电饭锅可以煮火锅吗？
冬季煮什么养生茶吗。
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”社会的发展，人们对养生越来越看重，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“电饭锅可以煮火锅吗？”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
中国人普遍有吃火锅的习惯，尤其在天气比较寒冷的时候，吃火锅是比较舒服的，约上几个朋友或者和家人一起吃上热腾腾的火锅，这样的氛围也是比较棒的，人们制作火锅的方法五花八门，可以在火锅里面加入不同的肉类以及蔬菜等等，那么是否可以使用家里的电饭锅来煮火锅吃呢？
电饭锅可以煮火锅吗？
电饭煲可以煮火锅，但是使用过程中要注意汤汁不能过多以防流入到电饭煲内部造成对电饭煲的损坏。电饭煲：又称作电锅、电饭锅。是利用电能转变为内能的炊具，使用方便，清洁卫生，还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。
电饭煲煮火锅的步骤
可以到超市去选购自己喜欢的火锅底料，要选那种配好的，买回去直接就可以煮的。然后，再选一些自己喜欢的蔬菜，肉类的，建议买一把黄豆芽，黄豆芽是提鲜的。还可买一些葱、姜、蒜。买回家以后，先把葱、姜、蒜洗净，切好（不要切得太小哟）。先把电饭煲插上电倒一点油在里面，不用太多。然后等电饭煲烧热的时候，就把切好的葱、姜、蒜倒进去，稍微炒一下再把火锅底料也倒下去，炒到可以闻到香味。然后加水，就自来水就可以了，接着就等它煮开为止。如果有耐心的话可以多等它熬一会，会更香！如果等不了，就可以开始烫菜了！典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品等，将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。有些吃法还会蘸上调味料一起食用。
火锅一般而言，是以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开，来涮煮食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。世界各地均有类似的料理，但主要在东亚地方特别盛行。火锅现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，暴汗淋漓，酣畅之极，解郁除湿，适于山川之气候，今发展为鸳鸯锅，麻辣清淡各别，各取所需，老少咸宜，至冬之佳品。
在上文中，为大家介绍了有关电饭煲的一些信息，在这篇文章中主要为大家介绍了有关电饭煲煮火锅的一些知识，大家可以看出将这篇文章分为了两个部分来为大家展开讲解，首先在第一部分介绍的是电饭煲可以用来煮火锅吗，其实是可以的，只是大家注意汤汁不要过多就可以了，然后在文章的第二部分介绍的是电饭煲煮火锅的具体步骤，大家可以当作参考。
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电饭锅可以煮什么菜
随着人们生活水平的提高，电饭锅是家用电器中必不可少的东西，电饭锅不仅可以用来煮饭，电饭锅还可以用来制作其他的美食，电饭锅的用途也是非常广泛的，可以放进电饭锅中煮的菜是非常多的，不过大家在使用电饭锅做其他事物的时候，是需要注意多加注意的，电饭锅的使用功率是很大的。
电饭锅可以煮什么菜
叉烧肉
①选新鲜猪肉，用叉烧酱腌制后放入冰箱第二天待用。
②倒入少许油把锅底涂均匀防粘,把腌好的肉平放进锅底。10分钟后放入叉烧酱和蜂蜜，并翻面继续煎好直至跳闸
③将煮好的肉切片，并淋上锅底的酱汁，即可食用。
豉香凤爪
①将凤爪洗净后用开水焯一下。
②电饭锅中放入凤爪，豉油，香叶和八角，还有一点清水，按煮饭键。
③当电饭煲跳闸后再按一次，焖多15分钟即可出锅食用。
土豆焖饭
这个土豆焖饭很适合一家三口在家里吃，特别是孩子，对这种香香软软的饭简直是无法拒绝。
①将米放入电饭煲中，然后按照平常煮饭的模式，放上冷水，先浸泡着，等过五分钟左右开始按煮饭键。在等待的五分钟时间里面，我们可以将土豆准备几个，削皮，切成小块待用。
②将蒜、姜等调味品切好待用。油锅烧开，然后放入蒜、姜，并将土豆块放入爆炒，一分钟后，放入豆瓣酱和料酒、生抽、糖，再翻炒一分钟。
③将炒制的土豆放入正在煮饭的电饭煲内，盖上盖子。等电饭煲跳闸以后，用筷子搅拌，撒上葱花和芝麻就可以装盘出锅了。
干锅鸡
①将洗好的童子切块后用烤肉酱腌制待用。
②将电饭煲预热，刷上一层油，并将蒜、姜、大葱切成块放入锅底。
③将鸡肉块放入电饭煲中，按下煮饭键即可，15分钟后，打开锅盖进行翻面，重复三次翻面，共45分钟左右，就可以装盘出锅了。
盐焗鸡
①将鸡洗净，然后用适当的盐腌制好
②电饭煲刷上少许油预热后，将鸡肉放进电饭煲，按下煮饭键
③等电饭煲在跳闸以后，加入小碗水，继续按下煮饭键，重复放2次水后，再次跳闸就可以装盘，洒上葱花和蒜末就可以开吃。
电饭锅煮面条
相信在这个年代应该是家家户户都必备电饭锅吧!电饭锅做饭是天经地义的事情，但其实电饭锅还有很多的用处，而且如果你学会利用的话可以帮助你节省很多很多的时间和精力，那么下面我们就去了解一下电饭锅怎么煮面条，不要奇怪电饭锅确实可以煮面条。
电饭锅虽然是被作为主犯的一种家用电器，是如果我们能够掌握它的食用方法和技巧的，那么是可以在不同的时间段使用电饭锅的，不仅可以煮面，而且还可以用电饭锅来煲汤煮菜等等。
食材食谱热量：1420(大卡)
主料 面条 适量
方法/步骤1
首先面条的选择，由于是电饭锅煮面，因此面条应该选择筋道大的面条。一般在面条的包装上会有相应说明，也可以选择一些鸡蛋面，因为加了鸡蛋，比较筋道!
然后电饭锅里放水煮开，这里有个技巧，那就是放盐，朋友们不要忘记放盐哦，有的朋友不喜欢吃盐，但是也要放，可以在一定程度上防止煮烂掉!
待水煮开后，放入面条，这个时候也可以放些青菜进去，做个青菜面。
待面条变色后将电饭锅调到保温档，等待一会面条就熟了
加入自己喜欢的调料，一道简单的面条就煮好了
一直在厨房里面忙碌的人都知道，很多时候会遇到各种各样的麻烦问题，有的是厨具不够用，有的是不好用，所以我们就需要去了解这些厨具的一些额外使用技巧，那么就可以帮助自己做到省时省力，而且做出来的食物还是美味的。
电饭锅煮鸡蛋的做法？
生活中很多人都有这样的烦恼，就是在煮鸡蛋的时候，煮一个鸡蛋还是需要那么多的水，煮2个鸡蛋或者3个鸡蛋还是需要那么多水，因此，这样煮鸡蛋不但费水，而且煮好了之后鸡蛋经常容易破，不管是往水里面放盐煮还是煮鸡蛋前先泡一泡都是会造成鸡蛋破的，费时间费水，有时候还不好剥，如果用电饭锅煮鸡蛋就可以避免这些问题，那电饭锅煮鸡蛋的做法是什么呢？
电饭锅煮鸡蛋的做法
所需材料。电饭锅，吸油纸。
把纸铺在锅底，可以铺两层。然后倒一点水进去，把纸浸湿就可以啦，不需要太多哦!
鸡蛋洗干净码进锅里,盖盖、插电、按煮饭键
等电饭锅自己蹦到保温，就行啦!看，纸上的水已经干了，鸡蛋熟啦!
完全不会煮爆，而且非常好剥皮!切开看看……熟了!
电饭锅煮鸡蛋的做法
选鸡蛋。既然是煮鸡蛋，我们当然选择个大、色泽又好的鸡蛋了，而且不能是破壳的鸡蛋，否则煮的过程中鸡蛋就会裂开或者冒出来。
洗鸡蛋。鸡蛋在运输、存储过程中，表面会有很多细菌，甚至其它污秽，我们要先洗干净再去煮鸡蛋。
入锅。把洗干净的鸡蛋放入电饭煲中，加入适量的水。水以刚好没过鸡蛋为宜。
加盐。这一步有两个作用：一是杀菌；二是使鸡蛋煮熟后很容易剥壳。食盐有杀菌作用大家都知道。为了使煮熟的鸡蛋更容易剥壳，很多人都会在鸡蛋煮熟后直接放入冷水中激一下，这样的确使蛋壳很容易剥开了，但却会使鸡蛋损失很多营养价值，所以小编这里建议煮鸡蛋时加入适量的食盐。
煮鸡蛋。盖上电饭煲，插上电源，把电饭煲调至“煮饭”即可。这里煮的时间大家要把握好。小编一般等水开再煮3分钟后就拔掉电源，稍等2分钟后鸡蛋出锅，这时的鸡蛋完全煮熟并且口感很嫩。这个时间可以根据自己喜好稍作调整，但不能延长太多，一般水开后再煮10分钟鸡蛋就会失去很多营养价值。
剥鸡蛋。鸡蛋出锅后稍微凉一会就可以剥开吃了。鸡蛋很容易剥壳并且很嫩，口感不错。
注意事项
加盐要适量，这里是杀菌等作用，千万不要像炒菜一样加盐。
时间要掌握好，太短蛋黄会不熟，太长鸡蛋口感不好，而且失去营养价值了。
电饭锅煮玉米的方法
相信大家对于玉米肯定是非常熟悉的吧，玉米我们也叫做是珍珠米或者叫做是棒子和包谷，玉米里面含有丰富的维生素和矿物质，经常吃玉米可以起到很好的养生保健功效，所以玉米深受人们的喜爱，我们有必要学习一下玉米的煮法，虽然煮玉米的方法很多，不过最方便的方法还是采用电饭锅来煮玉米。
玉米，原名：玉蜀黍，别名：棒子、包谷、苞米、珍珠米、苞芦、大芦粟，英文名：corn，拉丁文名：Zea mays L. 禾本科、玉蜀黍属一年生高大草本。秆直立，通常不分枝，基部各节具气生支柱根。叶鞘具横脉；叶舌膜质，长约0.2米；叶片扁平宽大，线状披针形，基部圆形呈耳状，无毛或具疵柔毛，中脉粗壮，边缘微粗糙长约1~1.5米。颖果球形或扁球形，成熟后露出颖片和稃片之外，其大小随生长条件不同产生差异，我国各地均有栽培。全世界热带和温带地区广泛种植，为一重要谷物。味道香甜，可做各式菜肴，如玉米烙。
用电饭煲煮玉米很简单，可以洗干净剥皮煮，也可以直接连外皮一起放进去煮。
如果家庭的电饭煲比较小。玉米棒较多，可以吧玉米棒切成几段，放进去。或者只放进去几根即可。
1.把开水随倒进电饭煲。切块煮的话，水深不要盖过玉米。整个煮的话，水深要超过2/3.
2.放入洗净得玉米。可以根据口味加入盐或者少量的糖。
3.半盖着电饭煲锅盖。用开水煮熟大约20-30分钟即可。
在上面的文章里面我们介绍了什么是玉米，我们知道玉米不但可以食用而且还含有非常丰富的营养，经常吃玉米有利于我们的身体健康，玉米的煮法有很多种，上文为我们详细介绍了如何采用电饭锅煮玉米。
电饭锅煮糯米饭的做法
糯米饭是我国比较传统的一种主食，尤其是对于南方的一些城市来说，糯米饭也是最常见的一种主食，在各种节日活动当中，会把糯米做成各种食品，电饭锅煮糯米饭是比较简单的一种做法，首先要把糯米提前浸泡，提前淘洗，然后加入其他的一些食材，就可以进行制作了，营养功效是不错的。
电饭锅煮糯米饭的做法
一、普通糯米饭食材准备红小豆、薏苡仁、糯米、科瓜籽、黄瓜丁各适量。制作步骤1、将红小豆及薏苡仁用水淘洗干净后并放入锅内先蒸20分钟2、然后放入少许糯米及科瓜籽加水蒸熟，起锅后撒上黄瓜丁即可食用。二、排骨糯米饭食材准备排骨、香菇、藕、糯米制作步骤
1、糯米蒸熟，备用。香菇泡好，备用。藕洗净。2、泡好的香菇切片。3、排骨红烧(红烧过程略)，注意不用收汁，火候可以嫩点。4、把排骨捞出，备用。5、把香菇倒入刚才红烧排骨用的汁里翻炒，让香菇吃足汁。不用把汁收完。6、藕切碎丁，和蒸好的糯米饭拌到一起。如果锅里还有红烧剩的汁，倒在一起拌匀。7、装盘，上锅蒸。闻到香味后，5分钟关火出锅。三、菠萝糯米饭食材准备新鲜菠萝和糯米制作步骤1、菠萝去掉柄和过长的尖叶，再将带叶柄的尖端切下一块作盖子，菠萝肉质剂出剁细。2、糯米经泡水、淘洗后蒸熟。取一团糯米饭与剁细的菠萝拌匀，填入挖空的菠萝内，加上预先切下的盖子，重新故入木甑内蒸至菠萝熟透即可。菠萝饭，外型是一只完整的菠萝，形状美观大方。菠萝壳内是菠萝肉与糯米饭紧密结合的柔软饭团，米饭带有明显的菠萝味，是一种风味独特的食品。四、生炒糯米饭食材准备长糯米1杯，广东腊肠1根，洋葱15克，水发香菇6朵，水发虾米10克，香葱5克，香菜5克制作步骤1.糯米先用冷水浸泡4小时，放入蒸锅内，加盖蒸30分钟。2.香菇及虾米先用冷水浸泡十分钟，洗净并重新用少量温水浸泡约30分钟（温水留下备用）将洋葱，腊肠及发好的香菇，虾米切小块，香葱，香菜切碎。3.锅内热植物油及芝麻香油，放入洋葱碎小火炒至微焦。4.加入香菇，腊肠及虾米炒出香味。5.加入蒸好的糯米饭，并倒入少量浸泡香菇的水。(分次加，不要让米饭太软）6.将米饭炒散后，加入所有调味料及香葱，香菜碎翻炒至米饭水份收干即可。
电饭锅煮银耳红枣汤
银耳是一种可以食用的真菌，和木耳属于同一科目，银耳的药用价值很高，具有补气润肺等功效，红枣是一味补品，很多中药会用红枣作为药引，红枣具有补气养血的功效，如果把银耳和红枣放在一起炖汤，那就相当滋补了，银耳红枣汤适合多种人群食用，特别是老年人，多喝一些银耳红枣汤能抑制高血压，那么用电饭锅怎么做银耳红枣汤呢，下面给大家具体介绍。
银耳又名白木耳，是一种生长于枯木上的胶质真菌，因其色白如银，故名银耳。是一种极珍贵的食用菌和药用菌。祖国医学认为它有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。作为营养滋补品，它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者，还具有扶正强壮作用，并常用于治疗老年慢性气管炎等病症，对高血压、血管硬化患者，尤为适宜。医学研究还证明，从银耳中分离出来的多种糖类物质，对恶性肿瘤也有明显的抑制作用。常服银耳汤，还可起到嫩肤美容的效果。
方法一
1、前一天晚上把银耳和红枣用水泡一整夜，第二天洗净以后，加水到电饭煲，要把银耳的梗掐掉，先把银耳煮40分钟左右，再把红枣放进去，这样红枣不会煮得太烂，最后放冰糖或者白砂糖也行
2、食材可以再放点莲子和枸杞~煮好后可以盛出一碗放冰箱，炎炎夏日来一碗冰镇银耳~你值得拥有
方法二
1、先将银耳泡会，等银耳泡发了 将银耳撕成小瓣
2、将银耳放入锅中，倒入开水（比较快），（水要多放点）煮两个小时左右
3、待银耳煮至稠状，放入红枣（将红枣划开，比较入味），最好选用比较甜的红枣，不用放糖。再煮20分钟左右 即可
方法三
1、先把银耳红枣在容器中用水提前泡一下.
2、再把材料洗干净.
3、把材料倒入电饭煲中，根据个人需要添水。
4、把电饭煲调在煮饭状态。
5、等电饭煲的水沸腾了再加入冰糖。
6、再煮上15分钟左右，然后把电饭煲调在保温状态。
7、快去享用吧，要热才好吃。
电饭锅煮稀饭怎么做
我们常用的电器就是电饭锅了，对于一些忙碌上班的上班族来说，做饭是一件较为头疼的事情，但是若是能一次性一锅熟的话，还是可以减去不少的麻烦的。而用电饭锅来煮稀饭便是大大可以节省不少的时间，别先看电饭锅了，用电饭锅煮出来的稀饭还是有很多花样的。
白米粥：米和水的比例是1：5，泡半小时后，按下开关键就可以了。如果想要粥更靓，洗米的时候，用热水洗，再加一点糯米。煮出来的粥会比较粘滑。
小米粥：米和水的比例是1：4。直接煮就可以，因为小米比较容易烂。
菜肉粥：煮白米粥的时候，把菜肉炒熟，粥好了以后，直接搅拌在粥锅里就可以。注意，炒菜的时候可以多放一点盐，因为白粥会稀释菜里的盐份。但是，菜肉粥不宜隔夜。
八宝粥：所有豆类提前48小时泡在锅里。每8小时换一次水。所有米类提前8小时泡水。红枣枸杞桂圆什么容易烂的，煮的时候直接放进锅里就可以了。所有的都泡好后，正常煮就好。吃的时候再放糖。
红枣除了可以拿来煮八宝饭之外，红枣可以在铁锅里炒黑后泡水喝，可以治疗胃寒、胃痛，再放入桂圆，就是补血、补气的茶了，特别适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。如果再加上4～6粒的枸杞子，还能治疗便秘，但大便稀的人就不要加枸杞子了。常喝红枣桂圆枸杞茶的女性朋友，皮肤白皙，美容效果不错。枸杞子不要放多，几粒即可，红枣和桂圆也就6~8粒就行了，每天早上上班后给自己泡一杯，不但补气血，还能明目，特别适合长期待在电脑前的办公一族。而没有在铁锅里炒硬、炒黑的红枣泡茶喝是没有用的，因为外皮包裹住了枣子，营养成分出不来，而经过炒制的红枣，经开水一泡，表皮都裂开了， 里面的营养成分才会慢慢地渗出来。红枣10粒切开，生姜3片，煮水喝，是开胃的良方。上面为大家介绍了几款用电饭锅煮的稀饭，总有一款是你喜欢的，大家若是有兴趣就可以在家尝试做一下，方便简单又美味，再也不用吃冷冰冰的外卖盒饭了。
电饭锅怎么煮糙米饭
用电饭锅来煮糙米是比较简单的，首先要把糙米淘洗一下，然后放到水中，有些糙米相对比较硬，所以说最好要提前泡一下，这样煮出来的糙米会比较软嫩，吃起来口感会好一些，另外再用电饭煲来煮糙米的时候，也可以放入其他的一些食材，比如放入燕麦，放入枸杞等等，营养功效更好。
煮糙米饭方法如下：一、洗米时用手轻揉且迅速将米搅动，连洗两次即可，因为糙米的营养全在表皮，不可将表皮洗去。二、加水多寡与米之软硬度有关，只有煮白米：水与米的比例约1.0～1.2倍即可，但如以糙米及白米混合烹煮，则水量必须提高至1.3倍(以容量计算)。三、浸水是让米粒充分吸收水分，使米饭煮熟度均匀，白米浸水时间约30分钟，糙米为增加其消化吸收率，因此其浸水时间约需10～12小时。四、白米使用一般电锅烹煮即可，烹煮过程中应避免掀起锅盖，以免水分过度蒸发。糙米使用一般电锅烹煮时，必须实施『二次炊』，如果能够使用压力锅，当可有效提高其食味品质及消化吸收率。五、煮熟後再利用锅内馀温焖约20分钟，可使米饭更Q。
第二种煮法：
在煮糙米饭时，只要在水中加冰块，煮出来的米饭就可以和白饭一样松软好吃。方法是将原本要加的内锅水的一半换成冰块。举例说，煮两杯米时，原本放两杯多的水，这时将一杯分的水放进冰箱冷冻，煮时再取出，加在内锅里一起煮。如此水温和米的温度都下降，煮的过程会变长，煮出来的米粒也就较膨松，好嚼了。
糙米的减肥功效从何说来？
糙米可以调节不饱和脂肪，加速肠道蠕动，利于排便排毒，可预防便秘和肠癌；糙米的血糖指数低，很容易让人有饱腹感，有利于控制食量；
糙米是天然的利尿剂，能促进新陈代谢，排除体内过剩的养分及毒素；糙米所含膳食纤维与胆固醇结合，促进胆固醇的排出，从而帮助高血脂症患者降低血脂；此外，还可以防止疲劳与疾病，保持体力，达到美容、减肥两不误。
电饭锅栗子
电饭锅应该是每家每户都普遍存在的一个家用电器，而随着电饭锅的发明极大节省人们的做饭时间。并且电饭锅也在不断优化，电饭锅不仅可以拿来做米饭还可以拿来做蛋糕等。大部分人家里的电饭锅都应该是高压电饭锅，往往在做一些不容易煮烂的食物也可以使用到电饭锅。做板栗的时候使用电饭锅的制作方法是怎样的?
一、电饭煲做板栗的方法
1、材料：栗子，盐
2、制作过程：
(1)买来的栗子洗干净;看不一样的栗子，圆圆的栗子上面打上“十”自行的，扁的栗子上面只要切一到就OK了。(容易剥也容易熟)
(2)锅内放入栗子后再加入半勺盐，倒入水没过栗子即可(放盐是使栗子吃的时候更香);煮到水烧开后，按到保温键，再焖会即可捞出剥皮。
小贴士：栗子的营养成分丰富，但不论是生栗子还是熟栗子，它们含的蛋白质、脂肪和各种维生素都不高，其主要成分是糖类(即碳水化合物)。栗子产生的能量较高，只是因鲜生栗子含的水分较多而致各种营养成分比干栗子和熟栗子相对少一些而已。由于栗子所含的糖类不低，因此，在吃栗子进补的时候，要避免吃得太多，尤其是糖尿病人，以免影响血糖的稳定。
吃栗子要细细嚼碎，至口感无渣成为浆液时，一点一点咽下去才能起到保健效果。
二、快速去掉板栗皮的方法
1.热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，内皮即随栗子壳一起脱落。
2. 冰箱冷冻法：栗子煮熟冷却后，放入冰箱内冷冻两小时，这样剥起来既快，栗子肉又完整。
3.微波炉加热法：将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，内皮和栗肉即会自动脱离。用此方法去内皮前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。
4.热胀冷缩法：剥出栗子的外壳后，将栗子放入沸水中煮3--5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3--5分钟。
5.日光曝晒法：将生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂，这时无论生剥还是煮熟后剥，都很容易剥去栗子的外壳和内皮。但准备储存的栗子不能晒，因为晒后的栗子不能长期保存。
6.筷子搅拌法：先将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。
电饭锅能做面包吗
我们对于电饭锅的运用就是炒菜做饭，但是做面包包这个说法还是头一次呢，用电饭锅熬个粥，蒸个大米饭这都是没有问题的，但是做面包总觉得是不可能的，因为电饭锅没有烤的功能，只有蒸煮不断的加温而已，但是电饭锅做面包这只是听说过，我们不再如证实一下，这个言论到底是不是争取的。
从我现在的角度来看，我认为是错误的，我相信让每一个会做饭的人来说，他们都会说这是不可能的，因为她们基本上都没有做过，而且我们对于面包的思考就是烤箱，总是觉得面包是由烤箱烤出来的，那么就让我们看看吧，电饭锅做不做得出来。
首先需要准备材料 ：高筋面粉350克 牛油21克 砂糖21克 牛奶35cc 水180cc 酵母5克 食盐6.5克
制作步骤：
(1) 制作面包重要正确地计量材料份量所要先量好所需材料份量依图所示材料依次倒入盆内高筋粉 350克，砂糖 21克，食盐 6.5克 ，水 180cc ，牛奶 35cc，已经水溶5克酵母
(2)搅拌、揉和
(3) 把(2)材料搓成面团再加上牛油继续搓
(4) 把面团搓成刚刚好放入饭锅内圆形
(5) 面团放入饭锅再置於温暖地方60分钟进行第次发酵60分钟过後面团会因发酵而胀大
(6) 往面团央鎚两下让空气释出千万要用拳头打下去由50厘米左右高度轻鎚下去了
(7) 面团放温暖地方60分钟再进行第二次发酵
(8) 之後把面团直接放入电饭煲内按下煮饭按钮焗面需时约60分钟(9) 再反转焗另面需时约60分钟
(10) 再次反转焗多次另面焗面包总共要焗三次只要花点工夫吃新鲜出炉面包了
所以说，电饭锅是可以做面包的，上面的做法就是最肯定的答案，只有能做面包，大家是试验过，才会有做的办法，我觉得如果说能做面包，那么电饭锅自然也能做蛋糕，所以说对于我们平常用的东西，我们不能够把它局限起来，我们要最大限度的开发它的潜能，让我们运用。
电饭锅煮粥
随着科技的发展，现在越来越多的家庭都用电饭锅烧饭煮粥了，用电饭锅煮粥比起用天然气既安全又省钱。但是有的朋友觉得用电饭锅煮出来的粥始终都不如传统做法做出来的粥好吃，那么怎么做才能使，用电饭锅煮出来的粥好吃又营养呢?
下面就给大家介绍一些小窍门，只要掌握了这些小窍门，您用电饭煲也能煮出美味营养的好粥。首先是，用来煮粥的水是大有讲究的，一定不要用自来水，因为自来水中含有大量的氯，氯会破坏大米里的维生素，用自来水煮粥不但破坏了粥的营养价值，同时也破坏了粥的口感。
又由于大米中的淀粉不溶于凉水，所以最好用温热的开水煮粥，而且为了使粥煮出来更烂，最好先将米泡上一段时间，然后再倒入热水，盖上锅盖煮，这样还有个好处就是省电。有的朋友问，为什么用电饭锅煮粥经常粥会从锅中溢出来，其实这也有既简单又行之有效的方法，那就是在煮粥前往电饭锅里点几滴香油，这样就不会出现粥溢出的情况了，而且加了香油后的粥煮出来很香。
大家如果喜欢喝粘稠一些的粥，还有个小窍门，就是当粥煮好后不要急于打开电饭锅的锅盖，而是让粥在锅里闷上一段时间，大致有个两个小时就可以了，这时粥会变得非常粘稠，吃起来口感很好。煮粥的原料不仅限于大米，还可以加入红枣、黑米、绿豆、核桃等，这样煮出来的粥既好吃又非常有营养。
而且大家还要注意一点，就是加入绿豆等食材后，更需要事先多泡一段时间，否则不容易煮烂，放水的量可自行掌握，但不要过少，不然就成了焖米饭了。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《电饭锅可以煮火锅吗？》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季煮什么养生茶吗”专题。
