青汁的功效有副作用吗
养生有什么作用与功效。
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”社会的发展，人们对养生越来越看重，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。科学的饮食养生是怎么进行的呢急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“青汁的功效有副作用吗”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
现在随着环境污染的严重，很多人追求健康的饮食，和自然的饮食，因此青汁作为一种非常畅销的饮品，变应运而生，而且和它还可以减肥，更是受到很多女性的追捧，青汁就是用各种绿色蔬菜为原材料直接制作的青汁，不添加任何物质，确实是对身体非常好的，很健康的一种保健饮品，青汁的功效有哪些呢？
青汁是近几年来大热的饮品，很多人都会喝它来减肥。但是也有人担心喝青汁会不会有副作用，那么喝青汁有什么坏处呢？
一、青汁有副作用吗
一般来说，如果是直接以各种绿色蔬菜作为原材料制作成的青汁，不添加任何化学物质，那么喝青汁是不会带来副作用的。
比如风靡全球的日本大麦若叶青汁，为了生产无副作用的青汁，采用无农药栽培，未使用化学药品、添加物等等，确保您服用放心；
其在调节身体酸碱度时，补充足够的营养，使您享“瘦”的过程中不缺营养，健康减肥；
7-15天：肠胃得到调理，便秘改善，身体轻松；
30天左右：减重1-2斤，皮肤痘痘减少，每日排便正常，呈现香蕉状；
2-3个月左右：皮肤有光泽，体重得到控制，不反弹。
但是因为青汁的制作原料有不同，一些不适合喝某类青汁的人群或者过量的喝青汁的人，还是可能因为喝青汁，而导致一些副作用的出现。
二、青汁的副作用与危害性
1、可能会导致过敏
如果是体质敏感的人是可能会引起食用青汁而发生过敏反应，而且有些青汁里面会含有变应素成分，导致过敏会出现像腹痛、腹泻、皮肤瘙痒等症状。
2、引起呕吐腹泻WwW.yS630.COm
青汁虽然对人体能起到比较多的好处，但是如果大量的无节制的食用，会出现呕吐、腹泻、便秘、发疹等症状。每天喝青汁的量在1-2杯左右，最多不要超过3杯为宜。
3、导致血糖过低
用大麦嫩叶制作成的青汁，饮用之后是具有调节血糖的作用的，但是如果本身血糖就过低，在食用这类青汁后，可能会出现血糖更低的情况，对身体健康是不利的。
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青麦苗汁的功效有哪些？
麦苗汁对人体大有好处，不但可以增进人体的体能以及精力，还可以有利于睡眠，对于经常失眠的人来说麦苗汁安神的作用，青麦苗汁还可以美容，女性朋友可以经常喝来美容养颜，预防衰老，对皮肤具有抗过敏的效果，同时还可以降低血糖等好处，对胃溃疡以及口腔溃疡有改善的好处。青麦苗汁的功效有哪些？接下来我们来看看吧。
一.青麦苗汁的功效有哪些？
麦苗汁的作用主要有增进体能和精力,提高睡眠质量;养颜排毒,收紧皮肤,美容防老;抗各种溃疡(胃溃疡、口腔溃疡等)能力强;降低血糖,改善因糖尿病引起的多种并发症;加速手术、肌肤外伤和某些感染后的康复;增强对酒精的耐受力,减少醉酒甚至不再醉酒等;较强的消炎作用,缓解胰腺炎、关节炎、肌腱炎等引起的疼痛;对自身免疫性疾病,如红斑狼疮、痛风、鼻炎等有治疗和辅助治疗作用;抗皮肤过敏,对各种皮炎以及白癜风、牛皮癣等有治疗和辅助治疗作用;增强记忆力,思维敏捷清晰,精神压力改善;消除口臭、体臭、腋臭等;降低血脂、调节血压;治疗头部皮肤病,使白头发变黑,治疗秃顶;治愈伤口、减肥,安眠,恢复生殖能力;排除体内的重金属等。
二.麦苗汁的营养价值
1、蛋白质:是含有十八种氨基酸的优良小分子蛋白质,尤其含有8种人体必需的氨基酸,是一种较好的氨基酸补充源,完全和易于吸收的优质蛋白质。
2.叶绿素:叶绿素的结构与人体血红蛋白的分子结构几乎相同,只是中心离子有点区别。麦绿素富含叶绿素,被称为“绿色血液”。这种血液进入人体后,分子中的镁离子会被铁离子置换出来,直接成为血液,成为人体的血红蛋白。对伤口、炎症及胰炎有治疗效果,皮肤炎症用麦叶青汁擦后即能消除。
3.矿物质含量既丰富、且搭配均衡:麦绿素富含钾、铁、钙、镁、锌、硒等多种矿物质。麦绿素含钾量是香蕉的25倍,含钙量是牛奶的11倍,维生素C含量比柑橘高7倍,含铁量是菠菜的5倍,所以,每天摄入少量的麦绿素就能够满足体内所需矿物质的量。
4.维生素:麦绿素中维生素含量令人惊奇, β-胡萝卜素是胡萝卜素的5倍,维生素素B1是牛奶的30倍,维生素B2是菠菜的9.2倍,它给生物体内酶以活力,能促进新陈代谢。麦绿素中维生素B含量是牛奶的30倍,维生素C是蔗糖的33倍,即使过量饮用,也不会产生不良影响,是无公害的天然食品。
5.酶:大麦嫩苗中含有几百种有活性的酶,其中比较重要的有:超氧化歧化酶(SOD)、细胞色素氧化酶、脂肪酶、蛋白酶、淀粉酶、过氧化氢酶、氮碱氧酶、天冬氨酸转氨酶等多种酶。
三.提醒
人体是一个有机的整体,只有酸碱平衡才能维持正常的新陈代谢,否则易罹患疾病。我们日常摄取的食物大多为酸性食品,要达到平衡的酸碱度,碱性食品必不可少。麦绿素的高碱度是极少几种碱性食物中最好的。
田青汁功效
说起青汁没有一个人是不知道的，因为现在是网络的时代，网络上面最常见的一种减肥圣品就是青汁，没有什么太让人不能接受的味道，而且还非常清淡，这属于植物类的，很多人会拿来当早餐，经常喝还能帮助身体促进新陈代谢，避开脂肪，减少过多的热量吸收，促进消化，那么青汁有哪些功效?究竟适合什么人用呢。
适用人群
1、 体质偏酸，应该平衡身体酸碱值，中和体内酸性毒素人群;
2、每天新鲜蔬菜摄入不足的人群;
3、经常在外就餐、进食快餐的人群;
4、睡眠差，精力不振，经常感觉疲劳人士;
5、身体虚弱，贫血及希望补充天然维生素人群;
6、骨质疏松及需要补钙、钾等矿物质人士;
7、因饮食及生活习惯不当，体内毒素过多人群;
8、正在进行瘦身的需要均衡饮食配合的人群;[1]
饮用方式
食用量:普通人群:每天1-2袋(3g-6g)，配合饮食调整用量;
亚健康人群:每天2-3袋(6g-9g)，根据饮食及生活作息增加用量。
用50℃以下的温凉开水冲调，因产品中所含很多活性成分会因加热而降低功效，所以温水有助于发挥功效。
饭前、饭后，或2餐之间都可以饮用。
基本信息
青汁的材料不只限于被栽培的蔬菜，至于野菜、山菜、树叶等，只要无毒性、且含丰富优质的维生素及矿物质、叶绿素等，几乎皆可制成青汁。目前许多日本企业流行以甘蓝、
日本绿茶、 明日叶、大麦嫩叶、小麦嫩叶、桑叶、各种绿色蔬菜等制成青汁产品，且这些产品也都在健康食品业界大放异彩。
营养学家发现:
植物青汁不仅含有丰富的叶绿素，更含有比其他成熟植物更丰富的黄酮类物质，对人体有保健作用，适合长期饮用。
目前，随着生物科技的发展，以及研发出了果冻状的青汁，称为青汁果冻，已经在日本全面上市。
成分
青汁有很多成分，具体功效如下:
功效
消除疲劳、清除宿便、减肥瘦身、养颜美容、有效去除脸部黑斑、老年斑、青春痘各类问题 ;防止心血管疾病;降低血压、血脂、血糖;重塑碱性体质;增强肝肾功能、缓解肠胃炎症。
作用原理
食物纤维 → 排除肠道内毒素
叶绿素 → 净化血液、消炎杀菌，排除重金属、药物毒素
钙、钾等大量矿物质碱性离子 → 中和体内酸性毒素(由所摄入的其他酸性食物所分解的酸性毒素)
优越成分
生榨青汁含有丰富的蛋白质、维他命、矿物质、酵素，这些元素都是人体不可缺少的。最近最受关注的蔬菜红萝卜、番茄等都只有大量的单种营养素--胡萝卜素，而生榨青汁中含有多种营养成分，可均匀补充人体每日的必需营养素。
大麦青汁有功效吗？功效有哪些呢？
大麦青汁也就是人们所称的大麦若叶的汁液，这种汁液是非常名贵的一种保健佳品，常常被人用于各种保健品的制作，而且其药物效果非常的强大。下面就来看看大麦青汁有功效吗？功效有哪些呢？希望有兴趣的人士可以了解一下，并且常食用这种功效奇佳的保健佳品。
大麦若叶青汁的功效
大麦若叶青汁含有所需六大基本营养素及几十种微量元素，可以很好的弥补吃水果蔬菜较少人群的营养平衡。具有降低血压、血脂、血糖，重塑碱性体质、缓解肠胃炎症、消除疲劳、排毒清肠减脂、改善便秘、减肥瘦身、养颜美容和改善蔬菜摄入不足等多种亚健康状况，是适合长期饮用的一款保健品。其主要有以下功效作用：
1、大麦若叶能有效改善便秘，青汁中含有的膳食纤维能促进肠胃蠕动和食物的消化吸收，帮助解决便秘困扰；
2、大麦若叶能平衡身体体液的酸碱度，当身体呈现出偏酸性体质时，会破坏身体机能，诱发许多慢性疾病。而青汁是天然的高碱性食品，它能中和身体内多余的酸，使身体恢复到最佳的弱碱性环境，养胃护肝，解决因胃而产生的口臭问题；
3、保护视力，大麦若叶青汁内的β-胡萝卜素和维生素A能保护你的视力，改善近视状况；
4、保持精力充沛，大麦若叶中的钾离子含量丰富，当人处在疲劳和压力之下，释放的钾离子能缓解人的疲劳，减轻压力，让你安好睡眠，保持充沛精力一整天；
5、促进伤口愈合，大麦若叶中含有的大量叶绿素和SOD活性酶被称为“天然消炎药”，可以促进伤口组织细胞的修复和伤口的自然愈合，加快细胞代谢速度，增强细胞活力；
6、排毒减脂，大麦若叶青汁还具有排出血液中垃圾、分解脂肪的作用，健康减肥，养颜又美容。
苦瓜汁的副作用有哪些
生活中很少有人喜欢喝苦瓜汁，多数人对苦瓜的吃法偏向于炒或是凉拌，因为苦瓜打成汁后苦味会更严重，即使加入糖味道也会让人无法接受，所以有人就会问到苦瓜汁的副作用，其实苦瓜汁是没有副作用的，根据食物营养的判断，苦瓜汁的很多优点，吃了对身体是很好的，为此我们就一起来了解苦瓜汁的相关情况。
苦瓜汁特点：
苦瓜味苦、性寒，清暑涤热，明目，可解毒。
夏日里的苦瓜是清热解毒的最佳蔬菜，苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等，据记载：苦瓜具有"除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳"之功效。
据研究发现，它具有明显的隐血糖作用，对糖尿病有一定疗效。它还有一定的抗病毒能力和防癌的功效苦瓜的营养价值甚高，维生素C含量丰富，还可以增加血管的通透性，保护心血管，多吃有助降血压及血胆固醇。若苦瓜汁冰过后，更是消暑圣品，若真的怕苦者可加点蜜糖调味。但需注意苦瓜性寒，虚寒体弱者，食之要谨慎。
据研究发现，它具有明显的隐血糖作用，对糖尿病有一定疗效。它还有一定的抗病毒能力和防癌的功效
食用禁忌：
苦瓜性凉脾胃虚寒者不宜食用。
据动物实验，妊娠大鼠灌服苦瓜浆汁引起子宫出血，并在数小时死亡，因此孕妇不宜吃苦瓜。
苦味食品不宜过量。过量易引起恶心、 呕吐等。苦瓜性凉，多食易伤脾胃，所以脾胃虚弱的人更要少吃苦瓜。另外，苦瓜含奎宁，会刺激子宫收缩，引起流产， 孕妇也要慎食苦瓜。
搭配宜忌：
苦瓜和以下食物是最佳搭配
苦瓜搭配青椒：抗衰老
苦瓜搭配洋葱：提高机体的免疫力
苦瓜汁的副作用确实没有，只是我们在食用的时候要注意到饮食禁忌，很多食物之间都有禁忌，我们所说的相克，在搭配食物的时候必须谨慎，不可乱搭配食物食用，吃了对身体就有害处，并且还不利于身体健康。并且苦瓜汁有味道带有苦味，吃的时候可加入水果、蜂蜜等物，其苦味会减少。
冬瓜汁副作用有哪些？
利用冬瓜榨汁喝，可以起到很好的保健功效，它能够帮助利尿消肿，同时富含维生素c，对于高血压肾脏病等都有很好的辅助治疗功效，但是脾胃虚寒或者女性在经期时不可以饮用，
1、冬瓜汁拥有利尿消肿的神奇功效哦，冬瓜含维生素C较多，且钠盐含量较低，钾盐含量高，所以使冬瓜汁的作用对于高血压、肾脏病、浮肿病等病症都有很好的辅助疗效，而且冬瓜汁最神奇的地方就是可达到消肿而不伤正气，也就是没有副作用哦。
2、冬瓜中所含的丙醇二酸也使冬瓜汁的作用具有减肥效果，冬瓜汁的作用能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身热量也不高，而且基本上没有脂肪，所以冬瓜汁的作用对减肥有很好的效果哦，冬瓜汁的作用除了可以减肥，还可以帮我们塑造体形，使我们看起来更加健美。
3、冬瓜汁的作用和西瓜也有些类似，都有清热解暑的神奇功效。冬瓜汁的作用性寒，清热生津，在炎炎的夏日，我们很容易上火或者是口感舌燥，这时候服用一些新榨好的冬瓜汁，就能解暑止渴哦。
4、其性味寒凉，脾胃虚寒的人不建议多喝，另外，月经期间不建议饮用。
椰子汁的功效与副作用
北方地区前些年非常少见椰子，随着交通越来越便利，很多南北地区的特产都运往了全国各地。椰子生长在海南等地，内有椰肉、椰汁可以食用，味道甜美，深受人们喜爱。椰子汁的功效也非常的多，可以清热解渴美容养颜。一起来了解下椰子汁的功效与副作用都有哪些吧~
一、椰子汁的功效
大多数人都喝过椰汁，但并不是每个人都吃过椰肉。椰肉就是椰子囊。喝完椰汁后，砸开果皮就可以看到里面白白的椰肉。椰肉也含有大量蛋白质、各种维生素以及矿物质。椰子的功效和作用体现在哪里呢？
1、椰子性味甘、平，入胃、脾、大肠经;果肉具有补虚强壮，益气祛风，益人气力及耐受饥饿，治小儿涤虫、姜片虫病；椰水具有滋补、清暑解渴的功效，主治暑热类渴，津液不足之口渴；椰子壳油治癣，疗杨梅疮。
2、椰子能驻颜美容，椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素，经常饮用，能补充细胞内液，扩充血容量，滋润皮肤，具有驻颜美容作用。椰肉的含油量约为35%，油中的主要成分为癸酸、棕榈酸、油酸、月桂酸、脂肪酸、游离脂肪酸及多种甾醇物质。这些物质具有补充机体营养、美容、防治皮肤病的作用。
3、椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用，饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫，用之于临床，不仅疗效可靠，且无毒副作用，是理想的杀虫消疳食品。
二、椰子汁的热量高不高
椰子汁的美味大家也是清楚的，夏天来点椰子汁能冰凉一下哦。椰子汁颜色清透，很清甜，还能解渴补水。要是感觉精神不太好了，喝点椰子汁是极好的，因为人体要是缺水的话，精神是会受到影响的哦。不过就是这如此清凉甘甜的椰子汁，热量高不高呢？
椰子汁的热量比较低哦，100g椰子汁的热量只有51千卡，算是大卡饮料呢，能愉快的开饮了！椰子成熟的时候，记住遛一圈市场买几个椰子回家哦，处理好椰子后，对着椰子尖尖部位长得最奇葩的一个洞眼，挖开，插入吸管就能愉快吮吸了。
其实椰子汁的热量高与低其实关系都不大呢，只要从食物或者饮料中摄入的热量低于运动消耗掉的热量，就不担心胖到飞不起了哦。不过要是你习惯吃饱饱屁股就紧贴沙发的话，还是得为日后做好打算哦，胖到飞不起怎样愉快的娶妻嫁人呢。
青汁可以减肥吗？
青汁在日常生活中经常可以见到，青汁是由各种植物叶大麦嫩叶所提炼而成，富含大量的微量元素以及矿物质和营养元素等，经常食用青汁可以达到减肥的功效，还可以补充身体所需要的微量元素，口感清淡爽口。
青汁到底是什么？
青汁是以大麦嫩叶、甘薯嫩叶、甘蓝嫩叶以及青桔等天然绿色植物所榨成的汁或以此加工的超微粉末所冲调的饮品。同时材料不只限于被栽培的蔬菜，至于野菜、山菜、树叶等，只要无毒性、且含丰富优质的维生素及矿物质、叶绿素等，几乎皆可制成青汁。植物青汁不仅含有丰富的叶绿素，更含有比其他成熟植物更丰富的黄酮类物质，随人体有保健作用。
青汁最早的时候口感真心不佳，90年代青汁居然是日本娱乐综艺节目里的整人惩罚道具，就好像我们在综艺节目里常常看到苦瓜汁之类的。不过，之后随着各种水平的进步，青汁在保证原 本的营养功效同时口感也越变越好
青汁可以很好的弥补较少吃青菜人群的营养平衡，帮助我们清肠排毒，减少便秘。而且一般的青汁都易于食用、可与多种食物搭配。像颗粒型的小袋包装携带方便的同时食用方法丰富，如溶解在牛奶里，就成了类似奶茶类的柔和饮品，还可以放入咖啡、或者清汤里面，美味健康的同时又很便捷。当然最本质的是补充膳食纤维。膳食纤维可以加速肠道排毒、增加饱腹感，因此有一定的减肥效果。
附上青汁的最佳饮用指南：
其实青汁喝的方式一定要注意合理，根据自己的身体状态来调整使用的分量。
食用量：普通人群：每天1~2袋（3g~6g），配合饮食调整用量；
亚健康人群：每天2~3袋（6g~9g），根据饮食及生活作息增加用量。
用50℃以下的温凉开水冲调，因产品中所含很多活性成分会因加热而降低功效，所以温水有助于发挥功效。饭前、饭后，或2餐之间都可以饮用。
日本大麦叶青汁有什么功效，可以减肥吗？
生活当中我们经常会听说青汁，青汁是用杂草制作的饮品，原产于日本地区，青汁中富含有丰富的膳食纤维，可以加快肠道中的大便排泄，由易于吸收，同时又具有杀菌消毒的功效，所以用药范围是非常广泛的，老年人，儿童，女性都可以用，尤其是很多减肥瘦身期间的女性，少量的喝青汁，可以润肠通便又能摄入元素，对辅助减肥的效果不错，但是要注意青汁毕竟是药材，有的人肠胃不好，身体在服药期间都要注意，不能乱喝青汁，青汁不能和药材放在一起。
产品功能/大麦若叶青汁
可以改善的不理想健康状态：
便秘 / 口臭、体臭 /肥胖/糖尿病/尿毒症/ 高血压、动脉硬化等心脑血管疾病 /癌症/ 脂肪肝/骨质疏松 /结石症 / 溃疡症 / 各种慢性肝炎 /痛风/ 肝脏疾病 /贫血/更年期综合症/孕产妇/ 皮肤生痘、粗糙等 /过敏症 / 疲倦乏力。
食物纤维 → 排除肠道内毒素（肠道内的粪便如不及时排出，毒素会重新被肠壁吸收，进入血液）
叶绿素 → 净化血液、消炎杀菌，排除重金属、药物毒素
SOD等活性酶（也称活性酵素）→ 排解农药、化学毒素，抵抗过氧化物自由基，防止细胞变异
钙、钾等大量矿物质碱性离子 → 中和体内酸性毒素（由所摄入的其他酸性食物所分解的酸性毒素）
适用人群/大麦若叶青汁
男女老幼皆宜，无特殊限制。可每天作为天然营养品补充。
特别适合于：
1) 体质偏酸，应该平衡身体酸碱值，中和体内酸性毒素人群；
2) 每天新鲜蔬菜摄入不足的人群；
3) 经常在外就餐、进食快餐的人群；
4) 睡眠差，精力不振，经常感觉疲劳人士；
5) 身体虚弱，贫血及希望补充天然维生素人群；
6) 骨质疏松及需要补钙、钾等矿物质人士；
7) 因饮食及生活习惯不当，体内毒素过多人群；
8) 正在进行瘦身的需要均衡饮食配合的人群；
9) 烟酒过多、希望改善痰多口臭者；
10) 胃酸过多、肠胃差或易便秘人士；
11) 希望减轻长期服中西药对身体的副作用者。
食用方法/大麦若叶青汁
因产品中所含很多活性成分会因加热而降低功效，所以建议用50℃以下的温凉开水冲调，或用酸奶、豆浆、牛奶、果汁等各种饮品代替水冲饮，亦可添加蜂蜜、奶精等调味饮用。更多食用方法请参照《青汁DIY》。
食用量
普通人群：每天1~2袋（3g~6g），配合饮食调整用量；
亚健康人群：每天2~3袋（6g~9g），根据饮食及生活作息增加用量；
病患者：根据自身情况调整用量，在身体可以承受的情况下，建议加大用量。
1袋3g青汁粉可以提供相当于350g新鲜无农药绿叶蔬菜所提供的所有维生素、矿物质及抗氧化成份。普通人每天最少要保证350g的新鲜无农药蔬菜，才可以保证身体对于维生素、矿物质及抗氧化成份的需要。
大麦若叶被各国医学、营养学博士认为是自然界唯一存在的“单一资源最丰富且又最均衡”、最容易被人体细胞直接、完全吸收，可以帮助细胞自然生长的无与伦比的最好食品。
大麦若叶青汁非一般意义上的以“泻”为主的排毒产品，而是一种可以从血液到身体的各脏器，从排除体内正常代谢所分解的一般酸毒，到排除农药、重金属等化学毒素的真正的强效排毒产品。另外，因其高碱性度的特性，可帮助身体平衡酸碱、为细胞的生长提供一个健康的弱碱性的体液环境。
小麦青汁功效与作用是什么？
所谓的青汁就是指用一些绿色蔬菜榨汁制作而成的饮品，尤其是大麦青汁，在生活中更是常见。尤其是一些中老年人，平时特别喜欢喝这种饮品，虽然没有饮料等甜味，但是习惯了也就好了。那么问题来了，日常生活中经常饮用大麦青汁，会发挥出何种实际的功效与作用呢?
优越成分
生榨青汁含有丰富的蛋白质、维他命、矿物质、酵素，这些元素都是人体不可缺少的。最近最受关注的蔬菜红萝卜、番茄等都只有大量的单种营养素——胡萝卜素，而生榨青汁中含有多种营养成分，可均匀补充人体每日的必需营养素。
生榨青汁的优越成分主要有：
矿物质
以下各种现象反映出现代人大部分矿物质吸收不足：
多进食精加工的食品如快餐、汉堡包等。这些食物在制造过成中，矿物质大量流失。
很少食用含丰富矿物质的绿黄色蔬菜。
使用大量的化学肥料，导致土壤恶化，造成矿物质和微量元素崩解。
生榨青汁不但含有生命必需的钙、镁、钾、钠，还含有多种微量元素。
维生素
生榨青汁的维生素明显比其他蔬菜更丰富。一般煮食蔬菜在调整加工时，蔬菜的营养素会因此而流失，人体的摄取量也因此相对减少。另外，蔬菜的营养价值也因季节而变化，例如夏天菠菜的维生素C比冬天少了2/3，胡萝卜素也少了1/3，但生榨青汁的原料全部采用在冬季营养价值最高的蔬菜，大量收割、加工，生产期便在11月至3月。
酵素
生榨青汁为了确保材料新鲜，能保存丰富的酵素，全部的生产过程都以低温和高速处理。
游离基又叫活性酸素，是在人体内负责杀灭病原菌，保证细胞的新陈代谢。另一方面，游离基会使脂质多的细胞膜氧化，甚至会伤害遗传因子形成癌症、动脉硬化、风湿等严重病患。
SOD就是一种酵素，可以分解游离基的毒素，使其分解为无毒的游离基。
生榨青汁的蔬菜除了含SOD酵素外，还有(cytochrome oxidase)酸化还完酵素(细胞呼吸作用)和(peroxidase catalase)过酸化水素分解酵素(分解老废物)。
叶绿素
叶绿素由镁和分子结合而成，生榨青汁在短时间镁低温加工使叶绿素保持原状被人体吸收。
其他元素
生榨青汁里还含有许多活性元素，其中特别受关注的是melatonin。
脑的中心部分有一个细小的器官叫松果体，melatonin就是从松果体中分泌出来的荷尔蒙。Melatonin可以防止失眠、消除时差感、抑制癌症、增强免疫能力、抗衰老、白内障、心脏病等。
根据东京大学教授服部博士的研究，生榨青汁的主要原料(大麦、甘蓝菜)里，melatonin的含量比公认高含量的番茄还要高出15倍、香蕉16倍、椰菜37倍。
经期可以喝青汁吗
月经期间的女性对于自己的生活习性很是的重视，主要是月经期间的女性很脆弱，青汁顾名思义是用青菜类的植物做汁，主要以小麦的叶为原料，是一种比较好的保健品，富含很多叶绿素和维生素，属于一种寒性饮品对于月经期间的女性来说有一定的影响，那么经期女性能和青汁吗？
青汁是一种很常见的饮品，所以大家对于青汁是有一定了解的，很多人在平时喝青汁也是比较多的，并且还养成了喝青汁的生活习惯，特别是一些女性朋友，青汁有着丰富的营养成分，对我们的身体也有很多的好处，那么月经期间可以喝青汁吗?
月经期间可以喝青汁吗
在月经期间的时候是可以喝青汁的，但是对于青汁的选择一定要慎重，青汁里面含有了丰富的维生素、叶绿素以及矿物质和酵素等，对身体是有很多好处的，有利于体质的调理，一般情况下月经是受到了下丘脑以及垂体还有卵巢三个部位的生殖激素间相互作用下来调节的，喝合适的青汁对于月经是没有什么影响的，所以说在月经期间的时候是可以喝青汁的，但是寒性蔬菜类的青汁在月经期间时是不适合喝的。
在月经期间的时候喝适量的青汁，对于月经有很好的调理作用，如使用大麦叶制成的青汁，对人们身体的内分泌系统可以起到调节的作用，使女性在月经期间时流失的营养得到很好的补充，使内分泌以及月经都可以保持在正常的状态之下，在加上叶绿素以及丰富的矿物质，是有着很好的养血作用的。但是不要用凉水来冲泡或者是加凉水来榨汁，可以选择六十度以下的温度来使用，不然喝的过凉容易引起痛经或者是其他的不适症状。
月经期间可以喝青汁吗?在月经期间的时候，一般情况下是可以喝青汁的，但是要选择合适的青汁，不要选择一些寒性蔬菜榨成青汁来饮用，这样对月经是有一定影响的，合适的青汁对内分泌以及月经可以起到调理的作用，但是在喝的时候也要控制好量。
青汁可以加蜂蜜吗?
大麦若叶青汁对人体是非常有好处的，不仅具有排毒的作用，而且还具有美容的功效，蜂蜜也是营养比较丰富的食品，如果将青汁和蜂蜜一起食用的话，养生效果是非常好的，特别是对于女性来说，好处是非常多的，爱美的女性可以经常喝青汁配蜂蜜，具有延缓甩来以及美容养颜的作用。
大麦若叶青汁对人体有着排毒养颜的功效，而蜂蜜有着非常好的养生作用，可以延年益寿。我感觉最重要的就是去除青春痘。因为蜂蜜中有着非常丰富的果糖葡萄糖，而果糖葡糖糖特别有利于人体的吸收，可以补充身体能量。相当于巧克力的作用，但是蜂蜜不会肥胖，吃巧克力容易长肉肉。
大麦若叶青汁配蜂蜜对女生的好处特别好，因为女生经常喝青汁加蜂蜜，可以养颜美容。青汁加蜂蜜有着非常丰富的果糖、葡萄糖、维生素、无机盐。这些物质会清除人体的一部分自由基，自然而然的延缓衰老，养颜美容了。
青汁可以和蜂蜜同食吗
大麦若叶青汁的来源比较丰富，其中含有的叶绿素以及黄酮类的物质都非常丰富，对于人体有着较好的保健作用，也适合人们长期饮用;而蜂蜜是一个营养物质非常丰富的食物，具有很好的养生作用，可以起到延年益寿的功效，因此大麦若叶青汁与蜂蜜是可以一起吃的。有的人觉得大麦若叶青汁的口感不是很好，那么可以取适量的蜂蜜加入其中，搅拌均匀，不仅可以改变口感，还可以增强营养元素。
青汁的功效是什么
首先，因为大麦若叶青汁里面含有丰富的食物纤维，因此可以促进肠道的蠕动，从而可以起到缓解便秘与排毒的作用，让肌肤问题改善很多;其次大麦若叶青汁里面含有的叶绿素非常丰富，所以在 净化血液、消炎杀菌、排除重金属、排除药物毒素等上面有着很明显的作用，让身体处于一个很健康的状态;最后，大麦若叶青汁里面含有大量的钙、钾等矿物质碱性离子，可以中和人体的酸性环境，从而让机体处于一个健康的弱碱性状态 ，减少生病的可能性。
大麦若叶青汁在使用方法上面没有严格的要求，可以与一些食物搭配食用，让大麦若叶青汁的口感有所改变，一般是不会影响到大麦若叶青汁的效果的，也不会给健康造成伤害，所以正在使用大麦若叶青汁的朋友可以考虑在里面添加蜂蜜、果汁等。
哪些人不宜食用青辣椒？青辣椒的副作用有哪些?
我们的生活节奏不断的加快，但是越来越多的人由于身体出现过疾病所以更加注重健康，对饮食的要求也变得更加的高会更加的注重细节，其中青辣椒是比较常见的一种食物，下面一起看一下哪些人不适合吃青辣椒.
副作用
辣椒食用过量危害人体健康。因为过多的辣椒素会剧烈刺激胃肠粘膜，使其高度充血、蠕动加快，引起胃疼、腹痛、腹泻并使肛门烧灼刺疼，诱发胃肠疾病，促使痔疮出血。
禁忌人群
阴虚有热者勿食青椒；同时眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食青椒；另外除有火热病症或阴虚火旺外，高血压病，肺结核病患者也应慎食。
我们都知道有时候如果吃了不适合自己食用的食物会给身体带来一定的不适，了解了哪些人不适合吃青辣椒以后，我们在日常的饮食中就能够格外的注意了，另外平时在生活中遇到自己喜欢吃的食物也不要吃得过多。
醋豆功效有哪些有副作用吗
现在很多人都流行吃醋豆，做法很简单，就是用黄豆或者黑豆泡醋，放置几天然后就可以食用了，说是对身体尤其是心脑血管疾病有很大好处，平日吃还可以作为保健食品，既健康又放心，而且自己在家动动手都可以做出来，醋豆的功效到底有哪些呢，长期吃会不会有副作用呢，下面就介绍一下醋豆的功效。
醋豆用食醋浸泡黄豆，渍制成醋豆，是综合了黄豆和醋两种食物所含有的氨基酸等有效物质。食用醋豆对高血压、便秘和心脏病等多种疾病有良好的疗效，特别对癌细胞有特异的杀伤作用，有望成为疗效高而副作用小的抗癌药物被广泛推行应用。醋豆的预防疾病效果还是很不错的呢，可以有很好的预防便秘啊高血压疾病的效果，而且还可以预防便秘的哦。
黄豆，含有人体所必需的氨基酸，可以有效地维护和促进人体机体的生长。
食醋也是一种常见的保健食品，含有20余种氨基酸和16种有机酸，可以降低血压，防止动脉硬化。
醋豆的制作方法极为简单，将当年的优质黄豆洗净，待水沥干后放入玻璃或陶瓷容器内，倒入优质食醋浸泡——黄豆和醋的数量根据容器大小自定。醋应将黄豆浸没，并考虑黄豆吸入醋液膨胀而适当多些醋液。将容器密封，保存半年到一年。
醋豆的养生功效和保健作用等一些养生的功效，大家都知道了吧，可以看出的是用醋泡黄豆的好处还是有很多的呢，可以起到很好的保健的作用和效果，对于提高体质来说是不错的选择，还可以预防高血压血管疾病的发生，大家可以试试。
从减肥角度来说，大豆的热量不低，因此，应该适量食用，并且，生大豆含有不利健康的抗胰蛋白酶和凝血酶，不能生吃大豆；大豆在消化吸收过程中会产生过多的气体造成胀肚，故消化功能不良、有慢性消化道疾病的人应尽量少食。
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