火龙果泥婴儿辅食,有哪些功效?
饮食养生的功效有哪些。
“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”养生,很多人只是听说但并未真正力行,只有作好了平日的养生,生活才能更加幸福!养生达人是如何进行饮食养生的呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《火龙果泥婴儿辅食,有哪些功效?》,仅供您在养生参考。
火龙果是现在很多人都会吃的水果,火龙果分为两种,红色心的和白色的。红心火龙果要比白色的有营养,而且中间的元素含量高,深受广大朋友的追捧。现在很多的妈妈们,也会给自己的宝宝选择火龙果,作为辅食原材料。火龙果适合给给婴儿吃,那么婴儿吃火龙果你有什么好处?
消除重金属保护肠胃
火龙果中富含有丰富的蛋白质,白蛋白元素,在遇到重金属后会被快速包容,这样可避免肠胃吸收,通过排泄系统排出体外,从而促进毒素淤积,达到解毒的功效。
婴幼儿多吃火龙果可有效消除掉体内重金属,其中的白蛋白对保护肠胃,胃黏膜,有很完善的功效。所以可适当食用火龙果,火龙果的食用方法,也可以根据孩子在不同的年龄阶段来选择搭配。
缓解便秘
火龙果属于低能量水果,有很好的溶解膳食纤维功效,具有降低胆固醇,润肠通便,预防便秘的作用。火龙果上面黑色的种子,可促进肠胃的消化功能,加快肠胃运作,调整气血平衡。
防治贫血
火龙果中富含有丰富的铁元素,比一般的水果要高出很多倍。铁元素是制造血红蛋白,以及铁物质不可缺少的元素之一,有助于宝宝的身体健康调整,还可以补充维生素,增加抗氧化剂的功效,可以适当的给宝宝吃一些。
平时要注意火龙果,可以适当的给宝宝吃,根据孩子不同的月龄阶段,调整火龙果的食用量。但是火龙果不要吃太多,因为食用较多会引起腹泻,本身就是用来通便的,所以吃多了对肠胃不好。
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婴儿辅食苹果泥做法有哪些?
婴儿在逐渐成长的过程中,是需要吃一些辅食,来保证其体内营养均衡,从而确保孩子能够健康成长的。苹果就是一种很多家长都喜欢给孩子做的辅食,因为苹果泥不仅做法简单,而且富含矿物质和维生素,能够预防佝偻病、治腹泻等疾病。那么,婴儿辅食苹果泥做法有哪些呢?
苹果泥的作用
苹果泥是一道以苹果作为主要材料制作而成的美食,苹果泥含有丰富的矿物质和多种维生素。婴儿常吃苹果泥,可预防佝偻病。果胶能帮助止住轻度腹泻。因此,苹果泥具有通便、止泻的双重功效。
食用苹果泥需要注意的是,刮子或匙一定要洗净消毒。
苹果泥做法一
主料:苹果100克。
制作方法:
1、将苹果洗净去皮,然后用刮子或匙慢慢刮成泥状,即可喂食。
2、将苹果洗净去皮,切成黄豆大小的碎丁,加入凉开水适量,上笼蒸20-30分钟,待稍凉后即可喂食。
苹果泥做法二
1、原料选择。选用新鲜良好、成熟适度、含果胶量多、肉质致密、坚韧、香味浓的果实。
2、原料处理。选好的果实用清水充分洗涤,沥净水后去皮,削除果皮的厚度在1.2mm以内。然后用不锈钢刀将其纵切对半,果形大者可切四块。再挖净果心,果柄和花萼,消除残留果皮。
3、预煮。将处理后的果肉置于夹层锅中,加入约占果肉重10-20%的清水,煮沸10-20分钟。并不断搅拌使上、下层的果块软化均匀。预煮工序直接影响成品的胶凝程度,若预煮不足,果肉中溶出的果胶较少,虽加糖熬煮,成品也欠柔软,并有不透明的硬块而影响风味与外观;若预煮过度,果肉中果胶大量水解,影响胶凝能力。
4、打浆。预煮后的果块,用孔径为0.7-1mm 的打浆机打成浆状再将其搓滤,分开果渣。
5、浓缩。将100kg果浆倒入铝锅(或夹层 锅小)熬煮。并分2次加入浓度为75%左右的糖 液,继续浓缩,并用木棒不断搅拌。火力不可太猛或集中在一点,否则会使果浆焦化变黑。浓缩时间为30-50分钟。用木棍挑起少量果浆,当其 向卜流成片装,或果浆温度达105-106℃时即可出锅。
6、装罐,将浓缩后的苹果泥趁热装入经洗净消毒的454g玻璃罐中,罐盖与胶圈先经沸水煮 5分钟,并注意勿使果泥玷污罐口。
7、封罐。垫入胶圈,放正罐盖旋紧,倒置3分钟杀菌。封罐时罐中心温度不得低于85℃。
8、冷却。封好的罐头在温水池中分段冷却至40℃以下,净罐入库。
婴儿辅食鳕鱼泥
鳕鱼是我们生活中常见的鱼类食材,许多朋友对于鳕鱼还是比较喜欢的,因为鳕鱼的鱼肉相对来说是比较紧实的,并且含有的营养成分也是非常高的。鳕鱼不仅适合大人食用,其实也是可以给婴儿食用的,利用鳕鱼来制作成鳕鱼泥来给营养食用,是可以促进孩子的发育。
鳕鱼泥怎么做给宝宝吃
鳕鱼的鱼肉鲜嫩,鱼刺少,很适合小宝宝吃。鳕鱼肉中蛋白质占16.8%,而鳕鱼肉中所含脂肪和鲨鱼一样,只有0.5%,要比三文鱼低17倍。
鳕鱼土豆泥
材料:
鳕鱼30g、土豆50g
做法:
1、土豆洗净去皮,切小丁(如果想要最后的成品更浓稠一些,可以把整个土豆不去皮,直接放入锅中蒸),上锅大火蒸15分钟。
2、鳕鱼放上姜片,上锅蒸10分钟(姜片是用来去腥的,你也可以用柠檬汁或者柠檬片。)
3、鳕鱼去皮去刺(要耐心点儿,要把鱼刺挑干净。)
4、鳕鱼块、土豆放入料理机中,打成细腻的泥,打出来的泥,倒入碗中。
5、倒入模具中塑形。
小贴士:适合7个月以上的宝宝做辅食。
胡萝卜洋葱鳕鱼泥
材料:
鳕鱼1块、胡萝卜1根、洋葱1个
做法:
1、单纯的鳕鱼泥 很多宝宝不喜欢吃 ,加入洋葱后味道能变甜并且去腥气。
2、胡萝卜、鳕鱼、洋葱去皮切块。
3、放入盘内,上蒸锅。
4、蒸熟后用研磨碗或者料理机打成泥,不用额外加水,蒸出来的汤汁倒进去就行。
5、上模具。
小贴士:适合一岁左右的宝宝做辅食。
鳕鱼南瓜泥
材料:
鳕鱼100g、南瓜200g、柠檬半颗
做法:
1、鳕鱼去皮,去中间大刺,用手揉捏一下,确认无小刺。
2、南瓜切丁,柠檬切片,放在鳕鱼上腌制10分钟。
3、将南瓜丁和腌好的鳕鱼隔水煮熟。
4、放入料理机打成糊状,可适当加入宝宝吃的米粉,营养更全面。
小贴士:适合7月以上宝宝食用,宝宝在7个月以上可以在辅食中添加白肉(鱼肉、鸡肉),8个月以上可添加红肉(牛肉、猪肉)。
香橙鳕鱼土豆泥
材料:
鳕鱼半块、香橙1个、小土豆1个
做法:
1、鳕鱼去骨去皮切块(乘着结冰的鱼很容易去皮去骨)。
2、香橙切一半把肉挖出,把鳕鱼倒入橙子皮里。
3、橙肉切碎和橙汁一起倒入,上锅蒸十五分钟,连着土豆一起蒸熟。
4、蒸好的土豆去皮和鳕鱼一起放入辅食机搅拌,然后香甜甜的香橙鳕鱼土豆泥就做好了。
小贴士:适合8个月以上宝宝食用。
番茄鳕鱼南瓜泥
材料:
鳕鱼15g、番茄半个、南瓜适量、葱适量、姜适量
做法:
1、半个西红柿,冷冻的鳕鱼切下约15g冷水中解冻。
2、切了一小截葱和一片姜,蒸的时候放在鳕鱼下面去腥。
3、首先用辅食机把西红柿蒸熟,半个西红柿我切成三块,蒸熟后直接把皮撕掉备用。
4、鳕鱼按步骤2蒸熟后,把黑皮用小刀刮掉了。南瓜切若干小块,蒸熟。为了节约时间,下次可以蒸南瓜蒸到一半的时候把西红柿扔进去一起。
5、食材都熟了,混合一起慢慢加水直到搅拌。分装俩密封小罐,上午一罐下午一罐,与米粉混合食用。
小贴士:适合一岁的宝宝食用。
豆腐泥婴儿辅食
婴儿由于肠胃功能发育尚不完全,所以其饮食方面有很多讲究,比如不可食用过于粗糙的食物,尽量磨细,以免影响婴幼儿食用。很多宝妈在给婴幼儿添加辅食时都会选择豆腐泥。其实豆腐泥一般不仅仅只有豆腐一种食材,宝妈们可根据幼儿的实际情况,适当添加食材,从而方便幼儿吸收。
1、如果有妈妈想要增加豆腐泥的味道和营养的话,可以添加些蔬菜泥和米糊进去。首先将青菜、豆腐洗干净,然后分别在开水中烫熟、再把水沥干,用一些工具将青菜处理成菜泥,然后将婴儿经常食用的米粉用适量的开水冲调成米糊状,再将事先准备好的菜泥与米糊混合均匀后,方可给婴儿食用。不过这种豆腐泥做法比较适用于八月大的婴儿。
2、同时有妈妈认为鸡蛋更适合婴儿的话,也可以再豆腐泥中加入适量鸡蛋黄的。简单的做法就是将鸡蛋和豆腐放进蒸锅蒸熟,再将鸡蛋取出剥去蛋壳和蛋白,接着将蛋黄放入乘豆腐的容器中,用工具将蛋黄和豆腐碾成泥状,混合均匀后,就可以给婴儿食用了。但是这种豆腐泥的做法是比较适用于有六个月月龄的婴儿的。
3、如果有妈妈想更简单易操作的方法的话也有,那就是取刚买来的新鲜嫩豆腐适量,将嫩豆腐用热水烫过,再将嫩豆腐压成豆腐泥就可以了。这种豆腐泥对七个月大的婴儿比较适用。虽然都有月龄的限制,但大多数婴儿都得月龄比较大时才能初步食用大人们经常吃的东西,所以这个限制最终也都是为了婴儿的安全着想。
火龙果怎么吃 火龙果的功效有哪些
火龙果应该是最普遍见到的水果之一,它的外壳是红色的,内肉是白的具有美容的功效,它富含维他命C、磷、钙,还含有丰富的植物纤维和碳水化合物,是一种理想的美容纤体食品,那么接下来小编就为大家介绍一下火龙果的吃法与功效,以及它的营养价值。
火龙果怎么吃
第1步:如何挑选成熟的火龙果
在挑选火龙果的时候,应当尽量挑选色泽鲜艳、果皮没有破损的火龙果,避开那些果皮上有大量斑点的。大量的斑点表明,水果已经熟透,只有少数情况会是例外。另外一种挑选的方法是检查火龙果的梗茎或者果皮上的“绿叶”,如果梗茎或绿叶呈现出干枯的棕色,说明火龙果的采摘时间过长,已经不新鲜。还有一种办法,就是将火龙果握在手掌当中,用手指掐一掐,看看是否较软,应该选择那些不会太软亦不会软绵绵的火龙果。如果感觉太硬,则是因为火龙果太生,需要放置一段时间再吃。
第2步:如何切火龙果
将火龙果放置在菜板或者干净的台面上,从中间切一刀,火龙果一分为二,这种切法较为简单快捷。
第3步:将火龙果一分为二
将火龙果切开的时候需要一切到底,这样你就能轻松地把一个火龙果分成两半。火龙果切开后,你能看见里面白色的果肉,或者是紫红色的果肉。果肉上还点缀着黑芝麻一样的籽,奇异果当中也含有这种黑籽。
第4步:将果肉和果皮分离
吃火龙果的方法有很多种,那么其中一种方法是既简单有完整用小铁勺沿着火龙果果肉的边缘把果肉与果皮分离。在这个过程中,要尽量避免把柔软多汁的果肉弄碎。
第5步:从果皮中取出果肉
果皮分离后,取出果肉,放置在菜板上。先别急着将果皮扔掉,保存备用。需要注意的是,肠胃虚弱的人最好不要食用火龙果的果皮,因为它不利于消化。
第6步:清除果肉上残余的果皮
仔细查看取出的果肉上是否沾有残留的粉红色果皮,尽量将残余的果皮清理干净,因为火龙果的果皮吃了不好消化。
火龙果的营养价值
1、火龙果果实中的花青素含量较高,尤其是红肉的品种。花青素是一种效用明显的抗氧化剂,能有效防止血管硬化,从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风;它还能对抗自由基,有效抗衰老;还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的发生。
2、火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起解毒作用。此外,白蛋白对胃壁还有保护作用。
3、火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。
蔗,是脾之果。蔗浆甘寒,能泻火热。如煎炼成糖,则甘温而助湿热。自古以来就知道蔗浆消渴解酒。甘蔗一般是十月份的时候丰收,秋末冬初的时候就可以在市面上频繁见到了,那么孕妇可以吃甘蔗吗?接下来就让小编为大家介绍一下甘蔗的功效与作用以及甘蔗的营养价值。
甘蔗的吃法
山药甘蔗羹
鲜山药120克捣烂,加甘蔗汁200克(或用蔗糖代替),搅匀,倒锅中煮沸,稍冷却后食用。对咳嗽气喘疗效佳。
山药营养丰富,自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品,既可作主粮,又可作蔬菜,还可以制成糖葫芦之类的小吃。中药材称淮山,淮山药、怀山药等。
甘蔗汁即甘蔗压榨之后产生的汁液。润肺止咳,生津润燥,宁心安神。治虚热咳嗽,虚弱者病后气管炎最宜。
甘蔗汁清甜可口,含有较高的糖分,是适合用来补充人体糖分的水果之一。一般含糖分较高的东西都容易吃了都容易上火,那么,吃甘蔗会不会上火呢?吃甘蔗会不会上火 答案是否定的。甘蔗是属于凉性的水果,具有清热润燥,补肺益胃的功效。中医认为,甘蔗可以治疗因热病引起的伤津、心烦口渴、反胃呕吐,肺燥引发的咳嗽气喘等症状,另外还可以通便解结。所以,吃甘蔗是不会上火的。
甘蔗莱菔汤
甘蔗200g,鲜萝卜150g。切碎,加水煮至萝卜烂熟,去渣取汁,随量服用。
源于《山清家供》。本方取其“蔗能化酒、芦菔能化食也。”二者同用,可奏清热除烦、解酒毒和化食下气之效。用于酒食过度,烦热面赤,呕逆少食。
蔗浆粱米粥
甘蔗500g,切碎略捣,绞取汁液,加粟米(青粱米)60g,加水适量,煮成稀粥食。
功效主治
甘蔗味甘、涩,性平,无毒。
主治下气和中,助脾气,利大肠,消痰止渴,除心胸烦热,解酒毒;还可治呕吐反胃,宽胸膈。甘蔗与酒共食,生痰;多食,发虚热,引起鼻出血。烧灰存性,研末,小儿头疮白秃,频涂可愈。注意烧的烟勿入人眼,否则能使人视力下降。
治反胃:用甘蔗汁七升,生姜汁一升,和匀,日日细咽。
治小儿口腔溃疡:用甘蔗皮烧研,擦患处。
营养价值
现代医学研究表明,甘蔗中含有丰富的糖分、水分,此外,还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。甘蔗不但能给食物增添甜味,而且还可以提供人体所需的营养和热量。含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、天门冬素、天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、正这氨酸、赖氨酸、羟丁氨酸、谷氨酰胺、脯氨酸、酪氨酸、胱氨酸、苯丙氨酸、γ-氨基丁酸等多种氨基酸,延胡索酸、琥珀酸、甘醇酸、苹果酸、柠檬酸、草酸等有机酸及维生素B1、B2、B6、C。榨去汁的甘蔗渣中,含有对小鼠艾氏癌和肉瘤180有抑制作用的多糖类。
4、火龙果中的含铁量比一般的水果要高,铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素,摄入适量的铁质还可以预防贫血。
第7步:将果肉切成小块
现在可以将两半果肉分别切成小块了,在切丁的过程中,注意不要将果肉切得太碎。
第8步:尽情享用火龙果大餐
如果你想保持火龙果的“原生态”,不妨将火龙果果肉放回火龙果果皮中去。当然,你也可以直接尽情享用。需要注意的是,食用剩下的火龙果果肉可以用保鲜盒装好,然后放在冰箱里冷藏。小编个人建议,可以将火龙果果肉做成一道美味的水果沙拉,供大家一起享用!
火龙果的功效有哪些
1、养颜美容。对于爱美的女性朋友来说,如果想养眼美容的话,吃火龙果是很不错的选择哦。火龙果中维生素C及丰富的水溶性膳食纤维,这些成分对于养颜美容具有很好的功效哦。
2、排毒瘦身。对于火龙果来说,其中含有比较多的植物性白蛋白,能与人体中的重金属离子相结合,然后从人体中排出,达到排毒的作用。同时对于人体减肥也有很有帮助的。
3、预防贫血和血管硬化。贫血的原因是由于人体血液中铁元素不足造成的,而火龙果中的含铁量相比其他水果来的高,对于预防贫血有帮助。同时火龙果中花青素含量较高,特别是里面果肉是红色的这种红色果肉火龙果,含量更高,对于预防血管硬化,抗衰老等很有益处。
4、除了上述的功效外,火龙果还具有可预防便秘,促进眼睛健康,增加骨质密度,助细胞膜生长,增加食欲等方面的功效哦。
结语:通过以上小编的介绍大家一定对火龙果有了更深入的了解了吧,比如如何挑选火龙果,在挑选火龙果的时候,应当尽量挑选色泽鲜艳、果皮没有破损的火龙果,避开那些果皮上有大量斑点的。大量的斑点表明,水果已经熟透,只有少数情况会是例外。
婴儿辅食猪肝泥的做法有哪些?
婴儿辅食猪肝泥就是辅食添加中最营养健康的一种食材之一了,可以帮助婴儿起到补血预防贫血的效果,那么婴儿辅食猪肝泥,要怎么做才更加的美味,了解以下介绍的方法吧,
一、猪肝泥
原料:猪肝50克,香油1克,酱油,精盐个少许。
制法:
1将猪肝洗净,横剖开,去掉筋膜和脂肪,放在菜板上,用刀轻轻剁制成泥状(亦可放入搅拌机中打成泥状):
2将肝泥放入碗内,加入香油,酱油,精盐及少许冷水调匀,上笼蒸20~30分钟即成.。
二、做法
将大米洗干净;猪肝洗净,切成约0.3厘米厚的长方薄片,装入碗内,加淀粉、葱花、姜末、料酒和少许盐,抓拌均匀,腌上浆。
2、锅内放油烧至五六成热,分散投入猪肝片,用筷子划开,约1分钟,至猪肝半熟,捞出控油。
3、锅内放水烧开,倒入大米,开后改用小火熬煮约30分钟,至米涨开时,放入猪肝片,继续小火煮10-20分钟,加味精和盐即可。
三、补充:肝泥粥:将猪肝切成片,用开水焯一下,捞出后剁成泥。将白菜洗净切成细丝。锅内放点油,下猪肝煸炒,加入葱、姜末及适量的酱油炒透入味,随后加入适量水烧开,再投入洗净的大米和小米煮至熟烂。放入白菜丝及少量细盐煮片刻即成。
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