红烧羊肉面的做法
红烧鲫鱼的做法秋天饮食养生。
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！科学的饮食养生是怎么进行的呢为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《红烧羊肉面的做法》，欢迎您参考，希望对您有所助益！
红烧羊肉面是比较常见的一种面的做法，主要是以面条和羊肉为主要的材料来进行制作，吃起来营养价值比较高，口感也比较好，尤其是在冬天的时候，适当的吃一点，有很好的驱寒保暖的作用，对于提供身体的热量也是不错的，红烧羊肉面的做法也比较多，准备适量的新鲜的羊肉，准备适量的面条就能制作了。
红烧羊肉面的做法
所需食材
原料：
羊肉、面条
辅料：
海椒面、花椒面、盐、味精、白糖、胡椒、料酒、豆瓣、姜、葱、鸡精
制作方法
1、羊肉解冻后切成小块；
2、羊肉放碗里加入海椒面、花椒面、盐、味精、白糖、胡椒、料酒和匀腌一会儿；
3、姜、葱切好；
4、土豆切成条备用；
5、自制豆瓣也准备好；
6、热锅下油，油熟后下切好的姜、葱和豆瓣煸炒出香味；
7、下羊肉继续炒；
8、羊肉炒几分钟后下切好的土豆条，继续炒几分钟；
9、然后加适量水，烧开后加适量胡椒、鸡精调味，用小火煮至汤稠；
10、趁烧羊肉的空档，切菜园子摘了些嫩空心菜下来；
11、羊肉烧好了放些葱花起锅；
12、装盆待用；
13、水开后下刀削面；
14、面好了，多整些绍子；
食用须知
羊肉，既能御风寒，又可补身体，特别是对病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益的效果，最适宜于冬季食用，是冬令补品，也是防暑佳品。
羊肉功用
1、羊肉是中国人民食用的主要肉类之一，羊肉比猪肉的肉质要细嫩，而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。相对猪肉而言，羊肉蛋白质含量较多，脂肪含量较少。维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。此外，羊肉肉质细嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助于提高身体免疫力。羊肉热量比牛肉要高，历来被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一。
2、羊肉历来被当作冬季进补的重要食品之一。寒冬常吃羊肉可益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。羊肉还可增加消化酶，保护胃壁，有助于消化。中医认为，羊肉具有补精血，益虚劳，温中健脾，补肾壮阳，养肝等功效。对虚劳嬴瘦、腰膝酸软、脾胃虚弱、食少反胃，头眩明目、肾阳不足、气血亏虚、阳痿、寒疝、产后虚冷、缺乳等病症有良效。尤其适合老年人、体虚的男人和产后妇女。
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红烧羊肉的做法
羊肉是一种非常美味的食材，我们许多的朋友们对于红烧羊肉都是比较喜欢食用的，当然，我们大家日常生活中适当的食用一些红烧羊肉，对于促进大家身体的健康也是很有好处的，那么大家对于红烧羊肉的制作方法了解多少?相信大家也是非常关注的，下面我们就和来一起详细的了解一下。
红烧羊肉的由来
相信我们大家都是吃过红烧羊肉的，当然，红烧羊肉的味道非常不错，红烧羊肉的历史是非常悠久的的，红烧羊肉其实是一种回族风味菜，在我们历史上就有很多的前辈开始食用了，宋元至明，皆为家庭制作。红烧羊肉汤鲜味醇，风味独特，尤其是在寒冷的冬季，适当的食用红烧羊肉，更是可以起到不错的暖身、补肾的功效。
红烧羊肉的做法
我们大家想要制作美味的红烧羊肉，那么首先就需要将羊肉洗干净，切成块状，然后我们大家可以用开水焯一下去腥味。然后大家需要史昂的准备辣椒、大葱和小葱，大葱切成段，小葱切成葱花，姜蒜去皮切一下。然后再准备一些配菜，比如萝卜就是非常不错的选择，和羊肉可以互补的。
接下来我们大家可以在锅中加入冷水，大火烧开，将羊肉、萝卜块、蒜、姜、葱、辣椒等等都加入到锅中，等到羊肉炖烂后，适当的加入一些味精搅拌均匀就可以食用了，红烧羊肉的味道也是非常不错的。
红烧羊肉的营养价值
红烧羊肉的营养价值是非常高的，红烧羊肉中含有丰富的营养物质，并且我们大家在生活中经常性的食用一些红烧羊肉，更是可以帮助我们补充各种营养物质的，尤其是碳水化合物以及蛋白质的含量更是非常丰富的，在冬季的时候，我们大家适当的食用一些红烧羊肉，更是可以帮助我们起到非常不错的温补功效的，对于帮助我们补充人体热量，抵御寒冷的效果也是非常不错的，另外，日常生活中适当的食用红烧羊肉还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。
红烧羊肉适合所有人吃吗
红烧羊肉不适合所有人群食用，红烧羊肉的味道是非常不错的，所以我们大家都比较喜欢食用，比如孕产妇、老年人、体弱怯寒的人群在生活中都是可以适当的食用一些红烧羊肉的，可以起到不错的滋补功效，但是红烧羊肉的禁忌人群也是比较多的，尤其是在生活中容易上火的朋友们，在生活中更是不能大量的食用红烧羊肉的，另外，患有一些肝脏疾病以及高血压和急性肠胃炎的患者朋友们，在生活中也最好不要食用红烧羊肉，不然会加重病情的。
红烧羊肉的食材选购
我们也了解了红烧羊肉的做法了，但是很多朋友们对于红烧羊肉的食材的选购方法还不是非常的了解，其实红烧羊肉的食材一般就是需要我们购买新鲜的羊肉，但是羊肉的挑选方法也是非常的有讲究的，我们大家要知道，一般新鲜的冻羊肉色彩鲜亮，应该呈现鲜红色;冻得颜色发白的羊肉，一般已经超过了3个月，这种的羊肉不仅口感不好，并且营养价值也是比较低的，另外，我们大家在购买羊肉的时候，还需要闻一闻羊肉是否有异味，如果有异味，那么可能已经变质了，最好不要购买。
孕妇可以吃红烧羊肉吗
孕妇朋友们日常生活中也是可以适当的食用一些红烧羊肉的，当然，孕妇朋友们日常生活中适当的食用红烧羊肉，对于帮助我们大家补充各种营养物质的效果都是非常不错的，孕妇朋友们适当的食用红烧羊肉，不仅可以增加热量、补虚抗寒、补养气血，更是可以起到非常好的温肾健脾、防病强身的功效，对于促进我们孕妇朋友们身体健康非常的有帮助。羊肉是产妇、老年人、体弱、怯寒者的冬令滋补佳品。另外羊血还具有止血、祛瘀功能，对妇女崩漏、胎中毒、产后血晕等具有治疗作用。
红烧羊肉什么时候放调料
可能我们很多的朋友们对于制作红烧羊肉的时候，放调料的时间还不是非常的了解，我们大家要知道，往红烧羊肉中放调料的时机也是非常的有讲究的，我们大家可以先将八角、草果、香叶、小茴香放入调料盒中,然后还需要将葱、姜切片,然后将羊肉剁段下锅，适当的调入酱油、盐、料酒翻炒均匀就可以了，大家一定要注意掌握好投放调料的时机，这样做出来的红烧羊肉味道会更好的。
相信我们大家通过上面的这些介绍，对于红烧羊肉的做法也是有所了解了，其实红烧羊肉的做法并不是非常复杂的，另外，我们大家也了解了红烧羊肉中的一些食材的选购方法，所以大家在制作红烧羊肉之前，那么我们大家就是需要注意选购羊肉的方法的，只有大家学会购买新鲜的红烧羊肉，那么菜可以做出更加美味的红烧羊肉的，当然，我们大家在生活中经常做着食用一些红烧羊肉，对于帮助我们大家补充营养以及补肾壮阳的效果都是非常好的，尤其是我们肾脏不好的朋友们，经常做着食用一些红烧羊肉，更是可以有效的促进肾脏健康的。
羊肉烩面的做法
食物讲究营养搭配，不仅吃不胖，还能让你吃出苗条健康的身材，对于减肥的朋友们，赶快看过来吧，今天小编为您介绍羊肉烩面的制作方法。
2.12筋粉500克，水250克，鸡蛋一个，盐7克，碱1克
3.21和成光滑的面团，盖保鲜膜醒10分钟
4.1擀成舌状面片，两面抹油
5.2再揉几分钟，分成十等份
6.码好盖保鲜膜醒30分钟以上
7.碗里放虾皮、紫菜、香油、味精（家里有孩子的不建议放）
8.1取一个面片，捏住两头甩
9.2锅入水烧开准备下面
10.继续甩
11.拉至长长的一条，下锅咯
12.煮两分钟即熟
13.浇入两勺刚才煮羊肉的汤
14.放入羊肉，香菜，喜欢辣的，可以加辣椒油，拌匀即可。
想要做好菜，其实难度不是特别大，主要还是需要用心。根据上面的步骤，先准备好食材和调料，然后就开始做一下这道羊肉烩面
红烧大排面的做法
随着时代的发展，我们身边可能没有几个会做菜的。大家一起吃大排档，外卖。这没有什么不对，但是外面的食品不一定就很干净，有时候自己动手做一下饭菜不仅可以品味美食，还能收获健康，下面小编就给大家介绍红烧大排面，自己学习做一下吧。
2.用刀背将肉敲打松散。
3.在大排中放入盐、料酒，葱段、姜片，抓腌均匀，静置20分钟。
4.将鸡蛋打散，加入淀粉，拌匀成蛋糊。
5.腌好的大排两面都均匀地拖上蛋糊。
6.煎锅内热油，将依次大排下入，焦至两面微黄逐一取出。
7.锅中不放油铺上小葱，放入大排，加入生抽，糖，倒水（要比平时烧肉的水多一些，因为要用作面汁），大火烧开后改小火炖50分钟。
8.炖好的大排。
9.开水煮面。
10.捞出面条，放上大排，浇上汤汁，放上番茄和葱花即可。
有了红烧大排面的完整步骤方法，相信你很快就能完全掌握。到时候，你肯定会为自己的“业绩”而喜不胜收的。
羊肉拽面的做法
当今社会，订餐软件那么多，还有多少人愿意自己下厨房去做呢？网上订餐是方便，但长期下去，健康却消失无影。所以，甩开你的“懒惰”，走进厨房，操练起来吧。或许，你还需要跟我学一下如何做好羊肉拽面
2.1212把羊肉上的肥油切成小丁。
3.2121把羊肉块下入开水锅焯去血沫和杂质。
4.炒锅上火，加入少许底油，下入肥肉丁炼出羊油，捞出油渣待用
5.下入葱段，姜片和大料翻炒出香味。
6.1加入羊肉块炒出香味
7.2下入甜面酱炒红炒香。
8.加入老抽，盐，味精，兑入适量水，大火烧开后转小火将羊肉焖至酥烂，有浓香的大料味。
9.最后加入羊肉渣，与肉卤搅匀即可。（大料可以拣出，再使用一次。）
10.1青菜洗净改刀。
11.2面粉加入盐，用温水和成面团，盖上保鲜膜醒30分钟
12.红萝卜切片（我用模具给宝贝切了数字和花朵形状），和青菜分别焯一下水备用。
13.将面团擀成二尺长一尺宽的薄片。
14.对折一下，用刀切成一指宽的条。
15.再把面条折回来，盖上湿布醒半个小时。
16.锅上放入适量水烧开，下入拽好的面条，挑散煮至两滚
17.锅上放入适量水烧开，下入拽好的面条，挑散煮至两滚。
18.吃的时候舀上羊肉卤和面汤，配上焯好的青菜和胡萝卜，撒上香菜即可。
19.这个羊肉拽面肉香，汤浓，面条筋滑，很好吃，冬天来上一碗，即滋补又温暖。
20.成品图
21.给宝贝盛的面
平时嘴馋的时候，一定非常想吃一些美食，那时候你一定恨自己怎么不会做饭呢。现在有了这篇文章的介绍，自己可以动手做一下这道羊肉拽面
红烧牛筋面的做法
天天在家吃饭，你或许有点偏食厌食.食欲不振了，这也许是因为你家的饭菜太过于单一，又或者是味道不好。这时的你，需要重新定义下“做菜的标准”。下面，就请跟着小编一起来学习如果做好红烧牛筋面
2.材料：香叶，八角，桂皮，冰糖，姜，葱。
3.材料：西兰花，胡萝卜，金针菇，鲜面条。
4.将西兰花洗净摘小朵，胡萝卜切花片，金针菇去根部。
5.将牛筋浸泡数小时除尽血水后连同各式香料及葱姜一同放入高压锅内。
6.盖上锅盖高压25分钟。
7.时间到后将牛筋捞出切小块。
8.将锅内香料及葱姜过滤出牛筋汤备用。
9.炒锅烧热放入白糖小火炒至融化。
10.下入牛筋，放酱油炒至牛筋上糖色。
11.注入牛筋汤。
12.大火烧开后转小火煮10分钟至汤汁浓稠。
13.另起一锅烧开水，水开后放油、盐，将西兰花、胡萝卜、金针菇烫熟。
14.捞出后过冷开水。
15.将面条放入锅内煮熟。
16.捞出过冷开水。
17.然后将面条捞起装碗。
18.摆上西兰花、金针菇、胡萝卜，淋上煮好的牛筋汤底即可。
健康的身体从美食开始，通过小编今天的讲解，大家是不是已经掌握的红烧牛筋面的制作技巧呢？那就快快去行动吧！
红烧羊肉萝卜的做法
随着时代的发展，我们身边可能没有几个会做菜的。大家一起吃大排档，外卖。这没有什么不对，但是外面的食品不一定就很干净，有时候自己动手做一下饭菜不仅可以品味美食，还能收获健康，下面小编就给大家介绍红烧羊肉萝卜，自己学习做一下吧。
2.12放在大盆中，用清水浸泡1小时。
3.21锅中放清水，羊肉冷水下锅，中大火煮开后，小火再煮2分钟.
4.焯水后的羊肉捞出用水冲洗干净，沥干。
5.准备好葱姜蒜和香料。
6.1锅中放少量油烧热，下入八角桂皮干辣椒，爆香葱姜蒜。
7.2萝卜洗净，切成滚刀块。
8.倒入羊肉块煸炒出香味。
9.加入开水，没过羊肉。
10.加入料酒红烧酱油糖烧开，转小火焖至1小时左右。
11.加入盐和白萝卜。
12.继续煮至30分钟即可。
显然，读完红烧羊肉萝卜这道菜的相关介绍，你此时应该已经了然于胸了。但是实践才能出真知，所以相信你很快就会行动起来。当你尝到自己做出来的美味，肯定是无比开心激动的。
迷迭香红烧羊肉的做法
其实很多时候，做菜不仅自己吃的开心，而且还能陶冶情操，让自己放松。所以有时候我们需要学习一下做菜，下面就给大家介绍一道迷迭香红烧羊肉的做法
2.21 姜切片。
3.1准备好迷迭香、香叶、桂皮。
4.2洋葱洗净，切块。
5.炒锅烧热，放入适量油，待油温升高后转小火，放入洋葱、姜、迷迭香、香叶、桂皮，翻炒出香。
6.倒入羊肉，翻炒均匀。
7.放入盐、白糖、生抽，翻炒均匀。
8.放入适量开水，水开后撇去浮沫，加盖，小火炖约40分钟。
9.土豆去皮，洗净切块。
10.胡萝卜去皮，洗净切块。
11.将土豆和胡萝卜放入锅中，加盖，继续炖约20分钟至食材全部熟透。
12.转大火，收浓汤汁，挑出香料后盛出装盘即可。
这道迷迭香红烧羊肉做出来真的是非常诱人，小编每次看完这篇文章都十分想自己动手做一下，不知道你是什么想法。
红烧牛肉意面的做法
人活着的每一天都离不开衣食住行，这是最基础的物件，尤其是“食”，它关系到人的生死存亡。而要做好“食”这一方面，你最好能够自己学做每一道菜。那么，下面就让小编为大家介绍一下如何做好红烧牛肉意面这道菜。
2.放入加了葱姜酒的开水中焯水，用热水清洗干净。
3.准备好炖料，将胡椒和花椒放入香料盒中装好。
4.锅里放入半汤匙油烧热，放入牛肉翻炒，先加入料酒、老抽和酱油翻炒匀。
5.加入开水，煮开后撇去浮沫。
6.加入除盐外的所有炖料，小火炖1个半小时。
7.最后加盐调味。
8.宽意面用水煮好，沥干水，加上炖好的牛肉、汤和事先烫好的豆芽。
很开心小编为大家今天分享的红烧牛肉意面的做法，如果很合您的口味，那不妨就去试试吧，相信您一定会爱上它的味道。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《红烧羊肉面的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“红烧鲫鱼的做法秋天饮食养生”专题。
