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怎样做好冬季养生

2019-10-07

陈皮茶怎样做好喝?

怎样做好冬季养生。

“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口。”随着社会的进步,人们对养生这种件越来越关注,药物不能替代养生,只有观念和行动结合的养生才是有效的。怎么才能作好饮食养生呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“陈皮茶怎样做好喝?”,供您参考,希望能够帮助到大家。

陈皮茶不仅含有橘子皮的清香,还掺杂着茶叶的香气,而且适当地饮用饮用陈皮茶,能够对人体起到积极有效的作用,有利于人体健康。在一定程度上,还能有效预防某些疾病的发生,促进肠胃蠕动和消化的良好功效。同时,它的制作方法也是简单易于操作的,那么,陈皮茶的做法是什么呢?

正宗做法。首先,柑桔用米水浸泡后,用清水清洗干净,抹干表面,顶部用刀划开,用刀划开顶部的时候,不要全部划断,要留一小块衔接着,以便放入茶叶后可封口。接着小心地取出里面的桔肉,往桔子皮中填入茶叶。

可选择普洱或者自己喜欢的,如果是烘烤过的茶叶,养生效果更好,当然没有烘烤也可以,只是效果差一点。最后将装好茶叶的桔皮吊在通风阴凉处吹干,吹至桔皮变成褐色的陈皮,就可以使用了。亦如陈皮,随着年份的增加,陈皮茶会变得越来越醇香。

家常做法。首先将干橘子皮清洗干净后,撕成小块,和茶叶一起放入茶杯中,然后,用开水冲入,盖上杯盖焖10分钟左右,接着去渣,放入少量白糖。可根据自身喜好决定,也可放入适量的蜂蜜。最后,稍凉后就可以喝了。放入冰箱中冰镇一下更好喝。

陈皮茶好喝,也不难做,平时在家就就可以轻松做起来。而且,陈皮所含挥发油,对胃肠道有温和的刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,显示了芳香健胃和驱风下气的效用。

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荞麦茶怎么做好喝?


生活中有很多食物都能够泡水饮用,荞麦茶就是比较常见的一种茶饮,喝起来味道不错,而且对人体健康有很大的促进作用。大多数情况我们都只是到超市里面买现成的荞麦茶包回去泡着喝,那么今天小编就主要是讲关于荞麦茶的制作步骤,大家有需要的话就可以仔细看看。

荞麦中含有丰富的维生素p,可以增强血管的弹性、韧性和致密性。又有保护血管的作用。能促进细胞增生,降低血脂和胆固醇、软化血管,保护视力预防心脑血管出血,调节血脂,扩张冠状动脉并增加其血流量等。

荞麦茶具体的制作方法是:原料精选精选带壳苦荞麦,并对苦荞麦进行农药残留检测;清洗用清水将苦荞麦漂洗干净;低温浸泡浸泡时间3~4小时;表面干化浸泡结束的苦荞麦用脱水机脱去水分,并用强风迅速吹干苦荞表面水分;蒸熟利用蒸汽将苦荞麦蒸熟;炒干采用可调温炒制设备,从高到低逐步调温,并匀速翻动炒干,使苦荞中水分快速挥发,然后快速升温;喷洒凉水将上一工序的苦荞麦迅速用洁净水均匀适量喷雾,使苦荞麦表面壳迅速膨胀,致使苦荞外表硬壳与麦仁由于不同膨胀系数而内部壳与仁开始分离;烘干采用热风烘干设备,再将上道工序后的苦荞低温烘干表皮;脱壳采用离心力将苦荞麦粒击开致使麦壳与麦仁完全分离,除去麦壳,保留表面带苦荞麦麸的麦仁;最后就可以泡茶饮用了。

其实荞麦茶相对于其他茶饮来说,制作方法还是比较麻烦的,但只要按照这个步骤一步一步的做,费一些时间还是可以做成功的。小编建议老年人和肥胖症一类人群,在平时最好是坚持喝荞麦茶,这样就可以让健康更加持久哦。

红枣生姜茶怎么做好喝?


相信大家在平时的时候一定都有喝过红枣生姜茶,这一道茶在做的时候首先需要准备的就是一些大枣,还有生姜片和红糖块,最好准备一些玫瑰花的红糖,这样的红糖能补血补气,又能够对生姜中的热量减少,对身体很有好处。

原料

大枣15枚、姜片4片、红糖20克

做法

1、大枣用流动水冲掉表面的浮尘,生姜去皮(姜皮性味:辛,凉。《食疗本草》:"寒。" ;《纲目》:"辛,凉,无毒。")切成大片,红糖准备大约20克;

2、取一只小锅,冷水时将大枣和姜片放入,小火煮至沸腾;

3、持续让枣茶沸腾5分钟,然后将红糖倒入,待红糖完全化开就可以关火了即可。

建议:把姜皮去掉,因为姜皮辛,凉。①《食疗本草》:"寒。" ②《纲目》:"辛,凉,无毒。"

用途

红枣专入脾胃经,补血;但如果只吃甜,不吃辛辣,容易淤滞,化不开,姜起到推动作用。

整体对于脾胃比较寒的人,以及平时喜吃生冷的人很有好处。

鲜榨桃汁怎样做好喝


夏天桃子开始大量的上市,很多桃子吃不完的情况下,很多人都会用来榨汁,用新鲜的桃子榨汁,味道绝对美妙,而且纯天然的口感会让人非常容易接受,新鲜桃子榨汁的时候,最好是加一些蜂蜜或冰糖,再准备少量的柠檬或水果搭配,这样会让桃子更加好喝,而且味道不会苦。

桃汁的功效与作用是:

桃汁的功效与作用之补益气血

桃汁有补益气血,养阴生津的作用,桃汁可用于大病之后,气血亏虚,面黄肌瘦,心悸气短者。

桃汁的功效与作用之整肠

桃子的主要成分是蔗糖,而维生素与矿物质的含量较少,但是属于纤维成分的果胶颇多,桃汁有整肠的功用。

桃汁的功效与作用之养颜美容

桃100g,苹果1个,红葡萄酒、柠檬汁、蜂蜜各15毫升。把桃、苹果分别去皮、核,捣烂,绞称桃汁。取桃汁,加入红葡萄酒、柠檬汁、蜂蜜拌匀。每天服用桃汁1剂,分1至2回饮用。

桃汁的功效与作用之桃汁降血压

桃汁有抗凝血作用,并能抑制咳嗽中枢而止咳,同时桃汁能使血压下降,可用于高血压病人的辅助治疗。

桃汁的功效与作用之桃汁的做法

桃汁的做法:甜桃子一个。将桃子放在一个平面上用手揉搓至软。用手指捏至桃子软若无骨状。扒下一小块桃子皮。取小碗,轻轻挤捏软的桃子,桃汁就出来了。

桃汁的做法之鲜榨桃汁

鲜榨桃汁的用料:桃子、蜂蜜、冷开水

鲜榨桃汁的做法:将桃子洗干净,削皮去核。将切好的桃子块放入搅拌容器内,加入适量的冷开水。倒入适量的蜂蜜。通电,搅拌两分钟,断电,鲜榨桃汁就可以喝啦。

陈皮乌梅茶的做法是怎样


对于现在的人们来说越好越喜欢喝茶,我们国家的茶文化本来就是自古以来都是人们坚持的一件事。而对于现在的人们来说喝茶不仅仅是有一种修身养性的作用,同时会能给身体带来很多的好处,就是因为每种茶叶给人的身体带来的营养物质是不同的。那么,陈皮乌梅茶的做法是怎样?

乌梅陈皮茶的做法

1.将陈皮与乌梅洗净,乌梅剪开

2.普洱茶放入茶壶中,冲入沸水

3.第一道冲洗,让茶叶吸水舒展,熟茶去掉前二道再喝

4.陈皮与乌梅再加入茶壶中,盖住,焖约5-7分钟即可

陈皮的功效与作用:

陈皮有助于消化,因为陈皮含有类柠檬苦素,这种类柠檬苦素味平和,易溶解于水,此外,陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分,它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,增加食欲。

陈皮的苦味可以与其他味道相互协调,因此可以用于烹制菜肴改善味道,不但辟去鱼肉的膻腥味,且使菜肴特别可口;在凉果、食品方面,新会陈皮梅、陈皮鸭、陈皮酒,其色、香、味都具特色。此外,制作绿豆沙、红豆粥等甜品,若加入一点陈皮,味道分外芳香。

陈皮也是一味常用中药,味辛苦、性温,具有通气的健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。中医的“陈皮半夏汤”、“二陈汤”是主要靠陈皮治病的,以陈皮为主要成分配制的中成药,如川贝陈皮、蛇胆陈皮、甘草陈皮、陈皮膏、陈皮末等,是化痰下气、消滞健胃的良药。适合胃部胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等症状的人食用。

通过上文的介绍后,大家对于陈皮乌梅茶的做法是怎样也有了一定的认识了。其实可能很多的人单纯用过陈皮和乌梅,但是把两种东西放到一起的就不多了。其实两个食物都是给人的身体带来很大的好处的,放到一起不仅口味很佳营养价值也是很高。

怎样做蜂蜜柚子茶 三做法教你做好喝健康茶


现在已经是冬季了,天气变的很是干燥,大多数人会觉得很干燥,这个时候如果每天喝点蜂蜜柚子茶,是多么好的一件事情。就会缓解一些干燥,还会滋润身体。下面小编为大家提供了三种蜂蜜柚子茶的做法,希望大家喜欢。

怎样做蜂蜜柚子茶

难度:切墩 时间:1小时以上

主料

柚子一个蜂蜜

冰糖

蜂蜜柚子茶的做法步骤

1、先将柚子清洗一下,用食盐搓一搓表皮,再放进60度左右的水中泡10分钟,这样可以去掉柚子表皮的蜡质

2、将柚子表皮切下,

3、将柚子皮和柚子肉中间的白色部分去掉,

4、切成细丝,放入淡盐水中浸泡15分钟

5、锅中放入水和冰糖,烧开后,放入柚子肉的四分之一柚子皮先煮一下

6、煮柚子皮的同时,剥出柚子肉。

7、柚子皮煮至有透明状,再下入柚子肉和一起大火煮开,然后转小火慢煮,不时地搅拌一下,以免糊锅,大约要1小时左右。

8、关火,晾凉一下,温热时倒入蜂蜜,搅拌,装瓶。

9、放进冰箱冷藏3天左右就可以了,时间越久味道越好

小贴士

1、柚子皮放入的量是柚子肉的四分之一,这样做出的柚子茶有很微弱的苦味,孩子都能接受的了,一般成人就更能接受了

2、柚子表皮切的越细越好,也可用搅拌机将肉和皮一起搅碎后再煮

3、冰糖和蜂蜜用量可根据个人口味有所增减

做法二

食材主料

柚子1个

辅料

蜂蜜适量、冰糖半包

步骤

1、首先要把柚子皮洗净,用食盐擦洗柚子表皮后冲洗干净,可以用牙刷蘸盐刷一刷。

2、用小刀将柚子的外皮削下来,削的时候一定要薄,尽量只削黄色的部分,白色部分可根据自己的口味取舍。

3、用食盐用力揉搓柚子皮,使柚子皮中的苦味析出,再用清水漂净,这个步骤可重复两到三次。

4、将柚子皮放在清水里浸泡,在水里加点盐,可以帮助去除苦味,浸泡的时间需要长一些,可以浸泡一个晚上。然后剥出柚子肉撕碎,有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。

5、再将柚子皮放在清水里煮大概10分钟,煮的时候再加点盐,同样去苦味,最后用清水冲洗柚皮并滤干。

6、把切好的柚子皮和果肉泥放入干净无油的锅中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1-2个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即可,注意熬的时候要经常搅拌,以免粘锅。等放凉了加入蜂蜜,搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了,然后放入密封容器,放入冰箱冷藏,3天后就可以食用了。

小贴士

经过切丝、腌制,柚子皮上的苦味已经少了许多,再经过熬制,苦味还会再淡一些,经过放置,时间越长,苦味会越来越弱。爱吃甜的,可以多放点冰糖或者蜂蜜;喜欢柚子的苦味的,可以适当把皮削得厚一点(其实苦一点,药效会更好)。

随吃随取,想喝的时候只需挖2~3勺柚子茶,再冲入适量温开水,调匀就可以了,也可以当果酱来吃。

柚子的第一层是柚子皮,这是柚子祛痰镇咳的精髓所在,然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤,这是柚子最苦的地方,可以根据自己的口味取舍。

做法三

自制蜂蜜柚子茶

材料

平和官溪蜜柚1个,蜂蜜

做法

1、用干盐把柚皮表面的蜡搓掉,然后放在烧开的水里浸泡10分钟。(去菌)

2、用小刀将柚子黄黄的皮薄薄的削下来,因为白的厚皮多了了就会很苦的。(我只用了一大半皮,没有全用,多了怕会苦)

3、将削下来的黄皮切成细丝在盐水里泡10分钟去苦味。

4、剥出柚子肉,肉外面的薄皮和籽一定不要。

5、将柚肉、切好的柚皮丝、冰糖放锅子里一起煮,水量为两饭碗就行了。

6、先用大火烧开后转文火熬1个多钟头,看见收汁成粘状后关火装盘。

7、放温后装瓶(放瓶的2/3满),再倒满蜂蜜.然后盖上盖,衡温里23到25度密封发酵10天后存入冰箱慢慢饮用,温度高的地区可直接放冰箱发酵。

小诀窍

1、刚煮好的柚子茶会有点苦味,可根据个人口味多放点冰糖,放蜂蜜再发酵10天后就没有苦味了。

2、如果一次食柚量过多,不仅会使肝脏受到损伤,而且还会引起其他不良反应,甚至发生中毒。 能与柚子产生相互作用的药物还很多,像他汀类药物,如洛伐他汀、血脂康、舒降之、立普妥;钙拮抗剂类,如硝本地平、尼莫地平、尼索地平、费乐地平;安定类,如舒乐安定、佳乐定;抗组胺药,如特非那丁;免疫抑制剂,如环孢素;咖啡因、避孕药等中枢兴奋剂等,柚子都以使以上药物作用加强或者失效,因此,服用以上这些

蜂蜜的功效与作用

1、蜂蜜能改善血液的成分,促进心脑和血管功能,因此经常服用于心血管病人很有好处;

2、蜂蜜对肝脏有保护作用,能促使肝细胞再生,对脂肪肝的形成有一定的抑制作用;

3、食用蜂蜜能迅速补充体力,消除疲劳,增强对疾病的抵抗力;

4、蜂蜜还有杀菌的作用,经常食用蜜糖,不仅对牙齿无妨碍,还能在口腔内起到杀菌消毒的作用;

5、蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害,特别是烫伤,将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时,细菌无法生长;

6、失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜜糖(加入1杯温开水内),可以帮助尽快进入梦乡;

7、蜂蜜还可以润肠通便(此说法只适用于槐花蜜,不适用于枣花蜜)。

总结:蜂蜜柚子茶在冬季里,不可缺少,天气干燥,每天喝点蜂蜜柚子茶,会觉得很舒服的。上面小编给大家介绍的是蜂蜜柚子茶的三种做法,希望大家喜欢,在家可以学着做做,试试,做出自己喜欢的口味。

怎样做荷叶茶才好喝


荷叶茶是我们大家都非常熟悉的一种茶,荷叶茶不但美味而且还含有丰富的营养,经常喝荷叶茶是可以起到很好的养生功效和保健的作用,荷叶茶有促进肠道蠕动和排出毒素的效用,常喝荷叶茶还可以起到促进代谢和减肥等好处呢,那么我们自己应该怎样自制出荷叶茶来呢?下文我们介绍一下怎样做荷叶茶才好喝。

荷叶的选择

冲泡荷叶茶不宜过大片,把适量的荷叶放杯子里。将新鲜采集的荷叶洗净,切丝或者方状都可以,晾干。

荷叶茶进行冲泡

倒一半热水至杯中,浸泡荷叶约5秒,即把水倒掉。

冲泡过程

再次用热水冲泡满杯,焖5-6分钟,这样荷叶味会更浓。

其他材料添加

如果喜欢口味香甜点的,可以适量放些红枣’枸杞或者冰糖,口味更佳。

注意事项

荷叶茶最好是在饭前空腹饮用;荷叶第一次冲水是最浓的,还可以再冲1-2次的,当然后面几次的效果没有这么明显,但也不必冲一次就倒掉,造成浪费。

在上面的文章里面我们介绍了什么是荷叶茶,我们知道荷叶茶不但好喝而且还能起到很好的保健功效,荷叶茶有减肥和促进代谢等好处,自制荷叶茶的方法并不复杂,上文为我们详细介绍了怎样做荷叶茶才好喝。

​菊花枸杞茶怎么做好喝?


觉得人在平时的时候一定都有喝过菊花枸杞茶。首先菊花里面加上枸杞是能够清热败火去除湿气的,因为经过一项调查研究发现,枸杞本身是滋补的,但是因为喝多了以后容易上火,所以在平时搭配上菊花以后相反可以起到败火的作用。

1、菊花和枸杞泡茶做法

在菊花茶中加入枸杞,泡出来的茶就是有名的“菊杞茶”。由于菊花与枸杞都是中药护眼的药材,这种搭配具有更好的护眼作用。枸杞子10克,菊花8 朵。用开水冲服。枸杞子功能补肾益脑,菊花清凉明目。经常服用枸杞菊花茶可以有效地改善和保护电脑工作者的视力。

注意:枸杞子以宁夏、青海出产的为好,菊花可用黄山菊花。一般超市均有出售。

2、菊花和枸杞的功效

菊花有显着扩张冠状动脉、增强冠状动脉血流量的作用,能抑制肝脏中胆固醇的合成和加快胆固醇的分解代谢,有抗炎解热的作用,常服可延年益寿。

枸杞子,味甘,性平。中医用之治肝肾阴虚,腰膝酸软,头昏,目眩,目昏多泪,虚劳咳嗽,消渴与遗精等。它的药效十分广泛,具有解热,治疗糖尿病,止咳化痰等疗效。二者泡茶并无禁忌,相辅相成,效果更好。

3、菊花和枸杞泡茶的功效

经常饮用枸杞菊花茶可以有效地改善和保护电脑工作者的视力,那是因为枸杞子具有补肾益脑的功效,菊花可以清凉明目,现代药理表明,菊花里含有丰富的维生素A,是维护眼睛健康的重要物质。菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮,特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效。

生姜陈皮茶


生姜陈皮茶是一种保健养生茶,它的主要食材就是陈皮和生姜,我们知道陈皮属于常见的中药材,有很好的理气健脾,燥湿化痰的作用,在预防消化不良,预防便秘方面都有很好的作用,加入生姜以后会使它的整个功效更加的明显,尤其是在冬天的时候,有很好的驱寒保暖的作用,在预防感冒方面效果还好。

生姜陈皮茶

一.陈皮生姜泡水喝的功效

陈皮理气健脾,燥湿化痰.用于胸脘胀满,食少吐泻,咳嗽痰多,生姜片发汗解表,温中止呕,温肺止咳,解鱼蟹毒,解药毒.用于脾胃虚寒,食欲减退,恶心呕吐,或痰饮呕吐,胃气不和的呕吐;风寒或寒痰咳嗽;感冒风寒,恶风发热,鼻塞头痛,陈皮加生姜片可以泡水喝,生姜加陈皮适用于治疗风寒型类风湿兼中气不和之呕吐反胃等症.可以止咳化痰,亦有预防感冒,健胃消食的保健功能。

二.陈皮泡水喝的功效

中医方面认为,陈皮具有很好的化痰止咳以及健脾和胃的作用,另外女性在分娩之后出现的乳胀情况也能够得到很好的解决。如果出现了胃痛、乳房结块以及积食的情况,服用陈皮泡水喝也是一个非常不错的选择。

第一:治疗咳嗽痰多

如果身体出现了咳嗽痰多的情况,可以将陈皮、生姜还有核桃准备好,然后一起用水煎服,能够很好的令身体恢复健康。

第二:胃痛

由于生活节奏的不断加快,很多人由于生活作息的不科学出现胃痛的情况,这个时候就可以将陈皮泡水来缓解身体的不舒服情况。将陈皮、生姜还有红糖准备好,然后将陈皮还有生姜用水煎煮,随后加入少量的红糖搅拌均匀之后服用。

第三:呕吐

将陈皮、大米还有姜汁准备好,然后将姜汁还有陈皮用水煎服,也可以加入大米进行熬粥,能够很好的治疗身体出现呕吐的情况。

第四:烫伤

如果身体出现了烫伤的部位,也可以将陈皮进行擦拭患处。

第五:慢性胃炎

将干燥的陈皮细细的研磨成为粉末,随后加入少量的白糖,然后用温开水冲泡空腹服用。

第六:支管炎

将陈皮还有大蒜一起用开水进行冲泡,然后代替茶水进行服用。

第七:食欲不振、消化不良

将干燥的陈皮还有红枣一起用开水冲泡,盖上盖子十分钟之后就可以了,建议每天在吃饭之前多服用一些,不仅能够很好的增加食欲,同时对于消化不良的情况治疗效果也是非常不错的。

蜂蜜柚子茶如何做好喝


蜂蜜柚子茶味道酸甜可口,清爽宜人,更具有养颜美颜,祛斑嫩肤的功效。柚子是含有多种酸可以缓解疲劳抵抗皮肤衰老,蜂蜜的能润肠养颜。所蜂蜜柚子茶不仅好喝,而且常喝功效多多。那么自己在家怎么做出好喝的蜂蜜柚子茶呢?

主要营养成分

维生素C、柚子酸,并含高量的钙

营养价值

众所周知,天然蜂蜜有润肠的作用。对于经常便秘、容易生暗疮的人,服用蜂蜜柚子茶可以很好的改善这些症状。坚持服用蜂蜜柚子茶3个月,就可以达到“改变体质”的作用。

蜂蜜柚子茶

柚子,在《本草纲目》中有记载,“饮食,去肠胃中恶气,解酒毒,治饮酒人口气,不思食口淡,化痰止咳”,而以柚子制成茶剂,在我国古代以及其他国家,日本、韩国都有此习惯。柚子营养价值很高,含有非常丰富的维他命C和柚子酸,每100克柚子中富含150毫克的维他命C,含量是柠檬和脐橙的3倍。这就是柚子被普遍认为能有效防治一般感冒的原因。众所周知,维他命C对一般感冒和神经痛有特别的效果。同时柚子富含的橙皮苷,其功效类似于维他命p,对于保护和强化毛细血管,预防脑溢血功效显著。柚子的金黄色外皮含有胡萝卜素,是维他命A的主要来源。一个柚子以胡萝卜素的形式富含1500IU的维他命A。此外,柚子酸的成分使柚子口感略酸,对于消除疲劳和促进消化分泌有很大的帮助。

柚子所含成分之功效:

维他命C:

消除疲劳,养颜美容,预防感冒

柚子酸:

促进消化,消除疲劳

橙皮苷:

调节血压,预防血管老化和高血压

Limonid:

驱热功效

果胶:

促进新陈代谢,养颜美容

钙 :

强壮骨骼

柚子香:

舒缓紧张情绪

制作做法

做法一

材料

柚子:500克(连皮带瓤)

蜂蜜柚子茶“用料”

白糖:100克(最好是蔗糖)

蜂蜜:250克(最好是选择洋槐花蜜等香味较淡的蜜类,不推荐用桂花蜜)

玻璃瓶:可容纳1000cc的最好,用水煮沸5分钟消毒待用

步骤

1、将柚子在热水中浸泡5分钟左右,并洗净擦干。热水控制在65℃左右,感觉比较热但不烫手就行,浸泡可以使表皮毛孔充分张开,方便洗净、削皮及腌制。

2、用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄的刮下来,尽量薄一些,少带里面的白瓤,否则会很苦。将柚子皮切成细丝,越细越好。然后放点盐腌一下,这是柚子祛痰镇咳的精髓。

3、将果肉剥出,去除核及薄皮,用勺子捣碎,也可以用手掰碎,很好掰的。

4、将柚子皮、果肉和冰糖放入干净的锅中(最好是不沾锅),加一碗水同煮,用大火煮到开锅时,改为小火,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即可;期间要经常搅拌,以免粘锅,大约要一个小时,用勺子只能捞起少量汁的时候停火,晾凉。

5、待粘稠的柚子汤汁冷却一下,约65℃左右时,放入蜂蜜搅拌均匀(一定要等柚子糊凉了之后再拌入,否则高温容易破坏蜂蜜中的营养物质),装入准备好的空瓶中,放冰箱冷藏一周左右就可以了。冷藏放置的时间越长,口感就越好。

6、冲调的时候最好用温水,这样不会破坏原有的营养成分。也可以当果酱来吃,别有一番风味。

做法二

材料

柚子一个,蜂蜜500g,冰糖100g,盐1勺,清水适量。

步骤

1、把柚子涂抹上一层盐刷净干净;削下柚子皮,这是柚子祛痰镇咳的精髓所在。

2、剥出柚子肉撕成小块;削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝,越细越好;把切好的柚子皮,放到盐水里腌1小时。

3、把腌好的柚子皮放入清水中,用中火煮10分钟,变软脱去苦味。

4、把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即就可以了,注意熬的时候要经常搅拌,以免粘锅。

5、等放凉后,加入蜂蜜,搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了,装入密封罐放在冷藏室存放,喝的时候用温水冲一下即可。

注意事项:

柚子最好选择胡柚,它虽然个小,但表皮色泽金黄,果肉鲜嫩,是柚子中Vc含量最高的。

玫瑰山楂陈皮茶


玫瑰山楂陈皮茶是比较不错的养生保健茶,它主要指的是用玫瑰花茶里面加入陈皮和山楂,从而达到调理身体的作用,在理气健中、健胃消食方面都有很好的效果,有不错的促进消化的作用,有一定的补血养颜的作用,在促进皮肤美白方面也有一定的效果,我们来看一下这方面的内容。

玫瑰山楂陈皮茶

1.陈皮

理气健脾,燥湿化痰。用于脘腹胀满,食少吐泻,咳嗽痰多。

相关配伍

1、与苍术、厚朴等同用,用于中焦寒湿脾胃气滞者,脘腹胀痛、恶心呕吐、泄泻。

2、与山楂、神曲等同用,用于食积气滞,脘腹胀痛者。

3、与枳实、生姜等同用,用于胸痹胸中气塞短气者。

2.山楂

山楂有重要的药用价值,自古以来,就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药如常见的开胃健脾药有“山楂丸”、“焦三仙”等。我国古代医学家早已重视山楂的软坚消积作用。煮老鸡硬肉时,加几颗山楂即易烂,说明它有消积肉食的作用。中医成药焦兰仙、保和丸、山楂丸等均以山楂为其主要成分;山楂还有散淤、止血、防暑、提神等作用。

西医价值

由于山楂含山楂酸等多种有机酸,味酸甘,并含解脂酶,入胃后,能增强酶的作用,促进肉食消化,有助于胆固醇转化,所以,对于吃肉或油腻物后感到饱胀的人,吃些山楂、山楂片、山楂水或山楂丸等,均可消食,为老年人的保键食品。

据药理试验,焦山楂煎剂体外试验对各种痢疾杆菌及绿脓杆菌、大肠杆菌、金黄色球菌、炭疽杆菌等均有明显的抑制作用,故可用于菌痢的治疗。

山楂还有治疗绦虫的作用,取1公斤鲜山楂洗净后,从下午15时开始嚼至22时,禁吃晚饭,次晨用100克摈榔水煎服后卧床休息,有大便感时,忍一会再去大便,可以排出完整的绦虫;冬天宜坐温水便桶,免得绦虫遇冷收缩,有效率可达100%。

山楂中果胶含量居所有水果之首,达6.4%,而果胶,据最新研究,它有防辐射物质的作用,从体内带走一半的放射性元素(锶、钴、钯等)。果胶还有吸附和抗菌性质,可从肠子上去除细菌、毒素并束缚住水分,因此,可治泻肚。

3.玫瑰花

【干品品貌】:本品为蔷薇科植物玫瑰的干燥花蕾。春末夏初花将开放时分批采收,及时低温干燥。玫瑰花系蔷薇科落叶灌木植物,花紫红色,气味芳香。玫瑰具有耐寒、耐温的属性,且花蕾香嫩、润泽。据说,早在隋唐时期,就倍受宫廷贵人的青睐。杨贵妃一直能保持肌肤柔嫩光泽的最大秘诀,据说就在她沐浴的华清池内,长年浸泡着鲜嫩的玫瑰花蕾,并睡在玫瑰床上。

【干品性状】:本品略呈半球形或不规则团状,直径1~2.5cm。花托半球形,与花萼基部合生;萼片5,披针形,黄绿色或棕绿色,被有细柔毛;花瓣多皱缩,展平后宽卵形,呈覆瓦状排列,紫红色,有的黄棕色;雄蕊多数,黄褐色。体轻,质脆。气芳香浓郁,味微苦涩。

陈皮泡茶健脾胃——陈皮甘草茶


大家都知道的,喝茶具有养生的作用,不同的茶品适合的人群不一样,而且口感也不同。陈皮是一种食药两用的药材,也是可以食用的,一般泡茶比较多,茶的种类根据个人,来介绍一款陈皮甘草茶的泡制方法。

食疗功效:健脾健胃、缓解消化不良

营养价值:脾胃气滞、腹胀时、饮食减少、消化不良时

适宜人群:脘腹胀满、肠胃不适等人群饮用

禁忌人群:体内燥热者、水肿者

陈皮甘草茶所需材料

主要食材陈皮、甘草

陈皮甘草茶的泡法

1将陈皮和甘草清洗干净,沥干水分。

2用开水温烫茶杯,沥干水分,将陈皮和甘草放入杯中,倒入沸水,盖上杯盖,闷泡约8分钟后即可饮用。

陈皮甘草茶的功效与作用

陈皮具有理气、健脾、化痰止咳功能。甘草具有清热解毒、补脾益气、润肺止咳和调和诸药性的功效。陈皮甘草茶这款茶饮气味芳香,可健脾胃,消除脾胃气滞,燥湿化痰、缓解消化不良。陈皮是经过长时间晾晒的橘子皮,和普通的橘子皮是不一样的,具有健脾胃的作用,而且还可以消除疲劳的哦,对于清热解毒健脾养胃有一定的效果和作用。

陈皮甘草茶,是不是觉得很简单呢,只要轻松的几个步骤就可以让这些食材变成茶品,陈皮泡茶健脾胃,所以说饮食还是比较神奇的,具有各种各样的作用,而且营养也是很丰富的。


蜂蜜柚子茶的做法 这样做好喝


冬季难免会感觉干燥,在海吃海喝后,人总会有一种不舒服的感觉,事实上,在油腻的饱餐之后,喝一杯蜂蜜柚子茶,你会发现品尝美食原来是这么简单的事情。那么,蜂蜜柚子茶的营养价值有哪些呢?蜂蜜柚子茶怎么做好吃?蜂蜜柚子茶DIY做法有哪些呢?今天,小编教你如何做蜂蜜柚子茶更好吃!

目录

1、蜂蜜柚子茶的营养价值 2、蜂蜜柚子茶怎么做好吃

3、蜂蜜柚子茶的几种做法 4、蜂蜜柚子茶DIY做法

5、红枣蜂蜜柚子茶的做法 6、柠檬蜂蜜柚子茶的做法

7、面包机蜂蜜柚子茶的做法 8、蜂蜜柚子茶如何保存

蜂蜜柚子茶的营养价值

众所周知,蜂蜜有润肠的作用。对于经常便秘、容易生暗疮的人,服用蜂蜜柚子茶可以很好的改善这些症状。坚持服用蜂蜜柚子茶3个月,就可以达到改变体质的作用。

柚子,在《本草纲目》中有记载,饮食,去肠胃中恶气,解酒毒,治饮酒人口气,不思食口淡,化痰止咳,而以柚子制成茶剂,在我国古代以及其他国家,日本、韩国都有此习惯。柚子营养价值很高,含有非常丰富的维他命C和柚子酸,每100克柚子中富含150毫克的维他命C,含量是柠檬和脐橙的3倍。这就是柚子被普遍认为能有效防治一般感冒的原因。众所周知,维他命C对一般感冒和神经痛有特别的效果。同时柚子富含的橙皮苷,其功效类似于维他命p,对于保护和强化毛细血管,预防脑溢血功效显著。柚子的金黄色外皮含有胡萝卜素,是维他命A的主要来源。一个柚子以胡萝卜素的形式富含1500IU的维他命A。此外,柚子酸的成分使柚子口感略酸,对于消除疲劳和促进消化分泌有很大的帮助。

柚子所含成分之功效

维他命C:消除疲劳,养颜美容,预防感冒。

柚子酸:促进消化,消除疲劳。

橙皮苷:调节血压,预防血管老化和高血压。

Limonid:驱热功效。

果胶:促进新陈代谢,养颜美容。

钙:强壮骨骼。

柚子香:舒缓紧张情绪。

蜂蜜柚子茶的功效

柚子本身所含有的营养素是非常丰富的,其中钙质以及维生素的含量就远超众多水果以及蔬菜。柚子中维生素C的含量是柠檬还有橙子的三倍,钙质的含量更是苹果、香蕉还有雪梨等水果的十倍以上。

除此之外,柚子中还含有大量的天然枸橼酸以及各种无机盐,服用之后不仅能够有效的增加身体对于肝、胃还有肺部等等机能,同时还能够达到清热去火以及化痰止咳的作用。

中医方面认为,柚子性寒味酸,多吃之后能够有效的达到去痰、解酒、消食、镇痛等等的功能。

蜂蜜能够有效的增加人体所需要的微量元素,并且经常服用还能够达到养颜美容、止咳润肺、预防感冒等等作用。和柚子一起组合成为蜂蜜柚子茶之后,能够有效的中和柚子本身所含有的苦味,令蜂蜜柚子茶味道更加的棒。

蜂蜜中含有一种名字叫做L-半胱氨酸的物质,这种物质能够有效的帮助身体排毒,对于那些长有暗疮或者是色斑的人群来说,能够起到一定的祛斑作用,日常多喝还能够有效的缓解皮肤病。

蜂蜜柚子茶不仅味道清香可口,同时还能够达到美白祛斑、养颜润肤的作用。他将蜂蜜还有柚子这两种食物的功效很好的结合在一起,经常服用之后能够达到很好的清热、降火以及美白皮肤的作用,特别适合那些每天面对电脑的女性白领。

另外,这道饮品虽然效果以及口味都很好,但是由于性寒凉,所以一些比较体寒以及脾胃虚弱的人群不能够多吃,甚至于体寒的患者不能够空腹喝,否则对于身体的伤害非常的大。

蜂蜜柚子茶的主要功效

一:止咳化痰

蜂蜜和柚子这两种物质都能够经过我们的肺部,这样就能够起到清热化痰、止咳的作用,特别适合那些患有咳嗽以及痰多的患者服用,不过寒痰阻肺的患者最好要小心使用。

二:行气消食

可以有效的治疗身体消化不良以及腹胀等等的情况。

三:解酒毒

柚子具有醒酒的功效,在喝酒之后能够有效的帮助解毒。在这里需要特别的清醒,并不是说喝了蜂蜜柚子茶之后就能够千杯不醉,喝酒仍旧是会伤害我们的身体机能的。

四:美容养颜

柚子中含有大量的果胶以及维生素C,这些物质都能够起到很好的缓解疲劳以及美容养颜、增加身体内部的新陈代谢等的作用。另外,还能够有着很好的抗辐射的作用,特别适合白领或者是需要每天面对电脑的人群食用。

五:调节血压

柚子中含有一种名字叫做橙皮苷的物质,这种物质能够有效的调节身体中的血压情况,很好的起到保护心脑血管的作用。

六:壮骨

这种蜂蜜柚子茶中含有大量的钙质,多吃能够达到强壮骨骼的作用,对于预防骨质疏松的情况有着很好的作用。

蜂蜜柚子茶的营养成分

蜂蜜柚子茶的功效有很多,为什么能够达到这么多的好处呢,主要原因就是由于蜂蜜柚子茶中含有众多的营养成分,这些物质作用在我们的身体之中,能够很好的起到保健身体的作用。

具体的营养成分如下

维生素C

这种物质能够有效的达到美容皮肤、预防感冒以及消除身体疲劳的作用。

柚子酸

这种物质来源于柚子,他能够很好的消除身体的疲劳,对于促进食物消化也有着很棒的作用。

橙皮苷

能够起到调节血压以及预防各种血管老化和高血压等等的满心疾病;

果胶

这种物质的主要作用就是促进身体的新陈代谢,对于保持皮肤年轻也有着非常好多作用。

蜂蜜柚子茶的作用

补充维生素、美容养颜

柚子本身营养丰富,所含有的钙质和维生素都远远超过了其它的水果。其所含维生素C的含量是柠檬和橙子的3倍,钙的含量更是比苹果、梨,香蕉等水果多10倍。由于加入了天然蜂蜜更加增加了人体所需的微量元素,具有养颜美容的功效。

清热去火、润喉止咳

柚子还含有丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类,不仅有助肝、胃,肺等机能,而且还有清热去火,止咳化痰的功效。蜂蜜也同样具有清热止咳等功能,所以上火或者咽喉疼痛时饮用蜂蜜柚子茶的效果更佳。

预防感冒、帮助消化

蜂蜜柚子茶中,柚子和蜂蜜都富含维生素C,可以消除疲劳、预防感冒。另外柚子中含有的柚子酸和蜂蜜中含有的营养成份,还有促进消化的功效。

缓解疲劳、舒缓情绪

蜂蜜柚子茶味道清香甜美,既有蜂蜜的甜美,也有柚子的清香,柚子香可以舒缓紧张的情绪,而柚子茶中的多种维生素还能帮助缓解疲劳,很适合工作压力大,长期面对电脑的人食用。

蜂蜜柚子茶怎么做好吃

制作柚子茶其实还是蛮简单的,最关键的就是柚子的处理和中、小火来熬煮。

首先要把柚子皮用温水仔细的洗净。然后将柚子分成三部分剥开,第一层是柚子最外层的皮,这是柚子祛痰镇咳的精髓所在,削下的黄皮切成很细的细丝,切好以后再把它放到淡盐水里腌一会。

然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤,这是柚子最苦的地方,可以根据自己的口味取舍。最后是剥出柚子肉撕碎,然后把腌好的柚子皮、冰糖和果肉放入干净无油的锅中。

熬煮的时候不需要加水,记住三个要领就可以,先最小火盖上盖子煮十分钟左右,再中火搅拌着煮十分钟左右,最后大火熬至黏稠即可,注意熬的时候要经常搅拌,以免粘锅。

经过切丝、腌制,柚子皮上的苦味已经少了许多,再经过熬制,苦味还会再淡一些。等放凉了加入蜂蜜,搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了。

蜂蜜柚子茶

原料:柚子半个约750克、大块冰糖200克、蜂蜜适量。

蜂蜜柚子茶怎么做

1、用温水仔细的把柚子冲洗干净。在柚子周围划几刀,掰下柚子皮。

2、把里面的白瓤用刀去掉,削下最外层的的柚子皮,切成细丝并用盐水泡上二十分钟后沥干水分。

3、剥下柚子肉,白色的部分去掉。

4、将柚子丝、五分之四柚子肉放入锅内,加入冰糖。

5、盖上锅盖最小火煮约十分钟左右,待煮出水分后改中火。

6、不停的搅拌着再煮上约十分钟后倒入剩下的五分之一柚子肉再改大火,再次不停地搅拌,煮约十分钟至稍粘稠即可。

7、煮好的柚子酱放凉。

8、煮好的柚子酱装入密封瓶内,喝时用温开水冲调,水稍凉时加入蜂蜜即为柚子茶。

特别提示:如果爱吃甜的,可以多放点冰糖或者蜂蜜。做好以后把它装进密封瓶里,放进冰箱冷藏,随吃随取,想喝的时候只需挖出2勺,冲入适量温开水,调匀就可以了。体寒脾虚的人不宜食用。

如何让蜂蜜更好地发挥效用

认识了蜂蜜之后,我们需要了解的就是蜂蜜如何饮用才能对身体更有益了。蜂蜜最好是空腹吃。蜂蜜可以直接食用、兑水喝或者涂在糕点上吃。如果是兑水的话,一定不能用沸水,最好用温水。

蜂蜜最好是空腹吃。

蜂蜜可以直接食用、兑水喝或者涂在糕点上吃。如果是兑水的话,一定不能用沸水,最好用温水。

清晨空腹喝一杯蜂蜜水可以有助于清理肠胃,对便秘者有较好效果,比例大约是:水中有一点点甜味即可。

常见蜂蜜的妙用

桂花蜜

能清热解毒,加醋可以减肥,拌奶可以润肤。

益母草蜜

妇科良药,含有多种维生素、氨基酸、天然葡萄糖及天然果糖,常饮有活风、滋阴养颜的功效。喉痛、声哑可直接含服,每天两次效果佳。可用暖水或冰水冲饮,或加入其他饮料中饮用。

野菊蜜

止渴生津,清热降火,祛风解毒,平肝明目,尤其对疥疮、暗疮等有疗效,是防暑降温的好饮料。

枸杞蜜

含构杞之精华,具补气、滋肾、润肺、壮阳之功效。

荆花蜜

有清热去燥、解毒祛痛之功效。

红枣花蜜

有富含维生素c,有助于改善系统功能之功效。

槐花蜜

有清热解毒、养颜正气之功效。

蜂蜜柚子茶的几种做法

做法一

材料

柚子:500克(连皮带瓤)。

白糖:100克(最好是蔗糖)。

蜂蜜:250克(最好是选择洋槐花蜜等香味较淡的蜜类,不推荐用桂花蜜)。

玻璃瓶:可容纳1000cc的最好,用水煮沸5分钟消毒待用。

步骤

1、将柚子在热水中浸泡5分钟左右,并洗净擦干。热水控制在65℃左右,感觉比较热但不烫手就行,浸泡可以使表皮毛孔充分张开,方便洗净、削皮及腌制。

2、用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄的刮下来,尽量薄一些,少带里面的白瓤,否则会很苦。将柚子皮切成细丝,越细越好。然后放点盐腌一下,这是柚子祛痰镇咳的精髓。

3、将果肉剥出,去除核及薄皮,用勺子捣碎,也可以用手掰碎,很好掰的。

4、将柚子皮、果肉和冰糖放入干净的锅中(最好是不沾锅),加一碗水 同煮,用大火煮到开锅时,改为小火,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即可;期间要经常搅拌,以免粘锅,大约要一个小时,用勺子只能捞起少量汁的时候停火,晾凉。

5、待粘稠的柚子汤汁冷却一下,约65℃左右时,放入蜂蜜搅拌均匀(一定要等柚子糊凉了之后再拌入,否则高温容易破坏蜂蜜中的营养物质),装入准备好的空瓶中,放冰箱冷藏一周左右就可以了。冷藏放置的时间越长,口感就越好。

6、冲调的时候最好用温水,这样不会破坏原有的营养成分。也可以当果酱来吃,别有一番风味。

做法二

材料

柚子一个,蜂蜜500g,冰糖100g,盐1勺,清水适量。

步骤

1、把柚子涂抹上一层盐刷净干净;削下柚子皮,这是柚子祛痰镇咳的精髓所在。

2、剥出柚子肉撕成小块;削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝,越细越好;把切好的柚子皮,放到盐水里腌1小时。

3、把腌好的柚子皮放入清水中,用中火煮10分钟,变软脱去苦味。

4、把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即就可以了,注意熬的时候要经常搅拌,以免粘锅。

5、等放凉后,加入蜂蜜,搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了,装入密封罐放在冷藏室存放,喝的时候用温水冲一下即可。

小贴士

柚子最好选择胡柚,它虽然个小,但表皮色泽金黄,果肉鲜嫩,是柚子中Vc含量最高的。

陈皮茯苓茶的功效


陈皮和茯苓都是日常生活中非常常见的中药材,它们对于人体的保健有着非常重要的作用。陈皮可以燥湿化痰、有效治疗感冒,茯苓在降逆止呕、治疗头痛等方面效果显著,而陈皮茯苓茶是一种非常有名的茶类,它不仅有着独特的香气,而且功效作用多,因此深受人们的喜爱。

一、功效

茯苓性味甘淡平,入心、肺、脾经。具有渗湿利水,健脾和胃,宁心安神的功效。可治小便不利,水肿胀满,痰饮咳逆,呕逆,恶阻,泄泻,遗精,淋浊,惊悸,健忘等症陈皮是一味常用中药,具有通气的健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。中医学认为陈皮味辛苦、性温,具有温胃散寒、理气健脾的功效。

二、营养价值

健脾利湿,化痰减肥。适用于青春痕患者。

茯苓性味甘淡平,入心、肺、脾经。具有渗湿利水,健脾和胃,宁心安神的功效。可治小便不利,水肿胀满,痰饮咳逆,呕逆,恶阻,泄泻,遗精,淋浊,惊悸,健忘等症。茯苓之利水,是通过健运脾肺功能而达到的,与其它直接利水的中药不同。苓桂术甘汤、四君子汤、四苓汤等均是有茯苓配伍的常用方剂。用于小便不利,水肿等症茯苓功能利水渗湿,而药性平和,利水而不伤正气,为利水渗湿要药。凡小便不利、水湿停滞的症候,不论偏于寒湿,或偏于湿热,或属于脾虚湿聚,均可配合应用。如偏于寒湿者,可与桂枝、白术等配伍;偏于湿热者,可与猪苓、泽泻等配伍;属于脾气虚者,可与党参、黄耆、白术等配伍;属虚寒者,还可配附子、白术等同用。

陈皮是一味常用中药,具有通气的健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。中医学认为陈皮味辛苦、性温,具有温胃散寒、理气健脾的功效,适合胃部胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等症状的人食用。现代研究表明,陈皮中含有大量挥发油、橙皮甙等成分,它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠道内积气,增加食欲。陈皮用于脾虚饮食减少、消化不良,以及恶心呕吐等症。该品燥湿而能健脾开胃,适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良、大便泄泻等症,常与人参、白术、茯苓等配合应用。因其既能健脾,又能理气,故往往用作补气药之佐使,可使补而不滞,有防止壅遏作胀作用。

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