青豆炒肉怎么做好吃
五谷养生粥怎么做好吃。
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。关于饮食养生，我们该如何去看待呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《青豆炒肉怎么做好吃》，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
青豆炒肉是一种常见的家常菜，不仅味道香，口感好，而且还具有丰富的营养价值，其中青豆中含有大量的维生素和微量元素，能够有效补充人体所需营养成分，猪肉又能提供人体所需能量。同时，这两种食材常见，制作方法简单易于操作，接下来就给大家介绍青豆炒肉怎么做好吃，以便你们在家就能制作这道美味。
1.将新鲜的毛豆清洗干净后，放在锅中，加入适量的水，直至煮熟后即可捞出。
2.毛豆晾凉后，剥开，将青豆放在干净容器中，倒入适量的淀粉和水，打入鸡蛋，可以使炸出来的青豆更加金黄酥脆，均匀搅拌后即可。
3.在干净锅中加入适量的油，等油热后，放入沾有淀粉的青豆，进行炸制，捞出沥干油。
4.把优质的五花猪肉清洗干净后，切成适当大小的片状，放在盛有开水中的锅中过血水，撇去浮沫。
5.把葱和姜分别清洗干净后切成葱末和姜末。还可以根据自身喜好加入其他配菜。
6.在锅中加入适量的油，等油热后，放入葱末和姜末爆香。
7.倒入五花肉，以及其他菜品，翻炒后，加入青豆。
8.若是锅干的话，可以倒入适量的水，加入适量的盐和味精等调味品，均匀搅拌后，直至炒熟，即可盛出。
以上就是关于青豆炒肉的具体操作方法，简单易于操作，可以在家尝试制作，食材简单，步骤不繁琐复杂，还可以根据自身喜好加入喜欢食用的食材。对于减肥的朋友来讲，也可以直接炒制青豆，不必进行炸制，以免会引起人体发胖。
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青豆子怎么做好吃
豆子是我们非常熟悉的食材，在生活中经常会吃到各种的豆子，比较常见的豆子有黄豆、青豆、蚕豆等。青豆含有丰富的不饱和脂肪酸和大豆磷脂，经常吃青豆对保护血管弹性和预防脂肪肝有很好的作用。青豆中的茶素对延缓身体衰老有一定的效果。青豆的做法很多，并且可以很多的食材一起搭配烹饪出菜肴。
做法一
食材：青豆子、鸡蛋清、盐、料酒、香油
制作步骤：河虾去壳洗净沥干，放入蛋清、盐拌匀，再倒入生粉搅匀。热锅加油至六分热，倒入虾仁小炒，捞起；倒入青豆翻炒，再倒入虾仁、味精、酒翻炒，起锅前淋上麻油即可。
做法二：
食材：青豆、猪肉馅、油、红尖椒
制作步骤：
五花绞肉，青豆洗净沥干，红椒切片，姜蒜磨成蓉。锅内冷油下姜蒜蓉爆香。放入五花绞肉，用小火慢慢煸炒至出油。放入青大豆，放入一大匙清水，盐，酱油适量，鸡精适量，炒至熟即可。
做法三：
食材：青豆、五花肉、豆腐干、油、酱油
制作步骤：干青豆提前泡涨后入沸水锅煮3分钟左右捞出过凉沥水。五花肉切粒。香干切丁备用。热锅内放少许食用油，油热后下五花肉粒煸至出油且外表微黄。下入蒜末煸香，倒入香干，调入酱油略炒。倒入青豆，翻炒至略有些干时，加少许清水，调入盐，一勺油辣子翻匀，盖上盖煮出青豆全熟，转中大火把水分炒干，炒至青豆表面略有些微干时起锅即可。
做法四
食材：青豆、牛里脊、盐
制作步骤：青豆剥开，清水冲净。放入带盐的开水中焯2分钟，沥干备用。小米椒切小圈。牛里脊切成2cm见方的大粒和除水，香油外的所有调料拌匀。搅拌均匀后，将水分次加入，最后加入香油，直到牛肉完全吃透。牛肉腌制20分钟左右。平底锅烧热后，倒入10ml左右的油，下入腌好的牛肉，将牛肉拨散，中小火，半煎半炒至牛肉表皮上色，没有红色的肉为止，盛出备用。在锅中倒入5ml的油，下入焯好的青豆，翻炒至全部裹上油（大约30秒），马上倒入刚刚煎好的牛肉粒，尝尝咸淡，依个人口味调味后，撒上小米椒，炒匀出锅。
青豆泥怎么做好吃
青豆泥好吃还养胃，对身体也特别的好，这样的青豆用来做成青豆泥还特别的养生，青豆泥的做法也是相当简单的，如果会做这个土豆泥的话，那么就会做这个青豆泥，做法也是相当简单的，大家制作青豆泥的时候可以选择用一些用具来辅助自己做成青豆泥，但是如果是人工的话，那么可以选择纱布包着这个青豆来完成青豆泥的做法，下面我们来看看青豆泥到底怎么做好吃呢?
做法一
三色青豆泥
材料:青豆粒500克，葡萄干30克。调料白糖15克，巴西橄榄油20克，橙汁15克，什锦果酱15克，沙拉酱15克。
做法
1、将青豆入锅中煮至皮爆开，放入清水中去壳、洗净，控水后打成泥待用。2、把葡萄干切成碎末待用。3、把橄榄油放入锅内烧至六成热，倒进青豆泥、葡萄干碎末、白糖一起小火炒5分钟左右炒透、炒香后，装进三只小碗，填实后扣在盘子上，分别浇上橙汁、什锦果酱、沙拉酱成三种颜色即可。
小诀窍
特点
一盘菜三种口味，橄榄油飘香四溢，口味丰富。
沾满白芝麻，将豆蓉生坯放入加了油的不粘锅，小火两面煎微黄即可。
做法二
冷冻新鲜青豆所保留的营养成分远远超过罐头，而且它们也让你感受到新鲜的滋味。你可以添加更多的液体(水或鲜奶油)，这取决于你想要的青豆泥的稠度。如果你希望减少热量，可使用半脱脂牛奶代替鲜奶油。
材料:冷冻新鲜青豆300克，浓鲜奶油4汤匙，黄油1汤匙，盐1/2茶匙，现磨黑胡椒1/2茶匙
做法
1.取一个浅锅，加水，加一点盐，放于中偏高的火上将水烧开。下冷冻青豆煮3分钟，或直煮到青豆变软。2.用漏勺捞出青豆，沥干。将青豆，鲜奶油，黄油，盐和胡椒粉放入一个搅拌器或大型食品处理器里。搅磨至均匀糊状，但仍可见细小青豆碎粒。如果需要，用调料再调一下味道，马上食用。
现在大家都知道了这个青豆泥的做法了吧，如果家里面有宝宝的话，那么制作这个青豆泥给宝宝吃的话会让宝宝的肠道消化，这样也会宝宝的肠胃非常的好，多吃点这样的食物也可以让孩子变得更健康，给孩子吃的青豆泥一定要多煮一下，这样更烂的话宝宝才更喜欢吃，对宝宝的肠胃也更好了。
笋干炒肉，怎么做好吃？
对于客家人来说喜欢把竹笋制作成笋干，然后炒肉吃，味道真的是很好，笋干烧肉的方法很简单，最重要的是笋干怎么涨发，涨发好了做出来的笋干味道才会更好。
一、笋干炒肉
材料
笋干150克，瘦猪肉250克，盐，生抽酱油，糖，料酒，葱，生粉
做法
1、将笋干先用水泡一到两天，然后用高压锅加腌过笋的水焖15分钟后取出。
将焖好的笋干切条，猪肉切片后用少许盐、生粉和料酒抓匀腌15分钟，葱切马耳状。
2、炒锅烧热，加入1汤匙油，将猪肉放入炒散断生后加入笋干和葱一起翻炒。
3、加入适量的生抽酱油、少许糖和料酒，炒至猪肉熟了即可出锅了。
二、笋干炒肉丝
材料
笋干，肉丝
做法
1、笋干用温水泡发，我是前一晚泡的，第二天用水洗干净后用水挤去水份装盆备用。
2、肉丝用盐和淀粉抓匀腌一下。
3、净锅热油，6成热时放蒜末和几个干辣椒炒出香味，转大火，油要热，放肉丝滑散，接着放入笋丝翻炒均匀至熟，撒适量的盐和葱花即可起锅。
三、笋干的涨发
先将笋干放在铁锅内，加满水煮沸３０分钟，再转小火焖煮，捞出，切除老根，洗净。然后浸泡在淘米水或石灰水中待用，隔２～３天换１次水，烹调前切成片状，食之鲜嫩味美。
丝瓜炒肉怎么做好吃？
到了夏天就是好，很多新鲜的蔬菜都上市了，最常见的就有丝瓜，丝瓜的口感很好，最好吃的做法还是丝瓜炒肉，大家赶紧来看看做丝瓜炒肉都需要哪些调料。
一、丝瓜炒肉
材料
丝瓜2条，肉适量，油，蒜，盐，淀粉，生抽
做法
1、丝瓜洗净切块；
2、肉切丝，放点淀粉，拌匀，这样肉的味道会比较好。
3、锅里放油，加热至7成熟，放入蒜瓣炒香。
4、倒入丝瓜块，翻炒，1分钟后，倒一点生抽，继续炒1分钟。
5、加一点清水，焖一分钟。
6、加入适量的盐，出锅。
小诀窍
丝瓜切开后要马上入锅或者放在盐水里浸泡，否则会变色。
二、丝瓜平菇炒肉片
材料
丝瓜1根，肉300克，平菇300克，盐，蚝油，料酒，生粉，鸡精，麻油，生抽，姜，蒜
做法
1.丝瓜洗干净去皮切块，肉洗干净切片加入料酒、生抽、砂糖、生粉混合搅拌均匀腌半个小时平菇洗干净下锅快速灼煮一下捞起晾干水备用，姜、蒜切粒。
2.肉片先下锅炒至七八成熟备用。
3.蒜姜爆香锅，下丝瓜和平菇以及料酒爆炒片刻后加入肉片一起翻炒片刻后加入适量的盐、鸡精、蚝油调味即可，如平菇炒出水太多适量勾芡即可。
4.上锅前撒麻油翻炒均匀即可。
三、丝瓜炒肉条
材料
丝瓜二条，肉饼400克，大蒜二粒，姜三片，盐、油适量。
做法
1、先把丝瓜用瓜刨刨干净，切条待用。
2、买肉饼回来切条，先用开水煮透肉条，再放丝瓜炒到变色即可哦。
3、可放些姜片及蒜头作为调味，炒出来很鲜甜。
香菜炒肉怎么做好吃？
通常我们在吃香菜的时候都是用来做调料，香菜可以做汤也可以炒着吃。香菜炒肉就是一道非常简单的家常菜，选择适量的香菜和猪里脊肉，然后再把里脊肉炒熟，再出锅的时候放入香菜段就可以了。
1里脊肉。
2肉切丁，姜，葱，酱油，料酒，鸡蛋清放入，搅匀腌上十来分钟。
3香菜，摘洗干净，切大段。
4切好的香菜，切时，香菜叶和梗区分开一下。备好一个小尖椒。
5油热，先入折断的小尖椒，入肉翻炒。
6待肉基本炒熟，入香菜梗，翻炒。
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8香菜叶入锅后紧跟入盐，孜然，快速搅匀，即可出锅。香菜很嫩，不需要炒太长时间，炒老了就塞牙了。
小贴士
香菜虽美味，但不宜多食或经常食用，尤其是气虚患者应少食香菜。
狐臭、口臭、胃溃疡、脚气、疮疡患者均不宜食用，否则会加重病情
香菜的功效与作用编辑
香菜辛、温，归肺、脾经。具有发汗透疹，消食下气，醒脾和中的功效。主治麻疹初期，透出不畅及食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。
禁忌人群：患口臭、狐臭、严重龋齿、胃溃疡、生疮者慎食；麻疹已透或虽未透出而热毒壅滞者忌食。
尖椒炒肉怎么做好吃？
尖椒原产于拉丁美洲热带地区，是一种对人体非常有好处的蔬菜。其维生素C含量居蔬菜首位，矿物质含量也非常的丰富。可以刺激人的食欲，对于消化不良也有非常不错的治疗效果。此外，尖椒还有止痛的作用，并且还可以增强肠胃蠕动，促进人的消化。
那么今天就来教大家尖椒炒肉的做法。
材料主料：猪肉200g，尖椒300g
配料：葱末、姜末、蒜末、老抽、盐、糖、水淀粉各适量
做法1、肉切薄片，加葱末、姜末、蒜末、老抽、水淀粉调匀腌10分钟，尖椒切丝待用。
2、锅内加油，待油6成热时加入腌制好的肉片，翻炒之变色。
3、加入尖椒丝、适量的盐、糖翻炒，即可出锅。
每百克辣椒维生素C含量高达198毫克，居蔬菜之首位。维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富。医药专家认为，辣椒能缓解胸腹冷痛，制止痢疾，杀抑胃腹内寄生虫，控制心脏病及冠状动脉硬化；还能刺激口腔粘膜，引起胃的蠕动，促进唾液分泌，增强食欲，促进消化。
辣味品因其具有杀菌、防腐、调味、营养、驱寒等功能，为人类防病、治病、改良基因、促进人类进化起到了积极作用。因此，在你的日常菜谱中加入一点辣椒，对身体的健康大有益处。
辣椒也是一种很有刺激性的食物，是很多人的最爱，特别是四川人吃辣是出了名的，辣椒不仅仅是它的辣味能够刺激我们的食欲，对于温胃驱寒都有很大的功效，对于治疗消化不良有很好的效果。
萝卜炒肉怎么做好吃？
白萝卜和红萝卜大家平时应该都会经常吃，但是萝卜炒肉最好吃的还是用白萝卜，吃白萝卜是很好的，能够健胃消食，止咳化痰，但是脾胃不好的人建议不要吃。
一、萝卜炒肉
材料
白萝卜1/2条，瘦肉200公克，蒜片1粒，葱段1支，红萝卜片少许，香油少许，盐1小匙，鸡粉1大匙，酱油1小匙，米酒1小匙，胡椒适量，香油适量，太白粉适量
做法
1.白萝卜去皮、切薄片，用1小匙盐抓软，洗掉盐份备用。
2.肉切片，用腌料腌约10分钟取出，过油备用。
3.油少许，爆香蒜片、葱段、加入红萝卜片、作法1白萝卜、水2大匙。
4.作法3中续加入作法2肉片，再加盐、鸡粉调味，起锅前淋香油即可。
二、白萝卜炒肉
材料
白萝卜300克，猪肉100克，青椒100克，木耳50克，蒜50克，干辣椒20克，葱20克，姜20克
做法
1.先将萝卜肉切成片，弄好调料备用，最好放两个青椒和一点木耳；
2.锅内放油，放生姜炒出香味后再放肉炒，加点料酒，再加点酱油，然后放萝卜炒。
3.等炒到半熟放适量的盐，可以根据个人喜好加豆瓣酱调味。然后放水煮熟透，最后加点大蒜即可。
小诀窍
白萝卜有健胃消食、化痰止咳的作用，但是白萝卜不适合脾胃虚弱者。
三、萝卜蒜苗炒肉片
材料
萝卜1个，里几肉适量，蒜苗3根，冬笋1个，黑木耳适量，盐，糖少许，鸡精，辣豆豉酱1汤匙，美极鲜酱油1汤匙
做法
1.黑木耳温水泡发洗净
2.里几肉切片；冬笋萝卜切片，蒜苗切段
3.将切片的里几肉放入油锅中略微煸炒捞出备用
4.锅中留底油烧热后加入冬笋片和黑木耳翻炒几下
5.加入萝卜片继续翻炒片刻（可加入少许水）
6.等到萝卜变软变透明后加入蒜苗一起继续炒
7.调入1汤匙美极鲜酱油或生抽，少许糖继续炒匀
8.加入事先炒好的肉片一起继续翻炒
9.最后加入一汤匙辣豆豉酱、少许鸡精翻炒均匀成熟即可
菜花炒肉怎么做好吃
菜花炒肉是一种常见的家常菜，其中荤素均匀搭配，营养均衡，既含有丰富的蛋白质，又富含维生素和微量元素，两者结合，营养价值极高。而且，菜花清脆的口感可以减轻猪肉的油腻感，而猪肉经过炒制味道香，又能弥补菜花的清淡味道。接下来就给大家详细介绍菜花炒肉的具体做法。
首先，准备食材。
1.将菜花掰成块状，可去除菜花多余的茎部。
2.把菜花放在盛有盐水的容器中浸泡，可以去除杂质。
3.把新鲜优质的五花肉洗净后，切成薄片，或者切块。五花肉肥瘦适中，吃起来既不油腻，也不会感到太过于清淡无味。
一.干煸菜花炒肉
1.将葱洗净后切末。
2.大蒜拍扁后，切成蒜末。
3.准备青、红辣椒处理洗净后切块。
4.在锅中放少量油，油热后，加入豆瓣酱以及花椒爆香。
5.倒入五花肉片，翻炒直至五花肉失去血色。
6.加入青、红辣酱块，放花菜，混合翻炒，加入适量的盐，炒熟后即可盛出。
二.红烧菜花炒肉
1.将五花肉块放在开水中过血水。
2.准备干净的锅，锅热后放冰糖，融化后加入肉块，不停地翻滚，直至均匀染上糖色。
3.姜切末、葱切丝。
4.把姜末和葱丝放在热油锅中爆香，放入五花肉块，翻炒。
5.倒少许水，把菜花放入，盖上锅盖。
6.直至收汁煮熟后，加盐调味，即可盛出。
以上所介绍的就是菜花炒肉的具体做法，其中干煸的烹饪方法使整道菜的味道更香，而红烧菜花炒肉主要是甜咸的口感，不过两者味道和口感都比较好，再加上食材简单，可以根据自己的口味尝试制作，好吃美味，快快行动吧！
芹菜炒肉怎么做好吃
猪肉是常见的食材，它的吃法有很多，例如炒菜、包饺子、包包子、包馄饨等等，很多人喜欢食用，也有很多人讨厌它，它的口感比较油腻，对身体有好处也有坏处。其实猪肉和芹菜是一种很好的搭配，芹菜可以中和猪肉的油腻。本文介绍了几种芹菜炒肉的制作方法以及营养功效，有兴趣的就一起来看看吧。
做法一
制作材料：
芹菜2或3棵，瘦肉2两。新鲜的红辣椒2个。
制作步骤：
1、摘取芹菜杆，掐掉有叶子的一头，再把芹菜末端的根切掉，然后切成小段，瘦肉则切成小片，红辣椒去籽切成小片;
2、在锅内多放点油，待油开后，将大蒜和姜爆炒，下芹菜段和红辣椒片，加盐和味精，炒熟后装盘，但千万不要加水;
3、再放少许油，下瘦肉片，放酱油一小勺，翻炒一下，再把炒好的芹菜和辣椒重新倒入锅内和瘦肉一起炒。这里也不要放水，肉片熟了马上起锅，装盘。
注意事项：
整个工序中，一点水都不要放; 一定要把芹菜和辣椒彻底炒熟;炒肉片的时间不要过长。
作法二
主料：芹菜500g，猪肉300g
辅料：盐适量，葱适量，料酒适量，酱油少许，味精少许
步骤：
1、将芹菜切段备用。
2、将猪肉切片备用。
3、锅中放油，油烧热后放入肉片炒至肉片变色。
4、肉变色后，加入料酒、酱油翻炒几下，放入芹菜。
5、翻炒几分钟，加入盐和味精，翻炒几下即可出锅装盘，一盘美味的芹菜炒肉就成了!
做法三
食材：
芹菜220g，猪脊肉180g，油，盐，姜，葱，淀粉，料酒，花椒。
步骤：
1.芹菜去叶切成寸段备用，猪脊肉切成细丝，用料酒，少许淀粉、盐抓匀腌制十分钟左右略入味。
2.锅中放适量油，加入肉丝，炒至肉丝变白后关火。
3.另起锅，放适量油，放花椒一起烧热，加入葱姜丝炒出香味，然后铲出，只留锅中油。
4.加入芹菜，快速翻炒，炒至芹菜翠绿，加入肉丝，翻匀后，加入适量盐，再略炒，即可出锅。 [1]
营养价值
芹菜炒肉 芹菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素、矿物质等营养成分。其中，维生素B、p的含量较多。矿物质元素钙、磷、铁的含量更是高于一般绿色蔬菜，对防治糖尿病、贫血、小儿佝偻症、血管硬化和月经不调、白带过多等妇科病也有一定的辅助疗效。加上瘦肉，可谓色香味俱全。
毛豆炒肉怎么做好吃？
毛豆炒肉，在做的时候需要准备的是一把毛豆，如果大家觉得会影响到口感，可以把毛豆的外皮剥掉，这样吃起来的时候就会更加轻松，而且用勺子就可以吃，最好是用到的淀粉搅拌一下，能够做出了更加滑嫩。
材料
榨菜1包，毛豆，肉丝，盐，糖，淀粉
做法
1、肉丝加料酒、淀粉搅拌均匀。
2、油锅加热放入肉丝翻炒。
3、放入在开水中烫过的毛豆、榨菜一起翻炒。
4、最后放入适量盐、糖、胡椒粉调味即可。
材料
毛豆200克，咸菜150克，猪瘦肉100克，葱汁适量调味料白糖1小匙，味精、精盐各适量
做法
1、剥毛豆去豆荚；咸菜洗净后，切成小丁；猪瘦肉洗净，切成小丁备用。
2、炒锅放置火上，烧热后放入油，待油热后放肉丁炒至半熟时，倒入咸菜丁、葱汁翻炒，加入少许水，炒至水分收干，离火盛出备用。
3、炒锅再烧热，加油，下毛豆煸炒一会儿，加少许盐、白糖再炒，放咸菜、肉丁、味精，翻炒均匀即可。
小锦囊
你知道吗，毛豆可是很有营养价值的食物哟?它含有丰富的胡萝卜素和维生素A、B、C和膳食纤维，高纤维可帮助降低胆固醇和血压压，并有助于控制血糖，抑制肠道内病毒的滋生，还有抗癌的功效。毛豆可以煮食、炒食、做汤。
洋葱炒肉怎么做好吃
对于吃，我们每个人都喜欢津津乐道，因为饮食在我们的生活中是无法剥离的，我们的生命的活动都是以饮食为基础的，所以对于饮食我们也就格外的重视了。饮食最讲究的就是荤素搭配，那么身体摄入的营养物质才会比较均衡。对于洋葱炒肉这道佳肴而言，怎么做才比较好吃呢?下面一起来看看。
洋葱炒肉怎么做好吃
做法一
1、首先将猪肉的血水洗干净，再将它切丝，因为猪肉比较腥，那么我们还需将它腌制了，取适量的生姜、料酒腌制十分钟。
2、将洋葱的外衣剥除了，再将它洗净。切片备用。
3、这时就可以热锅了，等油热了就可以倒入肉丝，迅速翻炒，不一会儿颜色就变了。
4、那么这个时候就可以加入洋葱了，翻炒一段时间后就可以进行调味了，加入适量的生抽、食盐、白糖、味精等等，翻炒几下就可以出锅装盘食用了。
做法二
1、首先将洋葱的皮去除了，再将它放入冷水中浸泡一会儿，随后将它切块备用。
2、随后将里脊肉放入清水中洗净，切成薄片，还要进行腌制，加入辣椒、成仇、淀粉、料酒搅拌均匀静置十分钟。
3、这时就可以热锅了，等油热了，就可以将肉丝放入锅中，等颜色变了，就可以加入洋葱。
4、不一会儿，就有一阵香味出来了，那么就可以进行调味了，加入适量的食盐、味精、鸡精翻炒几下就可以吃了。
洋葱炒肉的制作窍门
1、我们在切洋葱之前，应该将刀放在冷水中浸泡一段时间，因为洋葱是很辛辣的，会刺激到我们的眼睛，而冷水浸泡之后就会减轻这种刺激感。
2、也可以将洋葱放入微波炉内稍微转动一段时间，那么刺激感也会被减少。
3、我们可以将洋葱剥皮洗干净之后，将它放入冰箱的冷藏室中，等过段时间再拿出来切，那么刺激性的气味就不会出现了，因为洋葱的温度低于室温，从而洋葱就会有水分出来，从而包裹着洋葱的切剖面，刺激性气味也就消失了。
4、我们在翻炒洋葱的时候，火候与时间一定要掌控好，只要翻炒到透明就可以了。
从上文，大家可以看出来，洋葱炒肉其实还是挺简单的，主要的是一些细节要掌握好。那么洋葱炒肉就会变得十分美味了
青豆怎么做好吃 青豆的五种好吃做法
青豆是人们日常生活中比较常见的食材，因其富含蛋白质和维生素而备受人们的喜爱。青豆虽然好吃，可是大部分人却并不知道青豆该如何去做，其实能够让青豆吃起来更好吃的做法有很多，下面我们就先来了解五种最简单的做法吧!
一、【蒜香青豆】
主料：青豆 200克;
调料：食盐 3克、蒜头 10瓣、白砂糖 8克、大蒜粉 5克;
做法：
1.青豆洗净，提前用清水泡涨后捞出彻底晾干水分;
2.热锅上油，放入蒜头，用小火把蒜头熬成金黄后捞出;
3.倒入沥干水的青豆，中小火炸12分钟左右至青豆粒酥香，起锅沥油备用;
4.另取净锅，倒入炸好的青豆，撒上盐，细砂糖，蒜粉后翻匀即可。
二、【青豆玉米羹】
主料：青豆 150克;
辅料：鸡蛋 2个、甜玉米罐头 1罐;
调料：食盐 1小匙、水 6碗、玉米淀粉 2小匙;
做法：
1.准备好材料，将青豆清洗干净，玉米罐头打开，鸡蛋打到碗里用拌子搅散;
2.将青豆倒入搅拌杯内，加1碗半清水，用打蛋器的搅拌头搅成青豆蓉;
3.锅内倒入倒入4碗清水，将搅打好的青豆蓉倒入锅内;
4.再将玉米罐头倒入锅内，用勺子搅拌一下，开着盖用大火煮开后转中火煮5分钟;
5.玉米淀粉加半碗清水搅匀，倒入锅内，用勺子搅匀;
6.最后把鸡蛋液倒入锅内，一边倒一边用筷子搅，最后加入盐调味即可。
三、【青豆玉米炒腊肉】
主料：青豆 80克、玉米(鲜) 80克、腊肉 300克;
调料：食盐 2克、干辣椒 7个、黑胡椒 2克、小葱 5克、植物油适量;
做法：
1.将腊肉洗净切成片备用;
2.锅内倒油后放入葱和干辣椒爆香;
3.放入腊肉翻炒;
4.翻炒后加入青豆和玉米粒加少许水加盖焖一会再翻炒熟;
5.加入黑胡椒和少许食盐调味出锅即可。
四、【青豆炒米饭】
主料：米饭 300g、青豆100g、马铃薯丁(脱水) 200g;
调料：鸡精 适量、葱 适量、姜 适量、料酒 适量、调和油 适量、红尖椒 2个、黄瓜 一根、虾仁 适量、甜辣酱 适量;
做法：
1.把土豆、黄瓜、红辣椒、虾仁切丁;
2.上炒锅，放入葱姜;
3.下入备好切丁的料翻炒。放入料酒、鸡精翻炒;
4.放入甜辣酱翻炒;
5.放入米饭翻炒即可。
五、【排骨菜干青豆粥】
主料：猪大排 100克、青豆 1勺、大米粥 1锅、梅菜 100克、西红柿 1个;
调料：食盐 2克、生姜 少许、葱 2根、白胡椒 2克;
做法：
1.粥底加入泡好的干菜、煮熟的西红柿(剥皮)，一起煮到干菜软烂;
2.加入熟排骨、青豆、盐胡椒调味，继续煮到沸;
3.最后加入姜丝、葱末，美味的排骨菜干青豆粥就做好了。
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