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养生饮食该怎么做

2019-10-07

宝宝辅食胡萝卜该怎么做呢?

养生怎么做。

“一笑烦恼跑,二笑怒气消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑乐逍遥。天天开口笑,寿比彭祖高。”养生从历史上的玄虚传说,已经进入大众百姓视野,养生的道理大家都懂,但真正践行的并不多。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“宝宝辅食胡萝卜该怎么做呢?”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

胡萝卜是人们非常喜欢的食物,胡萝卜里面含有丰富的胡萝卜素,另外含有大量的维生素b,尤其含有花青素以及多种微量元素,对健康非常好。很多父母会发现,宝宝经常会出现便秘,这时候可以给宝宝吃一些胡萝卜,能够有效消除便秘,除此之外,宝宝吃胡萝卜,还能够促进发育,能够润肠通便,能够增强宝宝的食欲等等,总之,无论是大人还是小孩,吃胡萝卜对健康都是很好的,但是宝宝的饮食和成年人的截然不同,如果要给宝宝吃胡萝卜,一定要掌握下列这些正确做法。

第一、宝宝多大适合吃胡萝卜

一般宝宝在6个月左右可以吃胡萝卜泥,这样比较好一些的。不过小编觉得大家不要着急,等宝宝稍微大点,消化系统完善,这样会更好吸收。

第二、胡萝卜鸡蛋羹

适合6个月以上的宝宝,只需15分钟就可以了哦。

做法

1.准备胡萝卜半根、鸡蛋一个、开水适量;

2.把红萝卜用擦丝器擦成泥后放入开水;

3.全蛋打发,把鸡蛋萝卜混合一起搅拌均匀;

4.把蛋羹盖上盖子开水上锅蒸上15分钟就可以了。

第三、胡萝卜彩蔬蛋

适合1岁以上的宝宝

蒸鸡蛋是鸡蛋做法中最简单,也是最有营养的。鸡蛋蒸着吃不仅营养不会流失,还保留了鸡蛋的原汁原味。胡萝卜彩蔬蛋,加重了宝宝的好奇心。我宝宝看见这碟子的胡萝卜彩蔬蛋,指着要吃。

材料:胡萝卜,玉米,西兰花,鸡蛋

做法

1、胡萝卜,玉米切成粒粒,用水煮会。西兰花先煮会,再切粒粒。用碟子装起。

2、主角来了,鸡蛋比较大的一端(一端是尖的,另一端是圆的,比较大些)用筷子轻轻打个洞,用小刀把碎壳挑开

3、用筷子把胡萝卜粒,玉米粒,西兰花粒放到鸡蛋里,然后用筷子轻轻捅到里面,注意蛋黄不要破坏了。鸡蛋下面放个碗接着蛋清。(你越往鸡蛋里放食材,蛋清会流出来的)

4、塞多少食材下去视自己而定,把放好蔬菜粒的鸡蛋用保鲜膜包好,最好包严实些。不让蛋液流出。

5、然后放锅里蒸,大火蒸,水开后转小火蒸15到20分钟。蒸好了拿出来,看看,是不是营养都在鸡蛋里面啊?

第四、半分钟搞定胡萝卜花苞饭

适合24个月以上宝贝

材料:胡萝卜,肉,面粉3勺,鸡蛋一个

做法:

1、胡萝卜,猪肉切丝,大概牙签那么粗细,再切一点葱丝。

2、热锅一点点油,依次下猪肉,葱丝,胡萝卜,翻炒,点一点水,闷上,让胡萝卜软一些,放一点盐调味。

3、普通面粉2勺半我加了半勺玉米面,也可以直接3勺面粉。

4、加水打成糊,打进鸡蛋

5、搅散,一点点盐,锅中一点点油,摊成蛋饼

6、把蔬菜放入

7、叠成正方形并翻过来,对角划开,然后错开放。

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宝宝辅食山药胡萝卜粥怎么做?


山药胡萝卜粥是很有营养的一种粥,主要以胡萝卜和山药,大米为主,经常喝山药胡萝卜粥可以养阴补虚,并且可以促进肠胃消化,山药胡萝卜粥不仅做法简单,而且营养丰富易消化,特别适合宝宝食用。

做法一

用料

大米,胡萝卜,山药,红枣一颗

1,大米提前浸泡一两个小时,放开水煮开,并放入一两颗掰碎的红枣,好入味。

2,待米熬的稍有粘糊的感觉,将大枣捞出,跟胡萝卜山药用料理机打碎,在放入大米粥中小火慢熬,大约十几分钟就可以了。

做法二

1:大米100克、山药100克、白萝卜50克。

2:山药、胡萝卜,切小片。

3:大米洗净放入足量清水的锅中煮开。放入山药片、胡萝卜片一起慢火同煮成粥。

做法三

1.准备材料

2.大米洗净,山药去皮切段儿,胡萝卜切滚刀块

3.锅内加水,放入大米、胡萝卜、山药

4.盖盖大火煮开,转小火熬煮,勤加搅拌防止扑锅

5.煮至米粥粘稠即可

菠菜胡萝卜辅食怎么做


我们给4个月之后的婴儿,需要做一些饮食的调节,不仅仅只是母乳的喂养,或者牛奶的话,这时候为了进一步的摄取营养的话,需要进一步去添加辅食的了。因为合适的辅食的话,那么其实是宝宝成长的必须营养保证。给婴儿去添加辅食的问题的时候,那么其实一定马虎不得。菠菜胡萝卜辅食怎么做?

菠菜 一颗 胡萝卜 半个 婴儿米粉 奶粉勺四勺 亚麻籽油 三滴 婴儿奶粉(可选) 一勺 菠菜胡萝卜米糊6+婴儿辅食的做法  

1. 菠菜洗干净淡盐水泡十五分钟,清水煮熟后切成小段捣烂。

2. 胡萝卜削皮蒸熟,切小块后捣烂,滴入亚麻籽油或核桃油搅拌均匀。

3. 婴儿米粉加水调成米糊,如果要加入奶粉或母乳可以此刻加

4. 米糊分成两份,分别加入菜泥。就完成了

小贴士

最后可以蒸一下加热更安心哦。

另外,这个也可以搅拌在一起,拗这个造型实在是因为无法忍受搅拌均匀的那个颜色………

辅食添加要注意什么?

1、要根据宝宝的月龄按期添加。

2、添加的量要由少到多。如4个月时添加蛋黄,开始时是蚕豆大小,服3-4天后,未出现消化功能紊乱,可增添至1/4个,以后每周增加1/4个,满4个月时可增加到1个。

3、添加辅食后要注意观察宝宝的皮肤,看看有无过敏反应,如皮肤红肿,有湿疹,应停止添加这种辅食。此外,还要注意观察宝宝的大便,如大便不正常也应暂停添加这种辅食,待其大便正常,无消化不良症状后,再逐渐添加,但量要小。

温馨提醒:为了孩子的健康。那么在给家里的宝宝去添加的辅食的时候,那么最好可以选材料新鲜一点儿,然后进一步做到现吃现做。一旦是没办法现吃现做的话,需要认认真真的去把食物重新蒸煮。添加辅食的用具保持卫生。

宝宝辅食红萝卜怎么做?


红萝卜也就是胡萝卜,这是一种营养非常丰富的食材,比如富含胡萝卜素,胡萝卜素能够在肠道里面转化成为维生素a,大家都知道,维生素a是人体必不可少的一种营养,如果身体缺乏维生素a的话,容易出现干眼症等诸多症状,值得一提的是,小宝宝也是可以吃胡萝卜的,父母们可以按照下列方法把胡萝卜做成辅食给宝宝吃。

宝宝辅食红萝卜怎么做?

胡萝卜汁是用新鲜胡萝卜为主要原料压榨而成的一种蔬菜汁,由于胡萝卜中富含胡萝卜素等多种营养物质,因而具有明目、美容等多种营养价值。

1、生胡萝卜洗净,小锅盛入150毫升左右清水(煮的过程中会有水分蒸发),用削皮器将胡萝卜削成薄薄的片状入水中(与凉水一同下锅煮汁儿会出得更充分)。

2、电磁炉大火加热蒸煮,其间不停搅拌以防止水泡扑锅溅出。开锅后转成煲汤状态,即小火文煮。等到有类似蒸胡萝卜的味道溢出时,即可关火。

3、晾凉,沉淀后过滤会更好一些。注意:一定要沉淀过滤,因为煮的过程中会有很多胡萝卜纤维渗出,这种纤维极易堵塞奶嘴孔。

4、不建议添加糖类。只要煮的时候保证足够的胡萝卜和水的比例,不要太稀,味道浓郁一些,宝宝会喜欢的。

刚添加辅食的宝宝怎么吃胡萝卜?

对于刚添加辅食的宝宝来说,如果尝试胡萝卜,最好是蒸熟吃,然后做成胡萝卜泥。但是,有的宝宝不爱吃胡萝卜,因为胡萝卜有一种特殊的味道。家长可以想些办法,通过改进烹调方法,让胡萝卜使宝宝更易接受。比如可以做成醋烹胡萝卜丝,即将胡萝卜切丝,热油姜丝炝锅,下入胡萝卜丝翻炒,淋入香醋拌均,加少许白糖、味精后出锅。此菜口味微酸偏甜,能较好地去除胡萝卜本身的味道,宝宝容易接受。或者来个胡萝卜白米香粥,把胡萝卜清洗干净后,去皮煮熟,然后和白米粥一起压成泥状,也可采用果汁机打成泥状,经过加热就可以喂宝贝了。当然,也可以来个炒胡萝丝,还可以将胡萝卜做成馅,做胡萝卜水饺或肉包子。对于胡萝卜吃的法花样很多,家长们可根据实际情况变换不同的方法,让宝贝吃出营养和健康。

宝宝辅食制作胡萝卜泥


宝宝到了4到6个月的时候,这时候开始逐渐长乳牙了,能够给宝宝吃一些辅食了。这对于宝宝的健康是非常有利的,对于肠胃有很好的锻炼和调养的作用,宝宝辅食有很多,今天简单介绍辅食制作胡萝卜泥,我们来看一下这方面的内容。


准备适量的胡萝卜,先把胡萝卜用冷水冲洗干净,然后去掉胡萝卜皮,把胡萝卜的头和尾都用刀去掉,然后把胡萝卜切成四段,切好的四段再立起来,分别切个十字刀,变成四块。然后把胡萝卜心切掉不要,这是因为胡萝卜心不容易煮烂,容易影响到宝宝的吸收。


这时候准备锅,锅中放入一点点油,可以用宝宝专用油或者是核桃油,把油加热以后,放入胡萝卜块,这时候要注意油温不能太高,要转为小火,慢慢的翻炒,把胡萝卜炒到两面变颜色的时候,然后在锅中加入适量的冷水。

大火烧开,再转为小火,再煮20分钟左右,然后把煮好的胡萝卜取出来,放到面板上,用擀面杖把胡萝卜压碎,也可以用搅拌机搅成胡萝卜泥。个人建议还是用擀面杖会更好一些,这样能够把胡萝卜压得更加的细腻,更容易被宝宝肠胃吸收。

然后再把胡萝卜泥放到碗里面,再把之前煮胡萝卜的水放到胡萝卜泥里面,搅拌均匀就可以喂宝宝了。喂不了的胡萝卜泥可以放到冰箱里面冷冻,注意的是保存的时间不能超过两周,避免营养流失比较严重。

宝宝辅食菜汁怎么做


对于小宝宝吃的辅食是有很多种的,有一些宝妈们为了让宝宝多吸收一些营养,再给宝宝做辅食的时候,他们就会选择一些蔬菜水果之类的,有些时候可能会在粥里面添加一些蔬菜,有些时候就直接将蔬菜做成蔬菜泥蔬菜汁,直接给宝宝吃,那么宝宝辅食蔬菜汁怎么做好吃呢?

什么是蔬菜汁

蔬菜汁是以蔬菜为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品。蔬菜汁常常能解除体内堆积的毒素和废物,因为蔬菜汁进入人体消化系统后,会使血液呈碱性,把积存在细胞中的毒素溶解,并排出体外。

给宝宝喂食一些新鲜的蔬菜,能及时满足他的生长需要,让他长得更健康。宝宝还小,妈妈可以把新鲜的蔬菜做成美味营养的蔬菜汁或者选择市面上现成的蔬菜汁,用奶瓶或者小调羹喂给他喝,还可以搭配米粉食用。

假如是自己亲手做蔬菜汁的话,妈妈可以选择比较大众的蔬菜,每次只榨一种蔬菜,然后逐一给宝宝添加,这样就可以保证准确了解到宝宝更喜欢哪种口味。

7-9个月宝宝辅食蔬菜泥

蔬菜汁的做法

1、选择蔬菜

可用来制作蔬菜汁的蔬菜品种繁多,例如:青菜、菠菜等,只要是用它们的新鲜绿叶制作,宝宝就会爱喝,但爸妈要注意,类似于洋葱、大蒜、香菜等刺激性大蔬菜千万不要选,哪怕只充当配料也不行,它们对宝宝胃肠道的刺激实在太大了。

2、开始制作

(1)清洗:包括用具的清洗和蔬菜的清洗。

(2)将青菜去掉根部,切成小段,放入已经煮沸的清水中煮开,此时需要注意的是:水不要太多,一小碗即可。

(3)用筛子滤出菜渣,得到菜汁。将菜汁与等量的温开水混合后,整个制作便大功告成了。

宝宝辅食鱼肉怎么做


大家都知道鱼肉是所有的肉类当中含有的蛋白质最高的,而且热量和脂肪都没有其他肉类高,这样就是非常适合一些宝宝摄入的,不过宝宝在吃这种辅食的时候一定要注意煮烂一些,而且要将鱼肉里面的鱼刺全部都挑出来,这样才可以避免宝宝们在摄入的过程中出现被鱼刺卡到的危险情况,最好是做清蒸的,这种烹饪方法更清淡些。

做法

原料: 鱼一尾 辅料: 葱丝、姜丝、绍酒、青红椒丝、生抽、醋、板油、植物油、蚝油

第一步:鱼的选择不应太大,1斤左右就可以;

第二步:将鱼收拾干净后,用刀将鱼脊骨从腹内斩断,由于鱼骨收缩而使鱼变形,在鱼体两侧抹匀猪油,再沾少许白酒

第三步:将少许肉粒拌入一点酱油、麻油、盐、姜末、香菇末后放入鱼腹中;

第四步:取大块老姜和大葱中段,切成长短均匀的细长丝,铺在鱼盘上,将鱼入盘后再在鱼身上撒些许葱姜丝,成熟后既美观又入味均匀;

第五步:清蒸鱼与很多清蒸菜一样,一定要在锅内水开后,再将鱼入锅,蒸6至7分钟立即关火;

第六步:在关火后,别打开锅盖,利用锅内余温再蒸5至8分钟后出锅,将备好的酱油、醋和少许清油淋遍鱼身即可。

葱丝、姜丝、 绍酒、青红椒丝、生抽、醋、板油、植物油、蚝油

制作流程

第一步:鱼的选择:鱼的重量最好控制在500克左右,摆在鱼盘中美观是次要的 ,关键是生熟的火候比较容易把握。

第二步:鱼的整形:将鱼清洗干净后,用刀将鱼脊骨从腹内斩断,可以防止鱼蒸熟后,由于鱼骨收缩而使鱼变形,在鱼体两侧抹匀猪油,再沾少许白酒。

第三步:鱼的调味:将少许肉粒拌入一点酱油、麻油、盐、姜末、香菇末后放入鱼腹中,既可使鱼的味道更鲜,又可使蒸出的鱼显得饱满。

第四步:鱼的摆盘:取大块老姜和大葱中段,切成长短均匀的细长丝,铺在鱼盘上,将鱼入盘后再在鱼身上撒些许葱姜丝,成熟后既美观又入味均匀。

第五步:鱼的火候:火候是清蒸鱼的关键所在,与很多清蒸菜一样,一定要在锅内水开后,再将鱼入锅,蒸6至7分钟立即关火。

第六步:鱼的虚蒸:所谓虚蒸就是关火后,别打开锅盖,利用锅内余温再蒸5至8分钟后出锅,将备好的酱油、醋和少许清油淋遍鱼身即可。

制作提示

1.如果是清蒸稍大的鱼,蒸的时间还可以再延长2至3分钟;也可在鱼身下架两根筷子,使鱼离开盘底,使鱼身全面遇热快熟;还可以将鱼立起来蒸,用一节大葱撑开鱼腹,使鱼平稳立住,同时 ,在鱼身两边各划一字花刀,并在每个刀缝处夹入姜片,切记,千万别忘了虚蒸。

宝宝肉类辅食怎么做


宝宝经常吃肉,有助于补充体内的胶原蛋白和脂肪,对于宝宝来说也是有很多好处的,而且贫血的宝宝经常吃肉也不会再出现贫血的情况,但是关于肉类的辅食,再给宝宝做的时候一定要选择那种上等肉,这样宝宝在吃的时候就不会出现坏肚子的情况,那么宝宝肉类辅食该怎么做呢?

1很多妈妈白天的时候都是自己在家带宝宝,做肉类食品又很费时间,所以我一般都是事先做好,在分装在小袋里冷冻。周末的时候可以炖牛肉、羊肉、笨鸡肉,这些肉类在都是切成小块,在水中泡一段时间,将血水浸出去,用水焯过,放入高压锅内,加水、盐、大料、姜、葱段就可以了。等到吃的时候,从冰箱里拿出来,可以煮面条,也可以加入青菜再煮一下,味道非常浓郁,而且速度特别快。

2小一点的宝宝还是主要吃炖的软烂,切成泥状的肉类,大一点的宝宝可以尝试吃炒菜里的肉。炒菜时的肉烹饪时间比较短,而且油的高温也会让肉的水分蒸发,所以想让肉软嫩,也需要一些窍门。

3将肉切片或切丝,一点点往肉里滴水,边滴边用手抓,让肉充分吸收水分,也可以是葱姜水。可以再加少许淀粉,或者蛋清,都是充分抓匀。这样即使经过爆炒,肉也是软嫩无比。我经常用这个办法给孩子炒肉丝,也是很好消化的。

一、南瓜猪肉泥

食材:猪肉、南瓜、温水

参考月龄:6个月以上宝宝

提示:适合对以上食材不过敏的宝宝。

步骤:

1、猪肉处理

将猪肉切成小块,冷水入锅,煮至肉表面变色。然后将血水撇掉,将肉放到高压锅中焖熟。

2、南瓜处理

南瓜去皮去瓤,切成小块儿蒸熟。

3、混合搅拌

把肉和南瓜混合在一起,加入少许温水,用搅拌设备进行混合搅拌。搅拌完成后就可以食用了。

二、南瓜山药三文鱼粥

食材:山药、南瓜、大米、三文鱼

参考月龄:6个月以上宝宝

提示:适合对以上食材不过敏的宝宝。

步骤:

1、大米煮粥

刚添加辅食的宝宝,十倍粥比较合适(煮粥时米和水的比例为1:10)。添加辅食一段时间之后,可以调整为七倍粥、五倍粥。

2、山药、南瓜、三文鱼处理

将南瓜、山药清洗干净并切成小块;三文鱼清洗干净,切片。

3、蒸熟

将南瓜、山药、三文鱼一起放到蒸锅中蒸熟。

4、搅打成泥

用搅拌设备将蒸熟的食材搅打成泥。

5、所有材料拌匀

将打好的南瓜山药三文鱼泥拌入煮好的粥里,然后拌匀。这样营养美味的南瓜山药三文鱼粥就算完成啦!

宝宝辅食高汤怎么做


宝宝在平时的辅食最好是喝一些汤水以及粥类,这些食物是比较适合宝宝的,主要是因为宝宝的肠胃比较虚弱,所以宝宝最好的吃一些比较容易消化的食物。宝宝辅食选择的高汤最好是采用蔬菜高汤以及猪骨高汤等汤水,特别是骨头汤对于宝宝骨骼发育是有帮助的,而且可以让宝宝健康的成长。

蔬菜高汤

材料

洋葱1颗 番茄1颗 玉米1条 苹果1颗 高丽菜1/4颗

做法

1食材们:蔬果洗净,高丽菜去除外层,玉米、苹果、红萝卜和洋葱分别洗净沥干水份,切块状备用。

2蔬菜高汤的做法很简单,把你要煮的蔬菜放入汤锅里,水加至淹过食材,大火煮滚之后关小火加锅盖,慢慢煨到汤的颜色变成金黄色,并且飘出香味就可以了。

3取一汤锅加水,放入食材以中大火煮至滚沸,再改转小火煮约2~3小时,取出锅中的食材,并过滤掉高汤中的浮渣。

4熬煮出来的是金黄色的高汤。放置冷却后,倒入制冰盒中,并放入冰箱冷冻库冰冻即可。

5汤放凉了之后,就可以分装至小容器放入冷冻库制成高汤冰砖,以后要煮粥时只要取一份出来煮就好!

猪骨高汤

材料

猪骨头4支 洋葱1/4颗 红萝卜1/2颗 姜5片 捞油网1支

做法

1滚水放入猪骨头,川烫去血水与杂质

2将川烫过的猪骨头捞起冲洗,放入锅中再加入姜片.红萝卜.洋葱

3将步骤2大火煮滚用捞油网捞起杂质,转中小火熬煮成高汤

宝宝辅食芦笋怎么做?


或许很多人在生活中很少吃芦笋,但这里提醒大家,如果有条件的话,芦笋是完全可以放心多吃的蔬菜,吃芦笋有非常多的好处,比如能够增强身体免疫力,从而起到预防疾病的作用,还有吃芦笋能够预防心脏病以及水肿等等,值得一提的是,小宝宝也可以吃芦笋,下面为大家介绍把芦笋做成辅食给宝宝吃的方法。

宝宝辅食芦笋怎么做?

芦笋怎么做给宝宝吃:芦笋烩饭

材料:棒骨一个、玉米一个、胡萝卜一个、葱姜料酒醋盐适量、芦笋三根、青豆适量、米饭宝宝一顿的量

做法:

1、先,熬汤,棒骨凉水下锅焯一下去除血沫,捞出洗净,同玉米胡萝卜葱姜一同下锅煮开。

2、小火熬两个小时取骨头汤放入芦笋青豆煮熟的玉米粒以及煮熟的米饭一起煮,熬到汤汁收干加少量盐,也可加一点芝士,出锅。

小贴士:芝士可选,如果宝宝接受不了也可不放,小宝宝吃的芦笋要去皮才会比较容易煮烂,小宝宝吃可以把青豆玉米打成泥状。

芦笋怎么做给宝宝吃:牛肉芦笋拌饭

材料:芦笋20g、牛肉15g、植物油少量、水500ml、水溶性淀粉少量、软米饭70g

做法:

1、先剥去芦笋的皮,然后将其煮软,切细到7mm的长度。牛肉也要细细切碎。

2、往锅里倒上油,用中火加热,放入切好的牛肉,再炒。待烧熟后,往锅里加水,煮沸了之后,再加些水溶性淀粉,增添其粘稠感。

3、将步骤2的菜肴倒在软米饭上即可。

芦笋怎么做给宝宝吃:芦笋煎蛋

材料:芦笋20g、鸡蛋2/3个、植物油少量

做法:

1、先剥去芦笋的皮,然后将其煮软,最后把它切细到1cm的长度。

2、先将鸡蛋打散,然后和步骤1切碎的芦笋混合搅拌。

3、往锅里倒入油,用中火加热。然后,将鸡蛋煎熟。最后切成块,盛入盘中。

胡萝卜米粉辅食


大多数人在婴儿4个月大的时候就开始给宝宝添加辅食了,如果单纯为米粉,时间久了宝宝就不喜欢吃了,其实我们可以做胡萝卜米粉的,对于初次当妈妈的女性来说,可能再给孩子做辅食的时候往往手忙脚乱的,大多数可能还不会做,那胡萝卜米粉辅食怎么做呢?下面介绍几种胡萝卜米粉辅食的做法。

胡萝卜米粉做法

原料:

胡萝卜泥(已素制)

米粉(已筛细)

煮锅一个

搅拌勺一个

碗一个

步骤:

煮锅放水煮开,取制好的胡萝卜泥一大勺,放入其中。

再次加热,将胡萝卜水煮好。

关火,取胡萝卜汤汁倒入碗内,稍微凉一下,适宜温度为80度左右。

取米粉(已筛细),用勺子均匀的撒在胡萝卜汤碗中。并适时的搅拌。一勺搅拌均匀后再加另外一勺,直到到达适宜的稠度。

静置30秒,待米粉充分与胡罗比泥融合,并吸收了胡萝卜汤汁后,再次搅拌,搅拌均匀后,胡萝卜米糊完成了,宝宝喜欢胡萝卜甜甜的口味,很容易就吃完一大勺的。

胡萝卜米粉做法

先将胡萝卜洗净削皮,切取三分之一,并把这三分之一切成均匀的小块

将蒸锅放适量水,放上篦子,把切好的小胡萝卜块放上,然后大火蒸十分钟。

将蒸熟的胡萝卜放进碗中,用小勺压碎,然后在拌几下,再压,知道变成胡萝卜泥为止,然后将米粉倒入碗中,一边倒一边搅拌,拌好之后加70度左右的开水冲调,注意不要加太多水,当舀起一勺米粉往下流的比较顺畅时就可以了。

【准备工具】

煮锅,筷子,碗,勺子,刀,切菜板,冰块模具,擀面杖,削皮刀

【宝宝辅食制作方法】胡萝卜泥篇

1,把胡萝卜用冷水清洗干净

2,用削皮刀把胡萝卜的皮去掉

3,用刀把胡萝卜的头与尾部去掉

4,把胡萝卜如下图切成4段

5,把切好的胡萝卜段立着(如下图)切十字,4段都切好

6,把每一小段的胡萝卜芯去掉

胡萝卜的芯不容易煮烂,宝宝不容易消化,所以去掉芯

7,在锅里放一点点油(可用宝宝油或者核桃油等),加热

8,在油温热的时候放入胡萝卜(油温不要太高)

9,把火调到小火,慢火慢慢两面翻炒胡萝卜

10,炒到胡萝卜两面微变颜色(千万不要炒焦)

11,往锅里放入冷水

12,盖上锅盖,水开锅后,把火调到小火,煮15-20分钟

(煮好后锅内剩余的煮水请不要丢掉)

13,把煮好的胡萝卜小段取出,用擀面杖压碎

(可以用研磨碗或者搅拌机)

14,把所有的胡萝卜小段大致压碎,横竖横竖换着压,压均匀

(用研磨碗或者搅拌机者可以忽略此步骤)

15,压好后,用以下方法磨碎,这样胡萝卜泥更细

(用研磨碗或者搅拌机者可以忽略此步骤)

16,把胡萝卜泥放入碗中

(用研磨碗或者搅拌机者可以忽略此步骤)

17,在胡萝卜泥中加点煮锅胡萝卜的水,搅拌均匀

保存方法

把搅拌均匀的胡萝卜泥用勺子一点一点放入冰块模具。

模具内均匀放好,放入冰箱冷冻室冷冻。

第二天把冷冻好的胡萝卜泥从模具里取出,放入保鲜盒(保鲜袋)内放回冷冻室

食用方法

食用的时候拿出1-2块微波炉/蒸锅解冻加热。

第一次食用的宝宝,请前3天不要与米粉混用。

从少到多,从稀到稠的原则。

先观察宝宝是否有过敏现象,再跟米粉搅拌在一起,给宝宝正常食用。

胡萝卜辅食做法


胡萝卜的主要营养是β-胡萝卜素,转换为维生素A。维生素A是溶于脂肪的。所以一般是推荐与含脂肪的食物一起烧,如做肉汤、鱼汤。直接清水煮或者生吃,都是不会被人体吸收的。而且胡萝卜对于宝宝来说也是一个很好的辅食选择,下面小编就为大家介绍一下如何用胡萝卜来做宝宝的辅食。

宝宝辅食—胡萝卜肉丸的做法步骤

1. 将胡萝卜斩碎,我买了一个特百惠出的小旋风,感觉非常好用,除了肉类以外,我用来打碎胡萝卜,打碎辣椒,制作蒜蓉,等等,都感觉很便利!

2. 这款就是那小旋风,没有工具的朋友可以用刀将胡萝卜切碎也是可以的

3. 内部结构是这样

4. 使用时轻轻的拉动,里面刀片就会不停旋转,将食物打碎

5. 再将瘦肉和肥肉一起斩碎成肉泥,我觉得宝宝吃,辗得越细越好

6. 将斩碎的肉和胡萝卜放一个大碗中,打入一个土鸡蛋,再浇两小勺生粉(别放太多了,小勺即可,怕会入锅散了),放入一丢丢盐,倒大约半勺六月鲜生抽,没有六月鲜的用别的生抽也可以,因为是做给宝宝吃的,口味比较清淡,大人自己吃的话可以酌情多加些调味的

7. 将它们朝一个方向搅拌,让它们混合均匀,然后我将它们拿起来放一个大碗里摔打了几十下,感觉这样会让肉质更加紧致Q弹些,事后证明感觉木有多大的效果,此步骤下次应该可以省略了吧!

8. 锅里烧开一些水,不用太多,高出肉丸便可,有条件的用骨汤也行,一手捏些肉泥,握拳,从上部挤出,一手握把勺子,一个一个挑入烧开的锅中,因为我是一人在做,有些东西不方便拍照,没拍到的地方我尽量在语言方面补充详细

9. 差不多好了的肉丸

10. 不好意思,忘记看时间煮了多久,肉丸都放下去了之后再煮几分钟就差不多了

小贴士

因为本人对重量这个东西没啥概念,所以不好估计自己使用了多少肉,大家平时做的时候,自己斟酌一下需要吃多少来定吧,肥肉的添加是为了使肉丸的口感更好。相信小编介绍的胡萝卜辅食的方法,大家在学会之后你的宝宝一定会很喜欢的哦。

婴儿辅食西红柿该怎么做?


婴儿到了添加辅食的时候,父母们要懂得添加辅食的原则,比如要遵循由少到多的原则,宝宝的辅食一定要慢慢的增加,在添加辅食的过程中,宝宝的肠胃可能会出现不适,比如容易出现消化不良的情况,有必要的话需要停止或者改变辅食,值得一提的是,西红柿是宝宝可以吃的辅食,那么如何把西红柿做给宝宝吃呢?

第一、宝宝辅食番茄汁怎么做

原料:新鲜番茄1只

做法:

1。将番茄洗净后,放入沸水中煮2~3分钟。

2。将煮熟的番茄去皮,切开,去籽,用汤勺挤压番茄肉使之流出汁水。

3。滤去残渣,将番茄汁盛入瓶中即可。

小贴士:番茄用开水烫后去皮去籽,切成丁加适量水煮,可得较多汁水。

据营养学家研究测定:每人每天食用50克-100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,番茄富含维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。

番茄中就含有丰富的抗氧化剂。而抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏,具有明显的美容抗皱的效果。

番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。

第二、西红柿泥

1、食材:

西红柿。

2、做法:

(1)西红柿放入开水中去皮,然后切成小块;

(2)将切好的西红柿放入锅中加水煮熟,然后捞出用勺子或研磨碗碾成泥即可。

(3)由于西红柿泥比较酸,推荐加到婴儿米粉中给宝宝食用。

第三、西红柿豆腐羹

1、食材:

西红柿、豆腐、淀粉。

2、做法:

(1)西红柿烫水去皮后切块,豆腐洗净后可以切碎一点;

(2)锅中加油,将西红柿放入锅中煸炒,直至出汁;

(3)然后加入清水煮开,之后倒入豆腐,继续煮开;

(4)加入淀粉勾芡后出锅即可。

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