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玉米粒粥的做法大全是什么?

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玉米粒粥不仅味道香甜可口,而且由于玉米中含有丰富的膳食纤维,属于粗粮食品,有利于肠道的吸收和消化。在早上,适量地喝上一碗玉米粒粥,起到滋补养胃的功效。晚上则能够起到减轻肠胃负担,加快肠胃蠕动的作用。总之,对人体发挥积极有效的作用,有利于人体健康。那么,玉米粒粥的做法是什么呢?

大米玉米粒粥首先,购买颗粒饱满新鲜的嫩玉米,嫩玉米做粥味道更好。剥去玉米皮,去除玉米须,清洗干净后,用刀把玉米粒刮下来。把大米多清洗几遍。然后,在锅中加入适量的水,先把大米放进去,大火煮开后,再放入玉米。

因为玉米相对于大米来讲,更易于煮熟。最后,煮成粘稠状即可盛出,还可以根据自身喜好加入枸杞等,不仅色泽好而且营养价值高。还可以加入蜂蜜亦或是白糖进行调味。美味又营养的玉米粒粥就制作完成可以享用了。

黄金白露粥健脾养胃,口味小甜,入口香糯。先将南瓜切成粒。锅中倒入小半锅清水,水开后下入洗净的小米、大米。水再次烧开,下入红枣、玉米粒、南瓜,煮三十分钟。随后加少许枸杞,煮一分钟,即可出锅。

在冬天,喝上热乎乎的玉米粒粥,不仅暖胃而且还能驱除寒冷,深受广大朋友的喜爱。但是,也要适量添加玉米粒,虽然玉米粒能够促进消化,但是若是过量食用,反而会造成胃部不适,积食的现象,适得其反。因此说,一定要适量食用玉米粒粥,不要贪多。

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​玉米粒的做法是什么?


很多人在平时都有吃过玉米粒,这是一道比较常见的家常菜,平时的时候可以煲汤,也可以清蒸,一般玉米粒可以用来清炒,味道也是不错的,比较受儿童的喜欢,在做玉米地的时候需要准备黄瓜和火腿肠,搭配上几个胡萝卜丁,能够提色,增加味道,准备适当的淀粉和白砂糖即可。

做法1

材料

玉米粒 黄瓜 火腿肠 胡萝卜 食盐 油 鸡精 白糖 淀粉

做法

1.用少许水将玉米粒打焯,主意水不要太多,焯过的水用碗收起来,一会用

2.黄瓜,胡萝卜,火腿切丁儿。焯玉米粒的水晾凉后,里面加入少量淀粉,用于勾芡。

3.热锅加油,加入黄瓜丁,胡萝卜丁,火腿丁,翻炒2分钟后,加入玉米粒。

4.加入食盐,鸡精,白糖,继续翻炒3分钟,加入淀粉水。

5.出锅,装盘,拍照。

6.品尝

做法2

材料

玉米粒罐头300克,青椒80克,豌豆粒罐头50克,火腿50克,胡萝卜30克,植物油适量,盐适量,味精适量,料酒适量,水淀粉适量

做法

1.玉米粒罐头和豌豆粒罐头沥干水分,备用。

2.青椒去蒂,去子,洗净,切成丁。

3.火腿切成丁,备用。

4.胡萝卜去皮,洗净,切成丁。

5.炒锅置火上,倒油烧热,放入胡萝卜丁用大火翻炒。

6.炒至胡萝卜变软时,放入青椒丁继续翻炒。

7.青椒炒蔫后,下入玉米粒罐头、豌豆粒罐头和火腿丁一起翻炒。烹入料酒,并加盐和味精调味,炒匀后用水淀粉勾芡即可。

蒸玉米粒的做法大全


玉米是一种非常健康的绿色食品,它富含人体所需的各种营养素,而且热量低,饱腹感强,易于胃,香而甜,可以一边看电视一边吃着玉米,完全是一种享受。如果你不想做饭,那么可以蒸点玉米来吃,都不需要湿手,而且省去了刷碗的麻烦。那么,蒸玉米粒的做法大全是什么?

蒸玉米时,冷水上锅还是热水上锅?总有人做错,难怪吃起来不软糯

别看玉米随便煮一煮,或者蒸一蒸就可以吃了,做起来看似简单,其实这里面讲究可大了,比如煮玉米和蒸玉米想比,营养就相差甚远,因为用水煮玉米,容易把玉米中的营养和香味都煮出来,流失掉了,吃起来就不香了。

那么平时蒸玉米应该怎么做呢?蒸玉米又有什么讲究呢?其实最关键的一点,就是要弄清楚蒸玉米时,冷水上锅还是热水上锅?这一点总有人做错,难怪蒸好的玉米吃起来不软糯!

我们都知道,平时用水煮玉米,一般用温水下锅比较好,煮出来的玉米香又甜;但是蒸玉米就不一样了,如果蒸玉米也像水煮一样,直接用热水或者沸水,那么玉米一入蒸锅,就会出现里外受热不均,导致玉米蒸出来容易夹生,吃起来不够软糯,香味和甜度都不够。

所以蒸玉米时,就应该直接冷水上锅,这样玉米会随着水温和蒸汽,慢慢的变热直至熟透,由里到外散发出香味,熟的更均匀更彻底,色泽更嫩,吃起来更甜,每一口咬下去都是又香又糯有多汁,口感极好,比外面买的都好吃!

烹饪小贴士:

蒸玉米时,玉米上的玉米须弄下来别扔了,直接丢到蒸锅中的水里,不仅等蒸出来的玉米更香软,又甜又糯,而且玉米须煮的水,直接当做茶水饮用,有一定的保健功效,通常润便,帮助身体排毒。

甜玉米粒的做法大全


说到甜玉米粒的做法大全,现在的人很多都是不会的,因为对于现代的很多人来说,做菜本身就是一件困难的事情,这主要不是因为现代的人笨,而是因为大多现代人平时都是没有时间做菜的,所以也是不会做甜玉米粒的。所谓甜玉米粒,其实就是从甜玉米上面剥下来的玉米粒。

关于甜玉米粒的做法,现实中是有很多种的,而且一般的我们在平时都是经常可以吃到的。而且甜玉米是种粗粮,这就决定了吃它的人会变得越来越多。基于此,下面就来详细地介绍一下甜玉米粒的做法大全。

香甜玉米粒的做法如下:

主料:玉米粒250g

辅料:胡萝卜半根、黄瓜半根、红椒半个、盐少许、糖少许、食用油适量

1. 搭配菜切丁,备用。

2. 玉米粒超市买的罐的,把水控干,备用。

3. 热锅油热先倒入玉米粒翻炒2分钟,热了就可以(时间不要太长,因为是熟的),倒入搭配菜,加盐少许、糖少许,翻炒2分钟,即可出盘密西西啦。

松仁玉米的做法如下:

主料:甜玉米粒(可以是玉米罐头或速冻玉米粒)适量

辅料:黄瓜适量、胡萝卜、适量熟松仁(时间仓促我没准备)适量

1.黄瓜,胡萝卜切成玉米粒大小的丁。熟松仁适量。玉米用开水焯一下捞出备用。

2.锅内放油烧热,放入玉米粒翻炒几下,放入胡萝卜丁和熟松仁,放入两小勺糖(根据个人口味决定放入糖的多少)盐适量(此菜不易过咸)继续翻炒,然后放入黄瓜丁,翻炒几下后就可以出锅装盘。

3.色香味俱全,是女士儿童首选菜。

甜玉米的营养价值和保健作用最高,含钙丰富,可以起到降血压的功效,在甜玉米中所含有的胡萝素被人体吸收后转化为维生素A,具有防癌作用,甜玉米含有的植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出。甜玉米含有的天然维生素E有促进细胞分裂,延缓衰老,降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退,甜玉米含有的核黄素有利于延缓眼睛老化。

当然大家看到上面的这两种关于甜玉米粒的做法只是很多甜玉米粒做法的一小部分,虽说是一小部分,但是上面教授的做法都是很受欢迎的,而且也是很多人都很喜欢吃的。而且甜玉米粒还对人的身体有很多好处,所以大家以后可以适当地食用甜玉米粒,这是不会有任何问题的。

玉米粒的家常做法大全


玉米粒这是比较受人欢迎的一种食材了,其吃起来的味道非常的香甜并且其含有很丰富的维生素E以及其他对于人体有好处的元素,可以有效的提升人体抵抗力、降血压、降血脂以及降血糖等等。关于玉米粒人们的吃法有很多,有些人烤着吃、有些人炒着吃,下面来详细介绍一下玉米粒的家常做法大全。

一、椒盐玉米粒

材料

罐装玉米粒1罐,鸡蛋1个,生粉适量,椒盐少许,小香葱1根

做法

1.备齐所有所需材料

2.将玉米粒控干水分,放入碗中,打入一个鸡蛋

3.加入适量生粉,可以适当多放些,以至玉米粒比较有厚重感

4.充分搅匀,使玉米粒均匀裹满蛋液

5.锅中加适量油,比炒菜稍多一些,烧至七、八成热时倒入玉米粒,不要立刻用铲子拨动,等待约半分钟再用铲子搅散

6.炒几下停一会,不要一直翻动,待玉米粒呈金黄色后熄火,趁热撒入椒盐和葱花,拌匀即可

二、风味玉米粒

材料

玉米粒 黄瓜 火腿肠 胡萝卜 食盐 油 鸡精 白糖 淀粉

做法

1.用少许水将玉米粒打焯,主意水不要太多,焯过的水用碗收起来,一会用

2.黄瓜,胡萝卜,火腿切丁儿。焯玉米粒的水晾凉后,里面加入少量淀粉,用于勾芡。

3.热锅加油,加入黄瓜丁,胡萝卜丁,火腿丁,翻炒2分钟后,加入玉米粒。

4.加入食盐,鸡精,白糖,继续翻炒3分钟,加入淀粉水。

5.出锅,装盘,拍照。

6.品尝

三、五彩玉米粒

材料

玉米粒罐头300克,青椒80克,豌豆粒罐头50克,火腿50克,胡萝卜30克,植物油适量,盐适量,味精适量,料酒适量,水淀粉适量

做法

1.玉米粒罐头和豌豆粒罐头沥干水分,备用。

2.青椒去蒂,去子,洗净,切成丁。

3.火腿切成丁,备用。

4.胡萝卜去皮,洗净,切成丁。

5.炒锅置火上,倒油烧热,放入胡萝卜丁用大火翻炒。

6.炒至胡萝卜变软时,放入青椒丁继续翻炒。

7.青椒炒蔫后,下入玉米粒罐头、豌豆粒罐头和火腿丁一起翻炒。烹入料酒,并加盐和味精调味,炒匀后用水淀粉勾芡即可。

干玉米粒的做法大全


玉米在很多地方一直都是主食,而且玉米的名称还有很多,比如苞谷和棒子等等,玉米其实是一种保健的佳品,食用后可以给人体的健康带来很多的益处,因为玉米中的纤维素含量非常的高,所以可以帮助胃肠进行蠕动,从而达到预防便秘和肠炎疾病的出现,那么干玉米粒的做法大全有哪些呢?

第一,干玉米粒的做法大全有哪些?胡萝卜刮掉表皮,洗净后切成小丁,火腿切成小丁;甜玉米,青豆备用。胡萝卜丁在炒之前略煮几分钟,这样易炒熟,煮好后用漏瓢舀出来,沥干水分;青豆若太硬,也可以煮一下再炒。

第二,如果使用冰冻青豆,解冻后用手一捏,发现很软,所以就没煮。锅内倒油,烧热后下入所有材料,加盐,用中火翻炒一会儿即可。玉米洗净,放入白糖水中大火煮开转中火煮上半小时,至玉米稍变软即可,里面有硬心可以忽略。将煮好的玉米粒沥干水分后放入冰箱冷冻时冷冻一晚,将冷冻后的玉米粒解冻晒干,干后的玉米粒下油锅炸酥即可。煮熟的甜玉米取出放凉后,用刀贴着玉米棒取下玉米粒,这样取下的玉米粒会粘在一起,需要用手把它们分开成一粒粒的。

干玉米粒的做法大全有哪些?椒盐玉米粒。材料罐装玉米粒1罐,鸡蛋1个,生粉适量,椒盐少许,小香葱1根做法1.备齐所有所需材料。将玉米粒控干水分,放入碗中,打入一个鸡蛋。加入适量生粉,可以适当多放些,以至玉米粒比较有厚重感。充分搅匀,使玉米粒均匀裹满蛋液。锅中加适量油,比炒菜稍多一些,烧至七、八成热时倒入玉米粒,不要立刻用铲子拨动,等待约半分钟再用铲子搅散。炒几下停一会,不要一直翻动,待玉米粒呈金黄色后熄火,趁热撒入椒盐和葱花,拌匀即可

炒玉米粒的做法大全


炒玉米粒对于大家来说肯定是不陌生的,因为玉米在我们的生活中是经常可以吃到的,但是要是说到炒玉米粒的做法大全,很多人就会表现出束手无策的样子,事实也确实如此。因为虽然炒玉米粒大家平时吃的机会多,但是一般情况之下都不是自己做的,要么是父母家人做的,要么就是在店里吃的。

对于现代人来说,会做菜并且经常做菜的人是少之又少了,因为很多人平时的学习和工作都是比较忙的,所以很少有机会在家自己做菜吃;就算是有时间,大家还是会把时间让给了休息或者其他娱乐节目。

那么,下面就来好好介绍下炒玉米粒的做法大全。

青椒炒玉米粒的做法如下:

主料:嫩玉米300g

辅料;油适量、盐适量、青椒适量、胡萝卜适量

步骤

1.嫩玉米去皮,去须上笼屉蒸熟。

2.剥下玉米粒、胡萝卜青椒均切小粒。

3.锅热后放入青椒粒干煸至软后,盛出。

4.锅里加少许油,油热后,倒入玉米粒翻炒。

5.倒入青椒粒、胡萝卜粒加少许精盐,翻炒均与即可。

小贴士

1、青椒干煸可增加口感,并挥发出辣味。

2、玉米蒸熟的颜色是浅色,煮熟的是金黄色。

什锦玉米粒的做法如下:

主料:玉米粒200g、青椒40g、胡萝卜50g

辅料:油适量、盐适量、葱适量、干辣椒适量、料酒适量、水淀粉适量、味精适量

步骤

1.将玉米棒上的玉米掰下来,洗净待用,

2.胡萝卜去皮洗干净切成小丁

3.青椒也洗干净切小丁

4.干辣椒和葱切小段

5.把玉米粒放入沸水中煮熟,捞出沥干水分

6.锅内放油烧热,放入干辣椒段和葱花炒出香味

7.放入玉米粒、胡萝卜丁、青椒丁翻炒均匀,加少许水,烧沸后放入料酒、盐、味精翻炒均匀,用水淀粉勾芡即可出锅

小贴士

玉米选用普通玉米或者黏玉米等比较好掰

玉米粒炒肉泥

主料:玉米粒100g、猪肉泥75g、尖椒4个

辅料:油1大勺、半盐1小勺、糖2小勺、蚝油1大勺、酒适量、生粉1大勺、生抽1大勺、鸡汁适量、水淀粉适量、葱姜适量

步骤

1.将猪肉泥用酒、生粉、蚝油上浆、冷藏15分钟左右。

2.尖椒洗净后切成小段。

3.炒锅烧热放油,下葱姜爆香。

4.放入猪肉泥炒散后盛出。

5.再少放点油。

6.下尖椒段煸炒。

7.放进玉米粒翻炒片刻。

8.再倒进猪肉泥,加点糖。

9.再倒点生抽。

10.撒点盐调味。

11.淋上太太乐鲜鸡汁。

12.最后用水淀粉勾芡。

13.再翻炒两下就OK啦。

小贴士

1、肉泥用生粉浆一下会嫩一点。

2、尖椒有点辣,不喜欢的可以少放一点。

上面介绍的三种炒玉米粒的做法只是一般的普通的家庭炒玉米粒的方法,所以大家接受起来应该是比较容易的。而且上述的三种方法对于大家来说应该都是比较简单的,所以大家以后想吃炒玉米粒的时候,不妨抽点时间,自己或者朋友一起在家做做,偶尔吃吃也是一个很不错的选择。

生玉米粒的做法大全_玉米粒可以怎么做


玉米这是人们日常生活中很常见的食品,并且是农村最为主要的一种种植物。玉米因为其吃起来的味道很香甜并且营养成分非常高对于人体还有比如降血压、降血脂、提高抵抗力、延缓衰老等等功效而非常的受人欢迎。人们吃玉米都是吃的玉米粒,生玉米粒的做法有很多,下面就来详细介绍一下生玉米粒的做法大全。

一、椒盐玉米粒

材料

罐装玉米粒1罐,鸡蛋1个,生粉适量,椒盐少许,小香葱1根

做法

1.备齐所有所需材料

2.将玉米粒控干水分,放入碗中,打入一个鸡蛋

3.加入适量生粉,可以适当多放些,以至玉米粒比较有厚重感

4.充分搅匀,使玉米粒均匀裹满蛋液

5.锅中加适量油,比炒菜稍多一些,烧至七、八成热时倒入玉米粒,不要立刻用铲子拨动,等待约半分钟再用铲子搅散

6.炒几下停一会,不要一直翻动,待玉米粒呈金黄色后熄火,趁热撒入椒盐和葱花,拌匀即可

二、风味玉米粒

材料

玉米粒 黄瓜 火腿肠 胡萝卜 食盐 油 鸡精 白糖 淀粉

做法

1.用少许水将玉米粒打焯,主意水不要太多,焯过的水用碗收起来,一会用

2.黄瓜,胡萝卜,火腿切丁儿。焯玉米粒的水晾凉后,里面加入少量淀粉,用于勾芡。

3.热锅加油,加入黄瓜丁,胡萝卜丁,火腿丁,翻炒2分钟后,加入玉米粒。

4.加入食盐,鸡精,白糖,继续翻炒3分钟,加入淀粉水。

5.出锅,装盘,拍照。

6.品尝

三、五彩玉米粒

材料

玉米粒罐头300克,青椒80克,豌豆粒罐头50克,火腿50克,胡萝卜30克,植物油适量,盐适量,味精适量,料酒适量,水淀粉适量

做法

1.玉米粒罐头和豌豆粒罐头沥干水分,备用。

2.青椒去蒂,去子,洗净,切成丁。

3.火腿切成丁,备用。

4.胡萝卜去皮,洗净,切成丁。

5.炒锅置火上,倒油烧热,放入胡萝卜丁用大火翻炒。

6.炒至胡萝卜变软时,放入青椒丁继续翻炒。

7.青椒炒蔫后,下入玉米粒罐头、豌豆粒罐头和火腿丁一起翻炒。烹入料酒,并加盐和味精调味,炒匀后用水淀粉勾芡即可。

青豆玉米粒的做法是什么


   青豆,是一种比较通气的食物。玉米是粗粮中的佼佼者。它们都是对我们的身体有帮助的食物。可是两种食物放在一起,会有什么样的效果呢,会擦出什么样的火花呢。两种食物放在一起,又该怎么做呢,下面就将青豆玉米粒的做法介绍给大家。

   适宜人群:一般人皆可食用玉米,尤适宜脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病、心血管疾病、肥胖症、脂肪肝、癌症患者、记忆力减退、习惯性便秘、慢性肾炎水肿以及中老年人食用。

 材料:新鲜嫩玉米400克罐装菠萝25克青豆25克淀粉适量冰糖250克

   做法:

1.将玉米粒洗净,放入适量开水,上笼蒸1小时取出;菠萝切成小颗粒;2.锅内放入适量水和冰糖,烧开,待糖溶化后,放入玉米粒、菠萝粒、青豆烧开,用水淀粉勾芡,装入汤碗内即可。

  玉米是世界公认的“黄金作物”,其脂肪、磷元素、维生素B2的含量居谷类食物之首。玉米面中含有亚油酸和维生素E,能使人体内胆固醇水平降低,从而减少动脉硬化的发生。玉米面中含钙、铁质较多,可防止高血压、冠心病。现代医学研究表明,玉米面中有丰富的谷胱甘肽,这是一种抗癌因子,在人体内能与多种外来的化学致癌物质相结合,使其失去毒性,然后通过消化道排出体外。粗磨的玉米面中含有大量的赖氨酸,可抑制肿瘤生长。玉米面还含有微量元素硒。硒能加速人体内氧化物分解,抑制恶性肿瘤。玉米面中丰富的膳食纤维,能促进肠蠕动,缩短食物通过消化道的时间,减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激,因而可减少结肠癌的发生。玉米片是新型的方便食品,所用原料是玉米粗粉或细粉,几乎含有玉米面的全部营养成分。

  以上就是青豆玉米粒的做法介绍。玉米是黄金元素,之所以称为黄金,是因为它所含有的营养物质比较多,是谷类植物之首。青豆可以健脾养胃,弥补气血不足的现象。还有防止高血压,高血脂等病症的功效。既然是对我们的身体这么好的食物,那就赶紧尝试着去做一下吧。

炸玉米粒的做法是什么


炸玉米粒也是一道常见的菜,特别是深受小朋友的欢迎,吃起来香甜酥脆,而且喜欢吃甜食的朋友还可以根据自身喜好撒上白糖。但也要注意,毕竟属于油炸食品,要适量食用,不能贪多,特别是对于血糖高以及肥胖人士,否则会引起不利于身体健康的后果。那么,炸玉米粒的做法是什么呢?

首先要挑选一个新鲜比较嫩的甜玉米,选择个大,籽粒饱满的,扒去外皮,把最内层留下,再将玉米须清理干净,将玉米粒用刀刮下来,放入开水中煮熟,捞出沥干水分。然后,玉米淀粉加入玉米粒中,尽量都裹住玉米粒。

最后,放入适量的油在一干净的锅中,将玉米粒放入稍微炸一下,捞出沥干油。可根据自身喜好撒上白糖亦或是浇上蜂蜜。酥脆香甜的炸玉米就制作完成啦,可以进行享用,由于属于油炸类食物,而且又含有糖,所以不适合血糖高或者减肥的朋友食用。

但对人体也是有一定好处的,玉米具有养颜美白的良好功效,能使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生。同时还能瘦身降脂,排毒利尿去水肿。而且玉米中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘等。

玉米粒罐头的做法是什么


玉米是我们很熟悉的一种食品,它含有丰富的蛋白质,维生素和纤维素,因此,经常吃玉米十分有益于健康。每天吃根玉米可以强化脾胃,抗衰老。吃玉米的老年人也可以预防癌症和预防动脉硬化等疾病,高血压和高血糖的人也可以通过吃玉米来改善他们的健康。那么,玉米粒罐头的做法是什么?

甜玉米罐头,是以新采收的甜玉米鲜果穗为原料,经过剥皮、预煮、脱粒、清洗、罐装、高温灭菌等工序加工制成的罐头。甜玉米罐头的包装形式分为听装和袋装。

甜玉米的品种分为普甜形和超甜形,超甜形甜玉米的鲜果穗含糖量很高,有的可达20%,可以生吃,所以大家又称之为水果玉米。

最直接省事的吃法:甜玉米罐头是加工好了的,打开可以直接食用。

玉米粒罐头做法

香甜玉米粒

用料 :玉米粒 火腿肠 胡萝卜 黄瓜 糖 盐 鸡精

做法:

①把玉米粒罐头打来把玉米粒倒出来。

②火腿肠,胡萝卜黄瓜切丁。黄瓜只要皮,黄瓜心水分太大

③炒的时候先炒胡萝卜丁,也可以先用水焯一下。

④倒入玉米粒,火腿肠丁,加入糖,盐,糖可以多一些,必经这道菜是以甜口为主。在快出锅的时候放入黄瓜丁,黄瓜丁不能炒时间太长。

2、香甜玉米粒饼

用料

面粉 香甜玉米粒 牛奶 鸡蛋 1个 糖 水

做法;

①面粉适量.

②加入水和牛奶调成稀面糊.

③甜玉米粒罐头,去水.

④鸡蛋打匀.加入鸡蛋液.

⑤加入甜玉米粒和一点糖调味,搅拌均匀。

⑥平底锅抹一层油,倒入面糊,小火,趁面糊没有完全凝固,迅速的转动平底锅,使之成为圆形的饼。

⑧待表面略微凝固,翻面,煎制两面金黄即可。

扩展资料

甜玉米适用于制作玉米罐头。甜玉米品种具有一种隐性基因,生长成熟过程中阻止一部分糖转化成淀粉,因此成熟后玉米还是甜的。

玉米棒子按大小分类,用刀子把玉米粒从玉米棒上切割下来,然后水洗、筛选、通风干燥,再装入盒内加入盐溶液和糖,最后进行消毒即可得产品。

青椒玉米粒的做法是什么?


青椒玉米粒准备的食材有玉米粒,胡萝卜,青椒,竹笋,盐,水淀粉,只有材料齐全,味道才美味,所有东西洗干净以后都切成小块状,好看又入味,然后把竹笋在咸水里过一下,味道比较清爽,然后把胡萝卜和青椒放入锅中小炒一会儿,再加入竹笋和玉米粒,5分钟以后加入淀粉入味,这样出来的食物比较柔软,然后根据个人需要加入适当调味料,这样简单好吃的青椒玉米粒就完成了。

方法一:

1.胡萝卜去皮,切丁。 青椒也切成玉米粒大小的丁。

2.竹笋去壳,切丁,开水锅里焯一下,水锅里加点盐。

3.热锅冷油,先把胡萝卜丁和青椒煸一下。 变色后把玉米粒和竹笋丁倒进。

4.玉米粒炒匀加盐调味,最后倒进水淀粉炒匀就可以

方法二:

1将玉米粒剥下来洗净

2将玉米粒焯水备用

3青椒切成小圈

4油烧热将青椒圈放入锅中翻炒

5倒入玉米粒,大火快炒

6放入食盐调味即可。

酥炸玉米粒的做法大全


酥炸玉米粒的做法虽然说看起来比较简单,但如果是想要做出来真正美味的口感还是需要下一番功夫,最重要的就是需要注意炸的时候火候,如果是火候太大就会让玉米炸糊了,这样就会非常不好,而且最好是将米糊裹上一层面粉以后再去炸,从而让炸糊的可能性变得更加小,也会更香甜。

一、把生玉米煮熟,剥下玉米粒,取三勺面粉放容器内,加一勺吉士粉拌匀,把玉米粒放里边,用筷子翻动,使玉米粒均匀的粘上一层面粉。

二、炸锅坐火上烧热,倒入半斤花生油,油温6成热时把玉米粒放入热油中,快速炸成金黄色,捞出控油。

三、熟咸鸭蛋黄碾成末,炒锅放少量底油,5成热时把咸鸭蛋黄放温油中炒,见微微起泡后放入炸好的玉米粒,迅速翻炒几下后出锅。

黄金玉米粒并不是说玉米是黄金做的,而是通过油炸被淀粉包裹住的玉米粒,因看起来是黄金色的,所以叫黄金玉米粒。而黄金玉米粒不仅仅是因为它漂亮,更因为它丰富的营养,让你吃起来心情好身体更好。因此玉米是当之无愧的第一黄金主食”,并且玉米所含的“全能营养”适合各个年龄段的人群食用。

1.玉米放入水中煮熟,煮五分钟左右

2.煮熟之后的玉米取出放置凉。

3.放在筛网里,用水把玉米粒表面冲湿,稍稍甩两下,甩去多余水分

4.把玉米粒和干淀粉拌匀,使玉米粒表面都粘上淀粉。(玉米粒要有些湿湿的,不然裹不上淀粉)

5.锅中放半碗油烧热后,然后倒出

6.转成小火,此时锅中留的油可视情况而定。

7.把玉米粒倒入,用小火,煎三到五分钟左右

8.此时加入刚才加热后倒出的油,油量视情况。转中火升高油温,炸三分钟至玉米粒金黄酥脆

9.关火,用锅铲帮助倒出锅中的油

10.喜欢吃甜(咸)的就撒上一些粗砂糖(盐),案板上准备厨房纸,把玉米烙放在上面吸走多余油份,装盘即可

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