青仁黑豆是染色的吗
春天是养生的季节吗。
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。我们该怎么进行科学的饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“青仁黑豆是染色的吗”，希望对您的养生有所帮助。
青仁黑豆也叫做绿心黑豆，是比较常见的黑豆种类。是一种营养价值比较高的豆制品，一般情况我们买的青仁黑豆都不是染色的，当然在买的时候也要有所注意，一般青仁黑豆上面会有一些小斑点，如果染色了就不会有这些小斑点了，再者也可以用白纸擦拭一下，只要不掉色，就可以放心食用了。
青仁黑豆的营养价值及功效
青仁黑豆的营养成分非常丰富，但由于味道略带苦涩，所以常作药用，不推荐作食材用。黑豆具有高蛋白、低热量的特性。黑豆中蛋白质含量高达36%-40%，相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍;黑豆含有18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基酸;黑豆还含有19种油酸，除能满足人体对脂肪的需要外，还有降低血中胆固醇的作用。黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。黑豆中粗纤维含量高达4%，常食黑豆，可以提供食物中粗纤维，促进消化，防止便秘发生。
药用价值高
绿芯黑豆所以名贵，主要是蛋白质、维生素、铁质等含量极为丰富，药用价值很高，在中医用药上属于滋补佳品，青仁黑豆作药用，可内服，也可外用，单独食用有效果，与其他药物配合使用，作用更大。
青仁黑豆的药效有：①补肾滋阴。②补血明目。③润肺燥。④除湿利水。
青仁黑豆做醋泡黑豆
做法：醋泡黑豆做法非常简单，首先准备一个平底锅，放入黑豆，但不放油，用中火炒5分钟左右，等黑豆皮迸开后，改为小火，再炒5分钟，注意不要炒煳。将炒好的黑豆晾15分钟后，放入带盖子的干净容器中，之后加入陈醋，浸泡两个小时左右，陈醋被黑豆吸收后，就可以食用了。
功效：醋泡黑豆除了能帮助抑制视力下降外，对治疗慢性疲劳、寒症、肩膀酸痛、高血压、高胆固醇、帕金森疾病等也都很有效。
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红心火龙果是染色的吗
红心火龙果是火龙果的一种，而且火龙果的味道香甜。喜欢吃的朋友一定会发现，红心火龙果的颜色，是非常红的，而且有的甚至发紫色。每种水果的情况也是不相同的，而大部分的红心火龙果可能是染色而成的，只是我们没有充分的了解这个问题。那么红心火龙果是染色的吗?
红心火龙果是染色水果吗：
相关领域专家说这是一种正常现象，是由水果中部分未被分解吸收的天然色素所致，对人体无危害。
另据了解，今年是上海本地产红心火龙果规模化上市的第一年，该水果营养价值较高，但一次不可过量食用。
红心火龙果一次不宜吃太多：
吃完红心火龙果后出现排泄物呈红色，是因为这类果实中天然色素含量很高，有部分天然色素未被吸收和分解，而这些色素水溶性强，故经尿液、粪便排泄后将排泄物染成红色。
红心火龙果中这种紫红色的天然色素对成人和儿童的健康均没有危害，还对儿童具有提高免疫力的作用，“服食某些其他有色食物也会使尿液等排泄物暂时性地发生改变，这种情况是正常的，当你停止服用，这种现象就会消失”。
那么，为什么会出现吃了同样多的红心火龙果，有的人尿液变红，有人不变色?这主要是人的体质差异所致，比如甲对这种天然色素的吸收、分解代谢能力比乙强，在食用同样多红心火龙果后，甲的尿液可能就没有乙的尿液变色明显。
提醒：“红心”营养价值更高，但多吃会腹泻
市场上的红心火龙果比白心卖得贵，这是消费者的普遍印象。这除了产量和市场因素外，还有果实本身价值的因素。一般来说，红心比白心在某些方面具有更高的营养价值。
红心火龙果相较于普通白心火龙果，的确营养价值更高、更甜。它的花青素含量高于白心火龙果，但是甜不甜与花青素的含量没有太大关系。花青素不仅对视力有帮助，还有抗氧化、抗衰老、防癌等功效。
值得提醒的是，火龙果具有润滑肠道的作用，一次吃太多可能引起腹泻，建议“以每日不超过1000克为宜”。
黑豆里面是黑色的吗
黑豆，在我们的生活当中是一种常常会用到的豆类，不但营养丰富，而且还有很好的药用功效，我们在平时吃的时候方法也很多，不但可以做豆沙，而且还可以用来打豆浆喝，不过也有好多的朋友不了解黑豆，不知道是什么样的情况，有的朋友会问到黑豆里面是黑色的吗？对于这样的问题我们进行一下了解。
黑豆里面是黄白色，或者是绿色的两种。黑豆是大豆的一种，含较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸等营养物质，并含少量的大豆黄酮甙染料木苷。这两种物质均有雌激素样作用。黑豆叶中含叶酸、亚叶酸、核黄素、维生素A及类胡萝卜素等。黑豆衣含果胶、乙酰丙酸和多种糖类。黑豆味甘性平，入脾经、肾经。
《本草纲目》中说：“黑豆入肾功多，故能治水、消肿下气。治风热而活血解毒。”黑豆有活血、利水、祛风、解毒之功效。可治疗水肿、胀满、风毒、脚气、黄疸浮肿、风痹筋挛、产后风痊、痈肿疮毒等症。黑豆可解百毒、下热气。善解五金、八石、百草诸毒及虫毒。将黑豆用水浸泡，捣碎成糊状，冲汤调服可解毒，外敷可散痈肿。将黑豆煮熟食用则利肠，炒熟食用则闭气。黑豆叶可治血淋及蛇咬。黑豆衣是清凉性滋养强壮药。能养血疏风，有解毒利尿、明目益精之功效。可治疗阴虚烦热、盗汗、眩晕、头痛、风痹等症。 民间多称黑小豆和马科豆，是因它色黑形小、能作猪马的精饲料之故，与黄豆同属大豆类。药用还有用黑豆加工的大豆卷、豆豉、黑豆衣等。
通过上述的介绍，我们知道了黑豆里面并不是黑的，而且也知道了黑豆的营养和药用功效，在平时的时候我们可以多吃黑豆，对于养生和健身都是有好处的，而且黑豆所含的营养成分，对滋润我们的头发也不错，女性还可以起到美容的效果。
杏仁青酱黑豆通心粉的做法
据可靠消息报道，很多人已经被“懒”癌缠上。所谓“懒”癌，其实就是指因为自己的懒惰而惹来的癌症，其中最为明显的就是胃癌。胃癌的产生，基本上都是吃的原因。如果你经常在家自己做饭吃，根本就不会得胃癌。下面，就让我来给大家说一下如何做好杏仁青酱黑豆通心粉。
2.2将黑豆浸泡3小时；水烧开，放入浸泡好的黑豆。水中加入大料、、花椒、五香粉、盐。小火煮至黑豆熟，捞出备用。
3.1加入亚麻籽油，打至香菜碎、杏仁碎融合，低速搅拌均匀，制成青酱。
4.2将香菜洗净控水，切成小段，放入搅拌机中，加入杏仁，高速打碎。
5.倒出，青酱制作完成，备用。
6.通心粉放入开水中，上火煮，8分钟左右，至意面熟。捞出，拌入橄榄油，防止粘连。
7.加入盐、制作好的青酱、煮好的黑豆、适量黑胡椒。
8.拌匀，即可食用。黑豆也可以不拌入其中，因为实现加作料煮好，单独吃，美味又健康。
杏仁青酱黑豆通心粉的做法介绍完了，你应该也掌握得差不多了。那么，你现在就可以去厨房了，为了家人、孩子、自己，请认真地做好这道菜，这是一份别样的“心意”。
黑豆里面是绿色的吗
生长在农村的人，从小就见惯了各种粮食的生长和收获。黑豆是传统五谷杂粮中常见的一种豆类，营养成分非常的丰富尤其在补肾方面功效是非常明显的，从这个名字上，我们就能够了解到黑豆肯定是黑色的，但是黑豆里面是绿色的吗？在生活中常见的黑豆种类分为黄心和绿心的两种，绿心的营养和口味更好。
绿芯黑豆为豆中精品，中医说吃黑豆可以暖宫促孕，补肾强身。黑豆具有高蛋白、低热量的特性。黑豆中蛋白质含量高达36%-40%，相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍;黑豆含有18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基酸;黑豆还含有19种油酸，除能满足人体对脂肪的需要外，还有降低血中胆固醇的作用。因此，常食黑豆，能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老。特别是对高血压、心脏病等患者有益。
黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。黑豆中粗纤维含量高达4%，常食黑豆，可以提供食物中粗纤维，促进消化，防止便秘发生。同时黑豆还具有健脾益胃、滋阴养血、调血糖的功效。
关于黑豆里面是绿色的吗这个问题，通过上面的介绍，我们就已经了解的很详细的，不过虽然说黑豆芯的饿颜色不一样，但是营养成分的含量是差不多的，长期使用黑豆，将黑豆制作成各种各样的美味食品，不仅可以增加我们生活的乐趣，而且还能够达到养生保健的功效，尤其对于男性肾功能保健功效更是突出。
黑豆是转基因吗？
上了一定年纪的人，都知道保健养生的重要性，所以平时会吃很多有滋补作用的食物，今天为大家推荐黑豆，就可以用黑豆炖粥来吃，黑豆的蛋白质含量非常高，另外含有丰富的维生素和黑色素，经常吃黑豆不仅能够缓解机体的衰老，还能够降低血液的粘稠度等等，那么黑豆是不是转基因食品呢？
黑豆是转基因吗？
黑豆，这种豆类是很多人都是喜欢的，可多人喜欢了，那么黑豆是转基因吗？是寒性的吗：
黑豆是转基因吗：
不是的。
黑豆蛋白质含量36%，易于消化，对满足人体对蛋白质的需要具有重要意义；脂肪含量16%，主要含不饱和脂肪酸，吸收率高达95%，除满足人体对脂肪的需要外，还有降低血液中胆固醇的作用；黑豆含有丰富的维生素、蛋黄素、黑色素及卵磷脂等物质，其中B族维生素和维生素E含量很高，具有营养保健作用，黑豆中还含有丰富的微量元素，对保持机体功能完整，延缓机体衰老、降低血液粘度、满足大脑对微量物质需求都是必不可少的。
黑豆是寒性的吗：
黑豆味甘性平，为清凉性滋补强壮药，日常生活中以黑豆为食品者亦有多种。它具有祛风除热、调中下气、解毒利尿、补肾养血之功能。既能补身，又能去疾，药食咸宜。黑豆，在中国古老的观念中，认为具有抗衰、防老、养颜美容的功能。
黑豆不是转基因的食物，也不是寒性食物。
绿心黑豆和黄心黑豆都是黑豆的一种，最大的区别就是剥开之后颜色不一样，其中绿心黑豆比较名贵，而黄心黑豆是从日本引进的一个品种。
外观区别
绿心黑豆：绿心黑豆分为大黑豆和小黑豆两种，一般豆形都是圆形，并且不是很均匀。
黄心黑豆：黄心黑豆只有小粒的品种，形状偏扁，微微有一些椭圆。
滋补作用区别
绿心黑豆：绿心黑豆是改良品种，其滋补的作用稍弱。
黄心黑豆：黄心黑豆是老品种，之前药用的黑豆都是黄心小黑豆，其滋补的作用更强，特别是健脾补肾的作用更强。
竹叶青是绿茶吗
茶是很多人最爱，茶的种类比较多，在对茶选择上，都是不能随意的进行，不同的茶在口感和色泽上，有着很大区别，而且不同的茶功效也是不一样，例如菊花茶它具有排毒、养颜的效果，这样的茶是女性最爱，铁观音具有提神作用，对上班族来讲是很好之选，那竹叶青是绿茶吗?
很多人对竹叶青并不是很熟悉，所以竹叶青是绿茶吗，也是需要对它进行全面了解，这样才会知道，这样的茶是不是绿茶，对它该如何选择最佳，是不是可以放心选择。
竹叶青是绿茶吗：
从专业来说，竹叶青是绿茶，只不过是一种扁形炒青绿茶，外形扁平光滑挺直，形似竹叶，色泽嫩绿油润;茶汤嫩绿明亮;滋味鲜嫩醇爽，有清香，野地嫩绿，匀整明亮。茶汤黄绿明亮，带栗香，滋味鲜醇高爽，经久耐泡。
竹叶青茶系采早春细嫩茶叶制成，属炒青绿茶，其工艺考究，炒茶时低温而适度，投叶量少，每锅150克左右，巧采用抖、抓、撇、压等工艺，一次炒制成形。
竹叶青茶采摘精细、制作精湛、形状扁平直滑、翠绿显毫形似竹叶，它的优点是香气浓郁、汤色清沏、滋味醇厚、叶底嫩匀。目前峨眉竹叶青名茶已成为茶农的支柱品牌，目前已形成家庭手工自我加工、设点机器服务加工和大型名茶加工厂等多层次加工制作名茶，使茶叶身价，每公斤市价由绿茶的20元提高到名茶的200元以上。
通过以上介绍，对竹叶青是绿茶吗，它是的，而且这样的茶在价格上，也是比较高，同时这样茶对人体各方面，都是有着很好的帮助，所以对这样茶选择的时候，都是可以放心进行，不会损害到自身身体健康的。
黑枸杞有染色的吗
说到黑枸杞大家第一想到的就是黑枸杞好东西，在就是黑枸杞价格比较贵，确实现在黑枸杞卖的都是比较贵的，但是黑枸杞的采摘陈本比较高，有的一些商家就用一些其他的果子和质量差的黑枸杞，用一些食用色素，给个黑枸杞染色，很多的人在买黑枸杞的时候都会去淘宝上买，在淘宝上黑枸杞的价格都是不同的，于是有的就买了价格比较便宜的，结果就买到染色的黑枸杞了.
现在市场有没有染色的黑枸杞呢?
不用说现在市场上有很多的黑枸杞都是染色的，染色的黑枸杞一般很难辨别，看起来几乎和正常的黑枸杞一样，染色的黑枸杞 成本很低，但是价格买的和正常的黑枸杞一样，在一些购物网站，在购买的时候我们没法看到实际的东西，所以很容易买到染色的黑枸杞。
染色的黑枸杞
如何防止买到然色的黑枸杞呢?
1.黑枸杞现在的价格都是在400-800元一斤，我们在买的时候不要买价格太低的。价格太低肯定是黑枸杞质量不行，有可能就是染色的.
2.在购买黑枸杞的时候，要多问几个店铺，一些不懂的问题，你可以直接咨询云邦黑枸杞网的客服，我们会给你提供黑枸杞知识全面的回答.
没有染色的黑枸杞
染色的黑枸杞有什么样特点呢?
1.染色的黑枸杞颜色看起来比较明亮，看起来不是很干，有点潮湿。正常的比较干，颜色暗淡一点
2.染色的黑枸杞用手摸一下，手上立马就会染上颜色，正常的用手摸摸手上是不会染色的，只有用手把黑枸杞捏碎了手上才会被染成紫色的。
3.染色的黑枸杞泡水颜色出来的很快，出来的颜色都是红色和棕色的，放在水里没有花青素的释放，正常的黑枸杞泡水在水里会有一丝丝的花青素释放出来，泡出来的颜色是蓝色或者是红色的。
4.染色的黑枸杞在没有泡水之前闻起来有很刺鼻的味道，正常的黑枸杞闻起来有一种淡淡的青草味道。
五仁月饼是哪五仁
五仁月饼是我们中秋节吃的最多的一种月饼，但是很多人都不喜欢吃，因为味道不好，其实不是，我们平时吃的五仁月饼不是正宗的，五仁月饼的五仁是有规定的，传统五仁是经过时间的检验的，哪会有我们平时吃的那么难吃，真正的五仁月饼做法、材料都是很讲究的，下面就由小编来为大家详细介绍一下吧。
五仁月饼是中国传统糕点之一，全国各地都有各自做法的五仁月饼，在中秋节各式月饼中最为著名。它具有配料考究、皮薄馅多、味美可口、不易破碎、便于携带等特点。这种月饼，呈鼓形，边稍鼓出，花纹和字迹清晰，形状端正，不破皮，不露馅，边角分明；边缘呈象牙色，底面棕红色；口味香甜，绵软带酥，有多种果仁香味。
五仁月饼是指的哪五仁？
大家吃了很多年的月饼，但是说五仁是哪五仁，大概有一半的人说不上来!
据悉国家质监局对于五仁月饼的馅是有严格要求的，按照规定的内容，这五仁分别是核桃仁、杏仁、瓜子仁、芝麻仁、橄榄仁，这5种馅组合而成的!
这5种馅组合而成的月饼应该是最传统的五仁月饼，但是现在市面上还有一些挂羊头卖狗肉的五仁月饼在打擦边球!甚至有的商家用西瓜子仁、葵花籽仁、核桃仁、花生仁、南瓜子仁组合成一种新款的五仁月饼，来降低生产成本!
营养价值
五仁月饼内馅多采用植物性原料种子，如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、莲蓉、红小豆、枣泥等，对人体有一定的保健作用。 植物性的种子含不饱和脂肪酸高，以油酸、亚油酸居多，对软化血管防止动脉硬化有益;含矿物质，有利于提高免疫力，预防儿童锌缺乏、缺铁贫血。
青占鱼是发物吗
我们在生活中常常吃到的鱼都是草鱼机遇这类的鱼，对于青占鱼这种鱼类还是真是没有太听说过。我们对于没有听说过或是见过的东西都是不太敢去尝试着吃的，因此我们一定要先详细的认识一下青占鱼这种鱼类才行。我们首先要认识的就是青占鱼这种鱼类的性质。那么到底青占鱼是发物吗?下面我们就来看看小编是怎么样解答这一问题的吧。
许多药物既可供给人体日常需要的各种营养，又能保健养生，康复调理，祛病疗疾。同时，对于某些人来说，有的食物也能降低药物疗效，影响机体康复，甚至导致疾病的发生。因此，对于不利于治疗的那些食物，常俗称为“发物”。从广义上来说，发物就是指患病服药及病后调理的进食过程中，因食物不当而诱发产生某种病症，激发新病，或妨碍治疗，加重病情、影响康复的一类食物。一般地说，它是一类性味辛辣燥烈、刺激性强、油腻厚味、鱼腥海鲜等食物。因发物不利于疾病的治疗和机体的康复，故病中要忌口。 发物致病的特点，一般有发热、发疮、上火、动风、生痰、胀气、便秘、腹泻以及诱发痼疾等。像现代医学所指的变态反应性疾病中的食入性食物过敏症的某些表现，如过敏性紫癜、皮炎、湿疹、肠炎、荨麻疹等，都包括在内。
1、当食物影响疾病的治疗，助邪伤正、添病益疾时要忌口。如荨麻疹、丹毒、湿疹、疮疖、中风、头晕目眩等症症，不且食用海鲜鱼、虾、蟹、贝、猪头肉、鸡肉、鹅肉、鸡蛋等。又如各种出血性疾病：崩漏带下、月经过多、吐血、咯血、鼻出血、皮下出血、尿血、痔疮等病症，不宜食用胡椒、羊肉、狗肉、烧酒等。又如溃疡病、慢性胃炎、消化不良等病症，不宜食用白酒、豆类、薯类等。 当食物易与药物产生不良反应时要忌口。当进食食物的作用与药物产生的作用一致时，就会减弱、抵消药物疗效，甚至产生毒副作用，从而妨碍疾病的治疗。如《本草纲目》记载：“凡服药，不可杂食肥猪犬肉，油腻羹鲋，腥臊陈臭诸物。凡服药，不可多食生蒜、胡荽、生姜、诸果、诸滑滞之物”，不无道理。如食用黄连、甘草、苍耳子、乌梅、枯梗等忌食猪肉，鳖甲忌苋菜，地黄、首乌忌葱、蒜、萝卜等，中医忌口侧重于此。
2、当食物对病后调整康复不利时要忌口。大病初愈，消化力弱，正气未复，饮食失当，可使病情反复或变生他疾。如鱼、虾、蟹、贝、椿芽、磨菇以及某些禽畜肉、蛋等，曾患过敏性疾病者，应注意选择避食。又如高脂血症、高血压、冠心病、中风等，病后饮食宜清淡，不可过食油腻厚味之物。
以上这些内容就是介绍关于青占鱼是发物吗这一问题的。我们在生活中可能没有听过见过的东西还是比较多的。为了让我们在食用某些食物的时候，不至于太过慌乱，我们需要在生活中多多的学习常见食物的知识的。最后也希望大家都能很好的享用美食!
你知道麦仁是粗粮吗
麦仁是一种粮食，它属于粗粮的一种，是由于加工工艺相对简单，所以麦仁的营养价值非常丰富。麦仁是一种健康饮食，可以起到食疗的功效。那么，麦仁是粗粮吗？软麦仁的麸质蛋白含量较低，并被碾磨成带皮面粉。而硬麦仁麸质蛋白含量较高，并被碾磨成普通的、营养丰富的面粉。那么，下面就为大家介绍一下麦仁的一些功效，希望能帮助到大家。
软麦仁的麸质蛋白含量较低，并被碾磨成带皮面粉。而硬麦仁麸质蛋白含量较高，并被碾磨成普通的、营养丰富的面粉。麦仁的坚果风味较重，这种淡棕色的颗粒成为谷制品或面包、烤制品的添加剂。甚至可以在凉菜沙拉中取代意大利通心粉等。
麦仁为全麦谷物颗粒，含有麦类谷物的全部营养成分。麦仁分为软、硬两类，但这两个名字并不代表其软硬程度。二者之间的区别在于：其麸质蛋白含量。
功效：阳痿早泄，小儿营养不良，骨折，骨质疏松，男性疾病，骨科疾病都有治疗效果。
购买指南：可以在健康食品店或食品店中买到。
烹调难易度：容易但耗费时间。软麦仁必须煮20～30分钟。但可以通过炒制缩短其烹调时间。
营养价值：不含胆固醇，富含纤维。含有少量矿物质，包括铁和锌。
上面所介绍的就是麦仁的一些作用，希望能够帮助到大家，另外想要告诉大家，麦仁的含糖量较低，所以，对于糖尿病人来说，适量的食用一些麦仁，，也是对健康非常有好处的。食物营养，可以让我们身体更健康，所以，在日常饮食中，要做到不挑食。大家一定要记得哦。
醋泡黑豆是可以补肾的吗？
一直以来黑豆被人们认为是一种非常好的养生食物，经常食用一些黑豆不但可以起到补充营养的功效，而且对于预防一些疾病也有很好的效果，尤其是醋泡黑豆，对于治疗很多疾病都有很好的疗效，有很多人都想知道醋泡黑豆可以补肾吗？一起来了解一下吧！
黑豆是传统的养生食品，民间至今还流传着“要想长寿，常吃黑豆”的谚语。中医认为“豆乃肾之谷”，醋泡黑豆也是中医治疗肾虚的黄金验方。根据中医五色入五脏的理论，黑色入肾，所以常吃黑豆，补肾的效果自然就会更好一些了。
但是，对于慢性肾病以及高血压肾病、糖尿病肾病，如果合并肾功能不全，血肌酐、尿素氮升高的患者，不宜食用黑豆及其制品。如果过多食用豆制品会加重肾脏负担，加速肾功能不全的进展以及蛋白尿的增多。所以，慢性肾病，肾功能衰竭患者不宜服用，胃溃疡，胃酸过多者也不宜服用。
肾虚因而导致发白的同志就很适合这个偏方，大多数人肾虚都是是天生的，也有少数人因为种种原因后天肾虚，可是不管先天后天，只要肾虚了就要补上，这就得看醋泡黑豆的功效了！醋泡黑豆的做法，一起来学习下。
材料：黑豆100克，糙米醋300毫升。
做法：将黑豆放在平底锅内，以中火将黑豆煮至表皮爆开，再以慢火煮大约10分钟。把煮熟了的黑豆放入密实瓶内，加入糙米醋，两者所占的分量大约是1/3及2/3。变凉后将瓶盖封好，待黑豆吸收了醋，膨胀之后便可食用。时间久了醋上面会长膜，可将膜扔掉，如醋浑浊，重新换醋。放置阴凉处或冰箱冷藏保存10天后即可食用。
吃法：每天傍晚5-7点之间（肾经最旺的时候），取20-30粒当零食吃。如此常服，可使白发变黑，补肾强肾。
醋泡黑豆做好后当天就可食用，放入冰箱可以保存半年，因而可每次多做一些。黑豆本身具有天然的甜味，醋泡黑豆味道醇和。如果不喜欢醋的酸味，还可以加入少量的蜂蜜。
从上面讲述的内容当中我们可以看出，醋泡黑豆是有一定的补肾功效的，但需要注意的是肾虚有肾阳虚和肾阴虚，如果要想采取补肾的方式，最好及时到医院看医生，在医生的建议下采取合适的方式比较好，当然，想用醋泡黑豆，要学会制作也很重要。
黑豆的黑豆皮能吃吗
黑豆是生活中常见的豆子，里面含有非常丰富的营养，有些人在吃黑豆的时候以为黑豆皮不能吃，所以每次吃黑豆的时候都喜欢把皮剥了。而黑豆不仅是里面的有营养，黑豆皮也有营养，带皮吃黑豆能够提高身体对营养的吸收。当然大家平时还是要把黑豆和黑芸豆分清楚。那么，黑豆的黑豆皮能吃吗？
带皮吃黑豆可明显改善贫血。相信许多人都知道黑豆能够帮助身体改善贫血的现象，但若想要有明显的改善贫血的效果，还要连着黑豆皮一起吃。我国科学家的一项研究发现，黑豆皮提取物能够提高机体对铁元素的吸收，带皮食用黑豆能够改善贫血症状。
这一研究成果来自于浙江大学公共卫生学院王福教授团队。他们发现，黑豆皮提取物的补血作用通过作用于人体内的“铁调素”而达成。“经过实验，我们发现黑豆具有明显改善贫血的效果。”在体外细胞水平的实验中，黑豆皮提取物能有效抑制铁调素的活跃度，而动物实验中，小鼠进食打碎的黑豆皮一周后，造血功能得到明显改善，膳食期间，机体的红细胞数量、血红蛋白量及红细胞压积显著上升。
以上就是黑豆皮能吃吗的
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