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黑胡椒牛仔骨怎么做好吃

五谷养生粥怎么做好吃。

“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”社会发展,人们越来越接受养生的理念,很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。如何避开有关饮食养生的认识误区呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《黑胡椒牛仔骨怎么做好吃》,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

牛仔骨的肉质偏瘦,细嫩鲜美,而且含有大量的蛋白质,脂肪含量相对较低,比较适合减肥的朋友食用。具有多种多样的做法,其中黑胡椒牛仔骨中不仅有牛肉的鲜味,而且黑胡椒的加入,为整道菜增添了浓郁的香味以及略微的辛辣,接下来就给大家介绍如何制作好吃的黑胡椒牛仔骨。

首先,购买牛仔骨是需要注意肉质的新鲜与细嫩,不要让其影响整道菜的口感。把剁好的牛仔骨放在清水下冲洗,接着在开水中焯制过血水,还能去除一些附着的脏东西。把洋葱去皮后切块,葱切丝,姜切末,青辣椒洗净后切块备用。

然后,准备干净的锅,放入油,油热后,中火煎炸牛仔骨,直至两面变色后,即可盛出备用。利用剩下的热余油,倒入各种配菜,包括姜末、葱丝以及洋葱和青辣椒,进行充分翻炒。接着把煎好的牛仔骨再次放入炒制。

最后,调制淀粉汁加入到锅中,翻炒后,倒入适量的黑胡椒粉以及其他的调味品,其中可以根据自身喜好加入其他搭配的食材,比如,土豆去皮切块,或者胡萝卜去皮切块。盖上锅盖,小火炖制直至收汁完成后即可盛出进行享用。

以上就是关于好吃的黑胡椒牛仔骨的具体做法,鲜美又带有一丝辛辣味道的汤汁,若是浇在刚蒸出来的米饭上,既好吃又有营养,又成为了黑胡椒牛仔骨盖饭,可以在家尝试制作。其中,由于牛仔骨含有骨头,做出来的汤汁浓郁富含营养。

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黑胡椒牛仔骨怎么做?


黑胡椒牛仔骨是一道美味的佳肴,烹煮的主要食材就是牛仔骨,但是除了掌握和了解食材的需求之外,我们也应该注意各种方法以及技巧,大家可以参考下文详细介绍的制作步骤。

一、原料:牛仔骨400g。

辅料:彩椒100g、西兰花200g、土豆半个。

调料:黑胡椒汁1大勺、盐2g、黑胡椒碎1小勺、红酒2大勺。

二、做法:

1、牛仔骨分成均匀两份;

2、土豆去皮切条,彩椒切条,西兰花掰成小朵用盐水泡一下;

3、除黑胡椒汁以外所有调料均匀抹在牛仔骨外面,倒入红酒腌制30分钟,中间记得翻面;

4、锅内加少许盐烧水,放入西兰花焯熟捞出沥干水;

5、平底锅烧热放橄榄油,油稍微温一下立即加入腌制好的牛仔骨;

6、牛仔骨煎制变色后放入彩椒翻炒,待牛仔骨熟(用叉子叉一下无血水溢出);

7、牛仔骨装盘,锅内再加少许橄榄油烧热加入土豆条煎制金黄;

8、黑胡椒汁加等量的水放锅内烧开浇在牛仔骨上即可!

三、做法;

1.先将牛仔骨加入生抽、油、太白粉、清水、糖、黑胡椒粉拌匀,腌2个小时;

2.起锅大火烧滚油,放入牛仔骨略煎

3. 爆香蒜茸, 然后将洋葱, 红椒丝、蘑菇片放入锅中,炒至1-2分钟左右, 然后放入牛肉,用中火炒至3分钟左右,放入黑胡椒粉和半勺沙茶酱炒均匀,然后下芡汁,如果觉得味道不够可依个人口味调味,盛起盘中即可食用。

黑胡椒牛仔骨的做法


每当你一个人在家的时候,是不是总吃泡面?这样的食物,你不觉得亏待了自己吗?人生在世没多久,每一天都不能亏待了自己。所以,现在就请和小编一起学做一下黑胡椒牛仔骨。

2.2牛仔骨分成均匀两份

3.1锅内加少许盐烧水,放入西兰花焯熟捞出沥干水

4.2除黑胡椒汁以外所有调料均匀抹在牛仔骨外面,倒入红酒腌制30分钟,中间记得翻面

5.平底锅烧热放橄榄油,油稍微温一下立即加入腌制好的牛仔骨

6.牛仔骨煎制变色后放入彩椒翻炒,待牛仔骨熟(用叉子叉一下无血水溢出)

7.牛仔骨装盘,锅内再加少许橄榄油烧热加入土豆条煎制金黄

8.黑胡椒汁加等量的水放锅内烧开浇在牛仔骨上即可

黑胡椒牛仔骨的做法,已经告诉大家了。自己如果喜欢的话,就准备动手或者有时间了实践练习一下。

黑胡椒酱怎么做好吃


除了黑胡椒粉能够很好的对食材进行调味外,殊不知,黑胡椒酱也可以具有很好的提鲜调味的作用,使食材吃起来更加入味好吃,受到很多朋友的欢迎和喜爱。接下来就给大家详细介绍黑胡椒酱的好吃做法,以便你们可以在家食用。

1.将洋葱、大蒜分别剥好后,剁成蒜末。2.把姜和葱洗净后切末。3.在干净容器中加入适量的淀粉以及水,均匀搅拌成淀粉汁。4.把洋葱末、蒜末、葱末以及姜末加入热油锅中爆香。5.倒入适量的水,大火煮5分钟。6.接着加入胡椒粉以及淀粉汁,均匀搅拌,煮制粘稠状即可出锅。

由于我们在制作时,常常会做的比较多,这样就需要我们把多余的黑胡椒酱进行保存。将做好的黑胡椒酱晾凉后,准备干净密闭的容器,把黑胡椒酱放到容器中,封存起来,可以放在冰箱中冷藏,或者放置到阴凉处均可,尽量不要冷冻保存,会影响黑胡椒粉的口感和味道。

而且,做好的黑胡椒酱可以烹饪多种多样的菜品,比如说,炒菜中加入适量的黑胡椒酱,大火翻炒,味道辛辣清香,为整道菜提供鲜味。特别是在煎牛排时,常加入黑胡椒酱,好吃美味。还有一些烧烤中,或者是炖汤中都可以加入黑胡椒酱。

以上就是关于黑胡椒酱的好吃的做法,可以根据自身的口味加入其他的配料,方法简单。不过也需要注意,由于黑胡椒酱具有一定的刺激作用,也算是辛辣刺激的调味品,对于一些肠胃不好的朋友来讲,应该少吃,避免引起胃部不适的症状。

黑胡椒红酒牛排怎么做好吃


黑胡椒红酒牛排常见于西餐中,其中黑胡椒的辛辣,搭配红酒的醇香,还有一丝的酸甜,牛肉的鲜嫩,三者结合,好吃又有营养,是很多人必点的一道菜品。同时,黑胡椒红酒牛排也具有丰富的营养价值,能对人体加入积极有效的作用,接下来就给大家介绍黑胡椒红酒牛排的具体做法。

首先,选择牛排。牛排因选用牛肉部位的不同,也分为多样的种类,主要是根据自己的偏向与喜好决定。其中牛脊肉的肉质鲜嫩,偏瘦肉。牛肋部位的牛肉,肥瘦相间,味道相对更香。选择好牛排后浸泡去血水,用刀在表面划几刀,可以在腌制时更加入味。

然后,准备其他食材。红酒的选择也要根据自己的口味,它的种类也是多样的。把牛排放在干净的容器中,倒入红酒在牛排上,撒上适量的黑胡椒粉以及其他调味品,把洋葱剥皮洗净后切块,均匀涂抹腌制牛排。

最后,烹饪制作。准备适合煎制牛排的锅,锅热后,放入黄油,等到黄油融化后,放入洋葱块爆香。接着进行煎制牛排,等到一面变色后,再换另外一面煎制,根据自己的口味选择烹饪几分熟的牛排,从而确定翻面的时间。一定要掌握好火候,以免肉质变老。

相信你经过上述介绍后,可以根据自身的喜好在家尝试制作,而不用再每次都要去饭店食用,方便又卫生。其中红酒和黑胡椒都可以去除牛排煎制过程中的油腻感,咬一口牛排,鲜香味道充斥着整个嘴巴,简直是美味佳肴,快快尝试制作吧!

黑胡椒牛肉片怎么做好吃


牛肉作为一种常见的肉类食材,不仅味道鲜美,而且富含蛋白质,具有丰富的营养价值,同时又有多种做法,比如,常见的有炖汤,牛肉汤的营养价值极高。还有搭配其他菜品进行炒制,或者是牛肉馅的包子和饺子,好吃美味。接下来就给大家详细介绍黑胡椒牛肉片的好吃做法,以便你们可以在家制作。

1.将新鲜牛肉清洗干净后,切片。

2.接着用凉水浸泡,可以去血水,若是焯制的话会影响其口感。

3.将葱洗净后切丝,姜切丝。把洋葱剥皮后,切成块。

4.在干净容器中放入牛肉片,倒料酒腌制,再放入葱丝和姜丝,均匀涂抹在牛肉上,有效去除腥味。

5.在容器放入淀粉,加入水,调制淀粉汁。

6.将腌好的牛肉片放到淀粉汁中,均匀沾染淀粉,让其包裹每一个牛肉片。

7.在热油锅中放入裹有淀粉的牛肉,进行炸制,两面金黄状即可盛出,捞出沥干油。

8.把姜丝和葱放在热油中爆香,接着放入洋葱混合翻炒。

9.将炸好的牛肉片放到锅中,加入少许的水,撒上适量的黑胡椒粉,或者倒黑胡椒汁,以及盐和味精等调味品,均匀搅拌后即可盛出。

美味的黑胡椒牛肉片就制作完成了,其中黑胡椒的搭配,让整道菜吃起来不会感到油腻感,而且特别适合喜欢吃辣的朋友。不过黑胡椒并不是非常重的辛辣刺激味道,而是清香中带有辣味。加入鲜嫩的牛肉炒制,是很多朋友喜欢食用的一道菜品。

山胡椒怎么做好吃


山胡椒树的高度比较高,能够达到八米左右,主要分布在我国的河南地区和陕西地区以及山西地区等等,山胡椒的功效非常多,可以起到祛风活络和解毒消肿以及止血和止痛等等作用,在临床上主要被应用在劳伤和筋骨酸麻以及肢体肿胀等等症状上面,那么山胡椒怎么做好吃呢?

第一,山胡椒怎么做好吃呢?把山胡椒洗干净晾干水,然后用盐腌一个小时,把大蒜拍碎备用,把拍碎的大蒜平铺在山胡椒上面,把辣椒面也平铺在上面,把油烧开至八成热,然后凉到五成热的时候再淋上去,最后搅拌就可以了,这样做的等凉了就放在冰箱里,放多久都可以。

第二,凉拌山胡椒。将木姜子洗净沥干水份放入碗中备用,加入蒜末、盐、鸡精和香油拌匀即可食用,喜欢辣椒的可以加点儿,但调料不宜放太多,要不会破坏它本身的香气,木姜子还有祛风行气,健脾利湿,外用解毒的功效。用于胸腹胀痛,消化不良,腹泻,中暑吐泻;外用治疮疡肿毒等医药效果。功能主治:祛风活络、解毒消肿、止血止痛。用于治疗:劳伤、筋骨酸麻、食纳欠佳、肢体肿胀、痛肿初起、红肿焮痛、风湿麻痹、风热感冒、中风不语。

山胡椒怎么做好吃呢?如果比较多 可用盐水加生姜 大蒜 泡起来 像做泡菜一样,放冰箱可吃几个月都没问题,重要一点是水要淹没山胡椒;或者用油泡也可以,做法很简单 加盐,姜末蒜末,用烧热的菜籽油(色拉油也可 不过味道差点)淋上去即可,也可长期保存;如果量不多可直接放冰箱冷藏~吃法很简单,炒菜的时候和花椒一样使用,放几颗即可,味道特别好!!比较适合开胃。

黑胡椒牛肉怎么做?


黑胡椒牛肉是在烹煮牛肉的时候,不可缺少的一种调味料,但使用以及它的一些技巧问题也要了解,而下面就为大家介绍两种黑胡椒牛肉的制作方法,这样我们就可以在生活当中随时享受这些美食。

做法一

原料/调料

牛肉 腌料 清水 大蒜头 生姜 色拉油 黑胡椒 生菜适量。

制作流程

1、牛肉洗净,切成适量大小的片。

2、取适量酷克腌料加清水调匀,切两片生姜和大蒜片放入。

3、把切好的牛肉放入拌匀,用保鲜膜盖住放入冰箱冷藏48个小时以上。

4、煎锅烧热,倒入少量油,放入腌制好的牛肉用中火煎至8分熟即可。

5、起锅前撒现磨的黑胡椒,装盘包上生菜即可。

做法二

原料/调料

牛肉、生菜、洋葱、小米椒、小西红柿、油、姜、蒜、黑胡椒、料酒1小勺、,生抽1小勺,淀粉1小勺。

制作流程

1、牛肉洗净,切成适量大小的丁这样吃着过瘾有乐价比哈哈

2、料酒1小勺,生抽1小勺,淀粉1小勺加清水、盐、调匀做成腌料。

3、把切好的牛肉放入腌料和拌匀,用保鲜膜盖住放入冰箱冷藏8个小时。

4、煎锅烧热,倒入少量油,放入洋葱爆香将腌制好的牛肉用中火煎放入现磨的黑胡椒碎不断翻动煎的均匀至牛肉8分熟放入一两个切开的小米椒略微煸炒加一点辣味即可。

5、小西红柿切开点缀。

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