便等作用,适量食用能促进胃液分泌,刺激肠蠕动及解除燥热。祖国医学认为,桑葚性味甘寒,具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效。

4、相比葡萄,桑葚含有更丰富的花青素、白藜芦醇、氨基酸、维生素等生物活性成分和营养物质。根据权威机构的分析测定,桑葚酒含有红葡萄酒中的几乎所有营养成分,其中主要营养成分花青素是红葡萄酒的5倍以上,对人类心脏及免疫体系的治疗及掩护有10大作用的微量元素硒含量高于葡萄酒的12.41倍,蛋白质为葡萄酒的8.44倍,赖氨酸是葡萄酒的9.23倍,抗氧化物质等也远远高于葡萄酒。

桑葚粥的做法是什么


桑葚熬粥,相信是大家都有听说过吧,其实可以起到很好的滋养肝肾,益精养血明目的功效,所以可以多去了解桑葚粥的做法,这样随时都能够享受到,桑葚粥带来的营养美味。

一、桑葚枸杞猪肝粥

原料:桑葚15克,粳米、猪肝各100克,枸杞10克,精盐适量。

做法:

1.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;

2.桑葚洗净,去杂质;

3.枸杞洗净,用温水泡软,去杂质;

4.猪肝洗净,切成薄片;

5.把粳米放入锅内,加入适量清水,用大火煮沸,撇去上层浮沫,再加入桑葚、枸杞和猪肝片,改用小火慢慢熬煮;

6.待粳米熟烂之后,加入精盐拌匀即可。

功效:滋养肝肾,养血明目。

二、桑葚芝麻粥

原料:桑葚60克,大米100克,白糖、黑芝麻各30克。

做法:

1.将桑葚、黑芝麻、大米洗净备用;

2.往锅加适量清水,然后放入桑葚、黑芝麻、大米;

3.待粥熟烂后,加入白糖即可。

功效:滋阴养血,补益肝肾。

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