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芝士年糕如何做好吃

如何做养生粥。

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,养生除带给我们好的身体,更有心灵的健康。饮食养生需要注意哪些方面呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“芝士年糕如何做好吃”,但愿对您的养生带来帮助。

年糕是汉族传统食物,很多人都吃过年糕,年糕口味繁多,许多路边小摊上也有年糕卖。芝士年糕是年糕的一种吃法,做法简单,芝士调味效果好,非常适合下饭。做的时候要注意时间。

1.年糕切片,微波炉中高火,微到年糕变软。涂上番茄酱,撒上芝士,.微波炉不加盖,中高火,半分钟,至芝士融化即可。时间长了芝士会有点苦味。YS630.com

2.芝士碎,隔水稍微化一下,比较好包。糯米粉,面粉,加水,揉至面团。糯米粉,面粉比例大概为3比1.5.面团分成小剂子,包住芝士碎.蒸锅抹油,包好的芝士条摆放好。上锅蒸8至10分钟。揭盖之后速度拿凉水冲洗。我就是拿的慢了,有点儿塌,卖相不理想。做好的芝士年糕可以冻在冰箱,需要的时候直接取出使用。先将切好的蒜末和葱末用油在平底锅里炒一下,加入适量水,水煮开以后,依次放入年糕。切好的鱼糕(鱼丸),韩式辣酱,也可以加入少许耗油喔,煮至年糕软糯。收汁装盘,撒上葱末和黑芝麻。

3.烤箱200度预热十分钟,预热烤箱的同时用盐水煮年糕片至年糕片变软,煮好年糕片后将年糕片盛在抹好油的容器里(陶瓷小锅或者锡盘)。放进烤箱200度烤至芝士融化起焦,最后出锅,撒上适量的盐和胡椒就完成啦。记得要用盐水煮年糕哦,才不会粘在一起。

4.将200g大米粉和80g糯米粉混和,加入适量水。切记一定要将面和的柔软,不能太干,不然后面包好了上锅蒸会漏。将和好的面搓成长条,切成13g大小的髻子跟包汤圆一样,把喜欢的芝士包进去,不能包太多,芝士热了会膨胀。上锅蒸15分钟左右就好啦,把熟了的年糕拿出来,过下冷水,再晾干, 就可以保存啦。

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芝士排骨怎么做好吃?


排骨是肋骨,吃起来口感绝佳,排骨的吃法很多,芝士排骨是其中一种,制作芝士排骨的时候也有很多讲究的,难度不低,需要注意细节处理,比如酱汁的调制是能让排骨更入味的。那么,芝士排骨具体应该怎么做呢?

1.准备酱汁:酱油5勺,白糖2勺,蜂蜜1勺,烧酒2勺,番茄酱2勺,蒜蓉1勺,搅拌均匀备用。排骨提前用清水泡1小时。大火煮到7成熟,期间放适量的花椒粒和香叶。煮完之后用凉水冲洗一下。准备好的酱汁里放入半勺食用苏打粉,起泡沫之后放入排骨腌制2小时。取出排骨放入210度的烤箱烤30分钟,中间再涂抹一层酱汁,芝士也放入烤箱烤5分钟使其融化。

2. 把洋葱、姜、蒜、苹果用料理机打成泥。加入烤肉料拌匀制成烤肉酱,排骨洗净把肋骨背面的薄膜撕掉,把排骨两面都抹上自制的调味酱,盖上保鲜膜腌制过夜。腌制好的排骨用锡纸包好拱起的一面朝下,烤箱160度预热烤制50分钟,烤到时间的排骨拿出,小心揭开锡纸刷上韩式辣酱,180度放入烤箱烤10分钟,然后再反面刷上辣酱180度烤10分钟,排骨没有汁水表面上色边缘微焦就烤好了。平底锅撒上两种芝士碎洗好的青红椒和小番茄切好铺在上面,烤好的排骨分解放在锅内,放入烤箱加热至芝士融化即可。

3.注意:排骨腌制时间最好能隔夜,入味会更好。烤排骨要有耐心,烤足80分钟肉质才会软嫩。刷过酱料后要让排骨凸起面朝上,因为酱料中有比较多的糖,温度提高后会焦化,凸起面朝下的话排骨会和锡纸黏在一起。可以把韩式酱料换成其它的腌料,猪排酱或叉烧酱都很好。

芝士披萨如何做呢


芝士披萨相信大家都比较熟悉吧,但是大多数时候吃披萨的话,很多人会选择在外面购买,而实际上如果,能够参考下面所介绍的方法,美味的芝士披萨自己也可以动手制作。

做法一、

1. 如披萨饼皮速冻,先拿出解冻半小时

2. 牛肉切小片装入小容器(好入味):盐、鸡精少许、蚝油少许、黑胡椒少许一起腌制15分钟左右。(味道根据每个人口味为准哦)

3. 在饼皮表面刷一层甜辣酱,底册铺上一层洋葱丝、尖椒丝、腌好的牛肉然后撒一层芝士碎

4. 上层铺上香菇片、玉米粒、熏肠片再撒一层芝士碎

5. 最后大面积撒少许黑胡椒、罗勒碎、空隙地方添加芝士碎(爱芝士人随意加哦)滴入几滴朗姆酒即可!(右手为入烤箱前披萨,忽略左边的烤鱿鱼哈)

6. 烤箱提早预约好200度,上下火 中下层 烤制18分钟。

7. 出炉咯,尽快切块拉丝解决!

做法二、

原料

自发粉、马苏里拉奶酪丝、小西红柿、火腿肠、西兰花。

制作方法

1、将自发粉加少许橄榄油、盐用温水和成面团,盖上布稍微饧一下;

2、西兰花掰成小朵、小西红柿对半切开,洋葱切成丝,青椒切丝,火腿肠切小粒;

3、将黄油融化刷在烤盘上;

4、将面团擀成面饼放在烤盘中,周围略微高出一点,用叉子面饼上叉出小眼,便于往上透热气;

5、烤箱提前预热至200度放入面饼上下火烤5分钟;

6、取出面饼刷上亨氏番茄糊,撒上披萨草、蒜茸;

7、周围码上一圈西兰花,中间摆上小西红柿和火腿丁;

8、均匀的撒上马苏里拉奶酪丝直至没过西红柿;

9、烤箱提前预热至200度放入披萨饼胚,上下火烤 10-15分钟;

10、直至奶酪融化即可取出,用披萨刀切开。

芝士焗年糕的做法


美味可口的食物不仅会增加人的食欲,而且还会让一个人的心情变好。而一份好的心情,会让我们的身心越来越健康。所以,你有足够的理由说服自己来学做美食。而现在,小编就来介绍一下有关芝士焗年糕的做法。

2.12将材料分别切块切粒

3.21年糕水里煮沸捞出,蘑菇焯下水捞出,将年糕、培根片、小番茄、蘑菇、洋葱放入一大碗,加一点点盐、黑胡椒、披萨草,挤入番茄酱

4.将材料翻拌均匀

5.拌好后移至烤碗中,放几粒青椒

6.铺上马苏里拉芝士

7.在上面撒些披萨草

8.放入预热好220度的烤箱中层20分钟即可。

9.可以尝到披萨的香味,又可以吃到软糯的年糕,真是两全其美!

健康的饮食对于一个人而言是非常重要的,而掌握了芝士焗年糕做法的你,为什么不为自己创造一个新的健康饮食的环境呢?不要犹豫了,赶紧去厨房操刀做菜吧。

详解芝士年糕火锅做法


年糕一种非常传统的美食,这种用糯米制作的美食是我们逢年过节经常食用的美味,吃年糕的时候能够感受到浓浓的年味,年糕的种类非常多,随着现代人的要求越来越高,对于年糕的要求也是比以往更加的苛刻了,芝士年糕火锅就是一种比较创新的做法,深受年轻人的喜爱,下面就来看看芝士年糕火锅做法介绍吧。

原料:芝士年糕、韩式火锅方便面、甘蓝、蛤蜊、肥牛片、鸡蛋一个、马苏里拉奶酪、冰虾适量。、

调料:韩国辣酱、盐、鸡精适量。

芝士年糕火锅的做法

1.蛤蜊放入碗里,倒入清水,放一勺盐,浸泡半小时,中途用手搅动几下。

2.马苏里拉切细丝。

3.鸡蛋煮熟,切两半。

4.准备好芝士年糕,冰虾,韩式方便面(拉面),辣酱,肥牛或者羊肉片,甘蓝掰成小块。

5.方便面略煮一下捞出。(如果你的火锅足够大,可不煮)

6.把原料码入锅里,最上面撒奶酪丝。(奶酪丝也可以在锅开后放的)

7.倒入温水。(防止砂锅骤冷骤热开裂)

7.煮开后,可以调味,放盐和鸡精。

美食小提示

1.食材可以选择自己喜欢的,但是芝士年糕一定要放,芝士年糕网上有卖的。

2.如果没有,可以自己用糯米粉和马苏里拉做。

3.锅子尽量选择大而浅浅的,这样食材可以码平铺放的整齐。

4.方便面尽量选用劲道的韩国方便面。

年糕这种美食是我们小时候就一直吃到现在的美食,虽然现在的年糕没有了以前质朴的味道了,但是年糕的创新同样能够让人们品尝到与以往味道大不相同,而且非常美味的一种感觉。所以,对于芝士年糕火锅做法我们可以学一学。

芝士烤茄子怎么做好吃?


茄子的话我们都可能会直接拿过来烧或者是清蒸,但是出现芝士烤茄子的话我们就会变得非常的陌生,其实这个菜是非常的好吃的,有些人可能在酒店里有吃过。吃过一次你就会想吃第二次所以为了自己的经济的话,最好是把这个芝士烤茄子学起来,这样的话自己平时吃的话就会方便很多,还可以给家人吃。

                                            

芝士烤茄子的做法步骤

1. 将茄子洗干净后一剖二,在剖面上用刀划几刀(这是你最好发泄的机会,我把这个剖面想象成烦我的嘴脸,划好了气也消了,回头见面我又有对他们笑的力量)

2. 将盐,多味香粉和胡椒粉调匀后均匀抹在茄子的剖面上,顺便给茄子按摩几下,让他们放轻松

3. 让被按摩好的茄子躺那冥想10分钟,将蒜末,迷迭香末和橄榄油混合,给茄子剖面抹上蒜油混合物,然后将芝士片切成适合茄子大小的被子给他们盖上

4. 盖好被子的茄子送进180度的桑拿箱(烤箱)桑拿10分钟,撒上芝麻后继续再桑10分钟

二、

1. 将茄子洗净,用刀竖着切开3/4(不要切断),放入微波炉中,加热4分钟,使茄子变软,烤箱预热200度

2. 把培根、大蒜切碎,锅子加热放培根、蒜茸炒香、再加速冻青豆,稍微炒一下就可以了

3. 把培根等馅料盛入大碗中,加糖、芝麻油、橄榄油、盐拌匀、

4. 把馅料塞进茄子里,撒上芝士,烤15分钟左右。

芝士这些配料都是凭个人喜好加的,喜欢胡萝卜、玉米粒、洋葱也可以加,速冻青豆是超市买的,里面有玉米、胡萝卜

只要认真的学每一道菜的话,那么,因为好学的原因在自己的平时生活里面就可以学到很多的菜,这样的话就可以每天换一种菜,对自己的饮食平衡方面也是有很大的帮助的,所以一些女性朋友要努力了,认真学就是可以把这个做好的。

奶酪芝士蛋糕怎么做好吃?


蛋糕是深受大家喜爱的一种甜点,是每逢到过生日或者聚会时的必备食品。现在比较流行的就要数奶酪芝士蛋糕了,大多数时候我们都是去蛋糕房预定,这主要是自己不会制作,也害怕会做不好。其实要想做出美味的蛋糕也是比较简单的,下面就让我们一起来看看它的制作方法吧。

奶酪芝士蛋糕制作时需要使用的主料:奶油奶酪300g、辅料鸡蛋100g、酸奶油100g、糖粉60g、饼干90g、黄油30g。具体的做法步骤如下所示:

1、芝士蛋糕饼底制作:将饼干去芯,然后放入研磨机中磨碎,或用擀面杖压成粉碎;黄油微波炉中加热至融化(30秒-60秒);然后将饼干碎与黄油均匀混合后放入活底模中,压平压紧,封口放入冰箱冷冻室待用;

3、将奶油奶酪切碎加入糖粉,然后开始隔水加热,同时用手动打蛋器搅拌成泥状,注意温度不要过高;

4、将芝士泥中分次加入整颗鸡蛋,用打蛋器搅拌均匀;再加入适量酸奶油,搅拌均匀至无颗粒;将有饼底的蛋糕模从冰箱中取出,将蛋糕糊倒入蛋糕模中;

5、烤箱160度预热,水浴法(底层放加了水的烤盘,倒数第2层放烤网和蛋糕模)60分钟左右;蛋糕烤大约60分钟后取出,将原料C(已混合均匀)淋到表面;

6、继续入炉烤大约5分钟,取出后待冷却,放入冰箱冷藏3小时以上。小心脱模切件后即可享受美味。

到这里小编就将奶酪芝士蛋糕的具体做法全部讲述完毕了,喜欢甜食的朋友们看完之后有没有动心呢?如果感觉馋嘴的话,就赶快准备好所需要使用的材料,然后自己开始尝试着制作一下吧,相信大家会做出想要的美味蛋糕哦。

芝士培根卷怎么做好吃?


在我们身边你会发现,无论到什么时候都无法阻止一个人对美食的追求和热爱,所以随着近年来人们生活水平的提高,越来越多的美食走进我们的视野里。像芝士培根卷就受到很多人的喜爱,相信大家都去面包店购买过,不过有没有想过自己在家进行制作呢?如果你对美食感兴趣的话不妨和小编一起来学习一下吧!

做法一:

主料:培根、金针菇

辅料:芝士片、盐

耗时:30分钟

功效:补肝、益肠胃、抗癌

步骤:

1. 〉培根条对折后从中间切开变成两条,芝士片切成和培根相同宽度的片

2. 〉金针菇洗干净后在热水中焯烫,并在水中加入盐,1分钟后捞出

3. 〉培根上铺一小片芝士再放入金针菇,从一端向另一端卷起,用牙签封住

4. 〉烤盘铺上锡纸,放入卷好的培根卷,放入中层180度烤15-20分钟即可

做法二:

主料培根 (适量)辅料金针菇 (适量)

1、材料:培根、芝士片、金针菇

2、培根、芝士片对切一半;金针菇洗净去根部。

3、锅中倒入适量清水煮沸,下入金针菇略烫即可捞出,沥干水分。

4、取其中一半培根,放上半片芝士片,放上焯烫好的金针菇。

5、卷起用牙签固定住。

6、锅内放少许橄榄油烧热。(一点点就够不要多)

7、放入培根卷煎制。

8、煎制中勤翻,让培根卷受热均匀。

9、直至培根断生和芝士很好的融化即可。

看了小编以上对芝士培根卷做法的描述,不知道你现在有没有流口水呢?如果想吃的话,不妨抽空学习一下它的做法,相信对提高你的厨艺是有帮助的,不过作为一种甜品,可以适当的吃,过多的使用第身体并不好,特别是小孩子容易长蛀牙。

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