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猪腰子这一做法补肾效果极佳!

女性补肾养生粥做法。

“人法地,地法天,天法道,道法自然。”生活中,人们越来越关注养生方面的话题,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。如何避开有关饮食养生的认识误区呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“猪腰子这一做法补肾效果极佳!”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

猪腰子是再常见不过的一种美食,在我们国家的大多数地区,大多数人都会用猪腰子给补肾调理身体,当人们出现身体乏力,肾虚生活中体质开始变得不好的时候,可以通过食用猪腰子的方法改善,关于猪腰子的吃法有很多,爆炒猪腰子,炒腰花,这些都是非常美味的,而且这些做法都比较简单,在家里就可以轻松完成。

爆炒猪腰

材料

去皮桃仁30克,枸杞20克,猪腰3只

盐1/2勺,料酒1大勺,冰糖粉1大勺,葱姜各2片,水淀粉少许

做法

1、猪腰从中间一分为二,去掉中间的白色臊腺,切花刀。

2、加盐、葱姜、料酒入味去腥臊,洗净,加少许水淀粉抓匀。

3、锅中放油,将桃仁炒至金黄色倒出,再将猪腰炒至白色。

4、放入泡开的枸杞,加盐、冰糖粉,炒匀,盛出,撒上桃仁即可。

帮助:因桃仁富含油质,可润肠通便,故慢性肠炎患者不宜食用。

炒腰花

简介 清香不腻,质嫩可口。

材料

主料:猪腰子150克,

辅料:竹笋10克,荸荠50克,木耳(干)5克,油菜25克,

调料:姜5克,白皮大蒜10克,豌豆淀粉5克,醋10克,酱油15克,植物油250克,盐10克,大葱10克

做法

1.将干木耳、干竹笋发好,摘净,木耳切块,葱、姜切丝,蒜、笋、荸荠切成薄片,青菜洗净切段,淀粉加水调湿备用。

2.洗净猪腰,从中间剖开,去腰臊,冲洗后,在腰子切开的那一面先用刀划成斜形纹,再切成方形小块,加入淀粉、盐拌匀,即为生腰花,待用。

3.锅中放植物油烧热,将腰花放热油中炸一下立即捞出。滤出油。

4.锅中放植物油少许,炒葱、姜、蒜,同时放入腰花爆炒几下,随即放入荸荠、木耳、青菜,加入醋、酱油、肉汤烹一下,最后加入淀粉,勾芡搅匀出锅即成。

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猪腰子补肾吗


猪腰子补肾吗?这个问题也是很多男性朋友迫切想要知道的一个问题。因为现在好多男人因为各种各样的原因使得自己的肾脏功能不是很好,所以往往这样,他们就会想到补肾。也是因为腰补肾,所以大家第一时间就会想到吃猪腰子补肾,因为大家都是这么说的,所以很多人想都不想就直接食用了。

猪腰子也就是猪肾,很多人喜欢吃猪肾的。而且现实中有关猪肾的做法还是有很多种的,每种不同的方法做出来的猪腰子的味道往往也是不一样的。基于腰补肾这个问题,下面就来说说猪腰子补肾吗?

猪腰子性平味甘、咸,归肾经,具有理肾气,通膀胱的作用,主治肾虚所致的腰酸痛,遗精,小便不利等症状。

原料:猪腰、木耳、红枣、瘦肉。

做法:

1、剖开猪腰,去除白筋,用清水浸泡30分钟;捞起切大块,用适量盐抹匀,腌10分钟后将盐洗净;

2、木耳用温水泡发,去蒂,洗净备用;

3、红枣洗净,拍扁去核;

4、瘦肉洗净,切大块,汆水捞起;

5、煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。

功效:

连汤带渣一起食用,补肾强腰,补中益气,养肝提神,增加乳汁。特别适合脾虚气弱、四肢乏力人士和产妇食用。

吃猪腰能补肾这是传统中医的观点,所以给人们带来一定的误导。对于很多脏腑虚弱人可能会起到一定的效果,但是并不是所有人都适合。盲目进补很可能给身体带来额外的伤害。近年来,因为大量进补动物内脏引发的疾病案例多不胜数。常时间大量食用动物内脏,当心重金属镉损精致使男性不育。据资料显示猪、牛、羊的肝、肾脏等,里面均有不同含量的镉,

其实,除了猪腰补肾,补肾可以食用水产品 海参、鲍鱼、淡菜、泥鳅都是有效的强精食物。鱼、虾、贝及海藻类含丰富的锌,锌是形成睾丸激素的重要物质,也是女性生殖器官分泌润滑液不可缺少的元素,因此吃水产品可提高性欲。

所以,通过上面文章的详细介绍,细心的人就会发现,猪腰子按照原理上来说是可以补肾的,但是不是对于每个人都是有效果的,而且猪腰子的做法也是很关键的,有的做法是起不到补肾作用的,所以不是说吃猪腰子就一定可以补肾,希望大家谨记。

炖猪腰子的做法补肾


在中国人的食谱当中,很多动物的内脏也是不可多得的美味之一。但是大家都知道,动物的内脏有很大的腥臊味道,所以清洗和烹饪都要注意很多的问题。猪腰子大家应该并不陌生,虽然很多的家庭并不会亲手制作猪腰子,但是也会到饭店当中进行食用。那么,大家知道炖猪腰子的做法吗?

猪腰1只、娃娃菜1把、木耳(水1朵、莴笋1节、食盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、高汤(鸡汤)水适量、胡椒粉适量

清炖猪腰子的做法

编辑

1、猪腰子竖切成3-4MM的薄片,浸泡在清水当中,中途换几次水,至水清澈即可

2、鸡汤大半碗,入木耳,笋炖开后,转小火

3、猪腰子沥干,入滚烫的开水烫两次,第二次烫成这样就可以了

4、汤里入娃娃菜,葱,姜,调一点胡椒粉,汤开后,入烫好的猪腰子,锅开后略调料酒,盐,放点蒜泥(如果是青蒜叶子最好)即可

猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。

椒盐猪腰

材料:猪腰一副,小葱50克,姜片10片,黄酒50ml,白糖20克,适量的椒盐。

做法:

1.先将猪腰外面的膜剥去,保留腰臊,在两面切两刀(约0.5公分深)洗净备用。

2.将洗净的葱卷面节放在锅底,放上猪腰,加入姜片、黄酒、白糖,加入大约800ml的水开始焖煮。

3.水沸后转入中火开锅煮,一边煮一边用筷子将锅内的葱节刷洗猪腰上的血水。

4.约煮30分钟取出放凉,最好放入冰箱60分钟以上。

5.食用时取出切成薄片粘椒吃即可。

处理方法是将中间的白筋剔除干净,切成花刀,放入料酒内浸泡半小时,用开水过一下,用自来水冲洗干净既可。

首先,选腰子时,要看其颜色:新鲜的腰子柔润光泽,有弹性,呈浅红色;不新鲜的腰子颜色发青,被水泡过后变为白色,质地松软,膨胀无弹性,并散发出一股异味。其次看它的表面有没有血点,若有,则不正常。最后还有注意,看它是否比一般的猪腰厚大一些,若是又厚又大,则要仔细观察是否属于肾红肿的猪腰子。其检查方法是:将猪腰用刀切开,看髓质(红色组织与白色筋丝之间)和皮质是否模糊不清,若是,则是不正常的,不要购买。

猪腰子怎么吃补肾


肾脏是人体众多重要的身体器官之一,大家都知道身体不好大多都是因为平时不好好保护自己的身体器官,让他们受到了伤害,当然就不能让我们的身体正常运作起来啦。猪腰子就具有一定的补肾作用,但是猪腰子对于一般血脂偏高的人来说,还是少吃为妙。猪腰子的做法也有很多,可以烧汤,就像猪腰木耳汤之类的。当然也可以炒菜,就像著名的爆炒猪腰啦,因人而异的。

俗话说:“吃什么补什么,吃哪儿补哪儿。”有些家长给孩子吃鸡腿,其实就是希望孩子以后跑得快。猪腰子就是人们常说的猪肾,那么如果想要补肾是不是就要吃猪腰子呢?其实猪腰子也不一定补肾,还需要一定的方法加以调节。下面我就来告诉大家猪腰子怎么吃补肾。

猪腰剖开,不要泡水,用清水洗干净就好,里面的白筋也不用去掉,然后放几颗胡椒,白色那种,阁水炖,效果更好。

如何去除猪腰的腥味?

猪腰之所以有腥味,大多是因为猪腰内的白筋所造成的,所以剖开猪腰后,要仔细把白筋剔除干净,再放入水中用力将血水挤出即可。此外,在烹调时加入姜葱也有去腥的效果。

材料:猪腰2对、豌豆夹150克、胡萝卜少许、葱段 2段、姜片3片、酱油2大匙、酒 1大匙、淀粉、盐、糖、味精各少许。

做法:

1、猪腰剖开后,将白筋剔干净放入水中,将血水挤出来后,纵横切刀纹再切块。加酱油、酒、淀粉、葱段、姜片拌匀腌一下;豌豆夹去硬茎;胡萝卜去皮切片。

2、起油锅,锅中放入油3大匙,待油热,先略炒豌豆夹、胡萝卜片后盛起,再用锅中余油快速炒散猪腰。

3、加入豌豆夹、胡萝卜与猪腰同炒至没有血水流出,以盐、糖、味精调味即可。

看了上面的文章柜相信大家对于猪腰子怎么吃补肾这个问题,心里已经有了数了,应该大体上已经掌握了方法。俗话说世间万物相生即相克,猪腰子的人也与其他一些食物相克啦,比如说猪腰子和黄豆同时吃,就容易导致服用者消化不良,大家对于这些方面一定要多加注意。

猪腰子怎么炖汤吃补肾


猪腰子也就是猪肾,吃什么补什么这句话。只根据每类器官所需要的营养成分是相同的而来的,因此说吃什么补什么,也不无道理。猪除了肉,血,肝之外,猪腰子也是一个好东西,猪腰子是猪肾吃了,自然有补肾的作用,但是只吃猪腰子,难免难以下咽,而且也不能完全发挥猪腰子的营养和作用,下面教大家猪腰子怎么炖汤吃能够补肾。

冬季常见病补益保健汤----核桃黑豆猪腰汤

【材料】

猪腰2个 、核桃肉50克 、黑豆100克 ;

【制法】

1)黑豆放入热锅中,用慢火炒至豆衣裂开,洗净;核桃肉、猪腰分别用清水洗净,猪腰中间切开,去除白色筋膜。

2)将以上备用料一齐放入砂煲内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲2小时,调味供用。

【功能】:双补肾阴肾阳

【适用范围】:用于肾虚腰痛。症见腰以酸痛为主,喜按喜揉,腿膝无力,遇劳更甚,卧则减轻,反复发作;小便拘急,面色(左白右光)白,手足不温。偏阳虚者心烦失眠,口苦咽干,面色潮红,手心热,舌红。

党参猪腰补肾汤

大豆芽菜和中药荠苨(又名甜桔梗,中药店有售)党参滚猪腰能滋胃润燥、益气生津,特别适宜时下饮用。

猪腰即猪肾,以脏补脏,有补肾壮腰之功,使肾水足而渴止。大豆芽能益气和中、生 津润燥,含有丰富的蛋白质和维生素。荠苨如《得配本草》说有“解上焦热邪,利肺气,解百药毒,治咳嗽,消渴,强中”。党参能补中益气、健脾生津。合而为汤,滋肾益脾利肺,则可生津润燥、止渴止咳。本汤是根据古医书《备急千金要方》中猪肾荠苨化载而成,既是秋暑日家庭靓汤,又为糖尿病患者食疗汤品。

材料:

大豆芽菜250克,荠苨、党参各25克,猪腰2个,生姜3片。

烹制:

1)大豆芽菜洗净,去根;荠苨、党参洗净,稍浸泡;

2)猪腰洗净,切开边去白脂膜,切为薄片,用盐、胡椒粉适量拌腌一下。

3)先把中药和清水1250毫升(约5碗量)放入锅内,武火煲沸滚10分钟,加入大豆芽改文火滚15分钟,下猪腰滚至熟,调入适量食盐便可。

杜仲核桃猪腰汤

【材料】

猪腰2个,杜仲30克,核桃肉30克 、猪瘦肉250克 、清水2500cc;

【制法】

1)将猪腰中间切开,剥去白色筋膜,用清水冲洗干净。

2)杜仲、核桃肉、猪瘦肉分别用清水洗净,与猪腰一齐放入砂煲内,加入清水,武火煮沸后,改用文火煲2小时,调味供用。

【功能】 补肾壮阳、健脾养胃

【适用范围】

用于肾虚所致的腰酸痛、遗精、阳痿盗汗、耳鸣、耳聋、小便频数、腰膝酸软、食欲不振、慢性肾炎等症。

杜仲芹莱炒腰花

【药材】

炒杜仲三钱

【材料】

芹菜300克、猪腰子一副(二只)、姜汁酒2大匙;

【调味料】

油2大匙、盐1/4小匙、蠔油1大匙、酒1大匙、太白粉1大匙、姜片3小片、

蒜头5粒(拍碎)。

猪腰子怎样吃补肾呢


猪腰也是猪的肾是一种极其有营养丰富的食品,猪腰子的营养价值成分非常的丰富,其中含有氨基酸维生素和充分的蛋白质,还有矿物质,具有补气和治疗咳嗽,肺气肿,虚弱气血不足的功效,同时也被现代人普遍的认为是补充肾虚的最好食品,那么如何把猪腰子做成美味的食物,猪腰子怎样吃补肾的来了解一下吧!

猪腰粥

材料

白米1杯,猪腰1个,姜丝少许,葱花少许。

猪腰粥的制作方法

调味料(1)

料酒1大匙,葱2根,姜2片。

调味料(2)

水8杯,盐1茶匙,胡椒粉少许。

做法

1、白米洗净,加水8杯煮开,改小火煮到米粒熟软。

2、猪腰片开,剔除中间的臊筋,切花,另将一锅水烧开后加入调味料(1),将猪腰汆烫过捞出、冲净。

3、将猪腰放入粥内同煮,加入姜丝和盐、胡椒粉后熄火盛出,撒上葱花即可食用。

想要把猪腰子做的好吃,首先方法很简单,我们可以加入猪腰子当中花椒和姜丝,猪腰子经过这些调料腌制以后,让猪腰子尽快的入味,同时再搭配上自己喜欢,通过小火慢煮猪腰子怎样吃补肾的方法大家学会了吗。

猪腰子的做法


任何食物都是有着它自己的制作方法,尤其是对一些肉类食物,制作上都是有着不同方式,肉类食物含有的蛋白质、热量都是比较高,所以在对肉类食物吃的时候,要适量选择,这样对身体各方面才不会有任何压力,使得身体可以健康发展,那猪腰子是很常见的,猪腰子的做法如何呢?

猪腰子的做法怎么样呢,这类食物在制作上,都是有着一些方式方法,并不是随意的制作就可以的,下面就详细的介绍下它制作方式,使得知道如何制作最好。

猪腰子的做法:

清炖猪腰子

材料

原料:猪腰子1只,鸡汤大半碗

配料:娃娃菜,木耳,笋,葱,姜,蒜少许,胡椒粉,料酒,盐

做法

1、猪腰子竖切成3-4MM的薄片,浸泡在清水当中,中途换几次水,至水清澈即可。

2、鸡汤大半碗,入木耳、笋炖开后,转小火。

3、猪腰子沥干,入滚烫的开水烫两次,第二次烫成这样就可以了。

4、汤里入娃娃菜、葱、姜,调一点胡椒粉。

5、汤开后,入烫好的猪腰子,锅开后略调料酒、盐,放点蒜泥(如果是青蒜叶子最好)即可。

红烧猪腰

材料

主料:原鲜猪腰150克,冬茹10克,生姜,葱各10克。

调料:花生油30克,盐10克,味精8克,白糖3克,老抽王10克,蚝油5克,胡椒粉少许,湿生粉20克,麻油5克,清汤50克。

做法

1、猪腰切厚片、冬茹、生姜切片、葱切段。

2、烧锅下油,撒入姜片、冬茹、猪腰爆炒片刻。

3、加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王、蚝油、胡椒粉,烧至汁浓时用湿生粉打芡,入碟。

爆炒猪腰

材料:去皮桃仁30克,枸杞20克,猪腰3只,盐1/2勺,料酒1大勺,冰糖粉1大勺,葱姜各2片,水淀粉少许

做法:

1、猪腰从中间一分为二,去掉中间的白色臊腺,切花刀。

2、加盐、葱姜、料酒入味去腥臊,洗净,加少许水淀粉抓匀。

3、锅中放油,将桃仁炒至金黄色倒出,再将猪腰炒至白色。

4、放入泡开的枸杞,加盐、冰糖粉,炒匀,盛出,撒上桃仁即可。

帮助:因桃仁富含油质,可润肠通便,故慢性肠炎患者不宜食用。

特色:滋补肝肾,强腰体壮

通过以上介绍,对猪腰子的做法也是有着一些了解,清炖、爆炒、红烧都是制作猪腰子最佳选择,不过这些制作方法在使用的时候,在食材搭配上,都是有着一些区别,因此也是要按照以上方法进行制作,使得猪腰子味道独特。

猪腰子怎么吃才补肾呢


肾脏是人体众多重要的身体器官之一,大家都知道身体不好,大多都是因为平时不好好保护自己的身体器官,让它们受到了伤害,当然就不能让我们的身体正常运作起来,猪腰子就具有一定的补肾作用,但是猪腰子对于一般血脂偏高的人来说,还是少吃为妙。猪腰子的做法也有很多,可以烧汤,就像猪腰木耳汤之类的。当然也可以炒菜,就像著名的爆炒猪腰啦,因人而异的。

猪腰子怎么吃补肾

俗话说:“吃什么补什么,吃哪儿补哪儿。”有些家长给孩子吃鸡腿,其实就是希望孩子以后跑得快。猪腰子就是人们常说的猪肾,那么如果想要补肾是不是就要吃猪腰子呢?其实猪腰子也不一定补肾,还需要一定的方法加以调节。下面我就来告诉大家猪腰子怎么吃补肾。

猪腰剖开,不要泡水,用清水洗干净就好,里面的白筋也不用去掉,然后放几颗胡椒,白色那种,阁水炖,效果更好。

如何去除猪腰的腥味?

猪腰之所以有腥味,大多是因为猪腰内的白筋所造成的,所以剖开猪腰后,要仔细把白筋剔除干净,再放入水中用力将血水挤出即可。此外,在烹调时加入姜葱也有去腥的效果。

材料:猪腰2对、豌豆夹150克、胡萝卜少许、葱段 2段、姜片3片、酱油2大匙、酒 1大匙、淀粉、盐、糖、味精各少许。

做法:

1、猪腰剖开后,将白筋剔干净放入水中,将血水挤出来后,纵横切刀纹再切块。加酱油、酒、淀粉、葱段、姜片拌匀腌一下;豌豆夹去硬茎;胡萝卜去皮切片。

2、起油锅,锅中放入油3大匙,待油热,先略炒豌豆夹、胡萝卜片后盛起,再用锅中余油快速炒散猪腰。

3、加入豌豆夹、胡萝卜与猪腰同炒至没有血水流出,以盐、糖、味精调味即可。

看了上面的文章相信大家对于猪腰子怎么吃补肾这个问题,心里已经有了数了,应该大体上已经掌握了方法。俗话说世间万物相生即相克,猪腰子的人也与其他一些食物相克啦,比如说猪腰子和黄豆同时吃,就容易导致服用者消化不良,大家对于这些方面一定要多加注意。

猪腰子营养价值 猪腰子的功效及做法


在日常的生活中大家对于饮食的调理都是很注重的,对于猪腰子大家应该都是很熟悉的,一直以来猪腰子对于人体营养的补充都是很有效的,尤其是对于人体的肾脏功能来说,猪腰子都是最佳补品。

目录

1、功效与作用 2、营养分析

3、猪腰子的营养价值 4、猪腰子饮食禁忌

5、猪肾怎么吃营养价值最高 6、猪腰子的做法

对于人家肾脏器官来说,猪腰子是很好的一种营养补品,猪腰子,味甘、咸,性平。略能补肾气,利水,作用缓和,方药所用,借其引导而已。(李时珍)可作为食疗辅助之品。如治肾虚腰痛,《本草权度》将本品以椒、盐腌去腥水,入杜仲末10g,用荷叶包煨食之;治肾虚久泻,《濒湖集简方》用本品掺入骨碎补末,煨熟食。

大家应该都知道猪腰便是所谓的猪肾,猪腰子不仅含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等众多的营养元素之外,还有健肾补腰、和肾理气之功效。一般的来说猪腰子是很好的营养类补品。

功效与作用

吃猪腰有什么好处

猪腰子味甘咸、性平,入肾经。

有补肾、强腰、益气的作用。

猪腰,即猪肾,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等,有健肾补腰、和肾理气之功效。

猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。

营养分析

猪腰子的食疗作用介绍

猪腰子就是猪的肾脏,其富含丰富的蛋白质和脂肪,使我们补充营养和体力的绝佳食材。猪腰子还含有碳水化合物物,钙磷等丰富的矿物质,常吃猪腰子能起到很好的补肾效果。

真的是吃哪就能补哪哦,因为猪腰子里所含的营养成分都是我们肾脏所需要的。那猪腰子的营养价值到底有哪些呢?下面小编就来为大家介绍下吧。

首先猪腰子特别嫩,是因为它含有丰富的蛋白质,而且比例非常好。所以吃猪腰子可以对我们的肌肉起到很好的强健作用。而且猪腰子含有丰富的铁元素,我们对它的吸收率也是非常好。

所以吃猪腰子可以达到很好的补血效果。猪腰子富含的丰富的钙质也对小孩子的骨骼发育很有帮助,尤其是将猪腰子爆炒后,脆脆的口感深受小孩子的喜爱哦。

用猪腰子配合薏米等熬汤,不仅美味,还可以达到补肾利尿的目的哦,对于小便短黄,身体浮肿的人来说,饮用猪腰子汤不仅能增加尿流量,还能使体型回复正常。

据研究发现,猪腰子汤还有很好的清热润燥,入喉生津的作用。对于夏天容易引起的口干舌燥,嘴巴发苦,上火等症状有很好的预防和治疗效果,所以,吃猪腰子可不仅仅只是补肾这么简单哦。

研究还发现,猪腰子里含有丰富的磷,这种元素对我们的肾非常有好处,除此之外,还能滋养男性的前列腺,防止体内结石的发生。

食用猪腰子对膀胱癌,前列腺疾病都有很好的防治效果。猪腰子还属于补气食物,对于我们的手脚乏力,气短气虚,都有一定的治疗效果,用猪腰子炖汤,能使我们的宗气更足,一口气上五楼也不费劲哦。

猪腰子虽然好吃,但是它也属于高胆固醇食物,所以血脂高和胆固醇高的人不要食用猪腰子哦。

猪腰子属于猪的内脏,容易感染一些疾病,所以我们在挑选的时候也一定要注意,一定要选颜色鲜红,匀称,无暗斑的进行购买。而且猪腰子容易有异味,我们可以通过用淡盐水泡制半小时来除掉它。

原料介绍

猪腰又名猪肾。

猪腰含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等,有健肾补腰、和肾理气之功效。

猪腰子的营养价值

猪腰子,又叫猪肾,性平味咸,无毒,有理肾气、通膀胱、消积滞、止消渴的功效,主治肾虚所致的腰酸痛、肾虚遗精、耳聋、水肿、小便不利等症。

猪腰子的营养功效

每100克猪腰含水分77.8克,蛋白质15.5克,脂肪4.8克,碳水化合物0.7克,灰分1.2克,维生素B10.38毫克,维生素B21.12毫克,烟酸4.5毫克,维生素C5.0毫克。

猪腰子相克的食物

猪肺与猪腰子食物相克

猪腰子、猪肺均为寒凉食物,同食伤脾胃。

芦笋与猪腰子食物相克

猪腰子、芦笋均性味寒凉,同食易伤脾胃。

黄豆与猪腰子食物相克

猪腰子和黄豆共食,会导致人体消化不良。

海带与猪腰子食物相克

猪腰子和海带同食,会导致人体便秘。

猪腰子饮食禁忌

猪腰子体内的胆固醇含量较高,因此血脂偏高者、高胆固醇者应当忌食。

猪腰子的最佳搭配食物

猪腰子+木耳

猪腰子有补肾利尿作用。木耳有益气润肺、养血养容的作用。对久病体弱、肾虚腰背痛有很好的辅助治疗作用。

猪腰子+黑木耳

猪腰子有补肾利尿作用。黑木耳含丰富的蛋白质、铁、钙、维生素及多种人体必需的氨基酸,以活血止血见长,具有益气补血、润肺镇静的功效。常吃可降低心血管病发病率,起养颜、抗衰老的作用。

猪腰子+竹笋

竹笋有利水解酒、健胃消食等功效,若与猪腰子搭配食用,则其营养更丰富,具有滋补肾脏和利尿的功效。

猪腰子+当归+党参

养血、益气、补肾。

适用于精损肾亏所致的心悸、气短、腰膝酸痛、失眠、自汗等。

韭菜+猪腰子=韭菜炒猪腰子。

山药+猪腰子=山药炒猪腰子。

水芹+猪腰子=水芹炒猪腰子。

猪腰子有哪些保健作用

猪腰子食性平,味咸,具有补肾气、强腰、益气、通膀胱的作用。

适宜肾虚腰痛、身面水肿、老人耳聋、遗精、盗汗等患者食用。《本草纲目》曰:肾虚有热者宜食之。若肾气虚亏者,非所宜矣。

猪腰子适用人群

一般人群均可食用

1. 适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用;适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用。

2. 血脂偏高者、高胆固醇者忌食。

猪腰子做法指导

1. 猪腰子用于炒、爆、炸、炝、拌,如炒腰花、宫保腰块、烩桃仁腰卷等。

2. 炒腰花时加上葱段、姜片和青椒,味道鲜美。

3. 猪腰子切片后,为去臊味,用葱姜汁泡约2小时,换两次清水,泡至腰片发白膨胀即成。

4. 猪腰质脆嫩,以色浅者为好。

猪肾怎么吃营养价值最高

归参山药猪腰

原料

当归5克,党参5克,淮山药5克,猪腰200克,菜心100克。

调味料

精盐1/3小匙,味精少量,葱片适量,姜片适量,蒜片适量,淀粉1小匙,酱油1小匙,米醋1小匙。

做法

1.猪腰去腰臊,切成腰花,加精盐、味精等入味抓匀。

2.当归、党参、山药均润透切片,加水煎成药汁待用。

3.锅中倒入油,油热煸香葱、姜、蒜,下腰花、药汁翻炒,调味,炒匀勾芡,装至炒熟的菜心上面即可食用。

营养分析

本品菜心碧绿爽脆,腰花鲜嫩。本菜以补肾、益气的猪腰,与含有胆碱、叶酸、多种氨基酸、-谷甾醇,具有补气升阳、益卫固表、利水退肿作用的淮山药,及含有挥发油、亚叶酸、-谷甾醇等成分,具补血和血、调经止痛的当归同食,具有增强单核-吞噬细胞系统的吞噬功能、提高抗病能力、增强心肌收缩、增加冠肪血流、防止心肌缺血的作用。

爆炒猪腰子的做法


爆炒猪腰是很多人都吃过的一道美食,爆炒猪腰的口感是非常劲爆的,其中,爆炒猪腰子的做法也很简单。虽然说爆炒猪腰比较辛辣,但是猪腰的营养非常丰富。吃猪腰对身体也有好处。

1.猪腰子片两开,片去腰臊,猪腰子放清水,加姜片,料酒浸泡15分钟以上。泡好的腰子可以清洗几遍。刀斜45度锲成一条条平行刀纹。转一个角度,用直刀锲成一条条与斜刀成直角相交的平行刀纹。每片沿切痕改刀成长块。放开水中淖一下。捞出待用。葱姜蒜切碎。锅内放花生油烧热,放葱姜蒜末。放入腰花翻炒几下倒入1中得调料汁,迅速翻炒,出锅。

2.猪腰从中间一分为二,去掉中间的白色臊腺,切花刀。加盐、葱姜、料酒入味去腥臊,洗净,加少许水淀粉抓匀。锅中放油,将桃仁炒至金黄色倒出,再将猪腰炒至白色。放入泡开的枸杞,加盐、冰糖粉,炒匀,盛出,撒上桃仁即可。因桃仁富含油质,可润肠通便,故慢性肠炎患者不宜食用。

3.去菜场买一些新鲜的猪腰子,回家之后把猪腰子片开、去掉腰骚后,再用水洗净切条备用。尖椒、红椒切片,葱姜切末备用。锅中做油,5成热时下入腰子炸熟后捞出。锅中留底油,5成热时下入葱姜炒香。下入腰子大火爆炒约30秒后烹料酒、酱油。之后就可以下入红椒、尖椒等炒匀出香味,然后加少量的盐、味精、糖来调调味道。入水淀粉勾芡即成。腰子易熟,不要过油时间太长。注意始终要用大火爆炒。

烤猪腰子的做法


烧烤是人们非常喜欢的一种活动,尤其在炎热的夏天,约上好朋友一起去野外烧烤,是一种享受。我们常常烧烤的东西有羊肉串、蔬菜、猪肉、海鲜丸子等等,很少有人选择猪腰子。但恰恰相反,猪腰子是这几种食物里最有营养的,它富含多种营养,蛋白质含量丰富,而且补肾固精,益气生津,是一种极佳的补品,那么下面我们了解一下烤猪腰子的具体做法。

1、烤猪腰子方法:猪腰子比较肥大,相对于羊肉串来说烤的时间就比较长,必须用果木炭烧烤最香.大概十多分钟就熟.撒上作料盐、味精,孜然,辣椒粉、胡椒粉等.猪腰子烤出来油油的,烤熟了嚼起来特别有劲,满口都是油汁,口水都抗拒不住!猪羊腰子是美味的补品,是许多男人最爱吃的烧烤食物

2、步骤 1

猪腰对开,去除中间的组织。泡水十五分钟去除一些异味,沥干后加入约5克盐抹匀。然后放入冰箱冷藏2小时,通常是早上买来后先处理,中午或晚上做。

步骤 2

腌制好的猪腰用厨房纸巾擦干,内侧朝下,底下垫锡纸,送进预热好的烤箱。220度大约30分钟,此时猪腰内部的水份都被烤出,猪腰变得结实就可以了。

步骤 3

稍微晾凉后切片~此时考验刀功哦~猪腰很有韧劲,要切薄片不太容易哦~摆盘上桌咯

3、

主料:猪腰子。辅料:葱姜蒜。调料:盐、糖、料酒、酱油、食用油。制作步骤:1、猪腰子去掉腰骚。2、腰子切3厘米见方的块备用。...

调料

小葱适量、姜适量、蒜适量、食盐适量、白糖适量、料酒适量、酱油适量、色拉油适量

步骤1

猪腰子去掉腰骚

步骤2

腰子切3厘米见方的块备用

步骤3

葱姜蒜切片备用

步骤4

切好的腰子用盐、糖、料酒、酱油、葱姜蒜腌制入味

步骤5

烤箱预热3分钟

步骤6

设定烤箱温度为260度、上下火

步骤7

将腰子放入烤盘中,烧烤至全熟即成

烹饪技巧

腰骚是指腰子内部白色的部分

腰子易熟,不要烤制时间过长

4、注意事项

很多男性吃大排档烧烤时,喜欢来上几串烤腰子补补肾,但事实上,这种做法可能适得其反,肾没补上,还会因此使精子减少,患上不孕症。

理论上讲,动物内脏因为含有雄性激素和肾上腺皮质激素,的确能增强精子活力提高性欲。不过,空军总医院男科主任医师胡海翔指出,动物内脏和性器官含有一些雄性激素不假,但是其含量很低,依靠它们壮阳不太实际。

浙江林学院旅游管理学院健康管理系主任冯磊说,动物所吃的饲料,喝的水如果被重金属如镉污染了,要么转移到骨骼里去,要么经过肾脏排泄。人吃了被重金属污染的动物肾脏,也许经过肾脏以尿液形式排出。那么尿液中含有的重金属必然会损伤男性生殖器官,而常吃烧烤食物本身也容易促发癌症。

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