桃胶雪莲子银耳羹有何功效
春季饮食养生有何宜忌。
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，养生关系着每一个的生活质量。饮食养生需要注意哪些方面呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《桃胶雪莲子银耳羹有何功效》，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
桃胶雪莲子银耳羹是一种由桃胶、雪莲子、银耳为主要原料再加上一些其他的调味品熬制而成的一种饮品，此类饮品不仅口感香甜美味并且其有些很多的营养元素，其中富含丰富的维生素以及胶原蛋白、膳食纤维素等等有着促进人体消化，养颜美容等等功效，那么下面就来详细介绍下桃胶雪莲子银耳羹有何功效。
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功效:1.清热健胃银耳也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
2.通便银耳富含纤维素，可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。可以润滑肠道，刺激排便。保持肠内粪便湿润，以利通便。3.美容养颜人体皮肤的衰老和自由基有直接关系，皮肤的弹性和胶原蛋白有关，人体内的胶原蛋白不足时，便会出现皮肤的弹性下降，出现皱纹等，桃胶中含有较多的植物胶原蛋白，适量的食用桃胶能有效的补充机体的胶原蛋白，对皮肤弹性的下降有防治效果。
4.补脑益智桃胶中含有大量的半乳糖，半乳糖本是哺乳动物乳汁中乳糖的分解成分，植物中除了甜菜，其他很少含有，半乳糖是构成脑神经系统中脑苷脂的成分,与婴儿出生后脑的迅速生长有密切关系。因此，适当食用桃胶能补充大脑所需的半乳糖，对补脑益智有很大帮助。5、清肝明目 雪莲子曾是进贡皇家贵族的甜食佳品，是宾馆、酒店、饮料厂的理想配料。其果实粘稠，色泽晶莹，口味鲜美富含蛋白质、藻角质、氨基酸。具《本草纲目》中记载有辛温、祛痰、抗菌活血、降血压、养心性之作用是保肝润肺养颜美容的食品。雪莲子具有调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品。总能量为3.36千卡/克，总碳水化合物61%,氨基酸总量为3.13%,有16种，维生素7种，营养成分丰富，营养素种类较多，属高能量，高碳水化合物，低蛋白，低脂肪食物。具有养心通脉，清肝明目，健脾滋肾，祛痰开窍，疏肠利尿，润肤养颜，提神补气等功效。老少皆宜。为宴会佳品!
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桃胶银耳雪莲子的做法
从小到大衣食住行被父母包办的你，现在混进社会了，还能够单独做点什么事呢？尤其是吃饭，你能够自己解决吗？或许你可以天天在外面吃，但是这种行为不但浪费金钱，而且还毁健康。所以，年纪轻轻的你应该学会自己做饭。那么，现在就请跟着小编一起来了解一下有关桃胶银耳雪莲子的做法吧。
2.12入水中泡软
3.21跑过2小时后，初步筛选下黑色的垃圾
4.1然后将桃胶中一粒粒黑色的垃圾全部清理掉
5.2再放水发一晚
6.银耳我选的是古田的银耳，一朵朵非常正气
7.水中泡软，约半小时，用剪刀剪去根蒂，掰成一朵朵小的
8.放入锅中，大火煮开，小火煮2小时
9.雪莲子水里泡1小时
10.将桃胶和雪莲子同时倒入熬煮2小时的银耳中，再煮1小时
11.期间用筷子架着锅盖，避免银耳溢出，最后放入冰糖，盖盖闷半小时即可。
看完上面的介绍，大家从此以后不用羡慕别人会做美味的食物了。自己也可以动手，根据上面的步骤做一下桃胶银耳雪莲子。
桃胶和雪莲子的功效有哪些？
在现代社会中，人们已经越来越注重养生了，因此市场上就出现了各种各样的滋补品以及滋补品原料。而桃胶与雪莲子这两者一般就是用来制作滋补品的原料而食用的，由于桃胶和雪莲子制作而来的滋补品，不仅口感香甜美味并且对人体有很多好处，受到了人们的欢迎，那么桃胶和雪莲子有何功效呢？
一，桃胶的功效:
1.增强体力
人体中的细胞和组织中都含有大量的蛋白质，蛋白质不但是人体中的重要组成成分还是人体内部多种活动的参与者，蛋白质是人体的生命之源，食用桃胶能为机体补充蛋白质，增强机体内部的组织的合成，有强身健体的作用。
2.控血糖、降血脂
桃胶主要是多种单糖的聚合体和不饱和脂肪酸，用清水泡发后煮成粥食用，能增加血液中的单糖含量和不饱和脂肪酸的含量，对血糖的控制和降血脂都有一定的帮助。
3.美容养颜
人体皮肤的衰老和自由基有直接关系，皮肤的弹性和胶原蛋白有关，人体内的胶原蛋白不足时，便会出现皮肤的弹性下降，出现皱纹等，桃胶中含有较多的植物胶原蛋白，适量的食用桃胶能有效的补充机体的胶原蛋白，对皮肤弹性的下降有防治效果。
二，雪莲子的功效
1、对风湿类风湿及肾虚引起的腰膝酸痛,性功能衰退,妇女月经不调,痛经,崩漏均有很好的疗效。
2、含有丰富的蛋白质和氨基酸,可有交地调节人体酸碱度,增强人体免疫力及抗疲劳,抗衰老作用。
3、含有天然雪莲黄硐类芦5,雪莲内脂、雪莲多糖等。其防晒系数高达22DSE.因此,可有效地保护皮肤受紫外线侵害,改善皮肤色素沉着,延缓人体衰老,使人常葆青春。
4、雪莲子另有一种叫法:皂角米,跟雪莲子应该是同一种食物。雪莲子是纯天然无公害的果实胚乳,其营养价值高,低脂肪食物,具有减肥、滋阴养颜、清热解暑、养心通脉、清肝明目、祛痘、疏肠利尿、提神补气等功效。
5、雪莲子具有调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品。总能量为3.36千卡/克,总碳水化合物61%,氨基酸总量为3.13%,有16种,维生素7种,营养成分丰富,营养素种类较多,属高能量,高碳水化合物,低蛋白,低脂肪食物。
桃胶雪莲子的功效有哪些呢？
近年来，人们越来越喜爱吃一种叫做桃胶的物质，这种物质是纯天然无污染的食材，注意从桃树上面获取，是桃树分泌的营养液体凝固而成，具有非常丰富的营养价值，是人们用来补充身体的极佳选择之一，桃胶可以搭配其他营养食材，例如，和雪莲子搭配的效果非常不错，下面就来看看桃胶雪莲子的功效有哪些呢？
桃胶是南方常见的中药材，它是蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂每年夏季采集，经水浸，洗去杂质，晒干而成。桃胶味甘苦，平，无毒。入大肠膀胱经。桃胶的功效主要是治疗石淋，血淋，痢疾等。现代医学研究还发现，桃胶还有美容养颜之功效。
治疮疹黑黡，发搐危困：桃胶煎汤饮之。一方水熬成膏，温酒调下，无时。
雪莲产于西藏和新疆两地，个中藏雪莲是药用代价最高的雪莲花之一，具有很高的药用和食用代价。雪莲属菊科凤毛菊属多年生草本植物，靠种子繁育，生命力极强，但发展速度迟钝，从种子萌芽到着花结籽，需3至5年时间。它是珍奇宝贵中草药，哪里气候奇寒、终年积雪不化，一般植物基础无法保留，而雪莲却能在零下几十度的寒冷中和氛围稀薄的缺氧情况中傲霜斗雪、固执发展。这种独占的保留习性和奇特的发展情况使其天然而罕有，并培育了它奇特的药理浸染和神奇的药用代价，人们奉雪莲为“百草之王”、“药中极品”。
成果主治：清热解毒、祛风湿、消肿、止痛、壮阳、补血养颜和暖和子宫之成果。用于头部创伤、妇科病、类风湿枢纽炎、中风、肾虚、腰痛、高山回响、外敷消肿等症。
合用人群：创伤、妇科病、类风湿枢纽炎、中风、肾虚、腰痛、高山回响、外敷消肿症。
桃胶雪莲子主要有什么功效？
很多人正在受到糖尿病的困扰，尤其是中老年人以及比较肥胖的人，患有糖尿病的概率更高，糖尿病会危害身体的多个组织和器官，尤其会危害人的心脏、肾脏、眼睛以及神经等，由此可见糖尿病的危害非常巨大，所以需要及时治疗，据介绍，桃胶雪莲子就具有治疗糖尿病的作用，除此之外，桃胶雪莲子还有下列这些作用。
第一、桃胶的功效与作用
和血；通淋；止痢。主石淋；血淋；痢疾；腹痛；糖尿病；乳糜尿
第二、桃胶的用法用量
内服：煎汤，9-15g，或入丸、散。
第三、桃胶的选方
①治石淋作痛：桃木胶如枣大，夏以冷水三合，冬以汤三合和服，日三服，当下石，石尽即止。(《古今录验方》)
②治血淋：石膏、木通、桃胶(炒作末)各半两。上为细末。每服二钱，水一盏，煎至七分，通口服，食前。(《杨氏家藏方》桃胶散)
③治产后下痢赤白，里急后重病痛：桃胶(焙干)、沉香、蒲黄(炒)各等分。为末。每服二钱，食前米饮下。(《妇人良方》)
④治虚热作渴：桃胶如弹丸大，含之咽津。(《千金方》)
⑤治糖尿病：桃胶，用微温水洗净，放在小锅内煮食，随便加些调味盐类亦可(但不要加入甜味)。每次服一至二两。(《草药验方交流集》)
⑥治疮疹黑黡，发搐危困：桃胶煎汤饮之。一方水熬成膏，温酒调下，无时。(《小儿卫生总微论方》桃胶汤)
雪莲产于西藏和新疆两地，个中藏雪莲是药用代价最高的雪莲花之一，具有很高的药用和食用代价。雪莲属菊科凤毛菊属多年生草本植物，靠种子繁育，生命力极强，但发展速度迟钝，从种子萌芽到着花结籽，需3至5年时间。它是珍奇宝贵中草药，哪里气候奇寒、终年积雪不化，一般植物基础无法保留，而雪莲却能在零下几十度的寒冷中和氛围稀薄的缺氧情况中傲霜斗雪、固执发展。这种独占的保留习性和奇特的发展情况使其天然而罕有，并培育了它奇特的药理浸染和神奇的药用代价，人们奉雪莲为“百草之王”、“药中极品”。
成果主治：清热解毒、祛风湿、消肿、止痛、壮阳、补血养颜和暖和子宫之成果。用于头部创伤、妇科病、类风湿枢纽炎、中风、肾虚、腰痛、高山回响、外敷消肿等症。
合用人群：创伤、妇科病、类风湿枢纽炎、中风、肾虚、腰痛、高山回响、外敷消肿症。
雪莲子的功效
【导读】雪莲子盛产于中国云南和贵州，古时作为云南地区和贵州地区番邦的进攻佳品。雪莲子的模样、气味、功效在李时珍的《本草纲目》也早有记载。但是，对于很多现代都市人来说，雪莲子都是陌生的食物，对雪莲子的功效、食用方法大家更是一无所知，究竟雪莲子的功效有哪些呢？关注妈妈网百科，了解雪莲子的做法、雪莲子如何保存、雪莲子的适合人群等相关知识。敬请关注。
雪莲子的功效
牛奶能够促进长高，胡萝卜有助于保护视力，蓝莓、石榴有抗氧化、延缓衰老的作用。在大自然中，万物都有它存在的理由，都有它们存在的规律。雪莲子的存在理由是什么？雪莲子的功效如何？
1、雪莲子中富含16种氨基酸、7种维生素以及丰富的碳水化合物。对调和人体脏腑功能具有很好的作用。所以脏腑功能比较差或者发育不良的人可以多食用雪莲子制作的汤羹。
2、雪莲子具有养心通脉、清肝明目、健脾滋肾、祛痰开窍、疏肠利尿、润肤养颜、提神补气等功效。老少皆宜，其中还特别适合糖尿病患者食用，有利于条例糖尿病患者的身体。
3、雪莲子又是天然的草药，可以能够帮助人们抗菌、降压、镇静、解痉，在止咳化痰这方面有很大的疗效。
总而言之，雪莲子对人体是有益无害的。
雪莲子的做法
知道雪莲子的功效如此强大之后，是不是想为亲爱的他们做上一道雪莲子甜品呢？待他工作深夜回家之时，一晚暖胃的汤羹可以让疲劳了一整天的他感受到家的温暖。但是因为我们对雪莲子的不熟悉，所以对与雪莲子的做法也不熟悉。下面就介绍雪莲子的做法。
【雪莲子牛奶炖蛋】
1、桃胶和雪莲子提前一晚泡发，拣去桃胶杂质沥干水备用。
2、打5个鸡蛋到盆里，用打蛋器充分搅拌。
3、倒500g牛奶和50g白砂糖到蛋液里面，充分搅拌均匀。
4、用滤网或筛子将蛋液过一遍筛，这样子蒸出来的蛋奶会很滑。
5、将前一晚泡好的桃胶和雪莲子平均装到五个蒸碗里。
6、将蛋奶液舀进放了桃胶的蒸碗里，盖上盖子蒸15分钟即可。
【雪莲子红酒煮梨】
1、泡发雪莲子，把泡好的雪莲子连同泡过的水一同倒入锅中。
2、倒入500ml的自酿的葡萄酒，酒精度会比较低一点。
3、雪梨洗净，削掉皮，用刀切开，用勺子取出里面的梨核。
4、处理过的梨也放进锅里，开中火煮20-30分钟即可。
【蔓越莓雪莲子炖雪燕】
1、准备雪莲子、雪燕、蔓越莓适量、冰糖适量。
2、将所有材料放入炖盅，加入水，隔水炖。
3、小火炖一小时，最后放入冰糖即可。
雪莲子如何保存
许多爱美女性为了减肥，都会寻找最好的减肥方法，市场上流通的减肥药都标榜自己有最好的效果，大家在选购的时候也都货比三家。事实上，食用过多的减肥药是不利于身体健康的，因此还是找找效果最好的减肥花草茶吧。长时间不运动的白领们工作之余来一杯，有益无害。
一般购买来的雪莲子都是带有包装的，因此再拆开包装之后最需要注意的一点就是防潮，如果家里有密封盒或者铁管的话，可以将雪莲子放置在里面，然后放置于通风阴凉处即可。但是不是这样保存就有可以一直保存的。什么东西都有它的保质期，所以一定要在保质期前食用，不然，即使没有产生霉变，也不可以食用。
雪莲子适合哪些人食用
知道了雪莲子的功效之后，我们希望我们的家人们能够健健康康，所以有益的身体佳品自然希望家里人都能够尝到雪莲子。但是食物也有适合与不适合，就像有些人会对某些食物或者药物过敏一样。自然界的万物都是相生相克的，因此要把握好规律。那么，雪莲子适合哪些人食用呢，让我们看看吧。
雪莲子对风湿及肾虚引起的腰膝酸痛，因此对于上了年纪的老年人是很好的保健调养佳品。如果妇女月经不调，经常性痛经的话，可以多使用雪莲子的相关炖品。另外，雪莲子可有效保护皮肤不受紫外线侵害，改善皮肤色素沉着，对女性来说，也是一个抗衰老的保健品。对于男性来说，它对性功能衰退有很好的治疗作用。
总而言之，雪莲子是老少皆宜的。
桃胶和雪莲子的副作用
家里有桃树的人，会发现到了一定季节的时候，桃树就会产生一些桃胶，这些桃胶用手摸起来会非常的黏，如果我们的书本坏了，是可以用来粘书本的，除此之外，桃胶还是非常重要的一种中药，这种重要的营养价值是比较高的，经常会和雪莲子一起使用，那么桃胶和雪莲都有什么副作用呢?
桃胶雪莲子的功效
桃胶是一种养生功效很大的桶脂，桃胶含有多种对人体健康有很大帮助的元素，在中医桃胶是一种治疗疾病的良药，由其是对于治疗石淋，痢疾，等疾病具有很大的疗效，同时日常生活中也可以把桃胶当成一种增稠剂，乳化剂也都是很不错的选择的。
可以说桃胶就是一种养生功效很好，同时又可以在临床中发现很多的作用，这种天然的透明的树脂，而这种树脂在临床的应用很大会和，因此了解桃胶的功效与作用是很重要的。
桃胶，又名桃油，桃脂，桃花泪，桃树胶，拉丁名 prunus persica(L.) Batsch, p.davidiana(Carr.)Franch。为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂。性味甘苦，平，无毒，主治石淋，血淋，痢疾。植物形态详见"桃仁"条。 夏季采收，用刀切割树皮，待树脂溢出后收集。水浸，洗去杂质，晒干。是由桃树上自然分泌出来的桃树油经化学反应而制得的浅黄色粘稠液体，经进一步干燥，粉碎为固体颗粒状，是一种浅黄色透明的固体天然树脂。
桃胶是一种浅黄色透明的固体天然树脂，其成分与阿拉伯树胶大致相同。性味甘苦，平，无毒，具有清热、止渴、止痛镇痛、养颜、抗衰老的功效，主治石淋，血淋，痢疾等症状。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度，桃胶以固体和溶液两种形式供应。桃胶，可用于配制水溶性胶粘剂，也可用作增稠剂、乳化剂。
天山雪莲子
【导读】天山雪莲，一睹它真容的人都会觉得实至名归，雪莲子不同于普通莲子，它可以有效治疗身体酸痛或者风湿病等，但它也含有秋水碱，副作用较大，长期使用可导致恶心、食欲减退、腹胀等。天山雪莲子的功效有哪些？如何避免副作用？看看你就知道啦。
天山雪莲子是什么
天山雪莲的果实晶莹，口味非常的鲜美而且拥有非常高的营养含量。在夏季吃起来还起到了清凉解暑的效果，一些睡眠效果不好，体内燥热的朋友可以食用天山雪莲让自己的体质得到改变，体内循环得到调节。
雪莲子，其实是来自云南的一种野生植物，具有保肝润肺、养颜美容的功效，当地人喜欢用它来做甜汤喝。它的果实黏稠，色泽晶莹，口味鲜美，富含蛋白质、藻角质、氨基酸等营养成分。这家茶餐厅的大厨经过反复试验，终于创造性地将它做成了一道冰品，不仅保持了它独特的黏稠感，吃起来还异常清凉解暑。
天山雪莲子的功效
天山雪莲子有常常被称为是雪莲果，是产于青藏高原的一种纯天然食品，对于人体健康有很好的滋补功效。其中富含大量维生素可以起到不错的利尿润颜效果，是老人和小孩都非常喜爱的小食。
1、防癌抗癌：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能；
2、降血压：莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用；
3、强心安神：莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用；
4、滋养补虚、止遗涩精：莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品；莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。
天山雪莲子的做法
在夏天炎热天气里，碰到雾霾气候除了外在的自我保护，饮食上我们也要加以调理才好，经常食一些排毒、润肺的食物，白萝卜、百合、杏仁、银耳等。今天教大家润肺甜品雪莲子银耳杏仁羹的做法。
天山雪莲子安南子炖百合
配料： 天山雪莲子2克 安南子(胖大海)1克 新鲜百合50克 冰糖50克
做法：
1、用温水将安南子泡发。
2、将所有材料放入500克沸水中，用小火煲两个小时
银杏天山雪莲粥
做法：
1、天山雪莲子以开水泡开;白果、芡实、龙眼肉、红枣均洗净备用。
2、麦片、白果、芡实、龙眼肉、红枣均放入锅中，倒入3杯水煮开，转小火继续煮15分钟，加入天山雪莲子再煮10分钟，最后加入果糖调匀即可。 注意：此粥冷热皆宜，热食适合在经期前后食用，具调理与润燥作用。
雪莲子银耳杏仁羹的做法
食材：野生银耳、雪莲子、桂圆干、杏仁、枸杞子
辅料：黄冰糖、水
制作过程：
1、准备好各种食材
2、银耳、雪莲子、杏仁隔夜泡发好，桂圆、枸杞子冲洗干净
3、取一煲汤用砂锅，将除枸杞外所有食材置砂锅中，注入足量水
4、开大火烧开再转小火煲2个小时左右，再加入冰糖、枸杞子煲至糯软即可。
天山雪莲子的副作用
雪莲子曾是进贡皇家贵族的甜食佳品，是宾馆、酒店、饮料厂的理想配料。
其果实粘稠，色泽晶莹，口味鲜美富含蛋白质、藻角质、氨基酸。具《本草纲目》中记载有辛温、祛痰、抗菌活血、降血压、养心性之作用是保肝润肺养颜美容的食品。
天山雪莲子的适用人群广泛，食用之后不会给您带来不适感，体质弱的人是最佳食用人群，老年人群服用雪莲子可以有效的避免心血管疾病的出现。
天山雪莲子什么人不能吃
天山雪莲子具有生理活性的有效成分。其中伞形花内酯具有明显的抗菌、降压镇静、解痉作用；东莨菪素具有祛风、抗炎、止痛、祛痰和抗肿瘤作用。
特别对乳腺癌有一定疗效，对皮肤癌、白血病和何金 氏病等亦有一定作用。对痛风急性发作有特异功效，12-24小时 内减轻炎症并迅速止痛，长期使用可减少发作次数。但秋水仙碱的毒性较大，能引起恶心、食欲减退、腹胀， 严重者会出现肠麻痹和便秘、四肢酸痛等副作用。由于雪莲花中含有疗效好而毒性较大的秋水仙碱，所以民间在用雪莲花泡酒主治风湿性关节炎和妇科病时切不可多服。
天山雪莲子和莲子的区别
答案很明显，显然是不一样。莲子为莲科植物莲的种子，待秋季果实成熟时割取莲房，取出果实，除去果皮，干燥后即是红莲子，红莲子经过加工去皮后就成为白莲子。白莲子是莲花的种子。雪莲子是产自青藏高原雪山一带。果实粘稠,色泽晶莹,口味鲜美富含蛋白质、藻角质、氨基酸。
雪莲子可以有效治疗身体酸痛或者风湿病，而且效果很好，对一些妇女的月经不调，经期量不稳定的调节都有很大的帮助，还可以帮助人们治疗性功能衰落的症状，总之他对身体的各方面都有很大的作用。
桃胶雪莲子牛奶炖蛋的做法
当今社会，订餐软件那么多，还有多少人愿意自己下厨房去做呢？网上订餐是方便，但长期下去，健康却消失无影。所以，甩开你的“懒惰”，走进厨房，操练起来吧。或许，你还需要跟我学一下如何做好桃胶雪莲子牛奶炖蛋
2.1倒500g牛奶和50g白砂糖到蛋液里面，充分搅拌均匀；
3.2家里养的鸡蛋真的颜色超好看，就是大小不一，打五个鸡蛋到盆里，用打蛋器充分搅拌；
4.1 可以直接食用或者晾凉放入冰箱冷藏食用，如果喜欢吃冷藏的蛋奶冻的话那一开始蛋奶液加糖要适量多加点哦！因为小杭掌柜发现热吃的蛋奶甜度刚刚好，可是冰了以后甜味就淡了很多了。
8.2用滤网或筛子将蛋液过一遍筛，这样子蒸出来的蛋奶会很滑很滑；
9.可以煮点西米，煮的时候放进白砂糖，这样子煮出来的西米就有甜丝丝的味道了；
10. 将煮好过凉的西米舀一勺铺在蛋奶冻上，放上几颗开水洗净的枸杞子作装饰，要是有个薄荷叶子就更好了！
今天的介绍桃胶雪莲子牛奶炖蛋就到这里结束了，感谢大家的关注，那么学会了方法赶快去尝试吧，家人正在期待您的美味菜肴上桌呢！
雪莲子的功效有哪些
雪莲子的功效有很多种，对于治疗风湿骨痛或者是肾虚引起的腰膝酸软，以及女性出现的月经不调的问题，都有很好的调理效果，而能够帮助增强人体的免疫力，预防疾病抗衰老。
1、对风湿类风湿及肾虚引起的腰膝酸痛，性功能衰退，妇女月经不调，痛经，崩漏均有很好的疗效;
2.含有丰富的蛋白质和氨基酸，可有效地调节人体酸碱度，增强人体免疫力及抗疲劳，抗衰老作用;
3.含有天然雪莲黄硐类芦5，雪莲内脂、雪莲多糖等。其防晒系数高达22DSE。因此，可有效地保护皮肤受紫外线侵害，改善皮肤色素沉着，延缓人体衰老，使人常葆青春。
4.雪莲子另有一种叫法：皂角米，跟雪莲子应该是同一种食物。雪莲子是纯天然无公害的果实胚乳，其营养价值高，低脂肪食物，具有减肥、滋阴养颜、清热解暑、养心通脉、清肝明目、祛痘、疏肠利尿、提神补气等功效。此产品晶莹剔透，无色无味，是一种较好的营养食品;
5.雪莲子曾是进贡皇家贵族的甜食佳品，是宾馆、酒店、饮料厂的理想配料。其果实粘稠，色泽晶莹，口味鲜美富含蛋白质、藻角质、氨基酸。具《本草纲目》中记载有辛温、祛痰、抗菌活血、降血压、养心性之作用是保肝润肺养颜美容的食品。雪莲子具有调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品。总能量为3.36千卡/克，总碳水化合物61%,氨基酸总量为3.13%,有16种，维生素7种，营养成分丰富，营养素种类较多，属高能量，高碳水化合物，低蛋白，低脂肪食物。具有养心通脉，清肝明目，健脾滋肾，祛痰开窍，疏肠利尿，润肤养颜，提神补气等功效。老少皆宜。为宴会佳品!
雪莲子做法有哪些？
雪莲子其实可以有各种各样的吃法，而且不同的吃法带来的口感以及营养价值也会各不相同，可搭配燕窝做成雪莲银耳燕窝汤，或者是红枣枸杞莲子汤都有很好的滋补效果，也可用来熬粥。
1、可加入燕窝，人参放入盅内蒸煮可成为燕窝或人参雪莲盅，雪莲银耳汤、雪哈莲子汤、冰糖莲子汤、红枣枸杞莲子汤。
2、高极甜品木瓜翅.糖水饮料等，煮成的产品具有粘度高，口感好.微甜润口，营养丰富的特点
3、可烹饪养颜椰汁雪莲、雪莲果浓汤、银杏天山雪莲粥、天山雪莲子汤、银耳雪莲子煲冰糖、蛤炖雪莲子
4、煮粥。取适量皂仁，淘净，温水浸泡2-3小时后，再加(如:糯米，花生米，大枣，薏米，莲子，绿豆等)合煮为稀粥，加冰糖。
5、清炖。按每人5克皂仁，淘净，温水浸泡2-3小时，和莲汁一起盛入盘中，在锅里炖熟兑2-3倍冷开水，加糖。
6、煮鸡肉汤或排骨汤。可按每只鸡配10-15克皂仁，淘净后直接与鸡肉或排骨煮熟，加食盐食用。
7、煮鸡肝或猪肝。按每斤肝配10克皂仁煮熟，加食盐即可食用，可清肝明目。
8、可用保温壶泡饮。取15-20克皂仁，淘净，放入八磅保温壶里，注入刚烧开的开水，6小时后，即可加糖食用。
9、茶杯饮用。取10克，放入茶杯或保温杯中，开水泡饮，皂角仁熟透后，可直接食用，此方法可治牙痛、咽喉痛、解烟酒等。
雪莲子是什么
【导读】莲子，具有清热降火之功效。由于莲子对人体的益处，越来越多以莲子为主材料的副产品开始应运而生。自然界的生物有“春生，夏长，秋收，冬藏”的规律，中医学认为，“天人合一”，人生活在大自然中，也要顺应这个规律。为了顺应这种规律，就要挑选合适的食材。那么雪莲子在调理身体规律有哪些作用呢？关注妈妈网百科，了解雪莲子的功效和作用，雪莲子的食用方法等相关知识。敬请关注。
雪莲子是什么
莲子对于很多人来说是熟悉的，就算没有吃过，也应该看过。它是盛产于南方，制成干货在全国销售。但是对于雪莲子，很多人都有陌生的，甚至有些人听都没有听说过。大家都有疑问：“雪莲子是什么？”
雪莲子不是莲子，雪莲子俗称皂角米、皂角仁，是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品。雪莲子在中国目前只有两个产地。一是云南，另一个是贵州，两个地区的雪莲子是同样的品质。雪莲子富含多种氨基酸和微量元素，属高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物，是养生佳品。
雪莲子的功效与作用
雪莲子曾是进贡皇家贵族的甜食佳品，现如今，也是宾馆、酒店、饮料厂的理想配料。它的果实粘稠，色泽晶莹，口味鲜美富含蛋白质、藻角质、氨基酸。既然作为贡品，又含有如此多的微量元素和营养物质，那么雪莲子的功效与作用又是如何的呢？
雪莲子中富含16种氨基酸、7种维生素以及丰富的碳水化合物。对调和人体脏腑功能具有很好的作用。所以脏腑功能比较差或者发育不良的人可以多食用雪莲子制作的汤羹。
另外，雪莲子具有养心通脉、清肝明目、健脾滋肾、祛痰开窍、疏肠利尿、润肤养颜、提神补气等功效。老少皆宜，其中还特别适合糖尿病患者食用，有利于条例糖尿病患者的身体。
雪莲子又是天然的草药，可以能够帮助人们抗菌、降压、镇静、解痉，在止咳化痰这方面有很大的疗效。
雪莲子的副作用
雪莲子作为一种甜品，都是不宜过多食用的。食物分为寒性与热性，只有了解食物的各种性能，才能够物尽其用。那么，雪莲子有什么副作用需要大家注意的呢？
就目前的经验来看，雪莲子目前暂时没有副作用，是一种老少皆宜的保健食品，尤其是对糖尿病患者有很大的好处。但是目前雪莲子在中国只有两个产地，就是贵州和云南。来自其它地方的基本上真假有待检验。
雪莲子的做法和吃法
知道了雪莲子的功效和作用，又了解了雪莲子是否具有副作用。想必基本知识已经非常充足了。那么，我们就来学习一下雪莲子的做法和吃法吧，毕竟许多人都是第一次尝试。
【银耳雪莲子】
1、将雪莲子放入水中泡大约1小时，银耳放入水中泡软。
2、将泡好的银耳撕成小朵，捞出泡好的雪莲子备用。
3、银耳下入水里煮软，再下入雪莲子，最后下入冰糖。
4、起锅前，放入一把枸杞子即可。
【雪莲子牛奶炖蛋】
1、桃胶和雪莲子提前一晚泡发，拣去桃胶杂质沥干水备用。
2、打5个鸡蛋到盆里，用打蛋器充分搅拌。
3、倒500g牛奶和50g白砂糖到蛋液里面，充分搅拌均匀。
4、用滤网或筛子将蛋液过一遍筛，这样子蒸出来的蛋奶会很滑。
5、将前一晚泡好的桃胶和雪莲子平均装到五个蒸碗里。
6、将蛋奶液舀进放了桃胶的蒸碗里，盖上盖子蒸15分钟即可。
【雪莲子红酒煮梨】
1、泡发雪莲子，把泡好的雪莲子连同泡过的水一同倒入锅中。2、倒入500ml的自酿的葡萄酒，酒精度会比较低一点。
3、雪梨洗净，削掉皮，用刀切开，用勺子取出里面的梨核。
4、处理过的梨也放进锅里，开中火煮20-30分钟即可。
雪莲子和莲子的区别
看到雪莲子和莲子这两个名词时，很多人产生了疑问，两个是同一种东西吗？莲子是莲蓬里产出的，莲蓬长于水上。那么雪莲子是不是是长在雪上的莲蓬中提取出来的呢？事实上，这是一个以名字的断章取义。下面我们就来了解一下雪莲子和莲子的区别吧。
雪莲子俗称皂角米，又称皂角仁，只产于中国的云南和贵州。而莲子则盛产于南方多荷花地区，产量较大，也比较常见。两者并不是同一种食品，但是两者的功效是差不多的，都是补气养神，具有调理身体的作用。
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