芝士抹茶奶盖做法是什么
饮食养生是什么。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。饮食养生有哪些好的理念呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“芝士抹茶奶盖做法是什么”，希望对您的养生有所帮助。
很多人都特别喜欢享受休闲时光，当然在这时肯定需要搭配一些甜品与饮品的。甜品自然不用多说，各式各样的蛋糕就可以，而饮品一般都是以奶茶奶盖为主。那么，很多店铺非常好喝的芝士抹茶奶盖做法是怎么制作出来的呢?喜欢奶茶的你一定不要错过它的做法，下面一起来学下吧!
芝士奶盖茶也很简单，奶盖和茶组装一下就好!上层的奶盖是用牛奶、淡奶油加奶油奶酪打发的，加点海盐就是海盐奶盖啦!下层的茶可以和我一样偷懒用茶包，也可以用自己喜欢的茶叶泡。喝的时候先喝奶盖再喝茶，之后还可以搅拌在一起变成奶茶哟~
食材食谱热量：27(大卡)
主料淡奶油150ml牛奶50ml
方法/步骤
1
茶包用热水冲开放置一边待用。(我做了红茶和绿茶版，喜欢喝冰的可以加上冰块)
2
准备一个较大的碗倒入150mL淡奶油;50mL牛奶;30g奶油奶酪!
3
加入20g糖和2g海盐。(喜欢甜的，可以在茶中加些糖，喜欢咸一点的还可以在奶盖中再加一些海盐)
4
低速打发,打到有淡淡的纹路就可以了。(加了牛奶的淡奶油打发时间会更久一些)
5
将奶盖缓缓地加入茶中。
6
在奶盖撒上一些抹茶粉做装饰。
7
网红芝士奶盖茶就做好了，开吃吧!
注意事项
加上海盐的奶盖，能更好的体现茶的香甜醇厚!
自己在家做要记得把芝士奶盖加超多，喝起来特别爽!
相关品种
楼尾鲜饮 有很多种类的奶盖茶 奶盖红茶 用的是斯里兰卡红茶
奶盖青茶 用的是阿里山的青茶
奶盖乌龙茶 用的是日式的碳培茶
奶盖绿茶 用的则是纯正的中国茉香绿茶。
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抹茶芝士的做法是什么
抹茶芝士做法是让我们很多人心动的一种食品，这种甜点也非常美味，抹茶芝士是很多人都特别喜欢吃的一种零食，而且这种零食是由奶油和蛋白质做成的，其中的营养价值也是非常高的，可能很多人对于抹茶芝士做法大全还没有一个清晰的认识，下面就让我们一起来了解一下抹茶芝士做法是什么吧。
1、A料(蛋清55克，玉米油55克，牛奶95克)混合搅拌均匀;B料(低粉100克，抹茶粉5克，泡打粉2克)混合过筛后筛入拌匀的A料中;搅拌均匀至没有干粉颗粒;C料(蛋清200克，细砂糖120克，塔塔粉2克(可用白醋或柠檬汁代替))的蛋清加塔塔粉，分3次加入细砂糖打发至湿性(打蛋器先低速再高速最后转低速调整)，切记是湿性，这是蛋糕片在卷起时不开裂的关键;
2、取1/3蛋白霜与抹茶糊翻拌均匀，手法是刮刀自2点钟方向向7点钟方向溜底刮起，顺势翻转刮刀，将底部面糊翻至表层，左手转动打蛋盆，重复动作，直至混合均匀;将混合好的面糊倒入剩余蛋白霜中;以同样手法翻拌混合均匀，蛋糕面糊完成;
3、烤盘底部垫油纸或油布，蛋糕糊从高处倒入，用刮板刮平，要确保厚薄均匀，入预热好的烤箱;190度烤18-20分钟左右，出炉自10CM高处将烤盘摔在台面上，震出烤盘内聚集的热气，用小刀沿四周划一圈;
4、台面垫油纸，将烤箱倒扣在油纸上脱模，同时揭去蛋糕片底部油布;将蛋糕片两侧毛边切掉略微晾凉备用;制作奶酪馅(奶油奶酪200克，细砂糖60克，淡奶油100克)：这个过程在蛋糕片入炉烘焙时进行，先将奶油奶酪微波加热，每次五圈取出翻拌，至回软，加入细砂糖搅拌至融化;淡奶油100克打发至有明显纹路;
5、将奶油奶酪和打发奶油混合;蛋糕片晾至微温时，取一张新油纸垫在蛋糕片上(此时冲上的是底部)翻面，将馅料抹在上面，起始端厚些，末尾端尽可能薄薄的一点就好;用擀面杖卷起油纸，辅助将蛋糕片卷起
以上内容为我们介绍了抹茶芝士做法是什么，大家都可以按照以上的方法一步一步的做出来美味的抹茶芝士，大家一定都能够做出来抹茶芝士，如果你也是美食爱好者，就不要再犹豫了，赶快备齐原料，自己动手去尝试一翻吧。
芝士奶盖做法是怎样的
芝士奶盖做法是怎样的。随着社会的不断的发展，人们对于饮食的要求也是越来越高，其中对于美食的追求也是越来越多的，其中在大家平时的饮食当中，吃的比较多的一类就是芝士奶盖，很多人都品尝过它的美味，因此就有很多人想知道它的具体的做法，这样自己也就可以随时尝到美味，鉴于此，下面就具体的给大家介绍芝士奶盖的做法。
芝士奶茶的做法，具体介绍如下：
1、 首先：冻饮杯中放满水，加入荔枝红茶基底、果糖至8分满后用吧匙把果糖搅匀备用。
2.、其次：在氮气枪中加入雀巢淡奶油、雀巢鹰唛炼奶、盐、奶油芝士搅匀打发。
3.、然后：将打发的芝士奶油倒出，加入适量的雀巢全脂牛奶用打蛋器打成糊状即成芝士奶盖。
4.、最后：将芝士奶盖缓慢倒入荔枝红茶基底的冰杯中即可。
上面所讲的就是有关“芝士奶盖做法是怎样的”的知识的介绍，希望通过上面的介绍，大家能够对芝士奶盖做法是怎样的的做法的知识有一定的了解，因此对于那些想要品尝芝士奶盖的人们而言，在家里的时候，就可以按照上面的具体的操作方法去做的，这样有更多的机会享受芝士奶盖的美味的。
在家如何自制芝士奶盖
很多女生都喜欢喝甜饮，但是在外面购买的话经济上真的得付出很多，所以大多都会自己在家DIY做自己喜欢的甜饮。大部分女生都喜欢喝“白胡子”也就是奶盖，但是又不知道在家如何自制芝士奶盖，下给大家介绍几种芝士奶盖的做法，大家可以尝试着在家自己制作饮用。
芝士，由于其具有非常特定的口味特点，被认为是世界上最复杂的食物之一。正因如此，芝士风味的饮品有着广泛的市场。越来越被消费者尤其是年轻群体所接受。理所当然，芝士奶盖是目前饮品店最为流行的风味，被广泛使用。
一、抹茶芝士奶盖篇
芝士遇见抹茶，幸福口味感真是爆棚！欧洲Kerry集团利用自身技术，将芝士和抹茶融合在一起，抹茶的细腻和芝士的醇厚，完美结合，同时运用了独一无二的FMT（香精调味技术），运用天然香精，将产品的风味做了进一步提升，研发出一款抹茶芝士奶盖。
抹茶芝士奶盖制作方法：
1.称取200g冰牛奶和150g奶油，100g抹茶芝士风味奶盖粉。
2.冰牛奶，奶油，Kerry抹茶芝士奶盖粉分别倒入容器中，搅拌均匀。
3.上奶盖机或奶油打发机，中速打发5-7分钟，或根据需要打发至所需状态。也可以根据需要调节牛奶和奶油的比例。
4.打好的奶盖可以根据需要，加进任何饮品，稍作装饰，一杯风味独特的芝士奶盖饮品出炉了。
二、芝士奶盖篇
真正的芝士奶盖是用天然的芝士粉和其他原料复配制成，具有丰富口感，更滋润，柔软，顺滑但不油腻。后味带有咸香，奶油和咸味。
芝士奶盖制作方法：
1.称取200g冰牛奶和150g淡奶油倒入容器中，称取100g芝士风味奶盖粉，倒入容器中，搅拌均匀。
2.冰牛奶，奶油，Kerry芝士奶盖粉分别倒入容器中，搅拌均匀。
3.打好的奶盖可以根据需要，加进任何饮品，稍作装饰，一杯风味独特的芝士奶盖饮品出炉了。
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三、红茶奶盖
可以用立顿的红茶包两个放入300ml的开水泡出红茶底，加适量的糖，不要太甜，以免抢了奶盖的味。
把淡奶油、牛奶、盐、糖、芝士粉放入盆中，用电动打蛋器（装一个头就好）打5分钟即可。
红茶加冰块，倒上奶盖，撒一些抹茶粉或者可可粉装饰即可。
1. 有很多人问能不能用奶油奶酪代替芝士粉，这个我没有尝试过，但是我觉得还是可以的，只是用量不能大，不让打出来的奶盖容易下沉，还有那些做加入芝士粉怎么做都有颗粒建议用奶油奶酪代替。
2. 我用芝士粉是因为芝士粉会香一点，不喜欢芝士的也可以省略芝士粉的步骤，芝士粉先用热牛奶融化，牛奶一定要凉透了才能加入打发，淡奶油要打发起来得保持低温。
3. 盐的份量之前写5g，是因为我个人喜欢很咸的奶盖，这样猛的一口咸咸的奶盖然后是清香的茶，我很喜欢这种味觉的冲击，当然，正常人接受的份量应该是3g，稍咸一点就5g吧，也可以不下盐，众口难调，看个人喜好吧。
4. 还有不同牌子的淡奶油打发的时间不同，奶油一定要打发到位，不然会出现散开和下沉的状况了。
玫瑰盐抹茶奶盖的做法
奶盖在炎热的夏季我们经常会吃，各种各样的口味，每次都令我们应接不暇，不知道选择哪种口味好，那既然如此，不如自己在家学着做，想吃什么口味就吃什么口味，玫瑰盐抹茶奶盖做法是以玫瑰盐和抹茶为主料，牛奶等为辅料秘制而成，因为很多人偏爱抹茶口味，所以受到越来越多人的欢迎，接下来让我们一起来了解一下玫瑰盐抹茶奶盖做法。
做法一：
用料 ：淡奶油适，玫瑰 少许，抹茶适量，牛奶适量，炼奶根据个人口味
做法 ：
1淡奶油加牛奶加玫瑰盐一起打发
2先用热水冲开抹茶粉，再加冰水中和到自己喜欢的浓度（抹茶是热的话奶盖会融化的很快所以建议是冰的），可根据个人口味加炼奶也可以不加
3把打发好的奶盖倒在抹茶上。撒上一点抹茶粉。
4完成
做法二：
时间：10-20分
1. 将抹茶粉和牛奶、淡奶油一起倒入容器中火加热。
2. 煮熬过程中不停搅拌，抹茶容易结块，所以必须不停搅拌使抹茶粉充分融于牛奶中。
3. 待牛奶还未彻底煮开，关火，放凉。
4. 用过滤网将结块的抹茶粉过滤后，灌入玻璃杯里。淡奶油加入稍许糖和稍许盐，打发奶油，呈现流动状。（切记糖和盐的比例一定要慢慢加，边打边调整直到自己满意为止）用勺子将奶油刮入杯口，撒上稍许防潮抹茶粉装饰。
5. 最后一步，开喝！一定不要用吸管来饮用哦，就是要喝完后用舌头满足地舔完嘴巴周围的奶油，才够过瘾！
贴士
时间：10-20分
抹茶饮品的口感好与坏，抹茶粉充当了非常重要的角色。抹茶粉分为烘培级和饮用级，烘培级别抹茶在高温烘烤后也不会发黄，所以饮用级别的就不能当作烘培用
做法三：
1在杯子里放入3克抹茶粉，我怕多了会苦，结果还恰好，就是颜色不够深。
2小锅加热200ml牛奶，微微冒泡即可。
3将牛奶倒入杯子，使抹茶粉与之混合。
4加入适量的蜜蜜豆，炼乳，黄糖，这个根据自己的口味来吧，搅拌均匀。
5打发淡奶油，浇在热饮上即可享用。不要太烫啦，温的就好，不然还没品尝到奶油就化掉了。完全就不用去奶茶店嘛，自己做的更健康，而且重要的是很方便！
有的食物看起来比较难，做起来却很简单，就好比如玫瑰盐抹茶奶盖做法，虽然需要的材料比较多，但是只要家里有冰箱是非常简单的，对于这种可以在家做的东西，最好是在家里做，因为外面店里卖的不一定就好，也没有自己在家里做的卫生和安全，自己做的也能吃的放心和安心，也能够更加开心。
抹茶芝士做法有哪些
世界上，用抹茶制作的美食有很多种，人们经常会看到抹茶味的冰激凌，还会看到抹茶味的蛋糕，也有抹茶味的月饼，还有抹茶味的奶茶，同时也可以用抹茶来制作芝士，相信吃过芝士的人都知道，芝士是一种很好吃的美食，而芝士的做法也有很多种，有香蕉味，奶油味，草莓味，那么这个抹茶味的芝士到底是怎么做的呢?
生的做法： 把鲜奶倒入筒中，经过翻搅提取奶油后，将纯奶放置在热处，使其发酵。当鲜奶有酸味后，再倒入锅中煮熬，待酸奶呈现出豆腐形状时，将其舀进纱布里，挤压除去水份。然后，把奶渣放进模具或木盘中，或挤压成形，或用刀划成方块，生奶酪就制做成功了
熟的做法：熟奶酪的做法与生奶酪的做法略有不同。制做熟奶酪时，先把熬制奶皮剩下的鲜奶，或经过提取奶油后的鲜奶，放置几天，使其发酵。当酸奶凝结成软块后，再用纱布把多余的水份过滤掉，放入锅内慢煮，并边煮边搅，待呈糊状时，将其舀进纱布里，挤压除去水份，然后，把奶渣放进模具或木盘中，或挤压成形，或用刀划成不同形状。奶酪做成后，要放置在太阳下，或者通风处，使其变硬成干。
还可以用抹茶芝士来做蛋糕
1.将材料奶油奶酪，黄油，牛奶隔水融化，搅拌均匀。
2将抹茶粉，玉米粉，低筋面粉过筛到芝士糊中。
3再加入蛋黄和35g细砂糖。
4蛋白中粉三次加入70g细砂糖，打发至硬性发泡。
5打发好的蛋白分次拌入芝士面糊。
6将面糊倒入模具中，我用的是6寸圆模和一个小烤碗，我这个明显没有搅拌均匀，赶时间懒了一下。。
7烤箱预热150度，热水烘烤30钟，关掉上火继续烘烤30分钟。
芝士汉堡
1，汉堡胚一对。
2、肉饼可以自己煎，也可以买现成的，但是要热一下。一般肉饼是咸的，大多数都是牛肉饼。如果你只是为了自己吃着方便，比如早晨啊，快又营养，你甚至可以换成火腿片。
3、放上黄瓜片、西红柿片、洋葱圈、奶酪片、沙拉酱、生菜叶。可以根据你的口吻增减。
4、最后，就是把他们夹好，淋上沙拉酱。(肉要热，其他常温的即可。)
温馨提醒：
1、面包坯子如果加入汤种会更加松软。
2、如果没有烤箱，可以买现成的面包来做。
3、蔬菜的选择根据个人的爱好而定。
4、你也可以放一些沙拉酱涂在生菜上味道也不错。
5、或是放一些蕃茄酱，这随个人口味而定。
6、也可以放入少量的白糖和盐调试。
7、或是放一点番茄汁，味道也很不错，放多了会影响口感和味道。
8、这东西吃多的也不好，要适量食用。
以上就是这个抹茶芝士的做法，芝士还有很多做法，还可以用其他的方法来制作这个芝士，如芝士蛋糕，芝士还可以用来做各种各样的美食，还有芝士汉堡，而抹茶还可以用来做奶茶，做冰激凌，总之美食在不断的升级，各种美食就有不同的做法，一种材料也可以用来做多种食物。
抹茶芝士蛋糕的做法
蛋糕是很多人喜爱选择，在吃蛋糕的时候，要注意要适量进行，蛋糕吃的太多，对身体会有一些影响，这点制作蛋糕的时候要注意，那抹茶芝士蛋糕是很多人最爱，对抹茶芝士蛋糕做法如何呢，制作抹茶芝士蛋糕也不是很复杂，下面就详细介绍下，使得对它制作都是有一些了解的。
抹茶芝士蛋糕：
材料：酸奶过虑奶酪70克，鸡蛋2个，砂糖50克，抹茶粉适量，白醋适量，水适量，低粉20克
做法
1.牛油隔水加热溶化后加入奶酪，淡奶搅拌均匀至无颗粒状态备用。
2.鸡蛋蛋黄蛋清分离备用，抹茶加适量的水搅拌均匀备，低粉过筛后和玉米淀粉混合搅拌均匀备用。
3.蛋黄一个一个加入搅拌均匀后分2次加入混合的面粉轻轻快速搅拌均匀备用。
4.蛋清加入白醋2-3滴打30秒后分2次加入砂糖打至硬性发泡。
5.蛋清分2次加入蛋糕糊内，从下往上快速搅拌均匀。
6.把蛋糕糊倒入模型内，无规则滴上抹茶汁，抹平表面即可。
7.烤箱170度预热，托盘加入适量水放在烤箱下层，烤箱中层隔水烤30分钟至表面上色后，改160度烤15-20分钟(如颜色过深覆盖锡纸继续烤)改150度烤10分钟即可，用牙签扎入，如光滑无粘附物即可，放入冰箱冷藏6小时或过夜后脱离模型享用即可。
在对抹茶芝士蛋糕的做法认识后，制作抹茶芝士蛋糕的时候， 可以根据以上制作方式进行，但是要注意的是，在对抹茶芝士蛋糕制作上，对不懂的地方，也是要进行寻找，随意的制作抹茶芝士蛋糕，会让它的口感改变的。
芝士盖奶香小饼干的做法
一个女人会不会做饭是衡量其是否贤惠的一个重要标准，女人们如果想要家人过得好，就要行动起来，每天做好家人的一日三餐，芝士盖奶香小饼干的做法其实是很简单的，能帮助女人们变得贤惠起来。
2、加色拉油入蛋液中搅匀
3、再加入糖，炼奶，奶粉搅匀
4、低筋面粉过筛入步骤3混合液体中
5、揉成光滑面团
6、杆平面团(厚度随意)后小刀切成小块状，锡纸(或吸油纸)垫底，摆上小方块面团
7、芝士片也切成小片块状，给每个方块面团盖上(像盖被子一样)
8、放入已预热180度5分钟烤箱里，中层，上下管180度12分钟左右
9、(*时间到了)取出
10、冷却后可以装瓶啦！
有条件的话，在家里自己做饭还是值得提倡的，此时不妨了解一下有关芝士盖奶香小饼干的做法。
草莓抹茶芝士蛋糕的做法
喜欢吃凉拌菜的朋友们一定不会错过草莓抹茶芝士蛋糕，赶紧学一学它的做法，在打理食材的时候必须要细心一点，把沙子都处理干净，加入调味料的量必须适当，可以根据口味加入辣椒，让你吃的嘴巴爽、心里也爽。
2、消化饼放入拉链袋，用擀面杖磨成粉状
3、黄油放入微波炉加热30秒后，倒入消化饼粉末搅拌均匀
4、按照模具大小铺平，压紧
5、热水烧开后关火，奶油芝士隔水软化
6、加入糖粉搅拌均匀
7、吉利丁片先用冰水浸泡5分钟，沥干水后撕碎，放2小勺温水，再放入刚才软化芝士的热水中隔水搅拌到无颗粒状
8、倒入芝士糊中搅拌均匀
9、另拿一个碗倒入淡奶油，打发到如图提起打蛋器后有尖角出现即可
10、淡奶油中加入抹茶粉，拌匀
11、拌匀后分3次倒入芝士糊中，继续搅拌均匀
12、将草莓对切开后，沿着模具壁摆放整齐。加点芝士糊后，将剩余的草莓切丁平铺。如果要在蛋糕上做装饰的，别忘记留一颗草莓下来（2个半颗）待用。
13、最后将剩余的芝士糊都倒进去，放冰箱冷藏三个小时以上
14、完工！上面草莓要用奶油固定一下的哦
饭店的菜肴虽然可口，但可能隐藏一些卫生问题，草莓抹茶芝士蛋糕的做法简单，可以自己在家里做，保证卫生。
抹茶芝士冻饼的做法
不在家做饭，家里就难免会有些冷清，如果夫妻两个每天连吃饭都不在一起，感情是比较容易出现问题的，因此，即使工作再忙，也最好是在家做饭，抹茶芝士冻饼的做法简单，不会占据做饭者太多的时间。
2、把饼装入保鲜袋 用手捏碎
3、黄油隔热水融化 倒入饼干碎拌匀
4、倒入六寸模具 压平压紧实
5、在室温软化的奶油奶酪 加入抹茶粉搅拌
6、搅拌均匀 如图 （颜色有点不好看）
7、另外取个盘把淡奶油 打发
8、奶酪糊加入到奶油盘里 搅拌顺滑状态 加入柠檬汁
9、吉利丁片先用水凉软
10、牛奶加吉利丁隔化加热至融化
11、等牛奶放凉点点 倒入奶油奶酪糊 搅拌均匀
12、把做好的蛋糕糊 倒入六寸模具 入冰箱冷冻至少二个小时
13、脱模 用风筒吹下边缘放便脱模 表面周筛子撒上点抹茶粉做装饰
14、开吃 好好享受吧！
健康的生活离不开合理的饮食，抹茶芝士冻饼的做法其实是很简单的，而且营养也是不错的。
抹茶冻芝士蛋糕的做法
抹茶冻芝士蛋糕是很多女生的最爱，但是大家知道怎么才能亲手作出抹茶冻芝士蛋糕吗？或者以后可以为自己的男朋友做呢？大家是不是很期待我来解说一下做法呢？美味的蛋糕做给心爱的她，下面让我们一起来学习一下吧。
一做法步骤
1 将消化饼干放入保鲜袋中用擀面杖碾碎，黄油用微波炉小火加热融化后倒入碾碎的消化饼干中搅拌均匀，然后放入蛋糕模中压实，放入冰箱冷藏备用
2将奶油芝士放在室温软换，吉利丁片冷水泡软。将软化的奶油芝士加入细砂糖打发变微白光滑无颗粒
3加入酸奶油，搅拌均匀
4用热水将抹茶粉和5克白砂糖倒入步骤4的乳酪糊中，搅拌均匀
5将30毫升牛奶及20毫升鲜奶油放入微波炉容器中微波炉加热，放入泡软的吉利丁片，搅拌融化，倒入抹茶芝士糊中搅拌均匀
6将面糊倒入小模具，放在装水的烤盘上，水浴烤制约30分钟。烤好后放凉，吃时装饰即可
二小窍门：
1奥利奥中间的夹层，可 以不用去掉，因为做的是芝士蛋糕，可以用它来增加甜度。
2、烤芝士蛋糕时，下面一定要插入盛有热水的烤盘，不然烤时会开裂现象。
3、抹茶粉按照自己的口味添加，如果不喜欢可以不放。
4抹茶份量要看个人用的抹茶粉。 个人不喜欢太甜的东西所以糖份在原配方上減少了很多，加上酸奶原本就有甜度的所以不用很多糖。如果觉得做甜了可以适量加一些柠檬汁。
美味的芝士蛋糕，创新口味，添加了抹茶，系上了绿色的丝带，更加适合作为礼物送你的爱人，自己学会了怎么做抹茶冻芝士蛋糕了吗？为了心爱的她用爱心来学习吧，给我们的生活来增添一丝丝情趣。心动不如行动，一个小小的蛋糕一个浪漫的人生，让我们一起来书写以后的美丽生活，做自己喜爱的抹茶冻芝士蛋糕吧。
抹茶粉怎么做奶盖
奶盖也是很多人非常喜欢吃的一种饮品，奶盖的口味有很多，抹茶粉制作的奶盖也就是抹茶奶盖，很多人都非常喜欢抹茶，那么就可以自己在家里面做来吃，下面就给大家介绍一下抹茶粉怎么做奶盖。
抹茶粉怎么做奶盖
可以准备抹茶粉，白砂糖，海盐，淡奶油以及牛奶，先把奶油，奶酪碾碎，海盐碾碎，然后再把牛奶，糖，海盐，淡奶油搭配在一起打发细腻，抹茶白砂糖牛奶加在一起搅拌均匀，然后制作成奶茶的部位，再把奶盖倒上去就可以了。
抹茶粉可以怎么吃
可以制作抹茶布丁，需要准备一些抹茶，鱼胶粉以及牛奶，首先把牛奶以及抹茶粉的比例调配好，加到一起搅拌均匀，调开到没有颗粒状，然后再把吉利丁粉放到牛奶杯中，隔水加热，一直到完全溶解为止，抹茶粉水倒进牛奶当中，混合调色再放进杯子里面，冷却以后放到冰箱中4个小时，或者隔夜拿出来，脱模之前用吹风机在杯子周围吹上一圈，这样才能更方便脱模，口感还是相当不错的。
还可以制作抹茶发糕，需要准备一些牛奶，泡打粉，抹茶粉，糖粉，低筋面粉。首先把低筋面粉过筛放到容器当中，再加入泡打粉，糖粉，筛入一些抹茶粉，用打蛋器搅拌均匀，加一些牛奶，中间向四周划圈搅拌，一直搅拌到细腻的面糊状，然后再分别倒进纸杯当中，冷水上锅蒸水，煮开以后改成小火继续蒸15分钟左右就可以吃了。
抹茶怎么做好吃
可以做山药抹茶膏，需要准备蜂蜜，糖粉，抹茶粉，椰蓉，糯米粉，大米粉，山药，先把山药清洗干净，皮去除切条，放到锅中蒸熟，抹茶粉，大米粉，糯米粉以及糖粉放到碗里面，再加入适量的冷水搅拌成粉浆，碗里面抹一些植物油，把粉浆倒进去，大火蒸8分钟，蒸熟以后挤出来，手上沾一些水搅拌均匀，砧板上撒一些椰蓉，然后再把年糕铺上保鲜膜，擀匀擀成薄片，保鲜膜去除，山药蒸好以后压成泥，加一些蜂蜜，糖粉搅拌均匀，然后再放上山药泥铺平，轻轻的卷成长条状，刀上蘸一些冷水，切成小段状，摆盘就可以吃了。
还可以制作抹茶奶味冰点，需要准备盐，油，抹茶，牛奶，糖，淡奶油以及鸡蛋，先把鸡蛋蛋黄蛋白分开，蛋黄里面添加适量的糖搅拌均匀，再加牛奶搅拌好，小火加热不时的搅拌，一定不要把它烧开，放凉以后备用，添加适量抹茶粉搅拌均匀，蛋清里面加一些糖打发成淡奶油，然后再加到牛奶蛋黄液中搅拌均匀，加入奶油搅拌匀以后倒进容器里面，盖上盖子，放到冰箱里面冷冻，大概60分钟搅拌一下，需要重复搅拌三次，这样就差不多可以了。
抹茶的营养价值
抹茶里面含有非常丰富的锌元素，铁元素，镁元素，钙质，叶酸，维生素以及茶多酚，膳食纤维，蛋白质，碳水化合物，适当的吃一些能起到提神醒脑作用。抹茶里面含有咖啡碱成分，能够达到兴奋中枢神经作用，这样就能达到提神醒脑效果。
适当的吃一些抹茶还可以起到明目作用，它里面的维生素a含量非常高，能够保护眼睛，保护视力，而且它里面含有茶多酚，起到保护眼睛作用，抹茶还可以达到美容养颜效果，因为它里面的维生素a种类非常丰富，还含有维生素e，b族维生素，维生素c，有着多种抗氧化物质，所以美容养颜的作用不错，又可以达到抵抗衰老效果。
抹茶还可以补充维生素，在冲泡抹茶的时候温度一定不能太高，否则就会把它里面的维生素给破坏掉，营养价值就会变得没有那么好，抹茶还可以起到预防高血压作用，它里面的维生素k含量很高，能够调节血液平衡，还含有维生素p，能够让肝脏血液里面脂肪的堆积得到抑制，让血管的抵抗力变得更好，达到预防高血压作用。
上面介绍的就是抹茶粉怎么做奶盖，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，制作抹茶粉的方法还是非常简单的，适当的吃一些抹茶可以起到的功效作用也非常多，所以平时大家就可以用抹茶来制作不一样的美食，可以让身体变得更加健康一些。
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