羊角蜜怎么吃怎么切
夏天怎么吃养生。
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“羊角蜜怎么吃怎么切”，相信能对大家有所帮助。
羊角蜜，听到这个名词也许很多人就会感到很陌生，因为在某些地区，并没有生产，在向大家介绍羊角蜜怎么吃怎么切之前，先来认识一下什么事羊角蜜吧。羊角蜜是一种甜瓜，形状和苦瓜差不多，但是它的表皮比较光滑，并没有像苦瓜那样的坑坑洼洼，一起来看看羊角蜜的食用方法：
因为羊角蜜甜瓜是瓜果类食物，所以很多人都是直接生吃羊角蜜甜瓜，其实羊角蜜甜瓜的吃法有很多种，那么羊角蜜甜瓜怎么吃才营养健康呢？下面给大家简单介绍两种吃法，感兴趣的朋友们赶紧动起来哦。
一、炒羊角蜜甜瓜原料：一个羊角蜜甜瓜、八个基围虾、一块鸡胸肉、一个红辣椒、葱姜蒜、生抽、食盐、淀粉、胡椒适量。
做法：
1、将鸡胸肉切片，用生抽、胡椒、食盐腌制，基围虾烫熟去皮备用。
2、羊角蜜甜瓜去皮去籽，切成适合的小块，将腌制好的鸡胸肉加适量淀粉、花生油拌匀。
3、炒锅大火烧热加花生油，下适量葱姜蒜红辣椒炒出香味，放入拌好的鸡胸肉翻炒。
4、待鸡胸肉颜色开始变白肉片不再软塌时，倒入基围虾仁和羊角蜜甜瓜块翻炒，加盐继续翻炒，待甜瓜块粉碎关火盛盘。
二、虾仁羊角蜜甜瓜炒饭原料：虾、羊角蜜甜瓜、玉米、胡萝卜、适量盐。
做法：
1、将虾剥壳去泥肠，胡萝卜切小丁，羊角蜜甜瓜去皮后也切成丁备用。
2、锅内倒入虾油后直接倒玉米粒和胡萝卜丁快炒，翻炒两分钟后加入剥好的虾仁。
3、虾仁炒至半熟状态倒入米饭，将米饭和配菜快炒拌匀，将炒好的米饭里加入羊角蜜甜瓜丁，所有的食材炒拌好后加入少许食盐出锅即可。ys630.coM延伸阅读
羚羊角怎么吃
羚羊角是我们常见的一种中药，羚羊角对我们人体有很好的治疗效果，很多疾病我们都可以寻求羚羊角的帮忙，羚羊角的作用和功效非常的广泛，我们可以采用羚羊角来保护我们的中枢神经，也可以用羚羊角来解热和降压，那么我们应该知道羚羊角怎么吃才最好。
羚羊角具有很丰富的营养，羚羊角属于名贵药材，所以羚羊角的功能也非常强大，羚羊角有很好的食疗效果，可以清热解毒，羚羊角怎么吃呢，我们可以将羚羊角直接泡水喝，也可以做成药品。
羚羊角镑片：横片为类圆形薄片。类白色或黄白色，半透明，外表可见纹丝，微呈波状，中央可见空洞。质坚韧，不易拉断。气微，味淡。
羚羊角纵片：为纵向条状薄片，类白色或黄白色，表面光滑，半透明，有光泽。气微，味淡。
羚羊角粉：为乳白色的细粉，气微，味淡。
镑片以多曲折、白色、半透明、纹丝直而微成波状、质坚韧、不易拉断者为佳。
上文我们介绍了上什么是羚羊角，我们掌握了羚羊角的功效和作用，我们知道羚羊角有很好的养生效果，深受人们的喜欢，羚羊角应该怎么吃呢，我们建议一般可以采用羚羊角弄成的粉末泡水喝。
羊角蜜有什么营养
天到了，天气逐渐变得炎热起来，各种水果也是大卖的时候了。水果摊上琳琅满目的各种又香又甜的果子，不知道大家偏爱哪一种呢？西瓜作为夏天的必备水果肯定是人人喜爱的，但大家有没有吃过羊角蜜呢？羊角蜜号称“气死白糖，甜过初恋”，正是因其又甜又脆，形似羊角而得名。那羊角蜜除了好吃还有什么营养呢？
羊角蜜甜瓜的营养很高，含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等多种营养成分，还含有可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质的转化酶。另外，羊角蜜甜瓜的营养价值并不比西瓜低，除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外，其他营养成分均不少于西瓜，而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。在日常生活中多吃羊角蜜甜瓜有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动，从而促进内分泌和造血机能。
羊角蜜甜瓜的营养
1、羊角蜜甜瓜具有消暑清热、生津解渴、除烦解燥的功效，主要用于发烧、中暑和暑热所致的胸膈满闷不舒、食欲不振、烦热口渴，口鼻生疮、小便不利等症。
2、在日常生活中多食羊角蜜甜瓜，不仅有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动，而且可以促进内分泌和造血机能。
3、由于羊角蜜甜瓜含有丰富的钾，这样可以很好的制血压并预防中风，羊角蜜甜瓜中的钾还可以减少肾结石问题。
4、羊角蜜甜瓜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐等营养成分，可补充人体所需要的能量及营养素，适当的食用有利于人体健康。
菠萝蜜怎么切 教你如何轻松切开菠萝蜜
爱吃菠萝蜜的人不在少数，但是知道菠萝蜜怎么切的人却不多。虽然它很大，但是切起来却并不麻烦，只要掌握一点小技巧就可以。想知道菠萝蜜的功效与作用以及菠萝蜜的营养价值吗?那就一起来看看吧。
菠萝蜜是一种营养价值极高的热带水果，它含有人体所需的多种微量元素，所以多吃些对身体好。
菠萝蜜怎么切
1、拿刀从中切开，中间白色带粘液的部分的切掉，用塑料袋或保鲜袋沾掉上面的粘液。成熟的菠萝蜜剥去果皮后就可以看到果肉，俗称菠萝包。
2、将中间的那些白色的棉状体用刀去掉后，就可以用手把中间黄色的一个一个菠萝包拿来吃了。
3、把每个黄色的果肉剥出来，在把里面的果仁剥出来，就吃那黄色果肉。冰镇后会更甜哦。
4、而每个菠萝包中间都有一个红枣般大的果核，也就是它的种子，就像煮花生一样煮熟可以吃，加点盐，味道不错。
5、果仁储满淀粉，是营养丰富的佳肴，蒸、煮、炒都可以。
友情提示
如果手沾上粘液，可拿花生油洗，这样粘液很容易就洗掉了，洗刀也一样。
菠萝蜜的功效与作用
减肥
菠萝蜜几乎含有所有的的人体所需的维生素，16种天然矿物质，并能有效帮助消化吸收。菠萝蜜减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪。
美容
丰富的维生素B能有效地滋养肌肤，防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。
其果肉可以作为面膜，是最香甜的护理用品;常常引用其新鲜的果汁能消除老人斑并降低老人斑的产生率。
清理肠胃
菠萝蜜里面的菠萝蛋白酶能够有效的分解掉我们肠胃中食物里的蛋白质，增加我们肠胃的蠕动。
保健
促进血液循环酶，素来可以降低血压，稀释血脂，食用菠萝蜜，可以预防脂肪沉积。
消除感冒
发烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状，除了趟在床上安静地休息，不妨饮用一杯新鲜的菠萝蜜汁，它有降温的作用，并能有效地降低支气管。
提到水果，人们想到的就是减肥，对于减肥患者来说，水果绝对是他们日常饮食中必不可少的食材，因为水果中含有的膳食纤维和维生素对减肥是有帮助的，所以现实生活中，越来越多的人认为吃水果可以减肥。不过有的人吃水果，体重不仅没降，反而还在上涨，这是怎么回事呢?原来水果吃的方法不对反而会让身体发胖。
一、水果榨汁喝
生活中人们喜欢喝饮料，但是对外面的饮料都是不放心，因为外面的饮料里会添加香精和色素，所以常会自己在家将水果榨汁饮用，这些鲜榨的果汁口感出色，营养丰富，所以受到很多人的喜爱。
不过如果你不想发胖的话，那么鲜榨果汁一定要少喝，最好不喝，因为喝了鲜榨果汁就是在给身体埋下肥胖的隐患。
水果的确有助减肥，但是水果中含有的糖分和热量我们也要重视起来，而水果榨汁之后，即使不加水不加糖，里面的糖分也是非常高的，这些糖分正是引起肥胖的罪魁祸首。
如果你还不清楚鲜榨果汁致肥胖的原因，那么小编给各位罗列一组数据，以橙子为例，一个大约为100克的橙子，其热量大约为47大卡，而一杯100克的鲜榨橙汁热量却高达112大卡!同样一杯可乐热量为100大卡，也就是说，鲜榨橙汁的热量竟然比可乐还要高!
其实一杯果汁往往需要两三个水果才能得到，也就是说，喝一杯鲜榨果汁实际上相当于在吃两三个水果，加上不少人喜欢喝果汁，往往会喝上好几杯，这样就会导致体内摄取大量的热量，这些热量就会形成脂肪堆积在体内，从而让人发胖。
另外，水果榨汁的过程中，实际上它的分子结构也被破坏了，这样一杯果汁的营养价值甚至不如一个水果，所以说，喝鲜榨果汁反而会因为膳食纤维和维生素被破坏，导致人体出现便秘的症状，从而导致肥胖。
二、水果当饭吃
相信不少减肥人士一定会有将水果当饭吃的习惯，因为水果也是有着很好的饱腹感，对于减肥人士来说，既能吃饱，而且又不会发胖的食物那就非水果莫属了。在这样的情况下，减肥人士常会制定减肥餐，有的人更是直接拿水果当饭吃，殊不知这样的行为是会导致肥胖的。
补血益气
菠萝蜜也很适宜那些肤色没有什么光彩，或者是脸色失去红润、手脚也很冰冷的人群。
生津止渴
润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。
维持机体
菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。
菠萝蜜的使用价值
外用
用菠萝蜜树汁直接外涂局部，可治疗淋巴管炎、痔疮等疾病。
消炎止痛
舒缓疼痛，减少疼痛感。
祛除口腔异味
将其当作口香糖咀嚼几口，可以改变口腔异味。
菠萝蜜的营养价值
1.新鲜的菠萝蜜含水量较高，约为85%。其成分包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、C、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、有机酸类、尼克酸等，尤其以维生素C含量最高。
2.菠萝蜜含有一种叫菠萝朊酶的物质，它能分解蛋白质。
菠萝的选购
1.优质菠萝蜜的果实呈圆柱形或两头稍尖的卵圆形，大小均匀适中，果形端正，芽眼数量少。
成熟度好的菠萝蜜表皮呈淡黄色或亮黄色，两端略带青绿色，上顶的冠芽呈青褐色;生菠萝的外皮色泽铁青或略带褐色。
2.如果菠萝蜜的果实突顶部充实，果皮变黄，果肉变软，呈橙黄色，说明它已达到九成熟。
这样的菠萝蜜果汁多，糖分高，香味浓，风味好。如果不是立即食用，最好选果身尚硬，色光为浅黄带有绿色光泽，约七八成熟的品种为佳。
切开后，果目浅而小，内部呈淡黄色，果肉厚而果芯细小的菠萝蜜为优质品;劣质菠萝蜜果目深而多，内部组织空隙较大，果肉薄而果芯粗大;未成熟菠萝的果肉脆硬且呈白色。
用手轻轻按压菠萝蜜，坚硬而无弹性的是生菠萝蜜;挺实而微软的是成熟度好的;过陷甚至凹陷者为成熟过度的菠萝蜜。
如果有汁液溢出则说明果实已经变质，不可以再食用。
3.通过香气的浓、淡也能判断出菠萝蜜是否成熟。成熟度好的菠萝蜜外皮上稍能闻到香味，果肉则香气馥郁。
浓香扑鼻的为过熟果，时间放不长，且易腐烂;无香气的则多半是带生采摘果，所含糖分明显不足，食之无味。
结语：以上就是三九养生堂为你介绍的菠萝蜜怎么切，你们都了解了吧。这对于喜欢吃菠萝蜜的人来说，真的是极好的。看了上面说的菠萝蜜的功效与作用以及菠萝蜜的营养价值，想吃的就去买些尝尝吧。
柑橘蜜怎么吃
蜜蜂是个辛勤的劳动者，它们不但辛劳地采蜜给人们食用，而且从来不要求什么回报。采的蜜通常经过后期的加工而制造成蜂蜜，供与人们的日常食用。但是好多无良商家为了赚钱，而把自己制造的蜂蜜中添加了很多杂志进去，从而牟取更大的利润。好的蜂蜜对于人类的身体是有非常大的好处的，不但可以美容养颜，而且还可以缓解人们的失眠问题。
人们在平时的生活中，经常通过蜂蜜的冲服来调节自己的肠胃。当然也有人把蜂蜜做成蜂蜜柚子茶，同样具有养生的功效，其实蜂蜜的吃法还有好多种。那么，下面就来介绍下蜂蜜家族的一员：柑橘蜜，以及柑橘蜜的吃法。
柑橘蜂蜜是蜜蜂采集柑橘花酿制而成，色泽多种多样，白色至浅琥珀色，味甜润而微酸，有柑橘香味，不易结晶，结晶乳白细粒或油脂状，蜂蜜划分等级为一级品种。
柑橘蜂蜜是蜜蜂采集柑橘花酿制而成;色泽浅琥珀;因柑橘品种繁多，色泽也有深有浅，一般为浅琥珀色、浅橙黄色;气味清香鲜爽，有柑橘香气;味道甘甜微酸，鲜洁爽口;划分等级为一级品种;柑橘蜜有燥湿化痰、理气调中之功效。
柑橘蜜富含多种维生素C，具有养颜抗活血;润燥通便、养心安神，是理想的绿色保健食品!
积安堂柑橘蜜还可以有以下作用：
(1) 调节肠胃功能，增强食欲，防止便秘。
(2)清肺作用，对呼吸系统疾病有相当效果。
(3)改善神经系统疾病，改善睡眠。
(4)保护肝脏。
(5)杀菌消炎，促进伤口愈合。
(6)美容、护肤作用。
关于柑橘蜜的吃法常见的有下面几种：
温水冲服
蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释
后服用，特别是炎热的夏天，用冷开水冲蜂蜜饮用，能消暑解热，是很好的清凉保健饮料。
进餐佐服
进餐时将蜂蜜涂抹在面包、馒头上，也可把蜂蜜加在温热的豆浆、牛奶中，调和后一并饮下。还可将蜂蜜拌在凉菜中或以对矿泉水、纯净水饮用，清香可口，营养丰富。
柑橘蜜其实在我们的日常生活中也是非常普遍的，也有很多人会经常买来服用。柑橘蜜和大多数好的蜂蜜一样，对人们的身体起到一定的调理作用，但是因为其味道的特殊性，所以好多人都会喜欢食用，这也是一种好的养生习惯。
仙草蜜怎么吃
夏天到了仙草蜜就成了绝大多数人喜爱的一款甜品了，夏天的时候天气比较炎热，常常让人觉得烦躁，这个时候吃一碗仙草蜜在一定程度上能够起到降火的功效，在食用的时候主要是将仙草蜜冷冻住，等它成了块状的样子了之后，加一些蜂蜜调匀就可以直接食用了。
仙草蜜在食用的过程中可以根据个人口味的不同加一些蜂蜜或者是薄荷，冰冻过的仙草蜜更加的味美，在炎热的夏天吃上一碗仙草蜜，能够帮助消热解暑。
仙草蜜的主要原料是仙草，仙草原本只是山间的野草，后经人发现煮的汁可饮用，亦可解毒消暑。仙草一般长在半潮湿的地方，在安溪等地比较常见。上山采集不太容易，现在有人工种植，市面上都可买到，而且价格低廉，家制仙草蜜方便多了。仙草煎煮的汁已是很好的饮料。
仙草蜜的制作过程很简单，只需在仙草汁中添加淀粉如米汤、薯粉及少许的食用碱就行，再依个人的口味掺红糖或蜂蜜。等仙草汁凝固成块就是市面上出售的仙草蜜了。家制的仙草蜜比买的味道纯正，更清凉爽口。主要的好处就是清热了，口感凉爽，也可以降火了。
另外在冬天，热腾腾的烧仙草是让食用者感到窝心的甜点，食用时再加入已预先炒熟去皮花生、细粉圆、蜜红豆、等材料，加些蜂蜜搅拌后食用即可。
仙草蜜的制作过程还是比较简单的，只要做几次基本上每一个人都能学会，这样子在炎炎夏日就能够自己在家里做仙草蜜给家人吃，长期的食用仙草蜜能够帮助人体消暑降火，尤其是对于一些比较容易上火的人来说，是一款非常不错的甜点。
羊角蜜有哪些功效作用
羊角蜜是水果里面的一种，羊角蜜的口感非常不错，甜甜的营养价值也非常高，羊角蜜里面含有人体所需要的各种营养物质，食用方法也有很多，大家可以根据自己的喜好把羊角蜜制作成不同的美食，但是大家也应该注意羊角蜜和普通的甜瓜有很大区别，在挑选的时候应该注意分辨，不要让不法商家欺骗。
消暑利夏
羊角蜜瓜是一种可以消暑利夏的特色水果，这种水果的营养价值比西瓜一点也不差，只是在蛋白质和水分上比西瓜稍少一些，另外的矿物质和糖分以及维生素等的含量都要比西瓜高很多，人们经常食用这种羊角蜜瓜对心脏和肝脏都特别有利，可以起到调节内分泌的加快造血的功效。
消渴除烦
羊角蜜瓜是一种生食的水果，人们食用以后不但可以消渴除烦，更可以去掉人们嘴里的异味，对消除口臭作用明显。另外这种羊角蜜瓜中还有在碍的氨基酸和葡萄糖以及苹果酸，这些物质对消除人体感染效果明显，经常食用可以减少发热高烧症状的出现。
解毒
羊角蜜瓜的解毒功效也很出色，对生活中的传染性肝炎以及黄疸性肝炎都有辅助治疗的作用，经常食用对呼吸道的作用也很明显，可以减少咽喉痛和咳嗽的出现，另外食用羊角蜜反对鼻炎以及鼻息肉也有一定的预防和治疗作用。
营养价值
含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等多种营养成分，还含有可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质的转化酶。另外，羊角蜜甜瓜的营养价值并不比西瓜低，除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外，其他营养成分均不少于西瓜，而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。在日常生活中多吃羊角蜜甜瓜有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动，从而促进内分泌和造血机能。
蜜豆怎么吃
蜜豆是日常饮食上十分常见的一种甜食，主要是由红豆经过加工后所制作而成的，口感香甜绵软，十分可口，而蜜豆的吃法有很多种，可以直接食用，也可以制作蛋糕将蜜豆放入蛋糕当中，也可以将蜜豆和黄油融合在一起食用，不仅味道香甜，而且营养丰富。
蜜豆怎么吃?
蜜豆怎么吃的做法
1、提前将黄油放在室温中彻底软化，将黄油切成小块，放入深盆中用打蛋器搅拌均匀，分次加入细砂糖打发，直到打到颜色发白，体积稍膨大
2、分三次加入打散的鸡蛋液，每一次都要使鸡蛋和黄油完全融合后再加下一次，加完鸡蛋液以后的黄油体积会更加膨大，呈蓬松状
3、加入牛奶和柠檬汁，这时候不需要搅拌
4、 加入过筛后的低筋面粉、盐、泡打粉，用刮刀切拌均匀，注意不要画圈
5、加入蜜豆切拌均匀
6、 将面糊分装在蛋糕杯中，装5成满即可。放入185度的烤箱下层，用上下火烤30分钟左右，注意观察，蛋糕膨胀表面着色用牙签插入蛋糕试试，如果牙签没有粘到面糊就是好了。
蜜豆怎么做
做法
方法一
1、将500克红豆洗干净，放入足够水，至少要比豆子多一倍。放火上加热，水开后关火，盖着锅盖焖;
2、等锅外面不烫手时，往锅里加红糖，加多少甜不甜都是自已掌握的。此时豆子已经膨胀很大了，如果水没超过豆子，还是要加水的，至少要没过豆子一些。然后再开火，水开后再关火;
3、做蜜豆总的原则就是不要开火煮，要用焖的!这样外形才不会破，保持有一定的水量。反复的重复第2步，直到豆子里面软软的为止。
方法二
取适量的红豆，清净干净，用水浸泡(可加少许小苏打)3小时，放到小锅里，添上1/3锅的水，先大火煮开，倒入一点凉水，再大火煮开，再倒一点凉水，再次煮开后转小火焖煮至豆子酥软，加入适量的糖，大火将糖煮溶并收干水即可。
加小苏打红豆容易酥烂。煮开后反复点几次凉水，这样能达到豆子内部酥烂，外形却能保持较为完整。
将红小豆洗净，加6杯水浸泡2小时，连同浸泡的水移到炉上，先大火煮开，再改小火煮1小时，见豆裂开时加糖调味，小心搅拌到糖溶化，并呈黏稠状时熄火，放凉即可。如果是芸豆的话就加3杯水泡一夜，第二天放入电锅蒸到开关跳起时移出，加入砂糖拌匀，并放在炉子上小火煮至糖化，呈黏稠状时熄火，放凉即可
羊角脆怎么挑选
水果中的维生素丰富，热量低，是人们日常生活中不可缺少的食物。水果能够降火，利尿，润肠，美容皮肤，降低血脂等等。水果的好处多多，食用有益。水果的种类有些多，瓜类，果类。瓜类中的西瓜是夏季佳品，能够利尿。羊角脆也是瓜类的一种，脆嫩，维生素丰富，同样是食用佳品。
羊角脆，甜瓜的一种，瓜形成羊角状。瓜成熟后，果实成灰白色，淡绿，瓜瓤桔黄色，果长25厘米左右，单瓜重1－2公斤，肉厚2厘米左右，含糖量高，香甜度可达20－26度，口感独特，味香，质脆。
羊角脆多为温室与大栅种植，一年四季均可上市，春秋冬季节价格较高，夏季价格相对较低。此外，在其它地方有出现和羊角脆相同形状的瓜品，其名称为羊角蜜；羊角脆因在口感上较后者香脆，故价格较其高一些。
羊角脆是夏令消暑瓜果，其营养价值可与西瓜媲美。据测定，羊角脆除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外，其他营养成分均不少于西瓜，而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。多食甜瓜，有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机能。祖国医学确认羊角脆具有“消暑热，解烦渴，利小便”的显著功效。
羊角脆果肉生食，止渴清燥，可消除口臭。据有关专家鉴定，羊角脆含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养，对感染性高烧、口渴等，都具有很好的疗效。如何挑选羊角脆
一闻：羊角脆成熟后会有浓烈的香气，鼻子细闻就可闻到
二看：羊角脆成熟后一般可在瓜体顶部看到黄色的区域或线条，此为羊角脆成熟后的特征
三摸：羊角脆成熟后可摸瓜体较有弹性
如何吃
脾胃虚寒的人应少吃，即使吃也不要吃里面感觉味道香甜的瓜瓤；大便不畅的人可吃其中的瓜瓤，有通便，通肠的效果；此外，由于其甜度较高，对糖有禁忌的人要向医生询问；最后，羊角脆虽然好吃，但都要有个量，吃多对身体都是负担。
甘蓝怎么切_紫甘蓝怎么切
甘蓝这种蔬菜我们在平时食用是需要将它进行切块，一般都是切成细条块状，这样可以让甘蓝比较容易炒熟，而且我们将甘蓝的叶子只需要去掉枯萎的叶子，然后将紫甘蓝切成两本就可以了。甘蓝切好之后，我们可以用于清炒甘蓝或者紫甘蓝炒土豆片等，大家可以来了解一下这些食物的制作方法。
【紫甘蓝切成细丝的方法】
1、新鲜紫甘蓝去掉表明枯萎的叶子，不用清洗;
2、将紫甘蓝竖起来，根部朝向手心;
3、竖着切成两半，手要扶稳以防切歪;
4、找到紫甘蓝的主茎，顺着最粗的那根茎再切成两半;
5、取其中的一半用蹭刀法切即可。
紫甘蓝怎么炒好吃
一、清炒紫甘蓝
材料
紫甘蓝，辣椒或者是蒜瓣，醋，酱油，盐，花生油
做法
1、首先要将紫甘蓝去掉外面的一层，清洗干净，将紫甘蓝切成丝状备用
2、其次准备好要放的一些配料，喜欢吃辣椒或者是蒜的可以切好备用，本人是比较喜欢吃辣椒，就放了两个尖椒。
3、接下来就是炒了，点火，等锅热了之后，放上适量的花生油，记住花生油一定要热了之后才能够放辣椒，这样炒出来的菜才不会有生油的味道，才好吃。
4、放上辣椒炒一会儿，等辣椒的香气出来之后，在倒上之前切好的紫甘蓝，翻炒一会，稍微翻炒一会儿之后，就可以适量的放一些酱油、醋，记住，醋一定不能放的太晚，之前做的做出了不好吃，就是因为醋放晚了，或者直接没有放醋。
5、这样炒一会儿，快出锅的时候放盐适量，一盘香气四溢的紫甘蓝就做好了。本人亲身经验，做出来的紫甘蓝，微辣，微酸，口感也是脆脆的，又不会觉得是不熟的原因，大家可以试一下的。
二、紫甘蓝炒土豆片
材料
紫甘蓝，土豆，辣椒，大豆油，葱、姜、蒜、精盐
做法
1、将紫甘蓝清洗干净，撕成小片，装入碗中待用。
2、将土豆去皮，清洗干净，切成小片，装入盘中待用。
3、将红辣椒去蒂和籽，切成小片，葱姜切成末装入盘中即可。
4.、热锅放油，爆香葱姜末，放入土豆片。
5、将土豆片炒至断生，出锅，装入盘中待用。
6、锅内留底油，倒入紫甘蓝。
三、紫甘蓝炒肉
食材
猪瘦肉、 紫甘蓝、青椒、红椒、姜、酱油、 豆瓣酱、花椒面、白糖、盐、鸡精、淀粉。
做法
1、姜去皮，切成姜丝。
2、猪瘦肉切成均匀的薄片，放人15毫升酱油、姜丝，白糖、花椒面，拌匀入味，再加入淀粉抓匀，抓匀时手稍带点力，时间不低于2分钟。放置1小时。(抓的时间长些，以保证嫩滑)。
3、青椒洗净，对剖，切成2厘米左右的方块;红椒洗净，斜刀切成橢圆圈。
4、取适量的紫甘蓝片(一般一颗甘蓝较重，从外往面辦一部份即可，大约取6两左右)，洗净，放入盐水中浸泡10分钟，捞出沥干水分，辧成小片，并将叶片中的茎用刀切成薄片，便于炒熟。
5、锅中放入食用油，开火，先倒入紫甘蓝茎翻炒，炒半分钟，再倒入紫甘蓝叶一起翻炒，提前撒入盐炒3分钟左右(提前加盐利于紫甘蓝的水分出来，就容易炒熟，也不会炒糊)，紫甘蓝就熟了，暂时装盘。
6、锅内再次加入食用油，加入豆瓣酱炒香。倒入肉片，快速划散，翻炒至肉片变色。
7、倒入青椒，翻炒1分钟左右，青椒就熟了。
8、倒入红椒炒10秒。
9、再将炒好的紫甘蓝倒入一起炒10秒，关火。
10、撒入鸡精，和匀，装盘。
笋子怎么切
笋子分成春笋跟冬笋，春笋是比较新嫩的，而冬笋的口感比较好，每一个人都喜欢不同口感味道的笋片，所以对笋片的制作方法是比较多的，有笋片炒肉以及笋片煲排骨汤等。笋子切片是很简单的，我们需要将笋子切成凉拌，然后在将一半竖起来，然后切成拨片，厚度尽量的薄，然后笋片是需要进行焯水去除有毒物质的。
竹笋怎么切
大竹笋的切法
一般大的竹笋都是从中间竖着切下去一刀，然后把一半的竹笋立起来，切成薄片，一般切的厚度是两厘米左右。
小竹笋的切法
小竹笋就不需要从中间将它切成两半，直接从顺着根部切，这样子切出来的竹笋会大一点，做出来才好看。
断裂竹笋的切法
断裂的竹笋一般都是从底部或者中间裂开，所以在切的时候选择横着切是最好的。
切竹笋的方法还是简单的，不过处理起来就要讲究一定的小窍门，不然的话竹笋会带着一点苦涩味，那么怎么处理才能去掉这个苦味呢?小编也来为大家支支招。
去除苦味的方法
其实去竹笋涩味的方法也很简单，只需要将竹笋切成片，接着将水加热，竹笋放入热水中之后烧5到6分钟，然后起锅放在冷水里面浸泡一会儿，这样子苦味就完全去除了，方法也非常的方便。
处理竹笋苦涩味还是非常重要的一个步骤，不然的话再鲜嫩的竹笋炒出来都有苦味，那就浪费了这样一只美味的竹笋了。大家可以按照小编给的这种方法，先将竹笋切成薄片，在去除它本身带的苦味。然后可以选择清炒或者是和别的东西一起烧，这样子一盘非常美味的竹笋就可以出现在大家面前了。心动的朋友们可以开始行动了，去做一份美味的竹笋吧!
葱花怎么切
在家炒菜的时候都会准备一些葱花的体香，但是在购买葱的时候要注意选择正确的葱，首先一定要购买小葱，葱花这个切得碎一些，可以选择在出锅后撒在菜上，这样可以保证纯天然，最好是用剪刀或者是菜刀，都可以切出葱花。
切葱花超省时最聪明的方法：
准备“剪刀”+“橡皮筋”
1、把3-4根葱用“橡皮筋”绑起来。
2、拿出秘密武器“厨房剪刀”喀嚓喀嚓剪葱花，即可完成!
同场加映, 还可以“隔空剪葱花”到汤里
可以单支也可以用橡皮筋绑起一束葱花噢，是不是超简单方便呀，在也不怕切到手了哟。
葱花的切法：
1、首先把小葱最外层的老叶烂叶往下翻到根部。
2、将不要的根也切掉。
3、切掉葱花尾巴上的变黄的叶稍.
4、洗干净备用
5、然后切两段。
6、再一切二，多出来的一根两根切齐。
7、两段整齐地叠放在一起就可以切啦。
8、均匀漂亮的葱花切好啦。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《羊角蜜怎么吃怎么切》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏天怎么吃养生”专题。
