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马齿苋的功效作用有哪些?

饮食养生的功效有哪些。

“知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。”社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。养生达人是如何进行饮食养生的呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《马齿苋的功效作用有哪些?》,希望对您的养生有所帮助。

马齿苋是如今市场上备受人们欢迎的一种野菜,它不仅口感好,功效更是值得人经常食用。马齿苋的微量元素含量很高,其中的ω-3脂肪酸,在众多绿叶菜中都可以位居榜首。另外ω-3脂肪酸还含有丰富的苹果酸、碳水化合物、铁、胡萝卜素、维生素B1和B2,、钙质等。下面就来看看它的功效作用吧!

1、收缩子宫

临床和动物实验表明,马齿苋对子宫有收缩作用。

2、杀菌消炎

马齿苋对痢疾杆菌、伤寒杆菌和大肠杆菌有较强的抑制作用,可用于各种炎症的辅助治疗,素有“天然抗生素”之称。

3、利水消肿

降低血压马齿苋含有大量的钾盐,有良好的利水消肿作用;钾离子还可直接作用于血管壁上,使血管壁扩张,阻止动脉管壁增厚,从而起到降低血压的作用。

4、消除尘毒

马齿苋还可以帮助我们消除尘毒,这是为什么呢?

防治溃疡马齿苋能消除尘毒,防止吞噬细胞变性和坏死,还可以防止淋巴管发炎和阻止纤维性变化,杜绝矽结节形成,对白癜风也有一定的疗效;马齿觉还含有较多的胡萝卜素,能促进溃疡病的愈合。

5、抗菌作用

对乙醇提取物对大肠杆菌、变形杆菌、痢疾杆菌、伤寒、副伤寒杆菌有高度的抑制作用。对金黄色葡萄球菌、真菌如奥杜盎小芽胞癣菌、结核杆菌也有不同程度的抑制作用。对绿脓杆菌有轻度抑制作用。

6、防治心脏病

马齿苋中含有一种丰富的Y-3脂肪酸,它能抑制人体内血清胆固醇和甘油三酯酸的生成,帮助血管内皮细胞合成的前列腺素增多,抑制血小板形成血栓素A2,使血液粘度下降,促使血管扩张,可以预防血小板聚集、冠状动脉痉挛和血栓形成,从而起到防治心脏病的作用。

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马齿苋有什么功效作用


说到马齿苋,可能在生活当中,如果没有接触或者没有使用过的人,并不会去关注,但事实上它的食疗以及药用价值是非常高的,比如在食疗作用上,它能够帮助我们利水消肿,使血管壁扩张,还能够起到很好的降低血压的功效,而且还可以杀菌消炎,防治心脏病等这些疾病,与此同时正确合理的使用马齿苋,它还能够起到很好的抗菌效果,对于抑制变形杆菌,痢疾杆菌,伤寒等这些病菌,都是比较有效的,还能够对子宫有收缩功效和作用。

1、利水消肿

降低血压马齿苋含有大量的钾盐,有良好的利水消肿作用;钾离子还可直接作用于血管壁上,使血管壁扩张,阻止动脉管壁增厚,从而起到降低血压的作用。

2、消除尘毒

防治溃疡马齿苋能消除尘毒,防止吞噬细胞变性和坏死,还可以防止淋巴管发炎和阻止纤维性变化,杜绝矽结节形成,对白癜风也有一定的疗效;马齿觉还含有较多的胡萝卜素,能促进溃疡病的愈合。

3、杀菌消炎

马齿苋对痢疾杆菌、伤寒杆菌和大肠杆菌有较强的抑制作用,可用于各种炎症的辅助治疗,素有“天然抗生素”之称。

4、防治心脏病

马齿苋中含有一种丰富的Y-3脂肪酸,它能抑制人体内血清胆固醇和甘油三酯酸的生成,帮助血管内皮细胞合成的前列腺素增多,抑制血小板形成血栓素A2,使血液粘度下降,促使血管扩张,可以预防血小板聚集、冠状动脉痉挛和血栓形成,从而起到防治心脏病的作用。

5、抗菌作用

乙醇提取物对大肠杆菌、变形杆菌、痢疾杆菌、伤寒、副伤寒杆菌有高度的抑制作用.对金黄色葡萄球菌、真菌如奥杜盎小芽胞癣菌、结核杆菌也有不同程度的抑制作用。对绿脓杆菌有轻度抑制作用。

马齿苋的功效与作用有哪些?


在我们的日常生活当中,其实很多的药材药用价值是比较高的,例如马齿笕具有很好的清热解毒散血消肿的效果,而且还可用于抗菌消炎,对于治疗比较有效,还能够帮助我们降血压保护心脏预防心血管疾病问题。

1、马齿苋具有清热解毒、散血消肿的功效

马齿苋具有很高的药用价值能清热解毒、散血消肿在中国传统中医中经常用来治热痢脓血、热淋、丹毒、血淋、带下、痈肿恶疮等疾病疗效非常好。

2、 马齿苋具有很好的抗菌消炎的功效,对于腹泻有很好的疗效。

马齿苋作为一位中药材性寒,味甘酸,入心、肝、脾、大肠经,中医经常将其用药作为治疗腹泻、肠炎等。所以马齿苋对大肠杆菌、痢疾杆菌等多种细菌的生长和存活有很强的抑制作用,能有效地治疗腹泻,是“天然抗生素”。

3、马齿苋具有降血压、保护心脏的功效

马齿苋富含大量的蛋白质、脂肪、糖、粗纤维及钙、磷、铁等多种营养成分,以及能够降低人体血压,防止心跳过快,起到保护心脏的功效。

4、马齿苋具有预防糖尿病调节人体内糖分的平衡的功效

马齿苋中含有大量的能促进人体胰岛素分泌的去甲肾上腺素,起到很好的调节人体的糖分的消化代谢,具有降低血糖浓度、保持人体血糖稳定预防糖尿病的作用;

5、马齿苋具有预防血小板凝聚和血栓形成以及防止冠心病的功效

马齿苋富含维生素C、维生素E、谷胱甘肽及胡萝卜素等能够延缓衰老并且还能预防血小板凝聚和人体内血栓形成防止冠心病的发生。

干马齿苋功效有哪些


马齿苋是一种比较多见的野菜,可以说在我们的周围随处可见。我们一般喜欢吃野菜,主要就是野菜中含有较多的营养物质,马齿苋也是同样如此。现在人们的生活高了,很原因将马齿苋制成丝,以备随时之需。那么,干马齿苋功效有哪些?下面咱们就来详细看看这方面的常识。

马齿苋的吃法很多,除去根部并洗净后,可以直接炒着吃;也可以将它投入沸水中,焯几分钟后,切碎拌菜吃,还可以做汤、饺子馅、和在面里烙饼吃。

马齿苋也可以这样吃,晒干后,和扣肉蒸着吃,也可以和别的什么菜炒着吃。以前,在农村,一到有马齿苋的季节,村民们会把马齿苋挖回家,洗干净,晒干,密封起来,等到冬天菜少的时候拿出来做菜。一年四季都能吃到不同季节的菜,生活条件变好了,就很少有人再吃马齿苋了。倒是在城镇,马齿苋还是属于比较少有的菜,因此,在农村随地可见且无人问津的马齿苋在城镇价钱比一般的青菜还高,而且还挺受欢迎的。

功效主治

具有清热解毒,止血通淋等功效。

主治急性、亚急性皮炎和肠炎、细菌性痢疾、疗疮肿毒、虫蛀咬伤、湿疹、阑尾炎、钩虫病、带状孢疹及功能性子宫出血。

传统治疗

中医认为,马齿苋有清热解毒、凉血止血、散瘀消肿的作用。民间常用来治疗肠炎、痢疾等多种疾病,煎汤内服;还可以将马齿苋捣烂外敷,治疗疔疮痈疽、无名肿物,均可以获得明显疗效。

马齿苋含有蛋白质、脂肪、多种维生素、矿物质等营养成分,不但可以食用,还具有药用价值。马齿苋含有维生素A样物质,能维持上皮组织包括皮肤、粘膜、角膜等生理功能。因此他可以治疗维生素A缺乏引起的疾病。

护心作用

近年来,美国科学家发现马齿苋具有保护心血管、防治冠心病的作用。地中海人喜欢吃马齿苋,所以冠心病的发病率低;法国人喜欢把马齿苋调和在色拉油中,心脏病发病率也低。科学家发现马齿苋含有丰富的钾盐、黄酮类、强心苷、生物碱等药理成分,可以降低血压、抑制心肌兴奋和减慢心率,从而减轻心脏负荷于减少心肌耗氧量。

英国科学家发现,马齿苋含有ω-3脂肪酸,能够抑制和消除人体血清胆固醇和甘油三酯的生成,防止胆固醇在血管壁沉积而发生动脉硬化。ω-3脂肪酸还可以是血栓素A(一种强烈的血管收缩剂和血小板聚集剂)减少,从而使血管扩张,血液黏稠度下降,防止血栓形成和冠状动脉痉挛,有效地防治冠心病。因此马齿苋不愧是护心菜。

其醇提取物或水煎剂对多种痢疾杆菌有显著抑制作用,还对大肠杆菌、伤寒杆菌、金葡萄球菌及杜央氏小丫孢藓菌等致病性皮肤真菌有抑制作用;所富含的维生素A、维生素C能促进溃疡面上皮细胞愈合,针对溃疡病治疗的肠溃舒中就重用了马齿笕,已达到溃疡面上皮细胞的愈合。

以上就是有关干马齿苋功效有哪些的介绍,大家应该清楚了吧。干马齿苋功效还是比较多的,特别是对于一些疾病具有防治的功效,家中有老人的,就可以贮备一些干马齿苋,这样就能够避免一些高发疾病的出现。

干马齿苋的功效与作用有哪些?


干马齿苋其实药用价值也是比较多的,但是要注意想要发挥其功效和价值,要搭配其他的药物,例如对于治疗血痢,用马齿见、粳米熬粥,空腹食用的话就有很好的治疗作用。

1、含有高浓度的去甲肾上腺素,它能促进胰岛的分泌,调节人体内的糖代谢,有降低血糖的作用,适宜糖尿病患者常用;

2、马齿苋能清热解毒,散血消肿;

3、马齿苋有丰富的钾,而高钾食品有降低血压的效果,针对心肌的兴奋具有重要的生理效应,能直接抑制心肌的收缩力,能降低高血压与中风的发生率;

4、马齿苋有丰富的w 3脂肪酸,此种物质是保护心脏的有效物质;可预防血小板凝集,防止冠状动脉血栓形成。

5、治疗血痢:用马齿苋20克,粳米30克,加水煮粥,不加盐醋,空腹淡食,具有凉血止血和解毒之功。

6、鲜马齿苋500克,洗净切碎,加水1.5公斤,煮烂过滤取汁,成人每日服3次,每次70毫升,连服2 7天;儿童减半服用,连服10天。此方可治菌痢。

马齿苋的功效与作用?


马齿苋最开始是一种野菜而被人么所熟知,其实现在有越来越多的人喜欢吃马齿苋了。马齿苋有消肿,降血压,降糖的作用还对心脏病有着很好的预防作用。其实很多人喜欢吃马齿苋仅仅只是因为其味道,然而对其自身的功效与作用是完全不了解的,所以今天为大家详细的介绍一下马齿苋的功效与作用。

1、利水消肿,降血压

马齿苋含有大量的钾盐,有良好的利水消肿作用;其所含钾离子还可直接作用于血管壁上,使血管壁扩张,阻止动脉管壁增厚,从而起到降低血压的作用。

2、消除尘毒,防治溃疡

马齿苋能消除尘毒,防止吞噬细胞变性和坏死,还可以防止淋巴管发炎,对白癜风也有一定的疗效。马齿苋还含有较多的胡萝卜素,能促进溃疡病的愈合。

3、降血糖作用

马齿苋中的肾上腺素能促进胰岛素分泌、调节人体内糖代谢,具有降低血糖浓度、保持血糖稳定的作用,对糖尿病有一定辅助治疗作用。

4、保护胃黏膜

马齿苋的10%醇提取液对胃黏膜损伤引起的溃疡有显着治疗作用。马齿苋这种新功效,可能与它富含to-3脂肪酸、维生素C等有关,这些物质具有很强的抗氧化作用并有保护胃黏膜的作用。有慢性胃炎及胃溃疡患者不妨常吃些马齿苋。

5、杀菌消炎

马齿苋对痢疾杆菌,伤寒杆菌和大肠杆菌有较强的抑制作用,可用于各种炎症的辅助治疗,素有“天然抗生素”之称。

6、防治心脏病

马齿苋中含有丰富的ω-3脂肪酸,能抑制人体内血清胆固醇和甘油三酯的生成,使血液黏度下降,促使血管扩张,可以预防血小板聚集、冠状动脉痉挛和血栓形成,从而起到防治心脏病的作用。

马齿苋泡水的功效


相信大家肯定都知道什么是马齿苋吧,马齿苋是一种野菜,马齿苋有很好的预防疾病和治疗疾病的作用,所以马齿苋深受人们的喜爱,马齿苋有很多种吃法,我们不但可以采用马齿苋搭配上多种食材来做成各种菜肴,而且还可以直接采用马齿苋来泡水喝,下文我们介绍一下马齿苋泡水的功效。

马齿苋性寒,味甘酸;入心、肝、脾、大肠经。有清热解毒、祛湿止带功效,适用于湿热下注、带下色黄、黏稠味臭、小便短黄、口渴口苦、舌红苔黄、脉滑者,亦可用于湿热泄泻、痢疾等。能驱虫功效,适用于小儿钩虫病。

马齿苋为寒凉之品,脾胃虚弱、大便泄泻及孕妇忌食;忌与胡椒、该粉、鳖甲同食。

马齿苋是一种常见的野菜,在中药房可以买到干品,马齿苋可清热解毒,还能缓解腹泻,夏天如果肚子有点胀气或轻微腹泻,不妨吃些马齿苋。前几天我肚子着凉,吃了一顿凉拌马齿苋后腹泻和腹胀都没了,只剩下一点肠鸣。

新鲜的马齿苋最好凉拌吃,即将马齿苋洗净放在开水中焯一下,出锅切碎,将生大蒜捣成蒜泥,然后把马齿苋与蒜泥放在同一容器内,根据个人口味加入少许盐和味精,拌匀后入盘再滴入几滴香油即可食用。

马齿苋具有解毒、抑菌消炎、利尿止痢、润肠消滞、明目等药效。

有三种人要避免吃马齿苋:

一、腹部受寒引起腹泻的人;

二、孕妇.马齿苋是滑利的,有滑胎的作用;

三、如果你在吃中药,药方里有鳖甲,要注意马齿苋与鳖甲相克,不要同服.

在上面的文章里面我们介绍了一种常见的野菜,那就是马齿苋,我们知道马齿苋不但可以食用而且还有很好的食疗功效,经常吃马齿苋有利于我们的身体,马齿苋吃法有多种,上文为我们详细介绍了马齿苋泡水的功效。

马齿苋的好处有哪些?


马齿苋其实可以起到很好的利水去湿,以及凉血止血的效果,同时还可以更好的帮助我们改善治疗女性产后出现的子宫出血、便血的问题,所以它的药用价值以及营养功效是比较高的,可以用来熬粥或者是凉拌。

1、马齿苋俗称马蜂草、马蜂菜,也叫长命菜、长寿菜、五行草,是夏秋季节长在田间地头的野菜。马齿苋性寒,味甘酸;入心、肝、脾、大肠经。中医认为,马齿苋的功效为清热解毒,利水去湿,散血消肿,除尘杀菌,消炎止痛,止血凉血。主治痢疾,肠炎,肾炎,产后子宫出血,便血,乳腺炎 等病症。

2、马齿苋为治菌痢的要药,可单用本品煎服,也可配合辣蓼等药同用,以用新鲜者效果较佳。由于马齿苋可做蔬菜食用,即使大量应用也很安全,故是一味值得重视的药品。现代大多用于治疗肠炎、急性关节炎、膀胱炎、尿道炎、肛门炎、痔疮出血等症的治疗。

3、马齿苋含蛋白质、脂肪、多种维生素和氨基酸,还含有丰富铜元素。体内铜离子是酪氨酸酶的重要组成部分,缺铜导致黑色素生成减少。经常食用马齿觅能增加表皮中黑色素细胞 的密度及黑色素细胞内酪氨酸酶的活性,可作为白癜风患者和因缺铜元素而造成白发的患者的辅助食疗菜肴。

4、马齿苋含有大量去甲基肾上腺素和多量钾盐,含有不少二羟乙胺、苹果酸、箭荡糖、维生素B1、B2等营养成分,实验证实,它对痢疾杆菌 、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等多种细菌都有强力抑制作用,有“天然抗生素”的美称。民间常用鲜马齿苋120克(干60克)、粳米60克煮粥,或用鲜马齿苋绞取汁和大剂量水煎液,来治疗湿热腹泻、急性肠炎 、痢疾等症,是一味清热、解毒、消炎的天然良药。

马齿苋泡水有什么功效?


马齿苋泡水喝,其实可以帮助我们起到很好的药用功效,能够杀菌抑菌,同时其含有大量的蛋白质脂肪维生素等这些矿物质,但是孕妇不适合饮用,还有马齿苋性寒凉,脾胃虚弱的人也不适合饮用。

一、现代研究发现,马齿苋中含有大量的蛋白质、脂肪、维生素、糖类以及各种矿物质。不过,马齿苋性凉,虽然对多种皮肤疾病有着很好的治疗作用,同时杀菌抑菌的效果也很出色,但是一些拉肚子的人群最好不要服用,同时孕妇也最好不要吃,避免对健康造成危害。

二、在一开始服用马齿苋的时候,一定要少量服用,等身体逐渐适应了药性之后才可以慢慢的增加。另外,在将马齿苋泡水喝的时候,千万不能够加入红糖,如果想要调节口味,那么可以适量的加入一些白糖。为什么不能够加入红糖呢,这是因为红糖性温,而马齿苋性凉,加入性温的红糖会影响药效。另外,马齿苋性寒凉,所以一些脾胃虚弱或者是拉肚子以及孕妇最好不要服用。除此之外,马齿苋不能够和胡椒、鳖甲一起服用。

三、不适合服用马齿苋的人群

1:孕妇千万不要吃马齿苋,因为马齿苋具有滑利的作用,孕妇服用之后容易出现滑胎。

2:如果你正在服用中药,并且中药方中有鳖甲,那么最好在服药阶段不要碰马齿苋,这是因为马齿苋和鳖甲药性相克,一起服用容易对身体造成损失。

3:如果你出现了由于腹部受寒所导致的拉肚子情况,那么最好也不要服用马齿苋,避免病情加重。

马齿苋有什么功效 马齿苋的食用方法介绍


马齿苋是一种非常常见的药食两用植物,分布在国内各个地区。那么大家对于马齿苋的了解又有多少呢?今天就让小编来给大家普及下马齿苋的功效与作用及食用方法吧!

马齿笕在我们日常生活中到处都可以寻找到其身影,另外它的功效也非常多,适合任何年龄段人群食用。

马齿笕有清热解毒、祛湿止带功效,适用于湿热下注、带下色黄、黏稠味臭、小便短黄、口渴口苦、舌红苔黄、脉滑者,亦可用于湿热泄泻、痢疾等。能驱虫功效,适用于小儿钩虫病。该品有清热解毒、止泻痢、除肠垢、益气补虚功效,适用于治疗久痢。

马齿苋作用

1、利水消肿

降低血压马齿苋含有大量的钾盐,有良好的利水消肿作用;钾离子还可直接作用于血管壁上,使血管壁扩张,阻止动脉管壁增厚,从而起到降低血压的作用。

2、杀菌消炎

马齿苋具有非常强效的抑制痢疾杆菌、大肠杆菌以及伤寒杆菌的作用,并且还可以用于辅助治疗各种炎症,被人们称为“天然抗生素”。

3、消除尘毒

防治溃疡马齿苋能消除尘毒,防止吞噬细胞变性和坏死,还可以防止淋巴管发炎和阻止纤维性变化,杜绝矽结节形成,对白癜风也有一定的疗效;马齿觉还含有较多的胡萝卜素,能促进溃疡病的愈合。

4、防治心脏病

马齿苋中含有一种丰富的Y-3脂肪酸,它能抑制人体内血清胆固醇和甘油三酯酸的生成,帮助血管内皮细胞合成的前列腺素增多,抑制血小板形成血栓素A2,使血液粘度下降,促使血管扩张,可以预防血小板聚集、冠状动脉痉挛和血栓形成,从而起到防治心脏病的作用。

马齿笕的药理作用

1、抗菌作用

乙醇提取物对大肠杆菌、变形杆菌、痢疾杆菌、伤寒、副伤寒杆菌有高度的抑制作用.对金黄色葡萄球菌、真菌如奥杜盎小芽胞癣菌、结核杆菌也有不同程度的抑制作用。对绿脓杆菌有轻度抑制作用。

2、对子宫的作用

通过临床和动物的实验结果表明,马齿苋对子宫具有一定的收缩作用,对治疗一些妇科疾病具有非常明显的辅助作用。

3、对平滑肌的作用

马齿苋制剂对离体大鼠回肠有明显的收缩作用,该作用与前列腺素 E 和新斯的明兴奋肠平滑肌的作用相类似。

4、其他作用

煎剂对离体蛙心及离体豚鼠小肠均有抑制作用。给麻醉狗静脉注射20%煎剂3ml/只,对其血压无明显影响。水溶和脂溶抽提物能延长某些四氧嘧啶性糖尿病大鼠和兔的生命,但不影响血糖水平,其原因可能是改善了动物的脂质代谢的紊乱。马齿苋对血管有显著的收缩作用。亦能促进上皮细胞生长,有利于溃疡愈合。

马齿笕的食用方法

凉拌马齿笕

主料

马齿苋500克。

调料

白砂糖10克、醋5克、香油10克

做法

将马齿苋洗净,切成段, 然后放入开水里焯一下,放入白糖、醋、香油适量,拌匀就可以吃啦。

马齿苋炒鸡蛋

主料

马齿苋30克,鸡蛋250克

调料

盐35克,料酒5克,花生油15克,味精2克吗,酱油3克

做法

1、先将马齿苋择去杂物,用温水泡10分钟,清水洗净,用刀切成段,备用。

2、把鸡蛋打散,加入马齿苋调匀,加入精盐、料酒、酱油、味精少许,调味。

3、炒锅刷洗净,下入花生油,烧热,将马齿苋和鸡蛋倒入锅内炒熟就好了。

马齿苋肉丝汤

材料

猪瘦肉150克、马齿苋250克、大蒜2瓣、淀粉适量、食用油25克、酱油2小匙、精盐1小匙

做法

1、猪瘦肉洗净,切丝,用酱油、淀粉腌渍;

2、马齿苋择洗干净,掐断;大蒜洗净捣成茸;

3、锅内放油,烧热,爆香大蒜茸,加适量清水,下马齿苋煮至六成熟;

4、加肉丝煮熟,用精盐调味即可。

注意

味道独特,咸鲜味美。最好先把肉丝放入沸水中汆熟,再放入汤内,这样汤汁会更清爽。

总结:通过上述的文章对马齿苋功效与作用及食用方法和马齿笕的临床应用等有关知识的具体介绍,相信大家对马齿苋的认识应该比之前更加丰富了吧。虽然马齿苋的作用很多,但是也不能随便乱吃哦。

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