养生粥的做法

2019-10-07

海带粥的做法是什么

养生粥的配方是什么。

饮食贵在节,读书贵在精,锻炼贵在恒,节饮食养胃,多读书养胆,喜运动延生!养生从历史上的玄虚传说,已经进入大众百姓视野,养生已经不再是养身,同时也是养心。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“海带粥的做法是什么”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

海带是一种营养价值非常高的食物。海带中含有丰富的碘元素,这里元素一般可以促进身体中合成甲状腺激素,维持身体的激素平衡,而且海带中含有丰富的铁,我们身体中合成血液也需要铁,所以海带对于我们的身体有非常好的促进作用,而且还可以帮助我们预防一些疾病,所以在夏季的时候我们就可以做一些海带粥。美味而且营养又高。

原冬瓜海带排骨汤

材料:排骨2条,干海带40-50克,冬瓜300-400克,姜3-5片,盐,料酒少许

做法:

1、干海带先用清水洗净泡软(最好能浸泡6-12个小时),切丝约1CM左右,(或者买外面泡好的海带结),冬瓜连皮切成大块。

2、先将已斩件的排骨放入烧开的水略为烫下,捞起。

3、把切好的海带,排骨,冬瓜,姜片一起放进锅里,加清水适量,大火烧开15分钟后,用文火再煲1个小时。

海带豆腐汤

材料:豆腐3块,水发海带100克,酱油、精盐、味精、葱花、水淀粉各适量

作法:

1、将豆腐切成小方丁,海带切丝待用。

2、将汤锅置火上,放入花生油烧热,下入葱花炝锅,烹酱油,放精盐,加入清水、豆腐丁、海带丝。

3、待汤开后,加味精,用水淀粉勾稀芡,淋入香油,起锅盛入汤碗内即成。4、快起锅的时候,放盐,加少许料酒(约二至三汤匙)。

在夏季由于食材繁多,我们也可以选用不同的食材来制成海带粥,如还有一种冬瓜海带汤,不仅美味可口,而且可以有效的促进人的身体代谢,有的时候也可以达到减肥的目的。且冬瓜具有美白的作用。所以在夏季喝这种粥就达到了既美容又健康。

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蒜泥海带的做法是什么


   海带中含有很多丰富的营养物质,比如说碘,海带是海里的一种植物,我们的生命活动不能缺少店这种元素,不然会患有甲状腺肿大,海带味道也是非常的脆爽可口的,如何做比较好吃的,有些人会炖汤,有些人会凉拌,特别适合在这炎热的下架,还是凉菜更加的适合,介绍一道蒜泥海带的做法。

菜谱做法:

1.第一部先将干海带浸在水里

2.在一面洗一面浸的时侯

3.把生姜,大蒜头,葱切好备用,姜和蒜切成末

4.先煸姜蒜末然后放入海带一起翻炒,喷一嗲黄酒,解腥。

5.最后放适量盐,放一嗲糖,洒上葱花盛起。

方法一

1.第一部先将干海带浸在水里

2.在一面洗一面浸的时候

3.把生姜,大蒜头,葱切好备用,姜和蒜切成末

4.先煸姜蒜末然后放入海带一起翻炒,喷一嗲黄酒,解腥。

5.最后放适量盐,放一嗲糖,洒上葱花盛起。

方法二

主料:海带

辅料:枸杞子、蒜

调料:食盐、鸡精、香油

做法

1、将海带清洗干净。

2、添入适量凉水浸泡2小时左右。

3、蒜去皮,切成粒。

4、将蒜粒放入小碗中,用擀面杖一头捣成蒜泥。

5、放入少许盐、鸡精、香油,调匀成蒜泥汁。

6、将浸泡过海带的水连海带一同倒入锅中,煮开后再煮几分钟至海带变软。

7、捞出后用凉水冲洗干净,沥去水。

8、切成长段。

9、放入适量盐、鸡精,抓拌均匀。

10、放入蒜泥。

11、放入香油,拌匀。

12、挑入盘中,用些枸杞点缀即可。

小贴士

1、海带先清洗干净再泡水,直接用泡的水煮海带。这样可避免溶于水中的甘露醇和某些维生素被丢弃不用,从而保存了海带中的有效成分。

2、枸杞可先用温水浸泡几分钟,变软后再用口感好。

3、海带本身有点咸味,放盐时要注意用量。

   这样清凉美味的一道菜就做好了,是不是如此的简单呢,只要按照上面小编给大家介绍的步骤,只要几步就可以轻松的搞定了,而且味道绝对的好,大家喜欢吃的都来试试吧,一定不会让你失望的,而且还可以增加烹饪的兴趣。海带适合任何的人群食用。

海带凉菜的做法是什么


海带在我们日常生活的饮食里面是一种比较常见的食品了,因为我们都知道海带含有丰富的碘元素物质,要是我们能够经常食用的话,那对我们的身体健康是有一定的益处的。那么你会制作海带凉菜吗?还有关于海带的饮食禁忌有哪些,我们也应该仔细的了解一下,一起来看一看海带凉菜吧。

首先,第一个方面是把从超市买回的海带放进锅中蒸15分钟;再用大量清水洗干净;最后进行凉调,就不会有腥腥的感觉了。第二个方面是,凉拌海带丝的原料:海带300克,蒜茸、香油、醋、味精各适量。 它的做法: 将海带洗净,切成细丝后煮半小时捞出放凉。 放凉后加蒜茸、香油、醋、味精等调料后,拌匀即可食用。还有一种方法,需要主料:海带丝200克,红辣椒1根,嫩姜5片。调味料:盐2小匙,酱油2小匙,香油2小匙。

第三个方面是它的制法:海带丝泡水洗净,红辣椒、嫩姜片洗净切丝。然后海带丝在沸水中稍加煮烫后,捞出浸于冷水中,沥去水分盛盘,加入红辣椒丝、姜丝拌匀。盐、酱油、加入海带丝中拌匀后置于冰霜中冰凉,食用前淋香油。第三种方法的主料:海带丝调料:白醋,糖,精盐,味精,麻油。注意他的制作要点,选用发好的海带丝,过水,过凉,加入适量白醋,糖,精盐,味精,麻油,拌匀后撒入少许芝麻装盘即可食用。

不过,我们应该明白海带在食用以前是不能长时间进行浸泡的,如果我们家里面准备吃的话,最好浸泡6小时左右就行了,因为我们如果浸泡的时间过长以后,海带中的营养物质就慢慢的溶解于水了,那么我们的海带凉菜的营养价值就会大大的降低了。

猪脚海带的做法是什么


海带含有极高的碘,可以预防甲状腺肿大等疾病,经常吃可以让头发乌黑发亮。而且海带还有一定的药用价值,如果人们缺乏碘的话,就可能会患粗脖子病。而猪蹄也是一个比较好的食材。两者混合做成猪脚海带汤,相信营养价值会更高。那么,猪脚海带的做法是什么呢?让我们通过下文来了解一下吧!

原料:海带、猪蹄。

配料:食油、料酒、酱油、盐、葱。

做法:

1、海带和猪蹄分别切片,焯水洗净备用。

2、锅底加油放葱花爆香。加入料酒、酱油爆香后放入海带猪蹄和适量水烧制。

3、烧至汤汁收浓后就可以出锅。

特点:

猪蹄软嫩易于咀嚼,海带在其中又起到调节口感的作用,还有浓郁的汤汁同样不容错过。

海带含碘量极高,是体内合成甲状腺素的主要原料,常食可令秀发润泽乌黑。海带具有一定的药用价值,因为海带中含有大量的碘,碘是甲状腺合成的主要物质,如果人体缺少碘,就会患“粗脖子病”。海带中还含有大量的甘露醇,而甘露醇具有利尿消肿的作用,可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用,对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病,都有较好的效果。

看了上文,相信你已经知道猪脚海带的做法是什么了吧!相信那么聪明的你,很快就会学会的吧!猪脚海带汤的营养价值非常的高,而且也非常的美味,偶尔吃一顿猪脚海带汤,补补碘,会使自己的身体更加健康,免疫力也会有所提高的。

海带豆腐的做法是什么


豆腐在生活中是很常见的食物,海带豆腐也是一种营养丰富的食物。海带豆腐这一食物的热量是很少的,因此我们也不用担心吃完了以后就会长胖。我们常常做的豆腐比较常见的菜就是海带豆腐。而且海带豆腐这种食物也是很好吃的。为了让家里人都能吃到美味,我们需要学习一下做法。那么到底海带豆腐的做法是什么?下面我们就来看看经验丰富的小编依据多年的厨艺经验为大家是怎么样解答这一问题吧。

难度:切墩(初级) 时间:30-45分钟

一、材料:

1、主料:冻豆腐200克、海带结50克、蘑菇50克

2、辅料:姜2片

二、海带豆腐汤的做法步骤

1. 冻豆腐块(或北豆腐)挤干水分,海带结洗净,蘑菇洗净撕成小片

2. 锅中油烧热后,放入冻豆腐,略煎一会

3. 煎至豆腐表面有些发黄后,倒入水、海带结、姜片

4. 煮至水开后,转小火煮30分钟,煮至一半时将蘑菇倒入一起煮

5. 出锅前撒盐即可

小贴士

豆腐与海带的搭配,可算是珠联璧合,日本人认为是长生不老的“妙药”。豆腐含有丰富蛋白质、卵磷脂、亚油酸、维生素B1、维生素E、钙、铁, 会阻止过氧化脂质的产生,抑制脂肪吸收,促进脂肪分解;加上海带的排毒功效,使得排毒减肥事半功倍。

海带豆腐的做法是什么?通过以上的这些内容,相信大家已经对于这一问题有了一个全面的了解了。我们除了要了解这方面的知识外,我们还要认识一下其他的适合大家吃的简单易学的菜肴,帮助大家多多吃饭。最后也希望我们都能做出美味的食物,让大家在每天品尝美味的食物的情况下,能够拥有一个健康幸福的生活!

凉拌海带的做法是什么


夏天都非常的喜欢吃凉拌菜,凉拌海带确实是非常好吃的,而且海带里面含有丰富的营养价值,经常吃一些海带对健康是有帮助的,那么凉拌海带做法是什么呢,应该如何来做这样的美味海带呢,每个人做海带的方法不同,根据不同的口味添加合适的佐料,那么凉拌海带做法应该如何来做呢?

海带一块,洗干净,遗憾的是这根海带有点薄。

怎样做凉拌海带丝

烧开水,把海带下锅煮几分钟。的确很神奇,海带一下锅就变绿了,我这张因为有蒸汽拍的太朦胧了,几乎看不出来什么了。

焯好的海带捞出来用凉水泡一会,然后沥干水卷成卷,切成细丝。

盐,醋,调料油。我这个调料油是这样做的:把辣椒末和芝麻放进小碗里,锅里烧热油扔进几个花椒粒和一个八角,油冒烟后离火把热油倒进装辣椒末的碗里,就ok了。这个油可以拌凉菜,蘸饺子,可香呢。

加蒜末、醋、调料油、盐、糖拌匀即可,吃之前可以滴两滴香油。

END

注意事项

海带富含多种维生素,营养价值很高,经常食用会增加人体对钙的吸收,而且有利于减肥呢,多吃点没错的!

凉拌海带做法是很多的,比如利用上面的方法来做肯定有效果的,其实海带是很好吃的,海带自身带有一些大海的腥味,但是能够利用调理祛味的话,也能够吃到好吃的凉拌海带的,如果大家不会做可以按照上面的家常做法,也能够做出好吃的凉拌海带来的。

​干海带的做法是什么?


海带是海藻植物中常见的一种,而且我们平时多吃海带对身体也很好,海带的药用价值是很高的,海带适合炖排骨,煮汤,也可以凉拌,干海带的口感也很好,下面看看干海带怎么做。

一、海带炖肉

材料

主料:猪肋条肉(五花肉)300克,海带250克,

调料:花生油25克,大葱10克,姜15克,八角3克,花椒10克,盐3克,酱油25克,醋5克,白砂糖25克,味精2克

做法

1.将水发海带洗净,切成菱形片备用;

2.将猪五花肉洗净,切成大块,再放入沸水锅内煮几分钟,捞出后沥干水分;

3.葱切段、姜切片待用;

4.将锅置于旺火上,倒入花生油,烧至五成热时加入白糖,炒至溶化后,放入猪五花肉块煸炒;

5.加上高汤500克、大料、花椒、葱段、姜片、酱油、精盐和醋,用旺火烧沸,再改用小火炖1个小时;

6.放入水发海带片和味精,炖20分钟;

7.捞出大料、花椒、葱段、姜片不用,出锅即可。

二、海带豆腐炖肉

材料

五花肉50克,葱10克, 干海带50克,豆腐100克,花生油10克,花雕酒1汤匙,老抽2茶匙,盐1/2茶匙,鸡粉1茶匙,姜10克,蒜10克

做法

1..把五花肉剁成手指粗的条,葱姜蒜切好备用。

2.豆腐切成丁,海带清洗干净后切成和肉大小相同的片

3.锅烧开水加花雕酒焯透五花肉,再加入热水中煮5分钟,捞出后再放入入热水中煮7分钟。

4.锅烧底油煸香葱姜蒜,放五花肉翻炒,用老抽调色后添入高汤。

5.火烧开后换中火慢炖半小时,加入豆腐,撇去浮末调味,小火再炖半小时即可。

三、海带炖排骨

材料

干海带适量、排骨250G、蒜3瓣、姜4片、茴香一粒、花椒8粒左右、干辣椒1-2颗、生抽、老抽、料酒、盐、糖各适量

做法

1. 干海带提前3个小时泡开,洗净,撕成或者切成和排骨差不多大小的片状。

2. 排骨焯水,洗净,沥干。

3. 锅内热油,约6分热,入排骨翻炒,知道表面均匀裹上油,呈金黄色,入料酒,继续翻炒一会。

4. 锅内加入热水,以淹没排骨为宜。加入姜片、蒜、茴香、花椒、干辣椒,大火煮开,转中小火炖1个到一个半小时,至排骨酥软。

5. 海带焯水,去腥。

6. 至排骨酥软,入生抽、老抽、海带,大火煮开转中小火继续炖20分钟左右,至排骨内外均匀上色入味。

7. 加入盐、糖继续炖煮10分钟,转大火略收汁即可。

​海带咸菜的做法是什么?


在我们现在的生活中很多的朋友都比较喜欢吃一些小菜,长着一些小咸菜配粥来喝营养丰富又美味。今天小编就为大家具体的介绍一下海带咸菜的做法,如果您比较喜欢使用这种小菜就赶快来了解一下它的做法吧!

很是喜欢临沂出产的海带丝咸菜,味道香香辣辣的,口感稍微绵软很是适口,用来就着喝点稀饭啥的,特别的对味。买来的成品海带丝咸菜,小小的一包就几筷子的量。

食材

主料干海带丝100g 辅料油50g剁椒20g花椒1茶匙味极鲜酱油30g酱油15g熟芝麻适量生姜10g

步骤

1.干海带丝用清水浸泡淘洗净泥沙,上锅蒸20分钟。

2.炒锅里倒入油,放入生姜丝,花椒爆香。

3.放入剁椒,小火炒出香味。

4.分别调入味极鲜酱油,酱油小火炒成粘稠的味汁,关火。

5.倒入海带丝,翻炒均匀。

6.撒入熟芝麻,拌匀。

7.装入容器里,放置数小时使之入味。

小贴士

1、放入味极鲜酱油,可以提升鲜美度。放酱油是为了加一点酱香和盐度。

2、海带丝上锅蒸熟,最好是蒸的稍微绵软一些。

3、海带丝洗净后上锅蒸至稍微的绵软

看了上面的介绍还带咸菜的做法你都学会了吗?其实做法非常的简单,我们只要按照上面的步骤去做就可以做出美味好吃的海带咸菜,大家赶快回家尝试一下吧!

海带炖肉的做法是什么


在韩国有一种说法,就是韩国人在过生日的时候,是要喝海带汤的,由此可见海带的营养是很丰富的。在中国海带也是很受欢迎的,有很多用海带做的菜,海带炖肉就是其中比较常见的一种。那海带炖肉的做法是什么?很多的朋友都想知道,下面就为大家简单的介绍一下,希望您能喜欢。



海带炖肉的做法是什么?海带炖肉,这道菜营养丰富,海带富含碘、钙、磷、铁,能促进骨骼、牙齿生长,是儿童良好的食疗保健食物,同时还可防治小儿缺铁性贫血。海带炖肉,营养价值更高,适宜幼儿食用。


食材:


主料:五花肉500g、干海带250g、


辅料:


油适量、盐适量、酱油400g、老抽适量、葱姜蒜适量、花椒八角适量、料酒适量、白糖适量、清水适量


步骤:


1.葱切段 姜蒜压碎


2.五花肉切片


3.干海带泡发洗净


4.将洗干净的海带卷成卷,利于改刀


5.将卷成卷的海带切成0.5厘米宽5厘米长


6.炒锅放油烧热


7.加入五花肉煸炒至肉变色


8.加入葱姜蒜,花椒八角,煸炒出香味


9.加入少许料酒


10.加入黄豆酱油


11.加入少许老抽增色


12.加入适量清水以淹没肉为好,然后大火烧10分钟,改小火炖


13.肉炖至八成熟的时候加入海带


14.加入适量清水,以淹没肉和海带为宜,加入适量精盐(看个人口味 也可不加) 大火烧开 ,小火慢炖,待肉和海带酥嫩,肉汤发粘,即可出锅。


上文就是关于海带炖肉的做法是什么的介绍,现在您了解了吧!对于小孩子来说,多吃海带是很有好处的,海带中有很丰富的营养,无论是炒,还是炖都十分的受大家的欢迎。海带的价格比较的低廉,对于一般的家庭来说,经常吃也是负担的起的!



感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《海带粥的做法是什么》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的配方是什么”专题。

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