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银耳红豆粥的做法有哪些?

养生粥有哪些配料。

“养生乃长寿之伴侣,健康是长寿的朋友。”养生已经成为一个热度越来越高的话题,养生不应只是调侃或者卖弄,而是必须认真地践行。如何进行饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“银耳红豆粥的做法有哪些?”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

银耳、红豆是两种营养价值都非常高的食材,适当食用对人体带来的好处是不可估量的,因此深受大家的喜爱。其实将两者放在一起做成银耳红豆粥营养价值会更高,对于女性朋友来说来说美容养颜、延缓衰老的功效,可谓是一款人见人爱的美食。银耳红豆粥的做法很简单,准备好食材之后,将银耳和红豆放在水里泡上一段时间,大概十分钟就可以了,最好把红枣手撕一下,这样更容易入味,然后将这些食物放在水里煮半小时就可以吃了。

一、银耳红豆粥做法

1、先把银耳用水泡上,短则一个多小时,长则五六个小时都可以。银耳泡开后用水清洗两三遍,控水。将银耳黄色的根去掉,用手将银耳撕成小片,待用。

2、将莲子红枣和枸杞也用水泡上,这个不用很长时间,一般十分钟就行了。银耳处理好了,莲子红枣和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。将红枣用手撕开,露出果肉。这么做是为了红枣香甜的味道容易出来。

3、锅内加入凉水,将银耳、莲子、“露肉”的红枣、枸杞一同放入。水开后调成小火开始慢慢煮。注意千万不要大开锅盖,不然容易熬干。

4、很快你就能闻到红枣的香味了,不过别着急,至少要煮一个半小时才行呢。快煮好时放入冰糖,依个人口味定。

5、冰糖放入后,搅拌,待几分钟后,香滑美味的养颜汤可以出锅了。也可放入冰箱中冷却后食用。

二、银耳的挑选

一看:质量好的银耳,耳花大而松散,耳肉肥厚,色泽呈白色或略带微黄,蒂头无黑斑或杂质,朵形较圆整,大而美观。如果银耳花朵呈黄色,一般是下雨或受潮烘干的。如果银耳色泽呈暗黄,朵形不全,呈残状,蒂间不干净,属于质量差的。

二摸:质量好的银耳应干燥,无潮湿感。

三尝:质量好的银耳应无异味,如尝有辣味,则为劣质银耳。

四闻:银耳受潮会发霉变质,如能闻出酸味或其他气味,则不能再食用。

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红豆银耳莲子粥


不管是哪一个年龄阶段的女性都应该对一些美容养颜的珍品有所了解,其中红豆和银耳熬制出来的粥是具有非常强效美容养颜效果的。所以女性朋友们在日常生活中可以适当的喝一些红豆银耳粥,而在制作红豆银耳粥的时候也可以放入一些莲子。今天的文章就将为大家具体讲解了红豆银耳莲子粥的制作方法。

红豆银耳莲子汤怎么做

1.红豆莲子银耳汤

1朵新鲜银耳、150克红豆和莲子,红豆用水浸泡6小时;新鲜银耳去掉黄色的硬硬的蒂部以及莲子去芯;红豆和清水放在煮锅里,煮沸;新鲜银耳撕成小朵,和莲子一起放进红豆汤里;煮沸后转中小火15分钟,就可以看到汤羹很浓稠加入红糖,煮熔化后关火

2.红豆花生莲子银耳汤

准备好红豆、花生、银耳、莲子、银耳、黄冰糖;然后将银耳冷水泡软后撕成小片备用;红豆、花生和莲子洗净后泡上几个小时;将准备好的食材放入高压锅中, 加入适量的水,约要煮上35分钟;煮好后待气消后揭开盖加入适量的黄冰糖,搅拌均匀。

以上就是红豆银耳莲子汤的做法大全,想要学的朋友不妨动手试试吧。

红豆银耳莲子汤制作技巧

1.银耳一般是干的, 用冷水泡上一会儿就会泡软,

再撕成小块;

2.红豆和莲子都不易熟,所以提前泡上几个小时能可以节约炖煮时间,最后能泡上一个晚上;如果没有提前泡制,请相应延长炖煮时间;

3.注意打开时要等上气压阀完全气消后再打开高压锅盖,

安全使用高压锅。

红枣银耳粥的做法有哪些


人们都知道冰糖银耳粥是很美味的,尤其是在夏天的时候吃味道更加的好,那么红枣银耳粥的做法有哪些?每一个人都喜欢吃到美味的冰糖银耳粥,但是该如何去做呢?不同的地区的做法也不一样,为了让人们更加好的生活,接下来就介绍一下红枣银耳粥的做法有哪些。

红枣银耳粥的做法其实及其简单!成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴!尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点红枣银耳粥,营养又易消化;本人不太喜欢红枣银耳粥的做法,感觉不好吃,很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃红枣银耳粥呢?后来才明白原来是因为做红枣银耳粥的时候方法没有掌握好!红枣银耳粥有很多的做法,正确的做法才能做出来好吃的红枣银耳粥!红枣银耳粥的最好做法是能做到不油不腻,这样的红枣银耳粥吃起来才会香,而且不用担心会长胖!不信做做看!

菜系及功效:精品主食 美容菜谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 工艺:煮红枣银耳粥的制作材料:主料:粳米100克

辅料:银耳(干)25克,枣(干)15克,莲子10克,枸杞子10克,

调料:白砂糖10克

红枣银耳粥的做法:

1. 干银耳用冷水浸泡半天,择洗干净;

2. 红枣洗净,泡软去核;

3. 莲子、枸杞分别洗净,泡软备用;

4. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;

5. 锅中加入约1000毫升冷水,将粳米、红枣放入,先用旺火烧沸;

6. 转小火熬煮至八成熟时加入银耳、白糖,稍煮即可。

食物相克粳米:唐?孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”

清?王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

红枣银耳粥的做法有哪些?以上内容就是人们都该了解的,红枣银耳粥的做法其实是非常的简单的,红枣银耳粥的做法非常的简单,大家喜欢吃的可以尝试一下,现在正好是吃银耳粥的时候,大家可以很好的选择,让美味尽早来到我们的身边。

银耳雪梨粥的做法有哪些


银耳和雪梨都是我们生活中经常能吃到的食物,它们都有着比较好的润肺止咳的功效,平时我们都喜欢把两者放在一起进行制作,这样不仅能让食物变得更加美味而且能使它的功效加倍,其中银耳雪梨粥就是很好的一道润肺止咳的食物,而且我们掌握它的方法在家也能把它做的很美味,下面一起了解下银耳雪梨粥的做法。

银耳,别名白木耳、雪耳,是一种粗纤维的减肥食品,营养价值非常高,被人们誉为“菌中明珠”。银耳性平味甘淡,能滋阴润肺、养气和血、补脑提神,对阴虚火旺、不能吃人参鹿茸的人是一种良好的补品。特别适合女性食用,银耳的粗纤维有助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,故有助于减肥作用;富含的天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期食用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

雪梨

它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效[2] 果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃,也可以蒸,还可以做成汤和羹。

银耳雪梨粥的做法

原料

.绿豆、银耳(泡发)、雪梨(去皮,切小块)、大米、黑小米、小米、糯米、玉米碴子

.做法

1、绿豆提前浸泡2小时;

2、锅里加水,放入各种淘洗干净的米,煮到开锅是加入泡好的银耳继续煮,直到绿豆软烂,因而发粘时;

3、加入雪梨继续煮开即可。

上面是对银耳雪梨粥的做法介绍,通过了解之后我们知道它的做法是比较简单的,而且可以说是老少皆宜的一种食物,尤其是在炎热的夏季经常食用一些银耳雪梨粥也能起到很好的防暑的作用,并且银耳和雪梨都是我们生活中比较常见的食物。

薏米红豆粥做法有哪些?


薏米红豆粥是比较健康的搭配熬制成粥,可以帮助我们更好地去除体内的湿气,而且还可以起到很好的健胃的功效和作用,想要有效减肥,这一道食物也可以成为很好的帮手,下面就是做法介绍。

一、原料

红豆(100g) 薏仁 (200g)

备用:莲子 (20g) 可根据个人口味选择放与不放

本段做法

1、红豆薏仁(莲子)分别洗净,提前浸泡几小时;

2、锅中加足够的水,将泡过的红豆薏仁一起倒入锅中,记得水要一次加足,中途不要再加水了,约煮30分钟;

3. 备用的莲子放入再煮40分钟;

3、大火烧开转小火慢慢煮,煮到食材煮烂开了花即可。

二、功效

1、祛除体内的湿气,方法非常简单,只需两个“药”。这两个药能当茶喝,能当饭吃,而且能解决大问题,它们一是薏米,一是红豆。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。如果你的额头时不时会冒出一、二颗小痘痘,那是体内湿气重的缘故,吃这个粥能去湿消痘,煮时加上莲子效果更好了

2、别小看了薏米红豆这么简单的食材,其功效非同小可,薏米被《神农本草经》列为上品,可以治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃,久服轻身益气。红豆,也有明显的利水、消肿、补心、健脾胃之功效,因此薏米红豆粥是治湿邪最好的药方。

3、中医认为,湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本,现代人精神压力大,心气虚,脾虚湿盛,即要去湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米红豆粥莫属。

4、关于其减肥的功效,中医也自有说法,在中医看来,水肿也好、肥胖也好,都意味着体内有湿,水液不能随气血流动,滞留在体内,使人体迅速膨胀起来,去湿性强的食物有助于祛除这些滞留在人体的水液,从而达到减肥的功效。

红豆薏仁粥的做法有哪些


红豆薏仁粥是一款常见的粥,关于红豆薏仁粥的做法是比较多的,那么红豆薏仁粥怎么做呢?红豆薏仁粥的做法有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍红豆薏仁粥的做法,仅供大家参考。想要了解红豆薏仁粥的做法有哪些的朋友可以接着往下看哦!

红豆薏仁粥的做法一

材料:红豆,薏米,水,冰糖各适量。

做法:

1、红豆薏米粥,准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆大概需要泡两三个小时,薏米泡一个小时就可以了。

2、然后要先煮红豆,因为需要的时间长一点,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水,这样红豆容易开花,容易熟,据说也比较香。

3、等红豆煮开花后,放入薏米,大火煮开后,转小火煮至粘稠,就放冰糖调味就可以了。

红豆薏仁粥的做法二

材料:薏米50克,红小豆25克,白糖适量。

做法:

1、薏米、红小豆洗净后放入锅中,加适量水浸泡3-4小时后同煮至熟。

2、加入适量白糖,冷却后食用。

红豆薏仁粥的做法三

材料:薏仁15公克,红豆15公克,冰糖20公克,低脂鲜奶100cc。

做法:

1、薏仁、红豆以冷水浸泡4小时后,放入电锅中煮熟备用

2、在作法1的材料中加入冰糖,拌至冰糖溶化后,加入低脂鲜奶拌匀即可。

红豆薏仁粥的做法四

材料:薏米,红豆,莲子,百合,桂圆各适量。

做法:

1、将所有材料洗净浸泡半天(除桂圆肉外,桂圆肉只需浸泡半小时)。

2、放沙锅内,加适量水用大火煮开。

3、搅拌一下转小火煮1个小时左右,加桂圆肉和冰糖再煮10分钟左右,关火焖15分钟即成。

红豆薏仁粥的做法五

材料:红小豆,薏米,百合,冰糖各适量。

做法:

1、红小豆事先泡二、三个小时。

2、做一锅水,待水开之后放红小豆,再次开锅之后放薏米和百合,水再次沸腾转小火就煮就可以了。要是图省事,可以把原料一股脑放进去,所有材料都熟了就可以了。

3、热吃、凉吃都不错的,加些冰糖、或者糖桂花味道都很好啊!

以上就是关于红豆薏仁粥的做法有哪些的相关介绍。相信大家看了上面的介绍之后,对这五种红豆薏仁粥的做法都有所了解了。其实,上面介绍的这五种红豆薏仁粥的做法都是挺简单的,大家如果对制作红豆薏仁粥感兴趣的话,不妨参考下上面介绍的相关做法哦!

红豆南瓜粥的做法有哪些


喜欢吃红豆的朋友肯定不少吧,红豆不仅口感好,而且对人体作用很大。在豆类食物中,红豆是“入心”的。而且,红豆自古都是美容养颜的上好滋补品。红豆属温,有滋阴补血的功效,对于贫血脸色不好,容易寒冷的女性,具有很大的温补作用,也可改善血液循环。但单独吃红豆肯定会吃腻,红豆可以与其他食物一起制作,如南瓜,大米等,现在来介绍下红豆南瓜粥的做法。

食材

主料:红豆80g、黑糯米80g、南瓜100g、红枣3个

辅料:白砂糖适量、水适量

步骤:

步骤1.准备好黑糯米,

步骤2.准备好红豆和红枣,

步骤3.把糯米和红豆都洗了,

步骤4.把南瓜去皮切成小块,

步骤5.把南瓜和糯米、 红豆都放进锅内,

步骤6.把红枣洗洗净,大的红枣可以掰成两半。

步骤7.电压力锅内加适量的水,

步骤8.打开电源按下熬粥键,

步骤9.报警器响后开盖子加入适量的糖再把它煮开。

步骤10.可以吃了

小贴士:

开盖后加入糖再盖上盖煮开就可以了。

大家是不是学会了呢,其实很简单对吧,只要把一切食材准备好,然后洗干净切好,最后放进电压力锅里,跟平常煮饭的步骤其实差不多。红豆南瓜粥对人体的作用真的很大哦,对于肠胃不好的朋友们来说,更是一道养胃的美味佳肴哦,大家可以根据上面的红豆南瓜粥的做法步骤来为自己和家人准备一份美食啊。

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