青椒炒牛肉片的做法有哪些

养生汤有哪些做法。

千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。社会的发展让更多人注意到了养生这个话题,那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。我们该怎么进行科学的饮食养生呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“青椒炒牛肉片的做法有哪些”,欢迎您参考,希望对您有所助益!

牛肉是含铁量最丰富的肉类之一,肉质鲜嫩,十分爽口。牛肉的吃法都是多种多样的,比较家常的莫过于青椒炒牛肉,而且做法简单,几分钟就能解决,这样的菜是非常适合家常的,可以尝试下。

做法一

1、牛肉切片,青椒和彩椒切菱形,洋葱切片,姜切丝。

2、牛肉片加入少许水、料酒,盐、箐选酱油、糖、花生油和玉米淀粉拌匀,腌制15分钟。

3、炒锅里放入两勺花生油,烧热油后爆香姜丝。

4、放入牛肉片爆炒几下。

5、把牛肉片爆炒至转色时将牛肉片捞起。

6、利用炒锅里的余油爆香洋葱丝。

7、将洋葱爆出香味时加入青椒片和彩椒片,煸炒。

8、当青椒和彩椒炒熟时加入牛肉片。

9.加入1勺沙茶酱和少许盐,将调味料和食材融合,当所有材料炒好后即可盛碟享用了。

做法二

1.牛肉洗净切片,青椒去蒂去籽洗净切块

2.牛肉放入碗中,放黄酒和淀粉拌匀腌制片刻

3.起油锅加热,放入青椒煸炒3分钟留油出锅

4.放入牛肉片煸炒2分钟

5.再放入青椒煸炒

6.放适量的盐炒2分钟

7.倒入适量的生抽提鲜翻炒均匀即可

做法三

1.牛肉丝加入腌料抓匀,腌渍约15分钟。

2.青椒、老姜切丝,辣椒切斜片。

3.起锅,放入适量的油,开中火,油热后放入牛肉丝拌炒至变色(外表无血色)

4.将姜丝、辣椒、青椒倒入,翻炒至青椒转绿透色即可(依自己的口味,决定是否再加少许的盐)。

5.嫩嫩的青椒炒牛肉出锅,盛盘。

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青椒炒肉片的多种做法


青椒是我们常见的一种蔬菜,青椒不但可以用来食用而且食用价值还非常高,经常吃青椒可以起到很好的养生功效和保健的作用,青椒有促进消化和抗菌消炎等效用,常吃青椒还可以起到提高人体免疫力等功效呢,青椒有很多种做法,下文我们采用青椒搭配上瘦肉来做成青椒炒肉片。

青椒炒肉片做法一

1 材料:青椒4个、瘦肉250克。

2 切成片状的瘦肉内加入蒜、盐、酱油。

3 均匀搅拌,腌制20分钟。

4 锅中放油,切成条形的青椒倒入锅中翻炒。

5 下盐,翻炒几下,即装盘放置。

6 锅中放油,腌制好的瘦肉倒入锅中炒散。

7 放入葱煸炒。

8 倒入青椒翻炒均匀即可。

青椒炒肉片做法二

食谱原料

青椒炒肉片青椒1.25公斤,肥瘦猪肉250克。配 料: 植物油100克,酱油50克,精盐15克,水淀粉40克,葱、姜末各10克。

制作方法

1、将青椒去掉蒂、籽,洗净,切成小象眼块;肥瘦猪肉切成小肉片。

2、将油放入锅内,下入肉片煸炒断生,放入葱姜末、酱油、精盐,视肉上色,投入青椒块煸炒出香味,加少许水,开后,勾芡即可出锅。

在上面的文章里面我们介绍了一种常见的蔬菜,那就是青椒了,我们知道青椒不但好吃而且还含有丰富的营养,经常吃青椒有利于我们的身体健康,上文为我们详细介绍了青椒炒肉片的做法,相信大家都掌握了吧。

青椒炒肉片的家常做法


相信大家对于青椒炒肉片这道菜肴肯定是不会陌生吧,青椒炒肉片是我们常见的一道家常菜,青椒炒肉片不但看相很好而且吃起来味道也是很不错的,青椒炒肉片含有丰富的营养,经常吃青椒炒肉片不但可以起到促进消化的作用而且还能预防便秘,青椒炒肉片的做法很简单,我们只需要几个步骤就能自制出青椒炒肉片来,下文我们介绍一下青椒炒肉片的家常做法。

青椒炒肉片的做法步骤

1. 准备好主料,洗干净,将青椒对半开口,将猪肉切片,大蒜切丁;

2. 将切好的肉片,放在碗内,将鸡蛋内的蛋清取出,与肉片拌在一起,同时加入辅料:辣椒粉、孜然粉、黄酒80g,并将以上一起拌匀,静置15-30分钟;

3. 开启锅,放入适量豆油,旺火加热。油温上来后,迅速将切好的大蒜丁倒入锅内爆炒15s即可,此刻将肉片倒入油锅内,爆炒。

4. 待肉变色后,放入备好的青椒,爆炒2-3分钟;在锅内放入少许黄酒、酱油,微火炒至1分钟,加入适量的盐小炒数秒即可出锅。

小贴士

肉片一定要浆好,不然就不嫩、不爽口了。如果有跟好的嫩肉法

在上面的文章里面我们介绍了一道美味的家常菜,那就是青椒炒肉片了,我们知道青椒炒肉片不但卖相很好而且还含有丰富的营养,经常吃青椒炒肉片有利于我们的身体健康,上文为我们详细介绍了青椒炒肉片的家常做法。

青椒肉片的做法步骤有哪些


青椒所含的维生素c比较多,特别是在夏季,青辣椒是很多人特别喜欢的一种吃法,所以对于很多喜欢吃青椒的人,对于青椒肉片,是比较喜欢的,认为青椒肉片荤素搭配,能体现出青椒的营养价值,还能体现出肉的营养价值,下面就介绍了青椒肉片做法步骤有哪些?喜欢吃的朋友,可以看看做法有哪些。

青椒炒肉片的材料:精肉、青椒、胡萝卜、盐、鸡精。

青椒炒肉片的做法:

1、精肉切成片,青椒和胡萝卜切成块状,放入油,等油热了放入精肉翻炒。

2、等精肉变色后,放入胡萝卜块。放入青椒翻炒2分钟左右。放入清水,盖上锅盖;等起锅前半分钟放入盐和鸡精即可。

杏鲍菇青椒炒肉片的做法步骤

1. 猪肉切薄片,加适量生抽,老抽,胡椒粉,鸡精,湿淀粉拌匀码味十分钟,锅烧热后放适量植物油,至5成热时下锅翻炒至变色后盛出备用。

2. 胡萝卜,青椒,杏鲍菇切片备用

3. 锅烧热加植物油,不要太少(杏鲍菇吸油),葱姜爆香后,先下入胡萝卜片,翻炒均匀,然后下杏鲍菇,因为杏鲍菇很吸油,锅马上就会干了,所以接着要加入适量水或者高汤煮一分钟

4. 放入青椒片和肉片,加少许盐,鸡精调味即可出锅,或者出锅前调入一点蚝油拌匀味道更好!

青椒肉片,不但营养价值很高,同时也是特别下饭的一道好菜,做法也特别简单,一般对于饮食有了解的人,下过厨房的,都对青椒肉片,只要全面的了解一下,都能做出来的青椒肉片,在色香味方面,都能达到自己的满意。

青椒炒牛肉的做法


定期去旅游,当作给自己的奖赏。到外面看看风景,也可以愉悦自己,从而更加健康。而外出游玩,必然会享受到“舌尖上的美食”,你必然会留恋。而留恋之余,你或许可以自己在家学着做。那么,现在我就给大家介绍一下青椒炒牛肉的做法。

2.2材料:青椒、熟牛肉片、干辣椒(已剪碎)

3.1烧锅倒油烧热,下入干辣椒炝锅。

4.2放在案板上切成块,待用。

5.1然后,合入熟牛肉片翻炒一下。

6.2接着,下入切好的青椒翻炒翻炒至断生。

7.最后,加适量的生抽。

8.加适量的盐。

9.加适量的鸡精。

10.调味炒匀,即成。

11.出锅装盘。

也许你吃过无数的山珍海味,也许你从不自己下厨。但是看完青椒炒牛肉的做法介绍,你肯定想自己尝试,那就赶紧行动吧。

西红柿炒牛肉片的做法


   西红柿是营养非常丰富又非常经济实惠的蔬菜,西红柿有美白的作用,而且酸爽可口,无论是生吃还是炒着吃都是非常受到大家欢迎的。牛肉也是我们日常生活中非常常见的肉类。蛋白质含量丰富,而且脂肪含量少,是很多爱美女士和肌肉男的很好的选择。今天我们就来给大家介绍一个适合在夏季吃的爽口的菜品,西红柿炒牛肉,希望大家会喜欢呀。

[原料]  

牛肉50克,西红柿250克,淀粉5克,酱油5克,菜油10克,料酒3克,葱、姜各3克,盐适量。  

[制法]  

1.将牛肉切成薄片,用酱油、淀粉、料酒调汁泡好;将西红柿去皮、去籽切成块。  

2.油锅烧热后先炒肉片,炒熟后,取出待用。再热余油,下入葱、姜,待出香味,下西红柿加盐,放入牛肉片,用旺火快炒,用淀粉加水调成汁,倒入调匀即成。  

1.牛肉切薄片,用料酒、盐、鸡粉、姜汁、胡椒粉和生粉腌制5分钟

2.西红柿去皮,纵向切成块,一个大概切8块

3.再来调个汁,番茄酱2大勺(可以依个人喜好随意添加),加少许醋和糖,如果觉得不好掌握可以蘸一点尝尝,醋和糖不能太多,给番茄汁加点味儿就行,也可直接用蕃茄沙司,不用调制

4.开始操作了!非常简单:锅里放适量油,烧热,倒入牛肉片翻炒

5.翻炒至变色,加调好的番茄酱汁,快速炒匀

6.再加入西红柿翻炒均匀,再放一大勺番茄酱,然后快速炒匀,至蕃茄变软即可,

   经过我们今天的介绍,希望大家已经学会了。其实做法非常的简单,也非常喜欢夏季吃,西红柿炒牛肉,不仅有西红柿的酸甜味道,牛肉在西红柿的包裹下也不会显得非常的油腻。真是非常完美的搭配。如果觉得不错就赶紧动手学一下吧。做给自己的家人吃。

牛肉片炒洋葱的做法


有时候去医院看病,医生常常会建议大家多吃水果蔬菜,而且还提醒我们不能挑食。其实每种蔬菜的营养都是我们人体所必需的,如果因为挑食而引起营养不良的话那就会落下疾病隐患的。所以,我们应该尽量不挑食,让身体及时汲取所需养分。

做法:

1、姜洗净去皮,剁成末。

2、洋葱撕去外皮,切成宽2厘米、长5厘米的片状。

3、牛肉起净筋络,用利刀横切成薄片。

4、姜末20克、小苏打粉、精盐、酱油20克,料酒20克和砂糖10克,放大碗中加清水搅匀,放入牛肉片混合均匀,腌约3小时,腌时应经常搅拌,如发现汁液已被牛肉吸干,可酌加清水50至100克。

5、腌足时间后,加淀粉25克,搅匀后,再加花生油100克拌匀。

6、蚝油、酱油25克、精盐7克、砂糖10克,胡椒粉、香油和淀粉20克, 放小碗中,加清水200克搅匀,做成味汁。

7、锅洗净抹干,用猛火烧红,放入花生油500克,待油半沸,投入腌好的搅匀的牛肉片,用锅铲迅速搅动,泡浸约14秒钟后捞起。

8、锅中留余油约25克,放入洋葱爆炒约20秒钟后,放入牛肉片炒匀,洒料酒20克,把味汁搅匀泼入,迅速翻炒数下,加花生油50克,炒匀即可。

菜谱小贴士:

1.洋葱放冰箱后再切就没那么呛鼻了。先将洋葱爆炒过油可以去洋葱的除辛辣味。

2.牛肉炒久了会老,口感会硬,所以一定要开大火,快速翻炒。

   就像开头所说的那样,每一种蔬菜都具有人体所需的营养。我们在平时的饮食中应该注意肉类和蔬菜的搭配,让我们的身体达到营养均衡的状态。不要一看到自己不喜欢的菜就少吃些,看到喜欢的菜就多吃。这样很容易导致营养不均衡的。

青椒笋丝炒牛肉的做法


做菜不仅是生活的必备技能,还常会乐在其中。其实,做菜的好处还远不止这些,下面,小编就为您介绍青椒笋丝炒牛肉的做法,让你也享受做菜的乐趣。

2.牛肉放容器中

3.倒入适量料酒、白糖、黑胡椒、酱油,适量湿淀粉搅拌均匀放置十五分钟入底味,然后倒入少量植物油锁住牛肉中的水分

4.事先调制好一碗料汁,酱油、耗油,盐,葱姜蒜末备用

5.起油锅,油热至5成时放入腌制好的牛肉翻炒

6.炒至变色后盛出

7.另起油锅,煸炒笋丝和青椒

8.放入炒好的牛肉同炒

9.紧接着倒入事先调制的料汁,炒至均匀即可出锅

相信你看完青椒笋丝炒牛肉的做法介绍之后就会发现,其实这道菜做起来并不难。当然,对于第一次做的你来说还是有难度,但是多试几次,肯定能做出最美味的它。

青椒炒牛肉的家常做法


相信大家对于青椒炒牛肉这道菜肴肯定是不会陌生的吧,青椒炒牛肉是我们常见的一道家常菜,青椒炒牛肉不但好吃而且还含有丰富的营养,经常吃青椒炒牛肉可以起到很好的养生功效和保健作用,青椒炒牛肉有提高人体免疫力和减肥瘦身等效用,下文我们介绍一下青椒炒牛肉的家常做法。

1牛肉买回来洗干净后,入油腌制,稍多一点,放入少量盐,蒜末,姜末。

2个人口味,不能吃太辣,所以选了灯笼椒。稍辣的辣椒可以吊味,更香。

3少许油,快速炒一下椒类,不需要很熟。盛起备用

4油稍多,炒牛肉。没仔细研究过怎么炒牛肉最好,我是自己摸索的。你们随便哈~ 因为腌制牛肉的时候下了盐,所以我再下了些许生抽入味。

5牛肉快好的时候放入刚已超过的青椒。

6最后用生粉勾芡收汁。我这个水稍多了,你们自己注意份量。

7OK.收汁后上盘!

在上面的文章里面我们介绍了一道美味的菜肴,那就是青椒炒牛肉了,我们知道青椒炒牛肉不但好看而且味道还非常不错,青椒炒牛肉的做法很简单,上文为我们详细介绍了青椒炒牛肉的家常做法。

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