海带的做法是什么
真正的养生是什么。
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，养生关系着你、我、他的生活质量。有没有更好的方式来实现饮食养生呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“海带的做法是什么”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
我们都知道海带是一种营养价值非常高的蔬菜，其中含有丰富的碘元素，对于治疗甲状腺功能减退有着不错的效果，而且还带的热量比较低，含有的蛋白质和矿物质元素都比较丰富，下面介绍几种海带的做法。
海带鸭肉汤
材料：鸭肉300克，水发海带100克。
调料：盐、水淀粉、蛋清、味精、胡椒粉各适量。
做法：
1）鸭肉、海带分别洗净，切片。
2）碗中放入鸭肉片，加蛋清、[10] 水淀粉调匀，焯水后捞出备用。
3）沙锅中放入海带，加适量清水，小火炖半小时。
4）将鸭片放入沙锅中，加盐、味精、胡椒粉搅匀，稍炖即可。
可在了锅剪辑和香油，成汤香气浓郁。
海带红烧肉
原料：五花肉、海带、大料、花椒、香叶、白糖、葱、植物油、姜、蒜、五香粉、蚝油、适量精盐。
做法：
1、五花肉二斤，洗净。（最好用开水焯一下）
2、切成大块，入高压锅，放入大料、花椒、香叶，定时十八分钟，把肉煮熟透。
3、将海带用水泡发，洗净，切成菱形块。葱，姜、蒜切片待用。
4、肉压好后，取出切方块。炒锅内放少量植物油，加入白糖熬糖色，将肉块入糖色中翻炒。不用加老抽调色。
5、就那么翻炒，不加水，炒到一定程度，把锅内多余的油倒出来，只留一点。再加入事先准备好的海带块，葱，姜蒜片，一起翻炒。我又加了少许五香粉、蚝油、适量精盐。
猪皮烧海带
原料:熟猪皮200克、海带结100克、腐竹100克、红葱头、红椒、葱各少许。盐2克、糖2克、鸡精2克、料酒一汤匙、酱油一汤匙、蚝油一汤匙
操作:
1、先看看原材料：猪肉皮去毛，提前小火40分钟煮熟，海带结；腐竹泡发好。
2、肉皮切菱形块，其余食材切片。
3、锅中放油，爆香葱片，放入肉皮；海带结；腐竹，烹入料酒；盐；糖；鸡精；酱油；蚝油；补充少许清水，小火炖制片刻，至汤汁收浓。
4、汤汁收浓后，倒入葱头；红椒炒熟即可。
5、海带结能够帮你快速恢复精力和体力。
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海带凉菜的做法是什么
海带在我们日常生活的饮食里面是一种比较常见的食品了，因为我们都知道海带含有丰富的碘元素物质，要是我们能够经常食用的话，那对我们的身体健康是有一定的益处的。那么你会制作海带凉菜吗？还有关于海带的饮食禁忌有哪些，我们也应该仔细的了解一下，一起来看一看海带凉菜吧。
首先，第一个方面是把从超市买回的海带放进锅中蒸15分钟；再用大量清水洗干净；最后进行凉调，就不会有腥腥的感觉了。第二个方面是，凉拌海带丝的原料:海带300克，蒜茸、香油、醋、味精各适量。 它的做法: 将海带洗净，切成细丝后煮半小时捞出放凉。 放凉后加蒜茸、香油、醋、味精等调料后，拌匀即可食用。还有一种方法，需要主料:海带丝200克，红辣椒1根，嫩姜5片。调味料:盐2小匙，酱油2小匙，香油2小匙。
第三个方面是它的制法:海带丝泡水洗净，红辣椒、嫩姜片洗净切丝。然后海带丝在沸水中稍加煮烫后，捞出浸于冷水中，沥去水分盛盘，加入红辣椒丝、姜丝拌匀。盐、酱油、加入海带丝中拌匀后置于冰霜中冰凉，食用前淋香油。第三种方法的主料:海带丝调料：白醋，糖，精盐，味精，麻油。注意他的制作要点，选用发好的海带丝，过水，过凉，加入适量白醋，糖，精盐，味精，麻油，拌匀后撒入少许芝麻装盘即可食用。
不过，我们应该明白海带在食用以前是不能长时间进行浸泡的，如果我们家里面准备吃的话，最好浸泡6小时左右就行了，因为我们如果浸泡的时间过长以后，海带中的营养物质就慢慢的溶解于水了，那么我们的海带凉菜的营养价值就会大大的降低了。
猪脚海带的做法是什么
海带含有极高的碘，可以预防甲状腺肿大等疾病，经常吃可以让头发乌黑发亮。而且海带还有一定的药用价值，如果人们缺乏碘的话，就可能会患粗脖子病。而猪蹄也是一个比较好的食材。两者混合做成猪脚海带汤，相信营养价值会更高。那么，猪脚海带的做法是什么呢？让我们通过下文来了解一下吧！
原料：海带、猪蹄。
配料：食油、料酒、酱油、盐、葱。
做法：
1、海带和猪蹄分别切片，焯水洗净备用。
2、锅底加油放葱花爆香。加入料酒、酱油爆香后放入海带猪蹄和适量水烧制。
3、烧至汤汁收浓后就可以出锅。
特点：
猪蹄软嫩易于咀嚼，海带在其中又起到调节口感的作用，还有浓郁的汤汁同样不容错过。
海带含碘量极高，是体内合成甲状腺素的主要原料，常食可令秀发润泽乌黑。海带具有一定的药用价值，因为海带中含有大量的碘，碘是甲状腺合成的主要物质，如果人体缺少碘，就会患“粗脖子病”。海带中还含有大量的甘露醇，而甘露醇具有利尿消肿的作用，可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用，对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病，都有较好的效果。
看了上文，相信你已经知道猪脚海带的做法是什么了吧！相信那么聪明的你，很快就会学会的吧！猪脚海带汤的营养价值非常的高，而且也非常的美味，偶尔吃一顿猪脚海带汤，补补碘，会使自己的身体更加健康，免疫力也会有所提高的。
海带粥的做法是什么
海带是一种营养价值非常高的食物。海带中含有丰富的碘元素，这里元素一般可以促进身体中合成甲状腺激素，维持身体的激素平衡，而且海带中含有丰富的铁，我们身体中合成血液也需要铁，所以海带对于我们的身体有非常好的促进作用，而且还可以帮助我们预防一些疾病，所以在夏季的时候我们就可以做一些海带粥。美味而且营养又高。
原冬瓜海带排骨汤
材料：排骨2条，干海带40-50克，冬瓜300-400克，姜3-5片，盐，料酒少许
做法：
1、干海带先用清水洗净泡软(最好能浸泡6-12个小时)，切丝约1CM左右，(或者买外面泡好的海带结)，冬瓜连皮切成大块。
2、先将已斩件的排骨放入烧开的水略为烫下，捞起。
3、把切好的海带，排骨，冬瓜，姜片一起放进锅里，加清水适量，大火烧开15分钟后，用文火再煲1个小时。
海带豆腐汤
材料：豆腐3块，水发海带100克，酱油、精盐、味精、葱花、水淀粉各适量
作法：
1、将豆腐切成小方丁，海带切丝待用。
2、将汤锅置火上，放入花生油烧热，下入葱花炝锅，烹酱油，放精盐，加入清水、豆腐丁、海带丝。
3、待汤开后，加味精，用水淀粉勾稀芡，淋入香油，起锅盛入汤碗内即成。4、快起锅的时候，放盐，加少许料酒(约二至三汤匙)。
在夏季由于食材繁多，我们也可以选用不同的食材来制成海带粥，如还有一种冬瓜海带汤，不仅美味可口，而且可以有效的促进人的身体代谢，有的时候也可以达到减肥的目的。且冬瓜具有美白的作用。所以在夏季喝这种粥就达到了既美容又健康。
海带豆腐的做法是什么
豆腐在生活中是很常见的食物，海带豆腐也是一种营养丰富的食物。海带豆腐这一食物的热量是很少的，因此我们也不用担心吃完了以后就会长胖。我们常常做的豆腐比较常见的菜就是海带豆腐。而且海带豆腐这种食物也是很好吃的。为了让家里人都能吃到美味，我们需要学习一下做法。那么到底海带豆腐的做法是什么?下面我们就来看看经验丰富的小编依据多年的厨艺经验为大家是怎么样解答这一问题吧。
难度：切墩(初级) 时间：30-45分钟
一、材料：
1、主料：冻豆腐200克、海带结50克、蘑菇50克
2、辅料：姜2片
二、海带豆腐汤的做法步骤
1. 冻豆腐块(或北豆腐)挤干水分，海带结洗净，蘑菇洗净撕成小片
2. 锅中油烧热后，放入冻豆腐，略煎一会
3. 煎至豆腐表面有些发黄后，倒入水、海带结、姜片
4. 煮至水开后，转小火煮30分钟，煮至一半时将蘑菇倒入一起煮
5. 出锅前撒盐即可
小贴士
豆腐与海带的搭配，可算是珠联璧合，日本人认为是长生不老的“妙药”。豆腐含有丰富蛋白质、卵磷脂、亚油酸、维生素B1、维生素E、钙、铁, 会阻止过氧化脂质的产生，抑制脂肪吸收，促进脂肪分解;加上海带的排毒功效，使得排毒减肥事半功倍。
海带豆腐的做法是什么?通过以上的这些内容，相信大家已经对于这一问题有了一个全面的了解了。我们除了要了解这方面的知识外，我们还要认识一下其他的适合大家吃的简单易学的菜肴，帮助大家多多吃饭。最后也希望我们都能做出美味的食物，让大家在每天品尝美味的食物的情况下，能够拥有一个健康幸福的生活!
凉拌海带的做法是什么
夏天都非常的喜欢吃凉拌菜，凉拌海带确实是非常好吃的，而且海带里面含有丰富的营养价值，经常吃一些海带对健康是有帮助的，那么凉拌海带做法是什么呢，应该如何来做这样的美味海带呢，每个人做海带的方法不同，根据不同的口味添加合适的佐料，那么凉拌海带做法应该如何来做呢?
海带一块，洗干净，遗憾的是这根海带有点薄。
怎样做凉拌海带丝
烧开水，把海带下锅煮几分钟。的确很神奇，海带一下锅就变绿了，我这张因为有蒸汽拍的太朦胧了，几乎看不出来什么了。
焯好的海带捞出来用凉水泡一会，然后沥干水卷成卷，切成细丝。
盐，醋，调料油。我这个调料油是这样做的：把辣椒末和芝麻放进小碗里，锅里烧热油扔进几个花椒粒和一个八角，油冒烟后离火把热油倒进装辣椒末的碗里，就ok了。这个油可以拌凉菜，蘸饺子，可香呢。
加蒜末、醋、调料油、盐、糖拌匀即可，吃之前可以滴两滴香油。
END
注意事项
海带富含多种维生素，营养价值很高，经常食用会增加人体对钙的吸收，而且有利于减肥呢，多吃点没错的!
凉拌海带做法是很多的，比如利用上面的方法来做肯定有效果的，其实海带是很好吃的，海带自身带有一些大海的腥味，但是能够利用调理祛味的话，也能够吃到好吃的凉拌海带的，如果大家不会做可以按照上面的家常做法，也能够做出好吃的凉拌海带来的。
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