爱吃香菜的朋友注意了，香菜吃多了会……
冬季注意的养生。
“今天不养生，明天养医生。”养生已经成为一个热度越来越高的话题，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“爱吃香菜的朋友注意了，香菜吃多了会……”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
香菜营养价值虽然比较高，但是如果没有正确恰当的食用，反而对健康造成不利的影响。经过现代科学验证，香菜含有蛋白质、维生素C、钾、钙以及成分比较复杂的挥发油类物质，这些物质是香菜对人体产生影响的重要因素。
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香菜因为幸温，属辛，比较适用于感冒初期(只适用于风寒外感性质的感冒初期，并不适用于其它类型的感冒)、消化不良等情况，此外宫寒、手脚冰凉的患者也可以常吃，它能促进血液循环，起到缓解痛经的功效。
香菜还具有利尿的功效，常吃有助于肾脏，对血糖的维持也比较有帮助。据国外媒体研究报道，吃点香菜可以帮助肾脏排毒，抑制体内有毒重金属铅的累积，促使机体加速排出铅等重金属元素。此外它还能后促进血管收缩，增强血液循环。
既然香菜的功效这么好，那么每天吃一点经常吃会怎样呢?一般情况下，医学上不建议人们过量的食用香菜，食用过量香菜反而对健康不利。
医学上，患有口腔疾病、溃疡、体臭、体质偏热的人群不适宜吃香菜，这类疾病的患者吃香菜将不利于病情的康复。
久病初愈、身体虚弱、气虚、盗汗失眠、易感冒、体质较差、免疫力低下、脚气、痤疮等症状的患者应远离香菜，香菜耗气损精力，吃多了会导致身体体质虚弱。此外需要提醒大家的是，孕妇不适宜吃香菜，在孕期的时候应注意。
视力低下、眼睛疾病的患者也应该尽量避免多吃香菜，香菜有损眼睛。
由此可见，香菜虽香，却不能多吃，应结合自身实际情况食用。对于不适宜吃香菜的人群来说，在做饭做菜需要用到香菜的时候，可以选择其他的调味蔬菜。
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香菜吃多了会怎么样呢
小编以前看到身边有的人不喜欢吃葱，葱是有一些味道，如果是出席一些重要的场合，最好还是别吃了，以免说话的时候有口气，会影响到自己的完美形象，也有的人不喜欢吃香菜，小编以前就发现一个地方的人没有人吃香菜，也没有卖的，香菜吃多了对身体也会有很多的影响，下面小编就给大家说下。
香菜之所以常见，除其独特的风味外，更离不开香菜的养生功效。香菜富含多种维生素、胡萝卜素及钙、铁、磷等矿物质。此外，香菜对脾胃、食欲、感冒有较好的辅助疗效，宜冬、春食用。
香菜的作用如下：
1、和胃调中
香菜辛香升散，能促进胃肠蠕动，具有开胃醒脾的作用。
2、治疗感冒
身体壮实、体质较好、偶尔感冒的人却可以用它来治疗感冒。
3、祛除寒气
香菜性温，脾胃虚寒的人适度吃点香菜也可起到温胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用，可在煮粥时放入消食理气的橘皮、温胃散寒的生姜，在即将出锅时撒入香菜末，做成香菜粥来喝。
但切勿多食、误食香菜，否则有副作用：
1、患口臭、狐臭、严重龋齿、胃溃疡、生疮者少吃香菜，另外香菜性温，麻疹已透或虽未透出而热毒壅滞者不宜食用。
2、香菜有损人精神、对眼不利的缺点，故不可多食、久食。
3、多食或久食香菜，会耗气、损精神，进而引发或加重气虚。对于那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的气虚患者，尤其是孕妇不能吃香菜。
4、患风寒外感者、脱肛及食欲不振者，小儿出麻疹者尤其适合。
香菜是很好的调味品，做菜的时候放入一些能够让菜或者是汤更加的鲜美，但是吃多了还是有很多不好的作用的，像是会加重气虚，这点是很不好的。所以吃香菜的时候即使是很喜欢吃，也不可以过量，每次做菜的时候要严格控制好用量。
香菜吃多了好真的吗？
香菜是在烹煮食物的时候，经常会搭配使用的一种调味料，香菜非常的美味，但是吃多了也是不利的，尤其是口臭胃溃疡脚气患者，并不适合食用香菜，一定要注重。
1、香菜虽味美，但不宜多食或经常食用。这是因为中医认为香菜辛温香窜，内通心脾，外达四肢，辟一切不正之气，有温中健胃的作用，但因香菜味辛能散，多食或久食，会耗气、损精神，进而引发或加重气虚。对于那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的气虚患者，更应少食香菜。产后、病后初愈的患者也常常存在着不同程度的气虚，此时，也应和香菜暂时保持距离。此外，香菜还具有温热、发疮的作用，故狐臭、口臭、胃溃疡、脚气、疮疡患者均不宜食用，否则会加重病情。
2、中医认为香菜辛温香窜，内通心脾，外达四肢，辟一切不正之气，有温中健胃的作用，但因香菜味辛能散，多食或久食，会耗气、损精神，进而引发或加重气虚。对于那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的气虚患者，更应少食香菜。产后、病后初愈的患者也常常存在着不同程度的气虚，此时，也应和香菜暂时保持距离。
3、此外，香菜还具有温热、发疮的作用，故狐臭、口臭、胃溃疡、脚气、疮疡患者均不宜食用，否则会加重病情。 香菜一般作调料，但不可多食。我国的名医华佗认为：患口臭、狐臭、龋齿、生疮的人，不宜吃芫荽，吃了反而会加重病。芫荽虽芳香，但多食会令人多忘、脚软、气虚。
香菜吃多了有什么坏处？
要说哪一种蔬菜的味道最让人铭记，恐怕除了香菜没有其他的蔬菜能相比了。从其名字就能够看出，这种蔬菜在味道上别具一格。香菜除了可以直接当菜吃，调味料中也是必不可少的，不得不说很多美食如果缺少香菜恐怕就不是那个味道了。但是，你知道吗?香菜吃多了其实也有害处哦!
香菜又名芫荽，做汤加上香菜可增加汤的清香;烹制畜肉类菜肴时加些香菜，能除腥膻气味。香菜还具有促进周围血液循环的作用，寒性体质者适当吃点香菜还能改善手脚发凉的症状。
香菜虽味美，但不宜多食或经常食用。这是因为中医认为香菜辛温香窜，内通心脾，外达四肢，辟一切不正之气，有温中健胃的作用，但因香菜味辛能散，多食或久食，会耗气、损精神，进而引发或加重气虚。对于那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的气虚患者，更应少食香菜。产后、病后初愈的患者也常常存在着不同程度的气虚，此时，也应和香菜暂时保持距离。此外，香菜还具有温热、发疮的作用，故狐臭、口臭、胃溃疡、脚气、疮疡患者均不宜食用，否则会加重病情。
香菜和消食下气的橘皮、温胃散寒的生姜共人粳米粥内，再加香菜制成香菜粥，可增强散寒止痛、健胃消食的功效，常用于治风寒头痛，胃弱食滞等症。但若不是风寒外侵的感冒就不宜食之。芫荽加丁香、橘皮、黄连等煎服有治胃弱、消化不良的作用。
香菜还有降血压的作用。据报道，鲜芫荽lOg，加葛根10g水煎服，早晚各1次，每次服50m1，服lO天为1个疗程，对治疗高血压有辅助疗效。另外，香菜还有美容的作用，《本草纲目》就有“面上黑子用芫荽煎汤日日洗之“的记载。芫荽还可放在鱼和肉中调味，有去毒作用。
香菜可以加其他食物配伍以提高药效。如芫荽切段加入熟的油酱醋等凉拌，能健胃进食，适于胃气不和、呕吐少食或食欲不振的患者;芫荽6g加紫苏10g，葱白lOg，水煎加糖调味，可制成芫荽紫苏葱白汤，为辛温发散剂，可助麻疹透发;芫荽100g放在猪大肠内炖熟切片加佐料制成芫荽熘肥肠，可以治大小肠出血、便血等症。
又爱吃香菜又爱吃咸菜，来一份香菜咸菜怎么样
香菜咸菜其实算东北菜，东北人尤其擅长制作，尤其是在香菜大量上市的季节。香菜因其性温、利尿通便、活血祛风等功效，深受大家喜爱，正宗的香菜咸菜怎么制作呢?下面我们把相关做法奉上。
制作香菜咸菜需要用到的材料：香菜2斤，辣椒2斤，香其酱4袋(各大商场超市均有销售)，食盐4两，大蒜4两，醋2两，白糖四两。
在制作之前，需要说明的是，酱一定要是香其酱，别的酱做不出正宗的味道。不少做法都需要添加味精，这里从健康角度出发，去掉了味精。
首先需要把用到的香菜、辣椒用清水充分清洗干净，喜欢吃辣的可以选择比较辣的辣椒，不能吃辣的可以选择不辣的辣椒，总之，根据情况选择就行。
辣椒切成细丝，香菜切成小段，加入食盐轻轻搅拌均匀。静候一段时间，析出水分后，再放入白糖、醋、香其酱，顺序最好不要颠倒。
把大蒜皮剥掉，可使用砸蒜工具砸成蒜泥，放入香菜咸菜中搅拌均匀。
家里有咸菜坛子的这时候就派上用场了，务必要仔细清洗干净并晾干，放入香菜咸菜的咸菜坛子最好放在阴凉的角落，这样可以保存更长时间。
以上就是做香菜咸菜的基本步骤，放置一天一夜后就可以吃了，每天早晨就这熬好的香喷喷的米粥吃，味道清爽又美味。
这道菜的难易程度仅为初级，特别容易操作实现，整个步骤实施下来不超过半个小时。北方秋冬时分香菜收获的季节，大家不妨照着上述步骤实施。另外，香菜咸菜虽然美味，但是血压较高、身体有溃疡、气虚、大病初愈、孕妇等人群应尽量避免食用，或在医生的指导下科学的饮食。
女人吃香菜好吗?
香菜是人们在日常生活中经常会食用到的一种青菜，因其味道特别清香，而备受人们的喜爱，尤其是人们在制作汤品中，都特别喜欢放些香菜末在里面。其实香菜不仅仅具有食用价值，它还具有很高的药用价值，常使用具有很好的健胃、驱风的功效。尤其是对于女性来说，吃香菜有很多的好处，下面我们就来具体的了解下吧!
女人吃香菜的好处
1、对降低血压有有很好的辅助作用
对于高血压患者来说，用香菜和葛根一起熬水，早晚服用，有很好的降低血压的效果。
2、强健脾胃，消除积食
将香菜、陈皮、生姜、粳米一起放入锅中，熬制成粥后食用，可以达到到很好的健脾强胃，消除积食的效果，尤其适合风寒感冒、胃弱食滞等病症。
3、对于不孕症有很好的治疗作用
香菜中除了含有大量维生素和矿物质外，还含有丰富的雌二醇和雌三醇，这对于女性性激素的调节有着很大的作用。尤其是将香菜捣成汁状后，每日服用可以很好的治疗女性的不孕症。
4、可以有效的治疗麻疹
由于香菜具有很好的祛风散寒的作用，因此人们经常利用它来治疗小儿疹痘等疾病。
5、将其与其他食物搭配一起可以有效的提高药效
将香菜切断后放入熟油、食醋等调味品凉拌后食用，可以增进人们的食欲，对于呕吐少食、食欲不佳的症状有着很好的调节作用；将香菜、葱白、紫苏一起用水煎制可以有效的帮助麻疹的透发，从而起到缩短病程的效果；将香菜放在猪大肠内炖熟后，制成溜肥肠食用，不仅味道更好，而且还可以有效的治疗人们便血的病症。
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