玉米汁的做法是怎样的?
做怎样的运动是养生的。
“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”生活中,不同年龄的人都开始关注如何养生,生活质量高的人,一般都是懂得养生的人。关于饮食养生,我们要掌握哪些知识呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“玉米汁的做法是怎样的?”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!
玉米榨成汁不仅好喝,它的保健价值也是比较高的,因为玉米汁含有铁、钙、锌等这些营养物质,而且鲜榨的玉米汁制作方法也比较的简单,大家可以看看下文的详细步骤。
一、自制方法
1、选:选质量好的整根嫩玉米,要甜玉米(黄色的)哦,不能是那种糯玉米,不建议直接买那种店家已经弄好的颗粒装的,主要是考虑到卫生、虫卵等;
2、摘:将玉米皮扒好后,将胡须摘干净,用水冲洗;
3、削:用刀子将玉米粒削下来,注意安全,别给宝贝的玉米汁加别的料哦!再用水洗一次;
4、煮:加适量水(漫过玉米即可),点火煮熟。时间不用太长,熟了即可;
5、榨:用榨汁机,将玉米和水一起榨,榨好后放入容器待用;
6、滤:用细密的纱滤将榨好的玉米浆过滤好后再放入锅内;
7、煮:加适量奶(根据个人口味定)煮沸即可,最后一步主要是为了消毒和调味。
二、玉米汁熟榨法
熟榨法是先将玉米煮熟,然后再加入榨汁机内榨汁。熟榨法口感较好,且可即时制作冰玉米汁或热玉米汁
玉米或玉米粒加水煮10分钟。玉米要煮熟,这样榨出来的玉米汁浓稠,而不是那种渣水分离的感觉。在口感上比生玉米榨出来的汁要好喝很多。
三、玉米汁生榨法
生榨法的顺序是直接将生玉米放入玉米榨汁机内榨汁,然后再加榨好的玉米汁加热。
如果是新鲜嫩玉米汁烧开即可!但煮的时候比较容易沸.若老玉米就要多煮会了.那样口感会更好,营养也易吸收.大概开锅后在煮十五分钟左右.
四、营养成分
玉米汁富含人体必须的、而自身又不易合成的30余种营养物质。玉米汁如铁、钙、硒、锌、钾、镁、锰、磷、谷胱甘肽、葡萄糖、氨基酸等。其主要特点是:不需胃酸分解,可直接被肠道吸收,更能满足人体营养平衡的需要,上述多种营养物质的组合使本品具有提高大脑细胞活力、提高记忆力、促进生长发育、增强有益菌、抑制有害菌、防止细胞老化、延缓衰老、防癌抗癌等特殊保健作用。
扩展阅读
南瓜汁的做法是怎样的?
现代人都追求健康和养生的方式,鲜榨的蔬果汁逐渐取代其他的饮料,使用南瓜和玉米粒搭配榨汁的话,味道是非常可口的,并且这样的营养成分也很高,根据个人口味还可以加入些许的牛奶,味道更香。
1.南瓜去皮,切片,上蒸锅蒸烂
2.玉米洗净,去除须,将玉米粒切下来
3.锅中放入2小碗水,加入玉米煮沸
4.煮沸后加入适量白糖继续中火煮5分钟
5.煮好的玉米,连同水一起倒入干净的粉碎机中,搅打均匀
6.搅打过后的玉米浓汁,过滤出渣
7.将蒸熟的南瓜泥倒在搅拌机中
8.加入过滤好的玉米汁,继续搅打10秒钟
9.最后将浓汁倒出即可食用。可以根据个人口味加入适量的淡奶油,或者纯牛奶,喜欢比较甜的口味可以加入炼乳
玉米是当之无愧的第一黄金主食”,营养专家称,玉米所含的“全能营养”适合各个年龄段的人群食用,其丰富的谷氨酸能促进大脑发育,是儿童最好的“益智食物”;所含维生素B族能调节神经,是适合白领的“减压食品”;富含的亚油酸、钙质,能帮助调脂、降压,高纤维含量则使玉米成为很好的“刮肠食物”,能预防中年发福;此外,玉米中富含的谷胱甘肽是最有效的抗癌成分,其所含丰富的维生素E也能帮助抗衰老,软化血管。
木瓜汁的做法是怎样的?
木瓜是一种非常健康的食物,可以帮助人体促进消化,对女性朋友还有催乳和美颜的作用。使用木瓜来制作木瓜汁的话,方法是很简单的,如果想要味道更香浓一些的,可以适量加入牛奶的。
木瓜汁原料--再加上牛奶等,用量如下:
1 材料:木瓜150克,牛奶200cc.(约1大杯),香草冰淇淋(1小盒),糖1小匙(可加可不加) 做 法: 木瓜去皮、切块。放入果汁机中加入200cc.鲜奶,糖、冰淇淋适量,用中速搅拌几分钟即可。由新鲜木瓜.鲜奶制成,绝对新鲜香浓,当场饮用,若需外带,置放不超过30分钟(冬天)和20分钟(夏天),以保最佳风味。鲜奶中的钙质,木瓜中的维生素C,都是人体中所需的营养成份,适合天天饮用。新鲜木瓜冬天时会略带苦味,是正常现象,请安心食用。
2 材 料:木瓜半个,蛋黄1个,蜂蜜1大匙,牛奶200ml,柠檬半个。 做 法:木瓜切成块,连同牛奶、蛋黄一起打成汁,再加入柠檬汁及蜂蜜, 以使果汁更入口。本品若加上一点威士忌酒,味道更好。可作为正餐饮用。
3 材 料:木瓜360克,鲜牛奶两杯,白砂糖适量,碎冰块适量。 做 法:1.选取新鲜熟透木瓜,去皮、去核,切成大块状,备用。 2.将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰一齐放入果汁机中,打碎成浓汁,即可饮用。 功效:润肤养颜。 其实木瓜炖奶并不是真的用“炖”的,其实应该叫“木瓜煮奶”才对。
玉米锅贴的做法是怎样的?
玉米这个东西在大家日常生活中是十分普遍的食物,但是关于美味的香喷喷的玉米是怎样制作出来的大家却不是很清楚。更何况玉米锅贴了!大家都觉得非常好奇如此美味的食物是如何制作出来的,看着香喷喷的事物每天都非常的想吃,自然想自己学会制作。那么就给大家分享一下,玉米锅贴的做法是怎样的。
玉米团子锅贴的制作方法:
1、玉米面和白面混合均匀,酵母加少许温水混合均匀,缓缓倒入面中,用筷子拌匀,再一点点倒入余下的温水,一边倒一边
用筷子搅拌,直到面团可以揉和不粘手为止。
2、将和好的面团放到温暖发酵两个小时。
3、将发面的面团揪一小块剂子用手压扁,盛入馅料,收口。把收口放到底部,用手团成椭圆形即可。
4、平底锅放少许油,放入玉米面团子,中小火底部煎至金黄,倒入热水没过玉米面团子的三分之一,盖上锅盖,继续煎约二
十分钟左右,至锅底收干,玉米面团子煎熟即可。
玉米团子锅贴的烹饪小技巧:
1、馅料一般以青菜或野菜为主,也可以搭配羊肉、牛肉等一些肉食类馅料。
2、正宗的锅贴要用大铁锅来做,把饼子贴到锅边,不放油。用平底锅煎的方式更为简单、加长,而且也会更香。
材料:
玉米面100克,黄豆面50克,奶粉30克,白糖10克,酵母1克,牛奶100克,
做法:
1.称重好所需的各种原料备用
2.酵母粉用50ml30度以下的温水溶开
3.一点一点加入到玉米面中,在加入牛奶搅拌均匀
4.拌匀的玉米糊静置2个小时,会稍稍蓬松
5.我用的桂花陈酒,觉得用来浸泡葡萄干再放入面团汇总会很搭调
6.浸泡葡萄干15分钟等待变软
7.静置好的玉米面糊中加入黄豆面、奶粉
8.在加入白糖调味
9.最后搅拌均匀。如果面糊湿了可以放点黄豆面,如果面糊干了可以放点清水或者牛奶
10.浸泡好的葡萄干用厨房用纸吸干水份
11.放入搅拌好的面糊中一起搅拌匀
12.不粘锅或者电饼铛上刷少许油,小火加热。取适量的面糊揉圆后贴在锅中按瘪,约1cm厚,不要太厚,太厚不容易熟。带
一面可以轻松晃动,出咯吱了再翻面贴另外一面即可
这些就是玉米锅贴的具体做法,其实学起来也是非常简单的,大家都不要想的那么困难,有了这些具体的步骤人们就可以回家的尝试的做一下,相信大家都会非常成功的做出好吃的玉米锅贴的,喜欢吃玉米锅贴的人数不胜数,所以当我们学会做的时候也可以分享给自己的朋友,让他们也解解馋给他们一个意外的惊喜吧!
玉米鸡汤的做法是怎样的
你知道香甜软糯的玉米,和营养丰富的鸡肉,做成一道玉米鸡汤是怎样的美味吗。没错,也许都能想象出它是有多么的美味了,其实,玉米鸡汤不但美味,更是具有很高的营养价值,对人的肝胃脾都有益,那么这道玉米鸡汤的做法是怎样的呢,怎样才能更好吃,下文便为大家讲述两种做法。
第一种做法:
1.鸡去皮,去油,斩大块。 玉米斩四段。 凉水泡干黄花菜, 红枣, 莲 子, 枸杞,花菇。
2.烧开一些水,抄一下鸡肉。
3.再烧开一些水,下鸡肉,玉米,莲子,花生,姜。小火炖。
4.1.5 小时后下黄花菜, 红枣,枸杞,花菇,冬瓜。
5.0.5小时后下盐至适量。关火前可下奶油白,牛奶少许。
说明:鸡,玉米棒,红枣,花生, 姜必有。黄花菜,枸杞,花菇,牛奶更出味。 此汤醇厚,后味很好。
下面讲第二种做法:
原料:鸡半只,玉米,红枣,生姜,盐。
1、玉米洗净,切成段。
2、红枣、在冷水中浸泡至泡发。
3、鸡肉切成小块。
4、鸡肉焯水后备用。
5、汤锅中加足量水,放入鸡肉、红枣生姜片大火煮开。
6、撇去表面的泡沫,转小火10分钟。
7、加入玉米段,大火煮开后,转小火煮30分钟至玉米软烂,加入适量的盐即可。
这便是玉米鸡汤的做法,从所用的材料来看,就能感觉到它浓郁的香味。这道玉米鸡汤定能给人好好的“补一番”。在炖煮的过程中要掌握好火候和时间,以免开锅后鸡肉和玉米的软硬不适。这两种玉米鸡汤的做法是否学会了呢,真的很值得试一试呢。
玉米浆的做法是怎样的
玉米是我们生活中经常吃到的一种食物,玉米作为主食来说,是营养特别丰富的一种食物,玉米中含有丰富的维生素和烟酸,经常食用不仅对我们皮肤也有很多好处,还能够有加快肠道蠕动的功效,但是很多人并不喜欢食用玉米做的主食,但是我们可以做成玉米浆,这样就会改变它的吃法,但是又不失它的营养成分,下面一起了解一下玉米浆的做法是怎样的?
是制玉米淀粉的副产物。制造玉米淀粉须将玉米粒先用亚硫酸浸泡,浸泡液浓缩即制成黄褐色的液体,叫玉米浆
玉米浆中含有丰富的可溶性蛋白、生长素和一些前体物质,含大约40%~50%固体物质。味道:微咸。在玉米浸泡过程中若长有乳酸菌和酵母菌,则提高玉米浆的质量;若长有腐败性细菌则降低玉米浆的质量。玉米浆是微生物生长很普遍应用的有机氮源,它还能促进青霉素等抗生素的生物合成。
玉米浆的做法
原料
玉米糁、水、玉米汁。
做法一
1、鲜嫩玉米粒洗好,最好泡五个小时(可省略);
2、加点水放在搅拌机里打成汁;
3、将打好的玉米汁过滤;
5、将玉米水倒在锅里煮开,由于我过滤完后的水只有1小碗,所以只加热了2分钟;
6、2分钟后关火,用勺子搅拌一下,玉米糊就做好了;本人刚开始用勺子盛玉米汁,不料才搅拌几下,就成糊了。
8、最好选天然的鲜嫩玉米,也可选用其他口味的。
做法二
材料:生玉米1个,黄豆和大米一小碗。水适量。
做法:用刀切下鲜玉米粒,放入豆浆机,加入黄豆和大米,加水至水位线,打熟即可。
上面就是对玉米浆的做法是怎样的介绍,平时不喜欢吃玉米做成主食的朋友可以选择这种吃法,这样也能够更好地促进我们的饮食均衡,而且玉米中的营养价值也是特别丰富的,经常食用一些粗粮对我们身体是有很多好处的。
烧鸭汁做法配方是怎样的?
很多朋友想要学习制作烧鸭汁,其实没有单纯制作烧鸭汁的做法,因为好的烧鸭汁是存在于烧鸭里面的,所以想要好的烧鸭汁,就要懂得如何去制作好的烧鸭。一般烧鸭在烘烤的时候,会对其开口的地方进行密封,在烘烤的过程中,形成的汁水和油脂就会存储在鸭肚里面。
烧鸭,是将净雏鸭洗净,从脊背处割开,去鸭嘴,放锅内加水烧开,煮至八成熟捞出。剔去鸭骨(保留鸭掌),放大碗内,加酱油、清汤、葱段、姜片、精盐、绍酒,八角、桂皮、花椒,切下鸭头、鸭掌备用。将鸭蛋打入碗内,加面粉、淀、粉和适量清水调成浓糊,将一半倒在平盘上抹平,把鸭子皮面朝上放在盘内的糊上,再把碗内的蛋糊均匀地抹在鸭面上。炒锅加花生油烧至八成热(约200℃)时,把鸭子从盘中慢慢拖进油内,炸两面均为金黄色时捞出沥油,然后改切长4厘米、宽25厘米的长条,再将鸭头剁两半,连同鸭掌一并摆成原形,装盘即成。此菜色泽红艳,油润光亮,皮香脆,肉质滋嫩鲜甜。
做法:
1. 将鸭宰杀,洗净,翅膀并起,左手拇指和食指攥住鸭膀根部,鸭背靠近手背,小指勾住鸭右腿,右手捏住鸭嘴巴,把鸭头送给攥鸭膀根的拇指和食指,捏在鸭头和颈部之间,用刀在脖外切一小口,以切断气管为准,随即用右手捏住鸭嘴,把脖颈拉成上下斜直,血滴于碗内;
2. 在沸水中将鸭子烫后,拔去大羽毛;
3. 下锅时左手拉动鸭掌,使鸭子在锅内浮动,右手用一木棍随时拨动鸭子全身,促使鸭毛尽快透水,再放入清水中浸泡打净细毛,从左翅膀下面切一小口,掏出内脏、食管、食袋,抠下鸭舌,齐关节处剁去脚掌;
4. 用芦苇秆一节,两端削成叉形,做成“鸭撑”,长50~60 毫米;
5. 将“鸭撑”从体侧口伸入胸脯的三岔骨上,使鸭脯隆起,便于灌汤,烧后体形不致扁缩,然后,用清水里外清洗干净;
6. 将鸭子用烧钩钩住顶颈,把鸭子在开水中烫一下,只能打一个滚,立即提起,达到鸭皮毛孔紧缩,表皮蛋白质凝固;
7. 蜂蜜用清水稀释,用手蘸蜜水擦在鸭身上,挂在通风处晾干;
8. 烧鸭入炉前,先在肛门处塞入4 厘米长的芦苇一节作堵塞,防止灌入的汤外流;
9. 再将上汤兑入精盐、味精调好,从体侧刀口处灌入至八成满;
10. 烧鸭时能使鸭子外烧内煮,熟得快,烧得透,并且可补充鸭肉水分的过度消耗,达到鸭肉外焦里嫩的效果;
11. 将烧鸭的焖炉先用于松毛绳烧热,待松毛烟过时,立即把鸭子从上炉口放挂好,盖上炉火口和上盖,利用焖炉的热度反射烧熟;
12. 烧鸭不能直接与火苗接触,烧的过程中,要根据火候移动鸭子的位置,保证火色均匀,烧的时间不能过长和过短,一般掌握在10 至15 分钟,烧至皮呈枣红色即可出炉;
13. 鸭子出炉后,先拔掉鸭塞,挖出肚中汤汁,从中竖剖两半,切成1 厘米宽的长方块,摆入盘中,保持鸭的形象;
14. 花椒盐、甜面酱、大葱白另装盘,一起上桌蘸食。
茄汁牛排做法是怎样的?
牛排的做法是不难的,选材需要新鲜,并且掌握好煎的时间和火候即可,牛肉中的脂肪含量是比较少的,所以需要减肥的人士也是可以食用的。茄汁牛排里面的茄汁,可以自行制作,味道比购买的要好。
做法一
用料
主料 牛腩400g
调料 料酒适量 蚝油适量 番茄酱适量 调和油适量 胡椒粉适量
步骤:
1.牛里脊切成大片。
2.加入料酒、胡椒粉、一勺熟冷油、少许蚝油腌制入味(我放冰箱一夜)
3.腌好的牛肉。
4.扑上干淀粉。
5.锅中放少许油烧热,入锅煎制。
6.两面煎至自已喜欢的熟度。
7.另一个锅中加入番茄酱和少许水烧开,并根据自已的口感调味。
8.勾入少许水淀粉。
9.倒入煎好的牛排。
10.收汁后撒上白芝麻出锅。
做法二
原料:番茄1颗,高汤250ml,番茄酱150ml
辅料:洋葱1/2颗,蒜头4颗,干燥麝香草1茶匙
做法:
1.番茄、洋葱切丁,蒜头切成碎末。
2.以大火将所有材料煮到滚开后,再以小火盖上锅盖煮约10分钟即可。
茄汁面的做法是怎样的
在我们平时生活中西红柿是很多人都喜欢食用的一种蔬菜,同时它可以也可以作为水果进行食用,平时我们吃的西红柿的时候都是做菜吃,用西红柿炒鸡蛋就是生活中最为经典的一道美食,其实如果西红柿搭配面条来,实用的话,会让面条变得酸酸甜甜的,能够很大程度的增加我们的食欲,下面我们一起了解一下茄汁面的做法是怎样的?
茄汁面是以番茄、面条为主料,辅以各色佐料的一道面点。
茄汁面比较酸,开胃,而且营养丰富。 注意:葱姜蒜不能和番茄搭配,煮面的时候应适时轻微搅动一两次,以防面与面之间粘连。想知道面条是否熟了,可以取一根咬断,看横截面是否有白色的一点,如果有,则表明未熟需要继续煮。 还有就是水要够多。[1]
茄汁面的做法:
主料
番茄 面条(刀削面)
辅料
香菇 青菜
黄豆芽 番茄沙司
盐 鸡精
生抽
茄汁面的做法步骤
1. 茄汁面重要的就是汤汁,我们取两个番茄去皮切末备用
2. 在干净的锅中加入一点点食用油,把准备好的番茄中火慢炒,直到炒成番茄酱,加入番茄沙司(一碗面两个番茄30克番茄沙司)熬成酱
3. 在酱中加入开水,把黄豆芽,香菇放入里面直至烧开
4. 把准备好的面条放入汤汁里面煮,加入盐,鸡精,生抽(调色,暗红即可),待面条OK了加入青菜。出锅
小贴士
茄汁面比较酸,开胃,而且营养丰富
注意:葱姜蒜不能和番茄搭配,具体为什么我就不太清楚了
面食是我们生活中广受喜欢的一种美食,尤其是有胃部疾病的人经常食用一些面条还能够起到养胃的功效,而且面条也比较有助于消化,对于家有老人和小孩的家庭来说,经常做一些面食面条是一种不错的选择,通过茄汁面的做法是怎样的了解之后,我们可以在家里把面条做得更加丰富多彩。
柠檬汁的做法是怎样的?
制作柠檬汁的方法是有很多种的,因为只有提取了柠檬汁才好方便制作其他的产品,比如柠檬茶、蜂蜜柠檬水、柠檬果汁等等。制作柠檬汁可以用手动榨汁机来辅助,没有榨汁机的也可用手制作。
榨柠檬汁: 柠檬汁是新鲜柠檬经榨挤后得到的汁液,酸味极浓,伴有淡淡的苦涩和清香味道。柠檬汁为常用饮品,亦是上等调味品,常用于西式菜肴和面点的制作中。下面介绍一种常用的榨汁方法:
1、用叉子在柠檬皮上叉些小眼(注意不要太用力,那样会叉到果肉),放入微波炉内高火微波20-30秒,也可以将柠檬放到热水碗里浸泡柠檬30秒;
2、将柠檬放到案板上,用手掌来回擀压柠檬,当感到柠檬已经到了软软糊糊的时候就可以了;
3、将柠檬切半,取半个柠檬放到手动榨汁机上用力挤压,并适当转动柠檬,使柠檬汁流到榨汁机中;
4、全部榨完以后,挑出滤网上的柠檬籽;
5、将滤网上的果浆倒入底层的柠檬汁中即可。
茄汁鱼的做法是怎样的
日常饮食是我们获取营养最直接的方法,但是怎么能够把我们的日常饮食合理地搭配好呢,怎样才能把各种美食做的特别美味,我们就要多掌握一些美味食物的做法,其中茄汁鱼就是很多人都喜欢的一种鱼肉的吃法,它的味道特别鲜美,而且也不会让我们觉得特别油腻,但是受到了很多朋友们的喜爱,下面一起了解一下茄汁鱼的做法是怎样的?
茄汁鱼的做法
食材准备
原料:鲅鱼
配料:葱、姜、蒜、大料、盐、酱油、番茄沙司、冰糖、料酒。
制作步骤
1、将鱼去除内脏洗净沥干,鱼如果大可以切段。
2、将鱼煎一下,两面呈金黄色出锅待用。(事先可用姜片擦锅底,油热再将鱼下锅,这样不爱粘锅底)。
3、锅放底油,将葱、姜、蒜、大料下锅爆香后放适量酱油,加水,再放入鱼。水要没过鱼。
4、水开后放入料酒、冰糖、盐、番茄沙司。(我这些鱼放了15-20块冰糖)。
5、最后,连汤带鱼放入高压锅压20-30分钟后就做好了。(注意水不要放少了,要没过鱼)。
茄汁鱼块做法
主料:鱼块、鸡蛋
辅料:酒、姜、葱、糖、番茄酱、盐、淀粉
1. 鱼块完全融化后,洗干净沥干,加酒、适量盐、少量胡椒粉腌二十分钟;
2. 一个鸡蛋打入碗中,加入干淀粉打成蛋糊(厚度要适中);
3. 姜切姜丝;
4. 做一小碗水淀粉备用;
5. 锅上火加热,倒入适量油(略多),油七成热(我一般用手放在油锅上方感觉一下,手感觉有些热了,但不要感觉太烫);
6. 鱼块在蛋糊里面滚一下,放入油中煎(家里用油不会太多,所以要翻面);
7. 过一会儿待下面的凝结了翻面再煎另一面,直至全部变成金黄色捞出;
8. 倒掉余下的油,锅内留少许油,加入姜丝煸炒;
9. 加糖、番茄酱、盐和清水搅动均匀(这个时候可以尝一下味道,再适当调整用量),加入湿淀粉勾芡;
10. 倒入鱼块翻炒盛出。
.营养价值
1.中医认为,鲅鱼有补气、平咳作用,对体弱咳喘有一定疗效;
2.鲅鱼还具有提神和防衰老等食疗功能,常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效。
上面就是对茄汁鱼的做法是怎样的介绍,通过了解之后我们知道知道美食做起来一点都不难,而且变换我们的饮食种类也会把我们的生活变得更加丰富多彩,从而很好地增加我们的食欲,这也是比较有利于身体健康的。
捞汁木耳的做法是怎样的
木耳是我们平时经常吃的一种食物,他有很好的降血压和降血脂等功效,对我们的身体有很多好处,而且它的吃法也是多种多样的,想要把木耳做的更加的美味和增加食欲,就需要我们多对多掌握一些木耳的制作方法,其中捞汁木耳就是很多家庭都喜欢一种吃法,它容易把木耳做的比较入味,而且也是很好的一种凉菜,下面一起了解一下捞汁木耳的做法是怎样的。
捞汁木耳的做法
主料
木耳.黄瓜.胡萝卜
调料
香菜.蒜末.干辣椒 .芝麻 .花椒 .白糖. 醋 .酱油.盐 .鸡精. 味素
捞汁木耳的做法
1.先把木耳提前泡好 收是干净 多洗几遍装盘备用
2.捞汁制作 准备一大碗水依次放入红辣椒 花椒 冰糖 白醋 盐 酱油 倒入锅中煮开锅十分钟 凉凉
3.黄瓜切丝 胡萝卜切丝用开水烫一下 香菜蒜切末 把这些倒入凉好的捞汁中 木耳放捞汁上面
4.油烧开后 把花生碎到里炒熟 加芝麻 红辣椒炒熟趁热浇再捞汁木耳上 香味四溢
营养价值
1、木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容
凉拌木耳
光焕发,并可防治缺铁性贫血;
2、木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用;
3、木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用;
4、它还有帮助消化纤维类物质功能,对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用,因此,它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品。
5、它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能;
6、木耳含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌
上面就是对捞汁木耳的做法是怎样的介绍,通过了解之后我们知道很多食物做起来是非常的简单,而且食物的不同做法就会让我们对食物增加一些新鲜感,这样就会更好的促进我们的饮食多样化,而且也能够让我们更好地对食物营养进行吸收,木耳还有很好的润肺功效,如果有咳嗽等疾病的朋友可以多吃一些木耳。
淮山汁的做法是怎样的?
淮山在生活中也被叫做山药,其含有丰富的糖分和蛋白质,对治疗一些疾病和清热解毒是非常有效的。淮山汁是比较健康的一种吃法,并且还有润皮的功效,深受各位女性朋友喜爱。
山药中所含的特殊的黏性成分由黏蛋白这种糖分和蛋白质的复合体构成。黏蛋白具有激活雄性激素的作用,因此,山药是患有前列腺增生男士的美食佳选,对中老年男性易患的前列腺增生能起到预防和治疗作用。
而山药的“润皮”作用其实就是指它对润滑皮肤有好处,因此女性常食山药有助于提高皮肤的光泽度和弹性。
原料:
山药、牛奶、开水、蜂蜜。
做法:
1、山药切断儿蒸20分钟至软烂;
2、将蒸好的山药去皮切块放入榨汁机中;
3、加入开水、鲜奶、蜂蜜,搅拌1分钟即可。
温馨小提示:
1、山药榨汁前需要蒸熟,鲜山药榨汁容易引起过敏不适,我用的是铁棍山药,非常粉面,这种山药生的时候不容易去皮,但蒸熟后反而很容易用手一撕就去掉皮了。
2、鲜奶、蜂蜜可视口味酌量添加。
禁忌
1、山药忌与鲤鱼、甘遂同食,它们相克。 2、山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。 3、山药与猪肝。山药富维生素c,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,维生素c遇金属离子,则加速氧化而破坏,降低了营养价值,故食猪肝后,不宜食山药。 4、山药与黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜。黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜中皆含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。
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