生煎包子怎么做好吃呢？
五谷养生粥怎么做好吃。
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，养生关系着你、我、他的生活质量。养生达人是如何进行饮食养生的呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《生煎包子怎么做好吃呢？》，希望能对您有所帮助，请收藏。
生煎包子是一道非常美味的小吃，在江浙地区非常的流行，这种包子不同于普通的包子，因为普通的包子是利用蒸的方法来制作，蒸出来的包子味道鲜，带有浓浓的面粉香味。而煎包子的特点是浓浓的油香加上包子馅的鲜味让人欲罢不能。生煎包也可以在家里制作，其做法比较简单，几乎人人都可以学会制作，因为它的具体操作手法只有简单几步即可，下面就来看看做生煎包子怎么做好吃的讲解吧。
1、首先准备好两碗的面粉。
2、然后准备好5g的酵母粉，酵母粉内加入适量的温水稀释，稀释好的酵母粉倒入面粉。
3、揉成软硬适中的面团。
4、再把揉好的面团放到温暖的地方，醒发一个小时。
5、然后准备肉馅，有猪肉馅、十三香、盐、胡椒粉、姜末、生抽，酱油。再把这些调料往一个方向搅拌均匀。
6、再把醒发好的面团揉几下，排除面里面的气泡。
7、再把面团给揪成一个个的小剂子。
8、再把小剂子给擀成面皮。
9、再把和好的肉馅给放入面皮里面。
10、然后包成包子，如图。
11、再把包好的包子，有褶的那一面放到下面。
12、再锅里倒入少许的油，把包子倒过来放下去，小火煎一分钟定型。
13、再加入清水，水量过到生煎包的三分之二。
14、再盖上锅盖，大火煮，煮到水分蒸发即可，煮的时候千万不要打开锅盖。
15、最后在上面撒一些芝麻和葱末即可出锅。
美味秘笈：底酥、皮薄、肉香。吃生煎要分三步走：用具是筷和勺，顶部啄一小口，汁水倒入勺内，品！扩大口，夹出肉，嚼！皮就醋，吃!优点是；汁不漏，肉纯味，底香脆特点突出不混，不搅和，区别对待，前二步不能碰醋，原味才好。假如你一口咬上去，肉汁裹着肉香、油香、葱香、芝麻香喷薄而出，那绝对是味道一级棒。
ys630.coM延伸阅读
生煎荠菜馄饨怎么做好吃？
说起馄饨相信大家并不陌生，因为馄饨在我们饮食生活中占有很重要的地位。平时我们常吃的馄饨馅儿有很多，像荠菜馄饨馅儿就是我们常吃的。说起荠菜馄饨的做法相信很多人都会做，不过如果小编说起生煎荠菜馄饨馅的做法，相信很多人就会变得很茫然了。如果你喜欢吃这道美食就和小编一起来看看它的做法吧!
食材
肉糜500g荠菜400g馄饨皮900g
盐15g糖4g料酒3勺鸡蛋1个鲜抽1勺麻油1勺精制油3勺胡椒粉5g鸡精5g葱适量姜适量
步骤
1荠菜去根，去杂质，洗净
2放开水焯一下，捞出，用冷水漂过，挤去水份，切碎.
3猪肉切成肉糜
4准备葱花，姜碎，鸡蛋
5把鸡蛋磕入肉糜，放下葱，姜，盐，油，糖，料酒，鸡精，麻油，胡椒粉，鲜抽，往一个方向搅拌上劲。(中途加些水搅拌.)
6把荠菜加入，搅拌均匀.
7包馄饨
8冷锅，放些油，把馄饨放入，放几调羹水，盖锅盖，中火煎馄饨，至水干，撒入葱花就OK了，吃时沾醋.
小贴士
1.烫荠菜的水里要放些油，盐，这样烫出的菜颜色好看，不容易发黄。
2.荠菜不要挤的太干，太干了口感不好。
3.煎的时候要时刻观察好，别焦了哦。
4.煎的时候，常常转动一下锅子，这样受热均匀.
5.因为肉比较瘦，所以加些精制油。
看了以上小编对生煎荠菜馄饨的做法，相信大家都有了一个大概的了解。其实这道美食的做法很简单，只要你能按照小编以上提供的步骤进行制作，相信你也可以制作出美味的生煎荠菜馄饨。而且荠菜中还含有丰富的蛋白质以及矿物质产品，所以平时适当的吃对我们的身体是有好处的呀!
生煎包子怎么做
不少人是喜欢吃生煎包子的，但是大多数人都是在外面买了吃，自己家里做生煎包子的是很少的。其实生煎包子是非常容易学会的，那么生煎包子怎么做呢?今天正好有面点厨师在这，我们让他们教大家几招，学会了就能自己在家制作生煎包子了。希望通过这篇文章，大家能够有所认识。
“生煎馒头(拼音：shēngjiān mántóu;沪语发音：ssanji mhoedhou)是流行于上海、苏州及其他江南地区的一种传统小吃，简称为生煎，由于上海人习惯称“包子”为“馒头”，因此在上海生煎包一般被称为生煎馒头。特点：皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口，肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。原为茶楼、老虎灶(开水店)兼营品种。馅心以鲜猪肉加皮冻为主，20世纪30年代后，上海饮食业有了生煎馒头的专业店，馅心花色也增加了鸡肉、虾仁等多种品种。”
生煎包的做法
步骤1将肉馅放入大量的葱末，加入鸡蛋，用热水泡入花椒做成花椒水生煎包的做法
步骤2在肉馅中放入花椒水、香油、生抽、绍酒、盐，顺着一边方向将肉馅搅拌均匀生煎包的做法
步骤3自发粉提前15分钟和好放入一边饧一会生煎包的做法
步骤4将饧好的面再和一会儿，让面团充分滋润光滑生煎包的做法
步骤5将面团揪成小剂子，按成面剂，擀成中间厚四周薄的大皮生煎包的做法
步骤6将面皮包入馅儿做成提褶小包子生煎包的做法
步骤7锅一定烧热，倒入油做温生煎包的做法
步骤8放入包好的包子(可以倒着放更正宗)生煎包的做法
步骤9盖上盖子，改小火大约5分钟生煎包的做法
步骤10开盖倒入一碗清水生煎包的做法
步骤11盖上盖子中小火2分钟生煎包的做法
步骤12待到水干有隐隐焦香味儿开盖生煎包的做法
步骤13将包子翻个儿，此时包子一面已经变得焦黄生煎包的做法
步骤14盖盖再闷一小会儿，就可以出锅撒黑芝麻和葱花生煎包的做法
小贴士
水煎包灰常好吃，口感酥脆，馅儿鲜香，一定趁热吃，如果晾凉了，可以用烤箱加热，或者用锅直接再煎一下不影响口感。生煎包就着小米粥咋就那么香呢，这个货真价实，这个一口一酥香!
生煎包子怎么做?上面文章当中面点厨师已经为大家讲解得非常详细了，想做生煎包子的人只要按照上面的步骤一步步地去做的话，还是能够做出美味的生煎包子的。在家做生煎包子既省钱又多了很多的乐趣，一家人可以一起做，这样也比较热闹。
蒸包子怎么做好吃呢？
包子是我们最重要的主食之一，因为包子是利用小麦粉制作而成，其中含有非常丰富的能量和其他营养物质，是人们用来维持生命的最好食物之一，而包子的做法较为复杂，一般在北方地区比较流行，下面就来看看蒸包子怎么做好吃呢？
做法一：
1.面粉用水和酵母粉和成光滑的面团，静置发酵。
2.发好的面团。
3.猪肉馅中放入料酒、生抽、食盐、味精、五香粉、葱、姜。
4.白菜剁碎挤干。
5.放入猪肉馅中，搅拌均匀。
6.面团分成小剂擀皮。
7.取一个面皮放入适量的馅料。
8.包起来。
9.放入蒸锅中二次发酵二十分钟。
10.开火烧开后，中火蒸二十分钟再关火，虚蒸3分钟。
做法二：
1、酵母的比例要用温水浸泡再化开。
2、酵母水在面粉里搅匀，开始进一步揉面， 一定要有耐心，温水一点一点的加入，开始是雪花状的面絮，慢慢揉成偏硬的团，觉得在盆里完成所有的揉面过程比较困难，可以揉成一个小面团就拿到另一个盆里，如此重复，最后把所有的小面团再揉在一起。
3、将和好的面放入容器内，盖上盖子，放置在温暖的地方等待它的发酵。
4、重要的醒面。醒发完的包子会涨成一个个的白胖子。
5、蒸包子底下垫着的是玉米皮，但绝对不可以长期使用，不利于健康。
6、包子冷水上屉，等水上汽后开始计算时间，肉的一般根据大小在20--25分钟左右，素包子15分钟左右。蒸熟后不要立刻开锅，等5分钟左右，这样开锅后包子不易塌陷。
煎刀鱼怎么做好吃呢
相信大家很多人都喜欢吃刀鱼，所谓刀鱼呢也就是我们经常说到的带鱼啦，不仅价格非常实惠而且对人们的身体非常好，有防治脱发的功效。老年人和孩子都可以食用。刀鱼的做法有很多种，不过大家最喜欢的一种做法就是煎刀鱼。那么煎刀鱼怎么做好吃呢？今天就给大家介绍一下。
所需要的材料：
秋刀鱼3条、柠檬4分之1个、盐3克。
做法：
1、秋刀鱼洗净，去鳃，用一根筷子伸入鱼肚内，搅一下。
2、取出鱼的内脏，冲洗干净，擦干鱼身。在鱼身上适当的划几道。
3、把盐均匀的涂抹在鱼身上，腌制5分钟左右。
4、锅里放底油，8分热左右放入腌制好的秋刀鱼。
5、煎至一面金黄，翻面，继续煎至另一面金黄。趁热淋上柠檬汁。后记：
1、鱼的内脏不要像收拾其它鱼一样，破肚去除，会影响口感。
2、煎鱼时的油温一定要稍热一些，鱼皮不容易破。
3、淋柠檬汁除了会使鱼肉更美味，还有去除鱼腥的作用。
煎刀鱼属于家常菜谱，主要原料是刀鱼；工艺是煎，制作简单；如果你按此菜谱制作了，无论成功还是暂时失败，中国吃网欢迎你对此菜谱发表看法，同时也欢迎你分享你的经验哦。
1、刀鱼洗净沥干水分备用；
2、姜和蒜剁成末，葱切段备用；
3、刀鱼倒入盘中，用姜末、蒜末、料酒、盐、葱段腌制15分钟后沥干；
4、烧锅热后加入适量的油，等油温7成热后倒入姜、蒜末爆香，放入刀鱼煎至两面金黄色后加葱花和椒盐略煎一会儿即可。
因为刀鱼多刺，所以小一点刀鱼油炸也是一个不错的选择----将刀鱼炸至两面金黄，然后拿筷子从鱼头部往下轻轻一撸，鱼肉和鱼大骨就分开了。而那些炸的酥酥细鱼骨就同鱼肉一起入口，口感鲜脆，另有风味哦。
通过以上的介绍想必大家已经对煎刀鱼的做法有了一定的了解。刀鱼的营养成分是非常高的，富含很高的蛋白质。不仅促进幼儿的体格生成。跟会见底心脏病的威胁。所以是一种老少皆宜的鱼类。所以非常提倡大家吃刀鱼。
笋瓜包子怎么做好吃
笋瓜是一种营养价值比较高的蔬菜，含有优质蛋白，含有膳食纤维，平时适当的吃一些，有很好的调理肠胃的作用，笋瓜的做法也是比较多的，可以用来包包子，做法简单，营养功效也很好，在预防便秘方面的作用也是比较好的，可以做成发面包子也可以做成死面包子，都是不错的选择。
笋瓜包子怎么做好吃
1.饺子粉中加入水，用筷子搅成絮状。2.揉成光滑的面团，醒20分钟左右。3.准备好饺子馅料的所有原料。4.鸡蛋打散，放入油锅中炒熟放凉，备用。5.笋瓜擦成细丝。6.擦好的笋瓜，去除里面的水分后用刀稍稍剁碎。7.鸡蛋，粉条，葱姜分别切碎。8.在笋瓜中先加入5克的色拉油和香油，拌匀，锁住菜里面的水分。9.再放入鸡蛋粉条葱姜十三香拌匀。10.最后放入盐。11.醒好的面团，搓成长条。12.切成大小一致的小剂子。13.小剂子按扁后擀成饺子皮。14.在皮中放入馅料。15.捏好，包成饺子。16.锅中烧热水，下入饺子煮熟。17.装盘即可食用。这个素饺子的做法，绝对是最正宗的做法，你可以照着做，会很好吃的
笋瓜的营养价值
每100克鲜笋瓜含蛋白质0.5克，碳水化合物3.1克，膳食纤维0.7克，灰份0.3克，维生素A17微克，胡萝卜素100微克，硫胺素0.04微克，核黄素0.02微克，维生素C5毫克，维生素E0.29毫克，钙14毫克，磷27毫克，钾96毫克，镁7毫克，铁0.6毫克，锌0.09毫克，铜0.03毫克，锰0.05毫克。
笋瓜的药用作用
笋瓜味甘、性寒，有补中益气之功效，主治脾胃虚弱症，还能调理肠胃，适用于肠胃有热所致的食欲不佳等症。笋瓜中含有丰富的微量元素钴，能够促进胰岛细胞合成胰岛素，有助于防治糖尿病。
笋瓜中含有的维生素A，远远多于绿色蔬菜，能排毒，帮助消化，消除致癌物质等功效。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《生煎包子怎么做好吃呢？》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“五谷养生粥怎么做好吃”专题。
