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晚上吃什么饭简单易做

什么季节吃什么养生。

“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口。”随着社会的进步,人们对养生这种件越来越关注,健康离不开养生,积极的心理离不开养生。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“晚上吃什么饭简单易做”,希望对您的养生有所帮助。

一般情况下的饮食原则应该是这样的,那就是早晨吃饱,中午吃好,晚上吃少,这样的饮食方法也是最健康的,所以说在晚上的时候尽量吃得简单一些,不要吃的大鱼大肉,不要吃得过于油腻,这样的饮食方法对于健康也是比较有好处的,比如说可以适当的吃一些意大利面,吃一些青椒炒蛋等等。

晚上吃什么饭简单易做

1、干拌意大利面

原料:番茄1~2个切块、鸡蛋2个打散、意大利面、葱花姜丝、黑胡椒粉适量、洋葱半个切丝。

做法:煮锅热开水,加点盐,下面;炒锅热油,先炒鸡蛋,炒熟盛出备用;锅内用炒鸡蛋剩余的油加洋葱、姜丝爆香,加入番茄和少许水炒至软烂,再加入刚才炒好的鸡蛋。洒上葱花、胡椒粉、盐炒匀即可关火;把下好的面捞到炒锅里,跟炒好的菜拌匀,出锅装盘。

2、剁椒蒸娃娃菜

原料:娃娃菜2棵,剁椒50克,葱末、姜末、蒜末各1匙,蒸鱼豉油1小匙,蚝油1小匙,胡椒粉少许,植物油适量。

做法:准备材料,将娃娃菜洗净备用;将一棵娃娃菜切成6瓣;将切开的娃娃菜放入沸水中焯烫至5分熟;在炒锅里倒入油,烧至6成热,放入剁椒、姜末、蒜末、蚝油、蒸鱼豉油,用小火炒约3分钟;把焯烫好的娃娃菜码放在盘中,浇上炒好的剁椒调料;放入蒸锅中大火蒸约8分钟,端出后撒葱花即可。

3、青椒炒蛋

原料:青椒、鸡蛋,姜、盐、醋。

做法:准备三个鸡蛋、一个青椒;将青椒、姜成切细丝,将鸡蛋打散,往鸡蛋中加一勺清水,滴两滴醋;在炒锅里倒入油烧热,将蛋液倒入;边倒边用锅铲将蛋液划散,使之凝固成蛋絮;将蛋絮推到一边,放入青椒丝,快速翻炒;将青椒和蛋拌在一起,加盐调味,出锅即可。

4、蔬菜腐皮卷

原料:豆腐皮3张、小白菜300克。香干、水煮香菇若干、食盐、清油、味精各少许。

做法:将大白菜洗净后在沸水锅中烫一下,控干水分后切碎,豆腐皮切去边角后每张切成四等份,水发香菇和香干也在沸水锅煮一下捞出,然后切成丝。将大白菜、香菇和香干放入大碗内,放一点食盐,加一点清油和味精拌匀作馅料。将豆腐皮摊开,每张豆腐皮分别放入适量的蔬菜馅料(豆腐皮的边也放进去),然后逐条卷起来放入盘中,上笼用旺火蒸约5分钟取出可食。

5、凉拌三丝

原料:熟猪肘肉100克、熟鸡肉75克、鸡蛋饼50克、黄瓜或白菜心150克、海米25克。蒜泥、酱油、醋、香油、味精各适量。

做法:先将猪肘肉、鸡肉、鸡蛋饼、黄瓜切成丝,一并装到盘内,上面撒上海米。再把酱油、醋、蒜泥、味精、香油和在一起,浇在上面,吃时拌匀即可。YS630.COm

6、蕨菜炒鸡丝

原料:蕨菜200克,鸡脯肉100克、干淀粉150克。精盐、味精、料酒、酱油、葱丝、姜丝各适量。

做法:将蔗菜洗净用开水焯一下,泡入水中30分钟后取出,切为2厘米的长段备用。鸡肉切丝,入碗中加盐、味精、淀粉搅拌一下,炒锅中倒入色拉油烧至七成热,将鸡丝倒入炒熟,控油备用。炒锅二次上火,倒入少量色拉油,加葱、姜、料酒、酱油炝锅。同时倒入鸡丝和蕨菜,煸炒片刻即成。

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中午吃什么饭简单方便?


在外打拼的年轻人,饮食方面经常会不注意,最大的坏习惯就是经常不吃早餐,另外到了中午的时候,午餐也很喜欢对付,尤其现在是快餐时代,在家里或者在办公室里面点快餐车非常方便,有很多年轻人喜欢在中午的时候吃快餐,这样比较省时省力,但长期这样吃是不对的,下面教大家吃午餐简单又有营养的吃法。

中午吃什么饭简单方便?

1.最佳蛋白质——鱼肉

鱼肉可提供大量优质蛋白质。同时,鱼肉中的胆固醇含量很低,在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。有研究表明,多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。

2.抗氧化——豆腐

除了瘦肉和鱼虾类食物外,豆腐也是良好的蛋白质来源。同时,豆类食品含有一种被称为“异黄酮”的化学物质,是一种有效的抗氧化剂。请大家记住,“氧化”意味着“衰老”。

3.保持活力——圆白菜

圆白菜维生素C含量很丰富,同时富含纤维,能促进肠胃蠕动,让消化系统保持年轻活力。

4.降脂——洋葱

洋葱虽然常见,很多菜中会加上洋葱作为配料,其实洋葱有着很好的功效。洋葱可清血,有助于降低胆固醇。

5.抗衰老抗癌——西兰花

西兰花富含抗氧化物质维生素C及胡萝卜素。科学研究证明,西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物。

6.养颜——新鲜果蔬

新鲜果蔬中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E。胡萝卜素是抗衰老的最佳元素,它能保持人体组织或器官外层组织的健康,而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化。此外,这些富含膳食纤维的新鲜蔬果还能促进大肠健康,帮助排毒。

午餐千万不能这样吃:

1、吃得太辣

一到午休时间,不少白领就成群结伴地去写字楼附近的餐厅、饭馆犒劳自己。几个同事一起撮一顿,一是每天都能换着花样吃,二来大家关系也拉近了很多。最火的菜系要属川菜和湘菜,许多人即使被辣得涕泪横流,也愿意舍命相陪。辣椒中含有充足的维生素C、丰富的纤维,热量较低,而且辣椒中还含有人体容易吸收的胡萝卜素,对经常面对电脑的白领的视力有好处。不过,太辣的食品对于胃溃疡的人就不适合了。吃得太多,容易令食道发热,破坏味蕾细胞,导致味觉丧失。

2、一碗面条当午餐

这种习惯也有健康隐患,主要是营养不齐全。面条当午餐,确实是方便,但蛋白质、脂肪、碳水化合物摄入量不足,矿物质、维生素等营养素更是缺乏。而面食饱得快饿得也快,很容易产生饥饿感。对于下午下班晚或者工作强度大的人来说,它们所能提供的热量绝对不可能确保机体整个下午能量的供给,工作效率自然会下降。

3、喝酒助兴

请大家谨记,中午千万不要喝酒。中午喝酒不但影响下午的工作效率,而且还将严重影响工作质量。因为酒的主要成分是酒精,它对人的大脑有强烈的麻痹作用。如果一次饮用较多的酒,会使人的意识在很长一段时间内处于混乱状态,无法控制自己的情绪和行为。

4、快餐省事

很多人狼吞虎咽十几分钟就解决一顿饭,接着投入到工作中去。其实进餐速度太快不利于机体对食物营养的消化吸收,还加重了胃肠负担,影响下午工作。正常情况下,用餐时间应该不少于30分钟,这样才能既保护胃,又让大脑清静下来,整理思绪,投入到下午的工作中去。

简单易做的晚餐


晚餐主要是晚上吃的一顿丰盛的晚餐,一顿晚餐也是要注意饮食上的搭配,日常生活中由于工作还有学习上的繁忙的,很多人呢,对于晚餐疏忽,但是能晚餐既要吃饱也要吃好,要选择一些很简单可做的一些晚餐,就是对于很多家庭主妇啊比较困扰的,下面我们就要简单介绍一下晚餐简单易做的晚餐有哪些。

晚餐的主要是在日常生活中的一定要,晚餐的一般不要吃一些红薯或者玉米和猪肉等一些油腻的食物,对于肠胃消化会造成负担,可以进行以下这几种常见的简单的晚餐做法,对于营养搭配和人体健康还是有非常好的价值。

皮蛋豆腐(炒): 材料:盒豆腐一盒,皮蛋一个或2个,香菜2根,生姜,小葱,干红椒2个 准备:少许生姜切末,葱切小段,干红椒切小段,豆腐切一立方米小块(差不多就行了),皮蛋切碎 开吵:锅里倒入少许油,等油热后依次放入切好的姜,椒,葱(怕焦可等放入豆腐皮蛋后放在放入),用铲子炒一下倒入豆腐,皮蛋,用铲子炒一下(炒时只能用铲子往前推着炒,以免豆腐被炒烂了),放点黄酒,酱油,加一碗水使豆腐顿一下,开后放盐,等熟时放鸡精或味精,最后放香菜,可以成盘

最简单,先炒个番茄炒蛋,可以多炒点,盛出一半当菜,剩下得一半,再炒锅里放点水,加热,好了就可以当番茄蛋汤喝了,还有丝瓜炒蛋也可以这样做. 要么做一道红烧鱼,鱼头鱼身一起炒,好了之后把鱼身装盘,鱼头留再锅里,加水进去,煮开了就能当鱼汤喝.

这两种常见的晚餐类型而且非常的简单,需要的食材也比较少,主要是皮蛋豆腐番茄炒蛋,其中这两种对于人体人体的蛋白质和维生素的补充也非常高,番茄炒蛋的主要是含有一些蛋白质和一些维生素c对于人体的机能的补充和生长发育都是有非常好的功效,晚餐的一定要适量同时也不易过于草率,希望大家有所借鉴。

简单易做的午饭


俗话说的好,午饭要吃饱,可见午餐的重要性。现在的物质生活水平有了很大的提高,人们吃午饭在吃饱的同时,也希望午饭吃的好。但鉴于平时的生活节奏很快,大家都愿意做一些既好吃有简单的午饭,这方面还是有很多可以作为参考的。那么,简单易做的午饭有哪些?下面咱们就来看看吧。

【土豆猪肉炖粉条】

【用料】:土豆,猪肉,粉条,葱,花生油,盐,料酒,酱油,黄豆酱

【做法】:1、猪肉洗干净切成薄片,土豆洗净去皮切块2、热锅凉油,将猪肉倒入翻炒变色,加入料酒、酱油、葱花和黄豆酱油翻炒均匀3、将土豆块倒入炒匀4、加水没过土豆,中间挖一个小坑,将冲洗干净的粉条放入,大火烧开转小火炖煮至汤汁浓稠加盐调味即可

【小技巧】:1、土豆不要切的太大块,小些好炖;2、要将粉条放在水坑里让它吸收水分。

【凉拌养心菜】

【用料】:养心菜,大蒜,熟花生油,盐,香醋

【做法】:1、养心菜洗干净,因为全是嫩的茎叶,没有要去掉的部分,如果是老一些的,要摘掉老的茎部2、放入烧开水的锅中汆烫一下捞出沥水3、晾凉4、蒜臼中加入盐,放入大蒜捣成蒜泥,倒入碗中加入香醋拌匀5、将蒜泥倒入养心菜中6、将熟花生油倒入拌匀即可

【小技巧】:1、养心菜是温性的,适合大部分人群食用;2、养心菜特别鲜嫩,不用汆烫太长时间,稍变色即可;3、拌时要晾凉再拌。

【蒜香养心菜】

【用料】:养心菜,葱,姜,大蒜,干辣椒,花生油,花椒,盐

【做法】:1、养心菜洗干净,因为全是嫩的茎叶,没有要去掉的部分,如果是老一些的,要摘掉老的茎部2、葱姜蒜切好3、锅中倒入油烧热后放入花椒、葱姜蒜爆香4、倒入养心菜翻炒变软后加盐调味即可

【小技巧】:养心菜特别鲜嫩,不用炒太长时间,稍变色加盐即可出锅

【素三鲜煎包】

【用料】:韭菜,鸡蛋,虾皮,面粉,酵母,水,花生油,盐,玉米面,面粉,香葱叶,黑芝麻

【做法】:1、韭菜择洗干净晾干表面水分2、酵母用水化开,倒入面粉和成面团盖上保鲜膜醒发3、鸡蛋加少许水打散4、锅中倒入一勺油烧热,将蛋液倒入炒至凝固,用筷子划散,晾凉备用5、发酵好的面团6、将韭菜切碎,与鸡蛋碎,洗干净沥水的虾皮混合一起,加盐和花生油拌匀调成馅7、玉米面和面粉倒入一个碗中,加半碗水调成稀糊8、面团取出揉揉排气后,切成小剂子,擀成中间厚边缘薄的面皮9、包上馅料,包成包子10、依次包好放锅拍上盖保鲜膜醒20分钟11、将包子放入倒入少许油的平底锅中略煎12、等包子底部煎至金黄后倒入面糊水,盖上锅盖13、煮至水分收干,底部煎黄关火,表面撒上香葱叶和黑芝麻14、用铲子铲出翻面再略煎下表面即可,看了感觉是不是特别的香呢?

【小贴士】:1、蛋液中加少许水打匀会使炒好的鸡蛋特别的嫩滑;2、面糊水最好就是用白面和玉米面混合调成不稀不稠的样子3、倒入面糊水后要先盖上锅盖,等水分收干底部就成了脆黄焦香的了。

做啥饭简单又好吃


平时在家中如果食材不是特别的多,这时候同样能够做出一些简单又好吃的饭,比如说酱油拌饭就是比较有名的,如果食材有限的情况下可以做成酱油拌饭,当然还有就是蛋炒饭这是比较有名,而且又比较简单的米饭的做法,如果家中还有一些肉类或者些蔬菜,还可以做成盖浇饭,我们来看一下这方面的内容。

1、酱油拌饭

还记得小时候的酱油拌饭,那时没有鸡蛋,没有小葱,没有芝麻,没有紫菜...现在什么都变了,不变的只有那一碗饭的温暖和一个家的温暖。

2、蛋炒饭

一个鸡蛋就能搞定,要说做什么饭简单又好吃,蛋炒饭肯定在列。蛋炒饭最早的记载见于1972年湖南长沙马王堆汉墓出土的竹简上有关“卵火高”的资料。经专家考证,“卵熇”是一种用黏米饭加鸡蛋制成的食品。有人推断,这可能就是蛋炒饭的前身。

3、盖浇饭

盖浇饭是西北甘肃地区叫法,东北叫烩饭,广东叫碟头饭,还有的地方只是叫咖喱土豆饭,咖喱鸡饭,麻婆豆腐饭,番茄蛋饭,番茄牛肉饭,以此类推这样子,其实都是菜和饭放在一个盘子里吃,菜浇在饭上,由此称作盖浇饭。

4、港式猪扒饭主

料: 白饭一碗,鸡蛋一只,猪排一块

材料用量: 白饭一碗,鸡蛋一只,猪排一块,发好的香菇5朵,玉米粒少许,青椒少许制作方法:1.猪排用刀背拍松,撒上盐,酒少许,用蛋清捏透,并撒上面包粉待用2.将鸡蛋加酒,盐打成蛋液,并和白饭一起炒出蛋炒饭.平铺在盘中央3.将拍好的猪排炸至两面金黄并切块平铺在蛋炒饭上4.用小火翻炒玉米粒,青椒及香菇粒并倒入番茄沙司,加盐,糖少许,再淋上小半杯水,煮大约2分钟.将煮好的酱汁淋在猪排和饭上就可以了

简单易做丰胸食谱


吃什么丰胸?想要通过饮食丰胸,就要多吃促使雌激素合成分泌的丰胸食品。下面,薄荷女人网小编为你打造7款简单易做丰胸食谱,让你上围暴涨,吃出坚挺美胸。

核桃仁土豆球

材料:土豆500克,核桃仁75克。白糖、湿淀粉、花生油各适量。

做法:

土豆去皮、洗净,上笼蒸熟,捣成泥,加入湿淀粉、白糖调拌均匀。

将调好的土豆泥分成30份,每份压扁,包上适量核桃仁,做成土豆球,下入热油锅中炸至呈金黄色,出锅装盘,撒上白糖即成。

丰胸功效:土豆含有较丰富的维生素E。核桃仁含维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素B6等。两者做成小点心,是最好不过的饮食丰胸食品。

花生米粥

材料:花生米、粳米、冰糖各100克。

做法:

①将花生米用清水浸泡五六小时,换水洗净;粳米淘洗干净。

②锅置火上,放入适量清水、粳米,先用旺火烧沸,加入花生米,转用文火煮至粥成,以冰糖调味即可。

丰胸功效:所含卵磷脂让花生成为理想的丰胸食品,而且花生的皮膜还有促进性腺发育的作用。

参花炖瘦肉

材料:党参10克,北芪20克,瘦肉200克,紫河车粉5克,生姜5克,葱10克。盐、味精、白糖、料酒各少许。

做法:

①党参切成段洗净;北芪洗净;瘦肉切成大块;生姜去皮切片;葱切段。

②烧锅下水,待水开时,投入瘦肉块,用中火煮去血水,捞起冲透。

③在炖盅内加入瘦肉块、党参、北芪,投入紫河车粉、生姜片、葱段,调入盐、味精、白糖、料酒,注入清汤,加盖入蒸锅炖2小时,掀盖去掉姜、葱即可。

丰胸功效:参花炖瘦肉富含丰富的维生素B①维生素B2,能使黄体细胞增大,刺激乳房发育。

蛤蜊汤

材料:蛤蜊150克。姜片、料酒、盐、味精各适量。

做法:

水滚后将蛤喇、姜片、料酒、盐、味精同时放入煮熟即可。

丰胸功效:蜘含大量矿物质锌及铜,有助于胸部脂肪细胞吸收营养。

淡菜炖猪蹄

材料:淡菜30克,鲜猪蹄1只,笋干100克。料酒、盐、冰糖各适量。

做法:

①将淡菜用冷水浸泡一夜,换成开水煮10分钟再换料酒渍半天;笋干水发后洗净撕成长条。

②将猪蹄刮净后放入沙锅,加淡菜、笋干和清水,炖煮至猪蹄熟烂,下料酒、盐、冰糖收汁起锅即可。

做鸡腿简单易做的方法


相信在日常生活中,喜欢吃鸡腿的人群应该不少。鸡腿有营养,而且做法也很多样,不同的做法做出来的鸡腿味道也会不一样,不过同样美味。大家日常吃鸡腿,可能吃的最多的就是肯德基、麦当劳了,比较牌子在哪儿,味道也不会差到哪儿去。但是吃多了油炸食品还是不好的,人们更愿意自己在家做。下面介绍几种做鸡腿简单易做的方法。

1、食材清单:大鸡腿,生抽,老抽,香醋,料酒,辣椒八角桂皮葱姜适量,冰糖适量,盐

烹饪步骤:鸡腿用凉水浸泡半小时,准备好各种调料,鸡腿过热水3分钟,去腥味。放油至六成热时,先加入八角辣椒桂皮,变色出味后再加入葱姜、放入鸡腿翻炒至鸡皮变色,先加料酒去腥,再加入生抽老抽醋盐,翻炒。炒至鸡腿金黄后加开水1000ml,中火20分钟、放入冰糖,大火收汤,出锅装盘

2、食材:410g鸡腿、50g干香菇、适量芝麻油、适量盐、适量枸杞子、适量香葱、适量生姜、适量生抽、适量淀粉。

做法:准备好鸡腿,洗净备用、鸡腿放入碗中倒入生抽,充分揉匀,装入保鲜袋,入冰箱腌制数小时入味、香菇洗净泡发,泡发之后切成细条状备用、腌制好的鸡腿放到盘中,香菇、枸杞子、姜片放到鸡腿上、锅中水烧开,鸡腿盘子放入锅中,隔水蒸30分钟、蒸好的鸡腿,将汤汁倒入炒锅中,用淀粉勾好薄芡汁淋到鸡腿上即可。

3、食材:14个小鸡腿、35g黑椒烤肉料、适量面包糠、适量淀粉、2个鸡蛋

做法:把鸡腿放入方便袋中,倒入黑椒烤肉料,扣上袋子然后用手按摩,再放入冰箱冷藏4个小时、腌好的鸡腿放入淀粉中醮上粉,再入蛋液中裹上蛋液,滚上面包糠,醮好后备用、锅中入油,烧到四成热时入鸡腿,用小火炸制(不要用大火,火大里面不熟,外面糊了),炸好后捞出即可

​简单易做的营养早餐都有什么


营养早餐是很多人喜爱的选择,这类早餐对身体各方面有很好帮助,长期选择对身体没有任何损害,不过营养早餐比较多,在选择的时候,都是可以根据自己喜爱进行,不过在吃营养早餐的时候,也都是要适量进行,这样吃的时候利于身体营养吸收,那简单易做的营养早餐都有什么呢?

简单易做的营养早餐:

南瓜芝士

原料:奶油奶酪250g,黄油60g,蛋黄4个,南瓜泥150g,低粉60g,蛋白4个,白砂糖60g,六寸圆模。

做法:

1、奶油奶酪先放置室温软化,加入黄油放入容器中,隔热水搅打至细滑无颗粒状态,

2、分次放入蛋黄,搅拌均匀

3、南瓜蒸熟,放入料理机打匀。晾凉放入奶酪糊中拌匀。

4、筛入低粉拌匀

5、蛋白加入几滴柠檬汁或白醋,加糖打湿性发泡,即提起打蛋器有弯钩。

6、蛋白糊和奶酪糊拌匀。烤盘里倒入冷水,烤箱预热150度,连带水的蛋糕盘一起放入,水浴法中层上下火35分钟左右。

柑橘银耳薏米羹

原料:银耳十五朵,柑橘两个,薏米50G、冰糖50G

做法:

1、银耳用开水泡开,去掉黄色根部,用手撕成小块

2、薏米提前浸泡一夜

3、柑橘皮切丝,柑橘瓣掰小块4、锅内水烧开后,同时将上述主料及调料放入,大火烧开后转小火煲1-2小时即可。

玉米土豆丝小煎饼

原料:玉米60g、韭菜150g、土豆1个、鸡蛋1个、面粉150g

做法:

1、土豆削皮后切丝放进大碗,加入玉米粒、加入切碎的韭菜、磕进鸡蛋,倒入面粉,放盐,用筷子搅拌均匀。水不要放多,先拌一下,如果太稠才加水,如果鸡蛋比较大,有可能就不用加水了,面糊如图这样

2、电饼铛预热,刷一层薄油,用小勺子把面糊盛进电饼铛,推开成小饼状

3、翻面一次,再盖上盖子一会即可。时间应该根据面糊的厚薄和材料的快熟程度来决定。依次把面糊全部煎完。

这些都是简单易做的营养早餐,制作这些营养早餐都是比较方便,而且早餐选择的时候,对身体也没有任何损害,尤其是对儿童吃这些食物,利于身体各方面成长,成人选择这些早餐,对一天所需要营养成分有很好补充,因此它是放心之选。

简单易做的学生早餐


学生在上学的时候,家长都希望能吃得好一些,但是因为需要做饭会觉得比较麻烦,难免会出现营养跟不上和不爱吃早餐的现象,作为家长本身也会因为工作忙碌,没有时间去做饭,其实倒不如学习一下营养早餐的做法,有不同的口味,还非常简单。

营养早餐

材料

大米,玉米粒,胡萝卜,香菇,火腿

做法

1、把大米洗净泡1个小时以上,胡萝卜洗净切成小粒,玉米粒我用的是罐头的,香菇、火腿也切成小粒。

2、将大米中放些色拉油,同时放入香菇粒然后开始煮。

3、开锅后,放入胡萝卜、玉米粒,边煮边搅拌,要按一个方向哦!

4、感觉快熬好的时候(大概20分钟),放入火腿丁,再次开锅后,撒入葱花,最好用盐调味即可。

小诀窍

如果用鸡汤熬此粥,味道更好呢!

肥肥舒的女王早餐?培根薯薯起士堡

材料

大亨堡(不含热狗)2个培根2片起司丝适量马铃薯1颗奶油些许黄芥末酱些许盐适量沙拉酱适量

做法

将马铃薯去皮切小块 蒸熟 之后加入调味料拌匀

把拌好的马铃薯泥放入大亨堡中

热平底锅不用放油 将培根稍微煎一下 (这步骤可以省略) 之后将煎好的培根 铺在大亨堡上 上面放上起司丝 放入烤箱 烤2-3分钟 就完成囉!!

焦化奶油煎香蕉Nutella好滋味早餐

材料

九分熟香蕉2根奶油2大匙Nutella榛果可可酱适量2公分左右厚片吐司1片水果适量

做法

准备材料.香蕉去皮从中间切开.吐司切成三条.水果切片.

热锅.放入2大匙奶油.小火将奶油加热至呈浅褐色并散发榛果香气,泡沫会由大变小,变消失.

放入香蕉煎香煎软.起锅沥油.

预热小烤箱.原锅放入切好的吐司,将吐司四面尽量沾到锅底的焦化奶油.稍煎香.放入小烤箱烤至酥脆. 装盘,香蕉表面淋上Nutella榛果可可酱即可享用.

简单易做的街边小吃


路边摊小吃是大多数人最喜欢的,也是最向往的,所以很多人都比较喜欢吃路边摊,可是在吃的时候也难免会担心不健康,不卫生的现象,其实像这种情况处理起来很简单,首先就是自己制作,自己做的方法也简单,而且还不用担心卫生方面的问题。

台湾小吃【盐酥鸡】

简介 香味四溢的人气小吃:盐酥鸡,在家简单自己做,美味、安全、卫生兼顾。

材料

去皮去骨鸡胸肉1副九层塔适量◎醃料:/蒜末2-3颗糖1大匙香油1大匙酱油膏(蠔油)2大匙白胡椒粉适量五香粉适量肉桂粉适量米酒适量◎粉浆:/市售酥脆粉6大匙水5大匙◎炸粉:/在来米粉5大匙地瓜粉(粗)5大匙

做法

『炸粉』搅拌均匀备用。

酥脆粉6匙:水5匙,调成『粉浆』备用。

鸡胸肉切成丁状,与醃料醃制30分钟以上,再将(作法2粉浆)倒入搅拌均匀。

再裹上炸粉,静置回潮3~5分钟。

起油锅,油温120度,下做法(4)鸡肉,以“中火”油炸至鸡肉上色(约8分熟),捞出;再开“大火”将油温提高至170度,再将鸡肉及九层塔回炸至深金黄色,捞出沥干即可。

【贺年小吃推介】黄金煎堆

材料

糯米粉200克糖90克水150毫升红豆蓉100克白芝麻适量

做法

先煮150毫升水,下糖拌匀,煮至糖溶化。将馅料分成小份,搓圆备用 逐少将糖水加入糯米粉内拌匀

用手搓成面团至表面平滑。如面团太乾,可额外加点水

将面团分成小份,放入馅料,封口,搓圆

在煎堆表面沾少许水,再沾满白芝麻

将煎堆放入热油锅170度炸,用中火炸,期间不停用镬铲或筷子翻动煎堆,不停压煎堆,令煎堆容易涨大。炸约六至七分钟至金黄色即成!

甜而不腻的小吃~蜜地瓜

材料

地瓜400g二号砂糖200g麦芽糖200g柠檬汁1-2大匙

做法

将地瓜削皮切成长条状备用 将麦芽放入锅中,融化后接着放入二号砂糖及柠檬汁,待全部融匀后放入地瓜小火煮5分钟,接着熄火放凉

再将炉火打开,待糖水煮开后再续煮3-5分钟,接着熄火放凉(此时可以用筷子检查地瓜是否熟透,若还未熟透就再重复步骤3一次

接着将地瓜泡在糖水中一晚,不需盖锅盖使地瓜表面能结皮而产生皱折,隔天就能享用又Q又香的蜜地瓜了

简单易做的水果拼盘


在生活中,当大家家里来客人的时候,都会摆上水果瓜子招待客人。通常水果都是洗好装盘直接端上桌子。如果客人比较多,水果种类也多的话就需要很多盘子比较占地方。估计会比较麻烦。所以大家都会把水果切好做成拼盘,这样就大大减少了麻烦。虽然不能把拼盘做的像大厨那样,但可以做一些简单的。下面介绍几种简单易做的水果拼盘。

1、原材料为:车厘子,橙,猕猴桃,香蕉,简单易学,不用雕刻,简单摆放。

2、原料:白心火龙果、橙子、草莓、蓝莓、猕猴桃、红心火龙果。

做法步骤:白心火龙果一个、切均匀一厘米厚片、橙子切片,摆在火龙果上、草莓竖切两半,摆在橙子间隙、猕猴桃切薄片,取两片去皮对切、红心火龙果切三角对摆。中间摆一个长方形红心火龙果、蓝莓摆上。

3、扒橙子瓣,把小橙子切成四瓣,放入中间,把苹果切块,四块夹入橙子瓣花,其他包围橙子,梨切块,一块放入橙子中,其他作为二围,三围是苹果和梨围住,将几块橙子瓣在苹果和梨直接,链接三者,小围沙拉。

4、先把一个苹果切成八块,然后,每个小块,都切成三角的形状。西瓜,可以不去西瓜皮,切成三角形;也可以去掉西瓜皮,切成三角形。草莓洗净,用刀一劈两半。圣女果洗净备用。把各种水果拼成合适、漂亮的图案就可以,大家可以自由发挥。

5、主料:苹果1个,火龙果1个,紫葡萄适量、圣女果适量;准备好火龙果、紫葡萄、圣女果、苹果,各式水果洗净、沥干水分备用;用锋利小刀在葡萄上用V形刀法一刀紧挨着一刀斜切出较深刀痕,切好的葡萄,轻轻掰开,分离成两半,成花瓣状,切出部分圣女果和葡萄,摆放在果盘上,火龙果去皮,分两半,再切成1/4圆片,苹果切成底部不断开的V形片状,切好的水果依次摆放在果盘上。

简单的菠萝饭怎么做


菠萝是水果里面的一种,到处都有的卖,菠萝的味道也非常香,除了可以直接吃以外,它还可以制作成菠萝饭来吃,同样是一道非常美味的食物,可以给身体带来一定的营养价值,自己在家里面可以制作一下,下面就给大家介绍一下简单的菠萝饭怎么做。

简单的菠萝饭怎么做

需要准备一些糯米,先清洗干净,然后再浸泡一下,放进电饭锅里面蒸成米饭,菠萝的外皮清洗干净,然后再从叶子底下1.5厘米的地方切掉,把里面的肉挖出来,把它做成一个空心的碗状,再把菠萝肉切成丁,加入一些米饭,白糖,葡萄干一起放进去拌好,然后再盖上菠萝壳压紧实,放进蒸锅中,用大火蒸15分钟左右,就可以吃了。

电饭煲做菠萝饭的方法

准备白糖,盐,青笋,黄瓜,胡萝卜,香肠,米饭以及菠萝,先把菠萝切成丁,放到盐水里面泡一下,香肠,胡萝卜,黄瓜也切成丁备用,米饭蒸好,把青笋丁,胡萝卜丁,放到开水当中,煮三分钟左右,油锅烧热以后就把香肠丁放进去,然后再加青笋,黄瓜丁,胡萝卜丁,加入适量的料酒翻炒几分钟,再加盐,米饭放进去,炒一分钟左右就可以出锅了,把菠萝和米饭以外的所有食材全部都拌均匀,需要加入一些糖和盐,然后放进电饭锅中,在上面盖上菠萝丁,盖上盖子,等到米饭上所有的食材全部熟以后就可以盛出来吃了,混合糖可以不加,根据自己的喜好来决定就可以了。

菠萝饭是蒸的还是炒的

菠萝饭可以蒸也可以炒,但是炒着吃味道会更好,可以用高压锅来制作,也可以用电饭锅来制作,根据正确的步骤来进行就可以了。

菠萝的营养价值

菠萝的营养价值非常高,能够分解蛋白质,让身体溶解组织里面的血凝块以及纤维蛋白,让血液循环的速度变得更快,而且还能够消除水肿以及炎症问题,菠萝里面有菠萝原酶物质,所以他可以起到这样的效果,菠萝里面含有酶类物质,盐类物质以及糖类物质,能够达到利尿作用,适当的吃一些对于高血压患者肾炎患者来说都是非常不错的。

菠萝属于一种平性水果,能够达到解渴清胃,止泻补脾,消食健胃作用,在吃完一些油腻食物肉食的时候,就可以适当的吃一些菠萝,可以给身体健康带来很大的好处。

菠萝可以制作菠萝牛肉以及菠萝咕老肉当做菜肴来吃都很好,但是吃菠萝的时候一定要注意不要空腹的时候吃,最好把它放到盐水里面浸泡几分钟再食用,有口腔粘膜溃烂,胃溃疡牙周炎问题的人最好不要吃。每一次的量不要吃的太多,如果连续吃三天以上菠萝,那么上火的症状就会出现,应该立刻停止,多喝一些白开水,也可以适当的吃一些绿豆汤来消除上火的问题,如果鼻子眼睛嘴巴出现了上火的情况,就可以用淡盐水冲洗。

菠萝里面含有菠萝酶物质,它是一种蛋白酶,适当的吃一些能够让食欲增加,但如果吃得太多会导致肠胃病出现,菠萝里面还含有苷类物质,还含有有机物质,对于口腔以及皮肤会造成一定的刺激性,如果生的菠萝没有处理好,吃完以后嘴巴里面可能会发痒,但是并不会对健康造成什么太大的影响。

如果吃菠萝以后出现了过敏情况,就应该及时的治疗,首先就是停止吃菠萝,可以用一些抵抗组织胺类的药物进行治疗,如果出现了休克过敏,脑水肿,循环衰竭,呼吸困难,神志不清或者血压下降等症状,就应该及时送到医院抢救,否则生命安全会受到威胁。

上面给大家介绍的就是简单的菠萝饭怎么做,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,菠萝的口味非常不错,清香好吃,营养价值又非常高,适当的吃一些菠萝可以给身体带来很大的好处,但是一次性不要吃得太多,也不要总是吃,在处理菠萝的时候,尽量不要让它接触到皮肤,吃完菠萝以后最好及时洗脸以及漱口,这样才能避免不良的症状出现。

晚上吃啥饭家常饭


晚上是一个人身体新陈代谢的重要时期,所以晚餐也是一天之中非常重要的一顿饭。但是大多数减肥人士考虑到晚上肠胃蠕动问题,都会尽量减少吃晚餐的频率。虽然晚餐并没有午餐与早餐那样重要,可是晚餐也是大家不能够忽视的一顿饭。晚餐时间应当尽量少吃高油,高辣的食物,所以有哪些适合晚餐食用的家常菜?

清炒虾米卷心菜

用料:卷心菜适量,虾米少许,盐适量

做法:

1、卷心菜切或者撕成小片,洗净沥水;

2、虾米放清水泡一会儿,捞出沥水;

3、锅中放适量油,将虾米爆香;

4、放入卷心菜,拌炒至卷心菜断生;

5、放适量盐炒匀即可。

番茄炒西葫芦

用料:有机西葫芦一个,有机番茄两到三个,海盐1小匙

做法

1、番茄底部用刀划十字,顶部用小刀去蒂,放入能盖过西红柿的沸水锅中煮一分钟左右捞出,用手剥掉皮后切成小丁;

2、西葫芦切圆形一厘米左右厚的薄片,然后再切半,热锅下油,放入西葫芦大火煸炒至七成熟,沥油捞出;

3、用刚才剩下的锅不需要再放油,放入番茄丁和盐,炒至番茄变泥状,加入西葫芦继续煮一会儿即可。

蚝油双菇

用料:香菇,口蘑,蚝油,面筋(换成油面筋更好吃哦),香葱,生抽,白砂糖

做法:

1、香菇和口蘑分别洗净去蒂,每个蘑菇剖成4块。油面筋剖开两半,香葱切碎备用;

2、锅中放入适量油爆香香葱碎,然后放入口蘑块和香菇块翻炒均匀;

3、待双菇稍稍变软后调入生抽、蚝油翻炒均匀;

4、加入面筋和高汤,待汤汁稍微收干,调入白砂糖翻炒均匀后装盘即可。

小贴士:

小小蘑菇中,蕴藏了大自然的精华,是非常鲜美的食物。各种蘑菇不仅口感鲜美、细腻嫩滑,营养价值也非常高,是一种高蛋白、低脂肪、健康的食物,富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分,具有很强的保健功能。经常食用可以很好地协调人体对其他营养的吸收,从而增加食物的营养效率。比如草菇富含维生素C,香菇可以提高心脏病人的免疫力,金针菇可以促进孩子大脑和骨骼的发育。

金针菇炒蛋

用料:金针菇,鸡蛋,姜,葱,耗油,盐,胡椒粉

做法:

1、将金针菇去除根部的1-2厘米,洗净,泡在淡盐水中;

2、鸡蛋打散,放少许盐、胡椒粉和清水,搅拌至均匀;

3、锅烧热,加少许油,下鸡蛋,炒熟成蛋花状,盛出;

4、锅中放少许油烧热,下金针菇,炒至发软,加入炒熟的鸡蛋;

5、翻炒至二者混合均匀,加盐和耗油,搅拌均匀后加少许葱花,出锅。

小贴士:

1、金针菇在盐水中浸泡,是为了消除可能的细菌和异味;

2、炒鸡蛋得用大火,鸡蛋中加少量清水可以让鸡蛋更蓬松。

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