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微波炉红薯的常见做法有哪些?

常见的中医养生运动有哪些。

“养生乃长寿之伴侣,健康是长寿的朋友。”社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,不注意平日的养生,好比千里之堤,溃于蚁穴。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《微波炉红薯的常见做法有哪些?》,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

红薯中含有丰富的纤维素和矿物质,适当食用对人体有极大的好处,而且适用于每一阶段的人群食用,因此受了大家的欢迎。生活中红薯的吃法有很多种,其中烤红薯尤为常见,大街小巷都有小贩在卖,其实烤红薯的做法很简单,自己在家放在微波炉里就能操作。准备好两只差不多大小的红薯,洗干净之后放在微波炉专用的碗里,表面撒上一些水之后就可以开始蒸了,一般情况下按自动翻热键4分钟,结束之后将红薯翻面再烤3分钟就可以吃了。

一、微波炉红薯做法

1、挑选两个大小适中的红薯,洗干净切掉两头。

2、找一个碗把红薯放进去,在红薯表面撒上一定量的水。

3、放进微波炉,按自动翻热键(或微波键)设置4分钟,开始工作。

4、听到嘀嘀响,取出红薯翻转另一面,再加热3分钟。

5、烤好后取出,用勺子即可食用。

二、红薯的营养功效有哪些?

1. 滋补肝肾,助肌体恢复。红薯能提高消化器官的机能,滋补肝肾,对肌体的衰弱也有恢复效果,可以有效地治疗肝炎和黄疸。

2. 红薯有抗癌作用。饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β-胡萝卜素(维生素A前体)、维生素C和叶酸,而在红薯中三者含量都比较丰富。丰富的赖氨酸和胡萝卜素,可促使上皮细胞正常成熟,抑制上皮细胞异常分化,消除有致癌作用的氧自由基,阻止致癌物质与细胞核中的蛋白质结合,促进人体免疫力的增强。

3. 红薯有益于心脏。红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,这5种成分均有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡,维持正常血压和心脏功能;β-胡萝卜素和维生素C有抗脂肪氧化、预防动脉粥样硬化的作用;叶酸和维生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸的含量,避免损伤动脉血管,消除产生心血管疾病的危险因素。

4. 通便。红薯含有大量不易被消化酶破坏的纤维素和果胶,能刺激消化液分泌及肠胃蠕动,从而起到通便作用。

5. 增强抵抗力,促进性欲,延缓衰老。红薯含有一种特殊性能的维生素C和E,即只有红薯中所含的维生素C和E,才会有在高温条件下也不被破坏的特殊性能。其中维生素C能明显增强人体对感冒等数种病毒的抵抗力,而维生素E则能促进性欲,延缓衰老。

6. 减肥。红薯还是一种理想的减肥食品。它所含的热量较低,只有同等重量大米所产生热量的三分之一,而且不含脂肪。所以常吃红薯有益于人体健康,并有一定减肥功效。

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微波炉烤红薯


现在很多家庭都拥有各种各样的电器,例如:电视机,烤箱,电冰箱,微波炉等,这类电器的价格并不会很高,一般的家庭都有能力购买。尤其是微波炉的市价大约价值200-500,因此很多家中都会有微波炉这种电器。不得不说微波炉非常实用,可以制作出各种菜式。其中一款就是微波炉烤红薯了,不仅制作方法简单,而且拷出来的红薯口感非常好,还能补充淀粉,维生素等微量元素,既营养又美味,是一款不错的养生食物呢。

微波炉烤红薯的制作方法并不复杂,在家轻轻松松,只要花费4分钟就能够做好了。而且老人和孩子都能够食用,烤红薯的确是老少皆宜的食物。下面就给大家介绍一下微波炉烤红薯的做法。

微波炉烤红薯

除红薯以外,芋头、山药、土豆等根茎类食材都可用此方法烹调。 烘烤红薯的时间要根据红薯的大小增减时间。 建议每次只烘烤一块红薯,这样受热均匀,烤出的红薯口感好。

原材料:地瓜(又叫红薯);厨房用纸(一般纸巾也可);

做法和步骤

1地瓜刷洗干净后不控干水分,直接用一层厨房纸将红薯包裹严实;将包好的地瓜放入微波炉中,用高火烘烤4分钟;将地瓜翻至另一面,继续高火力烘烤4分钟即可。

2小提示:烘烤的时间要根据地瓜的大小增减时间;不要直接用报纸包裹地瓜进行烘烤,以免报纸上的铅渗透到地瓜中,影响食用健康。可用厨房纸巾或普通纸巾(则需多包裹几层)。

食用须知

一、红薯一定要蒸熟煮透再吃,因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏,难以消化。

二、红薯含有一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如红薯吃得过多,会使人腹胀、呃逆、放屁。红薯的含糖含量较高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到“烧心”。胃由于受到过量胃酸的刺激而收缩加强,胃酸即可倒流进食管,发生吐酸水。吃红薯时最好搭配一点咸菜,可有效抑制胃酸。

三、另外,红薯的糖分多,身体一时吸收不完,剩余部分停留在肠道里容易发酵,使腹部不适。中医认为,湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯。

四、红薯的不足之处是缺少蛋白质和脂肪,但是今天人们生活富裕了,已经不再把红薯作为主食,它缺少的营养物质完全可以通过其他膳食加以补充。

饮食营养

地瓜含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这些物质能保持血管弹性,对防治老年习惯性便秘十分有效。遗憾的是,人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反,吃红薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。

看完了上面关于微波炉烤红薯的详细做法,相信大家对于如何制作出美味的烤红薯已经有所认识和了解了。红薯的营养价值非常高,而且还是低脂肪,低热量的食物,常吃还有减肥,健美的良好功效。但在制作烤红薯的时候,一定要彻底烤熟,否则可能会导致消化不良等症状。

​微波炉烤红薯片的做法有哪些?


红薯大家都喜欢吃吗?那么烤红薯片呢,微波炉烤红薯片的做法大家知道吗?相信有一部分人还是不知道的,在外面的大街小巷摊上,都有微波炉烤红薯片,在超市里面也有烤红薯片一袋,不管是大人还是小孩都非常喜欢吃这种零食,接下来我们就分享给大家微波炉烤红薯片的做法?

如果是生的红薯放到微波炉里去热,很干的,而且凉了后更加硬,不好吃,如果是烤过的已经熟的红薯,放进去热,不仅其丢失的营养量就要少于传统的烹调方式,而且还蛮好吃的,软软糯糯的,很香.

把红薯洗干净,在上面多扎几个洞,然后把红薯放微波炉中火烘烤,因为不同的微波炉火力也不一样,所以就不用死规定时间了,烤一会就拿出来看看,用手把它捏捏软,直到烤熟为止

注意:

①、一定要扎几个洞,不然会引起热量无法散发而爆炸

②、时间一般不要太高,几十秒看一下软硬程度并翻动下红薯

③、用微波炉烤出来的红薯不是很好吃,不很正宗!

不过水煮和用微波炉制作出来的红薯,口感是不一样的。水煮的红薯很软,是烀出来的感觉,而微波炉,先将红薯洗干净,这样红薯表面会有水分,然后用保鲜袋将红薯装起来,封口,用高中火转5分钟(小一点的转4分钟,大一点转8分钟),然后取出用手按一下,如果没软就再加转2-3分钟,如果软了就去了保鲜袋,再用中火转3分钟左右。这样用微波炉烘烤出来的红薯和外面买来的红薯是一个味道,比你煮出来的红薯好吃的多。

上面讲述了有关于微波炉烤红薯片的做法,其实这些做法都是比较简单的,无论是大人还是,学生都可以回家尝试的做一下,微波炉烤红薯片是非常好吃的,也不受任何污染,如果大家学会了之后,每天就可以自己在家里面制作小零食吃了也不用到外面去购买,不用担心外面买来的食品是否新鲜或者质量是否有保证。

微波炉烤肉的做法有哪些


微波炉是现在居家必备的一种小家电,因为它使用非常方便,尤其是夏季,大家都喜欢喝着冰凉的啤酒,吃着烧烤,但是路边摊的烧烤都是碳烤,其实对人的身体是有很大伤害的,我们其实完全可以自己在家用微波炉烤肉,这样做既卫生又健康。

韩国烤肉  

材 料: 牛肉300克  

A(白糖1大勺、清酒2大勺、梨四分之一个)  

B(朝鲜酱油2大勺、葱花1大勺、蒜泥2小勺、香油1小勺、芝麻1勺),疏菜(生菜、芝麻叶、青辣椒、齐克里等)适量。  大葱半根  

C(辣椒粉半小勺、香油半小勺、食盐五分之一勺),蒜3个。  调 味:  

大酱2大勺、辣椒酱半大勺、蒜泥半小勺、白糖半小勺、葱花半小勺、香油1小勺、芝麻面1小勺,把这些搅拌即成  做 法:  

1. 把牛肉切成适当大小,加A,放1小时左右,使调料浸入  

2. 把疏菜洗净,控水。把蒜切成薄片。把大葱切成长7厘米、厚3毫米大小,泡凉水,控水,加A盛在碗里  

3. 牛肉1加B拌好。用手拌调料更容易浸入  

4. 先用[薄块烘烤]预热7分钟,然后放入肉串,用[薄块烘烤]烤焗7分钟,取出反转,再烤焗7分钟,取出。  

5. 在爱吃的菜叶上,放烤肉、葱花、蒜片和调料酱吃。同时吃肉汤。

酱汁香煎牛柳  

材料:牛柳220克(约6两)。  

调味料:糖、酒各1茶匙,姜汁、生抽、粟粉各1茶匙,老抽半汤匙,油、水各2汤匙,胡椒粉少许。  

芡汁料:蒜茸辣酱半汤匙,糖2茶匙,粟粉1/4茶匙,水3汤匙  烹调步骤:  

(1)牛柳洗净,切出约1厘米厚的牛柳块,轻轻拍松,用调味料腌约1小时。  (2)用高火预热煎碟约3分锺。  

(3)加油2汤匙,放进牛柳,高火煮约一分钟半。  

(4)打开炉门,加入芡汁,用中高火煮约2分钟,即可上碟供食。  

其实微波炉烤肉的做法是很简单的,微波炉可以用来烤肉,也可以用来烤鸡翅、烤鱼,大家完全可以学以致用,不用拘泥于一种,而是可以根据已知的内容可以拓展为更多的美食制作。微波炉烤肉是很简单的,只要大家跟着上面的步骤准备材料肯定没问题,快给心爱的他做顿美味的大餐吧。

微波炉鸡翅的做法有哪些


对于鸡翅、鸡脚、鸡脖子这些东西,很多人都是百吃不厌的,而且这些东西对于我们来说诱惑力是非常大的,那么我们平时在家中,利用微波炉怎么样才可以作出美味的鸡翅呢?接下来就给大家介绍微波炉烤鸡翅的做法。希望能够得到大家的好评。

1、把腌料先配好。 我今天用的有孜然1汤匙,花椒1汤匙,辣椒1个,盐1茶匙,糖1茶匙,老抽1汤匙,料酒1汤匙,姜两片,葱段,山黄皮3个,香叶2片,五香粉1/2茶匙,胡椒粉1/3茶匙(就2喷)

2 、鸡翅洗干净后,在鸡翅上划2刀,或是拿叉子戳些窟窿,方便入味。倒入腌料中,拌匀,腌1-2小时,期间勤翻动,也可以给鸡翅按摩入味。

3、盘底铺一些蔬菜碎叶,把鸡翅去腌料后,码在蔬菜上。 我第一次做,怕做不好,所以用筷子搭成了架子,再把鸡翅码在架子上

4、盘子放在微波炉托盘中央,盘子不宜太大,要不转动的时候就容易碰着微波炉壁。

5、先使用高火打3分钟,再用80的火力继续打10分。

6、准备1汤匙蜂蜜,加少许水,把蜂蜜化成粘稠的蜂蜜汁。

7、用刷子把蜂蜜汁刷到鸡翅上,均匀的喷洒一些花椒粉,辣椒粉,孜然粉,还有芝麻。放回到微波炉里使用高火打4分。

8、将盘子取出,把鸡翅翻面,继续刷上蜂蜜水,撒上花椒粉,辣椒粉,孜然粉,芝麻,继续放回微波炉高火打4分。

小贴士

1、我家的微波炉是美的光波炉,也就是带光波烧烤的。为此我仔细的查资料和看说明书,微波炉是严禁使用铁架的!而光波烧烤只能用铁架或是高耐热的玻璃,不可以使用微波塑料和陶瓷。

假如非常的想使用微波炉的烧烤(或光波)方式,而又对铁架有所顾忌的话,可以把微波炉托盘取出,刷洗干净并用热水烫一下,直接把食物放在托盘上烤,微波或光波方式都没有问题!

2、在腌制鸡翅时,常规料应该是不可缺少的,想用鸡翅的口味与香味更胜一筹,则适当的添加补充腌料。

使用粉状香料容易入味,而用原粒的香料更易于清理,香味也更好。

一定要使用少许白糖,能提升鸡翅的鲜味。

在不少烧烤的腌制中都会使用洋葱丁,大概是要借用洋葱的甜与辛香味吧。

3、刷蜂蜜汁能让鸡翅有更好的色泽与口感。

想吃得跟BBQ一样的话,可以刷海鲜汁,甜面酱等等。随意搭配!

4、在烤食物时,盘底铺些蔬菜,尤其以洋葱为佳,配菜可以吸油,还能增香,虽然烤得比较干,但配菜也别有风味。

5、理论上,鸡翅应该用保鲜膜封好,冰箱冷藏腌6-24小时,这样滋味入到骨头里了,但一般腌1-2小时就已经很入味了。

6、烤鸡翅时,每面各烤2次,第一次应该是毛少皮质较光的里侧冲上,最后一次则是鸡翅外侧向上,这样能有最好的卖相。鸡翅之间应该保持适当距离,否则烤的时间越长,鸡翅可能会粘在一起,不好翻动。微波烤翅时应该先用高火2-3分将微波的温度提升,接着使用80的火力将鸡翅烤熟而又不至于表皮太干,最后使用高火能让皮质酥脆,排出多余的油脂,达到外酥里嫩,烤制的效果。

7、DIY烤翅与外边翅酷的价格差异约在7毛左右,但自己做的首先干净卫生,口味可以自己掌握,给宝贝吃的可以直接刷蜜汁烤翅,吃再多都不怕!

8、使用微波或烤箱后,都必须用软布将内部清洁干净。

上述就是我们平常在家中,利用微波炉作出烤鸡翅的详细做法。其实,利用微波炉做鸡翅是比较简单的一件事情,操作起来也比较方便。因此大家在家中无聊的时候不妨自己动手来尝试一下。我希望每个人都能亲手作出美味可口的鸡翅。

微波炉面包的做法有哪些


在现在生活当中使用微波炉做饭,已经成为了家家户户非常常见的一种特别是利用微波炉来做面包,来煮鸡蛋,还可以用微波炉来加热牛奶等等,那么接下来的文章中就来一起了解一下微波炉面包的做法,是怎样的一个过程呢。

微波炉烤面包的做法:  

准备材料:  

高筋面粉…………100g  

牛奶……………75cc  

黄油……………10g  

干酵母…………1小勺  

砂糖……………1大勺(不喜欢甜的可以减半)  

盐……………5/1小勺(一小撮就可以了)  

干面粉适量  

做法:  

1.找一个直径15cm的塑料盆放牛奶和黄油,不要加盖子用强档微波加热30秒。(牛奶加热后,如果超过40度要稍微凉一下,因为温度太高反而会影响发酵).  

2.用打蛋器将黄油打融化,放入干酵母,砂糖,和盐搅拌。  

3.加入三分之一的面粉,充分地搅拌成面糊。  

4.这时放入剩下的面粉,用筷子和一下,不要搅拌过度,用筷子可以拿起面团就足够了。否则会影响发酵的效果。  

5.盖上保鲜膜,用微波炉的弱档加热30秒。(刺激酵母发酵)  

6.案板上铺干面粉,将面团取出切成六个等分,稍微整整型,将封口朝下,盖上纸chitin pepper,为了防止面团干燥,上面再盖上拧干的湿屉布。大约在室温下放置20分钟。直到它膨胀为原来的两倍。  

(以上,一次发酵完成)  

7.在一个耐热的盘子上铺好烤箱纸沿着边摆好一次发酵好的面团,盖上chitin pepper,放入微波炉,弱档下加热30秒。连烤箱纸一起取出后面团上盖拧干的湿屉布,室温下放置十分钟。直到膨胀两倍大为止。  

文章当中了解到的微波炉面包的做法方法,其实非常简单,在生活当中大家可以来一起学习做制作的方法,不仅仅非常的快捷,而且得自己在家中就可以制作出放心的面包。

微波炉布丁的做法有哪些?


现在对烹饪有兴趣的人越来越多了,主要是因为这个世界上的小吃货在不断的增加。还有更重要的因素是人们的生活水平有了很大的改变,比如说每户人家都能用得上微波炉了,而对于一些吃货们来说微波炉布丁是他们的最爱,但是微波炉布丁具体该怎么做呢,如果你还不知道就快和小编一起来看看吧!

食材用料:

鸡蛋1个

牛奶100ml

白砂糖30g

热水(做焦糖汁)15ml

水(做焦糖汁)10ml

1.焦糖汁做法(事先做好)取一小锅,放入白砂糖20g,水10ml,用中火熬制。不停的搅拌糖汁,待糖汁熬出暗焦红色,并有焦糖香飘出时,停火,加入15ml的热水(要注意:会有液体溅出,慢慢放为好)。将糖汁搅拌均匀,然后均等的注入到布丁杯里,并放入冰箱冷藏。

2.布丁的做法:往牛奶里放入砂糖,入微波炉,加热至60~70度(500W1分钟左右)。取出,搅拌将糖化开。

3.将蛋打开,注意尽量不要出泡。把上一步的牛奶慢慢注入蛋液里,搅匀。

4.将打匀的布丁液慢慢注入布丁杯里,用厨房纸除掉布丁液面上的气泡。

5.在布丁碗上包上保鲜膜,并往底托盘内注入一些水。放入微波炉,200W加热6分钟(如果表面还没变硬的话,可继续适当加热。200W即解冻档)。pS:不要用高火,高火虽快,可做出来的布丁会出现蜂窝,影响口感。

.取出来的布丁去掉保鲜膜,放置一会儿就可以开动了,喜欢凉的,放入冰箱1小时后再吃。

看了小编上面对微波炉布丁做法的描述,不知道你现在有没有流口水呢?如果我的方法你还满意的话,那么有时间的话可以做一做哦!不过还有一点需要注意的是,微波炉布丁虽然好吃,但它毕竟不是正餐,所以小编建议大家适当的吃一些就够了。

用微波炉烤红薯


很多人都比较喜欢吃烤红薯,尤其到了冬天的时候,很多人都喜欢到外面的小商贩来购买,其实自己在家中也可以制作,比如说可以用微波炉来烤红薯,不但方法非常的简单,而且时间也非常的快,吃起来软软糯糯,非常的香甜,营养价值也是非常不错的,在用微波炉烤红薯的时候也要注意,红薯尽量不要太大。

用微波炉烤红薯

方法一:1、先将红薯洗干净, 这样红薯表面会有水分,然后用一层厨房纸或保鲜袋将红薯装起来,将红薯包裹严实。2、将包好的地瓜放入微波炉中,用高中火转5分钟(小一点的转4分钟,大一点转8分钟)。3、然后取出用手按一下,如果没软就再加转2-3分钟,如果软了就去了保鲜袋,再用中火转3分钟左右。提示:可以直接放到微波炉中,大火6分钟左右,可以自己摸索下,出来的效果很好。方法二:取个完整的地瓜 ,记住红薯块不要太大,要不然不容易熟 或者不熟 还费电先将红薯洗干净厨房用纸或卫生纸就直接包着红薯放到微波里面至于时间 那就要看红薯块大小的问题了大火的话怎么也得四五分钟方法三:切成片,这样易熟。不用戳洞眼,不要放在微波炉盒中,产生的水蒸气易附到红薯上,直接将红 薯 片放在微波炉的转盘上,中火先蒸15分钟,然后再蒸10分钟,不能一次性就蒸那么长时间,要让红薯在 微波炉中冷却一会再蒸,中间不用打开微波炉门。这样烤出的红薯外皮干干的,里面天天的,像极了外面买的红薯,但是比它干净。

小技巧

一定要扎几个洞,不然会引起热量无法散微波版烤地瓜微波版烤地瓜发而爆炸时间一般不要太高,几十秒看一下软硬程度并翻动下红薯用微波炉烤出来的红薯不是很好吃,不很正宗!不过水煮和用微波炉制作出来的红薯,口感是不一样的。水煮的红薯很软,是烀出来的感觉。

微波炉红薯怎么做


我们大家都应该爱吃红薯,红薯俗称叫作地瓜,平时我们自己在家中经常吃到红薯,而且很多人都非常的喜爱。红薯有许多的做法,我们最经常吃的一般就是烤红薯。红薯中含有丰富的淀粉。那么今天我们就来为大家介绍一下微波炉红薯的做法。下面让我们来一起看一下。

红薯含有多种不易被消化酶破坏的纤维素和果胶,能有效刺激消化液分泌及肠胃蠕动,使大便畅通,而且还含有丰富的糖类、维生素、矿物质等营养成分。每100克红薯的脂肪含量仅为0.2克,是大米的1/4,因此它是高营养、低热量、低脂肪食品中的佼佼者。

1. 红薯洗干净,皮不用去掉,如果皮有烂的,要削去,晾干,或者用干布抹干。

2. 取一张锡纸,把红薯完整的包起来,适当留一点出气的位置,一点就好了。

3. 放微波炉,高火3分钟,翻面,继续3分钟。期间要稍等一会会哦,免得被烫到。

4. 稍等1分钟,取出红薯,揭开锡纸,就OK 啦,如果红薯太大,可以切开,或者烤的时间适当增加,判断红薯是不是熟了,可以用手整个捏红薯,整个都变软就是熟透了。

5. 如果是生的红薯放到微波炉里去热,很干的,而且凉了后更加硬,不好吃,如果是烤过的已经熟的红薯,放进去热,不仅其丢失的营养量就要少于传统的烹调方式,而且还蛮好吃的,软软糯糯的,很香.这是我自己的体会.

把红薯洗干净,在上面多扎几个洞,然后把红薯放微波炉中火烘烤,因为不同的微波炉火力也不一样,所以就不用死规定时间了,烤一会就拿出来看看,用手把它捏捏软,直到烤熟为止

注意:①、一定要扎几个洞,不然会引起热量无法散发而爆炸

②、时间一般不要太高,几十秒看一下软硬程度并翻动下红薯

③、用微波炉烤出来的红薯不是很好吃,不很正宗!

而微波炉,先将红薯洗干净,这样红薯表面会有水分,然后用保鲜袋将红薯装起来,封口,用高中火转5分钟(小一点的转4分钟,大一点转8分钟),然后取出用手按一下,如果没软就再加转2-3分钟,如果软了就去了保鲜袋,再用中火转3分钟左右。

以上就是我们为大家介绍的微波炉红薯的两种做法,如果还不会做的朋友们可以参考一下上文中内容,可以帮助我们来做微波炉红薯。平时我们也可以多查阅这方面的有关资料,这样可以提高我们的厨艺,也是爱生活的一种表现。

披萨微波炉做法有哪些


很多人都爱吃披萨吧,但事实上说到如何在家里面制作比萨,相信很多人都会摇头,因为毕竟对这些食物的制作,大多数人会觉得比较困难复杂,而且也没有这个精力,可是如果你本身就爱吃披萨的话,能够自己在家动手完成,绝对是比较好的,因为更加的健康卫生,而且对于其他调料的使用问题,可以根据自己的口味去选择。

原料: 1、面团:高粉200克、牛奶(或温水)130ml、糖10克、盐1/2小匙、酵母1/2小匙、油1大匙(黄油、橄榄油、玉米油、葵花籽油皆可)。 2、馅料:必备的是洋葱、奶酪和意面酱(或番茄酱),其它可随意,这里用到了红椒、甜玉米粒、蘑菇和火腿。 工具:平底锅、微波炉。

做法:

1、“面团”中除油外的所有材料混合揉成面团,再加入油一起揉,其间摔打几次,一直揉至面团光滑,盖布,温暖处发酵至2、3倍大;

2、发好的面团用手轻轻揉出里面的空气,滚圆后静置15分钟;然后取一块面团,将面团擀成比微波器皿稍微小一点的饼皮,厚度约为0.3cm,用牙签扎上孔,以免受热时鼓起,但要留一圈边缘不扎,再次发酵30分钟;

3、平底锅中抹油,热后放入饼皮,盖盖,小火烙至饼皮底部焦黄,一定注意只是烙一面哦,这时饼皮已经八分熟了;

4、蔬菜都洗净沥干水分,切丁,火腿切丁;

5、平底锅中加入少许油(黄油最香),热后先倒入洋葱炒出香味,然后再倒入其他蔬菜略微翻炒,这样做是为了去除蔬菜中的水分,也减少了之后的烹调时间;

6、饼皮上抹上一层意面酱(或番茄酱),留边缘不抹;撒上一层奶酪丝(或奶酪丁);撒上火腿丁;撒上蔬菜;最后再铺上一层奶酪;

7、8、将准备好的pizza放入微波专用器具,盖上盖子,打开排气孔;

9、放入微波炉,中大火5分钟,时间要根据自己微波炉的功率调整,其间不妨打开观察一下 试试看,味道很不错哟!

以上就是如何自己在家用,微波炉制作披萨的方法,通过这些方法介绍之后,不知道你是否已经学会了呢,如果自己爱吃比萨,或家中的人比较喜欢吃披萨的话,都可以尝试以上所介绍的这些方法和步骤,这样制作出来的披萨同样是美味营养的。

微波炉玉米做法


现在正是玉米大量上市的季节,很多的朋友们都非常喜欢吃玉米,家家户户都有微波炉,玉米可以蒸着吃,煮着吃,还可以煲汤吃,那么最好吃的一种就是微波炉烤玉米,有一种非常特殊的香气我们来一起了解一下如何制作?

玉米:2根;

微波炉煮玉米的做法

1

将带着叶子的玉米,加少许盐浸泡半小时后洗净

2

用手轻轻的把包裹玉米的上方叶子掰开,连接根部的不要动,然后把玉米须揪出来

3

依次将玉米须全部揪掉后冲洗干净

4

去掉玉米须冲洗干净后,再将叶子按照原样把玉米包裹好,然后取一个保鲜袋泡在水里

5

将包裹好的玉米对着流水冲一下,让叶子之间稍存一些水份

6

然后迅速的把玉米放进湿过水的保鲜袋里,袋口压在下面,并用牙签在上面扎几个小洞

7

放入微波炉高火6-7分钟即可,中间保鲜袋会鼓起来,但是事先扎过小孔了,不用管它

8

拿出后稍晾凉,剥去外皮就可以吃了,干湿度正合适,不像水煮的水份那么大

文章当中我们详细的了解到了微波炉玉米,烤制出来的玉米保证香甜,而且甜美可口,无论是年轻朋友们还是孩童,都非常喜欢吃玉米,玉米的营养成分非常的高。

微波炉烤香肠的做法有哪些?


烤香肠在日常饮食上是属于比较常见的一种美食小吃,烤香肠不仅食用方便,而且其中营养价值丰富,经常食用可以补充身体所需要的蛋白质,而微波炉烤香肠是比较常见的一种做法,用微波炉烤香肠不仅节省时间,而且比较快速,非常适合现代的上班族食用。

微波炉烤香肠的做法

1、首先准备烤肠,刚从冰柜里拿出来的。

2、为了快一点,把烤肠用水冲一下。

3、擦干净后放入微波炉的烤架上。

4、微波炉微波4分钟。

5、时间到,烤肠已经皮开肉绽了,用时很短。

6、取出凉凉后就可以食用了。

微波炉烤香肠一般需要三分钟左右。

操作方法:

一:微波炉里面带的有烤架,最好用烤架,陶瓷盘子也行用也可用塑刚的盘子。

二:烤香肠之前要用刀子在肠上划几道,或者用牙签扎一些眼(防爆)。

三:把洗净的香肠放在盘子中淋入几滴水(防干)。

四:选择中挡,2-3分钟即可。

一、香肠微波炉加热

主要取决于用的火力,如果是高火,大概1分钟即可,如果是中火,大概2-3分钟即可。

香肠的状态也会影响到加热时间,冷冻香肠所需时间生香肠所需时间熟香肠所需时间;整条香肠所需时间切片香肠所需时间。

微波炉的功率也会影响到加热时间。

二、微波炉加热香肠的做法

冷冻香肠 拿两根一次性的竹筷子,折断放在微波炉专用盘子里。把冷冻香肠放在筷子上,用牙签或者刀在香肠上扎一些洞,不然可能爆炸。 将盘子放进微波炉,直接用微波高火,定时1分20秒即可。

正常生香肠把香肠放在微波炉专用盘子里,用牙签或者刀在香肠上扎一些洞,不然可能爆炸。将盘子放进微波炉,直接用微波高火,选择中档2-3分钟即可。

微波炉锡纸烤鱼的做法有哪些?


研究发现,鱼肉中含有丰富的维生素和矿物质,适当食用对人体有极大的好处,可以利水消肿、通乳、养肝补血、降低胆固醇等,因此深得大家的喜爱。鱼的吃法非常多,比如红烧、熬鱼汤等,其实做成微波炉锡纸烤鱼的话,口感也非常好,操作方法并不复杂,自己在家完全可以做。

一、微波炉锡纸烤鱼的做法

1、芹菜摘去叶子,洗净后切成碎末,红椒洗净切小丁,葱姜蒜洗净切碎

2、鲈鱼去鳞、去鳃、去内脏后冲洗干净,在鱼身两侧分别斜划3刀,用盐和少许料酒腌制片刻

3、锅中倒入宽油,油温约5成热时,在鲈鱼身上拍入适量干淀粉,放入锅中煎炸至两面金黄色,捞出沥油

4、锅中留少许底油,下葱、姜、蒜、豆瓣酱爆香,放入芹菜末和红椒丁翻炒,烹入料酒、蒸鱼豉油、白糖和适量清水烧开,放入鲈鱼烧制5分钟

5、烤箱预热200度,取一张稍大的锡纸,将鲈鱼盛入锡纸中间,剩余的辅料浇在鱼身上,将锡纸覆盖鱼身包裹起来,放入烤箱中层,烘烤5分钟即可

二、鱼肉的营养价值

1. 鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素,有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效,对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有效;

2. 食用鱼肉对孕妇胎动不安、妊娠性水肿有很好的疗效;

3. 鱼肉含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病;

4. 鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等,常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发的功效。

5.含有丰富的完全蛋白质。鱼肉含有大量的蛋白质,如黄鱼含17.6%、带鱼含18.1%、鲐鱼含21.4%、鲢鱼含18.6%、鲤鱼含17.3%、鲫鱼含13%。鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质,而且蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要,容易被人体消化吸收。

6.脂肪含量较低,且多为不饱和脂肪酸。鱼肉的脂肪含量一般比较低,大多数只有1%--4%,如黄鱼含0.8%、带鱼含3.8%、鲐鱼含4%、鲢鱼含4.3%、鲤鱼含5%鲫鱼含1.1%鳙鱼(胖头鱼)只含0.9%、墨斗鱼只含0.7%。鱼肉的脂肪多由不饱和脂肪酸组成,不饱和脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用。

微波炉烤肉方法有哪些?


研究发现,猪肉中含有丰富的蛋白质、氨基酸、铁等微量元素,适当食用可以补充人体所需的蛋白质和脂肪酸等,另外还有补肾滋阴、润燥的功效,因此深得大家的喜爱。日常生活中猪肉的吃法有很多种,其中微波炉烤肉比较常见,其操作方法非常简单,腌制好之后放在微波炉大火三分钟,之后翻过来再烤三分钟就可以了。

一、微波炉烤肉方法

1、主料:五花肉8两左右;佐料:南乳汁,XO酱,蚝油

2、先刷上南乳汁上色

3、再过一小时刷上XO酱,入味需要八小时左右,用量十克

4、烤制时需要正反两次加热,微波炉调到高火,三分钟,翻面后再烤三分钟

5、烤制好的肉会自己卷起来,但它肯定已经熟透了喔。

二、猪肉的功效与作用

1.补充蛋白质和脂肪酸

为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

2.补肾滋阴

猪肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效,主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。

3.润燥

猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

三、猪肉的营养价值

1.猪肉的蛋白质属优质蛋白质,含有人体全部必需氨基酸。

2.猪肉富含铁,是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。

3.猪肉是维生素的主要膳食来源,特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。

四、猪肉的食用方法

1.猪肉要斜切,猪肉的肉质比较细、筋少,如横切,炒熟后变得凌乱散碎,如斜切,即可使其不破碎,吃起来又不塞牙;猪肉不宜长时间泡水。

2.猪肉烹调前莫用热水清洗,因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质,在15摄氏度以上的水中易溶解,若用热水浸泡就会散失很多营养,同时口味也欠佳。

3.猪肉应煮熟,因为猪肉中有时会有寄生虫,如果生吃或调理不完全时,可能会在肝脏或脑部寄生有钩绦虫。

4.食用猪肉后不宜大量饮茶,因为茶叶的鞣酸会与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠蠕动减慢,延长粪便在肠道中的滞留时间,不但易造成便秘,而且还增加了有毒物质和致癌物质的吸收,影响健康。

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