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电饭锅做酱油鸡的做法是怎样的?

做怎样的运动是养生的。

“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”社会的发展,人们对养生越来越看重,每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。正确有效的饮食养生是如何进行的呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“电饭锅做酱油鸡的做法是怎样的?”,希望能为您提供更多的参考。

电饭锅是每个家庭都会有的一种电器,但是很多朋友只会利用电饭锅来做饭,其实电饭锅也是可以制作很多美味的,比如酱油鸡。利用电饭锅来制作酱油鸡可能对于很多朋友来说会觉得不可思议,其实这是可以的,并且做出来的酱油鸡还非常的香浓,让人闻着都觉得喜欢。

材料:小鸡一只(约500克),六月鲜酱油半碗,老抽1勺,砂糖1勺,姜片,蒜片适量,红葱头4个。

做法:

1、把生抽,老抽和砂糖混合调匀。

2、把鸡只洗净。

3、把调匀的调料倒入鸡只中。

4、把调料抹匀整只鸡。

5、腌制2小时以上,腌制过程中要把鸡只翻面(我把酱油鸡放进冰箱冷藏腌制了一个晚上,中途拿出来翻了几次面)。

6、电饭煲加热,放入少许油,油热后放入姜片,蒜片和红葱头,等料头散发出香味,放入腌制好的鸡只,放入一半调料,盖上盖子,按下煮饭键。中途多次为鸡只翻身,让它均匀上色。等电饭煲自动煮熟,取出斩件即可上桌。

提示:

1、调料不要全部一次倒入,如果做好味道不够可以蘸着酱料,而太咸则无法吃下去了。

2、电饭锅做酱油鸡,腌制入味,鸡块更有味道。电饭煲煮的过程中翻面让它上色,让它整个表面漂亮。

酱油鸡做法

第一步:

土鸡一只宰杀后洗干净,抹干水份后备用

第二步:

将大蒜,姜分别切成薄片备用

第三步:

将料酒、酱油、白糖、香草、盐、蒜、姜放入一个大碗中混合调成酱汁

第四步:

将调好的酱汁均匀的抹在鸡身上和鸡肚子中,.鸡全身10分钟后再次将酱汁抹在鸡身上,剩下的酱汁倒入鸡肚子中,放入容器中后放冰箱腌制一个晚上

第五步:

将腌制好的鸡放入电饭锅中,无需加水,通电后按下煮饭按键。

第六步:

煮至电饭锅自动跳到保温档后,将鸡翻面,再压到煮饭档,再次跳到保温档时利用电饭锅余热继续焖10分钟后开锅,将鸡拿出斩件后撒上熟芝麻,淋上少许香油即可

Ys630.com相关知识

盐焗酱油鸡(电饭锅版)的做法


盐焗酱油鸡(电饭锅版)是一道极为家常的菜谱,许多人都知道做,而且它非常容易下饭,使用的食材也不多,营养价值不可估量,它能够搭配主食一起食用,也可以为身体提供多种营养,下饭的好菜谱你可一定要学会哦!

2、大葱斜刀切小段,生姜切片,大蒜去皮,鸡用料酒抹匀腌制十分钟

3、二十分钟后把调好的酱汁均匀涂抹在鸡身上,腌制半个小时,中途多抹几遍好上色

4、腌制时间中把酱汁调好,把生抽、老抽、蚝油、香油、白糖倒到碗里调匀,十分钟后把鸡沥干水,再把倒半包盐焗鸡粉出来,均匀涂抹在鸡的身上,里外都要涂,再腌制二十分钟入味

5、电饭锅内胆洗净,倒入适量的玉米油,把切好的葱段、生姜、和大蒜瓣放进去铺底

6、把腌制好的鸡放入电饭锅内胆,把腌制鸡的酱汁也淋到鸡身上

7、大概四十分钟,电饭锅跳到保温键,把电饭锅盖打开

8、把电饭锅内胆放好,盖上锅盖,按煮饭键开始

9、把鸡翻个身,盖上盖,再按煮饭键开始,等它再跳保温键的时候,就做好了。

10、二十分钟后,电饭锅跳到保温功能,美味的盐焗酱油鸡就做好了

11、成品图:用筷子把鸡夹出来装盘

12、,戴上一次性手戴把鸡撕成小块,再把锅里的酱汁淋上去,就可美美的享用了。(因为鸡已熟透,非常嫩,不用刀斩,直接用手就能撕开了)

13、这些是女儿喜欢吃的,给她分开来

吃得怎么样无疑对一个人的幸福感是有影响的,盐焗酱油鸡(电饭锅版)的做法简单,还能为家人带来幸福的感觉。

电饭锅做可乐鸡腿的做法是怎样的?


可乐鸡翅传统的做法一般都是放在锅里面用油煎,不过上次小编到朋友家,看到她的做法确实吃了一惊,不得不佩服该朋友的厨艺,堪称厨娘。只要给她一些食材,不管用什么方法她都能做出美味的饭菜。那天,小编在她家,她用电饭锅做出了可乐鸡翅,小编的眼睛都直了。是不是很厉害?下面小编就来给大家介绍下电饭锅做可乐鸡腿的做法。

                                              

用到材料:

鸡翅中2斤,可乐一罐(300ml不到,我用小瓶装的),酱油1/3碗(我全部用的生抽,喜欢上色深的可以加些老抽),蒜粒若干(非必需)、干辣椒3、4个(非必需)

提醒:可乐和酱油的比例约为3:1。

做法:

1、鸡翅2斤洗净,沸水中汆一下,再冷水中冲洗干净沥干;

2、准备好可乐、蒜粒、干辣椒、生姜(切片)、酱油;

3、把鸡翅和2中的所有材料倒入一稍大盆中,下爪子略微抓捏几下,以使每块鸡翅都能裹上颜色;

4、然后再把抓捏好的鸡翅和调料倒入电饭煲中,盖上盖子,按一下煮饭键开关;

5、等见到出气口开始有蒸气冒出时,掀开盖子,用筷子或铲子把鸡翅拌一下,以使每块鸡翅上色均匀。

6、到30分钟时再次打开盖子,用筷子插入一块鸡翅中,若发现筷子很容易就能插进去的话,说明鸡翅已经好了可以吃了。反之就盖上盖子再煮一会儿;接下来的时间一定要注意勤观察哈,以免煮的鸡翅太过酥烂不成形影响外观。吃前若喜欢可随自己口味撒些葱花或香菜碎提味。

看来电饭煲的用处也很大,不仅仅是做汤和蒸白米饭。以后可以尝试着用电饭锅来做菜了。当用电饭锅来做可乐鸡翅的时候,也不需要用油炸鸡翅了,这样再也不用担心被油炸到的危险了。而且用电饭锅做可乐鸡翅不需要一直看着,用油炸的时候还担心炸糊锅了,用电饭锅的时候只要把材料放齐,定好时间就好了,非常的方便。

电饭煲酱油鸡的做法是怎样的


电饭煲是我们家庭必备的一种家用电器,但是我们通常都是用它来煮米饭的,其实用电饭煲也可以做出很多美味的菜肴,其中电饭煲酱油鸡就是很多人都喜欢的一种食物,而且使用电饭煲进行制作又特别的简单,并且特别的省时省力,只要我们掌握好方法就能把它做的特别美味,下面一起了解下电饭煲酱油鸡的做法是怎样的。

电饭煲酱油鸡的做法

工具/原料走地鸡半只,生姜4片,红葱头4个,香葱1小札,花椒10粒,生抽半碗,糖10g

步骤方法

这只酱油鸡颜色太漂亮了!味道也比外面餐馆的好吃多了!肉嫩味香!关键是它的做法真是简单到不能再简单了!下面就一起来学姜葱豉油鸡的做法吧!

1.将鸡里外外清洗干净,花椒放进生抽中浸泡。

2.把花椒生抽倒在鸡身上,再加入拍碎的葱头和姜片,给鸡按摩一小会入味。

3.再加入糖,继续按摩。

4.腌制2-4个小时,腌好后取出葱姜。

5.电饭煲加热,滴入少许油,加入葱姜末煸香。

6.放入腌好的鸡,将鸡的表皮都沾上油色。

7.倒入腌鸡的酱汁,盖上盖子,按下煮饭键。

8.中途给鸡翻几次面。

9.待鸡完全熟透,放入洗净的香葱,用锅内的余热烫熟,即可出锅。

上面就是对电饭煲酱油鸡的做法是怎样的介绍,通过了解之后我们知道电饭煲酱油鸡的做法非常的简单,而且我们只要把调料调制好,放在电饭煲里面就可以,这样也不用我们花太多的时间和技巧就能做出美味的食物,而且还有丰富的营养价值。

电饭锅做蛋糕的做法


我们要健康地吃饭,就需要自己做饭菜来吃,只有这样才健康。为此,小编在这里就先来说说关于电饭锅做蛋糕这道菜的做法。

2.12把低筋粉过筛。

3.21鸡蛋磕到干净无水的盘中,搅匀。

4.1倒入过筛的低粉。

5.2放入沙糖,用打蛋器快速搅打5分钟,打至蛋糊5倍大。

6.快速拌匀。再倒入色拉油拌匀。

7.倒入电饭锅中,震两下将气泡震出来。撒上黑芝麻。

8.通上电源,按一下煮饭键(大约40分钟)。

9.跳闸即可。焖5分钟出锅。

10.取出来,倒扣钢丝架上晾凉。装盘。

11.切开即可享用。带上几块外出游玩时,饿了吃很不错哦~

一份绝美的菜肴能够愉悦人的心情,从而有益身心的健康。而掌握好电饭锅做蛋糕做法的你,如果认真完成,你也能够实现“双赢”的美梦。

电饭锅做馅饼的做法


生活中我们可能很多人都不会做饭,当自己离开父母,独自生活的时候。做饭就必须学习,我们不能天天吃外卖吧,而且外面的饭不一定干净。下面先给大家介绍电饭锅做馅饼的做法,看完后,自己一定要尝试做一下。

2.1洋葱切碎。

3.2肉馅准备好,我是之前剁好放到冰箱里的,拿出来解冻。

4.1取一块面团,捏成面片,中间放上肉馅。

5.2肉馅和洋葱加盐、生抽、十三香搅拌上劲。

6.包上肉馅收口。

7.按扁擀成面饼。

8.电饭锅刷一层油,将面饼放入。

9.按下煮饭键,跳闸后保温一两分钟,再反面煎另一面。如果怕不熟,就多保温一会。

今天小编为大家介绍的这道电饭锅做馅饼的不错,可是非常的详细的,您不妨照这些步骤一起尝试一下,一定可以成功的。

电饭锅做猪脚的做法


每次在做猪脚的时候是最难熟的,总是要煮上半天猪脚上的肉才会熟,又麻烦又浪费时间,有时候稍微不在旁边看着就会出现熬干锅的情况,今天来为大家介绍一下这么用电饭锅来做猪脚;

用料猪蹄,生抽,老抽,葱姜,香叶,桂皮,冰糖,辣椒丝,卤料包

电饭锅卤猪蹄的做法

1、猪蹄飞水后,浸泡下,洗去浮沫

2、把葱、姜、香叶、桂皮、冰糖、辣椒丝和料包,放到电饭锅

3、放入生抽(保证生抽足量,保证咸度)

4、再放入老抽(老抽适量,上色足够即可)

5、放入猪蹄块

6、加入足够多的清水,没过猪蹄表面3cm

7、盖上锅盖,选择肉类档,焖煮越30分钟即可

小贴士

*卤水处理全过程应使用无水无油的容器和工具

*漏勺先滤去卤水中的辅料和残渣

*卤水烧开10分钟,关火,用勺子沿着锅边撇去卤水表层的油脂

撇去表层油脂的卤水,冷却之后放入保鲜盒里,冷冻保存

*再次使用时,只需要烧开即可。假如卤水味道寡淡了,可再加入卤料包和辅料调整味道。

以上文章中所描述的就是电饭锅猪脚的详细制作方法,大家看看是不是特别的好做而且还很节省时间,这样做出来的猪脚还很熟一点也没有嚼不烂的感觉,味道也很纯正,是上班族没有时间的人最佳的选择,爱好美食的伙伴们赶紧行动吧。

电饭锅做锅贴的做法


现如今社会剩男剩女那么多,而到了适婚年龄的你还没结婚,家里人肯定很急,那你怎么办呢?为了找到更好的,你肯定还会等。但是在等的过程中,你不妨完善下自己,学做几道可口的小菜为自己加分。下面就让小编来为大家介绍一下电饭锅做锅贴这道菜的做法吧。

2.21猪肉肥三瘦七洗净剁成肉糜,最后剁肉的几分钟同时加入圆葱剁碎,加入油盐豆瓣酱,鸡精调好味道。(也可以不用豆瓣酱,用酱油,我喜欢豆瓣酱调猪肉馅)

3.1取适量肉馅包好成月牙状(也有喜欢两头露馅的,我个人不喜欢那样的,就包成月牙状)

4.2将醒好的面团揉搓成长条,切成小剂子,再用擀面杖擀成饺子皮儿大小的面皮,

5.电饭锅底抹上一点儿油,

6.依次放入包好的锅贴,注意锅贴彼此间要留有一定的空隙,盖严,按键按到煮饭档,一会儿就会看到按键跳到保温健处,

7.这时在碗里加入大半碗水,加入一点点儿面粉调成面糊水,

8.待到电饭锅跳到保温时就会看到锅贴下面已经是焦黄的了

9.将面糊水倒入电饭锅内,水没过锅贴2/3除就好,再次将按键按到煮饭档,等着再次跳到保温档时锅贴就熟了

10.再添加米粥或者其他的搭配着

11.再配上碗米粥,美美的早餐就好了

看完上文关于电饭锅做锅贴做法的介绍,你还想吃泡面吗?对自己好点,多学习一些技能,照顾好自己。这样才能真正地享受美食,享受人生。

酱油鸡的做法


酱油鸡是我们广东比较出名的一种菜式,它的制作方法是比较简单的,而且它的口味是相当的好。如果你们是喜欢酱油鸡的朋友,你们在平时有什么尝试过去了解酱油鸡的做法呢?如果你们想要学会酱油鸡的做法,我们希望大家能够跟着我们的步伐来详细的阅读这篇文章的相关介绍。

酱油鸡是一种比较受到消费者追求的食物,它在我们的生活中的市场是非常广大,所以大家想要出去做酱油鸡的生意或者你们想要品尝自己的做的酱油鸡,我们建议大家要学会这种做法。

制作方法

1、将鸡洗净,挂起沥干水;

2、将调味料放入锅中煮滚(注:不含麻油),放入沥干水分的鸡,盖紧,用小火滚煮;

3、每煮4分钟,揭开锅盖翻动鸡身,共煮16分钟,需翻动4次。离火之后,注意不可开锅,继续焖10分钟;

4、取出鸡,小毛刷沾麻油涂遍鸡身内外,冷却后切好即可食用。

小贴士:

1、鸡不要切块来煮,要整鸡放进去煮,煮好再切块,这样煮出来的鸡才公不老不柴的。

2、煮鸡的时间不用太长,一般中火十五分钟左右就足够了。

3、老抽的用量不用太大,加入一点,用来上酱色的。

4、糖的量按自家喜欢的口味来调制,喜欢甜的多放点,不喜欢的就少放一点,这道菜总体是咸甜品味的。

烹饪技巧

1、鸡不要切块来煮,要整鸡放进去煮,煮好再切块,这样煮出来的鸡才公不老不柴的;

2、煮鸡的时间不用太长,一般中火十五分钟左右就足够了;

3、老抽的用量不用太大,加入一点,用来上酱色的;

4、糖的量按自家喜欢的口味来调制,喜欢甜的多放点,不喜欢的就少放一点,这道菜总体是咸甜品味的。

对于文章提到的相关做法,希望你们能够牢记在心,也可以收藏这篇文章,在你们有时间的时候,自己亲自动手制作一份酱油鸡来品尝一下。如果你们想要学习更多酱油鸡的做法,我们建议大家能够多了解一些相关的文章,这样有助于你们的生活质量的提高。

电饭锅做卷蛋糕的做法


生活的味道就在于坐上一道适合自己的美味,一家人和和睦睦的在一起吃一顿饭。电饭锅做卷蛋糕的做法是一道非常简单的菜肴,但是适合家常做法,不用放太多的调味。

2、成品图

3、先打蛋白,加两勺糖,一点盐、1-2滴醋,打到有纹路就好了!

4、打蛋黄,5个蛋黄加3勺糖,打均匀,再加5勺面粉,搅拌均匀

5、再将蛋白两次加入蛋浆里,搅拌均

6、锅心擦油,倒浆铺平,不要太厚,5个蛋可以做5张!

7、加点葡萄干

8、熟了做好了出锅

9、在蛋糕上抹上自制的沙拉酱,卷起,用保鲜膜包起固定!放到冰箱冷藏2个小时

10、切段!摆盘!好啦!

11、再来

吃好了我们才能有了心情,电饭锅做卷蛋糕的做法很简单,想要自己做饭却不知道从何着手的人不妨多学习。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《电饭锅做酱油鸡的做法是怎样的?》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“做怎样的运动是养生的”专题。

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