电饭锅煮鸡蛋的做法？
冬季养生煮。
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。有没有更好的饮食养生方法呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的电饭锅煮鸡蛋的做法？，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
生活中很多人都有这样的烦恼，就是在煮鸡蛋的时候，煮一个鸡蛋还是需要那么多的水，煮2个鸡蛋或者3个鸡蛋还是需要那么多水，因此，这样煮鸡蛋不但费水，而且煮好了之后鸡蛋经常容易破，不管是往水里面放盐煮还是煮鸡蛋前先泡一泡都是会造成鸡蛋破的，费时间费水，有时候还不好剥，如果用电饭锅煮鸡蛋就可以避免这些问题，那电饭锅煮鸡蛋的做法是什么呢？
电饭锅煮鸡蛋的做法
所需材料。电饭锅，吸油纸。
把纸铺在锅底，可以铺两层。然后倒一点水进去，把纸浸湿就可以啦，不需要太多哦!
鸡蛋洗干净码进锅里,盖盖、插电、按煮饭键
等电饭锅自己蹦到保温，就行啦!看，纸上的水已经干了，鸡蛋熟啦!
完全不会煮爆，而且非常好剥皮!切开看看……熟了!
电饭锅煮鸡蛋的做法
选鸡蛋。既然是煮鸡蛋，我们当然选择个大、色泽又好的鸡蛋了，而且不能是破壳的鸡蛋，否则煮的过程中鸡蛋就会裂开或者冒出来。
洗鸡蛋。鸡蛋在运输、存储过程中，表面会有很多细菌，甚至其它污秽，我们要先洗干净再去煮鸡蛋。
入锅。把洗干净的鸡蛋放入电饭煲中，加入适量的水。水以刚好没过鸡蛋为宜。
加盐。这一步有两个作用：一是杀菌；二是使鸡蛋煮熟后很容易剥壳。食盐有杀菌作用大家都知道。为了使煮熟的鸡蛋更容易剥壳，很多人都会在鸡蛋煮熟后直接放入冷水中激一下，这样的确使蛋壳很容易剥开了，但却会使鸡蛋损失很多营养价值，所以小编这里建议煮鸡蛋时加入适量的食盐。ys630.Com
煮鸡蛋。盖上电饭煲，插上电源，把电饭煲调至“煮饭”即可。这里煮的时间大家要把握好。小编一般等水开再煮3分钟后就拔掉电源，稍等2分钟后鸡蛋出锅，这时的鸡蛋完全煮熟并且口感很嫩。这个时间可以根据自己喜好稍作调整，但不能延长太多，一般水开后再煮10分钟鸡蛋就会失去很多营养价值。
剥鸡蛋。鸡蛋出锅后稍微凉一会就可以剥开吃了。鸡蛋很容易剥壳并且很嫩，口感不错。
注意事项
加盐要适量，这里是杀菌等作用，千万不要像炒菜一样加盐。
时间要掌握好，太短蛋黄会不熟，太长鸡蛋口感不好，而且失去营养价值了。
扩展阅读
电饭锅煮糯米饭的做法
糯米饭是我国比较传统的一种主食，尤其是对于南方的一些城市来说，糯米饭也是最常见的一种主食，在各种节日活动当中，会把糯米做成各种食品，电饭锅煮糯米饭是比较简单的一种做法，首先要把糯米提前浸泡，提前淘洗，然后加入其他的一些食材，就可以进行制作了，营养功效是不错的。
电饭锅煮糯米饭的做法
一、普通糯米饭食材准备红小豆、薏苡仁、糯米、科瓜籽、黄瓜丁各适量。制作步骤1、将红小豆及薏苡仁用水淘洗干净后并放入锅内先蒸20分钟2、然后放入少许糯米及科瓜籽加水蒸熟，起锅后撒上黄瓜丁即可食用。二、排骨糯米饭食材准备排骨、香菇、藕、糯米制作步骤
1、糯米蒸熟，备用。香菇泡好，备用。藕洗净。2、泡好的香菇切片。3、排骨红烧(红烧过程略)，注意不用收汁，火候可以嫩点。4、把排骨捞出，备用。5、把香菇倒入刚才红烧排骨用的汁里翻炒，让香菇吃足汁。不用把汁收完。6、藕切碎丁，和蒸好的糯米饭拌到一起。如果锅里还有红烧剩的汁，倒在一起拌匀。7、装盘，上锅蒸。闻到香味后，5分钟关火出锅。三、菠萝糯米饭食材准备新鲜菠萝和糯米制作步骤1、菠萝去掉柄和过长的尖叶，再将带叶柄的尖端切下一块作盖子，菠萝肉质剂出剁细。2、糯米经泡水、淘洗后蒸熟。取一团糯米饭与剁细的菠萝拌匀，填入挖空的菠萝内，加上预先切下的盖子，重新故入木甑内蒸至菠萝熟透即可。菠萝饭，外型是一只完整的菠萝，形状美观大方。菠萝壳内是菠萝肉与糯米饭紧密结合的柔软饭团，米饭带有明显的菠萝味，是一种风味独特的食品。四、生炒糯米饭食材准备长糯米1杯，广东腊肠1根，洋葱15克，水发香菇6朵，水发虾米10克，香葱5克，香菜5克制作步骤1.糯米先用冷水浸泡4小时，放入蒸锅内，加盖蒸30分钟。2.香菇及虾米先用冷水浸泡十分钟，洗净并重新用少量温水浸泡约30分钟（温水留下备用）将洋葱，腊肠及发好的香菇，虾米切小块，香葱，香菜切碎。3.锅内热植物油及芝麻香油，放入洋葱碎小火炒至微焦。4.加入香菇，腊肠及虾米炒出香味。5.加入蒸好的糯米饭，并倒入少量浸泡香菇的水。(分次加，不要让米饭太软）6.将米饭炒散后，加入所有调味料及香葱，香菜碎翻炒至米饭水份收干即可。
电饭锅煮玉米的方法
相信大家对于玉米肯定是非常熟悉的吧，玉米我们也叫做是珍珠米或者叫做是棒子和包谷，玉米里面含有丰富的维生素和矿物质，经常吃玉米可以起到很好的养生保健功效，所以玉米深受人们的喜爱，我们有必要学习一下玉米的煮法，虽然煮玉米的方法很多，不过最方便的方法还是采用电饭锅来煮玉米。
玉米，原名：玉蜀黍，别名：棒子、包谷、苞米、珍珠米、苞芦、大芦粟，英文名：corn，拉丁文名：Zea mays L. 禾本科、玉蜀黍属一年生高大草本。秆直立，通常不分枝，基部各节具气生支柱根。叶鞘具横脉；叶舌膜质，长约0.2米；叶片扁平宽大，线状披针形，基部圆形呈耳状，无毛或具疵柔毛，中脉粗壮，边缘微粗糙长约1~1.5米。颖果球形或扁球形，成熟后露出颖片和稃片之外，其大小随生长条件不同产生差异，我国各地均有栽培。全世界热带和温带地区广泛种植，为一重要谷物。味道香甜，可做各式菜肴，如玉米烙。
用电饭煲煮玉米很简单，可以洗干净剥皮煮，也可以直接连外皮一起放进去煮。
如果家庭的电饭煲比较小。玉米棒较多，可以吧玉米棒切成几段，放进去。或者只放进去几根即可。
1.把开水随倒进电饭煲。切块煮的话，水深不要盖过玉米。整个煮的话，水深要超过2/3.
2.放入洗净得玉米。可以根据口味加入盐或者少量的糖。
3.半盖着电饭煲锅盖。用开水煮熟大约20-30分钟即可。
在上面的文章里面我们介绍了什么是玉米，我们知道玉米不但可以食用而且还含有非常丰富的营养，经常吃玉米有利于我们的身体健康，玉米的煮法有很多种，上文为我们详细介绍了如何采用电饭锅煮玉米。
电饭锅煮绿豆粥的做法
绿豆粥为很多人都皆知的消暑圣品，也是清肠排毒的好食物。但夏季的燥热，常常让很多人不愿意去做饭，懒得动，更为追求一些极简的做饭方式。电饭煲的懒人做饭法成为了很多人喜爱的首选烹饪方法。电饭锅煮绿豆粥，可以说是非常简单，而且快速方便了，喜欢这款饮品的朋友们可不要错过这个美味食谱。
绿豆粥做法一
1、豆子洗干净，放入电饭锅内，加水刚好没过豆子。按煮饭键煮开，让其沸腾5分钟左右。
2、然后再加入水，根据个人喜欢喝周的浓稠度加入一定的水，我一般是1份豆子加入5份的水，然后继续煮到沸腾，让其沸腾5到10分钟左右，然后关火。中间不要打开电饭锅的盖子，利用里面的气压和余温来继续焖。焖的时间可以是半个小时到一个小时。
3、焖过后，再次开火煮到沸腾，再焖20分钟的时间。就煮好一锅绿豆汤了。然后根据自己的口味加入白糖或者冰糖，就可以开吃了。虽然步骤有些繁琐，但是也避免一直煮，水被煮干的后果，而且可以利用焖豆子的时间可以自由去做其他的事情，而不用一直盯着电饭锅了，超级省电哦！
绿豆粥做法二
1、首先买一些优质绿豆，选择绿豆时，要看其中是否无杂质、虫眼、异味，如果没有这些则是比较优质的绿豆
2、选好绿豆之后，将绿豆倒入盛器中，再倒入清水没过绿豆，浸泡二十分钟（为了将绿豆泡软，如果不提前浸泡，那煮的时间就会长一些）
3、浸泡二十分钟之后，将绿豆捞起来倒入电饭锅的盛器中，再往里面倒入足够量的清水；如果想要绿豆汤稠一些，则可以放少点水；想要稀一些，就放多些水即可
4、然后盖上锅盖，煮三十分钟；我用的是一般家用的电饭锅，如果用高压锅煮的话，大概20分钟就可以了。
电饭锅煮白粥的具体做法
相信大家对于白粥肯定是非常熟悉的吧，白粥是我们最为常见的一种主食，白粥虽然没什么味道，不过经常吃白粥还是可以起到很好的养生保健功效，白粥有滋补和止泻的效用，常吃白粥还可以起到清理肠胃等好处，所以我们有必要学习一下白粥的做法，下文我们介绍一下如何用电饭锅做白粥。
白粥具有滋补元气，止泻功效，生津液，畅胃气的功效。白粥有清理胃肠、润泽肝腑、平肝散火的效果。
准备一碗米饭份量的大米。
1大米洗净后放入饭锅里，兑入比煮饭还要多一半的水量。
2【煮饭键】开始煮，排气孔冒气时拔掉电源(煮开后效果图)。
3排气孔冒气时拔掉电源后盖锅一直闷着(三十分钟后的效果)。
4加入适量的清水。
5加水后拌均匀，【煮饭键】煮开。
6煮开后【保温键】合上盖闷三十分钟，即可。
7根据个人喜好，可在加水的时候(第五步骤)加入少许枸杞子。
8我加入麦片是在第七步骤，粥快好的时候。
在上面的文章里面我们介绍了大家都很熟悉的一种主食，那就是白粥，我们知道白粥不但可以食用而且还可以起到很好的食疗功效，上文为我们详细介绍了电饭锅煮白粥的具体做法，相信大家都掌握了吧。
电饭锅做鸡蛋糕的做法
鸡蛋糕的制作方法有很多，常见就是烤、蒸，这些的制作方式，能够让鸡蛋糕在色泽、味道上有很大区别，因此对鸡蛋糕制作上，完全是可以根据自己的喜爱进行，那电饭锅做鸡蛋糕做法也是不错之选，这样的制作方式，让鸡蛋糕制作更加方便，而且在口感上也是非常不错，下面就详细的介绍下这类制作方法。
电饭锅做鸡蛋糕方法一：
材料：带帘子的电饭锅，鸡蛋2个，盐
做法
1、搅了两个鸡蛋，放满水，加好盐;
2、然后就放在电饭锅的帘子上;
3、饭好了，鸡蛋糕也好了，简易方便，不费劲，省电啊!
方法二：
材料：蛋糕粉400g、伊利纯牛奶1支、鸡蛋4个、白砂糖30g、盐20g、油、电饭锅、筷子、盘子
做法
下面是本小姐的实际操作过程：
1、准备食材与厨房器具：蛋糕粉、伊利纯牛奶、鸡蛋、白砂糖、巧克力、盐、油、电饭锅、筷子、盘子。
2、打鸡蛋。因为是首次学习，我不敢做多，也只是按照网上写的分量来做了。
(1)把四个鸡蛋敲碎，蛋黄和蛋清分离。这个过程我做的比较失败，可能是没经验吧，蛋黄几乎都散了，蛋清里边也掺了少量蛋黄。
(2)蛋清里加入一小汤匙盐。
(3)再往蛋清里加入一汤匙白砂糖。
(4)打蛋清，没有打蛋器，用筷子代替。
(5)半小时过去了，打得手酸软，蛋清还是达不到粘稠状， 我怀疑网上说的打15分钟就可以达到粘稠状态是骗人的。
3、在蛋黄里加入一汤匙白砂糖、三汤匙蛋糕粉、六汤匙牛奶，搅拌均匀。
4、往搅拌好的蛋黄里加入一半打好的鸡蛋清，搅浑之后，继续加入剩下的一半鸡蛋清，搅匀。
5、电饭锅插电预热一分钟，烘干水分，往锅里倒入少量花生油，以防蛋糕粘锅;把搅拌好的蛋糕浆倒入电饭锅内，按下煮饭键，三分钟后会自动跳到保温档，然后用湿毛巾捂住通风口，焗20分钟后，再按下煮饭键，煮到自动跳到保温档，再焗一会儿即可。
这两种都是电饭锅做鸡蛋糕做法，按照以上的方法进行制作，能够很轻松的制作出美味的电饭锅鸡蛋糕来，不过对这样制作过程，也需要注意鸡蛋糕制作不宜过多，电饭锅做鸡蛋糕如果制作太多，会很容易坏掉，这在制作的时候需要注意。
电饭锅可以煮饺子吗
电饭锅是家用电器中比较常见的工具，很多家庭基本上都备着电饭锅，电饭锅的用途也是非常广泛的，电饭锅不仅可以用来做蛋糕，还可以用来煲汤，也可以用来煮饺子，还可以用来吃火锅等，不过电饭锅的用途虽然广泛，但是电饭锅的耗电量是很大的，因此在使用的时候是需要格外注意的。
电饭锅可以煮饺子吗
电饭锅通常是指在较低温度下以较长时间烹饪食物的一大类电热炊具，用它们可以进行蒸、煮、炖、垠、炯等多种烹饪操作。电饭锅煮饭的最大特点是能恰到好处地自动控制温度。只要使用得当，不会发生烧焦或做夹生饭的情况，且能自动保温，无需照看。电饭锅使用方便、清洁卫生、没有污染、省时省力，除了用于煮饭外，还可煮汤、熬粥、煮面条、煮饺子、蒸馒头等。电饭锅煮饺子的做法如下所示：
1.去超市选一份自己喜欢的口味的饺子。
2.在电饭锅里放1.5升的水，等待水烧开后，直接把饺子放入电饭锅里。
3.大概等十分钟左右，饺子就会全部浮起来，此时饺子就可以出锅了，利用这十分钟，调出自己喜欢口味的调料。
4.出锅后，就可以慢慢品尝自己做的美味了。
由于用途广泛、使用方便，电饭锅正在被越来越多的家庭所采用。现将电饭锅的常见用途及使用技巧列举如下。
可乐鸡翅的做法
鸡翅两斤洗干净，放入电饭锅内，倒入可乐一罐和适量酱油，盖上锅盖，按下煮饭开关，等开关自动跳起就好了。
煎饺的做法
用电饭锅也能做出货真价实的煎饺，而且随处买来的速冻饺子就可以，一样油亮金黄，饺子底咬下嘎吱脆。电饭锅内锅里倒入一点油，抹匀锅底。均匀铺放一层速冻饺子，倒入清水没过饺子的一半，盖上锅盖，按下煮饭开关，等开关自动跳起就好了。
电饭锅使用窍门
1.做米饭时最好将米淘净在清水中浸泡15分钟左右，然后再下锅，这样可以大大缩短煮饭的时间，且煮出的米饭特别香。
2.充分利用电热盘的余热。当电饭锅中的米饭汤沸腾时，可关闭电源开关8至10分钟，充分利用电热盘的余热后再通电。当电饭锅的红灯灭、黄灯亮时，表示锅中米饭已熟，这时可关闭电源开关，利用电热盘的余热保温10分钟左右。
3.电饭锅切勿当电水壶用。同样功率的电饭锅和电水壶同样烧一暖瓶开水，用电水壶只需5—6分钟，而电饭锅则需20分钟左右。
4.避峰用电是最好的节电方法。同样功率的电饭锅，当电压低于其额定值10%时，则需延长用电时间12%左右，用电高峰时最好别用或者少用。
5.保持内锅外锅清洁。电饭锅使用过久而又不及时清洁的话，会使内锅底部与外表面聚一层氧化物，应把它浸在水中，用较粗糙的布擦拭，直到露出金属本色光泽为止。
6.内锅底与电热盘、内锅及锅盖均应保持最佳接触。若内锅变形，即内凹或外凸，均会影响内锅底部的良好接触，应及时矫正才好。
电饭锅的做法
很多人说自己会做菜，其实就是特别擅长做泡面。为了避免这个尴尬，下面大家一起学习，先给大家电饭锅的做法，认真看一下吧
2.21大米洗净后放入饭锅里，兑入比煮饭还要多一半的水量。
3.【煮饭键】开始煮，排气孔冒气时拔掉电源(煮开后效果图)。
4.排气孔冒气时拔掉电源后盖锅一直闷着(三十分钟后的效果)。
5.加入适量的清水。
6.加水后拌均匀，【煮饭键】煮开。
7.煮开后【保温键】合上盖闷三十分钟，即可。
8.根据个人喜好，可在加水的时候(第五步骤)加入少许枸杞子。
9.我加入麦片是在第七步骤，粥快好的时候。
电饭锅做起来并不复杂，相信仔细阅读上文的你也是这么认为的。当然，如果你想尝到自己的手艺，那就请操刀尝试吧。也许第一次的你有点“酸楚”，但是你还是会尝到不一样的“甜蜜”。
电饭锅可以煮火锅吗？
中国人普遍有吃火锅的习惯，尤其在天气比较寒冷的时候，吃火锅是比较舒服的，约上几个朋友或者和家人一起吃上热腾腾的火锅，这样的氛围也是比较棒的，人们制作火锅的方法五花八门，可以在火锅里面加入不同的肉类以及蔬菜等等，那么是否可以使用家里的电饭锅来煮火锅吃呢？
电饭锅可以煮火锅吗？
电饭煲可以煮火锅，但是使用过程中要注意汤汁不能过多以防流入到电饭煲内部造成对电饭煲的损坏。电饭煲：又称作电锅、电饭锅。是利用电能转变为内能的炊具，使用方便，清洁卫生，还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。
电饭煲煮火锅的步骤
可以到超市去选购自己喜欢的火锅底料，要选那种配好的，买回去直接就可以煮的。然后，再选一些自己喜欢的蔬菜，肉类的，建议买一把黄豆芽，黄豆芽是提鲜的。还可买一些葱、姜、蒜。买回家以后，先把葱、姜、蒜洗净，切好（不要切得太小哟）。先把电饭煲插上电倒一点油在里面，不用太多。然后等电饭煲烧热的时候，就把切好的葱、姜、蒜倒进去，稍微炒一下再把火锅底料也倒下去，炒到可以闻到香味。然后加水，就自来水就可以了，接着就等它煮开为止。如果有耐心的话可以多等它熬一会，会更香！如果等不了，就可以开始烫菜了！典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品等，将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。有些吃法还会蘸上调味料一起食用。
火锅一般而言，是以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开，来涮煮食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。世界各地均有类似的料理，但主要在东亚地方特别盛行。火锅现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，暴汗淋漓，酣畅之极，解郁除湿，适于山川之气候，今发展为鸳鸯锅，麻辣清淡各别，各取所需，老少咸宜，至冬之佳品。
在上文中，为大家介绍了有关电饭煲的一些信息，在这篇文章中主要为大家介绍了有关电饭煲煮火锅的一些知识，大家可以看出将这篇文章分为了两个部分来为大家展开讲解，首先在第一部分介绍的是电饭煲可以用来煮火锅吗，其实是可以的，只是大家注意汤汁不要过多就可以了，然后在文章的第二部分介绍的是电饭煲煮火锅的具体步骤，大家可以当作参考。
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