南瓜糯米饼的做法有哪些?
养生汤有哪些做法。
“人法地,地法天,天法道,道法自然。”但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,不注意平日的养生,好比千里之堤,溃于蚁穴。科学的饮食养生是怎么进行的呢为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《南瓜糯米饼的做法有哪些?》,相信能对大家有所帮助。
南瓜糯米饼因味道香甜,口感酥脆,深受广大朋友的喜爱,特别是喜欢吃甜食的小朋友。而且,南瓜中又含有丰富的维生素和微量元素,可以有效补充人体所需,有利于人体健康。南瓜糯米饼也常作为一种饭后甜点。那么,南瓜糯米饼的做法是什么呢?
首先,将南瓜去掉皮,在蒸锅蒸熟。南瓜用勺子压成泥,加糯米粉,炼乳和白糖,搅拌揉成面团。接下来,将面团分成小剂子。把小剂子放在蒸笼上,过上汽后大概二十分钟蒸熟。揭盖该稍微凉一下,因为刚蒸熟很烫。糯米团用锅蒸一下,所以在煎的时候很好熟,不用担心里面煎不透了。
然后,把豆沙馅搓成和小面剂子等分的小圆球。接着,双手抹植物油取一块南瓜剂子,用手按扁成圆饼状。在饼中心放上一个豆沙馅圆团。用虎口处将面团把豆沙馅包住;收口朝下,再次用手掌按一下成饼状,撒黑芝麻,稍微按一下使芝麻固定。最后,饼铛刷油,热后放入南瓜饼胚,煎至两面有火花就可以了。出锅。
香脆的南瓜糯米饼就制作完成了,热量较高,食用时应适量。南瓜的营养成分较全,营养价值也较高。而且,糯米为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用,两者结合,好处多多。
扩展阅读
糯米粉南瓜饼的做法有哪些
糯米粉我们是比较容易接触的,在生活当中也容易吃得到,因为用糯米粉可以制作出各种各样的甜点和美食,比如糯米粉制作的南瓜饼,就是比较常见的一种食用方式了,但是要怎么制作,步骤的进行是怎么样的呢,喜欢吃南瓜饼的朋友,可以尝试根据下文的方法动手完成。
做法一
1、南瓜洗净,去皮去瓤,切薄片,用微波炉高火加热10分钟左右(可用筷子戳一下来判断南瓜是否熟透)。如果没有微波炉,就用蒸锅来蒸。将南瓜切小块,放入蒸锅蒸屉上隔水蒸熟后取出;
2、南瓜趁热用勺子碾成南瓜泥,加入糯米粉(加入的糯米粉的量以面团不粘手为宜,不必另外加水)揉搓成团,然后加入一小勺食用油,揉均匀后盖上保鲜膜放置一旁醒发15分钟;
3、取鸡蛋大小的面团,搓圆后按扁,包入适量红豆馅,收口捏紧轻轻搓圆后按扁,做成小圆饼。如此反复,将所有面皮和馅料用完;
4、将做好的南瓜饼两面沾裹白芝麻;
5、平底锅中倒少许油,烧热后将南瓜饼放入,中小火煎至两面金黄即可。
做法二
南瓜、牛奶、豆沙、糯米粉、干果
1、将南瓜去皮,切成块状,煮熟并捣成泥,注意不要放太多的水。
2、加入糯米粉和少量牛奶,和成团状,揉得干一点比较好,面团里也可加少量食用油,会使成品外观比较有光泽。
3、其实大家也看出来了,南瓜饼上面两步的做法跟做小南瓜是一样的,只是这一步加工不同:将南瓜面团直接按扁后油煎,就成了南瓜饼。
4、用牙签或其他类似工具在南瓜饼上压出花纹;也可在南瓜饼的顶端饰以枸杞或葡萄干。
点评:因为南瓜饼是油煎的,所以吃起来又香又甜,并且很有嚼头,很适合在喝午茶的时候来上一两块。相比之下小南瓜则会显得清淡些。
南瓜糯米芝麻饼的做法
能否拥有健康的身体,关系着我们能否好好的享受生活,而健康的身体需要有足够的饮食营养来保证,在平时我们要注意少去外面吃,多在家里做饭,南瓜糯米芝麻饼的做法很简单,适合于那些想要健康却没有过多时间的人。
2、高压锅里放少量的水和南瓜!选米饭档加热。
3、煮熟的南瓜用小勺碾压成面,晾凉后备用。
4、再放入糯米和面粉,少量的泡打粉。
5、加点水揉成软硬相当的糯米团。
6、把豆沙馅揉成小团备用!
7、取适量的糯米团按扁包住豆沙后再按扁。
8、两面都粘上芝麻。
9、都包好了放在平盘里。
10、起慢火,锅里放入适量的植物油,煎成两面金黄色。
11、全煎好后装入盘里。
12、看着颜色不错吧!你会有食欲滴。
吃得好是维持健康的一大前提,南瓜糯米芝麻饼做法虽然很简单,但是它美味且健康,是餐桌上常见的一道美食。
南瓜豆沙糯米饼的做法
我们每天需要面对的压力是很大的,如果再不好好善待自己,随便吃点东西了事,那是很对不起自己的,而且在一日三餐上随便,也容易使身体患上疾病,南瓜豆沙糯米饼的做法简单,而且它还有一定的减压效果。
2、南瓜削皮切小片
3、放入锅中蒸,切的越薄用时越短,我大概用了15分钟
4、出锅捻成南瓜泥,有小宝贝的,稍稍加点白糖就是很可口的南瓜泥
5、放入糯米粉加一颗鸡蛋,搅拌均匀
6、用手捏皮,放入豆沙,拍平,本来想做花样的,后来感觉麻烦就直接圆饼了,撒些芝麻,小火煎,双面金黄出锅
7、一个南瓜做了四盘O(∩_∩)O
8、就是这么简单,老少皆宜的糯米南瓜豆沙饼做起来吧
南瓜豆沙糯米饼的做法非常简单,你们会做了吗?这是一道常见的家常菜,非常适合独居的人在家食用品尝。
南瓜糯米饼的具体做法
南瓜是我们都很熟悉的一种蔬菜,南瓜的食用价值是非常高的,南瓜里面含有丰富的维生素和多种我们人体需要的矿物质,经常吃南瓜是可以起到很好的食疗功效,南瓜有提高人体免疫力和美容养颜的作用,所以我们要学习一下如何采用南瓜来做菜,南瓜的做法有很多种,下文我们采用南瓜搭配上糯米来做成南瓜糯米饼。
南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分,营养丰富,为农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视。
成分:铬、镍、纤维、蛋白质、胡萝卜素、维他命A、氨基酸(胡卢巴碱、腺嘌呤、精氨酸、瓜氨酸、天门冬素、多缩戍糖等)、矿物质(钾、磷、钙、铁、锌、镁、硒等)、碳水化合物、淀粉、维生素B1、B2、C、F等。
1.南瓜去皮洗干净切小块
2.放在蒸锅上蒸熟
3.南瓜用勺子压成泥,加糯米粉,蜂蜜和白糖,搅拌揉成面团
4.将面团分成小剂子,擀成饼状
5.用心形磨具压出心形,(因为没有心形磨具,就想法子把矿泉水瓶盖下的塑料环弄下来做了心形,还不错吧!)
6.最后电饼铛上刷层油,把心形饼放在上面煎至两面金黄即可
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的蔬菜,那就是南瓜了,我们知道南瓜不但可以食用而且还含有非常丰富的营养,经常吃南国有利于我们的身体健康,上文为我们详细介绍了南瓜糯米饼的做法。
糯米南瓜盅的做法有哪些
下面给大家介绍一下糯米南瓜盅的做法。糯米南瓜盅有很好的滋养身体效果。我们知道,南瓜的营养价值是很高的,具有很高的淀粉含量,另外也富含多种维生素和微量元素,是很好的保健饮食方法。在南瓜盅中适当加入葡萄干和蜂蜜不但会使味道更加醇香,还会让营养价值抬升一个档次,对身体较差的人士有很好的保健效果。
原料:南瓜 半个、糯米 一把、葡萄干 小半把、阿胶枣 五颗、蜂蜜 适量
步骤:
1. 南瓜、圆江米(糯米)、葡萄干、阿胶枣。
2. 南瓜清洗干净切两半,取一半掏空瓜瓤。
3. 圆江米和葡萄干淘洗干净,倒入南瓜内。上面放五颗阿胶枣。
4. 上蒸笼加水至平于南瓜边沿。大火蒸二十分钟。瓜一定要放平放稳。我用两根筷子给搭了个小支架,特别稳当!
5. 出锅,趁热加入蜂蜜,搅拌均匀。
以上就是关于糯米南瓜盅的做法,做法简单,不要很高的橱艺,具有营养价值高、易吸收、润肠道等功效,是非常不错的一道亦主亦菜的食物。另外需要注意的是不要蒸的时间过长,避免蜂蜜等食材出现营养流失,也可以适当加入自己喜爱的辅料。
红豆糯米饼的做法有哪些?
红豆糯米饼主要的食材就是糯米粉红豆沙,而且这两种食材的搭配在一起可以给你带来不一样的美味,享受软糯的口感是让人回味无穷的,那么如何才能够自己动手完成呢?可以通过下文的方法了解。
一、食材明细
糯米粉200克糯米200克红豆沙300克
1. 糯米粉+糯米+水,搅和;
2. 如果稀了,请加糯米粉,如果太干,请加水;
3. 放入电饭锅,隔水蒸熟;
4. 或直接放蒸锅里蒸;
5. 蒸熟后,拿出,晾凉一下;
6. 用勺子挖出一团糯米团,用手指在中间戳一个洞;
7. 放入豆沙一小团,揉成糯米豆沙球;
8. 电饭锅放油(多放油防粘锅),插电加热;
9. 油热后,放入糯米团,两面煎黄,取出。
二、食材
主料糯米粉360g红豆沙30g花生碎30g 辅料食油适量熟白芝麻10g黑芝麻10g
步骤
1.准备好糯米粉、红豆沙、花生碎。
2.糯米粉用冷水和好备用。
3.黑白芝麻混合;红豆沙和花生碎拌匀成为馅料备用。
4.糯米粉团分成若干小剂子,捏成窝状。
5.放入红豆沙馅。。
6.捏合成团,压成小饼胚。
7.拍上黑白芝麻。
8.电饼铛预热,抹上一层油。
9.放入糯米饼胚。
10.淋入适量冷水。
11.盖上盖,上下火煎至饼铛四周无水汽冒出来,约3分钟。
12.糯米饼基本上熟了。
13.翻一面,上下火煎2分钟。
14.煎好的糯米饼,香甜、软糯、可口。
油炸糯米饼的做法有哪些?
油炸糯米饼香香脆脆的口感很受人们欢迎,但是对于它的制作方法相信却不是所有人都能够了解多,所以为了能够更好的享受这些美食,那么不妨来了解和认识一下介绍的方法。
一、土豆糯米饼
材料土豆,糯米粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,鸡精
做法 1.两个鸡蛋打散,可酌情增减
2.倒入牛奶、少量盐、糖、鸡精搅匀
3.加入适量糯米粉拌匀。不爱吃糯米粉的也可以放面粉,我喜欢吃粘饼,所以用的糯米粉
4.两个前一天晚上吃蒸茄子拌土豆剩下的土豆。没有剩土豆就现蒸吧,用蒸锅或者切小块用微波炉蒸,反正把土豆蒸熟就行
5.蒸熟的土豆用擀面棍压碎
6.加入到面糊中搅匀。如果面糊比较稀可以再加糯米粉,比较干就加水,调至干稀适度即可
7.电饼铛预热后,底盘刷油,用勺子舀起面糊倒入电饼铛,让面糊自动摊成饼状
8.扣阖上盖,选择好程序,将土豆糯米饼烙至两面金黄即可
二、南瓜糯米饼
材料南瓜半只,白糖,糯米粉
做法 1.将南瓜去皮去籽后切小块,直接放在蒸笼屉上,上锅蒸熟.大概需要20分钟,用筷子扎一扎,很软了就可以了.
2.把蒸熟的南瓜放在大容器中,加入白糖,用大勺压成泥状.这个时候尝试甜度,要比平常口感稍微甜一些,因为还要加入糯米粉.
3.往南瓜泥中加糯米粉,一直加到可以揉合成面团一样的程度.虽然南瓜里没有加任何液体的东西,但是,很让人吃惊地,可以吸收相当多的糯米粉.
4.然后,把南瓜面团分成小剂子,搓圆了后压扁,锅里一点点素油,中火两面煎透就可以了。
香蕉糯米饼的做法有哪些?
美味的香蕉糯米饼除了可以在外面食用购买的到之外,事实上当我们了解它所需要的材料后,步骤制作之后,在家里面也可以动手完成,而以下就是最详细的做法介绍。
一、材料
主料:糯米粉50g、大米粉50g、香蕉一根、白芝麻少许;
辅料:油少许
1准备好所有材料
2把糯米粉大米粉混合后,将香蕉揉进面团。不加一滴水是让小饼又Q又弹的关键哦。
揉好后分成汤圆大的小团,按成扁的小圆饼
3将芝麻在小饼的正反面都粘满。然后用擀面杖擀平,因为没有用水和面,小饼的边缘会裂开,不必在意
4平底锅里少少的擦一层油,中下火,将小饼正反面各煎—分钟左右,看表面变黄变深即可。不要煎糊了哦…
5出锅后,趁热吃,放凉吃都很好
二、食材
主料 香蕉2个 糯米粉100克
方法/步骤
1、备齐食材:香蕉和糯米粉。
2、香蕉剥皮后放入干净的塑料袋中,用擀面杖压成泥。
3、将香蕉泥、红糖放入糯米粉中。
4、用筷子搅拌成絮状,如果面粉较干,可以加少许水。
5、充分揉面,揉搓成光滑的糯米面团。
6、将糯米面团分成大小均匀的小面团,然后搓圆按扁,并整理成圆形。
7、电饼铛放油预热结束后,放入香蕉糯米饼,然后在糯米饼上面再抹上一层油。
8、盖上盖子,按下大饼按键,等语音提示音提示结束,再将糯米饼翻面焖几分钟,油煎至熟即可。
9、装盘上桌!搭配小米粥,营养又美味哦!
土豆糯米饼的做法有哪些?
土豆糯米饼是可以自己动手制作完成的一种饼干,而且主要的原料就是土豆鸡蛋等,这些对我们的营养补充也是比较好的,那么具体的制作方法,可以通过下文的步骤参考了解。
一、原料
盐、糖、鸡精
做法
1.两个鸡蛋打散,可酌情增减。
2.倒入牛奶、少量盐、糖、鸡精搅匀。
3.加入适量糯米粉拌匀。不爱吃糯米粉的也可以放面粉,我喜欢吃粘饼,所以用的糯米粉。
4.用蒸锅或者切小块用微波炉将土豆蒸熟。
5.蒸熟的土豆用擀面棍压碎。
6.加入到面糊中搅匀。如果面糊比较稀可以再加糯米粉,比较干就加水,调至干稀适度即可。
7.电饼铛预热后,底盘刷油,用勺子舀起面糊倒入电饼铛,让面糊自动摊成饼状。
8.扣阖上盖,选择好程序,将土豆糯米饼烙至两面金黄即可。
二、材料:
糯米粉100g、土豆泥100g、橄榄油35g、白糖35g、熟芝麻35g、清水100g左右。
做法:
1、土豆去皮切块,放入碗里,放在开水锅里蒸熟。
2、蒸熟的土豆块放入保鲜袋,趁热用擀面杖压成土豆泥,加入糯米粉中,用手抓捏均匀成颗粒状。放入适量清水,合成光滑的糯米团,稍醒。
3、炒熟的白芝麻用料理机打碎,加入白糖、橄榄油,拌匀,即成为馅。
4、将糯米团搓成粗细合适的条,切成段,滚圆。
5、取一个糯米团,用手按一个窝,放入适量芝麻馅压实,收口,将口捏紧不露馅,按扁后粘上芝麻。
6、不粘锅放入少量油,糯米饼放入,小火煎熟至两面金黄即可。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《南瓜糯米饼的做法有哪些?》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生汤有哪些做法”专题。