红枣银耳羹的做法大全是什么
女性养生汤的做法大全。
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢？下面是小编为大家整理的“红枣银耳羹的做法大全是什么”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
红枣银耳羹的主要材料是红枣和银耳，红枣和银耳都是对人身体很好的滋补品，能够提高人体免疫力、补血、益气，并且对于妇女或者是正在长身体的年青人也有很大帮助；银耳解毒、保护肝脏的作用对于脸上长有色斑的人来说，长期食用也可以达到祛斑、美肤的功效。那么红枣银耳羹怎么做呢？
红枣银耳羹
步骤1
银耳放入开水中浸泡20分钟，泡发后取出洗净，并去除黄根，掰成小朵；红枣洗净去核，枸杞放入清水中浸软备用。
步骤2
汤锅中倒入适量清水，大火烧开后，转小火放入银耳熬煮30分钟，待汤汁变得黏稠后，放入红枣、枸杞继续熬煮10分钟
步骤3
10分钟后，将黄冰糖放入锅中，搅拌至冰糖融化即可。
厨房小常识
质量较好的银耳呈淡黄色，水发后手感柔嫩，劣质银耳水发后较脆。另外不要购买太大朵的银耳，大朵银耳的黄根很大，清理时要去掉的部分就很多，小朵的银耳相对要好些。
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银耳红枣羹的做法是什么呢
银耳具有健脾开胃之良效，可以增强人体的免疫力，而红枣是补气血的佳品，如果将两者进行结合，就能发挥出各自的功效，像银耳红枣羹就是一种既美味儿，又有保健功效的汤品，女性常喝银耳红枣羹还具有美容的功效。那么，银耳红枣羹的做法是什么?下面咱们就来详细了解一下吧。
原料：
银耳2朵、大枣10枚、冰糖6粒、清水400ml。
2做法一：
作法:首先，银耳要用清水泡发，其次，将泡发好的银耳洗净并去掉根部，把大枣也清洗干净这时候电炖锅就要出场了，呵呵!接下来，在电炖锅中加适量的水后将银耳、大枣一并放入，再放几颗梨汁冰糖，开始炖煮
大概炖3个半小时左右就OK了，但这个时候的汤颜色比较淡，枣香味也不够浓郁 所以我喜欢多炖一阵子，差不多要再炖上1-2个小时，满屋飘香 汤不但颜色深了许多，而且更加稠一些，就可以出锅了!
功效:红枣可保护肝脏，有安神养血的功效。
银耳富含胶质，可润泽肌肤兼丰胸。
此汤还具有润肺止咳、补肾健脑等功效。尤擅长补益肺气，可以提高肺组织的防御功能，提高机体的免疫能力，从而增强体质，达到抗衰老的作用，是秋天进补的上乘佳品。还有滋阴润肺，补脾安神的作用。适用于干咳痰少、口干咽干、饮食减少、心烦失眠、手足无力等症。健康人食用能消除疲劳，增进食欲，增强体质。
上面就是对银耳红枣羹的做法是什么的介绍，希望对大家的认识有帮助。可以说，银耳红枣羹的做法是相当简单的，像银耳和红枣都是生活中比较常见的食材，如果喜欢这道汤的话，可以根据以上的制作方法进行尝试，相信只要多做几次的话，一定能够获得做出自己喜欢的银耳红枣羹。
红枣银耳羹的做法
说到银耳，我们总会立刻想到红枣银耳羹，他是我们经常食用而且有很高营养的一道美食，红枣银耳羹有补气美容的功效，尤其受许多女性喜爱，银耳不仅有很高营养价值，还有美容的功效，其实红枣银耳羹我们不仅能在外面吃得到，也可以经常自己动手做给家人食用下面一起分享下红枣银耳羹的做法。
红枣银耳羹是一道治疗肾虚非常有效的，中医将红枣归於补气药类，称其性味甘平，有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效，常吃红枣可以改善肠胃不佳功能而增益体力。红枣还具有镇静作用，因此如果生活紧张者，不妨在一些汤中加入红枣同食。红枣的维他命C含量也很高。 银耳又名白木耳，是极珍贵的一种食用菌和药用菌。我国历代的医学家都认为，银耳具有"补肾、润肺、生津、止咳"之功效。
1、选用上好的无核小枣（超市有卖），用温水泡一个小时。
2、把银耳剪去根蒂，也用温水泡一个小时.
3、把银耳加水大火煮开转小火，慢炖1小时。这时要经常搅动以免糊底。
4、之后，把冰糖（糖量随自己的口味添加）和泡发的小枣同时放入银耳汤锅里继续小火煮20分钟。
5、这时汤汁已经黏稠，加入两小勺桂花，关火。
6、现在就可以吃到汤汁乳白黏稠、银耳雪白、小枣赤红的银耳羹了。
补充：元月三日我用上述方法煮了银耳红枣羹，汤浓透明，枣红甜软，银耳糯滑，建议你试一试，但注意银耳和红枣一定要事先泡发，并且要在银耳煮熟后再放红枣煮15－20分钟，并且要注意搅拌，千万不能沾锅底。
润肺佳品、补血提气
我国的饮食文化可以说是博大精深，更是花样多多，银耳的营养价值很高，吃法也比较多，很多人会把红枣银耳羹作为首选，因为他的做法简单，营养丰富，平时我们在家也可以亲自动手，这样既能感受美食，又能体会亲自动手的乐趣，是再好不过的事情。
银耳红枣羹的做法
银耳红枣羹这种东西可能对于很多朋友来说，在生活中是经常食用的，因为银耳跟红枣有很大的营养价值，红枣有补血、提高身体免疫力的作用，而银耳有养颜、去皱纹以及提高肝脏的解毒功能等，所以对于银耳红枣羹，我们在生活中应该要对于它的制作方法有一定的了解。
原料:银耳2朵、大枣10枚、冰糖6粒、清水400ml。
做法一:银耳泡开洗净，摘成小朵，与洗净的大枣、冰糖、清水一同放入沙锅，中火煮滚后转90℃微火煲2小时左右至银耳软糯、汁水粘稠即可。趁热食用。
做法二:材料银耳25克，红枣15克，陈皮6克，鸡蛋1个，冰糖适量。
做法：先将红枣去核与银耳同煮30分钟，然后放陈皮再煮10分钟，加冰糖，打入鸡蛋，拌匀即可食用。
功效：此方有养颜美肤、祛皱纹、消色斑之功效，常服可使皮肤白嫩、细腻、富有弹性。
备注:
1、如果灶具火力较大则需减少煲炖时间并适当增加水量，以免汁水过少;
2、煲炖过程也可用电炖锅完成。
1、枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。
2、经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少。
3、枣中富含钙和铁对防治骨质疏松产后贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。
4、对病后体虚的人也有良好的滋补作用。
5、枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效。
6.枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
关于银耳
1、 银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
2、银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
3、银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，有祛除脸部黄褐斑雀斑的功效。
4、银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。
5、 银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。
上面详细的为我们介绍了银耳红枣羹的制作方法跟红枣、银耳的营养价值，希望你们可以好好的记住。对于红枣、银耳这两种我们在平时经常食用的东西，我们建议大家应该要对于它的营养价值有很好的认识，特别是女性朋友。
山药肉末羹的做法大全是什么？
山药肉末羹是一道家常美食，因为我山药中有一种粘液会让人产生饱腹感，并且热量很低，所以是减肥饮食的首选，山药肉沫羹富含丰富的膳食纤维，黏液蛋白，矿物质铁等营养成分，经常喝山药肉沫羹可以补肾益气，控制剔红，增强免疫力。
做法一
1.肉和山药都剁碎
2.打入一个鸡蛋
3.搅拌均匀
4.烧开一碗水
5.把肉末糊糊放进去，烧开，撒入菜叶
6.放入适量盐
7.拌匀即可出锅
做法二
1. 山药去皮切成片，肉末中加少许淀粉拌匀，葱切葱花，姜切末备用
2. 将大米洗净放入锅中用大火煮开后转中火继续熬
3. 大米熬到9分熟的时候就可以加入山药片，肉末，姜末搅拌均匀在熬大概15分钟左右关火在加少许盐和几滴香油~
4. 起锅吃的时候在撒上葱花即可~
做法三
山药瘦肉粥的做法图解11.煮粥的锅，一半高汤一半水，用量看吃饭人数，加入蒸熟的大米，用蒸熟的大米，比较容易煮烂而且节省时间，一般中午多蒸点，留着晚上用。大火煮开，加入切成丁的山药，转中火。
山药瘦肉粥的做法图解22.瘦肉糜，我是在双汇店里买的绞好的肉馅，因为我家宝宝不喜欢吃瘦肉，他牙齿不好，塞牙。肉末比较好入口。瘦肉糜用料酒，生抽，盐，姜末阉十几分钟入味。在小锅里放少许水，烧开，把肉末放入锅里烫一下，去腥。
山药瘦肉粥的做法图解33.把淖过的肉末放入煮粥的锅里，一起煮，转小火，记得搅拌哦，山药容易粘锅。
山药瘦肉粥的做法图解44.粥会越来越粘稠，要一直搅拌，感觉差不多的时候放入白菜叶，再煮几分钟就可以了。放入盐调味，加入葱花和香油。就可以了。
做法三
1准备好食材。
2把米加入电饭锅中，按米量的水位线加好水。
3电饭锅加盖选煮粥功能。
4瘦肉切丁，加入姜葱末，少许食用油拌匀。
5山药去皮切丁，用清水泡着防止发黑。
6电饭锅数字还剩：20分左右，开盖，加入瘦肉和册药。
7加盖，选蒸煮键，再煮约5至10分钟即可。最后加入盐调味即可。
小窍门
1、瘦肉和山药也可以同入锅。后放的话瘦肉和山药不会太烂。
2、选“蒸煮键”时，滚开的幅度有些大，如煮粥太多防止溢出。可以开盖边搅拌边煮。
3、提前停止煮粥键，粥就稀一些。喜欢浓稠可以让其工作到最后。
做法四
主料:粳米100克 山药(干)100克 芡实米50克 猪肉(瘦)150克
调料:大葱5克 盐2克
1，芡实洗净,用冷水浸泡回软
2. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时后沥干水分,备用
3. 将山药冲洗干净,削去外皮,切成丁块
4. 猪肉漂洗干净,切成丁块
5. 取锅加入约2000毫升冷水,下入粳米、芡实,用旺火烧沸
6. 搅拌几下,改用小火熬煮至半熟时,加入山药丁和肉丁
7. 续煮至粥成,最后加入盐调味,即可盛起食用.
做法五
1. 取一砂锅，把适量的米淘洗干净，加入平时煮粥量的清水，放入油、生姜片开火煮至沸腾，用勺子不定时的搅拌防止粘锅。
2. 煮米的同时，把瘦肉切丝，用淀粉和少许生抽腌制均匀。
3. 山药去皮，切成小丁待用。
4. 煮到米开花无硬心时，捞出一半的米待用，锅中继续煮。
5. 煮到米汤开始浓稠，变成奶白色时，放山药在锅中，并加适量的盐，搅拌均匀。
7. 吃之前把之前盛出来的米，倒入粥里面。
银耳红枣莲子羹功效是什么
一般情况下甜品是广大女性朋友比较爱喝食用的食品之一，红枣粥是比较常见的一种饮食。都知道女人吃红枣比较好，补气补血有很多功效的。那么不知道大家有没有尝试着去做银耳红枣莲子羹，这种食品吃起来也是相当有好处的。那么银耳红枣莲子羹功效有什么呢?下面我给大家介绍一下。
大枣性温、味甘，其维生素含量为水果之冠。每百克鲜枣所含维生素C的量为柑桔的8-17倍，为香蕉的50-100倍，为苹果的50倍，有活维生素丸之称。有益气补血、健脾和胃、补 血脏、治虚损、以及抗癌防癌之功效。
银耳性平、味甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。莲子性平、味甘涩，有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。大枣性温、味甘，其维生素含量为水果之冠。每百克鲜枣所含维生素C的量为柑桔的8-17倍，为香蕉的50-100倍，为苹果的50倍，有活维生素丸之称。有益气补血、健脾和胃、补血脏、治虚损、以及抗癌防癌之功效。
连子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能;还有降血压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精、清心祛斑的作用。
银耳红枣莲子羹有较强的滋补健身功能，是传统的润肤养颜佳品。
以上所叙述的是银耳红枣莲子羹功效有什么呢问题的一些介绍，现在大家肯定对这方面有了更完全的了解了。所以平时我们可以多注意重一些这方面的饮食，多煲一些银耳红枣莲子羹来喝，这样又能滋补身体，又可以美容养颜，真是一举两得。
红枣莲子银耳羹的做法
当你拖着疲惫的身体回到家，如果有人已经做好了可口的饭菜在等你，你肯定感到幸福。但是如果没有，你是不是会自己去做呢？下面，就先让小编来教您如何做好红枣莲子银耳羹。
2.将银耳，莲子红枣分别用清水泡上一晚上
3.泡好的银耳会涨大，红枣莲子也较软
4.将泡好的莲子去掉莲子芯（莲子芯很苦，晒干可以泡水喝，有清热解毒的功效）
5.泡好的银耳用手撕成小朵，去掉蒂根
6.将银耳放进砂锅里，加入莲子
7.再将泡好的红枣也放入
8.再把冰糖也放进去，加入适量的清水炖（先将水用中火烧开，再转小火）
9.炖至一个半小时左右就可以了
10.炖好的银耳是很软糯的，汤也非常的浓稠
家人的健康是主妇们最大的心愿，那么，通过小编今天介绍的这道健康美味的红枣莲子银耳羹，年是不是也想学学呢？赶快为家人去去动手做一做。
桂圆银耳红枣羹的做法
大家都知道桂圆有很多的用处，可以当零食吃，有的可以泡水喝，还有就是可以做菜用的，有补气补血的功效，大家平时的时候可以多吃些桂圆，对身体有好处。还有很多懂得养生的人会用桂圆熬粥喝，会有很滋补的作用，那么大家都知道如何做桂圆银耳红枣羹的做法吗？下面我们就需要好好的学习一下谢谢做法。
做法一
材料：银耳、桂圆干、枸杞、红枣
做法：
银耳洗净用温水充分泡发 去蒂后掰小块
桂圆干、枸杞、红枣洗净备用（本应放莲子可我不喜欢所以省去）
冷水入银耳，大火煮沸后转小火，加冰糖往一方向搅拌
待小火炖1小时后，放红枣、桂圆、枸杞
继续炖1小时，等银耳全部熬化、汤汁粘稠后关火
做法二
原料：
银耳、红枣、桂圆干、冰糖、枸杞。
做法：
1、银耳洗净用温水充分泡发去蒂后撕成小块。桂圆干、枸杞、红枣洗净备用。
2、锅内加水放入银耳，大火煮沸后转小火炖1小时。
3、放红枣、桂圆干和冰糖继续炖半小时。
4、加入枸杞炖10分钟即可。
用料：泡发好的银耳、去心莲子、糯米少许、鲜百合少许
做法：
1、将泡发好的银耳和去心莲子用弱碱水（因为我家刚刚装了一台净水机，有一项功能是出弱碱性水，没有也没关系，但最好用矿物水）放在电饭煲，炖煮功能，就和孩子出门玩了，会回来后，莲子和银耳已经差不多住软。
2、接下来就将洗好的糯米（很少的就可以）放在搅拌里打成糯米浆备用。
3、新鲜的百合放入锅内稍微煮一会
4、加入糯米浆后要不断搅拌，防止沾锅，若喜欢冰糖，这时候可以放冰糖了，糖尿病人或减肥的mm可以放木糖醇或者蛋白糖。只要开锅就可以食用了，如果放蜂蜜一定要冷却以后（这一点切记）
5、可以在开锅之前1~2分钟放入枸杞，更加美观哟
上面这些就是桂圆银耳红枣羹的方法了，这种食品适合比较虚弱的人群实用，因为桂圆有补气的作用，而红枣有补血养颜的功效，放在一起熬着喝，可以更加的突出他的营养成分，对于中老年人和女性朋友们都有很好的滋补的作用哦，大家可以试试回去自己熬着吃，希望大家都有健康的身体。
红枣杏仁银耳羹的做法
做菜不仅是生活的必备技能，还常会乐在其中。其实，做菜的好处还远不止这些，下面，小编就为您介绍红枣杏仁银耳羹的做法，让你也享受做菜的乐趣。
2.12银耳用20度的温水浸泡4小时左右。
3.21杏仁用清水浸泡1小时。
4.红枣用清水浸泡30分钟后洗净沥干备用。
5.浸泡好的银耳用清水洗净，去蒂后撕成小片放入高压锅内，加入超过银耳高度的水后，倒入杏仁。
6.加冰糖。
7.盖上高压锅盖，用大火煮至压力上来后，转用小火压30分钟后关火，等自然泄气。
8.泄气后，打开锅盖，放入红枣，再用小火焖10分钟即可。（炖的时候把高压锅的橡皮圈拿掉，或者换其他锅炖）
红枣杏仁银耳羹的详细方法步骤已经介绍完了，了解完必要的步骤，现在要做的就是实践了，相信自己开始练习吧。
银耳红枣枸杞羹的做法
银耳红枣枸杞羹是我们常见的一道羹，银耳红枣枸杞羹不但看相非常好而且吃起来味道也是相当不错的，银耳红枣枸杞羹里面含有丰富的营养，经常吃银耳红枣枸杞羹可以起到提高人体免疫力和美容养颜等好处，所以我们有必要学习一下银耳红枣枸杞羹的做法，下文我们给大家介绍一下银耳红枣枸杞羹的具体做法。
1抓一把银耳，用水泡发，干银耳只需要一点就好，泡发之后体积会变得很大，泡发后反复冲洗干净，撕成小块。
2煮一壶水，大约1000ml左右，银耳煮了会起泡，所以水量不能太多，煮开后放入银耳，选择“养生汤”(60min)。
3煮上约10分钟后，加入大红枣三颗。
4银耳在汤中翻滚，慢慢变得浓稠，煮了约45分钟后，放入枸杞。
5糖水快好的时候放入冰糖，搅拌一下。
6听到“滴滴滴”提示后，趁热食用。
注意事项
银耳煮的时候会起泡，所以水不能太多，不然会溢锅
在上面的文章里面我们介绍了一道美味的羹，那就是银耳红枣枸杞羹了，我们知道银耳红枣枸杞羹不但好看而且还含有丰富的营养，上文为我们详细介绍了银耳红枣枸杞羹的具体做法。
红枣桂圆银耳羹的做法
癌症肆虐的今天，你是否也感到过害怕。癌症这一可怕的疾病，为什么离人类越来越近？饮食因素起到决定性的作用。所以，远离癌症，首先要做的就是健康饮食。而健康饮食的第一布，你需要自己在家做。下面，就让小编来给大家介绍关于红枣桂圆银耳羹
2.212因为没有小称所以自己估摸了一下用量。只是我们家没有小红枣了，只能用大红枣代替，小红枣更好。
3.大火先烧开一锅清水，等水开了以后把桂圆、红枣放入，桂圆需要煮久一些这样味儿才出来，如果有小红枣的话就不需要放那么快了，可以在放银耳后放小红枣噢。
4.大火煮10分钟，记得加多一点水喔！桂圆煮开后好香啊！桂圆要煮得那么开才能放银耳噢。桂圆的作用相信大家都知道啦，我就不在这里罗嗦了~呵呵呵~·
5.把刚刚弄好的银耳慢慢放入滚翻的锅中。
6.用勺子搅动一下，然后用大火烧开后再盖上盖子。
7.用中火焖煮20分钟，注意看是不是有渗漏噢，如果容易渗漏可以用小火焖煮30分钟噢。
8.20分钟后加入冰糖，多晶冰糖比单晶的好，因为有点药性噢。
9.再放入适量的水，避免糊掉噢。
10.再用小火焖煮上30分钟，当银耳融了，汤比较粘稠了，成羹一样的就可以了。
11.关火后，不要倒出银耳留冷，让它在锅中焖自然冷却。
12.锵锵锵~新出炉的红枣桂圆银耳羹就这样显现出炉了，或许卖相较差，但味道很美噢。做法也很简单非常容易吧~ 亲心动的话动手试试吧相信你的比我的卖相好，哈哈哈
世界那么大，餐馆那么多，红枣桂圆银耳羹的味道自然也很多。但是没有一种味道，能和你自己做出来的一样，所以赶紧尝试下吧。
红枣银耳莲子羹的做法
夏天喝糖水不但美味而且还很养生，比糖水更加稠的就是羹了，羹的做法非常多，想要做一道养生的羹一点都不难，这里我们采用了维生素含量极高的红枣搭配上能补脾胃的银耳以及能健脑助眠的莲子构成了一道非常美味养生的羹红枣银耳莲子羹。
红枣银耳莲子羹是非常有保健作用的，我们常吃红枣银耳莲子羹能够起到补血补气的功效，而且在预防癌症上面红枣银耳莲子羹也是作用显著。
银耳：性质平和，味甘、淡，无毒，具有润肺生津、滋阴养胃。益气安神，强心健脑等作用所以，夏季常喝此类甜汤，有益身心健康。
制作方法
首先，准备好原料：银耳、莲子、红枣、冰糖。银耳、莲子、红枣需要提前浸泡。
莲子浸泡的时间要长一些。等莲子都膨胀起来就好了。这样做可以省2倍的煤气。银耳也泡好了。在锅里接上适量的冷水，用手把银耳撕碎放到锅里，银耳发黄的根一定去掉。然后，把莲子也放入锅里。再放入适量的冰糖，可以根据自己的口味多放少放。红枣一定不要先放。
然后，打开火开始熬。等锅开后，改为小火熬。大约熬40分钟后。看，汤汁已经差不多粘稠，这时在放入红枣。再熬上10分钟左右就可以了。这样熬出的汤就不会发红了。材料(13张)
时间到了，红枣银耳莲子羹熬好了，跟普通的做法比较一下，效果是非常明显的。
功效作用
大枣性温、味甘，其维生素含量为水果之冠。每百克鲜枣所含维生素C的量为柑桔的8-17倍，为香蕉的50-100倍，为苹果的50倍，有活维生素丸之称。有益气补血、健脾和胃、补血脏、治虚损、以及抗癌防癌之功效。银耳莲子糖羹有较强的滋补健身功能，是传统的润肤养颜佳品
上文我们介绍了一道非常养生的羹红枣银耳莲子羹，红枣银耳莲子羹的做法简单，我们只需要用到几种食材就能搭配出红枣银耳莲子羹来，红枣银耳莲子羹是日常保健的佳品，所以大家懂得制作后每天都可以来一碗红枣银耳莲子羹。
红枣糯米饭的做法大全是什么
在生活当中相信有很多喜欢吃甜食的朋友，但是甜食吃多了也会出现一些与之相关的疾病，比如出现牙洞还有糖尿病等等都是食用甜食过多的体现，但是有没有既好吃还能养身体的食物呢？答案当然是有的。下面就为大家来介绍一道非常美味的甜食红枣糯米饭做法大全介绍。
糯米，味甘、性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效。一般人群都能食用。 红枣味甘性温、归脾胃经，有补的益气、养血安神、缓和药性的功能；豆沙 做法大抵有两种，一种不去皮，煮烂后带皮一起打成泥，炒出来； 另一种是去掉皮，洗出豆沙， 炒出来. 后者稍麻烦一点， 但并不多余， 因为会增加成品的细腻，口感上更好。
做法一
用料糯米白糖红豆洗沙猪油红枣红枣糯米饭的做法 糯米洗净放入冷水锅煮开后，略煮五分钟。糯米滤起控干，加入猪油、白糖、红豆洗沙拌匀。碗底抹少许油后，放入去核红枣。上笼煮熟扣盘即可。
做法二
小红枣水冲洗一下，放小锅里加水2杯置炉上开大火煮滚，调小火焖煮20分钟，捞出枣冷凉，煮枣的汁留用。糯米粉加糖2大匙拌匀后加水揉成软面 团。枣子用刀割开一边，然后取糯米面团搓成小细条，分小段塞入枣子的缝中。将心太软坯放回小锅里，加糖2大匙再煮滚，小火再焖煮10分钟即可。
做法三
1.红枣从一边切开，挖去内核备用。
2.糯米粉中慢慢加入热水，边加水边用筷子搅成絮状，然后慢慢揉捏成团。
3. 取一份比花生仁大一点的糯米团，包裹住花生仁，然后塞入到红枣中间，如此操作，将所有包裹花生仁的糯米团都塞入到红枣中。
4.锅中放入适量的水，大火烧开后，将糯米红枣放进去煮至糯米熟。（红枣塞白色糯米口的地方朝上，说明煮熟）
5.在湿淀粉中加入蜂蜜以及干桂花，搅拌均匀，然后倒入平底锅中，煮至浓稠冒泡即可关火。
6.将蜂蜜汁淋在糯米红枣上，再撒些许的干桂花。
这道菜其实还可以加些干果之类的，比如葡萄干、山楂糕、核桃等等，我这是一碗造型朴实一些的糯米饭，大家有什么好材料尽管摆上就是了。
银耳红枣莲子羹
植物与人一样,都有它们自己发展后代的方法.对于荷花来说,在它开花的时候也正是它孕育莲子的时候.而这恰恰是在这样炎热的夏季里进行的.所以每一种植物都是应该受到人们的敬佩的.莲子是十分有营养的,而且寓意着早生贵子,深受人们的喜欢,也被广泛的应用在许多美食制作里.
与莲子相同的,银耳和红枣都这非常高的营养价值.对于女性来说,这些都是很好的补品.所以人们用这几种食材做出了让人们难忘的银耳红枣莲子羹.那么这道营养品究竟是怎么做的呢?
制作方法
首先,准备好原料:银耳、莲子、红枣、冰糖.银耳、莲子、红枣需要提前浸泡.
莲子浸泡的时间要长一些.等莲子都膨胀起来就好了.这样做可以省2倍的煤气.银耳也泡好了.在锅里接上适量的冷水,用手把银耳撕碎放到锅里,银耳发黄的根一定去掉.然后,把莲子也放入锅里.再放入适量的冰糖,可以根据自己的口味多放少放.红枣一定不要先放.
然后,打开火开始熬.等锅开后,改为小火熬.大约熬40分钟后.看,汤汁已经差不多粘稠,这时在放入红枣.再熬上10分钟左右就可以了.这样熬出的汤就不会发红了.
时间到了,红枣银耳莲子羹熬好了,跟普通的做法比较一下,效果是非常明显的.
功效作用
大枣性温、味甘,其维生素含量为水果之冠.每百克鲜枣所含维生素C的量为柑桔的8-17倍,为香蕉的50-100倍,为苹果的50倍,有活维生素丸之称.有益气补血、健脾和胃、补 血脏、治虚损、以及抗癌防癌之功效.银耳莲子糖羹有较强的滋补健身功能,是传统的润肤养颜佳品
银耳红枣莲子羹是一道跨越了几千年历史的佳品.即使是在吃惯了山珍海味的宫廷,它也有着不可撼动的地位,可见它的营养价值之高以及味道之美.因此,学习这道银耳红枣莲子羹对人们来说是非常值得的.无论是给学习紧张的孩子还是工作劳累的人们都是非常好的补品.
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