人吃青菜的功效与作用有哪些？
养生有什么作用与功效。
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。关于饮食养生，我们该如何去看待呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“人吃青菜的功效与作用有哪些？”，供您参考，希望能够帮助到大家。
维生素是人体必不可缺的营养元素，青菜富含各种维生素，对人体的皮肤好，青菜使人抵抗力增强，具有清肠排毒的好处，青菜可以滋养肠胃，有利于人体消化，青菜属于低脂肪，低热量的食物，有利于人体减肥，不同青菜有不同的营养作用，人吃青菜的功效与作用有哪些？
一.青菜的功效跟作用
第1，青菜能够促进血液健康，让血液里面的有害物质得以排除，从内而外净化身体。
第2，滋养胃部，尤其是对于长期吃肉的人来说，配以青菜能够促进消化，减小胃的负担。
第3，养颜，青菜在净化我们体内时带来的一个好处就是让我们气色变好，由内而外散发健康。
第4，让我们平稳度过修养期，不论是感冒还是其他病症，生病其间青菜往往能够起到不错的辅助作用。
第5，通便，青菜能够促进消化，同时也让身体的循环代谢加快，及时排除体内垃圾。
第6，促进睡眠，如果你有着失眠的困扰，不如现在就尝试一下青菜，会让你睡的香。
二.平时多吃以下几种蔬菜
1.胡萝卜是常见的蔬菜，胡萝卜中含有大量的胡罗卜素，多人体是非常又好处的，所以我们在家常做菜中别忘了经常吃一些胡萝卜。
2.包心菜中含有较多的微量元素，能抑制亚硝酸胶的合成，具有一定的抗癌作用。此外，包心菜中的果胶及大量粗纤维能够结合并阻止肠内吸收毒素，促进排便，达到防癌的目的。
经常吃包心菜对皮肤美容也有一定的功效，能防止皮肤色素沉淀，减少青年人雀斑，延缓老年斑的出现。
3.马铃薯含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。
4.萝卜具有很多的功效。萝卜的食疗方法有很多，而且萝卜的价格也很便宜，是所有人都能买得起的。萝卜具有止咳化痰的效果，所以很多人感冒的时候会选择吃萝卜火锅，还有就是萝卜也具有清凉解毒的功效，有利于大小便，是农民喜爱的蔬菜之一。
5.吃红薯有益于心脏，吃红薯还有抗糖尿病作用，吃红薯最具有抗癌作用。红薯已被营养学家当作一种药食兼用，营养均衡的食品，它的热量只有同等重量大米所产生热量的三分之一，而且几乎不含脂肪和胆固醇。常吃红薯有益于人体健康，并有一定减肥功效。
6.菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季为佳，其根红叶绿，鲜嫩异常，尤为可口。春季上市的菠菜，对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多，有碍机体对钙和铁的吸收，吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。
三.注意事项
马铃薯、番薯、萝卜可以多炒些时间，特别是马铃薯一定要炒熟了才吃
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人吃星宿菜功效与作用有哪些
很多人不知道星宿菜是什么，大多数人会字面理解以为是一种蔬菜，其实星宿菜是一种中药的名字，星宿菜的功效很多，有利尿祛湿的功效，对，关节风湿痛，妇女闭经，黄疸以及痢疾有治疗作用，星宿菜不止这些功效，人吃星宿菜功效与作用有哪些？接下来我们来看看吧。
一.星宿菜简介
星宿菜，中药名。为报春花科植物星宿菜Lysimachia fortunei Maxim.的全草或带根全草。分布于长江中下游以南地区。具有活血散瘀，利水化湿，和中止痢之功效。常用于跌打损伤，关节风湿痛，妇女经闭，乳痈，瘰疬，目赤肿痛，水肿，黄疸，疟疾，小儿疳积，痢疾。
二.功效
活血散瘀，利水化湿，和中止痢。
三.主治
用于跌打损伤，关节风湿痛，妇女经闭，乳痈，瘰疬，目赤肿痛，水肿，黄疸，疟疾，小儿疳积，痢疾。
四.形态特征
多年生草本，全株无毛。根状茎横走，紫红色。茎直立，高30-70cm，圆柱形，有黑色腺点，基部紫红色，通常不分枝，嫩梢和花序轴具褐色腺体。
叶互生，近于无柄，叶片长圆状披针形至狭椭圆形，长4-11cm，宽1-2.5cm，先端渐尖或短渐尖，基部渐狭，两面均有黑色腺点，干后成粒状突起。总状花序顶生，细瘦，长10-20cm；苞片披针形，长2-3mm；
花梗与苞片近等长或稍短；花萼长约1.5mm，分裂近达基部，裂片卵状椭圆形，先端钝，周边膜质，有腺状缘毛，背面有黑色腺点；花冠白色，长约3mm，基部合生部分长约1.5mm，裂片椭圆形或卵状椭圆形，先端圆钝，有黑色腺点；
雄蕊比花冠短，花丝贴生于花冠裂片的下部，分离部分长约1mm；花药卵圆形，长约0.5mm；花粉粒具3孔沟，长球形[(22-24) ×(15-16)μm]，表面近于平滑；
子房卵圆形，花柱粗短，长约1mm。蒴果球形，直径约2-2.5mm。花期6-8月；果期8-11月。
五.生长环境
生于田埂及溪边草丛中。分布于长江中下游以南地区。
六.药材性状
草本。根状茎横走，茎直立，圆柱形，基部紫红色。叶互生，无柄，披针形。总状花序顶生，花冠白色，以干燥，粗壮，叶多，带花，洁净者为佳。
人吃汉菜的功效与作用有哪些？
汉菜就是苋菜，属于苋科，汉菜的嫩苗跟嫩茎叶可做菜吃，汉菜的叶子含有丰富的钙质，经常吃汉菜对牙齿好，促进儿童骨骼生长，可以缓解便秘，可排毒对减肥有效果，老年人可多吃汉菜，胃寒的人不能吃汉菜，苋菜不能跟甲鱼或者龟肉一块吃，人吃汉菜的功效与作用有哪些？我们接下来看看吧。
一.汉菜
汉菜，其实就是苋菜，属于苋科，苋菜又名野苋菜、赤苋、雁来红。有的地区把苋菜称为“长寿菜”。是一年生草木植物。苋的茎叶，其嫩苗和嫩茎叶可食用。
二.主要价值
苋菜性凉、味微甘，入肺、大肠经；
有清热、解毒、利尿、通利大便等功效。
三.营养价值
1.苋菜叶富含易被人体吸收的钙质，对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用，并能维持正常的心肌活动，防止肌内痉挛。同时含有丰富的铁、钙和维生素K，可以促进凝血，增加血红蛋白含量并提高携氧能力，促进造血等功能。
2.苋菜还是减肥餐桌上的主角，常食可以减肥轻身，促进排毒，防止便秘。 同时常吃苋菜可增强体质，苋菜中富含蛋白质、脂肪。糖类及多种维生素和矿物质，其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收，所含胡萝卜素比茄果类高，可为人体提供丰富的营养物质，有利于强身健体，提高机体的免疫力，有“长寿菜”之称。
3.促进儿童生长发育，苋莱中铁、钙的含量比菠菜高，为鲜蔬菜中的佼佼者。更重要的是，苋莱中不含草酸，所含钙、铁进人人体后很容易被吸收利用。因此，苋菜能促进小儿的生长发育，对骨折的愈合具有一定的食疗价值。
4.同时也适宜于妇女和老年人食用，对牙齿和骨骼生长可起到促进作用；苋菜对于维持正常心肌活动，促进凝血也大有裨益，这是因为它所含丰富的铁可以合成红细胞中的血红蛋白，有造血和携带氧气的功能，最宜贫血患者食用。因此我国民间常将苋菜与马齿苋，一起视为骨折之人和临产孕妇的最佳食蔬。
四.一般人群均可食用。
1. 适合老年人、幼儿、妇女、减肥者食用。在夏季食用红苋菜对于清热解毒，治疗肠炎痢疾以及大便干结和小便赤涩有显著作用。
2. 脾胃虚寒者忌食；平素胃肠有寒气、易腹泻的人也不宜多食。
五.食物相克
苋菜禁忌与甲鱼和龟肉同食。
冬瓜的功效与作用 吃冬瓜有哪些作用
冬瓜是我们生活中常见的一种蔬菜。富含蛋白质、糖、粗纤维、灰分、钙、铁、胡萝卜素、磷、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等营养元素。吃法也有很多。中医认为，经常食用冬瓜可有效地稳定血压，并且经过现代的医学研究也证实，在冬瓜中含钠量较低，因而是肾胀病、浮肿病、高血压患者的理想蔬菜，并有很高的食用价值。
冬瓜营养成分
每100克烹制后的冬瓜，水分占96%，含蛋白质0.5克和碳水化合物2.9克。冬瓜含有多种维生素和微量元素，可调节人体代谢平衡。冬瓜有利尿、消肿、养胃生津的作用，也有抗衰老和润泽肌肤的作用，还有清热化痰的疗效。
冬瓜含有矿物质和维生素，热量极低;冬瓜子含有皂甙、脂肪、瓜氨酸、不饱和脂肪酸、油酸等成分。
冬瓜功效
1.冬瓜具有清热解毒的功效，适用于中暑、暑热烦闷、消渴、泻痢、痔漏、发背欲死等症。
2.冬瓜具有利水消肿的功效，适用于妊娠水肿、肝硬化腹腔积液、急慢性肾炎等症。
3.冬瓜具有清热消痰的功效，适用于肺热咳嗽、咳痰黄稠、颈部慢性淋巴腺炎、淋巴结核、小儿燥热咳嗽、百日咳、老年慢性支气管炎偏燥热者等症。
4.冬瓜含钠量较低，对动脉硬化症、冠心病、高血压、肾炎、水肿膨胀等疾病有良好的治疗作用。可作为此类患者的常用食品之一。
减肥及降脂作用
古人已知道冬瓜具有减肥功能。如唐朝孟腕《食疗本草》中说:"热者食之佳，冷者食之瘦人。熟食练五脏，为其下气故也。"另外，据《本草纲目》载:冬瓜能益气除烦，"欲得的体瘦轻健者，则可常食之，若要肥，则勿食也"。
冬瓜的美容作用
冬瓜同时还具有很好的美容功能。如唐代《圣济总录》书中介绍了古人用冬瓜制作面脂进行美容的方法。另外，据《本草纲目》载:冬瓜瓤白，绵软，用它洗脸，洗身，可除肤褐斑，令肤色柔软光洁、白皙;《神农本草经》记载:冬瓜子能令人"面容生辉";《大明本草》说它能治愈皮肤炎症，令肤色润泽;冬瓜子是古代面脂中的常用药。
护肝
利用中药当归、冬瓜子并联合使一用胸腺肤小剂量乙肝疫苗治疗HBeAg阳性乙型肝炎8例，经三个月治疗复查HBeAg阴转(ELisas)率达62.5%，谷丙转氨酶75%完全恢复正常。
有助预防冠心病
冬瓜含有丰富的蛋白质，脂肪，脲酶，皂苷B族维生素等。冬瓜所含脂肪主要为不饱和脂肪酸，其中主要成分也是亚油酸，它可以降低人体血液中的胆固醇和甘油酸脂，助于防治冠心病。
养颜护发
冬瓜瓤里面存在着一种叫做葫芦巴碱的物质，它能帮助人体新陈代谢，抑制糖类转化为脂肪。这也是冬瓜的减肥降脂功能之一。冬瓜核中含有丰富的油酸，具有抑制体内黑色素沉积的活性，是良好的润肤美容成分。冬瓜中的不饱和脂肪酸可以使容颜红润光泽，并使肌肤细嫩光滑，头发乌黑光泽。
抗癌
冬瓜含有的膳食纤维成分很高，每100克中含膳食纤维约0.9克。现代医学研究表明膳食纤维具有降低体内胆固醇、降血脂，防止动脉粥样硬化的作用。冬瓜中的粗纤维，能刺激肠道蠕动，使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去。
小小的一个冬瓜，功效可不小吧。人们平常的饮食中可以多吃一些冬瓜，会对身体十分有益的。平常不爱吃冬瓜的人，从今天开始也试着多吃一些吧。有助健康、美丽。何乐而不为?
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冬瓜叶的药用价值与应用冬瓜汁的作用 冬瓜汁的3大神奇功效冬瓜子的功效 冬瓜子鲜为人知的作用旱冬瓜冬瓜叶冬瓜的功效与作用 冬瓜的药用价值及做法孕妇吃蓝莓的功效与作用有哪些
很多孕妇在怀孕的时候特别的喜欢吃水果，一些人喜欢吃稍微酸一点的水果，根据这样的水果可以加强自己的食欲，但是选择的时候很多妈妈们都会选择一些营养比较好，吃了对身体对胎儿有很多好处的水果，就比如说这个蓝莓，很多孕妇都会吃蓝莓，因为它的营养价值高，吃了之后对孩子的发育好，那么孕妇吃蓝莓到底有哪些作用和功效呢?
蓝莓含有丰富的花青素和维生素C等物质，对胎儿的视力发育等有一定的好处，能够改善孕妇睡眠状况，避免出现失眠多梦以及烦躁不安的不适症状，还可以帮助淡化产生的妊娠斑等斑点。但是孕妇要避免单一饮食或者大量食用，需要保持有营养搭配均衡的饮食习惯，保证胎儿的正常发育。经常食用蓝莓还可以提高肌肤以及心脏等器官的抗氧化能力，是非常健康养生的一种水果。
蓝莓本身就是一种非常不错的水果，不仅味道很好，而且还对我们的身体有特别多的益处。不管是怀孕还是没有怀孕，都是可以吃蓝莓的。但是有一个前提就是控制量，再怎么爱吃都不能一次性或者是短期的吃太多的蓝莓，这样容易造成积食，也会改变肠胃的消化环境，蓝莓本身就是酸性的，吃太多的话就会出现胃酸过剩，然后就造成了后期的消化不良以及肠胃不舒适的情况。
蓝莓的功效与作用：
保护眼睛、增强视力
蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力”。同时更有加速视紫质朴再生的能力，而视紫质朴正是良好视力不可或缺的东西。
增强自身免疫力
蓝莓浆果可以增强对人体对传染病的抵抗力。蓝莓浆果也是一种高纤维食品，根据USDA的数据，145g蓝莓果中至少含有2.9g纤维，因此可以作为日常饮食中纤维的良好来源。蓝莓含有相当多的钾，钾能帮助维持体内的液体平衡，正常的血压及心脏功能，而热量却只有80个卡洛里。蓝莓在抵抗自由基，特别是活性氧与各种疾病如癌症、先天性免疫系统疾病、心血管病有着密切关系。
抗氧化功能、减缓衰老
天然的蓝莓花青素是最有效的抗氧化剂。USDA的研究显示，在人们经常食用的的40多种水果和蔬菜中，蓝莓抗氧化能力最强。这意味着食用蓝莓可以有更多的针对衰老、癌症和心脏疾病的抗氧化能力。
增强记忆力
蓝莓在所有蔬果中拥有极高的抗氧化剂能增进脑力和减少阿耳茨海默早老性痴呆症等，科学的饮食需要花青素，这有助于延缓衰老，如果选择花青素，蓝莓是重蓝莓是重要的选择。它具有防止功能失调、改善短期记忆、提高老年人的平衡性和协调性等作用。
看了上面内容相关的介绍后，相信很多人对孕妇吃蓝莓到底有哪些功效和作用有了更深的认识和了解了，而吃蓝莓的时候要注意适量，不要因为好吃，对身体好，对胎儿的发育好就一直不停的吃，这样其实也是有副作用的，吃多了有可能肚子会痛，拉肚子的话还会影响到胎儿的发育，所以说凡事必须要慎重考虑。
吃青菜上火吗？青菜的营养价值有哪些?
每种食物的营养价值和功效都是不一样的，身体不同的阶段调整好饮食能变得更加的健康，尤其是天气干燥的时候最好多吃清火的食物，下面一起看下吃青菜会上火吗？
青菜的营养价值
1.提供营养，强身健体 一个成年人如果每天吃500克青菜，就能满足人体所需的维生素、胡萝卜素、钙、铁等，为保证身体的生理需要提供物质条件，有助于增强机体免疫能力。2.保持血管弹性 青菜中含有大量粗纤维，其进人人体内与脂肪结合后，可防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物——胆酸得以排出体外，以减少动脉粥样硬化形成，从而保持血管弹性。3.润泽皮肤，延缓衰老 青菜中含有大量胡萝卜素(比豆类多1倍，比西红柿、瓜类多4倍)和维生素C，进入人体后，可促进皮肤细胞代谢;防止皮肤粗糙及色素沉着，使皮肤亮洁。延缓衰老。4.防癌抗癌 青菜中所含的维生素C，在体内会形成一种“透明质酸抑制物”，这种物质具有抗癌作用，可使癌细胞丧失活力。此外，青菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动，增加大肠内毒素的排出，达到防癌抗癌的目的。
吃青菜上火吗
不会上火，味甘性凉，可行滞活血、消肿解毒。
通过对吃青菜会上火吗的介绍之后，相信很多对青菜是否上火的人有了更多的了解，这样就能根据自己身体情况搭配好饮食了。
人奶的作用与功效
母乳可以说是婴儿最好的食物了，不仅因为母乳的营养价值高，还因为母乳是最纯天然无公害的，就像古代的皇宫里很多妃子为了保持身材不喂孩子吃母乳，就会给皇子找奶娘，就是因为人奶的营养价值高，而且喝人奶长大的孩子智商发育的比较快，那么，人奶有什么作用与功效呢?
目前美国健身界兴起喝人奶之风，国内的富豪圈也有请奶妈喝人奶的现象，在我古代，富豪权贵都会有专门的奶量，究竟喝人奶有什么好处呢?又有什么样的风险。国外健身界人士认为，人奶能治病增肌，我国古代也有人奶补血益智的说法，但是喝人类却有着更大的风险，肝病、艾滋病等传染病都能通过母乳传播。
据美国Odditycentral网站报道，大多数人认为喝牛奶、羊奶甚至驴奶都很正常，但是喝人奶听起来让人觉得有些毛骨悚然。可是，当前健身界中正兴起喝人奶的新潮流，因为他们认为喝人奶有助于加速增长肌肉。
首先不可否定人奶的营养。《随息居饮食谱》一书中说：人乳可以“补心血,充液,
化气,生肌,安神,益智,长筋骨,利机关,壮胃养脾,聪耳明目”。人乳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、乳化钙、磷、铁、维生素等多种成分，营养极为丰富。有记载，清代的雍正皇帝最喜欢吃人乳配制的保健品。而身体病弱的光绪皇帝,在生命危在旦夕之际,御医给他开具的救命良方就是人乳炖温。足见人乳的营养和药用价值。
人奶中含有大量人类生长激素，这些营养可帮助婴儿长大成人;还有人认为，人奶可能帮助治愈一些健康疾病，比如牛皮癣等。但是许多专家认为，人奶对婴儿的益处无与伦比，但没有证据表明它对成人同样有效。此外，他们还警告通过互联网购买人奶的行为，因为人奶中可能含有艾滋病等病毒。
梨蒸熟吃的功效与作用有哪些呢？
吃梨是生活中比较流行的一种饮食活动，而梨子当中水分含量非常高，而且营养价值更高，富含丰富的润肺因子，对肺部的不适有很好的调理作用，因此，中医大力推崇吃梨，而且要蒸熟了吃，因为蒸熟的梨子营养更丰富，下面就来看看梨蒸熟吃的功效与作用有哪些呢？
蒸梨是人们冬天最喜欢做也喜欢吃的一种美食，它味道甘甜，营养丰富，是把新鲜的雪梨加入川贝或者冰糖与蜂蜜等食材入锅蒸制以后的得到的一种甜品，它不但保留了水果梨的大部分营养，还具有了一些新的功效。
蒸梨的功效与作用
1、预防肺热咳嗽
平时多吃一些蒸梨，能起到预防肺热咳嗽的重要作用，因为水果里本身就是一种能润肺止咳的特色水果，而它在蒸制时加入得川贝则是一种能润肺止咳消炎的中药材，它们放在一起，蒸熟后再吃能滋阴润肺，对肺热和咳嗽以及痰多等症都明显预防作用。
2、清热去火
蒸梨还能清热去火，它在蒸制时加入冰糖或者蜂蜜，再加上梨本身是一种性质寒凉的水果，它们能有效清理人体内积存的热毒，可以在减少多种上火症的发生，特别是人们出现口舌生疮和咽喉肿痛时，吃一些蒸梨就能让症状好转。
3、预防癌症
人类平时发生癌症多是因为身体内亚硝酸胺数量过多引起的，平时多吃一些蒸梨不但能分解人体内的多种毒素，还能抑制亚硝酸胺的生成，它的数量减少以后人体细胞发生癌变的机率就会下降，因此食用蒸梨还能起到防癌抗癌的重要作用。
4、解酒排毒
平时把梨加蜂蜜蒸熟以后再吃，具有明显的排毒解酒作用，它能加快人体内酒精毒素的分解，也能提高肝脏解毒能力，可以促进酒精代谢，能减少它对人类身体伤害，人们在酒后吃蒸梨既能快速解酒又能起到明显排毒作用，对维持人体健康有很大的好处。
枇杷怎么吃 枇杷的功效与作用有哪些
很多人都知道枇杷露是用来治咳嗽的，事实上，新鲜的枇杷止咳效果也是很好的。尤其在枇杷上市的季节，不妨可以购买一点，用来做成各种好吃的，不但美味还能有效的帮助缓解咳嗽。那么，枇杷怎么吃比较好?枇杷的功效与作用都有哪些?下面不妨通过具体的内容一起看看吧。
枇杷怎么吃
方法一：枇杷12个，冰糖30克
去掉枇杷的皮和核，加入适量的冰糖，然后放入锅中，加入定量的水，小火煎炖，火开即可。
服法每日1剂，连服5日。
方法二：枇杷30克，冰糖适量
将枇杷核去外壳，晒干，捣碎，入锅，加适量水煎煮10-15分钟，去渣，然后加冰糖，即成。
每日2次服用。最适用于咳嗽痰多者。
方法三：枇杷叶15克，川贝母3克，巴旦杏仁、广陈皮各6克
将枇杷叶去毛，洗净然后和后3味共研为末，即成。
每日服3-6克，开水送下。
方法四：西谷米100克、枇杷200克、白砂糖10克
将枇杷冲洗干净，撕去外皮，剔去枇杷核。西米洗净，入沸水锅略氽后捞出，再用冷水反复漂洗。取锅加入约1000毫升冷水，加入西米，用旺火烧沸后下入枇杷，改用小火熬煮成粥，以白糖调味即成。
方法五：枇杷叶适量、糖适量、清水适量
新鲜枇杷叶摘若干，一般一碗水15片左右，放盆里，用清水冲洗一遍。取一个旧牙刷，将枇杷叶背后的绒毛全部刷掉，再刷去正面的灰尘。放入煮锅内，加适量清水，约一碗半大火烧开，转小火煮10分钟。煮好的枇杷水，表面会浮有一些白沫，汁水呈现暗红，捞去浮沫，倒入碗内，加适量糖调味。
早晚各一次。
方法六：枇杷10颗、冰糖20颗、清水适量
新鲜枇杷剥去外皮，用刀对半切开，挖去枇杷核以及内壁上的白膜。把处理好的枇杷果肉放进清水中浸泡。全部处理完后装进汤锅，加枇杷两倍量的清水。加入冰糖，大火煮开后转中小火煮20分钟左右关火，待晾凉后入冰箱冷藏后食用。
方法七：川贝5克、雪梨2个、枇杷500克、新鲜枇杷叶3片、冰糖少许
枇杷与雪梨分别去皮、去芯，其中雪梨切成小块(枇杷不用切)。炖盅里放入四碗水，导入切好的雪梨与枇杷，枇杷叶用刷子洗净，用剪刀剪成小块放入煲中;(枇杷叶的背面有绒毛要刷洗)。倒入研磨碎的川贝如煲中稍微搅拌，煲滚后，小火隔水炖2-3小时即可。
以上为大家介绍了枇杷的吃法，其实枇杷的功效与作用也是值得我们关注的。
我们经常出现喉咙不舒服、咳嗽的现象，严重的人还可能出现咳嗽吐血的现象，其实如果我们经常吃的枇杷的话，就可以有效防止这样的事情发生的，那您知道枇杷的功效都有哪些吗?您知道枇杷怎么吃更美味更健康呢?不知道没关系的哦，跟着小编一起来学习有关枇杷的知识哦。
枇杷的功效
我们只是经常吃枇杷是可以缓解喉咙不适，止咳平肺，那您知道枇杷还有什么其他的功效吗?下面就为您介绍一下枇杷的五大功效，赶快来学习一下吧。
枇杷性凉，味甘酸，有润肺止咳、止渴、和胃的功效，常用于咽干烦渴、咳嗽吐血、呃逆等症。
1.促进消化
枇杷中所含的有机酸，能刺激消化腺分泌，对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。
2.润肺止咳
枇杷中含有苦杏仁甙，能够润肺止咳、祛痰，治疗各种咳嗽。
3.预防感冒
枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用，常吃可以预防四时感冒。
所以说平时经常吃的话，是可以有效防治感冒的现象的出现，还可以增强人的体质呢，所以经常出现感冒、咳嗽的您，可以经常食用的哦。
4.防止呕吐
枇杷叶可晾干制成茶叶，有泄热下气、和胃降逆之功效，为止呕之良品，可治疗各种呕吐呃逆。
其实防止呕吐的这个作用，孕妇也是可以吃的，在早期食用的话，可以有效缓解您的孕吐的哦，可以让您舒服点，还可以开胃的哦，让您吃得更多，体质更好的哦。
5.减肥
枇杷富含粗纤维及矿物元素。每百克枇杷肉中含0.4克蛋白质、6.6克碳水化合物，并且含有维生素B1和维生素C，是很有效的减肥果品。
枇杷的营养价值
枇杷不仅味道好，其营养也相当丰富，据分析，其主要成分有糖类、蛋白质、脂肪、纤维素、果胶、胡萝卜素、鞣质、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙以及维生素 A、B、C等。其中，特别是胡萝卜素的含量丰富，在水果中高居第3位。
而且，其含糖的种类电相当丰富，主要由葡萄糖、果糖 和蔗糖组成，另外，枇杷中丰富的维生素B，对保护视力、保持皮肤健康润泽，促进儿童的身体发育都有着十分重要的作用。
枇杷不论是叶、果和核都含有扁桃苷，有润肺、止咳的功效。
枇杷叶亦是中药的一种，以大块枇杷叶晒干入药，有清肺胃热，降气化痰的功用，常有与其他药材制成“川贝枇杷膏”。
但枇杷与其他相关的植物一样，种子及新叶轻微带有毒性，生吃会释放出微量氰化物，但因其味苦，一般不会吃足以致害的分量。
枇杷怎么吃
方法一
【配方】枇杷12个，冰糖30克。
【制法】将枇杷去皮、去核，与冰糖入锅，加适量水煎汤，即可。
【服法】服法每日1剂，连服5日。
枇杷的功效与作用
很多人喜欢吃枇杷，并且知道它有止咳的功效，那么除了这一点外，枇杷还有哪些特别的作用呢?下面一起看看。
枇杷的功效
清肺和胃，降气化痰。
治肺热痰嗽，咳血，衄血，胃热呕哕。
①《别录》：主卒啘不止，下气。
②《食疗本草》：煮汁饮，主渴疾，治肺气热嗽及肺风疮，胸、面上疮。
③《滇南本草》：止咳嗽，消痰定喘，能断痰丝，化顽痰，散吼喘，止气促。
④《纲目》：和胃降气，清热解暑毒，疗脚气。
⑤《本草再新》：清肺气，降肺火，止咳化痰，止吐血呛血，治痈痿热毒。
⑥《安徽药材》：煎汁洗脓疮、溃疡、痔疮。
枇杷的作用
1、镇咳、祛痰、平喘作用
所含苦杏仁甙在体内水解产生的氢氰酸有止咳作用。水煎剂或乙酸乙酯提取物有祛痰和平喘作用。其叶所含之挥发油有轻度祛痰作用。亦有报告指出，枇杷止咳作用强，祛痰作用较差。
2、抗菌作用
实验表明：本煎剂或乙酸乙酯提取物对白色或金黄色葡萄球菌、肺炎双球菌、福氏痢疾杆菌均有抗菌作用。但有人认为，枇杷无抗菌作用，并能刺激金黄色葡萄球菌的生长。
3、其他作用
有报告指出，枇杷乙醇冷浸提取物对大鼠角叉菜胶所致足肿胀局部用药有抗炎作用，温浸提取物局部用药或灌胃给药、冷浸提取物灌胃给药均无抗炎作用。
结语：以上的内容就为大家介绍枇杷的吃法以及它的功效与作用，现在正是吃枇杷的好时候，如果你也喜欢它的味道或者有咳嗽的症状，不妨购买一点吃吃看，保证你在爱上它的美味同时，也能咳嗽全消哦!
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