脆皮鸡米饭的做法？
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大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。正确有效的饮食养生是如何进行的呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“脆皮鸡米饭的做法？”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
很多人点外卖都会点一道脆皮鸡米饭，这道饭鸡肉是香酥脆嫩、肉质鲜美，而且搭配爽口的蔬菜沙拉，让鸡肉一点都不油腻，营养不仅丰富，而且味道还很鲜美，像这样一道美食，如果能自己在家里做不仅能享受到做饭带给自己的乐趣，还能品尝到自己亲手做的美食，是非常让人向往的，下面介绍脆皮鸡米饭的做法。
食材：
带皮鸡胸肉或鸡腿肉、米饭、黄瓜、豆腐皮、淀粉、面粉、沙拉酱、酱油、料酒、五香粉、糖、白胡椒粉、麻油
做法：
1、将所有腌料材料搅拌均匀（腌料可以是普通的，也可以用秘制的）！
2、鸡胸洗净，从中间片成两片，用刀背锤松，按摩一会儿 然后放入调好的腌料里抓匀，可以放在保鲜袋里或者保鲜盒里密封，放进冰箱腌十二小时，最少也得俩小时。其实头一天晚上准备好材料，第二天一早起来腌好放冰箱，晚上下班正好赶着做。
3、先把面粉和淀粉混合到一起，再将步骤2腌好的鸡排放入面粉中用力压实、全裹上粉。
然后放到水里浸一下，马上拿出来，接着再一次裹粉。一定要让面粉都均匀裹在湿的鸡排上，裹好后放置一分钟左右。
4、等裹粉有点湿了就起油锅开炸！200度左右的油温炸2分钟左右，颜色金黄即可。可用用剪子建一个小口子看看熟透了没有（跟炸鸡排店学的），炸好了就拿出来沥干油分。
5、用剪刀剪成你喜欢的大小，撒上一些椒盐粉，拌匀。肉就准备好了。
6、黄瓜刨丝，豆腐皮切丝焯水断生。
7、盛一碗米饭，我喜欢在热米饭里埋一小块黄油，超级香！似模似样的码上蔬菜， 铺满鸡排，挤上你喜欢的酱汁就可以吃啦！
常用酱汁：沙拉酱，孜然粉，泰式甜辣酱，海鲜酱，番茄酱，辣椒粉，黑椒酱、香菇酱、酸奶、牛油果泥。
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脆皮鸡的做法
脆皮鸡是一道广东的传统美食，是粤菜的一种，主要以鸡肉为原料精心制作而成的菜肴，皮脆，肉鲜，受到了人们的热烈欢迎。脆皮鸡的营养价值很高，蛋白质、脂肪以及维生素的含量都是很丰富的，我们在生活中可以适当的食用。很多人对于脆皮鸡的做法不了解，我们来看一下。
脆皮鸡含有丰富的维生素C、E，营养物质与人体的想接近，使得人们可以大部分的吸收脆皮鸡的营养。我们在制作脆皮鸡的时候可以根据自己的口感适当的添加辅助的材料，直到做出更多的美味。
脆皮鸡的做法?鸡1250克，虾片15克，蒜泥1.5克，细葱末1.5克，辣椒末1.5克，糖醋100克，糖浆100克，白卤水2500克，湿淀粉25克，花生油1500克。制作方法1. 将柴鸡宰净，取出眼珠，挖净柴鸡肺，放入沸水锅里浸约1分钟，取出洗净浮油、绒毛、污物。2. 把柴鸡放在煮沸的白卤水盆中，用微火浸煮至六成熟取出，将两翼向外扳离柴鸡身，再放入盆内浸煮至刚熟，取出用沸水淋匀柴鸡身，洗去咸味。3. 用铁色钩钩住柴鸡的双眼肜手勺将糠浆淋在柴鸡身上，柴鸡皮，均匀的沾上糖浆，然后 挂在阴凉通风处晾约2至3小时，待柴鸡身干洁时，即可油炸。
以上的内容就是对于脆皮鸡的做法的介绍，我们在生活中可以按照这个流程来进行脆皮鸡的制作，更好的享受美味。在做炸鸡的时候需要注意火要小，如果火太旺、油太沸，会导致鸡不酥脆。脆皮鸡好吃但是高血压、高血脂的人不适合吃，以免对身体不利。
砂锅鸡米饭的做法
砂锅鸡米饭是现代快餐中的一种，现在很多白领的工作和生活都比较繁忙，所以平时就没有足够的时间来制作出丰富还特别美味的食物，平时制作美食的时候都是会选择方面和简单快捷的方式来制作美食，如果会做这个砂锅鸡米饭的话，那么就满足了所有的要求，那么这个砂锅鸡米饭的做法有哪些呢?
如何怎么自制砂锅黄焖鸡米饭 家常砂锅黄焖鸡米饭的做法带图解，最近大街小巷都是黄焖鸡米饭感觉他们做的味道 真的挺一般的，试试在家里自己做黄焖鸡米饭吧。
如何怎么自制砂锅黄焖鸡米饭 家常砂锅黄焖鸡米饭的做法带图解
烹饪技巧：
1、这个主食很简单，鸡翅提前腌一下煎可以去腥，更入味，而且可以去除多余的油脂;
2、大米如果有时候可以提前泡一会儿，这样熟的更快更均匀，但是水就是少放了，因为大米吸收了一些水份，也可以干米直接炒，但是水就要多一些，和平时煮饭的水差不多就行了;
3、油尽量少放，因为鸡翅在焖的过程中也会出油;
4、如果喜欢香料味道可以适当放一个大料，一片白芷，一片香叶;
5、这个里边也可以放洋葱，土豆什么的，看您喜欢好吧，非常省时且好吃的一道主食。
主料：胡萝卜1根鸡翅7个
调料：葱1段姜5片生抽1汤匙老抽1/2汤匙蚝油1汤匙黄酒2汤匙食油1汤匙
砂锅黄焖鸡米饭的做法：
1.准备材料
如何怎么自制砂锅黄焖鸡米饭 家常砂锅黄焖鸡米饭的做法带
2.鸡翅两面切两刀以便入味
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3.用黄酒、生抽和葱、姜腌一会儿
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4.胡萝卜切粗条
如何怎么自制砂锅黄焖鸡米饭 家常砂锅黄焖鸡米饭的做法带
5.锅烧热，放一点油把鸡翅两面煎黄约七成熟盛出
以上的做法就是关于这个砂锅鸡饭的各种做法，大家如果会做这个砂锅鸡饭的话，那么随时就可以做来给自己吃，而制作砂锅鸡饭的时候还可以带到公司里面，成为自己的便当，这样的便当也是人人都羡慕的，保证有很多人都想学，学会了就可以传授一下自己的手艺了。
茶香脆皮鸡的做法
对于中老年人来说，人生一半可以说是过去了。在剩下了的生命里，要做的就是享受生命。享受生命得从生活的细节开始，比如说一日三餐。很多中老年人有许多美食来没享受到，下面就让小编来介绍一下如何来做茶香脆皮鸡这道菜。
2.取平底锅用最小的火加热，放入花椒和盐慢慢炒
3.至微微焦黄香味散发盛出备用
4.取1根葱和姜块用力且均匀的往鸡身上抹一遍（去腥）
5.再将炒好的花椒盐抓取适量均匀的抹在鸡身各部位，量可稍多些更入味（我用掉了一半的花椒盐）
6.将半份茶叶用手攥紧去除多余的水分，也用力且均匀的擦在鸡身各部位后放置30分钟待入味
7.最后在鸡肚中塞入剩余的姜块及3根打成结的葱段
8.冷水入蒸锅，烧开后转中小火蒸20-25分钟至熟
9.可用筷子插入鸡身测试，若能轻易插进代表鸡已经熟了
10.细心的将鸡身上所有的调料去除干净，并甩开水分备用
11.锅中倒入足量油
12.烧至六七成热，保持大火同时放入鸡进行炸制（此步骤一定要小心油溅，可用锅盖略微遮挡）
13.一面金黄后翻身炸另一面，同时用勺子不断舀起油往炸不到的鸡身上浇
14.将炸的两面金黄的鸡捞出
15.剩余一半的茶叶彻底挤干水分，放入再次烧热的油锅中炸10秒钟左右
16.捞出，撒在鸡身上即可
看完上文关于茶香脆皮鸡做法的介绍，你还有什么理由下班之后就吃泡面？你还有什么理由不对自己好一点？趁着时间还多，请赶紧自己动手做一下，这样才能真正地享受美食，享受人生。
黄金脆皮鸡
肯德基几乎是每一个人都爱的快餐，特别是现在的年轻人，会感觉很方便，平时一有时间，或是忙的没有时间做饭的时候都会叫一些肯德基的外卖，大家前一段时间每天在电视上都会看见肯德基的一些广告，关于黄金脆皮鸡取代吮指原味鸡的，男神柯震东也是站在黄金脆皮鸡这面的。
以前大家应该经常都会吃吮指原味鸡，而现在黄金脆皮鸡即将取代黄金脆皮鸡，这是肯德基的一种革命，究竟谁会被替下呢，对于吃过黄金脆皮鸡的人来说，还是都很还念吮指原味鸡的味道。
1，本来肯德基就有原味鸡和脆皮鸡两个品项，只有中国市场原来只有一种而已，现在加进来了而已，并非什么“新产品”
2，原味鸡只浸一次水，而且用特制的压力锅炸，所以皮是软软的有水份的感觉，不同数量的鸡块需要的压力不同，所以，以原味鸡并不能一块一块的炸，而是有一个最低值，就不说这个最低值是多少了。反正如果是低峰店的低峰时段一定要下原味鸡的话，那损耗量有时候是相当惊人的。而脆皮鸡因为是在开口炸锅炸的，不涉及到压力的改变，可以下的最小量大大减少了，可是非常有效的控制断货和损耗的之间的纠结。
3，肯德基几乎所有的鸡类产品原料都是冻品，经过计算每天的使用量后每天都要解冻腌制，然后才能裹粉烹炸，脆皮和软皮的差别只是裹粉步骤的不同和压力问题，而不是像外行人所猜测的是炸过再炸一次或者冻品就裹好粉什么的。唯一的一个例外就是鸡米花，以前的鸡米花也是冻品小粒鸡肉解冻腌制裹粉烹炸出来的，口感和辣堡的肉是一样的，而现在的就是真的直接外面有包裹了粉皮的冻品，直接就可以下锅，虽然速度是快了些，但那口感真没法和以前的比是真的。
4，不知道有没有细心人发现，一直以来，只有肯德基才有这种软软外皮的原味鸡，而其它类似(麦家，德家)的没有一家有呢?这就是山德士上校当初赖以发家的专利法宝，也算是肯德基的招牌菜，但是很遗憾的是，似乎只有网上才有看到有人怀念原味鸡(或许是这四个暂时取消原味鸡的城市的朋友?)实际餐厅营运中，很少有人直接单点原味鸡的，大部分的原味鸡都是随着全家桶一起出售的。
5，事实上，就算在全国的四个城市(济南，成都，厦门，苏州)开始试卖脆皮鸡，它的口味也并不是完全相同的，成都的更辣，而苏州的最不辣，不知有没有朋友全部尝过呢?
对于吮指原味鸡取代吮指原味鸡的事情，有的人是赞成的，有的人是反对的，现在很多的城市已经开始卖黄金脆皮鸡了。不同的城市，这一脆皮鸡的味道也是不一样的，有的城市会更辣一些，例如成都，有的城市是一点辣味都没有的，例如苏州。
黄金脆皮鸡做法是什么
对于鸡肉我们大家都不会陌生，好似我们从小吃的肉食
物有很大一部分就是鸡肉，所以呢鸡肉做的好吃就成了很重要的事情。我们做爱吃的鸡肉做食大概就是脆皮似的了！尤其是黄金脆皮鸡看到就会流口水了！因此对于商家来说买黄金脆皮鸡就成了很好的商机了！这么好吃的黄金脆皮鸡做法是什么呢？材料:
肥鸡 1250克 虾片 15克 蒜泥 1.5克
细葱末 1.5克 辣椒末 1.5克 糖醋 100克 糖浆 100克 白卤水 2500克 湿淀粉 25克 花生油 1500克
1. 将鸡宰净，取出眼珠，挖净鸡肺，放入沸水锅里浸约1分钟，取出洗净浮油、绒毛、污物。
2. 把鸡放在煮沸的白卤水盆中，用微火浸煮至六成熟取出，将两翼向外扳离鸡身，再放入盆内浸煮至刚熟，取出用沸水淋匀鸡身，洗去咸味。
3. 用铁色钩钩住鸡的双眼肜手勺将糠浆淋在鸡身上，鸡皮，均匀的沾上糖浆，然后，挂在阴凉通风处晾约2至3小时，待鸡身干洁时，即可油炸。
4. 先将鸡连颈剁掉。用旺火烧热炒锅，下油炸至五成熟，放入鸡头，炸至金黄色，即倒入虾片一同炸，至虾片浮起，鸡头呈大红色时捞出。炒锅端离火口，将鸡胸朝放入抓篱内，置于放回炉上，待油烧至四成热时，用笊篱托着鸡，边炸，边摆动，放回炉上，放入蒜、葱、辣椒末、糖醋，用湿淀粉调稀勾芡，盛在两小碟中。
5. 鸡炸好后马上切块，先切鸡头，后切鸡身，在碟上砌成鸡的原形，四周放上是片即成。食时跟糖醋，口急汁，淮盐。
炸的时候掌握好火候就行了，太轻则生，太重则焦。
好吃的东西就必须要下很大的功夫，只有功夫够深才会做一道最为正宗美味了黄金脆皮鸡了！黄金脆皮鸡的做法是什么？其实是有很多种的方法的但是今天所介绍的这种黄金脆皮鸡的做法其实是一种最为简单并且做出的很正道的脆皮鸡的！看过后是不是认为也并没有那么难，认为也是可以做成的吧。自己
咖喱鸡米饭的做法
咖喱鸡米饭是一种咖喱加入了米饭的这种美食，咖喱在我们现代社会是越来越受大众欢迎的，它的做法也是比较多的，而且吃起来也是非常美味的，但是吃多了它是有一定的害处的，但是很多人都不知道咖喱鸡米饭的具体做法，或者很多人都没注意过这种美食，那么咖喱鸡米饭的做法是什么？
咖喱鸡饭是一道异域风味的特色菜品，原材料为鸡肉、咖喱、米饭，制作加单，有营养，深受喜爱。咖喱”一词起源于印度泰米尔（Timil），有“酱”的含义，即综合辛辣香料的调味料。
随着古印度文明影响，咖喱从印度大陆流传至中亚及西亚地区。在中世纪，欧洲已有将咖喱用药和贮存肉类食品的记录。不过现在的咖喱鸡饭，大多只求其色泽大概相似，真正发挥咖喱本色的，已不多见了。
做法1原料：赤小豆500克、白砂糖200克、油菜叶末10克、水发冬菇1个、料酒10克、精盐1.5克、味精1.5克、细干淀粉15克，水淀粉10克，白芝麻25克（焙好），葱姜水15克.
1、番茄切去1/3的盖，用勺子淘空成一个盅；掏出的番茄肉也不要浪费，切成小丁备用。
2、番茄盅填入一些米饭，我是用大米小米和玉米碴子一起煮的饭，所以是金银掺杂的颜色。营养学家说每天吃的食品种类越多越有益健康。当然，如果你用纯大米饭也可以。
3、油烧热，蒜泥、姜末爆香。加番茄丁和香菇炒，直到出汁。加入酱油、胡椒、盐、糖等调味。可以加少许水，让汤汁多一些。
4、把炒好的番茄铺在番茄盅的米饭上。要浇一些汤汁进去，让汤汁渗到米饭中去，会很好吃。
5、用锡纸把番茄包好，入烤箱，170度，8分钟，即可取出来，香喷喷的吃。
做法2印度咖喱鸡饭：Chicken curry：
1、番茄切去1/3的盖，用勺子淘空成一个盅；掏出的番茄肉也不要浪费，切成小丁备用。
2、番茄盅填入一些米饭，我是用大米小米和玉米碴子一起煮的饭，所以是金银掺杂的颜色。营养学家说每天吃的食品种类越多越有益健康。当然，如果你用纯大米饭也可以。
3、油烧热，蒜泥、姜末爆香。加番茄丁和香菇炒，直到出汁。加入酱油、胡椒、盐、糖等调味。可以加少许水，让汤汁多一些。
4、把炒好的番茄铺在番茄盅的米饭上。要浇一些汤汁进去，让汤汁渗到米饭中去，会很好吃。
5、用锡纸把番茄包好，入烤箱，170度，8分钟，即可取出来，香喷喷的吃。
注：1、冻豆腐解冻,切小块沥干。青蒜斜切段;姜切碎;辣椒切成圈。
2、碗中加盐、料酒、生粉拌匀腌15分钟,取一小碗,放入生抽、豆瓣酱、番茄酱、胡椒粉、水适量调成汁。
3、放入冻豆腐,翻匀,再倒入调好的汁至汤汁稍微收干时，淋上少许油。
做法3材料：辣椒(红、尖、干)15克,大葱10克,姜10克,料酒10克,醋5克,白砂糖5克,味精3克,花椒3克,花生油30克,香油10克
做法：1、用清水洗净，浸泡2小时备用
2、桂圆去壳留肉备用
3、泡好的红豆、大枣、清水，上火煮沸
4、加入桂圆
5、再次沸腾后，转文火煲60分钟
做法4苹果咖喱鸡
用料：赤小豆500克、白砂糖200克、油菜叶末10克、水发冬菇1个、料酒10克、精盐1.5克、味精1.5克、细干淀粉15克，水淀粉10克，白芝麻25克（焙好），葱姜水15克。
腌料：盐1/3勺，胡椒粉少许，油2勺。
调味：盐半勺，糖半勺，水1杯半。
做法：1、洗净，用清水浸泡2个钟头
2、放入电高压锅，加适量清水
3、按下键煮
4、等自然冷却，打开盛出
5、加适量白糖或者冰糖即可
做法5用料：辣椒(红、尖、干)15克,大葱10克,姜10克,料酒10克,醋5克,白砂糖5克,味精3克,花椒3克,花生油30克,香油10克。
做法：1、番茄切去1/3的盖，用勺子淘空成一个盅；掏出的番茄肉也不要浪费，切成小丁备用。
2、番茄盅填入一些米饭，我是用大米小米和玉米碴子一起煮的饭，所以是金银掺杂的颜色。营养学家说每天吃的食品种类越多越有益健康。当然，如果你用纯大米饭也可以。
3、油烧热，蒜泥、姜末爆香。加番茄丁和香菇炒，直到出汁。加入酱油、胡椒、盐、糖等调味。可以加少许水，让汤汁多一些。
4、把炒好的番茄铺在番茄盅的米饭上。要浇一些汤汁进去，让汤汁渗到米饭中去，会很好吃。
5、用锡纸把番茄包好，入烤箱，170度，8分钟，即可取出来，香喷喷的吃。
家乡咖喱鸡饭，做法6用料：大蒜5瓣,淀粉适量,干辣椒10个,香油1小匙,酱油1/2大匙,料酒1大匙,香醋1小匙,精盐1小匙,白糖1小匙
做法：1、番茄切去1/3的盖，用勺子淘空成一个盅；掏出的番茄肉也不要浪费，切成小丁备用。
2、番茄盅填入一些米饭，我是用大米小米和玉米碴子一起煮的饭，所以是金银掺杂的颜色。营养学家说每天吃的食品种类越多越有益健康。当然，如果你用纯大米饭也可以。
3、油烧热，蒜泥、姜末爆香。加番茄丁和香菇炒，直到出汁。加入酱油、胡椒、盐、糖等调味。可以加少许水，让汤汁多一些。
4、把炒好的番茄铺在番茄盅的米饭上。要浇一些汤汁进去，让汤汁渗到米饭中去，会很好吃。
5、用锡纸把番茄包好，入烤箱，170度，8分钟，即可取出来，香喷喷的吃。
黄闷鸡米饭的做法？
黄焖鸡米饭是一道色香味俱全的饭，黄焖鸡里面不但有菜，还有肉，营养搭配，让人在吃到菜的同时，还能吃到肉，能够保证人们一天身体所需的营养，尤其是鸡肉不像猪肉，脂肪含量高，对于减肥的人来说中午吃黄焖鸡米饭，又美味而且还不失营养，那黄焖鸡米饭怎么做呢？下面介绍黄焖鸡米饭的做法。
黄闷鸡米饭的做法
首先把所有主料与辅料都备好。扒好蒜，把新鲜鸡腿、红绿辣椒、香菇、葱、姜、蒜都洗干净备用。
鸡肉剁成滚刀小块，盛到碗里。
香菇切成片，绿辣椒与红辣椒都切成滚刀块。
辅料：葱切成葱花、姜切成薄片，蒜切成薄片，小米辣切成小碎丁。
所有切好的料儿都放入盘中备用。
锅上灶，点火，中火便可。加上一汤勺花生油，待冒烟，加入3小勺糖（如图）。
待糖色稍微变黄，便立即加入鸡块翻炒，翻炒均匀，鸡块颜色变黄，加入料酒翻炒。
然后加入姜片、蒜片、小米辣翻炒，注意：蒜片不要全用完，快出锅时再放一点。翻炒均匀。
加入香菇片翻炒。翻炒均匀后，加入少许酱油，注意不要加得太多，防止颜色过重，不好看也不好吃。
翻炒均匀后，倒入开水，水量为没过鸡腿块表面少许为佳，然后盖上锅盖闷，当汤烧开时，稍关点火，继续闷20分钟左右。
要看汤汁数量，当还剩半食指汤汁时便可打开锅盖了，加入少许盐与白胡椒粉，翻炒均匀，然后再盖上锅盖，闷一会儿。
待汤汁还剩下三分之一食指时，便可打开盖，加入红、绿辣椒翻炒，翻炒均匀，盖盖闷上半分钟。
打开锅盖，放入葱与剩下的蒜片，再进行翻炒均匀，稍收收汤汁，便可出锅了。
一道美味的黄焖鸡做成了，盛盘。再端上在蒸锅内蒸好的米饭，就这一道菜，也成美味的午餐了。
注意事项
不建议用高压锅做粥与菜，味道不如传统铁锅做得好吃。
注意鸡腿一定要到正规超市买，这样吃起来放心。
黄闷鸡米饭的做法
所有工作开始之前，先准备一口高压锅
鸡块切块洗净控干水分放入高压锅中
香菇洗净切块放入高压锅中
姜洗净切块放入高压锅中
放入少量老抽
放入生抽、盐、味精、料酒
把所有料放好后就可以盖上盖子放到火上烧了，炖十分钟后就可以关火啦
黄焖鸡炖好后，不要急着吃哦，还差一步呢，把尖椒切块放入锅中，和鸡块搅拌均匀，现在才算完成了所有工作
把黄焖鸡盛到砂锅中，在盛上一碗米饭，开始享受美食吧。
注意事项
第一、水不能多加，要少加水，只有水越少，出来的黄焖鸡才能越香
第二、青椒不能早放，放早了清香味出不来。
黄焖鸡米饭做法
黄焖鸡米饭也叫做香鸡煲，是山东省济南市的著名小吃。制作黄焖鸡米饭的时候主要采用的是鸡腿肉，因为鸡腿肉比较鲜嫩，制作出来的黄焖鸡米饭比较好吃，米饭的清香味加上鸡腿肉的肉香味，吃起来真的是非常美味。随着时代的发展，黄焖鸡米饭已经成为一种受欢迎的快餐。
在2010年之后，黄焖鸡米饭的快餐店越来越多，很多人也越来越喜欢吃这种快餐，黄焖鸡米饭的制作方法采用的是传统的制作方法，快餐店里制作黄焖鸡米饭的速度非常快，下面我们看看黄焖鸡米饭的制作方法。
原料
主料：
大鸡腿两只、香菇适量
辅料：
姜、辣椒、蒜、鸡油
步骤：
姜、辣椒切好备用;
新鲜香菇洗净切片，去蒂，拧干水分;
鸡腿洗净，放入盐、酱油、料酒腌制半小时;
鸡油，如果有的话可以大大的提香，这是我前几天炖母鸡汤时切下的;
锅中倒入适量油，八成热时放入鸡油，就像炼猪油那样炼好，取出油渣。改小火，放入少量白糖，一定要不停搅动哦，等糖溶化后接着倒入腌制好的鸡肉，翻炒均匀，等鸡肉完全变颜色后加入姜和辣椒，放入调料，最后放香菇，盖上锅盖;
焖到锅中水快干时就出锅吧，来碗米饭有木有。
注意事项
1.选料精细，必须是鲜嫩鸡腿肉。
2.投料准确，对所用主料都需严格过称下锅。
3.锅体讲究，必须用江苏宜兴产的砂锅，不能用金属器皿。
看了黄焖鸡米饭的做法大家就可以自己动手做一下这个饭了，但是我们在制作的时候，为了做出味道比较正宗的黄焖鸡米饭，要严格按照制作流程来做，做的时候也要注意该注意的事项，在制作鸡肉的时候时间不能超过六分钟，不然鸡肉容易老。
黄焖鸡米饭做法的做法
如果你生活在医院周围，你就会发现，现代患癌的人是越来越多了。虽然癌症的产生有很多方面的原因，但是百分之就是的病人都是吃出来的。所以，为了杜绝吃出来的癌症，你最好学会自己下厨。下面，就请大家跟我一起来学一下如何做好黄焖鸡米饭做法。
2.鸡块切块洗净控干水分放入高压锅中
3.香菇洗净切块放入高压锅中
4.姜洗净切块放入高压锅中
5.把所有料放好后就可以盖上盖子放到火上烧了，炖十分钟后就可以关火啦
6.黄焖鸡炖好后，不要急着吃哦，还差一步呢，把尖椒切块放入锅中，和鸡块搅拌均匀，现在才算完成了所有工作
7.把黄焖鸡盛到砂锅中，在盛上一碗米饭，开始享受美食吧。
看看小编今天的介绍大家其实在外面吃到的黄焖鸡米饭做法其实没有那么难，步骤也是非常简单，我们不妨在家里做出更健康的吧！
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