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雪梨汤做法有哪些呢?

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雪梨是一种味道甜美,营养丰富的水果,学历具有清热祛痰的功效,而且对上火的抑制效果比较突出,因此深受人们的喜爱。雪梨的吃法也没有限制,可以直接食用,可以烹饪等等,其中烹饪做法是最流行的,下面就来看看雪梨汤做法有哪些的讲解吧。

原料:雪梨,性味甘微酸、凉,入肺、胃经。含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、蔗糖、维生素B、C等。功能润肺,生津,清热,化痰。

雪梨汤做法一:

先将雪梨削去外皮,用器具磨成茸状或者切成数块,加冰糖少许,清开水适量,慢火蒸半个小时即可。

雪梨汤做法二:

1、雪梨洗净切开去掉核。

2、梨心部分放入少许川贝粉,用牙签固定。

3、将雪梨放入碗中,加冰糖和水,隔水蒸30分钟即可。

雪梨汤做法三:

1、雪梨去皮,沿上部三分之一处削开,形成顶盖。

2、挖空中间梨仔,中间填上冰糖,盖盖用牙签封口。

3、上火隔水蒸1一个小时左右即可。

雪梨汤做法三:

1、梨洗干净,装碗里。

2、靠柄部横断切开,挖空去核。

3、冰糖放入梨内。

4、把刚才横切的另一部分当盖,盖好来。

5、锅里加水,大火烧开后,转中火隔水炖20分钟即可。

雪梨汤功能:

有除痰,润肺,补肺的功效。不仅如此,而且冰糖雪梨羹味道鲜美,卖相更佳,还是一道非常好吃的甜品。

梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。味甘性寒,具生津润燥、清热化痰、养血生肌之功效,特别适合秋天食用。梨可以生吃,也可以蒸,还可以做成汤和羹。但是苍溪雪梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者,不可以多吃。

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红枣雪梨汤的做法有哪些


雪梨中含有丰富的维生素b能够保护心脏,增强心肌活力,雪梨中还含有较多的糖类和维生素能吸收。雪梨,还有生津止渴,化痰的作用。红枣中含有丰富的维生素c,红枣可以增强机体的免疫力,改善肤色,红枣还能够,防治贫血。想必大家都想知道红枣雪梨汤的做法。

红糖大枣炖雪梨,雪梨口感软糯,汤汁甘甜,具有补血补气,美容养颜,润肺清燥,养血生肌的功效,对于月经不调、痛经,都有很好的辅助治疗效果,特别适合女性食用。

1雪梨洗干净,去皮,切成小块,备用。

2红枣洗干净,沥干水份,备用。

3在锅中加入冷水,煮开,先放入红枣煮,十分钟后放入雪梨和冰糖进去一起煮,过个二十分钟左右就煮好了。

清润止咳,其实用作煲汤材料的话,无论是水晶梨、贡梨等任何一种,都有上述功效,但以鸭咀梨功效最好。苹果可以降肝火和胃火,还有排毒、降血脂和血压之效,雪梨有降血压、养阴清热的作用。此汤清甜滋润不油腻,适合干燥的冬季饮用,可以达到润泽肌肤、止咳化痰和润肺的效果。

大枣性温,味甘,具有益气补血、健脾和胃、袪风的功效,对治疗过敏性紫癜、贫血、高血压、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清转氨酶增高以及预防输血反应等均有理想的效果;大枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷,有较强的抑癌、抗过敏作用;枣中含有抗疲劳作用的物质,能增强人的耐力;枣还具有减轻毒性物质对肝脏损害的功效;枣中的黄酮类化合物,有镇静降血压的作用。[

以上就是红枣雪梨汤的做法,红枣雪梨汤的制作方法非常简单,可是它的功效确实非常强大的。他能够清楚了,它益气补血,健胃,养脾。另外它还有镇静,降血压作用,它还能够止咳化痰润肺,希望我的建议对你有帮助,谢谢!

雪梨苦瓜汁做法有哪些呢


秋天的季节,喉咙总是那么干燥,相信有不少的朋友们,因为繁忙的工作而忘记滋补身体,总是会出现喉咙干痒痛,咳嗽,咳不出来感觉到说话喉咙都在疼痛,就是因为天气太过于干燥水分蒸发的太快,而造成的主要现象,一道雪梨苦瓜汁的做法,清热泻火,还可以治疗咽炎疾病。

操作

1、将苦瓜放入冷藏室或冷冻室冰镇一下,这样做出的苦瓜汁味道没那么苦。

2、苦瓜洗净后对半切开,用勺子将瓜子和瓜瓤去掉。

3、将苦瓜切成小块,然后放入料理机中,加两勺水打成汁。

4、如果是带滤网的料理机可以直接取汁,如果不带滤网可以用纱布将汁液滤出。

5、雪梨去皮切成小块,然后打成汁。

6、用同样的方法滤出果汁。

7、将梨汁和苦瓜汁配在一起然后加1勺蜂蜜即可,如果还觉得苦,可以多加一点蜂蜜。

营养价值

蜂蜜是蜜蜂采集植物蜜腺分泌的汁液酿成。我国大部分地区均有生产;以稠如凝脂、味甜纯正、清洁无杂质、不发酵者为佳。蜂蜜的主要成分为糖类,其中60%~80%是人体容易吸收的葡萄糖和果糖,主要作为营养滋补品、药用和加工蜜饯食品及酿造蜜酒之用,也可以替食糖作调味品。

蜂蜜是一种天然食品,味道甜蜜,所含的单糖,不需要经消化就可以被人体吸收,对妇、幼特别是老人更具有良好的保健作用,因而被称为"老人的牛奶"。

梨为蔷薇科植物白梨、沙梨、秋子梨、西洋梨等的果实,多分布在华北、东北、西北及长江流域各省。8~9月间果实成熟时采收,鲜用或切片晒干。

主要品种有秋子梨、白梨、沙梨、洋梨四种。秋子梨分布在华北及东北各省,果实圆形或扁圆形。优良品种有北京的京白梨、辽宁的南果梨等。

白梨主要分布于华北地区,果实为倒卵形。优良品种如河北的鸭梨、雪花梨、秋白梨、蜜梨,山西的油梨,山东莱阳的慈梨。沙梨分布在长江流域和淮河流域,果实近圆形,果皮绿色或褐色,著名品种有安徽的砀山梨等。

洋梨在山东烟台与辽宁大连栽培较多,果实瓢形或圆形,熟后果肉脆嫩多汁,石细胞少,香味浓。

在很多人看来,想做一些滋补身体的食疗方法,那么其实也并不简单的,可是这一道雪梨苦瓜汁既简单,而且又非常的清香可口,我们在选择学理的时候最好的选择秋子梨或者是白梨,这几种梨的水分大,而且喝起来也比较甜美。

红枣银耳雪梨汤的做法有哪些


每天吃什么喝什么让我们很犯愁,汤类在我们北方不是很盛行,汤的做法其实很简单,只是现在很多人没有精力煲汤,银耳雪梨适合夏季食用,适用于任何人,清肺去火,红枣银耳雪梨汤的做法无非就是把它们放到一起煮,呵呵如果那么想就错了,它们一起搭配更提升了他们的营养价值,下面给大家介绍一下它的具体做法。

材料

雪梨1只,银耳3,4朵,枣(我用的若羌枣)6颗,枸杞10-15克

做法

1. 银耳洗净,冷水发泡2个小时至朵张开,去掉银耳蒂,撕小朵。

2. 雪梨切块,大枣,枸杞洗净。

3. 将银耳,雪梨,大枣,枸杞一并放入锅中,倒入适量清水,武火烧开,文火慢炖2个小时。

雪梨银耳汤止咳润肺,患有支气管炎、支气管炎扩张、肺结核的病人在夏季容易犯病而发生咳嗽,可服用银耳雪梨羹进行治疗。取银耳6克、雪梨1个、冰糖15克,将银耳泡发后炖至汤稠,再将雪梨去皮核,切片后加到汤内煮熟再加入冰糖即成。此方对大便燥结者也有较好疗效。

银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。它能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

看了以上介绍是不是觉得很简单,汤类的做法其实最简单而且很容易就能学会,红枣银耳雪梨汤的做法也很简单吧,它们几种的搭配从口味跟营养上都有了提升,所以满足了我们的味蕾又补充了营养,一举两得赶紧动手制作起来吧!

银耳雪梨汤的禁忌有哪些


大家都知道银耳雪梨汤的功效非常多,对人体的益处也很大,但是有很多人群是不可以进行食用的,特别是一些疾病患者,否则就会导致病情的加重,而且还对身体非常的不利。银耳雪梨汤的保健效果非常的好,可以给身体补充很多的维生素和矿物质,下面让我们来看看银耳雪梨汤的禁忌有哪些吧?

第一,银耳雪梨汤的禁忌有哪些?有出血症或是女性月经期间不宜食用。银耳本身有抗血小板凝聚的作用,有出血症的人食用后会导致出血加重,不利于伤口愈合。女性如果再月经期间食用银耳,可能会导致经血过多。外感风寒的人不宜食用。银耳性凉,有受风寒的人若食用会导致病情加重。

第二,女性如果是处于月经期间,则需要注意看自己是否有局部水肿的现象,如果有,则不宜食用红枣。因为吃了红枣之后会导致湿气积攒在体内,使得水肿现象更加严重。如果是体质燥热的女性朋友,同样不适合在月经期间食用红枣汤,会导致月经过多。孕妇在喝银耳红枣汤的时候需要注意不能在汤中加桂圆,因为孕妇在怀孕期间容易产生内热,如果吃加了桂圆的银耳红枣汤,会出现大便干燥、口干舌燥、胎热的问题。当然了,银耳红枣汤对其他人群来说也是大有益处的,但是需要注意有腹胀或者是患有糖尿病的人群,不宜食用。因为红枣会加重这些不适病症。

银耳雪梨汤的禁忌有哪些?吃雪梨银耳百合汤的时候,除了要禁忌人群之外,还需要注意一些食用方法,例如不能吃变质的银耳,煮好的雪梨银耳百合汤不能放置太久,必须现做现吃等。如果是治疗咳嗽症的时候,雪梨必须要煮熟煮透,半生的雪梨是起不到疗效的。百合虽然能够补气,但也会伤肺气,不能多服,并且也不是所有人都适宜服用,因此在吃百合的时候还需要注意询问专业人士。还需要注意的是,睡觉前不宜食用雪梨银耳百合汤,会导致血黏度增高。

红糖雪梨功效作用有哪些呢?


现代人对于身体的重视程度越来越高,这使得人们越来越关注自己的健康,希望自己的健康能够长久的保持下去,而要想身体好,除了有一个健康的生活作息习惯意外,还需要人们经常进补一些有营养的食物。例如,红糖炖雪梨就是一种营养价值极高的佳肴,下面就来看看红糖雪梨功效作用有哪些呢?

红糖的益处:

1、红糖中所含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质,可加速皮肤细胞的代谢,为细胞提供能量。

2、红糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分,刺激机体的造血功能,扩充血容量,提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应。

3、红糖中含有的部分维他命和电解质成分,可通过调节组织间某些物质浓度的高低,平衡细胞内环境的水液代谢,排除细胞代谢产物,保持细胞内、外环境的清洁。

4、红糖中含有的多种维他命和抗氧化物质,能抵抗自由基,重建和保护细胞基础结构,维护细胞的正常功能和新陈代谢。

梨的益处:

富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素,对人体健康有重要作用。

1、梨子具有清肺养肺的作用。多吃梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低,所以有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或“全科医生”。由于社会发展空气污染比较严重,梨可改善呼吸系统和肺功能,有润肺的功效,可以降低肺部受空气中的灰尘和烟尘的影响。

2、梨果还可以加工制作梨干、梨脯、梨膏、梨汁、梨罐头等,也可用来酿酒、制醋。梨果还有医用价值,可助消化、润肺清心,消痰止咳、退热、解毒疮的功效,还有利尿、润便的作用。梨的含糖量在15%以下,每天的食用量可在300-500克,糖尿病人可以食用。梨肉脆汁多、酸甜可口,营养丰富,有益健康。

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