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鲍鱼怎么做简单又营养

2019-10-07

做啥饭简单又好吃

什么运动简单又养生。

“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。生活中睿智的人,一般都是对养生颇有心得的人。有效的饮食养生是如何实现的呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《做啥饭简单又好吃》,供您参考,希望能够帮助到大家。

平时在家中如果食材不是特别的多,这时候同样能够做出一些简单又好吃的饭,比如说酱油拌饭就是比较有名的,如果食材有限的情况下可以做成酱油拌饭,当然还有就是蛋炒饭这是比较有名,而且又比较简单的米饭的做法,如果家中还有一些肉类或者些蔬菜,还可以做成盖浇饭,我们来看一下这方面的内容。

1、酱油拌饭

还记得小时候的酱油拌饭,那时没有鸡蛋,没有小葱,没有芝麻,没有紫菜...现在什么都变了,不变的只有那一碗饭的温暖和一个家的温暖。

2、蛋炒饭

一个鸡蛋就能搞定,要说做什么饭简单又好吃,蛋炒饭肯定在列。蛋炒饭最早的记载见于1972年湖南长沙马王堆汉墓出土的竹简上有关“卵火高”的资料。经专家考证,“卵熇”是一种用黏米饭加鸡蛋制成的食品。有人推断,这可能就是蛋炒饭的前身。

3、盖浇饭

盖浇饭是西北甘肃地区叫法,东北叫烩饭,广东叫碟头饭,还有的地方只是叫咖喱土豆饭,咖喱鸡饭,麻婆豆腐饭,番茄蛋饭,番茄牛肉饭,以此类推这样子,其实都是菜和饭放在一个盘子里吃,菜浇在饭上,由此称作盖浇饭。

4、港式猪扒饭主

料: 白饭一碗,鸡蛋一只,猪排一块

材料用量: 白饭一碗,鸡蛋一只,猪排一块,发好的香菇5朵,玉米粒少许,青椒少许制作方法:1.猪排用刀背拍松,撒上盐,酒少许,用蛋清捏透,并撒上面包粉待用2.将鸡蛋加酒,盐打成蛋液,并和白饭一起炒出蛋炒饭.平铺在盘中央3.将拍好的猪排炸至两面金黄并切块平铺在蛋炒饭上4.用小火翻炒玉米粒,青椒及香菇粒并倒入番茄沙司,加盐,糖少许,再淋上小半杯水,煮大约2分钟.将煮好的酱汁淋在猪排和饭上就可以了

Ys630.com相关知识

中午吃啥既简单又好吃


众所周知,午餐与晚餐相比来说,午餐时间更适合吃丰富的食物,而晚餐适合选择清淡易消化的食物,避免油腻的食物加重胃晚上的负担。所以我们应该把有营养留在午餐时间,而对于忙碌的上班族或在午餐时间较忙碌的人们来说,如何在仅有的短暂时间内做出简单又好吃的食物,就十分重要了。

下面就推荐几种简单又好吃的午餐菜谱:

一简易三明治

1、把火腿肠切丁(因为我做的是一个人的份量,所以火腿肠只切了一半)。

2、黄瓜切丁(我也只切了三分之一的黄瓜)。

3、白煮蛋切丁。

4、把火腿丁、黄瓜丁、白煮蛋丁全部倒入大碗中。

5、放入沙拉酱(我放了3大勺,具体放多少根据个人喜好来),拌匀。

6、拿出一片的白土司,放上拌好的沙拉。

7、再放一片白土司,放上拌好的沙拉。

8、再后再在上面放一片土司,就做好了,再用刀在对角线处切开,成两个三角形。白土司注意切边,影响美观。

二午餐营养面

1.现将锅中注入水烧开后下入面条(面条要多煮一会才能熟),面条煮熟后捞出放入冷水中,这样面条更筋道

2.然后倒掉煮面条的水,做汤鲁。将切好的番茄放入锅中翻炒,炒出些汁后放入些小白菜,泡好的木耳一起炒(这些青菜都可以依个人口味灵活搭配的,家里有什么蔬菜就放点什么)。然后放入盐,鸡精调味,喜欢吃酸的可以加些醋~

3.这时将冷却的面条用漏勺乘出放入盘中,将做好的卤汁倒入面中,一道简单的营养午餐面就做好了。

三简易鸡饭

1. 把浸泡好的米倒入电饭锅,加3/4杯水,蒜头,姜片,盐及糖,搅拌均匀。

2. 把鸡肉块排在米上, 加锅盖, 压下开关。

3. 电饭锅的开关电挚跳起后,让饭及鸡肉块继续焖10~15分钟后,把鸡肉块取出,把饭搅拌均匀,即可盛盘享用。

焖好后的鸡肉及饭,加些黄瓜块,就是营养的一餐

辣椒酱:辣椒,蒜头, 姜,盐及糖,柠檬汁/酸柑汁,加一些水用搅拌机打成辣椒酱。如嫌用搅拌机麻烦就把辛香料全剁成细末,或磨成泥,再加调味料搅拌均匀即可。

怎样做鸭子又简单又好吃


鸭子是我们常吃的一种肉类,鸭子的做法也是比较多的,要想做得好吃,方法也比较多,比如说焖鸭是广东人特别喜欢吃的,闷鸭的做法也比较简单,准备鸭子半只就可以,按照一定的步骤来进行制作,平时在夏天的时候吃一些鸭肉有很好的利水水肿的作用,具有滋阴补血的效果,我们来看一下这方面的做法。

怎样做鸭子又简单又好吃

主料鸭子半只

1、烧一锅水备用2、把鸭子洗干净切成块

3、把鸭子放进煮开的水中,煮两分钟4、趁这个时间洗好葱、姜、蒜备用

5、到时间把鸭子捞起来,过冷水沥干水分备用6、把刚洗好的葱切葱段,姜切片,蒜切末放进沥干的鸭肉中,依次放入酱油,蚝油,生粉,白酒,少量盐,搅拌均匀。

7、待锅热放入少量花生油,放入鸭肉大火煸炒几下

8、放入一小勺糖继续翻炒【放糖容易离骨,吃的时候容易咬,且不影响口感】9、待有些许金黄色,放入少量水,盖上锅盖焖至煮开【水不需要太多,焖煮过程中会产生酱汁】

10、煮开后调成均匀的小火,再焖煮15-20分钟11、待酱汁还没收干时放入葱段翻炒,即可上锅。

鸭肉的功效与作用

鸭肉性味甘、咸、平,微寒,功可滋阴补血、益气利水消肿。1.益气补虚鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿等功效;治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。2.滋阴公鸭肉性微寒,母鸡肉性微温。入药以老而白、白而骨乌者为佳。用老而肥大之鸭同海参炖食,具有很大的滋补功效,炖出的鸭汁,善补五脏之阴和虚痨之热。鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。

怎样做月饼好吃又简单


月饼是中秋节时所有家庭必备的食物,用以象征家庭团圆。月饼的种类有很多,不仅口味不一样,面皮等各方面都有很大的差别。很多人在商店购买不到自己满意的月饼,就会在家里自己制作。有些月饼的做法其实非常简单,而且还非常得美味。那么,怎样做月饼好吃又简单呢?

一、蛋黄月饼

材料:中筋面粉125g;植物油25g;蜂蜜75g;水180ml;碱水:1/8茶匙碱+1/2茶匙水;内陷:红豆泥或莲蓉300g,咸蛋黄14个、浸泡在植物油中30分钟,取出沥干;涂表面所需:鸡蛋黄1个、蛋白1茶匙。

做法:

1、将蜂蜜、植物油、碱水在一个大碗中混合,加入面粉,搅拌均匀。用保鲜膜包起面团,冷藏1小时。

2、将面团和红豆泥分成14份,面团每份15g,红豆泥每份22g。如图,用红豆泥包住咸蛋黄,再用面团裹住红豆泥,揉圆。3、裹上一层面粉,也给饼模撒上面粉,再用饼模将面团压成型。

4、压好后,将1个蛋黄与1茶匙蛋白混合,涂抹在月饼表面,再喷一点水。烤箱预热至180度,烤5-8分钟,取出再刷一层薄薄的蛋液,继续烤15分钟,至月饼呈金黄色。

5、取出,用保鲜膜包裹,放1-2天,待月饼表面松软酥香,就可以享用了。

二、红豆冰皮

材料:甜红豆泥300;糯米粉80g,用于裹外层;上色用料:抹茶粉1茶匙、苋菜叶1把,在80g的开水中煮,滤出红水;面团用料:糯米粉45g,粘米粉35g,小麦粉20g,砂糖或糖粉40g,牛奶185g,植物油18g。

做法:

1、先制作冰皮,准备一个平底锅,用中低火翻炒生糯米粉至浅黄色,熄火,放凉。

2、将面团所需材料在一个大碗中混合搅拌均匀,如需上色加入抹茶粉或是苋菜水,中大火隔水蒸30分钟,取出,用筷子搅拌,放凉。

3、将红豆泥与面团分成8份,红豆泥揉成圆球,用面团包裹,在工具和手心上撒上面粉,揉光滑,用饼模压成型。放在密封盒中,冷藏3-4小时,即可食用,第二日食用口味最佳。

怎样做鱼片好吃又简单


平时人们都比较喜欢吃鱼,吃鱼的方法也比较多,比如说把鱼片成片,既可以油炸,也可以做成水煮鱼,要想把鱼片做的比较简单,而且比较好吃,首先要购买合适的鱼,鱼肉尽量要多一些,鱼刺尽量要少一些,这样容易片成片,另外就是腌制的问题,腌制的好鱼肉才会好吃,下面我们来了解一下

怎样做鱼片好吃又简单

1、其实想要做出不碎嫩滑有弹性的鱼片,就要用新鲜的鱼,当天宰杀的最好了。尽量不要用冻鱼的,很容易碎。

2、再有,想要吃大口的鱼片,对鱼的品种的选择也很重要,太小太瘦的鱼不行,根本剔不出肉。最好的就是黑鱼,肉厚且紧致,而且刺儿还少,这样的鱼片出来的片就非常棒了,俗称出肉率高。

3、只要是新鲜鱼剔的鱼片,做起来就方便多了,用蛋清和淀粉抓匀,在油中过一下,滑至九成熟捞出来,再放其它辅料快速炒一下就成了。

要记住,炒的时候尽量不要用铲子来回的拨弄鱼片,那么也会烂掉,一定要小的轻推或者轻铲几下就成了,鱼片一般用滑炒的方式,或者是涮火锅的方式吃是最好的,营养也不会被破坏太多,口感也特别棒,所以新鲜的鱼片千万别浓油赤酱的去处理它,要不真实有点浪费了。

三个小窍门

片鱼:

片鱼的时候鱼肉不能太薄,当然也不能太厚,必须是适中的才好;鱼片的厚度在2毫米最为合适,很多朋友都怕鱼片碎,所以会把鱼片切得很厚,其实这样是不对的,太厚的鱼片汆出来的口感不但不好,而且还容易碎的。

浆鱼时放一点蛋清:

很多朋友可能觉得自己刀工切的还可以的,薄厚适中,为什么还是做老了呢?其实是因为你浆鱼的时候没有放蛋清,一定要先放蛋清,再加淀粉,然后再抓均匀。这样做不仅可以使做出来的鱼片更加滑嫩,蛋清的韧性也会让鱼片完整不易碎。

火候:

汆鱼片的时候火候一定不能太大了,俗话说“千滚豆腐,万滚鱼”,很多朋友都觉得汆鱼片得大火,鱼片才能尽快定型不容易碎。其实并不是,这汆鱼片的窍门其实是等汤开以后,然后直接把火关掉,接着再把鱼片汆入锅中,稍微焖上一会儿再开火,这样等锅再开的时候,鱼片就可以出锅了。

用了以上3个小窍门,汆出来的鱼片不仅肉质紧实,而且吃到嘴里很有弹性,还有表明很爽滑。最重要的是这个鱼片的形状保持的非常好,味道更是可口的啊。

这样做鱼丸好吃又简单


由于丸子由馅料做成,调料也足,吃起来鲜美可口,因此它在我国是比较受大众欢迎的。做丸子的食材有很多,常见的有萝卜丸子,猪肉丸子和鱼丸等,可以直接吃,也可以和其它食材一起搭配做汤,做菜。下面我们来看看做鱼丸好吃又简单的方法。

一、鱼丸杂菌煲

材料:鱼头汤、鱼丸、白玉菇、口蘑、金针菇、嫩豆腐、魔芋丝

做法:

1、豆腐切小块,鱼丸和魔芋丝用水冲洗一遍;

2、鱼头汤烧开,把姜片,豆腐,鱼丸和魔芋丝放入;

3、各种蘑菇洗干净,西芹和葱切段;

4、鱼丸浮起后,把蘑菇放入继续烧开;

鱼丸的家常做法之鱼丸杂菌煲

5、最后放入葱和西芹,放盐调味即可。

二、咖喱鱼丸

材料:鱼丸、洋葱、牛奶

做法:

1、洋葱切小粒;

2、锅里放油,油温热后放入洋葱碎煸香;

3、放入鱼丸翻炒片刻,然后加水;

4、放入适量咖喱酱,大火烧开后转中火;

鱼丸的家常做法之咖喱鱼丸

5、放牛奶搅拌均匀,煮至汤汁浓稠后,放适量盐关火;

6、可以串起来就可以直接吃了啊,不过在汤里浸泡段时间会更美味哦。

鲳鱼这样做简单又好吃


在现实生活中鲳鱼是一种比较常见的鱼类,鲳鱼的肉质细嫩,而且营养价值丰富,可以补充人体所需要的蛋白质以及微量元素,经常食用鲳鱼还可以预防身体疾病,而鲳鱼的做法有很多种,可以制作成清蒸鲳鱼,做法简单,而且营养美味,儿童也可以食用。

红烧鲳鱼

材料

鲳鱼500克,葱姜、油、盐、酱油、五香粉、鸡精、糖适量。

做法

1、鲳鱼整理干净。

2、起锅热油爆香葱姜蒜,煎鱼2分钟。

3、放酱油、料酒、糖和1碗水小火焖煮10分钟。

4、放盐和鸡精即可。

鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效;含有丰富的微量元素硒和镁,对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用,并能延缓机体衰老,预防癌症的发生。

清蒸鲳鱼

材料

鲳鱼 1条(约700克),葱2根,姜40克,红辣椒1根

调料A料:盐1小匙

调料B料:白胡椒粉1小匙,米酒2小匙

调料C料:酱油1小匙

做法

1、姜洗净,切片;鲳鱼切开腹部,去除鳃及内脏,洗净。

2、用刀在鱼身两面轻划2刀。

3、两面均匀抹上A料。

4、放如盘中,加入姜及B料腌30分钟。

5、鲳鱼移入蒸锅中蒸熟,取出。

6、倒掉盘中多余汤汁。

7、葱洗净,切段,红辣椒去蒂,洗净,切细丝,铺入鲳鱼盘中并淋上C料。

8、锅中放入2大匙油烧热,淋入盘中即可。

干烧鲳鱼

材料

鲳鱼,葱,姜,蒜,

调料:料酒,酱油,盐,白糖

做法

1 鲳鱼去净鳃,内脏洗净,在鱼的两面用刀划上几道;

2 葱、姜、蒜切末;

3 锅烧热后放油烧至九成热,将鱼下锅煎成金黄红色时捞出控净油;

4 另起油锅烧热,放入葱姜蒜末煸香;

5 再放入鱼,烹入料酒,加入酱油、盐、白糖和适量清水烧沸,改用微火慢焖,令滋味充分渗入鱼肉之中;

6 烧至汤汁浓稠时,将鱼盛入盘内,洒上葱花即可。

豆腐这样做,简单又好吃


豆腐是日常生活中深受人们喜爱的一种食物,不仅美味可口而且营养价值很高。它的做法有很多种,最家常的有过桥豆腐、宫保豆腐、番茄炖豆腐、老干妈烧豆腐、烧油豆腐、虾蓉蒸豆腐等,每种做法不仅好吃而且非常简单易学,想要学习的朋友们可以试一试,相信一定可以做出好吃的家常豆腐。

一、过桥豆腐

食材:豆腐500g、鸡蛋2个、油10g、盐5g、鸡精5g、淀粉10g、葱花20g、辣酱30g

做法:

1准备好的辣酱

2豆腐切块 鸡蛋打好

3将豆腐放入锅中蒸10分钟至熟

4蒸好的豆腐鸡蛋

5蒸豆腐的汤汁倒入锅中加辣酱调料等

6浇在蒸好的豆腐上,再撒上葱末即可

二、宫保豆腐

食材:豆腐300g、花生50g、油适量、盐适量、生姜适量、生抽适量、料酒适量、香醋适量、白糖适量、香油适量、花椒适量、豆瓣酱适量、淀粉适量

做法:

1花生用油炸熟晾凉后去皮,生姜切末、大葱切段。

2取一干净小碗,倒入一汤匙生抽。3倒入一汤匙料酒。

4倒入少许香醋(1/2汤匙)

5倒入1/2汤匙香油。

6调入适量精盐。

7挖入一汤匙白糖,倒入少许清水调成味汁备用。

8豆腐切成1厘米见方的小丁。

9锅里倒入植物油,油七成热时倒入豆腐丁、滑散,小火炸制。

10等豆腐炸制稍金黄即可捞出,控油备用。

11锅里留底油,放入花椒炒出香味后,捞出花椒。

12挖入一汤匙郫县豆瓣酱,炒出红油。

13倒入姜末、葱段,炒香。

14倒入调好的味汁,炒匀。

15倒入控净油的油炸豆腐丁,炒匀。

16倒入去皮的熟花生,炒匀。倒入水淀粉勾芡,收汁即可。

三、番茄炖豆腐

食材:番茄1个、豆腐500g、青豆40g、油适量、盐适量、番茄酱30g、白糖1g、水淀粉适量、蚝油15g

做法:

1准备好所有的食材。

2青豆开水煮至3分钟过凉。

3西红柿炒烫去皮。

4豆腐切小块用淡盐水浸泡10分钟。

5炒锅倒油爆香葱花倒入番茄和番茄酱翻炒炒出汁。

6再放入青豆继续翻炒。

7加入盐,糖。

8然后倒入豆腐加入少许清水炖煮5分钟。

9加入蚝油调味。

10淋入水淀粉。

11汤汁浓稠关火。

四、老干妈烧豆腐

食材:嫩豆腐300g、老干妈50g、油适量、味极鲜3g、香葱5g、姜2g、胡椒粉2g、白糖1g、水淀粉适量、豆豉3g

做法:

1准备食材

2把香葱洗净切末,姜切末

3把豆腐切小块,用开水烫烫

4捞起用凉水过一下捞起,沥干水分

5热锅凉油加姜末、豆豉炒出香味

6加老干妈炒出香味

7加豆腐

8加盐翻炒均匀

9加味极鲜

10白糖、少许水一起烧一会入味

11加胡椒粉,水淀粉翻炒均匀出锅,撒上香葱末即可食用

五、烧油豆腐

食材:老豆腐1块、盐2g、味精1g、蚝油3g、糖2g、水淀粉5g、花椒油5g、葱3g、青椒适量、蒜适量、姜适量、红椒适量

做法:

1将豆腐从盒中取出清洗一下

2切成三角片

3尖椒切成菱形片

4锅中放油,烧至七成热,下豆腐片炸至金黄捞出

5控净多余油

6将盐,味清,蚝油,糖,花椒油放在碗中,加些清水调成汁

7锅中留底油,下入葱姜蒜爆香

8下入豆腐

9倒入碗汁

10加入青椒片。勾点水淀粉出锅

六、虾蓉蒸豆腐

食材:内脂豆腐1盒、鲜虾150g、生抽适量、香葱适量、料酒适量

做法:

1鲜虾去掉头去壳去虾线

2洗净后剁成靡状

3放入碗里加料酒拌匀以去腥味

4香葱切成小葱花

5取出的豆腐切成两公分左右的方块

6把虾蓉放在豆腐上及碟子周围7淋上生抽

8上锅蒸十分钟,上桌前撒上葱花即可

七、镜箱豆腐

食材:豆腐250g、猪瘦肉100g、胡萝卜适量、青辣椒适量、蚝油适量、白糖适量、葱适量、鸡蛋适量、淀粉适量、红辣椒适量、姜适量

做法:

1胡萝卜、青红辣椒切成小颗粒

2葱切成葱花

3猪肉加入姜剁成馅

4加葱姜末,料酒,鸡蛋液搅拌

5加入胡萝卜丁

6搅拌均匀

7老豆腐切成厚度适中,体积略大一些的长方体

8下油锅炸至表面金黄并形成硬壳

9捞出控干油分

10炸好的豆腐在宽面切一口,用小勺小心的挖出豆腐瓤,挖出2/3就可以了

11填入肉馅,尽量把空隙都填满

12锅中放少许油,下葱姜末爆香

13放适量蚝油快速翻炒几下

14倒入开水,放糖调味,根据口味放或不放盐

15大火烧开后,把豆腐一个个摆进汤里,转小火加盖,咕嘟10-15分钟后盛出豆腐装盘

16剩下的汤汁勾芡

17呈黏稠状态时为好

18勾好的汤汁淋在豆腐表面即可完成

八、家烧豆腐

食材:豆腐1块、鸡蛋1个、面粉1勺、油适量、盐适量、砂糖适量、黄豆酱适量、胡萝卜适量、红椒适量、青椒适量、姜丝适量、面粉适量、料酒适量、鸡精适量

做法:

1准备所需食材

2豆腐切成1厘米厚度左右的方块,浸泡在淡盐水中10分钟

3鸡蛋打散,加入一大勺面粉,搅拌均匀备用

4青椒、红椒、胡萝卜切片备用

5将浸泡好的豆腐取出,均沾上一层干面粉

6再轻沾上一层蛋糊

7锅内倒适量油,烧至6成热,将裹好蛋浆的豆腐放入,小火炸至两面黄

8依次炸好其余豆腐

9锅内留适量底油,加入姜丝爆香

10加入胡萝卜翻炒30秒左右断生

11再加入红、青椒断生

12加入适量料酒搅拌均匀

13加入一大勺黄豆酱

14加入少许砂糖

15将炸好的豆腐块放入,轻轻翻拌均匀

16倒入适量清水,大火烧开后转小火烧上6-8分钟左右

17加入少许鸡精即可出锅

九、香菇肉末豆腐

食材:豆腐1块、猪肉末100g、香菇5朵、油适量、盐适量、干辣椒适量、小葱适量、姜适量、酱油适量、胡椒粉适量、淀粉适量、辣椒油适量

做法:

1准备好原材料

2豆腐放入加了盐的开水中泡上三分钟;

3准备好水淀粉, 再加入盐、胡椒粉等调料;

4烧热锅,加入辣椒油和普通油混合, 再下入姜末、红椒末和葱白一起煸炒;

5煸炒出香味后加入肉末一起翻炒

6肉末翻炒变色后加入香菇末一起翻炒;

7再加入点盐和酱油调味;

8锅中加入适量的水煮开;

9水开后下入切成小块的豆腐, 加盖煮上两分钟;

10大火, 待芡汁收到浓稠时关火;

11盛入碗中, 表面上撒些小葱末;

十、糯米酿豆腐

食材:糯米50g、豆腐300g、猪肉馅100g、油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、葱适量、蚝油适量、淀粉适量、味精适量、开水适量、香菜适量、姜适量、蒜适量

做法:1准备好食材,糯米需要提前浸泡一夜。

2肉馅里加入料酒。

3加入生抽。

4加入少量盐。

5葱姜蒜切碎,倒入适量开水浸泡10分钟,将此水分次少量的加入到肉馅里,每加一次,肉馅都要搅打均匀。

6将泡好的糥米和肉馅混合。

7豆腐切成大块,下油锅煎至两面金黄。

8用小刀和勺子帮忙,将豆腐中间掏空

9将刚才混合好的肉馅塞入。

10中火蒸20分钟。

11油锅里倒入少量水,加入生抽。

12加入蚝油。

13加入适量盐。

14将淀粉和少量水混合,一边加热一边搅拌至汤汁变稠。

15加入切碎的香菜。

16关火加入味精。

17最后把料汁浇到豆腐上面。

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