烤箱烤香肠的做法有哪些?

养生汤有哪些做法。

天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。随着生活的提升,养生已经成为社会性的关注焦点,养生已经不再是养身,同时也是养心。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“烤箱烤香肠的做法有哪些?”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

电烤箱是日常生活中比较常见的家用电器,烤箱的作用有很多,不仅可以用来烤点心,也可以用来制作烤香肠,香肠在日常生活中比较常见的美食,主要材料是由新鲜的猪肉馅所制作而成,做法简单,而且放入烤箱当中即可制作完成,非常适合现代人群食用。

主料

成品台湾烤肠8根 油适量

烤箱版烤肠的做法步骤

1、 烤肠从冰箱拿出解冻

2、 将解冻的烤肠摆放到铺有锡纸的烤盘上,刷适量油在烤肠表面,放入烤箱中层,200度烤5分钟后将烤肠翻动再刷一层油在表面,继续烤7分钟

3、将烤好的烤肠摆到盘里,撒上辣椒粉

食材明细

主料

猪肉最好是五花肉500g、鸡蛋1个、红薯淀粉80g、羊小肠衣一套、

辅料、生姜适量、胡椒粉适量、花椒粉适量、蚝油2勺、生抽2勺、盐适量、鸡精适量、红曲粉1小勺、白砂糖适量

1、主料:五花肉最好吃。

2、工具:小肠衣1套 灌肠器1套 食用级一次性手套1副 绳子1根 牙签1根小肠衣提前用温水浸泡清洗数次待用。

3、其中几个主要的几个调料

4、猪肉剁碎,不一定要成肉泥,无论是人工上阵还是使用料理机。我懒,直接绞肉机1分钟搞定。

5、加入除红薯粉和红曲粉以外的所有配料。喜欢椒盐味的就多放椒盐,喜欢胡椒味浓的就多放胡椒,当然爱甜口的就多放白砂糖。

6、把红曲粉加入约20ML的白酒,搅拌均匀,倒入肉泥,搅拌均匀。

7、用适量清水加入红薯淀粉搅拌均匀,分几次加入肉泥。

8、期间要用手按一个方向搅打肉泥上劲。等红薯淀粉糊充分融合后再加下一次,不能一次性倒入。

9、搅打过的肉泥

10、将浸泡好的小肠衣一端小心的套在灌肠器上,尾巴处扎紧。

11、将肉小心的装入灌肠器。

12、慢慢推动活塞使肉泥进入小肠,特别注意的是不能灌的太饱满,以防后面蒸烤时爆裂影响美观。

13、收尾处也要扎紧口子,用清水冲洗一遍。

14、用牙签在肠身上均匀的扎出小孔排气。然后用绳子按自己喜欢的长度扎成一节一节的。

15、上锅中火30分钟,冰箱冷冻,食用时取出回温后放入烤箱烤热即可食用。

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家用烤箱烤香肠怎么烤


香肠在中国有着悠久的历史,主要可以分为川味儿香肠和广味儿香肠。香肠的做法有很多,我们平时接触到最常见的就是烤香肠,台湾烤肠更是老少皆宜。如果不放心烤肠的质量,家中有烤箱的话,在家就能做出地道的烤香肠。那么,家用烤箱烤香肠怎么烤?下面咱们来看看做法。

一、烤箱怎么烤香肠

1.原料

香肠六根,色拉油少许,胡椒粉,香菜

2、做法

香肠6根,小心去外壳。

用小刀将其切处许多小口子。

取适量的色拉油备用,烤箱预热5分钟。

将鸡肉肠涂上色拉油,涂抹均匀了,放入烤箱上150度10分钟。

10分钟后将其翻身再次涂上色拉油上下150度10分钟。

出烤箱撒上胡椒粉和香菜即可。

二、如何自制香肠

香肠可以买猪腿肉、前臀尖或后臀尖,不管买那个部位最好保证肥肉有三成(其实四成肥肉更好吃),全是瘦肉的会口感硬。肉买回来清洗干净,然后切片(或切丁切条都可以)。肠衣在卖肉或是卖猪下水的地方就有,外卖的肠衣一般是盐腌渍的,都是已经处理干净的了,50克大概7、8块钱,有三四米长,能灌四五斤肉,因为有时灌的时候会破损所以可以多买点。买回的肠衣用清水洗干净,关键是肠衣的内面要冲净,然后将肠衣翻转(就是内面翻到外面)用白酒泡20分钟。然后再冲洗干净,翻回来备用。

要提前准备好棉线绳、筷子,再准备一个洗干净的空可乐瓶。剪下瓶子顶部的15公分的大小做成漏斗。

肉加上腌料(配方在最后)最好能腌上半天再灌,比较进味。

灌的时候,将肠衣的一头套在可乐瓶的口上,要用手扶着肠衣口以免滑下去。这样就需要两个人一起操作,另外一个人往漏斗里加肉,再用一根比较粗的筷子将肉往口里戳(筷子太细效率低,可以在筷子的头部包裹几张餐巾纸或纱布,再用保鲜膜包裹就好用了)。将肉都灌到肠衣里,用手将灌进去的肉往下锊,直到灌满。然后用针在灌完的有气泡和空鼓的地方扎些眼排气,然后再重新捋紧实,分出段,用棉线绳捆住。用针扎眼,也可以使香肠里面彻底凉干,避免变质。

北方的冬天虽然冷但是气候太干燥。所以晾的时间不宜太长,7-12天就行。南方比较湿润可以晾的更久,15-30天都可以,不过要避免发粘变质(要多加盐和酒防腐)。另外现在的雾霾重就不要挂到室外了,北阳台就好,实在不行就挂厨房吧,避免阳光直射,否则也容易变质。香肠一旦水分收干,表面开始出皱褶后,就可以吃了。晾制的时间当然也看天气的情况,如果长时间晾晒,香肠就会脱水,口感就很干了。吃不完的香肠可以放在冰箱冷冻,怎么也得吃到正月十五吧。

至于口味,不能保证大家都是一样的习惯,咸些、辣些还是甜些自己可以调整,另外颜色也有区别,广式的发红是因为里面加了红曲粉或是豆腐乳汁,四川的是加了辣椒或是豆瓣酱,东北山东的发黑是里面加了大量的老抽。所以这都很灵活可以变换。一般不能少的就是糖、盐、高度白酒(45度以上吧)、花椒粉,剩下的五香粉、辣椒粉或是酱油可以随意,另外如果肉比较瘦可以加点食用油拌匀,如果想口感比较柔软可以加点蜂蜜。自己的香肠自己的味,也都可以开始做起来啦

做好的香肠,不管直接吃、配青菜炒、还是炒饭,做之前都要先上锅蒸熟。

另外再说说自己灌香肠的好处,干净卫生不用说了,重要的是保证原材料新鲜,还没有过多的防腐剂添加剂。也因为少了这些添加剂,所以不能做太多,晾干就要冷冻保存。

香肠是一种非常古老的肉食保存技术的食物,那么烤箱怎么烤香肠?经过上面的介绍,相信大家也有种恍然大悟的感觉吧,像平时疲劳的上班族还是全职带娃的妈妈们,想要早餐省时省力或者偶尔偷懒就赶紧动用家里的法宝开始行动吧

烤箱烤肠的做法有哪些?


在日常饮食上烤香肠是比较常见的一种美食小吃,烤香肠主要材料就是猪肉馅所制作而成的,不仅口感非常好,而且其中营养价值很高,可以补充身体所需要的蛋白质以及一定的脂肪含量,而烤箱是比较常见的家用电器,用烤箱就可以轻松制作烤香肠,做法也很简单。

烤箱烤香肠的做法是什么?

电烤箱版烤肠

主料 烤肠4个

辅料 油适量

烤肠提前拿出化冻。

把烤肠放在铺有锡纸的烤架上,刷上一层油。

烤箱预热200度,中层烤5分钟。

拿出烤肠再刷一遍油。

再烤10分钟,香喷喷的烤肠就出炉了。

自制腊肠(原味 烤箱版)

材料

肉 1500克,有肥有瘦比较好;盐 25克,约5小勺;糖 80克,约6.5大勺;紅葡萄酒 60克,约1/4杯;生姜一大塊,切的越小越好

工具:。

做法

第一步,肉改刀成1.5cm见方的小块,和所有的调味料拌好,待用;

第二步,买来的肠衣用温水泡15分钟左右,把腸衣的一端套上水瓶口,另一端打结;

第三步,灌肠。不要灌太满,边灌边用牙签在有气的地方扎一些小孔,全部灌完之后,选好合适的尺寸用棉线系好。我用了一个小时把肉改刀,却花了十几分钟就差不多灌完了!很过瘾!

第四步,烘烤,170华氏度/76摄氏度,烤12--13小时就差不多了。烤架下面要接蜡纸或锡箔纸,接滴落的油。

烤猪肉小香肠

材料

猪肉小香肠500克,大蒜、酱油、香油各适量。

做法

1、小香肠冲洗一遍,每根平均切成3段,取竹签穿成串,每串4~5个。

2、将串好的小香肠放入烤箱烘烤,烤时要翻转1~2次,烤透取出即可。

3、大蒜去皮切茸,加酱油、香油调成味汁,食用时可蘸用。

小诀窍

特点

香气四溢、美味诱人。

烹饪秘诀

小香肠肉厚,要多次翻转,以利于烤透。

烤箱烤排骨的做法有哪些


   我们一般情况下只是用烤箱烤烤香肠之类的食物,却没有用烤箱制作烤排骨。那么怎么用烤箱制作香喷喷的烤排骨呢?今天在这里给大家介绍一种家常的烤箱制作烤排骨的做法。它的制作步骤简单方便,也不花费不了多少时间,所以爱吃肉食的朋友们,可以按照下边的方法进行尝试。

   原料:肋排600克;大蒜半球;黑胡椒碎;

   调料:植物油;盐;料酒;排骨酱;蕃茄酱;蚝油;生抽;香油;

   步骤:1.肋排在超市买的时候,请工作人员帮忙剁成2寸左右长的段,回家清洗干净后,入冷水锅焯净血水,捞出冲去浮沫沥干水备用;2.大蒜去皮,用刀稍拍一下,切成蒜末,和所有的调味料一起加入到排骨中;3.将排骨和调味料完全拌匀,腌制四个小时以上,如果时间来得及,入冰箱腌制一个晚上更入味;4.烤箱预热250度,然后在烤盘上铺上锡纸,把腌制好的排骨一一摆在烤盘上,将剩下的酱汁淋在排骨上;5.排骨上再放一张锡纸,入烤箱,中层烤18-20分钟,然后拿掉锡纸,在排骨上刷一层油,将烤箱温度调至180度再烤10分钟即可。6.取出刷上调味料。

   如果你喜欢吃肉,是一个地道的食肉主义者,那么千万不要错过这道美味的蒜香烤排骨。它的做法也极其简单,即使是久不下厨的人,也可以做的出来。我们只要将排骨腌制好后放进烤箱就可以了。如果喜欢这道菜的话,就赶紧买好食材尝试着做一下吧。

烤箱烤番薯的做法有哪些


很多朋友都爱吃番薯,对于想要自己烤番薯吃的朋友来说,不妨来学学烤箱烤番薯的相关做法哦!这样的话,就可以自己动手吃到美味的烤番薯了。那么烤箱烤番薯怎么做呢?烤箱烤番薯的做法有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍三种烤箱烤番薯的做法,感兴趣的朋友可以看一下哦!

烤箱烤番薯的做法一

材料:番薯数个。

1、准备番薯,洗净擦干或自然晾干。

2、番薯放烤网上,可铺锡纸,防止番薯出油滴落在烤箱内。放到烤箱中层200度,烤45~50分钟即可,中途取出一次,翻下个,这样受热更均匀。

3、190度,中层,上下火。50分钟。(中途翻面)时间到,不要急着打开烤箱门,拔掉电源,利用烤箱的余温,继续烤10分钟,烤熟即可。

烤箱烤番薯的做法二

材料:个头均匀鲜红薯3个,保鲜膜适量。

做法:

1、将红薯洗净,沥干水分,放入微波炉中,用保鲜膜覆盖好,翻转加热6分钟烤至七八成熟取出。

2、取出后放到烤箱以250℃火力烤15分钟左右,待熟透取出。

烤箱烤番薯的做法三

材料:红薯1 个(约500克左右),鲜奶油30ml 黄油20克 蜂蜜1汤匙(15ml) 生蛋黄1个, 片状奶酪(或马苏里拉奶酪)30克。

做法:

1、红薯洗净,对半切开,如果是很细长的红薯,就在2/3处切开,保留肉比较多的那部分,然后将红薯放入蒸锅中蒸熟(大约30分钟左右,视红薯大小调整)。

2、蒸熟的红薯稍放凉一点,用勺子将红薯泥挖出,注意不要把薯皮挖破,边缘留下0.5cm厚的红薯肉。

3、然后依次将鲜奶油,融化的黄油,生蛋黄,蜂蜜放入到红薯泥中拌匀。

4、将拌好的红薯泥重新填充到红薯壳中抹平(不用压的太紧,松散一点),并在上面撒上奶酪丝。放入预热好的烤箱中,用190度的温度,烤约15分钟即可。

以上就是关于烤箱烤番薯的做法有哪些的相关介绍。相信大家看了上面的介绍之后,对烤箱烤番薯的做法已经有所掌握了。大家如果想要自己动手制作烤番薯的话,不妨参考下上面介绍的烤箱烤番薯的相关做法哦!希望通过上面的这些介绍,对想要了解烤箱烤番薯的做法有哪些的朋友有所帮助。

烤香肠的危害有哪些?


现在社会中出现了很多的垃圾食品,但是没有想到人们得知其是垃圾食品却还仍然情有独钟,这种现象时不可取的应该少吃一些油炸膨化食品,还有什么KFC之类的也要少吃,这些食品中都是有很多激素的,故还是自己家里妈妈做的菜最安全。那么,烤香肠的危害有哪些呢?

烤肠是垃圾食品 , 大多 烧、烤 之类的食品都是垃圾食品,包括我们平时吃的KFC与M 炸鸡, 吃多了对人的身体都不好。世界卫生组织经过3年的研究 , 评选并公布了六种最健康食品和十大垃圾食品, 其中 吃烧烤类的食品等同吸烟毒性 , 而且烧烤食品有非常强“毒性”, 烤肠也是其中之一。

吃一个烤肠, 就等同于吸60支烟的毒性 .而常吃烧烤的女性 , 患乳腺癌的危险性要比不爱吃烧烤食品的女性高出2倍。烤肠诱发癌症 , 最容易诱发胃癌、肠癌.因为这里含有大量的苯并芘物质 , 如果经常食用被苯并芘污染的烧烤食品 , 致癌物质会在体内蓄积 , 有诱发胃癌、肠癌的危险最大。

同时 , 烧烤食物(包括烤肠)中还存在另一种致癌物质——亚硝胺 . 亚硝胺的产生源于肉串烤制前的腌制环节 , 如果腌制时间过长 , 就容易产生亚硝胺 , 而且严重影响青少年视力。而且现在很多人都在发胖 , 而导致人发胖其中一个重要元凶就是这些 烧烤类食品。

世卫评选的垃圾食品有油炸食品、腌制食品和加工类的肉食品会加重身体负担;饼干、方便面、碳酸饮料等方便食品对人的肝脏影响很大;吃烧烤等同吸烟毒性;罐头、果脯和冰淇淋不宜常吃。

综上所述,关于烤香肠的危害有哪些这个问题的解答就是这些,如果仍然不明白,就请到网上在线咨询一下。如果您吃了很多的烤香肠,而且肚子不舒服的话,就一定要及时去医院就诊,不要以为没事耽误了治疗的最佳时期。

烤箱烤虾做法有哪些呢?


烤箱是近年来烹饪技术革新的产物,烤箱基本上实现了烤制烹饪的自动化,无需人为控制即可烤出美味无比的食物。例如,烤箱烤虾就是一道美味十足的大餐,同时保持了虾的完整性。下面就来看看烤箱烤虾做法有哪些的讲解吧。

一、烤明虾

1、 大蒜去皮、切末、放入碗中,加入盐,胡椒粉,海鲜酱油,调味料拌匀成酱料备用。

2、 明虾去肠泥、洗净,用剪刀由吓背剪开,放入烤盘中,在虾背上涂上酱料,放入烤箱中200度10分钟,烤熟即可。

二、蛋黄烤虾

材料:大对虾2对,蛋黄3个,葱、姜、黄酒、盐和糖适量。

1、制作蛋黄液。把蛋黄、糖、盐和黄酒按10:1:2的比例调匀。

2、烤箱调至200℃,烤烤大虾。一边烘烤一边涂抹蛋黄液。

3、待虾肉完全变白,表白烤成金黄后装盘点缀即可。

大虾基础处理:1、切开背部剔除纱线。 2、暂断虾肉中的伤。 3、如需烘烤,可以用竹签事先穿好。

三、烤九节虾

材料:九节虾(是虾都可以的,越大越好了)盐,大蒜。油。豆豉。酱油(生抽)胡椒 制作方法:

1、洗净虾,去除虾须。对分(剖成两半,虾的腹部连接着)放入镂空的箩中沥干水份(很重要的)

2、大蒜切碎。不要切的太碎。淋上爆过豆豉的油(豆豉先炒一下)再加几滴生抽。

3、把处理好的虾整齐的排放在铺好锡纸的烤盘上。在虾身上均匀的撒上碎蒜调料。再撒上一点胡椒。

4、预热烤箱。220度。烤个15--20分钟就可以了。

烤箱烤发面火烧的做法有哪些


发面火烧是北方的一种小吃,在南方是很难吃到的,对于一些北方人在南方进行工作的话,要想吃到这种发面火烧只有通过自己来进行制作,最为简单的制作方法就是使用烤箱,烤箱的功能是非常强大的,还可以制作出很多美味的食物,下面让我们来看看烤箱烤发面火烧的做法有哪些吧?

第一,烤箱烤发面火烧的做法有哪些?适量酵母用温水化开。把化开的酵母慢慢倒入面粉中,加入少许的盐。把面粉搅拌成絮状。然后再揉成面团。面团上面盖个布放置一边半个小时左右。把面团取出后切成大小合适的面团。然后把每个面饼揉成圆形。依次做好所有面团。然后再用擀面杖压扁。直接放到烤箱中就可以了。

第二,芝麻烧饼 原料: 面粉3杯, 水1.5杯,食用油0.5杯, 泡打粉1/2tsp, 食盐适量,香油、芝麻酱各30毫升 ,酵母8g(约1小包),白芝麻约50克。 1。准备:面粉3杯, 水1.5杯, 食用油0.5杯,泡打粉0.5tsp,

食盐,酵母放入面包机,揉20分钟成面团,如果用手揉则需45分钟左右。

香油、芝麻酱各30毫升,混合调匀成为油酥。 2。揉好的面团取150克左右,在面板上擀成长约20厘米,宽约15厘米,厚2毫米的面片,刷上一层油酥,卷成面卷。切成4份备用。 3。令取20克左右的面团,像擀饺子皮一样,擀成圆形的面皮。将步骤2中准备好的1份面卷略微抻长,盘成饼状放在面皮中央,然后像包包子一样,用面皮把面卷包好。摁扁成小圆饼状。成为烧饼胚。 4。铺芝麻:盘中铺芝麻,烧饼胚的一面沾2滴水(水不要太多),然后用手指抹啊抹,直到烧饼胚表面形成白色粘稠的面浆,白浆面向下,将烧饼胚扣在芝麻里面,轻轻压一下,保证芝麻粘牢。这一步骤一定用手指多抹几下,这样沾上的芝麻不容易脱落。 5。平底锅铺油,用中火或小火两面烙,记住先烙没有芝麻的一面,最后直到两面金黄为止。由于是发面,烙的时候烧饼会膨胀成半球状,可以用平铲压平。

烤箱烤发面火烧的做法有哪些?大家通过对以上内容的了解就可以发现了,注意和面:面,水和油的比例一般是2:1:0.3-0.5,油多了烙出的烧饼不容易分层,油少了不酥。芝麻烧饼用的是半发酵面,因此yeast用量是馒头、包子的1/2左右。

烤香肠的做法


香肠是很多人喜爱吃的,这类食物含有的营养元素简单,不过在对香肠购买的时候,需要到正规的地方,这样使得购买的香肠不会含有色素和添加剂,这样吃的时候,对身体也是没有任何危害,那香肠也是有着很多,烤香肠是不错之选,这样的做法是很多人喜爱的,烤香肠的做法如何呢?

很多人对烤香肠的做法并不是很了解,这样的制作方法并不是很复杂,而且制作烤香肠的时候,也是有着一些不错的方式,下面就详细的介绍下,使得都是有一些认识。

烤香肠的做法:

芝麻烤香肠

材料:香肠,蜂蜜,橄榄油,芝麻,番茄酱。

做法:

1.将香肠清洗干净,沥干备用。

2.把竹签泡在清水中30分钟,然后清洗干净。

3.将香肠切成小节,穿在竹签上。

4.烤箱预热180度;在烤盘内铺上锡箔纸;

5.给香肠刷上蜂蜜和橄榄油,放入烤箱烘烤10分钟。

6.撒上芝麻或配以番茄酱。

烤猪肉小香肠

材料:猪肉小香肠500克,大蒜、酱油、香油各适量。

做法:

1、小香肠冲洗一遍,每根平均切成3段,取竹签穿成串,每串4~5个。

2、将串好的小香肠放入烤箱烘烤,烤时要翻转1~2次,烤透取出即可。

3、大蒜去皮切茸,加酱油、香油调成味汁,食用时可蘸用。

小诀窍

特点:香气四溢、美味诱人。

烹饪秘诀:小香肠肉厚,要多次翻转,以利于烤透。

以上就是对烤香肠的做法详细说明,制作这类佳肴的时候,选择以上制作方法是最佳选择,不过制作烤香肠的时候,也是注意材料的选择,如果直接烤,会使得它的口感不会很好,它也是需要一些辅料,这样使得烤出来的香肠口感独特。

烤香肠的危害有哪些呢


大街小巷随处都可以看到卖烤香肠的,而且由于味道不错,备受人们的喜爱,殊不知烤香肠吃多了对身体的健康也是很不利的,首先烤肠属于熏烤食物,本身就含有各种有毒有害物质,甚至存在致癌物质,其次烤肠本身也是存在安全隐患的,那么烤香肠的危害有哪些?

烤肠的主要成分有肉、淀粉、香精、水分保持剂、酸度调节剂、增稠剂、防腐剂、色素等。原则上香肠的原料里应该以肉为主,但是正常肉类在被做成肉泥并加工熟后,颜色应该是很淡的,但是有的香肠特别是烤熟后颜色非常红艳,那是因为色素的功劳,常用的色素有红曲红、胭脂红等。

然后就是亚硝酸钠的功劳,亚硝酸钠是防腐剂,顾名思义就是防腐、延长保存期的,它还有个功效就是护色,使食物颜色稳定。虽然像红曲红、胭脂红、亚硝酸钠等添加剂是国家允许的添加剂范围内的,但是添加剂的添加量也有严格的要求,如果不是正规厂家的产品,您知道他是按规定添加的吗?

烤肠香那是添加了香精的结果。香精也是允许使用的添加剂,但添加剂量是有严格规定的。香精虽然是允许的添加剂,规定剂量内不会对身体造成影响的,但是它是不被人体吸收的,而是尿液排出体外的。

国家对食品添加剂有明确要求,六个月以内儿童食品是不允许有添加剂的。一岁以上儿童可以吃但一定要少吃,尽量不吃。虽然规定范围内的添加剂不会对孩子的身体造成影响,但是会有长远的影响。正常情况下,家里为孩子准备的饭菜比较清淡,孩子一旦吃到诸如添加香精的食品,马上就会被它的味道吸引,会产生依赖,之后就会讨厌家里食物的味道,只吃外面诱惑力大的食物,长此下去,孩子弱小的身体得遭受多大的伤害呀。

通过上面的介绍,大家对烤香肠的危害有哪些也都很清楚了,烤肠确实是不宜多吃的,不过可以选择一些正规的厂商生产出来的烤肠,相对安全一些,不过对孩子来说,这些小摊上的小吃最好是不要吃的,必须要保障孩子的健康。

微波炉烤香肠的做法有哪些?


烤香肠在日常饮食上是属于比较常见的一种美食小吃,烤香肠不仅食用方便,而且其中营养价值丰富,经常食用可以补充身体所需要的蛋白质,而微波炉烤香肠是比较常见的一种做法,用微波炉烤香肠不仅节省时间,而且比较快速,非常适合现代的上班族食用。

微波炉烤香肠的做法

1、首先准备烤肠,刚从冰柜里拿出来的。

2、为了快一点,把烤肠用水冲一下。

3、擦干净后放入微波炉的烤架上。

4、微波炉微波4分钟。

5、时间到,烤肠已经皮开肉绽了,用时很短。

6、取出凉凉后就可以食用了。

微波炉烤香肠一般需要三分钟左右。

操作方法:

一:微波炉里面带的有烤架,最好用烤架,陶瓷盘子也行用也可用塑刚的盘子。

二:烤香肠之前要用刀子在肠上划几道,或者用牙签扎一些眼(防爆)。

三:把洗净的香肠放在盘子中淋入几滴水(防干)。

四:选择中挡,2-3分钟即可。

一、香肠微波炉加热

主要取决于用的火力,如果是高火,大概1分钟即可,如果是中火,大概2-3分钟即可。

香肠的状态也会影响到加热时间,冷冻香肠所需时间生香肠所需时间熟香肠所需时间;整条香肠所需时间切片香肠所需时间。

微波炉的功率也会影响到加热时间。

二、微波炉加热香肠的做法

冷冻香肠 拿两根一次性的竹筷子,折断放在微波炉专用盘子里。把冷冻香肠放在筷子上,用牙签或者刀在香肠上扎一些洞,不然可能爆炸。 将盘子放进微波炉,直接用微波高火,定时1分20秒即可。

正常生香肠把香肠放在微波炉专用盘子里,用牙签或者刀在香肠上扎一些洞,不然可能爆炸。将盘子放进微波炉,直接用微波高火,选择中档2-3分钟即可。

烤箱烤发面饼的做法有哪些


随着大家对身体健康的关注程度越来越高,很多人对饮食都是进行控制的,对一些不利于身体健康的食物或者垃圾食品都是不会食用的,为了保证食物的卫生更加理想,很多人都喜欢在家进行做饭,比如用烤箱烤发面饼,这种面饼不仅非常的好吃,而且还会给生活带来很多乐趣,那么烤箱烤发面饼的做法有哪些呢?

第一,烤箱烤发面饼的做法有哪些?把面粉,盐,白糖,混合,倒入水揉成光滑的面团。然后发酵至两倍大。然后把发好的面团,分成五个等份,静止十分钟,再擀成小饼,两面刷上少许食用油,撒上五香粉,放在烤箱里,上下火,180度烤40分。注意如果是用的是自发粉,所以不需要放酵母,要是普通面粉,放3克左右酵母发酵。白糖可以更好的是面团发酵。烘烤的时间根据面饼大小,厚度确定,在烤的时候稍微观察。两面刷油是为了烤出来颜色漂亮,喜甜的MM也可换成黄油,或者蛋液都可以。

第二,将面粉,糖,盐酵母混合搅拌均匀后加入鸡蛋,边加水边搅拌,揉成面团后放入盆中。 将面团盆用保鲜膜覆盖后放入烤箱,烤箱底部放入一碗热水,待面团发酵至两倍大后取出。取出的面团放到案板上排气,擀成圆形或方形,放入烤箱继续发酵,再发酵至一倍大后取出。烤箱200度预热五分钟,期间用叉子在面团上扎孔,表面用刀划几道痕迹,表面刷蜂蜜或蛋黄液入烤箱,200度15分钟左右取出。

烤箱烤发面饼的做法有哪些?所有材料放入面包机揉成光滑面团。取出、揉成光滑面团,醒发20分钟。圆形面团压扁,擀成大大的、厚厚的圆饼。放入刷了油的10寸圆形烤盘里。在饼的表面一层蛋黄液。用叉子在饼皮上划出花纹,然后放在温暖处发酵(或用烤箱发酵档)进行2次发酵,时间为60分钟(夏季)。2次发酵结束,表皮再轻轻地刷一层刚刚剩下的蛋白液。送入预热好的烤箱,发面饼上色后可以轻轻覆上锡纸,避免饼皮颜色过深。25分钟后,漂亮的厚厚的烤饼惊艳出炉啦!将发面饼切成小块,非常暄软、好吃!

烤箱烤黄花鱼的做法有哪些


现如今,黄花鱼已经成为餐桌上备受人们青睐的一种海鲜类食物,而制作黄花鱼的工艺也是随着科技的房展而出现了各种各样的制作方式的,烤箱这种新兴厨房用品也是可以用来烤黄花鱼的,那么,烤箱烤黄花鱼的具体做法有哪些呢?下面我们就一起来看一下,希望小编的讲解能够给大家帮助。

黄花鱼又名石首鱼、黄鱼等,我国重要种类有大黄鱼、小黄鱼、梅童鱼等。黄花鱼含蛋白质较高,并含脂肪、灰分、钙、磷、铁、维生素B,、维生素B2、烟酸、碘等,其中磷、碘含量尤高。

黄花鱼具有健脾开胃、益气、填精、壮阳、明目、安神等作用,可用于体虚纳呆、阳痿早泄、少气乏力、面黄赢瘦、目昏神倦、久病体虚等症。

香烤小黄鱼

主辅料:小黄花鱼10条、胡萝卜半根、蛋黄一个、葱花适量、姜末适量、孜然粒适量、椒盐适量、淀粉适量、花雕酒适量、白芝麻适量

香烤小黄鱼的做法

1、小黄花鱼去鳃去内脏洗净控水,平放在盘子里备用

2、葱姜切成细末备用

3、胡萝卜切丝备用

4、在鱼身上均匀撒上葱姜末,胡萝卜丝,除了胡萝卜丝你还可以放芹菜,梨片,洋葱等一起增加烤鱼的风味

5、撒好葱姜末之后再倒入一小碗花雕酒腌制30分钟

6、烤盘铺好锡纸,然后把腌制过的鱼一条条放好

7、在鱼身上撒一层干淀粉

8、取一个蛋黄打散备用

9、把蛋黄均匀涂抹在每一条鱼的身上

10、再在空隙的地方撒上胡萝卜丝,烤箱预热200度

11、烤箱预热好以后,把烤盘放到中层,上下火烘烤8分钟

12、8分钟以后取出撒上椒盐,孜然粒,白芝麻然后放入烤箱继续烤2分钟即可。喜欢吃辣的还可以撒上细辣椒粉。这道鱼烤好之后外酥里嫩,外皮香辣,里面鲜嫩,保证你吃一次就会喜欢上哦。

文中所提到的十二大步骤,便是目前大家在用烤箱制作黄花鱼的过程中可以选择的的一种方式,而本文所提到的香烤小黄鱼这道菜肴,就是在目前众多的烤箱烤黄花鱼的方法中,效果和口感最好的一种烤制方式,因此,烤箱烤黄花鱼的方法大家在平时可以多多尝试。

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