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宝宝辅食制作胡萝卜泥

泥灸养生。

“善养生者慎起居,节饮食,导引关节,吐故纳新。”社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。如何进行饮食养生呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《宝宝辅食制作胡萝卜泥》,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

宝宝到了4到6个月的时候,这时候开始逐渐长乳牙了,能够给宝宝吃一些辅食了。这对于宝宝的健康是非常有利的,对于肠胃有很好的锻炼和调养的作用,宝宝辅食有很多,今天简单介绍辅食制作胡萝卜泥,我们来看一下这方面的内容。


准备适量的胡萝卜,先把胡萝卜用冷水冲洗干净,然后去掉胡萝卜皮,把胡萝卜的头和尾都用刀去掉,然后把胡萝卜切成四段,切好的四段再立起来,分别切个十字刀,变成四块。然后把胡萝卜心切掉不要,这是因为胡萝卜心不容易煮烂,容易影响到宝宝的吸收。


这时候准备锅,锅中放入一点点油,可以用宝宝专用油或者是核桃油,把油加热以后,放入胡萝卜块,这时候要注意油温不能太高,要转为小火,慢慢的翻炒,把胡萝卜炒到两面变颜色的时候,然后在锅中加入适量的冷水。

大火烧开,再转为小火,再煮20分钟左右,然后把煮好的胡萝卜取出来,放到面板上,用擀面杖把胡萝卜压碎,也可以用搅拌机搅成胡萝卜泥。个人建议还是用擀面杖会更好一些,这样能够把胡萝卜压得更加的细腻,更容易被宝宝肠胃吸收。

然后再把胡萝卜泥放到碗里面,再把之前煮胡萝卜的水放到胡萝卜泥里面,搅拌均匀就可以喂宝宝了。喂不了的胡萝卜泥可以放到冰箱里面冷冻,注意的是保存的时间不能超过两周,避免营养流失比较严重。

扩展阅读

宝宝辅食核桃泥


核桃是营养价值非常丰富的坚果,经常吃有利于大脑发育,因此深受人们的喜爱。宝宝过了四个月之后就需要添加各种辅食,主要的原则是有营养和容易消化,核桃是很不错的选择。家长可以学习一下具体的做法,为孩子提供更好的营养。那么,宝宝辅食核桃泥怎么做?下面咱们就来看看吧。

一、原料:核桃仁75克、鸡蛋黄6个、面粉100克、鸡蛋清2个、蜜樱桃25克、白糖250克、蜜瓜圆25克、熟猪油150克、水淀粉25克。

二、烹制方法:1、核桃仁洗净,人沸水中略煮,再泡人清水中,撕去蒙皮,放油锅中炸酥,捞出,用刀剁成碎未。蜜瓜圆、蜜樱桃也分别剁碎。面粉、鸡蛋黄、水淀粉调匀,再加入冷水约 400克,搅成浆子。鸡蛋清打成蛋泡。

2、锅炙后置中火上,下熟猪油 75克,烧至六成热时倒入浆子,并快速地翻炒,边炒边加油,使其不粘锅,不成蛇。炒干水分后下白糖续炒,待呈“鱼子蛋”状时,下桃仁、蜜瓜圆、樱桃等碎未炒匀,起锅盛盘中,一边铺上蛋泡即成。

三、工艺关键:1.核桃是一道筵席甜菜,具有香甜不腻、“翻沙”爽口的特点。先将面粉用烘箱烤至色黄酥香,再加鸡蛋、水淀粉、水调成浆子后入锅烹炒。或先用二三成火,用猪油将面粉炒酥香后,再倒人以鸡蛋、水淀粉、水调成的浆子一道烹炒,两种方法都较易达到“翻沙”的目的。2、面粉与水淀粉的比例。100克面粉只宜用 25克坨坨水淀粉,比例 4:1为宜。

婴儿辅食的种类

1、米粉:这是婴儿的第一个固体食物,是最不容易导致宝宝过敏的食物。婴儿谷物应用勺来喂,不要把谷物放入奶瓶。一开始给宝宝只吃1汤匙,调得稀一些,便于宝宝接受,能用母乳或配方奶混合谷物。

2、蛋黄粉:整只鸡蛋水煮,开锅后再煮10分钟,把鸡蛋煮老,尽快将蛋黄与蛋白剥离。从1/4个开始添加,放一点点温水、米汤、奶或果汁搅拌成糊,用小勺喂宝宝。等宝宝能够顺利吃完后,再逐渐增加到1/2个,1天1次。

3、半流质淀粉食物:如米糊或蛋奶羹等,可以促进宝宝消化酶的分泌,锻炼宝宝的咀嚼、吞咽能力。

4、水果泥:可将苹果、桃、草莓或香蕉等水果,用匙刮成泥(市场上有卖专为婴幼儿吃的水果泥)喂宝宝,先由一小勺,逐渐增至一大勺。

5、蔬菜泥:可将土豆、南瓜或胡萝卜等蔬菜,经蒸煮熟透后刮泥给宝宝喂服,逐渐由一小勺,增至一大勺。

在给婴儿辅食添加时,很多妈妈会选择蛋黄作为宝宝的辅食,建议不要在初期给宝宝添加,因为蛋黄中的某些营养成分,不易被宝宝消化吸收,此外,过早添加蛋黄会引起婴儿的过敏反应。

婴儿辅食可以加入胡萝卜泥吗?


婴儿由于十分幼小,所以在吃的方面要格外注意,每样东西都要经过严格的检查后才能食用,所以,妈妈们在生活中一定要非常仔细才行。胡萝卜作为一种富含丰富维生素的食物,一种以来都被营养学家们极力推崇,并且得到很多妈妈们的喜爱,那么婴儿们可以在辅食中加入胡萝卜泥吗?这样做到底对孩子们有没有好处呢?

1 宝宝辅食中是可以加入胡萝卜泥的

2做法

1、胡萝卜洗净上锅蒸至筷子能轻松扎透。

2、胡萝卜放凉后去掉外面的皮;

3、用勺子将胡萝卜弄碎,用过滤网隔着碗碾碎,这样过滤网下透过去的胡萝卜泥非常细腻,足够宝宝消化。

4、胡萝卜泥中不要添加任何盐、糖等调味品,让宝宝品尝食物原味,也保护宝宝脆弱的肠胃和肾脏。

营养小提示:

胡萝卜素和番茄红素为脂溶性,所以食用胡萝卜泥和番茄泥时可

以加几滴芝麻油,可以让宝宝更好地吸收营养。

将备用胡萝卜洗净去皮(小编建议一定要去皮,因为洗干净的胡萝卜缝隙里还是会有泥土的,小编觉得不干净,宝宝肠胃弱,一定要注意卫生)

小宝宝一般吃辅食开始都吃不多,因此没必要做很多,小编家中有两个宝宝因此小编一般就做半个胡萝卜,所以各位宝妈根据自己宝宝情况决定用多少胡萝卜啊。

以上就是做胡萝卜泥的一些小方法啦,各位妈妈们可以按照以上的办法来制作好吃的胡萝卜泥给婴儿们吃,这些办法都是各位妈妈们在生活中总结的经验,并且经过很多次的实验后才写出来给我们看的,所以十分具有可操作性,如果你对胡萝卜泥很感兴趣的话,那么就不妨试试制作一下吧。

辅食胡萝卜泥怎么做呢


我们的小宝宝们从第二个月就开始需要添加辅食,对于辅食的添加,我们的妈妈们需要引起高度的重视,如果添加不好很可能会给我们宝宝的身体健康带来很大的影响,胡萝卜泥是我们妈妈们一个非常不错的选择,但是很多人对于它的做法还不熟悉,下面就让我们一起了解一下辅食胡萝卜泥怎么做呢的问题吧。

做法一:

1、将胡萝卜洗干净后,去皮及中间的硬心,切成小块,加适量的水煮烂,用调匙压成泥状,加少许糖或盐,调入奶糕或米糊同食;

2、将胡萝卜炒肉,然后用部分盛出,放入榨汁机打成泥状,还可适量加入鱼汤之类。味道好,营养也丰富。

3、将新鲜胡萝卜洗干净,用榨汁机打成泥状。

4、将胡萝卜洗净,刮掉外皮,擦成细丝,把胡萝卜丝放入沸水中煮1分钟,捞出,用打汁机打碎。.苹果去皮核,切碎。将打碎的胡萝卜、切碎的苹果一同放锅里,加水适量,文火煮至熟烂如糊。将胡萝卜苹果糊盛出,加入蜂蜜拌匀,即可食用。

做法二:

将萝卜削皮,洗净和切成4块。放锅里加水煮沸35至45分钟或直到萝卜变软。冲洗,沥干熟萝卜。

把熟萝卜放在一个大搅拌碗里,用叉子将萝卜剁成较小块;加牛奶和黄油,充分混匀,搅至你喜欢的细度。加适量的盐和胡椒粉调味即成。

以上内容为我们介绍了辅食胡萝卜泥怎么做呢的

宝宝辅食制作


宝宝在小的时候,不仅要吃母乳和奶粉,同时对辅食的选择也是很关键的,否则对宝宝的成长是没有任何帮助,那宝宝在成长阶段,食物购买种类也是比较多,不过对几个月的并不食物购买的时候,都是要以好消化的为主,这样吃的时候,对宝宝身体才不会有损害,那宝宝辅食制作如何呢?

很多人对宝宝辅食制作方法并不是很了解,所以在对宝宝辅食选择的时候,对它的制作方法,都是要进行很好的认识,这样在给宝宝吃的时候,也都知道该选择什么样的。

宝宝辅食制作:

1.米粉

原料:1匙米粉,温水

做法:1匙米粉加入3-4匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。

2.米汤

原料:大米

做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米汤即可食用。

功效:米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁,维生素C、维生素B等。

3.鱼泥胡萝卜泥米粉

原料:河鱼或是海鱼,胡萝卜

做法:选择河鱼或是海鱼,蒸熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥即可。将做好的少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。

4.蛋黄泥

原料:鸡蛋1个

做法:将鸡蛋煮熟,用筛碗或勺子碾成泥,加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从1/8个蛋黄开始,根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。

功效:补充宝宝逐渐缺失的铁,蛋黄中的铁含量高,同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。

通过以上介绍,对宝宝辅食制作方法也是有着很好的了解,在食物选择上,都是可以按照以上方法进行,但是要注意的是,在给宝宝吃这些食物的时候,也是要适量进行,不宜吃的太多,否则对宝宝胃部也是有着很大的损害。



胡萝卜米粉辅食


大多数人在婴儿4个月大的时候就开始给宝宝添加辅食了,如果单纯为米粉,时间久了宝宝就不喜欢吃了,其实我们可以做胡萝卜米粉的,对于初次当妈妈的女性来说,可能再给孩子做辅食的时候往往手忙脚乱的,大多数可能还不会做,那胡萝卜米粉辅食怎么做呢?下面介绍几种胡萝卜米粉辅食的做法。

胡萝卜米粉做法

原料:

胡萝卜泥(已素制)

米粉(已筛细)

煮锅一个

搅拌勺一个

碗一个

步骤:

煮锅放水煮开,取制好的胡萝卜泥一大勺,放入其中。

再次加热,将胡萝卜水煮好。

关火,取胡萝卜汤汁倒入碗内,稍微凉一下,适宜温度为80度左右。

取米粉(已筛细),用勺子均匀的撒在胡萝卜汤碗中。并适时的搅拌。一勺搅拌均匀后再加另外一勺,直到到达适宜的稠度。

静置30秒,待米粉充分与胡罗比泥融合,并吸收了胡萝卜汤汁后,再次搅拌,搅拌均匀后,胡萝卜米糊完成了,宝宝喜欢胡萝卜甜甜的口味,很容易就吃完一大勺的。

胡萝卜米粉做法

先将胡萝卜洗净削皮,切取三分之一,并把这三分之一切成均匀的小块

将蒸锅放适量水,放上篦子,把切好的小胡萝卜块放上,然后大火蒸十分钟。

将蒸熟的胡萝卜放进碗中,用小勺压碎,然后在拌几下,再压,知道变成胡萝卜泥为止,然后将米粉倒入碗中,一边倒一边搅拌,拌好之后加70度左右的开水冲调,注意不要加太多水,当舀起一勺米粉往下流的比较顺畅时就可以了。

【准备工具】

煮锅,筷子,碗,勺子,刀,切菜板,冰块模具,擀面杖,削皮刀

【宝宝辅食制作方法】胡萝卜泥篇

1,把胡萝卜用冷水清洗干净

2,用削皮刀把胡萝卜的皮去掉

3,用刀把胡萝卜的头与尾部去掉

4,把胡萝卜如下图切成4段

5,把切好的胡萝卜段立着(如下图)切十字,4段都切好

6,把每一小段的胡萝卜芯去掉

胡萝卜的芯不容易煮烂,宝宝不容易消化,所以去掉芯

7,在锅里放一点点油(可用宝宝油或者核桃油等),加热

8,在油温热的时候放入胡萝卜(油温不要太高)

9,把火调到小火,慢火慢慢两面翻炒胡萝卜

10,炒到胡萝卜两面微变颜色(千万不要炒焦)

11,往锅里放入冷水

12,盖上锅盖,水开锅后,把火调到小火,煮15-20分钟

(煮好后锅内剩余的煮水请不要丢掉)

13,把煮好的胡萝卜小段取出,用擀面杖压碎

(可以用研磨碗或者搅拌机)

14,把所有的胡萝卜小段大致压碎,横竖横竖换着压,压均匀

(用研磨碗或者搅拌机者可以忽略此步骤)

15,压好后,用以下方法磨碎,这样胡萝卜泥更细

(用研磨碗或者搅拌机者可以忽略此步骤)

16,把胡萝卜泥放入碗中

(用研磨碗或者搅拌机者可以忽略此步骤)

17,在胡萝卜泥中加点煮锅胡萝卜的水,搅拌均匀

保存方法

把搅拌均匀的胡萝卜泥用勺子一点一点放入冰块模具。

模具内均匀放好,放入冰箱冷冻室冷冻。

第二天把冷冻好的胡萝卜泥从模具里取出,放入保鲜盒(保鲜袋)内放回冷冻室

食用方法

食用的时候拿出1-2块微波炉/蒸锅解冻加热。

第一次食用的宝宝,请前3天不要与米粉混用。

从少到多,从稀到稠的原则。

先观察宝宝是否有过敏现象,再跟米粉搅拌在一起,给宝宝正常食用。

胡萝卜辅食做法


胡萝卜的主要营养是β-胡萝卜素,转换为维生素A。维生素A是溶于脂肪的。所以一般是推荐与含脂肪的食物一起烧,如做肉汤、鱼汤。直接清水煮或者生吃,都是不会被人体吸收的。而且胡萝卜对于宝宝来说也是一个很好的辅食选择,下面小编就为大家介绍一下如何用胡萝卜来做宝宝的辅食。

宝宝辅食—胡萝卜肉丸的做法步骤

1. 将胡萝卜斩碎,我买了一个特百惠出的小旋风,感觉非常好用,除了肉类以外,我用来打碎胡萝卜,打碎辣椒,制作蒜蓉,等等,都感觉很便利!

2. 这款就是那小旋风,没有工具的朋友可以用刀将胡萝卜切碎也是可以的

3. 内部结构是这样

4. 使用时轻轻的拉动,里面刀片就会不停旋转,将食物打碎

5. 再将瘦肉和肥肉一起斩碎成肉泥,我觉得宝宝吃,辗得越细越好

6. 将斩碎的肉和胡萝卜放一个大碗中,打入一个土鸡蛋,再浇两小勺生粉(别放太多了,小勺即可,怕会入锅散了),放入一丢丢盐,倒大约半勺六月鲜生抽,没有六月鲜的用别的生抽也可以,因为是做给宝宝吃的,口味比较清淡,大人自己吃的话可以酌情多加些调味的

7. 将它们朝一个方向搅拌,让它们混合均匀,然后我将它们拿起来放一个大碗里摔打了几十下,感觉这样会让肉质更加紧致Q弹些,事后证明感觉木有多大的效果,此步骤下次应该可以省略了吧!

8. 锅里烧开一些水,不用太多,高出肉丸便可,有条件的用骨汤也行,一手捏些肉泥,握拳,从上部挤出,一手握把勺子,一个一个挑入烧开的锅中,因为我是一人在做,有些东西不方便拍照,没拍到的地方我尽量在语言方面补充详细

9. 差不多好了的肉丸

10. 不好意思,忘记看时间煮了多久,肉丸都放下去了之后再煮几分钟就差不多了

小贴士

因为本人对重量这个东西没啥概念,所以不好估计自己使用了多少肉,大家平时做的时候,自己斟酌一下需要吃多少来定吧,肥肉的添加是为了使肉丸的口感更好。相信小编介绍的胡萝卜辅食的方法,大家在学会之后你的宝宝一定会很喜欢的哦。

宝宝辅食莲藕泥做法


四个月之后的宝宝,就可以逐渐的添加一些辅食了,单纯的依靠母乳或者是奶粉不能满足孩子身体的需求,最常见的辅食是水果和蔬菜制成的泥,这样就不用担心孩子的消化问题,莲藕是很不错的选择,家长可以学习一下做法,给孩子制作辅食。那么,宝宝辅食莲藕泥做法是什么?下面咱们就来看看吧。

为什么要添加辅食

1、母乳宝宝在经过6个月以后,妈妈的乳汁分泌量会逐渐减少,宝宝的食量也已经开始增加,这时光喝母乳已经不足以应付宝宝1天的营养。

2、6-12个月大的宝宝,正是发展咀嚼与吞咽的关键期,对于宝宝来说,咀嚼与吞咽能力是需要学习的,如果没有练习,到了1岁以后,就会拒绝尝试,即使宝宝肯吃,有时也会马上吐掉,造成喂食上的困难。

3、辅食能提供更多元、完整的各种营养,包括:热量、铁质与维生素,甚至是微量元素如锌、铜等。逐次给与不同种类的辅食,可以让宝宝习惯多种口味,避免日后出现偏食的现象。

4、宝宝4-6个月大的时候,肠胃淀粉酶及各种消化酵素已经开始分泌,表示消化及吸收功能已经逐渐成熟,这时就可以开始练习吃辅食,以增加肠胃道功能,同时宝宝营养足够,才能更加茁壮。

有母乳吃的宝宝该继续喂母乳,吃配方奶的宝宝也要继续吃配方奶,但同样都要每天添加2次以上辅食。这个时期的宝宝容易习惯各种不同口味,至少要从下列四类食品中选一种,尽量使宝宝营养平衡:

①淀粉:面包粥、米粥、面、薯类、通心粉、麦片粥、热点等等。

②蛋白质:鸡蛋黄、鸡肉、鱼肉、豆腐、干酪、豆类等等。

③蔬菜、水果:各类蔬菜水果都行。

④油脂类:黄油、植物油等等。还可以加些海藻类食物。点心可以加饼干、面包等等。

宝宝辅食西兰花泥


西兰花这种蔬菜一般都被称作为最有营养价值的蔬菜,西兰花吃起来口感还是非常好的,但它的营养要高于它的口感,西兰花的外形和菜花的外形是非常相似的,但是西兰花确是绿色的,而菜花是白色的,很多人在涮锅的时候喜欢吃加入一些西兰花,那么宝宝辅食西兰花泥怎么做呢?

准备食材:西兰花5朵、水1杯

做法:

1.将西兰花洗干净;

2.用水滚煮熟;

3.用搅拌机搅拌成泥;

4.过滤;

5.取其汤汁,即可。

宝宝辅食:西兰花土豆泥

准备食材:土豆3片、西兰花2朵、配方奶粉适量做法:

1.西兰花洗净掰成两小块。

2.西兰花焯水后煮至刚刚软烂,不要挤水。

3.西兰花趁热放入搅拌机搅拌成糊状。

4.土豆洗净、去皮、切片,土豆片上锅蒸12分钟左右。

5.然后把煮熟的土豆放进搅拌机搅拌成糊状。

6.配方奶粉加几滴温开水稀释,倒入过滤好的菜泥里搅拌均匀即可。然后把搅匀的土豆泥放在过滤网上,用研磨棒在过滤网上继续研磨过滤,然后用道具挤到西兰花泥上。

宝宝吃西兰花的好处:西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。此外,维生素A含量是白花菜的很多倍,西兰花中矿物质成也很全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,与同属于十字花科的白菜花相当。

宝宝吃西兰花,可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力以及增强孩子免疫力,能有效预防感冒和坏血病的发生。

宝宝辅食山药胡萝卜粥怎么做?


山药胡萝卜粥是很有营养的一种粥,主要以胡萝卜和山药,大米为主,经常喝山药胡萝卜粥可以养阴补虚,并且可以促进肠胃消化,山药胡萝卜粥不仅做法简单,而且营养丰富易消化,特别适合宝宝食用。

做法一

用料

大米,胡萝卜,山药,红枣一颗

1,大米提前浸泡一两个小时,放开水煮开,并放入一两颗掰碎的红枣,好入味。

2,待米熬的稍有粘糊的感觉,将大枣捞出,跟胡萝卜山药用料理机打碎,在放入大米粥中小火慢熬,大约十几分钟就可以了。

做法二

1:大米100克、山药100克、白萝卜50克。

2:山药、胡萝卜,切小片。

3:大米洗净放入足量清水的锅中煮开。放入山药片、胡萝卜片一起慢火同煮成粥。

做法三

1.准备材料

2.大米洗净,山药去皮切段儿,胡萝卜切滚刀块

3.锅内加水,放入大米、胡萝卜、山药

4.盖盖大火煮开,转小火熬煮,勤加搅拌防止扑锅

5.煮至米粥粘稠即可

宝宝辅食胡萝卜该怎么做呢?


胡萝卜是人们非常喜欢的食物,胡萝卜里面含有丰富的胡萝卜素,另外含有大量的维生素b,尤其含有花青素以及多种微量元素,对健康非常好。很多父母会发现,宝宝经常会出现便秘,这时候可以给宝宝吃一些胡萝卜,能够有效消除便秘,除此之外,宝宝吃胡萝卜,还能够促进发育,能够润肠通便,能够增强宝宝的食欲等等,总之,无论是大人还是小孩,吃胡萝卜对健康都是很好的,但是宝宝的饮食和成年人的截然不同,如果要给宝宝吃胡萝卜,一定要掌握下列这些正确做法。

第一、宝宝多大适合吃胡萝卜

一般宝宝在6个月左右可以吃胡萝卜泥,这样比较好一些的。不过小编觉得大家不要着急,等宝宝稍微大点,消化系统完善,这样会更好吸收。

第二、胡萝卜鸡蛋羹

适合6个月以上的宝宝,只需15分钟就可以了哦。

做法

1.准备胡萝卜半根、鸡蛋一个、开水适量;

2.把红萝卜用擦丝器擦成泥后放入开水;

3.全蛋打发,把鸡蛋萝卜混合一起搅拌均匀;

4.把蛋羹盖上盖子开水上锅蒸上15分钟就可以了。

第三、胡萝卜彩蔬蛋

适合1岁以上的宝宝

蒸鸡蛋是鸡蛋做法中最简单,也是最有营养的。鸡蛋蒸着吃不仅营养不会流失,还保留了鸡蛋的原汁原味。胡萝卜彩蔬蛋,加重了宝宝的好奇心。我宝宝看见这碟子的胡萝卜彩蔬蛋,指着要吃。

材料:胡萝卜,玉米,西兰花,鸡蛋

做法

1、胡萝卜,玉米切成粒粒,用水煮会。西兰花先煮会,再切粒粒。用碟子装起。

2、主角来了,鸡蛋比较大的一端(一端是尖的,另一端是圆的,比较大些)用筷子轻轻打个洞,用小刀把碎壳挑开

3、用筷子把胡萝卜粒,玉米粒,西兰花粒放到鸡蛋里,然后用筷子轻轻捅到里面,注意蛋黄不要破坏了。鸡蛋下面放个碗接着蛋清。(你越往鸡蛋里放食材,蛋清会流出来的)

4、塞多少食材下去视自己而定,把放好蔬菜粒的鸡蛋用保鲜膜包好,最好包严实些。不让蛋液流出。

5、然后放锅里蒸,大火蒸,水开后转小火蒸15到20分钟。蒸好了拿出来,看看,是不是营养都在鸡蛋里面啊?

第四、半分钟搞定胡萝卜花苞饭

适合24个月以上宝贝

材料:胡萝卜,肉,面粉3勺,鸡蛋一个

做法:

1、胡萝卜,猪肉切丝,大概牙签那么粗细,再切一点葱丝。

2、热锅一点点油,依次下猪肉,葱丝,胡萝卜,翻炒,点一点水,闷上,让胡萝卜软一些,放一点盐调味。

3、普通面粉2勺半我加了半勺玉米面,也可以直接3勺面粉。

4、加水打成糊,打进鸡蛋

5、搅散,一点点盐,锅中一点点油,摊成蛋饼

6、把蔬菜放入

7、叠成正方形并翻过来,对角划开,然后错开放。

宝宝辅食蔬菜泥有哪些


蔬菜是日常饮食上所需要的营养食物,而不同的蔬菜当中含有不同的营养成分,可以补充身体每天所需要的矿物质以及微量元素,不仅是成年,宝宝也需要蔬菜的营养供给,而宝宝在成长期间肠胃功能还没有完全发育,因此可以制作成蔬菜泥让宝宝食用,可以将蔬菜做成泥,放入粥当中利于宝宝消化。

宝宝辅食蔬菜泥的做法有哪些?

青菜泥

青菜

1、先将洗净的青菜撕下菜叶,并将菜叶撕成碎片,不要用刀切,以免将粗糙的纤维混入,不利于婴儿的消化。

2、 同时烧开等量的水,再将碎菜叶放入沸水中,煮沸10分钟左右。

3、稍凉后将煮烂的碎菜叶连水一起倒入不锈钢或铜丝筛子中,滤去水分,再用不锈钢勺在筛中刮压滤过。

4、弃去渣滓,筛子下滤出的泥状物即为菜泥。

菜泥可单独给婴儿喂食或调入稀粥、烂面条中食用

四川菜泥

胡萝卜50g 菜花50g

豌豆25g 毛豆25g

牛奶50g 精盐少许

1、分别将胡萝卜、菜花、豌豆、毛豆洗干净,将胡萝卜刮去皮切成小丁,菜花掰成小朵,豌豆、毛豆去皮。然后,将4种原料分别装入小碗内上屉蒸熟,取出后碾成糊状拌在一起。

2、将牛奶烧开,倒入菜泥中,加入精盐拌匀即可。

营养成分:四味菜泥味香易消化,营养价值高,含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C、维生素A、B等维生素。

菠菜糊

1、菠菜适量,用开水淖过后,切小打汁。

2、 米粉加波菜汁调成稀糊状。

3、锅内烧少量水,等水开后将调好的糊倒到锅内,边倒边搅拌。

4、 沸锅后加少许盐,香菇粉,淋上植物油再烧一会即可。

温馨提示:菠菜淖掉草酸后,其含有的丰富的叶酸是脑部发育不可缺少的。

胡萝卜泥

胡萝卜150g 牛奶100g 白糖适量

1、将胡萝卜洗净,刮去皮,上屉蒸熟。取出后碾碎,加入牛奶、白糖搅拌均匀。

2、把搅拌好的胡萝卜泥放在锅内,加入少许清水,用小火熬成糊状即可。

胡萝卜泥是婴幼儿常食用的辅助食品

营养成分:胡萝卜泥含有较多的钙、磷、铁、胡萝卜素等,胡萝卜泥是婴幼儿常食用的辅助食品。

宝宝辅食西红柿土豆泥


宝宝在成长过程当中随着年龄的增长就需要添加一些辅食来代替奶水,而宝宝的辅食需要注重营养搭配和口感,而西红柿土豆泥是比较常见的一道美食,西红柿的口感酸甜可口,搭配上软糯的土豆泥非常适合宝宝食用,做法简单,可以将土豆蒸熟压成泥,将西红柿制作成番茄酱后浇在土豆泥上即可。

番茄土豆泥小宝贝的美味

材料

黄心土豆1个,番茄1个,橄榄油1茶匙

做法

1、土豆和番茄洗净去皮,切成小块。

2、锅内放入橄榄油,将番茄块煸炒到变软,放入土豆块,加300毫升的水,煮半小时。

3、待土豆和番茄都酥烂即可,取出土豆捣成泥,最后放入番茄和少许汤水即可。

小诀窍

大一些月份的宝宝才适合吃一些油或者是盐,刚开始添辅食的宝宝可以选择不放油。

量多煮的话,调一下味,爸爸妈妈也可以喝,美味的番茄土豆汤

宝宝辅食食谱

宝宝辅食,就是婴幼儿除了母乳之外的辅助食品,宝宝辅食食谱是婴幼儿的辅食食谱。完整均衡的营养,对成长中的孩子是很重要的,特别是在0岁阶段的营养给予,更是奠定宝宝一生健康的根基。

宝宝辅食包括果汁、菜汁等液体的食物,米粉、果泥、菜泥等半固体食物,煮的很烂的米饭、面条、切成很小块的水果、蔬菜等固体食物。

4~6月

4—6个月的宝宝饮食仍以母乳(或配方奶)为主,辅食添加以尝试吃为主要目的。添加的量从少量开始,即从1~2勺开始,以后逐步增加。主要提供流质及泥糊状食品。可依次提供铁强化米粉,蔬菜泥)后,水果汁,鸡蛋黄。总体来时4-6个月宝宝辅食是从流质型向吞咽型过渡。

1.米粉

原料:1匙米粉,温水

做法:1匙米粉加入3-4匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。

2.米汤

原料:硒米

做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米汤即可食用。

功效:米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、硒、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁,维生素C、维生素B等。

3.蛋黄粉

原料:鸡蛋一个

做法:新鲜鸡蛋一个,将鸡蛋洗净,把鸡蛋放入冷水中,水开后中火煮5-7分钟,剥鸡蛋壳,取出鸡蛋黄,研磨成粉。然后用水冲泡调成糊状哺喂。也可以直接买市售速溶婴儿蛋黄粉冲泡,营养价值更好。

4.蛋黄泥

原料:鸡蛋1个

做法:将鸡蛋煮熟,用筛碗或勺子碾成泥,加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从1/8个蛋黄开始,根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。

功效:补充宝宝逐渐缺失的铁,蛋黄中的铁含量高,同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。

5.土豆泥

原料:土豆

做法:将一只土豆去皮并切成小块,蒸熟后用勺压烂成泥,加少量水调匀即可。

6.青菜泥

原料:青菜

做法:将适量青菜叶洗净,加入沸水内煮约1-2分钟后,取出菜叶用粉碎机粉碎,或在铜丝网上研磨,滤出菜泥。

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