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简单好做有营养适合孕妇喝的粥

适合冬天喝的养生粥。

“善养生者慎起居,节饮食,导引关节,吐故纳新。”那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。养生在于平日一点一滴的积累,而非一蹴而就!怎样才能实现科学的饮食养生呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《简单好做有营养适合孕妇喝的粥》,希望能为您提供更多的参考。

当女性在怀孕期间会给身体的各个方面都会带来很多的影响,尤其是孕妇口味会改变很多,有些孕妇甚至什么都吃不下,但是孕妇是需要补充很多营养,才能维持自己和胎儿的需要,在这样时候可以给孕妇做一些粥,美味好吃的粥做法很多,既可以给孕妇补充营养,还适合孕妇的胃口。

一、小米红糖粥

小米所含蛋白质、脂肪、铁及其他微量元素均比大米多,小米中的维生素B1、维生素B2、含量也比大米高,小米中还含有少量胡萝卜素,大米、小米二者提供的热量大致相同。 小米可健脾胃,补虚损,因此,以小米作为产妇的一部分主食是很有益处的。红糖含铁比白糖高1-3倍,对于排除瘀血、补充失血有较好的作用。

原料: 小米100克,红糖适量。

制作: 1、将小米淘洗干净,放入开水锅内,旺火烧开后,转小火煮至粥粘。 2、食用时,加入适量红糖搅匀,再煮开,盛入碗内即成。

特点:此粥粘糯香甜。

二、猪肚粥

猪肚含有蛋白质、脂肪、无机盐类等物质成分,具有补虚损,健脾胃的功效。产妇常食此粥可增强食欲,补中益气,有利强身健体。

原料: 猪肚250克,大米100克,胡椒粉、盐、味精各适量。

制作: 将猪肚洗净,切成细丝,放入沸水锅烫一烫,捞出,待用。把大米洗净与猪肚一齐放入煮锅内,加清水适量,置于火上,煮沸后,加入胡椒粉,转用文火煮至猪肚烂粥稠,加入精盐、味精调味即成。注意猪肚一定要清洗干净,可用盐、面粉等反复揉搓,去掉异味。

特点:粘稠鲜香。

三、糯米粥

此粥具有止呕作用,适于有妊娠反应的孕妇食用。

原料:糯米100克,水800克。

制作: 糯米拣去杂物,淘洗干净。 锅置火上,放水烧开,放入糯米,搅开,再烧开后, 滚煮5分钟左右,用小火熬约40-50分钟,至糯米软烂,汤汁变稠,即可食用。

特点:滑润粘稠,清香爽口。

四、什锦鸡粥

此粥含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸等多种营养素,产妇食用此粥,可滋养五脏,补气血,防病健体。

原料:鸡翅肉一只,虾15只,葱10克,生姜1片,干香菇3个,白米300克,青菜适量,食油5克,鸡汤、料酒、盐各适量。

制作: 鸡翅洗净,用沸水烫一下取出,切成小块;葱和姜均拍碎。 锅内倒入水,加入5克油,把鸡翅、姜、葱倒入用旺火煮开后,改用文火再煮,去其浮油。 香菇泡开,去蒂,切成小块;青菜洗净,切成小块;把米淘洗干净。 虾去壳,去掉肠泥,洗净后切细,用开水烫一下,捞出滤干。 锅置火上,把米倒入锅内,再加入鸡汤,用中火煮滚,米煮约25分钟后,依次加入虾、香菇、青菜及盐搅匀,待菜熟后,盛入碗内即成。

特点:鲜美可口。

五、大枣桂圆粥

此粥有健胃益脾、安神补血的功效,含有丰富的碳水化合物和较多的维生素B2、维生素C、钙、铁等营养物质,产妇食用有利早日康复。

原料:小米100克,大枣100克,桂圆肉50克,红糖100克。

制作: 将小米淘洗干净。 大枣与桂圆肉也都洗干净,沙锅置火上,放入适量清水,烧开下小米。 然后放入大枣、桂圆,煮开后,改用小火。 当小米快烂时,加入红糖,继续煮至粥稠时即可。

特点:气香,味甜。

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孩子喝什么粥有营养?


小孩子的肠胃功能还没有发育完善,所以消化能力普遍是比较差的,这也是为什么小孩子经常会出现一些肠胃疾病的原因,这也提醒广大父母们,平时给宝宝吃任何东西都要特别小心,首先要给宝宝吃的有营养,另外一定要考虑到宝宝的肠胃消化问题,综合考虑,给宝宝吃粥是非常好的方法,比如下面这些粥就很有营养。

孩子喝什么粥有营养?

小米红枣粥——补血健脑

材料:小米、红枣、红糖。

做法:小米清洗后浸泡30分钟;红枣洗净、去核、切小片;将准备好的小米和红枣放入锅中,倒入适量清水,大火烧开后转小火慢慢熬煮1小时;待粥煮至粘稠,用勺子不停翻搅,避免糊锅;出锅前10分钟加入少许红糖融化到粥里即可。

功效:红枣和小米营养价值都很高,熬煮成粥可以补气养血、清热除湿、养胃健脾、安神健脑,特别适合身体虚弱、睡眠不好、贫血的孩子食用。

菠菜猪肝粥——养肝明目

材料:猪肝、菠菜、大米、盐。

做法:大米淘洗干净,放入水中泡30分钟;猪肝切成薄片,放在凉水中浸泡去除血水;菠菜洗净切碎备用;将泡好的大米放入锅中加水熬煮成粥;放入猪肝、菠菜搅匀煮至猪肝熟透,加少许盐调味后即可关火。

功效:补铁补血、养肝明目,幼儿食用,可以预防贫血、夜盲症,还可以促进人体新陈代谢,有利于生长发育。不过,猪肝胆固醇含量较高,最多一周食用一次,不可多吃。

山药瘦肉粥——补脾止泻

材料:铁棍山药、猪肉、大米、盐。

做法:大米淘洗干净放入水中泡30分钟;猪肉洗净切末或小丁;山药去皮、洗净、切小块备用;将泡好的大米放入锅中加清水熬煮成粥,再放入山药块、猪肉末搅匀煮至山药和猪肉熟透;最后加少许盐调味后即可关火。

功效:滋补脾肾、促进消化、敛汗止泻,非常适合体质虚弱、消化不良、容易腹泻的孩子食用,也是一款非常有效的秋季腹泻食补方子。

葱白粳米粥——风寒感冒

材料:葱白、生姜、大米、白糖。

做法:将葱白摘去外皮,冲洗干净,切段;生姜洗净、去皮、切片;大米淘洗干净,用冷水浸泡半小时;将大米倒入锅中加适量清水,大火烧开后加入葱白段、生姜片;再改用小火熬煮成粥;关火前加入少许白糖调味,即可食用。

功效:解表散寒,和胃补中,适用于小儿风寒感冒。

鸡蛋蔬菜粥——滋阴润燥

材料:大米、鸡蛋、青菜、盐。

做法:大米淘洗干净放入锅中煮制成粥;将鸡蛋在碗中搅拌打散,缓慢淋入粥中,边煮边搅拌;再加入切碎的青菜熬煮3~5分钟,起锅前加适量的食盐调味即可。

功效:补肺养血、滋阴润燥、补脾和胃、促进消化,是一道非常有营养的快手早餐粥,非常适合营养不良的孩子食用。

喝什么粥最有营养


本文导读:正常人喝粥可以养身。粥和其他食物搭配,还会有很多新的功效。那么,喝什么粥最好呢?民间有谚:粳米煮粥最养人。


粳米富含淀粉、蛋白质、脂肪、纤维素、维生素B1、维生素E,维生素A以及多种微量元素。有健脾养胃.补中益气、强壮筋骨、长肌肉,止消渴、止虚寒泻痢等功效。

此外,对于婴幼儿的话,喝粥需要特别搭配喝,像专为其量身定做的婴儿米粉,兑上水喝时,也算是粥的一种。

粥的品种、做法及营养

粥的品种有很多,如以原料不同可分为粥、面粥、麦粥、豆粥、菜粥、花卉粥、果粥、乳粥、肉粥、鱼粥和食疗药粥等。在从烹调技巧上来分,一般将粥分为普通粥和花色粥两大类。其中,普通粥是指单用米或面煮成的粥,花色粥则是在普通粥用料的基础上,根据各人的喜好再加入各种不同的配料,制成的粥品种类繁多,各种口味均有。以粤式咸味粥为例,常见的如鱼肉粥、干贝鸡丝粥、皮蛋肉丝粥等。

粥还包括了食疗药粥。它作为我国食粥的特色,集传统烹饪科学和营养科学为一体,对增进国民的健康发挥着十分重要的作用。它从 医食同源 , 药食同用 的观点出发,以中国传统营养学的理论为基础,以各种养生食疗食物为主,或适当佐以中药,并经过烹调加工而成的具有相应养生食疗效用的一类粥品。这类粥品同时又属于药膳的一个组成部分。

粥的做法,一般有煮、焖,两种方法。煮法即先用旺火煮至滚开,再改用小火煮至粥汤稠浓的方法。焖法是指用旺火加热至滚沸后,即倒入有盖的容器内,盖紧容器的盖,焖约1~1.5小时即成,具有香味较浓的特点,但是粥通常多采用煮的做法。

此外,花色粥的做法,还有以煮好的滚粥冲入各种配料,调拌均匀即成的方法,如生鱼片粥等。粥在制作时,应注意加水的量,要一次加足,才能达到稠稀均匀、米水交融的特点。

煮粥用的米可先用清水浸泡4 5小时,然后再下锅煮,也可淘洗干净后直接下锅煮粥。先浸后煮,可缩短煮粥的时间,但浸泡容易使营养成分损失。若配方中有不能直接食用的中药,则可先用中药煮取汤汁,再加入米或面煮粥,或先将中药研成粉末,再入粥与米同煮;若粥中的配料形体较大,应先进行刀工处理,再下锅煮粥,以使粥稠味浓。

粥在中国传统营养学上占有重要地位。它与汤食一样,也具有制作简便、加减灵活、适应面广、易于消化吸收的特点,特别宜养生保健,长期食用,曾被誉为 世间第一补人之物 。

不仅如此,清代文学家、书法家黄云鹄在其《粥谱》中记载: 于养老最宜:一省费,二味全,三津润,四利膈,五易消化 ,对食粥养生有并益于身体健康的观念大力推崇。陆游也极力推荐食粥养生,认为能延年益寿,并专作一首著名的《食粥诗》,诗中写到 世人个个学长年,不司长年在目前。我得宛丘平易法,只将食粥致神仙

早餐应多吃些像粥这样的清淡食物,以适应人体肠胃空虚的生理特点。正如北宋文人张文潜在《粥记》中所说 每晨起,食粥线大碗,空腹胃虚,谷气便作,所补不细,又极柔腻,与肠胃相得,最为饮食之良 。粥不仅适宜在早晨食用,苏东坡还提倡晚上进食白粥,认为它能推陈致新,利膈益胃,粥后一觉,尤妙不可言。由此可见粥的保健养生功效是多么显著。

古往今来,很多文人墨客歌颂粥,很多医学典籍中记载了粥的食疗功效,菜瓢谷相信粥在现在飞速发展的时代里,随着大家生活水平的提高和对饮食养生保健需求的日益增加,也将发挥其更大的作用。

煮粥到底能不能放碱

煮粥到底能不能放碱?这要根据粥的具体种类来区分。


粥有大米粥和玉米粥之分。煮大米粥时加碱可以破坏淀粉粒外的蛋白膜,充分溶出淀粉,使粥粘稠绵软,却破坏了大米中少有的宝贵维生素。因此,煮大米粥不能放碱。可用山楂来代替碱,效果一样。

若是玉米粥则相反,加点碱是必要的。因为加碱可以把玉米中所含较为丰富的尼克酸从结合状态释放出来,提高其吸收利用率,防治癞皮病的发生。

由此可见,在煮大米粥的时候,不要加碱,而煮玉米粥的时候可适量放入。

适合孕妇吃的营养粥举例


女性在怀孕期间由于体内激素的发生了变化,所以在这个时候女性就会有很多的变化,很多人都会出现食欲不振、恶心、呕吐等现在,但是孕妇是需要吃很多的有营养的食物,来保证自己和胎儿发育的需要,有时候孕妇没有胃口,可以做一些营养美味的粥喝,也是一种很好的选择。

一、八宝粥。

原料:大米150克、桃脯15克、蜜枣25克、糖莲子25克、杏脯25克、冬瓜条25克、核桃仁25克、山楂糕25克、白糖、桂花酱各适量。

制法:

1、将冬瓜条切丁。

2、将山楂糕切丁。

3、将米淘洗干净。

4、将米及其他各料放入锅中,加水烧沸后改用小火熬成稠粥,加入桂花酱和白糖拌匀。

爱心提示,本食谱功效:此粥黏甜,味香,适口,易消化,含有碳水化合物和无机盐,适合孕妇食用。

二、鲜滑鱼片粥。

原料:优质稻花香米、草鱼净肉各100g,猪肉200g,腐竹40g。

调味料:味精1g,精盐、姜丝、葱、太白粉各5g,香菜10g,胡椒粉0、5g,麻油20g。

制法:

1、猪骨洗净敲碎。

2、腐竹用温水泡软。

3、稻花香米淘洗1-2次即可。

4、将猪骨、米、腐竹放入砂锅,加水(约1500g),先用大火烧开,改用小火慢熬1个半小时前后,放入盐(3g),调好味,拣出猪骨。

5、草鱼9(或鲩鱼)洗净,斜刀切成大片,厚以0、3cm为宜,用盐、太白粉、姜丝、麻油拌匀,倒入滚开的粥内轻轻拨散,待粥再滚起,端离火位,用碗盛起,撒上胡椒粉、麻油即可食用。

营养:内含蛋白质59、8g,脂肪144g,碳水化合物87、9g,钙219mg,磷1231、5mg,铁19、6mg,维生素A2国际单位,维生素B11、3mg,维生素B20、42mg,尼克酸5、6mg,能产热1407、4kcal。

功能:健脾益气、养血壮骨、生精下乳,富含营养,除蛋白质、脂肪及碳水化合物含量有些高外,还富有铝、磷、铁,因而有良好的生血、壮骨作用,并能有效地促进乳汁的分泌。

三、淮山芡实粥。

用料:淮山药、芡实各50克、大米100克、猪油、精盐各适量。

制法:

1、将米洗净,用少许清盐腌拌,放入沸水中先熬。

2、把淮山药、芡实用水稍浸过,去杂质洗净。

3、将米、淮山药、芡实放入锅内同煮,待粥成时,加猪油、精盐调味即可。

提醒:孕妇此粥功效:补益脾胃、养心安神,对孕妇心悸、失眠多梦、面色萎黄、记忆力减退、注意力不集中等症有显著功效。

四、鸡肉粥做法功效。

用料:生鸡1只(500克),稻花香米50克、精盐、酱油、香油、生姜、大葱各适量。

制法:

1、将米淘洗干净。

2、将鸡洗净,放入沸水中焯一下。锅内放水,用旺火烧开,将鸡下锅,加盖,用微火(保持水开为准)煮40分钟,捞出,放入凉开水中泡凉,再捞出控干水,在外皮抹上香油,以保持鸡肉光亮,不缩不老。

3、将米倒入锅内,加原汁鸡汤,用大火煮沸,再改用小火煮至粥稠,便成鸡肉粥。食用时将鸡粥盛入碗内,将鸡肉切片装盘,用葱、姜、精盐、酱油、香油调匀成佐料,蘸食。

提醒:孕妇此粥功效:鸡肉香醇,粥味可口,含有丰富的蛋白质、碳水化合物及钙、铁等多种营养素,是孕妇食用佳品。

五、莲子糯米粥。

用料:莲子50克、糯米100克、白糖。

制法:

1、将莲子用温水浸泡,去心后,清水洗净。

2、把糯米淘洗干净,用清水浸泡1-2小时。

3、将煮锅鼗净,放入莲子、糯米、清水适量,置于火上,煮成粥,加入白糖调味,即可食用。

提醒:孕妇此粥功效:补中气,清心养神,健脾和胃,适用于治疗孕妇腰部酸疼,常食可以不可以养胎,防止习惯性流产。

六、糙米排骨粥。

材料:糙米1/2杯、小排骨150克、姜3片。

调味料:盐2小匙。

做法:

1、糙米洗净,以清水浸泡2小时经上沥干。

2、排骨洗净,氽烫,捞出冲净,加入糙米、姜片及6杯水,以大火烧开,转小火炖40分钟,待米糜肉熟即可加盐调味。

营养盒:铁质、锌、叶酸、维生素、蛋白质、糖类。

七、什锦甜粥。

用料:小米200克,大米100克,绿豆50克,花生米50克,红枣50克,核桃仁50克,葡萄干50克,红糖或白糖适量。

制法:

1、将小米、大米淘洗干净。

2、绿豆淘洗干净,浸泡半小时。

3、花生米、核桃仁、红枣、葡萄干分别淘洗干净。

4、将绿豆放入锅内,加少量水,煮至七成孰时,向锅内加入开水,下入大米、小米、花生米、核桃仁、红枣、葡萄干,搅拌均匀,开锅后改用小火熟烂即可。

此粥功效:香甜爽口,营养丰富。碳水化合物,蛋白质,维生素族丰富,是孕妇十分理想的粥品。

八、莲子红豆莲藕粥。

材料:莲藕90克、红豆40克、莲子20克、圆糯米20克。

调味料:果糖适量。

做法:

1、莲藕洗净后切片。

2、红豆、莲子、圆面积糯米洗净备用。

3、将水7杯煮滚后转成小火慢熬2小时。起锅前加入适量果糖调味即可。

孕妇早期吃什么粥有营养?


孕妇在怀孕期间,有时候饮食往往比较挑剔,尤其是在怀孕早期,经常出现恶心,呕吐,食欲下降的症状表现,所以在饮食方面更要挑着花样来做,为了预防肠胃出现不适,可以适当的喝一些具有保健功效的养生粥,不但能够促进开胃的效果,还有很好的促进营养吸收的作用,这对于自身免疫力的提高,以及胎儿的良好发育都是有很好效果的,这方面的粥也是比较多的,可以根据自己的爱好,自己的喜欢程度来熬制一些有营养的粥,比如说猪肚粥,苹果粥,胡萝卜粥,等等都是比较不错的保健粥品。

1.猪肚粥

猪肚含有丰富的蛋白质、无机盐和脂肪等,具有健脾养胃的功效,可以将猪肚清洗干净之后切成比较小的块,然后用水焯一下,然后将100克大米和猪肚放在一起加入适量的清水一起放到锅内,煮沸之后加入胡椒粉,等到粥变得稠了以后再加入盐和香油就可以出锅了,准妈妈多吃一些营养丰富的猪肚粥是可以有益于自己的身体健康的,同时对宝宝的健康成长也非常有好处。

2.苹果粥

苹果具有水果之王的称号,具有生津解渴、健脾养胃和帮助消化的作用,可以用苹果与西米和适量的白糖清水放到一起煮成粥喝,不仅仅酸甜可口,而且有助于缓解孕妇怀孕期间干呕等情况,并且对于预防产后抑郁症具有非常多的好处。

3.胡萝卜粥

胡萝卜中含有大量的胡萝卜素,能够有效的缓解孕妇的肠胃不适症状,中医认为胡萝卜具有安五脏的效果,如果准妈妈胃口不好的话可以多吃一些胡萝卜粥,可以将胡萝卜切成碎片,然后同大米一起煮成粥,加入葱花、食盐等调味品之后就可以食用了,具有很好的补气益血的效果。

4.黑芝麻粥

黑芝麻具有润肠通便和滋养五脏的效果,特别适合准妈妈熬粥喝,日常的时候可以让黑芝麻炒熟之后研成粉末,然后同大米一起煮成粥来喝,也可以用黑芝麻制成黑芝麻糊来吃,口干咸香,特别适合准妈妈们食用。

5.菊花粥

菊花具有清肝火,明眼去风热除烦等非常多的疗效。日常可先将菊花煎成汤之后,用这汤水同粳米熬成粥喝具有很好的清心除烦之功效,同时对于预防妊娠糖尿病,高血压均有很好的辅助治疗的作用。

病人适合喝什么汤有营养


汤在我们日常的饮食中占有着十分重要的位置,在我国的饮食理论中一直都认为汤是最有营养的,尤其是对于身体虚弱的人、大病之后的病人、有了年纪的老人都适合喝汤进行滋补或者是调理身体。当然对于不同的人群,能喝的汤也是有区别的,病人喝的汤就要对恢复体力和伤口愈合有好处。

手术对人体的伤害很大,术后饮食要多进补,但不宜过油腻,以多吃容易伤口愈合的食物,手术恢复期间要保持适当的活动,不宜剧烈运动。下面告诉大家几个术后适宜喝的汤。

1、黄豆猪蹄汤

食材明细:猪蹄250克 大豆250克黄酒10克大葱8克姜5克盐3克

详细步骤:猪蹄用沸水烫后拔净毛,刮起去浮皮;黄豆提前浸泡1小时,备用;姜洗净切片;大葱切段;猪蹄内加入清水、姜片煮沸,撇沫;加上酒、葱及黄豆,加盖,用文火焖煮;至半酥,加精盐,再煮1小时;调入味精,即可。

2、黄花猪蹄汤

食材明细:猪蹄500克 通草10克 黄花菜(干)10克盐4克 味精1克料酒5克大葱5克姜3克

详细步骤:猪蹄刮洗干净,放入沸水锅内汤5分钟,捞出;黄花洗净;猪蹄、通草、黄花放入沙锅内,加入清水,放至旺火上烧开,转用文火炖到猪蹄烂熟,捞起通草,加入精盐、料酒、味精、葱花、姜末即成。

作用:手术后好的饮食对于伤口的愈合起着非常重要的作用,手术后多吃猪蹄有利于伤口的愈合,因为猪蹄中含有大量的胶原蛋白能够促进伤口的愈合。

3、枸杞鲈鱼汤

食材:明细鲈鱼300克 枸杞子50克 大葱15克姜5克盐5克 料酒50克

详细步骤: 鲜鲈鱼洗净,鱼身两侧划斜刀,抹10克酒及少许盐,并在鱼肚塞入葱段、姜片,使去腥味。取一汤锅,放入鲈鱼,枸杞及热高汤5杯,先覆胶膜再盖锅盖,以强微波10分钟烹煮后,加入盐、酒调味即可。

健康提示:鲈鱼肉富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素等,脂肪多为不饱和脂肪酸,是构成脑和神经细胞的主要成分,食用清炖鲈鱼,对手术手伤口复原亦有帮助。食物相克:鲈鱼:鲈鱼忌与牛羊油、奶酷和中药荆芥同食。枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

鲍鱼粥最简单最有营养的做法


鲍鱼是一种比较常见的海鲜,它的营养价值非常的高,尤其是富含球蛋白,具有很好的滋阴补养的效果,能够取得补而不燥的作用,比较简单的做法就是用鲍鱼和大米在一起做成鲍鱼粥,做起来不但非常的简便,而且营养价值非常的高,非常适合平时没有时间工作比较忙的人士。

主料:活鲍鱼2只、大米20g。辅料:葱花2g、香菜2g、食盐2g、胡椒粉1g、香油2g。

步骤:

1.将鲍鱼清理肠肚,用干净牙刷刷洗净泥沙,切成细丁备用,葱花和香菜切碎备用

2.电压力锅内放入适量大米煮成粥

3.电压力锅内放入鲍鱼丁继续开盖煮,边煮边搅拌

4.约2分钟鲍鱼丁熟了即可关火

5.碗内加盐葱花和香菜,撒入胡椒粉,滴入香油,搅拌均匀。

鲍鱼肉含有非常丰富的球蛋白。由于是常年生长在深海之中,具有滋阴补养功效。中医则认为它是一种补而不燥的海产,吃后不上火,没有牙痛、流鼻血等副作用,多吃也无妨。此外鲍鱼还是一种餐桌上的抗癌食品。鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分,能够破坏癌细胞必需的代谢物质。因而达到防癌抗癌的功效。

适合孕妇喝的粥做法有那些


在日常的生活当中,很多怀孕之后的女性朋友们,由于在怀孕之后,自己的身体只需要多加营养补充,为了能更好的让胎儿在腹中健康的发育成长,大家需要每天多吃一些有营养的食物,那么我们来了解一下适合孕妇喝的粥做法有哪些?

玉米羹

烹饪方式:煮

准备材料

嫩玉米:1000克 鸡蛋清:4只 料酒:10克

清汤:750克 精盐:3克 味精:2克

白糖:10克 猪油:15克 淀粉:75克

菜谱特色:

这道汤堪称精美,金黄像玉缎绸,食之甘甜若饴;置于桌上,当居中间位。在大家用餐完毕再饮一小碗,非常的享受。

制作步骤

1、玉米去壳、洗净,加白水煮熟约20分钟取出,稍凉后,用勺或者刮下玉米;鸡蛋清不放盐打散。

2、将汤锅置于炉上,放入清汤、料酒、盐、味精、玉米,烧开后,用淀粉勾成薄芡,下入鸡蛋清搅散,化入猪油推匀,起锅装碗即可上桌。

做法:

① 将发好的海参漂洗干净,切成细丁。粳米淘洗干净。

② 锅内放入清水、海参、粳米,先用旺火煮沸后,再改用文火煮至粥成,然后加入葱末、精盐拌匀,撒上火腿末即可。

功效:补肾阳,益精血,润肠燥。适用于精血亏损,虚弱赢瘦,性功能减退,遗精,小便频数,肠燥便难,贫血,神经衰弱,老年体衰,是老年人常用的养生保健佳品。同时,又适宜妇女食用,能调经,养胎,利产,补产后虚弱。亦为妇女经期、妊娠、产期的保健佳品。

葡萄干粥

上面的文章了解到了适合孕妇喝的粥做法方法,其实非常简单,但生活当中,只需要花不了多长的时间,就可以做一道好喝美味的粥,味道不仅仅非常的好,而且其中价值也很高。

早餐喝什么粥最有营养?


粥很多人都吃过,养生效果好。粥的营养丰富,作为早餐食用同样很好。早餐喝粥是非常有能量的,摄入的热量也不低,早上喝粥一定要遵循营养的原则。当然,很多粥都是非常营养养生的。

1、红豆薏仁粥

薏仁80克、红豆80克、枸杞6克、核桃仁13克、山药13克、陈皮2克、甘草1克、大枣10枚。

养生功效:祛湿利水,健脾和胃,补益肝肾。

2、六豆养颜粥

黄豆、绿豆、红豆、黑豆、白芸豆、扁豆、花生、薏米、黑米、江米各20克,红枣10枚。

养生功效:营养丰富,补益气血,调和脾胃,养颜驻容。

3、六豆清火润肠粥

绿豆、豌豆、扁豆、赤小豆、花生、黑豆、燕麦、高粱、薏仁、糙米各20克,火麻仁12克、桃仁6克、杏仁12克。

养生功效:营养丰富,清火润肠,益智健脑,滋养肝肾,镇静催眠。

4、百合红枣粥

先将百合用开水泡1次,以沏去一部分苦味。江米淘洗,和百合、红枣一起用文火缓熬成粥,加白糖适即成。

养生功效:江米味甘,性平,能益气止汗;百合味甘、苦,性微寒,能清热安神、治虚火、利二便;辅以味甘、性温的红枣,养心、补血、安神。对植物神经紊乱、更年期综合症者,有清虚火、安心神、治失眠之疗效。特别适合于女性。

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