黑胡椒牛柳意面的做法
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“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。如何进行饮食养生呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“黑胡椒牛柳意面的做法”，仅供您在养生参考。
一个人的生活，每到饭点总是不知道吃点什么，这个时候其实简简单单的做一个黑胡椒意面就是一个很不错的选择，在意面中配上牛柳，不但色香味俱全，而且绝对让你食髓知味，欲罢不能。
黑胡椒牛柳意面的做法
准备材料：
主材：意大利面(一人份)、牛柳(200g)、洋葱(半个)、番茄(一个)、青椒(2个)、香肠(一根)、番茄酱(适量)
辅材：食用盐(少量)、食用油(适量)、黑胡椒粉(适量)、芝麻油(少量)
具体做法：
1、 将牛柳切条，番茄、洋葱、青椒、香肠等都切成小丁备用。
2、 锅中烧水，烧开后将意面放入锅内，根据所买意面上提示需要煮制的时间进行烹煮。
3、 将煮好的意面捞出用温水浸泡5分钟，之后捞出放入碗中，并淋上芝麻油，这样面就不会粘黏，还能保证意面的爽滑感。
4、 热锅凉油，将牛柳条放入锅中煸炒至变色，因为牛肉肉质较硬，所以可以多炒一会。
5、 将番茄倒入锅中，可以用铲子压制一下，这样能更快更好的将番茄炒制酱状，这个过程需要倒入少量清水。
6、 将圆葱、青椒、香肠放入，翻炒几下即可，圆葱过软就会影响口感，最后将番茄酱、黑胡椒粉和食用盐加入，根据个人口味调整咸淡。
7、 用筷子将碗中的意面挑起拨散放入盘中，将刚刚做好的酱汁淋在以意面上搅拌均匀，即可食用。
酸酸甜甜的味道配以青椒的辣味，意面的爽滑，牛肉的质嫩，洋葱的清脆，如此美味的意面你还不食髓知味?
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黑胡椒牛柳
黑胡椒牛柳是现在很多的西餐厅比较推崇的一道菜，特别是在最近很火的牛排餐厅很是受到欢迎。黑胡椒牛柳这道菜源自国外，但是随着现在国家间的密切交流，美食也在逐渐实现国际化，就包括我们中国的红烧肉也被好多西方国家在推崇。从饮食上就可以看出中国逐渐在与国际接轨了。
黑胡椒牛柳主要的材料就是牛柳，所谓牛柳也就是牛肉的一种，和普通的牛肉是没有多大的变化的。黑胡椒只是在这道菜里面作为调味来用的，另外黑胡椒在人们的生活中也是经常被用到的。下面就来详细介绍下黑胡椒牛柳这道菜的做法。
做法一
食材：牛里脊肉500克，洋葱200克，辣椒、酱油各10克，大蒜25克，蛋白1个，苏打粉4克，淀粉15克，黑胡椒粉8克，酒、蚝油、香油各5克，番茄酱20克，精盐6克，油500克。
1、牛肉切长条壮厚片，用酱油、酒、蛋白、苏打粉、淀粉腌泡1小时，洋葱切丝，辣椒、大蒜切末待用;
2、温油将牛肉在油中过油泡熟捞出，洋葱用油炒软，调入精盐及味精待用;
3、另用油爆香辣椒末及大蒜末，倒入牛肉丝、洋葱、黑胡椒粉、蚝油、辣酱油、糖、番茄酱、水、香油、淀粉快速翻炒即可。
做法二
主料：牛肉250克、洋葱1个、柿子椒1个
辅料：蚝油适量、红酒适量、小苏打适量、糖适量、酱油适量、淀粉适量、盐适量、现磨黑胡椒适量、番茄酱适量、烧烤酱适量、生姜适量、蛋清适量、大蒜适量
1. 将洋葱、柿子椒切丝。生姜、大蒜切片。
2. 牛肉横着他的纹理切成0.8厘米左右的片，然后用擀面杖怕打松软，最后切成0.8厘米左右的条。
3. 把一小撮小苏打、淀粉、蛋清、水、酱油调成汁，把切好的牛肉、生姜和一部分黑胡椒放入腌制3小时以上，炒之前再加入油拌匀，腌制30分钟左右。
4. 将酱油、蚝油、烧烤酱、一小勺番茄酱、糖混合拌匀，调成比较稀的汁备用。
5. 热锅凉油(多放些油)，大火，放入生姜片、大蒜片爆香，最后放入0上面腌制好的牛肉爆炒，中途加红酒去腥。等肉变色出锅。
6. 另起一个锅，热锅凉油，放入洋葱炒香后，加入柿子椒和上面炒好的牛肉，最后加入第四步调好的汁，翻炒几下出锅。撒上现磨黑胡椒。
其实在大家的日常生活中，关于黑胡椒牛柳这道菜的做法是有很多的，但是我们国内的黑胡椒牛柳的做法始终没有国外的黑胡椒牛柳来的正宗，也不知道具体的原因是什么，可能是因为饮食文化的差异吧，毕竟我们大家一直是以中餐为主的。感兴趣的朋友也可以按照上面的有关黑胡椒牛柳的做法，自己在家学着做一下。
黑胡椒牛肉意面的做法
现在人的生活好了，在吃的方面变得非常的注意。以前，大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃为了健康，那么下面就给大家介绍一款健康美味的黑胡椒牛肉意面。
2.1加少许的盐（一点点就可以了）
3.2去一锅子，加适量的水，煮沸
4.1212倒入胡萝卜片，煮3分钟左右，使其变软后捞出
5.2121把青椒也到进去，氽一遍水，捞出
6.放入意大利面，煮15分钟左右
7.煮意面的时候，把牛肉切片
8.1取适量的水，加入少量的老抽，适量的盐，味精，白糖，黑胡椒粉调成酱汁备用
9.2加入少量的盐和味精，再加少量的黄酒和老抽，还有适量的淀粉，腌制一刻钟以上
10.面煮好后倒出来沥水，加少许的食用油拌匀，防止变干粘连
11.超过加入适量的油，烧至8成热
12.先煸炒一下姜片
13.开大火，倒入腌制过的牛肉片，快速的翻炒至变色，捞出备用
14.倒入青椒翻炒
15.加入胡萝卜片一起炒
16.倒入酱汁煮1-2分钟
17.放入一片芝士片，煮至化开
18.取少量的淀粉，加少许的水，调成水淀粉
19.倒入水淀粉勾芡
20.最后再倒入炒好的牛肉翻炒几下即可
吃得好，身体才能好，为了营养健康，那么我们还是尽量少去饭馆吃饭，在家里做的更营养健康，赶快动手去做今天的黑胡椒牛肉意面。
黑胡椒意面
胡椒分有黑胡椒和白胡椒，其实这这两者对我们的身体健康都可以带来不一样的保健功效，在烹饪没事的过程当中也是不能够缺少的重要调料，很多人对黑胡椒伊面比较的喜爱，但是却很少有人在家就可以制作出这样美味营养的食物，现在我们就来看看它的制作方法。
黑胡椒一面味道独特，对已偏爱面食的来说，黑胡椒意面绝对是一道非常营养可口的食物，但是在制作的过程中一定要注意意面的煮面时间和技巧，要不然煮出来的意面就很难成为你想象中的意面了。
意面300G猪肉250G西红柿2个青椒1个洋葱1个亨氏 番茄酱45G黑胡椒粉5G
1. 准备材料。我用的是新网购的莫利牌意面，总体感觉这个意面好难煮。说明是7分钟，但是基本是要15分钟。
2. 准备材料，西红柿切小块儿，洋葱，青椒切丁，肉切成小肉丁
3. 热锅加橄榄油炒肉，没有橄榄油食用油就可以了。
4. 稍微加一些洋葱和青椒进去，作用是为了调味，只要一点点哦。
5. 肉炒好以后把西红柿加进去小火翻炒
6. 加一点点黄油进去可以使味道更加醇厚。
7. 把西红柿差不多熬化了变成汤。所以西红柿要切小块儿。
8. 加入洋葱翻炒，八分熟就可以了。
9. 加入青椒粒，同样8分熟，加入盐，番茄酱，还有黑胡椒粉调味。黑胡椒绝对是意面的精髓，不管你的酱做什么味儿，一架黑胡椒立马就洋气儿了呢!
10. 黑胡椒面酱就做好了，盛出来放在盘子里备用。
11. 锅里加水煮意面，注意要尝，小火煮，并且期间水开后要加几次凉水，便于面煮熟。到口感稍微有一点点硬出锅泡凉水。
12. 肉酱倒回锅里，把意面捞出放进锅里翻炒。
13. 这个时候可以尝尝咸淡，可以加盐调味。
14. 可以出锅装盘咯!
黑胡椒可以帮助健胃利于消化，还可以帮助我们增进食欲 ，所以说黑胡椒意面的可以成功的勾起你的食欲，因为在炎热的夏季，人们就很容易出现食欲不振等情况，这个时候在家在制作黑胡椒意面是再合适不过了。
黑胡椒牛柳该如何制作呢
很多的人喜欢黑胡椒牛柳，牛肉有很多的做法，黑胡椒的牛肉是一种很好地做法，这样能够保证牛肉的鲜美，因此喜欢吃牛肉的人可以学习这个方法来进行学习，这样就可以自己给自己做着吃了，那么黑胡椒牛柳该如何制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下这个问题吧。
成分牛里脊肉250g 切粗丝适量的胡椒条半个洋葱条2个蒜瓣 切碎1勺子黑胡椒碎2勺子橄榄油2勺子蚝油1小勺子老抽适量的盐和鸡精烹饪指示在锅中放入橄榄油炒洋葱，牛柳，蒜碎，黑胡椒，蚝油，当牛柳炒至八成熟的时候加入彩椒，盐。鸡精调味。在盘中放入炒好的牛柳，旁边配上米饭。撒是香菜碎，用柠檬角番茄简单的装饰。
做法: 材料：牛柳250克、大虾250克、露笋150克、姜片15克，美极酱油、黑椒碎、沙爹酱各少许，盐、糖、绍酒、鸡汤、蚝油、生粉、花生油各适量。 做法：牛柳洗净切厚件，腌制备用;大虾开半去肠备用;露笋洗净切段，飞水备用;爆香姜片和黑椒碎，下牛柳、大虾和露笋翻炒，放少许绍酒，下沙爹酱、蚝油和少许鸡汤，以盐、糖调味，以生粉勾薄芡便成。
在制作的时候要注意牛肉切粗条，加(1)料腌20分钟。用多许油爆香蒜末，加入牛肉翻炒，捞出。、留底油炒洋葱丝和蘑菇，倒入牛肉及料，快速翻炒。
以上就是我为大家来介绍的这个问题的看法，如果想要吃牛肉的人可以学习上述的方法来进行学习，这样就可以自己为自己制作牛肉了，黑椒牛柳的做法能够保证牛肉的酥脆和鲜嫩，因此想吃的人快来学习上述的方法来制作吧。
黑胡椒牛柳意大利面——改善贫血
牛肉是营养价值非常高的一种肉类，而且牛肉的做法也是非常的多的，和黑胡椒搭配也是不错的一种做法，再搭配上意大利面也是非常的让人享受的，所以今天我们就是来看看黑胡椒牛柳意大利面的详细做法，这也是属于一种西式的做法。
黑胡椒牛柳意大利面的做法
原料：意大利面250克、清水2000克、牛里脊肉100克、盐半小勺、生粉5克、料酒5克、老抽半小勺、植物油60克、青椒一个、红椒一个、洋葱半个、盐2小勺、鸡精1勺、黑胡椒碎10克、生抽10克、老抽3克。
做法：
1、锅中注入清水煮沸，下入意大利面；大火烧开后转小火，中途加入三至四次冷水，反复再次煮沸，直至面条完全煮熟无硬芯时，捞出，过凉水冲洗一遍；
2、牛里脊肉切细丝，加入生粉、盐、料酒、老抽拌匀，腌渍5分钟左右；
3、炒锅入油，大火烧至八成热时，下入肉丝扒熟；
4、将炒好的牛肉盛起，油留在锅内，重新烧热后，下入切成丝的青红椒与洋葱，扒炒至断生；
5、下入煮好的意面；加入盐、鸡精、黑胡椒碎、老抽、生抽，加少量水，炒匀；
6、下入牛肉丝，翻炒均匀即可出锅。
我们食用意大利面是可以很好的改善贫血，增强免疫力的，平衡营养吸收的，牛肉含有丰富的蛋白质，是可以很好的补充失血、修复组织的，有很好的滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风的功效，黑胡椒是可以很好的增进食欲，治疗伤风感冒。
滑嫩的牛肉、香浓的黑胡椒、爽滑的意大利面，想想就是让人非常的有胃口，我们在制作的时候是需要很好的注意三者的口感的，所以是需要很好的掌握一些技巧的，而且是非常的营养美味的，所以喜欢黑胡椒口味的食物的朋友是可以尝试制作的。
黑胡椒意大利面的做法
众所周知，黑胡椒意大利面是一道常见的面食，黑胡椒意大利面不但卖相很好看而且吃起来味道也是很丰富的，所以黑胡椒意大利面受到了大家的喜爱，黑胡椒意大利面使用到的食材很少，我们只需要采用圆白菜搭配上西红柿和意大利面，通过几个步骤就能自制出黑胡椒意大利面来，下文我们介绍一下黑胡椒意大利面的做法。
原料：
圆白菜、西红柿、意大利面、黑胡椒粉、各种调料
做法：
1、圆白菜切丝，西红柿切片;
2、意大利面，放进冷水，里面加少量食用油，开锅煮15分钟备用;
3、虾仁放淀粉，蛋清，盐，料酒腌渍片刻，下锅炒熟;
4、锅内放橄榄油(一般食用油也可以)，炒圆白菜丝，变色后，放进煮熟的意大利面，虾仁和西红柿片，放入调料盐，糖调好味道，翻炒均匀，洒黑胡椒粉，装盘。
在上面的文章里面我们介绍了一道美味的面食，那就是黑胡椒意大利面了，我们知道黑胡椒意大利面的做法简单，常吃黑胡椒意大利面可以起到补充营养和提高免疫力等功效，上文为我们详细介绍了黑胡椒意大利面的做法。
黑椒牛柳意面
黑椒牛柳意面不是我们中国菜，黑椒牛柳意面是意大利的主菜，我们现在随着饮食文化交流，非常容易就获得外国的饮食菜单和做法，我们自己也是可以在家中做出黑椒牛柳意面来的，黑椒牛柳意面是西餐中我们常吃到的主食，黑椒牛柳意面既有主食的面，又有动物和植物，这样营养是非常均衡的。
黑椒牛柳意面的口味是非常的香，但是做起来可能有一定的难道，我们下文将介绍黑椒牛柳意面的做法，希望大家好好研究一下黑椒牛柳意面的做法，看能否自己在家实现制作出黑椒牛柳意面来。
1.锅中注入清水煮沸，下入意大利面;
2.大火烧开后转小火，中途加入三至四次冷水，反复再次煮沸，直至面条完全煮熟无硬芯时，捞出，过凉水冲洗一遍;
3.牛里脊肉切细丝，加入生粉、盐、料酒、老抽拌匀，腌渍5分钟左右;
4.炒锅入油，大火烧至八成热时，下入肉丝扒熟;
5.将炒好的牛肉盛起，油留在锅内，重新烧热后，下入切成丝的青红椒与洋葱，扒炒至断生;
6.下入煮好的意面;
7.加入盐、鸡精、黑胡椒碎、老抽、生抽，加少量水，炒匀;
8.下入牛肉丝，翻炒均匀即可出锅。
上文我们介绍了什么是黑椒牛柳意面，我们知道黑椒牛柳意面不是我国的特产，而是意大利的主菜，黑椒牛柳意面的做法相对复杂点，我们上文给出了教程，希望大家参考后自己能够试试制作出黑椒牛柳意面。
黑胡椒牛柳饭——开胃解毒补充蛋白质
我们现在去饭店吃饭的时候都是会看到黑胡椒口味的食物的，尤其是一些西餐厅和快餐店，黑胡椒是生活中很常见的一种调料品，黑胡椒和牛肉经常是搭配在一起的，黑胡椒牛柳饭是一种常见的做法，今天我们就是来学习自己怎么进行制作这道饭吧。
黑胡椒牛柳饭的做法
主材料：米饭、牛里脊肉
配料：黑胡椒粉、黄瓜、胡萝卜、彩椒、姜、葱、蒜、生抽、料酒、淀粉、白糖、盐、色拉油
做法：1、将米淘洗干净，放入碗中，加适量水，放蒸笼里蒸熟。
2、牛里脊肉切成薄片后加入料酒和淀粉，拌匀。
3、姜切丝、葱切丁、蒜切片、胡萝卜和黄瓜也切成薄片。
4、另取一小碗，放入淀粉和水，和成水淀粉备用。
5、锅烧热，然后倒入色拉油，加热至7成熟，放入姜丝、葱花、蒜片炸香。
6、放入牛肉片继续翻炒至变色，然后加入黄瓜、胡萝卜、彩椒继续翻炒。
7、根据个人口味加入适量生抽和食盐，再加入黑胡椒粉翻炒均匀。
8、加入水淀粉，勾芡均匀即可盛出锅。
9、将事先蒸好的饭放入盘中即可。
黑胡椒粉中是含有多种维生素和矿物质的，是能够给我们的身体提供必要的养分的，可以起到很好的开胃解毒的功效，牛肉是含有丰富的蛋白质，对身体的滋补调理是非常的不错的，米饭是可以很好的补充身体所需要的矿物质和膳食纤维，可以健脾胃，补中益气。
大家现在是不是也是对黑胡椒牛柳饭的做法有了新的了解和认识了，我们很多时候都是自己从外面买来吃，所以健康问题是很需要注意的，自己动手制作不仅是可以很好的保证健康，而且也是可以做自己喜欢的口味，还能够为我们省钱。
黑胡椒牛柳饭——健脾胃补中益气
相信大家在外面都是吃过黑胡椒牛柳，这款食物价格可以不便宜，虽然很多人都是喜欢吃，但是总是在外面吃也是不适合，其实我们是可以自己家里面进行制作，主要的食材就是米饭和牛柳，搭配上一些配料就是能够很好的制作出来。
黑胡椒牛柳饭
主材料：米饭、牛里脊肉
配料：黑胡椒粉、黄瓜、胡萝卜、彩椒、姜、葱、蒜、生抽、料酒、淀粉、白糖、盐、色拉油
做法：
1、将大米淘洗干净，放入碗中，然后加适量的水，放进蒸笼里蒸熟。
2、牛里脊肉切成薄片后加入料酒和淀粉，拌匀。
3、姜切丝、葱切丁、蒜切片、胡萝卜和黄瓜也切成薄片。
4、另取一小碗，放入淀粉和水，和成水淀粉备用。
5、锅烧热，然后倒入色拉油，加热至7成熟，放入姜丝、葱花、蒜片炸香。
6、放入牛肉片继续翻炒至变色，然后加入黄瓜、胡萝卜、彩椒继续翻炒。
7、根据个人口味加入适量生抽和食盐，再加入黑胡椒粉翻炒均匀。
8、加入水淀粉，勾芡均匀即可盛出锅，将事先蒸好的饭放入盘中即可。
温馨提示：我们在翻炒黑胡椒牛柳的时候一定是要速度快，否则牛肉是很容易变老。
功效：米饭中是含有大量的碳水化合物和蛋白质，是很容易被身体消化和吸收，我们食用是有健脾胃、补中益气、聪耳明目的作用，所以对身体是有很好的益处。牛肉是含有丰富的蛋白质以及多种维生素和矿物质，能够很好的提高身体的免疫力，促进身体的生长和发育，很适合一些青少年食用。黑胡椒也是非常的开胃。
上面就是为大家介绍的关于黑胡椒牛柳的做法了，但是这款菜肴中是含有很多的佐料，所以很多人的身体体质就是不适合食用，像我们如果是高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人，就是不是很经常食用。
黑胡椒牛肉意大利面的做法
如今，越来越多人意识到饮食对健康有着重要的影响，大家开始认识到饮食的重要性，于是许多人慢慢地会开始自己做饭，这是一件好事，黑胡椒牛肉意大利面的做法很简单，它所含有的丰富营养成分还能让人更好地保持健康。
2、黑胡椒汁：糖、老抽、蚝油、黑胡椒碎各一勺。把牛肉切成小粒，放入一半黑胡椒汁腌制片刻。
3、锅内水沸腾后加入一勺盐开始煮烟斗面9分钟。
4、平底锅锅热放橄榄油4面煎腌制好的牛肉粒。煎好后盛出备用。
5、平底锅内放黄油和蒜末、剩余的黑胡椒汁煸炒，倒入之前煎好的牛肉粒煸炒。炒好备用。
6、青椒切1.5厘米左右小块，红椒切粒。平底锅放橄榄油煸炒青椒块和红椒粒。放少许盐继续煸炒。
7、再放入煮好控干水分的烟斗面和黑胡椒牛肉粒一起煸炒片刻。
8、盛出盘中。
吃得好，我们才能活得更幸福，黑胡椒牛肉意大利面的做法简单，它可以让我们的舌头得到极大的满足。
黑胡椒意大利面的家常做法
黑胡椒意大利面是很多人爱吃的，这样的面食很容易消化，常吃对身体没有损害，不过对黑胡椒意大利面对手术患者是不可以选择的，黑胡椒对患者身体影响很大，因此这样人群不可以吃，对黑胡椒意大利面的做法如何呢，这样食物制作也不是很难，下面就详细的介绍下。
黑胡椒意大利面的做法：
材料：意大利面一小把、牛柳一块、番茄一个、洋葱半个、青椒两个、玉米肠一根、番茄酱、盐适量、黑胡椒粉、芝麻油
做法
1、意大利面一小把。至于多少自己把握拉，多煮几次就熟悉了哦
牛柳一小块，不需要太多哦
番茄一个
青椒两个
家里没有培根和玉米，正好用玉米肠代替
2、番茄切成小丁，便于熬制
牛柳切成肉末
玉米肠、洋葱、青椒也都切成小丁
3、水烧开，将面条放入。
一般包装袋上都会标明面条煮的时间。我这个是要煮9分钟的
4、将面条捞起。因为是冬天，所以我没有用冰水划开，不然面凉了吃了会不舒服的，直接放芝麻油或者橄榄油都可以让面不黏糊，而且还能使面条顺滑爽口
5、锅里放入菜油。因为我没有橄榄油啦，所以用菜油代替了，嘿嘿
放入牛肉末爆炒
6、放入番茄，用锅铲压一下，以便更好的熬成酱汁。加入少量水，熬成番茄酱
7、 熬成番茄酱。这个时候可以加入拼装番茄酱，也可以最后加入。我是最后才加入的
8、放入洋葱，洋葱容易熟，放早了就煮黑了
再放入青椒、玉米肠
9、最后放入盐和黑胡椒粉
10、凉好的意大利面再次用筷子调散开，装入盘中
11、将酱汁均匀的浇在面条上
在对黑胡椒意大利面的做法认识后，制作黑胡椒意大利面的时候，都是可以根据以上方法进行，不过要注意对黑胡椒意大利面制作数量，不可以过多，过多的制作后吃不完，黑胡椒意大利面会坨，这样在吃口感不会很好。
胡椒番茄培根意面的做法
食物对于我们人体而言是至关重要的，它和我们的生命息息相关。好的饮食，能够延年益寿。相反，不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。那么，怎样才算是好的饮食呢？我想至少得自己做。下面，就让我来为大家介绍下有关胡椒番茄培根意面这道菜的做法。
2.洋葱、培根切丝，小番茄对半切。
3.锅中下橄榄油，放入黄油。
4.黄油融化。
5.加洋葱慢火煸炒
6.加洋葱慢火煸炒。
7.煸炒至少10分钟。
8.煸炒至洋葱和橄榄油、黄油完全中和在一起，把洋葱的水分逼出来。
9.下培根丝。
10.翻炒培根丝。
11.下小番茄。
12.一起翻炒。
13.放入备好的意面，加酱油、黑胡椒碎翻炒拌匀即可。
也许之前你没有吃过胡椒番茄培根意面，也不会做，现在顺从心意赶紧学做这道菜吧，要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。
黑胡椒牛柳炒卷心菜——补充水分热量低
蔬菜是我们每天都必须要吃的，蔬菜中含有丰富的膳食纤维和营养素，可以供我们吸收和利用的。卷心菜也是经常食用的蔬菜其中的一种，营养丰富，而且水分比较高，是一种低热量的食材，下面介绍黑胡椒牛柳炒卷心菜的具体做法。
黑胡椒牛柳炒卷心菜
材料
蔬菜油30毫升，大蒜4头，牛肉末225克，小卷心菜半个，红灯笼椒1个，酱油30毫升，玉米淀粉3克，水120毫升，黑胡椒粉2克
做法
1、大蒜切碎，小卷心菜撕成小条，红灯笼椒切成条。
2、将炒锅或者大煎锅置中高火上，倒油，加大蒜炒5秒钟，再加牛肉末，翻炒至牛肉变成均匀的褐色。
3、然后放入卷心菜和红辣椒一起翻炒，到蔬菜变的软了以后牛肉熟透了就可以加入酱油了，用玉米淀粉勾芡，放入黑胡椒粉调味，然后收汁就可以出锅了。
黑胡椒牛柳炒卷心菜味道独特，而且很下饭的哦，特别是对于食欲不振啊，没有胃口的人群来说是个不错的选择。卷心菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点，所以，怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些卷心菜。卷心菜也是重要的美容品。卷心菜能提高人体免疫力，预防感冒，保障癌症患者的生活质量。在抗癌蔬菜中，卷心菜排在第五位。不仅可以抗癌预防疾病，而且它的水分是比较高的，在百分之九十以上，而且是热量比较低的一种食材，这样的蔬菜也适合想减肥和控制体重的人群食用。而且是糖尿病和肥胖人群的首选。
关于黑胡椒牛柳炒卷心菜的具体的做法，上面小编已经给大家介绍了其中的步骤和方法了，而且也了解了卷心菜的一些好处了，常吃这样的食物对于人体健康是有好处的，而且它是水分高热量低的一种抗癌预防疾病的食材。
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