夏天吃什么去火？
夏天吃什么食物养生。
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。养生已经成为很多中老年人关注的话题，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。饮食养生需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“夏天吃什么去火？”，但愿对您的养生带来帮助。
夏季酷暑难耐，容易口干舌燥，怒火攻心。三伏天带来的火气，不但影响到人的心情，在生理上，也容易生痘，引发身体各种不适，所以，夏天需要去火，最好的方法就是进行食补，夏天吃什么去火？在这里为大家介绍几种吃了去火的食物。
1，西瓜
西瓜又名寒瓜，在炎热的暑天吃几块西瓜是最降温的了。西瓜既可口有清凉。而且营养也不低，含有人体所需的多种营养成分。夏天有中暑、发热、心烦、口渴、尿少等都可以用西瓜进行辅助治疗。
2，冬瓜
冬瓜性寒，具有利尿、清热、益脾、除湿的功效。切片煮汤或者炒着吃，能够起到去火的功效，切记畏寒腹泻者不宜多吃。
3,苦瓜
苦瓜虽苦，但是清热解毒的功效特棒，其中含有多种氨基酸、维生素和矿物质，对于中暑、痢疾、恶疮、消渴等病症均有一定治疗作用。
4,黄瓜
它含有维生素A、C及钙、磷、铁等成分，具有解暑清热的功效。《本草求真》中曾指出“黄瓜气味甘寒，此能利热利水。”而且黄瓜生熟都能吃，去火必备食物。
5，丝瓜
《本草纲目》记载皆说丝瓜能“清热利肠”，夏天吃丝瓜汤或者炒食能够消暑解热。想要去火效果更好，在烹煮的时候时间短点，保持丝瓜原有的色泽最好。
6，绿豆
绿豆是耳熟能详的去火消暑的食物，除此之外还有清热解毒、止渴健胃，利水消肿的功效。绿豆稀饭消暑效力较弱，单用绿豆熬汤效力较强。
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蔬菜中的膳食纤维丰富，是人体必须摄入的营养之一。蔬菜是常见食物，种类繁多，夏天容易上火，这种情况就可以多吃一些去火的蔬菜。比如苦瓜、白菜之类的，清热降火的效果是出了名的。
1.白菜
现代社会生活水平高，于是大鱼大肉时经常吃的，难免出现喉咙肿痛、脸上冒痘等上火症状，这时吃点白菜就可以降低火气。白菜可益胃生津、滋阴润燥、清泻肺热、通便利肠，是很好的降火菜。当然也可以和 百合、山药一起清炒，能清肺火，有助防治呼吸系统疾病。
2.西红柿清热
西红柿是夏天餐桌上经常出现的一种蔬菜，西红柿含有丰富的维生素C，对我们的皮肤有很不错的美白作用，是女孩子美白护肤的首选蔬菜。除此之外，西红柿还有杀菌、防癌、凉血、清胃健脾的功效，夏天食用还能清热解毒，效果是很赞的。
3.黄瓜
爽口、清热、解暑，还能增进食欲。因为其中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，糖尿病患者食用黄瓜，血糖非但不会升高，甚至会降低。需要提醒的是，由脾胃虚寒导致的胃痛、慢性腹泻患者最好少吃黄瓜，老年慢性支气管炎发作期也最好不要食用。
4.萝卜
对气郁上火的人来说，萝卜有很好的清热消痰作用。比拼降火能力的话，青萝卜最佳，红皮白心萝卜次之。
夏天喝什么茶去火呢？
夏天天气比较炎热，其实人的火气也会因此变得比较大，容易变得心烦气躁，所以我们可以选择一些能够去火的茶饮，莲子茶，苦丁茶其实在夏季来说都是比较好的去火茶。
1、清心火——莲子心茶 莲子心1-2克，放入水杯中，用沸水冲泡，5-10分钟后就可以饮用。莲子心有清心、祛热、止血等功能，可治心烦、口渴、目赤肿痛等症，此茶可清心火、除烦热、降血压。还可以用莲子心2克、生甘草3克，用开水冲泡饮用，能增强泻心火除烦躁的功能。
2、 清胃火——苦丁茶 胃火旺会出现牙疼或伴有牙龈出血、面赤发热、咽痛、口臭、胃中灼热、口渴喜冷饮、大便秘结等症。取1-2克苦丁茶泡水饮用，可清胃火，消暑热。
3、 清肺火——白茅根茶 肺火旺会出现流鼻血、鼻腔中烘热、鼻中发臭、呼吸粗重、胸中烦热、咽喉发干肿痛、大便干燥等症状。用10-15克白茅根煎水饮用，可清肺降火、凉血止血、祛暑利尿。
4、 专家提醒，以上几种泡茶的药都是寒性的，偏寒性体质的人不宜服用，热性体质的人饮用也要适可而止，不要长期服用，以免损伤阳气。
夏天喝什么清热去火呢
我们在夏季的时候到底喝什么才是最好的去火方法呢?炎炎夏季，气候是非常炎热的，这样的天气很容易缺少水分，再加上很多人不爱喝水，如果不爱喝水的话，那么就更加的容易上火了，甚至有的人在炎炎夏季的时候不及时给自己去火的话导致自己患上口腔溃疡，甚至是舌头上火，红肿等现象，那么夏季喝什么清热去火呢?
NO1、椰子
椰子是凉性水果之一，以海南的椰子最为出名，夏季上火，可适当的喝些椰子汁都有助于降火。
NO2、柿子
柿子是属于寒凉性水果之一，因此夏季吃点柿子可助降火气。但是并不是每个人都适合吃柿子降火气的，由其是对于体寒的人来说，就更不能吃了。
NO3、柚子
柚子具有清热下火，由其是在北方干燥的天气，如果适当的吃些柚子更可减少皮肤干燥的问题，起到一个清热解毒，去火气，助排便，美容养颜等多种养生功效。
NO4、西红柿
有人说西红柿是蔬菜，其实西红柿也是一种水果。西红柿不仅是公认的最有营养的蔬果之一，同时还具有美容，补血，平肝等功效，夏季吃西红柿也能起到一个去火的功效。可生吃，凉拌着吃，做成汤吃，效果都非常不错。
NO5、西瓜
中医认为西瓜性凉，具有清热降火的作用。炎炎的夏季，吃上西瓜就是最舒服的事。由其是冰镇的西瓜更是可以给夏天带来一丝凉爽。同时西瓜中还含有丰富的钾元素，对对促水电解质平衡具有很大的帮助。
如果自己害怕上火的话，那么就可以通过这些食物来帮助自己改善和调节，合理的改善让自己体内虚火旺盛的现象得到控制，不管是什么季节，都是要多喝水，这样才可以降火，如果上火了就要多给自己吃蔬菜和水果，这样的改善是对上火最好的，上火了也要控制自己的情绪，避免情绪激动，这样不利于降火。
夏天什么水果吃了去火的
随着天气的变暖，气温也开始上升了。夏天快到了的时候，市面上就会出现很多的应季水果，各式各样的。天气一热，人们都喜欢吃点水果降暑，去火。特别是那些喜欢熬夜的和熬夜加班的人呢，不喜欢喝味道比较苦的去火茶，更应该多吃些水果来去火喽。那么到底什么水果吃了去火呢?这个是一定要知道和了解的奥。
夏天吃什么水果降火
梨
在锅里放点清水，然后将梨切成一片一片的放入沸腾的水中，放一点点盐(如果一个梨就只要放一小点盐，只要吃着不咸，有一点点咸味就好了)，沸腾三四分钟后就可以把梨捞出来，梨和汤都有降火、清热、解毒的功能。
火龙果
火龙果具有清热解毒、退肠火，通便的作用。吃火龙果还能促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、美白皮肤防黑斑。火龙果味道清甜，是夏天不可不吃的降火佳果。
草莓
草莓酸酸甜甜，十分好吃，还具有很好的降火功效。中医认为吃草莓可以去火、清暑、解热、除烦，所以夏天容易上火，可以选择吃草莓来降火。
西瓜
西瓜也是夏天不得不提的降火佳果，夏天吃西瓜不仅能消暑解烦，还能补充水分和多种营养物质，所以夏天怕上火，可以多吃西瓜。但是在这里还是要提醒大家，很多人喜欢在夏天吃冰西瓜，西瓜本来就是性凉的食物，所以不可以贪多。
其实水果也和人一样，有的水果吃了去火，有的水果吃了上火。所以在选择水果的时候一定要多注意不要选择错了。再就是请示的时候可以多吃一些清淡的食物或者是青菜，少吃一些比较辣，比较咸还有油油腻腻的食物。记得多喝白开水奥!
吃什么清热去火
事实上在生活当中，如果不注意自己的一些日常饮食还有生活习惯的话，是最容易出现上火问题的，虽然说上火不是什么大的疾病，但确实也会影响到我们的一个生活健康，所以说我们应该注重一些可以帮助我们清热去火的方法，下面去了解一下可以帮助。清热去火的食物有哪些？
关注这些食物的选择问题，不仅可以给你的身体提供更多所需要的营养物质，还可以有效地达到去火的目的，所以说这些饮食常识问题是我们每个人都需要注重的，这样才可以更好的保证健康。
炎夏“去火”蔬果
⊙草莓 草莓不但好吃，还有药用价值。中医认为它有去火功效，能清暑、解热、除烦。
⊙西瓜 西瓜性凉，吃了不会引起上火心烦，而且含有丰富钾盐，能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。
⊙大豆 大豆在滋阴、去炎的同时还能补充因为高温而大量消耗的蛋白质。 ⊙苦瓜 历代名医都把苦瓜看做夏季清暑热、去内火、帮助改善烦躁情绪的最佳食物。
⊙西红柿 尽管一年四季都可见，但西红柿在夏季最多，最甜，营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝去火。 ⊙喝牛奶 很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”，引起烦躁。
其实，夏饮牛奶不仅不会“上火”，还能解热毒、去肝火。中医就认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效。而且牛奶中含有多达70%左右的水分，还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水分。需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用，否则很多营养成分都将被破坏。
以上就是清热去火的食物介绍，通过这些介绍之后，那么大家在生活当中遇到上火问题，就可以尝试吃这些食物，因为他们可以给你带来营养物质的同时，还可以有效的起到清热去火的目的，而且也不会影响到身体健康。
吃什么菜去火
上火是我们中医里面的说法，我们民间将上火叫做是热气，上火的出现容易给我们的身体带来这样那样的一些症状，所以我们一定要想办法来去火才行，我们可以采用中药的方法来去火，我们也可以采用食疗的方法去火，有很多食材在去火方面有着非常好的效果，所以我们要懂得选择。
我们知道蔬菜里面含有丰富的维生素以及多种微量元素，经常吃蔬菜对于我们人体有很多的好处，蔬菜里面能够去火的品种很多，例如苦瓜和芹菜。
苦瓜：研究发现，苦瓜是降火良药，是因为苦瓜中存在一种活性蛋白质，这种物质能够激发人体内免疫系统的防御功能，增强抵抗力，清除体内的有害物质，是降火能手。苦瓜的吃法很多，可凉拌、烧炒，把苦瓜切成片泡茶和，在榨汁机里榨过后直接喝，苦瓜烧鸡蛋。如果实在不忍受不了苦味把苦瓜切成片后在盐水里泡一会苦味会减轻。
莴笋：吃过莴苣以后会感觉味道略苦，可有效刺激消化酶的分泌，去火，清热，化痰的功效很好。莴笋可以炒菜吃，凉拌着吃，都能去火。调着吃：把莴笋切成条，在开水里溜一下，捞出来，放上盐，油和其他作料。炒：普通的炒菜即可。莴笋也可以生者吃，本人平时吃的时候削了皮直接吃。
芹菜：研究表明，芹菜有去肝火解郁热的功效。空气干燥的时候，人往往感到口干舌燥、气喘胸闷，周身不舒服，这时候常吃些芹菜有助于清热解毒，去病强身。不仅如此肝火过旺，及经常失眠、头疼、皮肤粗糙的人也要多吃芹菜。顺便再说一句，便秘的人也可以吃芹菜哦。
百合：百合具有清心安神、清除余热、利咽消肿的功效，对于缓解热病余热，清肝明目有很好的效果。百合和菊花一起泡茶适用于内热、咽喉肿痛的去火。百合还可以和蜂蜜一起用可以清热润肺止咳哦。
茄子：茄子有清热解毒、止血、止痛、祛风通络、宽肠利气、消肿之功效，茄子性属凉、味甘甜，所以吃些茄子能降火气，除干燥。茄子的价格不贵，人人都可以吃起。茄子的吃法很多，可以炒，可以炸。
莲藕：莲藕可以清热生津、润肺止咳、清热除烦、去火凉血。熟着吃能健脾和胃、益血补心，有消食、止渴的功效。莲藕生者熟着都可以吃。生吃：藕片粘白糖。熟着吃：藕丁土豆小米粥 炒菜 熬汤
上文我们介绍了什么是上火，我们知道上火在民间也被叫做是热气，上火会导致我们身体出现这样那样的一些症状，所以我们要采取一些方法来去火，上文详细介绍了去火可以吃的多种蔬菜，希望上文的介绍对大家是有用的。
夏天去火汤有哪些？
在炎热的夏天，人们很容易出现上火的情况，所以需要做好防止上火的措施，平时可以多吃一些去火汤，比如百合蜜枣汤、冬瓜荷叶汤、绿豆冬瓜汤等都是夏天不错的去火食物。
1.菠菜银耳汤
取菠菜150克，银耳20克，香葱15克，盐、味精、香油各少许。菠菜洗净切段，用开水氽一下；银耳用温水泡软，洗去泥沙，摘成小朵；香葱去根须洗净，切成细末。锅内放入银耳，倒入适量清水，用大火煮沸后再加菠菜煮沸，加入盐、味精、香葱末，淋上香油即成。这款汤可生津润燥、通便去火。
2.绿豆冬瓜汤
取冬瓜500克，当年产绿豆150克，葱15克，生姜5克，精盐少许，鲜汤500克。汤锅洗净置旺火上，添入鲜汤烧沸，撇去泡沫。生姜洗净拍破，放入锅内；葱洗净入锅；绿豆洗净，去除浮于水面上的豆皮，放入汤锅内炖熟。冬瓜去皮去瓤，洗净切块，待绿豆熟后投入汤锅内，烧至熟而不烂时，撒入盐，起锅即成。这款汤营养价值高，有清热利水、解渴、祛暑的功效。
3.冬瓜荷叶汤
材料：食物：冬瓜一至二斤、鲜荷叶两大块、瘦肉半斤。
功能：冬瓜乃夏天瓜菜，应值时令，以利水去湿去暑见称，瓜味鲜甜。夏季亦是荷叶的旺盛生长期，清热解毒，除烦通窍，加瘦肉成汤有荷叶香味、瘦肉鲜味，瓜之甜味，十分可口。
制作方法：冬瓜洗净连皮切块，荷叶洗净扎好，瘦肉成块落，齐入煲，放六碗水，煲两小时即可。
4.南瓜海带汤
材料：食物：南瓜一斤、海带四两、瘦肉二两。
功能：南瓜味甘、性寒，含维生素B、C，营养丰富，能充饥去热、除虫、定喘，加海带可以减肥，去脂肪胆固醇，降低血压；肥胖兼有高血压者，可常饮此汤，更胜服药。
制作方法：南瓜老的须去皮、去瓤及籽仁，嫩的不用去皮及其他，只须洗净切件，海带先浸软切段，瘦肉原件洗净，一齐煲三小时，汤清甜，瓜肉香滑。
5.百合蜜枣汤
材料：食物：猪肺一个。药物：光杏仁五钱、百合三钱、蜜枣六枚。
功能：百合为清凉退热要药，润肺宁神，清热止咳，补中益气，以多用途见称，兼治肺、气管出血，加杏仁，除痰润肺，去风散寒，治气急，平喘。猪肺益呼吸道，对肺脏器疾病有效，三者组成一汤，治感冒咳嗽。肺燥热咳者、支气管患者、天气乾燥而欲滋润者，此汤最适合。
制作方法：猪肺买回来后，用水喉套入猪肺气门，放入清水充满整个肺脏，冲水将内脏血液杂物至乾净后，整个放入瓦煲，加上各药物，煲三至四小时，将猪肺切块，加调味，上碟作菜，汤另饮。
6.冬瓜苡仁汤
材料：食物：冬瓜一斤、瘦肉半斤、蚝豉四枚。药物：苡仁四钱、芡实三钱。
功能：身体燥热且困湿、风湿骨痛、肠胃不适、双脚浮肿、肝热黄疸、小便不利者宜饮用此汤。
制作方法：冬瓜去皮，用生晒蚝豉，瘦肉原件洗净，加上各药材，放四至五碗水，煲三小时。有以上各症者，一星期饮一次，见大效。
夏天哪些水果去火
大家都知道在炎炎的夏天，本身就十分的热，这很是容易让人心浮气躁的，那必然让人容易上火，不过夏季也是一个多水果的季节，市面儿上的水果也是多种多样的，有些水果具有一定的去火作用，可是在夏季要通过水果去火哪也要吃对，这样才能达到去火的效果，那么，夏天哪些水果去火呢?
去火水果一:西瓜。西瓜是夏天最好的去火水果,西瓜清甜多汁,是很多人都爱吃的,夏天常吃西瓜,可以解暑热,去火,降火,还有生津止渴的作用,在夏天,出现口渴烦燥时,吃上一块西瓜,症状立刻会得到缓解。
去火水果二:梨。梨也是夏天去火的首先水果,汁多肉甜,梨有去火、清热解毒、清心润肺、化痰止咳、生津止渴等功效,可以清暑热,降火除烦,夏天多吃梨可以有效去火,甚至有医师称梨为全方位的健康水果,可见梨的价值有多高。
去火水果三:山竹。山竹和清火降燥、清热解毒的作用,也是适合夏天去火的水果,山竹清甜味美,夏天常吃山竹,不但可以去火,山竹还含有丰富的营养,可以提高机体的免疫力,山竹和榴莲一起被称为“果中皇后”。
夏天去火水果四:西红柿。西红柿既是水果,也是蔬菜,一年四季都可见,但夏天的西红柿最鲜甜,营养价值最高,西红柿鲜嫩多汁,可以降火解暑、清热解毒、平肝去火,是夏天去火的佳品,西红柿还有天然矿泉水的美称,是皮肤补水的最佳选择。
去火水果五:草莓。草莓的去火功效也是响当当的,夏天常吃草莓,可以有效去火、清热、解暑、平肝火,所以,草莓也是夏天不可错过的去火水果,而且,草莓还含有丰富的果胶,可以帮助消化,预防便秘。
上面的这些就是夏季去火的最好的水果之选，很热的夏季盛夏气温高的气候难以忍受，或是熬夜上火，那就需多吃以上的这些水果，以上的这些水果既能够去火，还能够祛暑排毒，让自己保持光泽靓丽的肌肤。但希望大家不要盲目的去吃。必须要吃对。
孩子吃什么去火最快
家里的孩子上火是一件很常见的事情，上火了就容易嗓子干疼，严重者还会导致便秘的产生，平时作为家长应该少让孩子吃零食，零食只能是刺激孩子的肠胃功能，另外让孩子养成好的生活习惯，多喝开水，多吃新鲜的水果和蔬菜，上火严重的时候家长也可以自己做一下冰糖雪梨给孩子喝。
孩子一不小心上火了，咽喉肿痛，吃饭没胃口，睡觉也不安稳!很多妈妈都在问孩子上火了吃什么降火最快呢?今天就给大家推荐一些秘制配方，孩子上火就吃这些食物准没错!为了孩子的身体，家长们果断收住千万别错过了!
1、喉干嗓哑
秋梨膏
食材：1000g雪花梨、20g红枣、25g冰糖、15g姜片、150g蜂蜜、10g川贝、2g甘草。
做法：
1. 将梨依次洗净后去皮。用磨蓉器将梨肉磨成细腻的梨肉蓉。
2.取一只碗，在上面放一块笼布(或细纱布)，将梨肉蓉放在笼布上。
3.将四角提起，使劲挤出全部的梨汁。将冰糖敲成碎块、姜切片备用。红枣去核后切片。
4.倒入锅中，加入切片的枣肉、姜、冰糖、川贝粉和甘草。
5.中火煮开后，转小火慢慢熬煮至变得十分粘稠即可关火。
6.待其自然晾至和手温一致时，用滤网过滤出熬煮后的梨汁，加入蜂蜜调匀。
7.装入用热水消过毒的瓶中放入冷藏室储存，饮用时用温开水调和即可。
2、咽喉肿痛
冰糖炖梨
食材：雪梨1个、冰糖适量。
做法：
1. 雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核。
2. 把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗，蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸。
3. 最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了，很简单很好吃。
4. 觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去子，切成大块，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是铁锅盛梨块，也可以用电饭煲来蒸，随你喜欢。
3、口长水泡
桂圆银耳莲子
食材：银耳50g、桂圆50g、莲子15颗、冰糖适量。
做法：
1. 将莲子泡发半天后，加入银耳一起继续泡发1小时。
2. 桂圆肉用温水浸泡5分钟后，冲去杂质，倒入少许清水，备用。
3. 银耳泡发开后(舒展开)，冲洗掉杂质，撕成小片。
4. 将处理好的银耳，莲子，桂圆肉一起倒入煲内，加适量水(水稍多一些没问题)，煮开后加入冰糖，转中小火继续炖煮90分钟左右(炖软了就行)，即可。
4、嘴唇干裂
黄瓜猕猴桃汁
食材：1根黄瓜、1个猕猴桃、适量蜂蜜。
做法：
1. 准备好材料。
2. 猕猴桃去皮，切块。
3. 黄瓜洗净，切块。
4. 把切好的猕猴桃和黄瓜块放入搅拌机中，榨成汁，调入蜂蜜即可。
吃什么水果去火好呢
秋天来了，天干物燥很多人都容易为此上火，发生身体上的各种不适，秋季时节吃什么水果去火好？其实不光是秋季容易上火，一年四季大家都容易因为各种因素出现上火症状，不能每次上火就吃药，那么就要学会通过食疗方法去保健身体，减少上火现象的发生，尤其是需要多补充水果。
1.苹果：苹果具有生津、润肺、开胃、醒酒等功用，对消化不良者，可挤汁服之。苹果还能预防和消除疲劳，苹果中的钾能与体内过剩的钠结合，并使之排出体外。所以，食入过量盐分时，可吃苹果来帮助排除。
2.石榴：性味甘酸涩、温性，具有杀虫，收敛、涩肠、止痢等功用，适用于久痢、久泻、便血、胃积腹痛、癣疥、中耳炎、创伤出血等症。
3.葡萄：性味甘、酸，鲜食酸甜适口，生津止渴，开胃消食，能够滋养强壮、补血、强心、利尿但脾胃虚弱者不宜多食，食多令人腹泻。
4.芒果：性味甘、酸、凉、无毒，具有益胃、解渴、利尿的功用，芒果色、香、味均佳，营养价值很高，含有丰富的维生素和糖分。
5.柚子：性味酸、寒、无毒，功能理中除胀、化痰止咳、健胃消食、消肿止痛，适用于胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多气喘等症。柚子甜酸适口，以含维生素C丰富而著称，因此更有益于心血管病及肥胖病患者。柚子所含的有机酸具有消除人体疲劳的作用。
人体经常容易发生上火的情况，上火之后我们就会感觉到各种不适，会严重影响到工作、学习与生活的质量，因此通过吃水果帮助人体降火去火是很好的方法，以上的这些水果我们都可以多吃，补充维生素、去火、滋补身体，收获更多健康。
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