清蒸柠檬鱼的做法是怎样的？
做怎样的运动是养生的。
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。您是否正在关注饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《清蒸柠檬鱼的做法是怎样的？》，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
今天推荐的美食是清蒸柠檬鱼，使用的鱼肉是鲈鱼，鲈鱼含有丰富的营养，比如富含蛋白质、维生素a、维生素b以及多种微量元素，所以吃鲈鱼具有化痰止咳、补肾益脾等功效，建议那些肝肾不足的人可以多吃鲈鱼。
一、清蒸柠檬鱼的做法
制作材料
主材：鲈鱼1条、柠檬1个。
配料：红辣椒3根、、香菜叶少许、蒜头6颗、香菜茎50公克、鱼露3大匙、糖2大匙、柠檬汁3大匙。
制作流程
(1)将鲈鱼洗净，剖开腹部，背部则不切断，将鱼摊开放在盘子上，放入蒸锅内，蒸约10分钟。
(2)将材料2切匀成细末，和调味料先混合拌匀，再淋在蒸好的鱼上，再蒸3分钟后取出。柠檬切片排盘，最后撒上香菜叶即可。
二、清蒸柠檬鱼
材料
鲈鱼(1条，1斤)、柠檬(2个)、香菜(1棵)、红辣椒(1只)、蒜头(3瓣)调料鱼露(4汤匙)、糖(2汤匙)、盐(1汤匙)工具榨汁器
做法
1、洗净2个柠檬，分别切成两半，将一个半的柠檬放在榨汁器上，用力挤压出汁来，做成柠檬汁待用。剩下半个柠檬用刀切成薄片，摆在碟边做装饰用。
2、蒜头拍扁去衣剁成蓉，红辣椒洗净切成丁，香菜洗净将香菜茎切成末，香菜叶留着待用。
3、调酱汁：将蒜蓉、红辣椒丁、香菜末放入碗中，加4汤匙鱼露、2汤匙糖和刚才榨好的柠檬汁，拌匀备用。
4、将鲈鱼洗净，洒1汤匙盐抹遍鱼身，与酱汁一起放入碟中。
5、烧开半锅水，放入鲈鱼和酱汁，盖上锅盖大火蒸7～8分钟，直至鱼眼突起，鱼身用筷子可穿透。
6、取出蒸好的鲈鱼和酱汁，将酱汁淋在鱼身上，摆些香菜叶做点缀即可。
三、泰式清蒸柠檬鱼
材料
午仔鱼1条，香菜2把，辣椒1根，大蒜瓣4-5个，柠檬1颗，鱼露1.5大匙，糖1小匙，香茅（可省略）1根，姜片适量，葱段适量
做法
1、鱼也可用鲈鱼。鱼腹内部血管都要用刀划破清干净。然后从肚子切开成一片。辣椒去子切末、大蒜切末、香菜切末、若有香茅也切末。取一小碗放入鱼露和糖搅拌均匀。柠檬取汁。
2、葱段、姜片先铺于盘子底，让蒸汽可以流进。将鱼放上去后，若有香茅，先铺于鱼身上，放入蒸锅蒸。
3、鱼蒸5分钟，打开淋上鱼露。盖起来继续蒸。蒸到10分钟，再打开，放上辣椒末和大蒜末、淋上柠檬汁。盖起来再蒸两分钟。
4、鱼蒸12分钟后，即可取出。上面放上香菜末，即可上桌。
Ys630.com相关知识
清蒸回鱼的做法是怎样的
在鱼类的众多做法里清蒸是做美味和新鲜的，回鱼是我们平时经常能吃到的一种美味，它的营养价值是非常丰富的，经常食用对我们的身体有很多的好处，尤其是清蒸回鱼味道是非常的鲜美，而且做起来也是比较简单的，下面我们一起来了解下清蒸回鱼的做法是怎样的。
长吻鮠(Leiocassis longirostris)属鲶形目，鲿科，鮠属，又名鮰鱼。不同的地方，鮰鱼有不同的叫法，上海称“鮰老鼠”、四川名“江团”，贵州则唤之为“习鱼”。长吻鮠体长，吻锥形，向前显著地突出。口下位，呈新月形，唇肥厚，眼小。须4对，细小。无鳞，背鳍及胸鳍的硬刺后缘有锯齿，脂鳍肥厚，尾鳍深分叉。体色粉红，背部稍带灰色，腹部白色，鳍为灰黑色。
清蒸回鱼的做法:
食材
主料长江鮰鱼650g 辅料橄榄油适量生抽适量葱丝适量姜丝适量
步骤
1.食材：长江鮰鱼。
2.将姜片铺放在盘子里。
3.放入长江鮰鱼，将姜丝放在鱼身上。
4.水滚，将鱼盘放入。
5.盖锅盖，旺火蒸12分钟。
6.揭盖，关火。
7.拿出鱼盘，倒掉鱼盘里的水。
8.放入葱丝。
9.淋上滚烫的橄榄油。
10.倒入生抽。
11.上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士
豉油的调配显得很重要，太浓会盖过鱼之鲜，太淡又令配料鲜味抢闸，微咸中带甜才刚好带出鱼的鲜味。
生活中我们每天都能吃到很多不一样的食物，而且能让我们身体获得更多的营养价值，是一件非常幸福的事情，通过对清蒸回鱼的做法是怎样的了解之后，相信喜欢吃鱼的朋友已经按耐不住的想要试一试，平时在闲暇的时候我们可以购买些新鲜的回鱼试一试。
清蒸皖鱼的做法是怎样的
鱼肉是我们生活中经常能吃到的一种食物，它的味道是非常的鲜美肉质也比较细嫩，而且特别容易被我们身体所吸收，但是鱼肉的众多吃法当中清蒸鱼是比较鲜嫩，而且不会破坏鱼的原味，因此受到了很多人的喜欢，而且他的做法是非常的简单，其中清蒸皖鱼是受到很多人都喜欢的一种食物，下面我们一起了解一下清蒸皖鱼的做法是怎样？
草鱼属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属。草鱼的俗称有：鲩、鲩鱼、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根（东北）、厚子鱼（鲁南）、海鲩（南方）、混子、黑青鱼等。英文名：Grass carp 。栖息于平原地区的江河湖泊，一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域。性活泼，游泳迅速，常成群觅食。为典型的草食性鱼类。草鱼幼鱼期则食幼虫，藻类等，草鱼也吃一些荤食，如蚯蚓，蜻蜓等。在干流或湖泊的深水处越冬。生殖季节亲鱼有溯游习性。已移殖到亚、欧、美、非各洲的许多国家。因其生长迅速，饲料来源广，是中国淡水养殖的四大家鱼之一。
清蒸皖鱼的做法:
主料
皖鱼 (半条)
调料
红椒 (适量) 大葱 (适量) 姜 (适量) 蒜 (适量) 盐 (适量) 酒 (适量) 酱油 (适量)
厨具
蒸锅
1新鲜皖鱼半条（清蒸最好用鱼腩那边）
2清洗干净，并在背上划几刀。用少许盐把鱼的正反面擦一遍（不用太多盐，因为后面放的酱油会多一些）
3放蒸碟上摆好，加些酒，撒上姜丝，大蒜腌制十分钟。
4上锅大火蒸上十分钟
5准备些葱丝，大蒜（不喜欢太重蒜味可以不再加），红椒丝
6蒸熟后，把配料撒上，淋上酱油，用一锅烧热油，把油淋鱼身上即可
7非常鲜美的清蒸鱼就可以上桌了
8非常鲜美的清蒸鱼就可以上桌了
其实在我们的生活中每天多吃一些不同的食物，也是有比较有利于我们营养均衡的，其中多吃些鱼肉对我们的身体有很多好处，通过对清蒸皖鱼的做法是怎样的了解之后，我们知道想要把清蒸皖鱼做的比较成功也非常容易，但是值得注意的是鱼肉虽然有很多营养，但是有患有皮肤过敏和湿疹的朋友尽量不要食用鱼肉。
清蒸钳鱼的做法是怎样的
在我们平时生活中，经常吃一些鱼肉对我们的身体有很多的好处，鱼肉含有大量的蛋白质，而且含脂肪量也是特别低的，经常食用也不会是我们身体发胖，其中清蒸钳鱼就是味道特别鲜美的一道美食，因此受到了很多人的喜爱，下面我们一起了解一下清蒸钳鱼的做法是怎样的？
钳鱼，又叫斑点叉尾鮰，因其肉厚无刺，皮滑肉嫩，肥美味浓，钳鱼的营养价值极高，具有大鲜、大补的特点。 味甘性平,除了能补脾利水,还可以通气消胀、益阴壮阳、养血补虚、养心补肾、消肿等功效,对水肿、脚气、腰酸腿软、痔疮、癣疥、耳痛、沙眼都有一定的食疗作用,同时还对催乳补血、预防麻疹、治疗慢性肾炎、防治肺结核有益。几乎是老少皆宜。”
清蒸钳鱼的做法:
主料
钳鱼 (适量)
调料
蒜头 (适量) 姜 (适量) 豆鼓 (适量) 芫茜 (适量) 葱 (适量) 淀粉水 (适量) 酱油 (适量) 蚝油 (适量) 盐 (适量) 糖 (适量)
厨具
无
1将钳鱼洗干净，用刀划整齐的口子。
2撒上放上葱头、蒜末，豆豉，姜。
3在淀粉水里加入盐，耗油，酱油，糖搅拌均匀。
4烧开水，隔水蒸10分钟后，加入搅拌好的汁再蒸5分钟。
5把香菜，葱末撒在鱼上.
6在淋上烧滚的油就可以啦。
通过对清蒸钳鱼的做法是怎样的了解之后，我们知道清蒸鱼的做法是非常的简单，但是想要把它做的美味不是人人都可以做得到的，只要我们能够熟练的掌握它的制作过程，一样可以把它做得很成功，在工作之余闲暇的朋友们赶快为我们的家人做一些不一样的美食进行品尝吧！
清蒸扁鱼的家常做法是怎样的
我们都知道经常吃些鱼肉对我们的身体有很多的好处，鱼肉的营养价值是比较高的，而且经常吃些鱼肉也不会使我们的身体发胖，而且鱼肉的做法是比较多的，其中清蒸鱼的做法是最简单而且味道最鲜美的，清蒸扁鱼就是我们生活中比较受欢迎的，下面我们一起了解下清蒸扁鱼的家常做法是怎样的。
扁鱼体形侧偏，呈卵圆形，银灰色，头小，吻圆，头胸相连明显，口、眼都很小，两颌各有一行细牙，食道侧囊内具有乳头状突起，嘴舌不能伸缩；头后侧感觉管从不延长，呈尖形，脊椎骨40~41。背鳍与臀鳍同形，稍长，呈镰状，成鱼腹鳍消失，鳍刺很短，尾鳍叉形，下叶长于上叶；体披细小的园鳞，颜色银白，故称银鲳。
为近海暖温性中下层鱼类，平时分散栖息于潮流缓慢，水深5米～110米的水域，早晨及黄错时在水中上层活动，不甚活跃。喜欢在阴影处成群，小潮时鱼群更为集中。
清蒸扁鱼的家常做法:
主料：
扁鱼一条、盐、葱、姜、酱油、料酒。
做法：
1、鱼洗净，用盐、生姜、料酒腌制15分钟，生姜最好塞些入鱼肚；
2、在盘子下层铺上姜末，放上鱼；
3、蒸锅内放水煮开后放入鱼蒸6分钟，开盖淋上若干酱油及油后大火再蒸2分钟，这时候关火但不要开盖，让鱼焖5分钟左右，OK，撒上葱花即可。
功效：此菜具有健脾开胃之效。
其实生活中很多食物只要我们能够很好的掌握它的做法就能把他做的很美味，通过对清蒸扁鱼的家常做法是怎样的了解之后，我们平时在家也能做出美味的鱼肉，而且经常吃鱼也对我们的身体有很多好处，但是值得注意的是有皮肤病或者失湿疹的朋友尽量不要食用鱼肉。
清蒸武昌鱼的家常做法是怎样的？
武昌鱼是无数人喜欢吃的一种鱼类，但是制作武昌鱼需要懂得正确的方法，今天介绍的吃法是清蒸武昌鱼，做好这道美食需要懂得很多技巧，比如各种调料的使用量就需要拿捏很准确。
一、清蒸武昌鱼的家常做法
食材
新鲜武昌鱼1条，葱、姜，去皮五花肉，酱油，料酒，盐。
做法
1.新鲜的活武昌鱼去鳞去肠、去鳃洗干净，两面切斜刀。
2.加盐、料酒、葱、姜，腌制半小时待用。
3.大盘子里铺上生姜片、葱段、放上武昌鱼。
4.鱼肚子里塞几片去皮五花肉，背上再盖几片。
5.大火蒸8-10分钟后，加入酱油调味。撒上葱白丝和辣椒丝装饰一下。
二、做法二
食材
武昌鱼1条，葱段适量，葱丝适量，红椒适量，料酒适量，豉油3汤匙，葱油浇汁少许。
做法
1.武昌鱼去鳞、去鳃、去内脏，刮净黑膜后清洗。斜刀在鱼身上划几刀，把鱼身、里里外外分别抹上盐和料酒，腌制15分钟左右。
2.大葱、姜切丝备用，生姜切片，把切好的大葱和姜片分成三份，一份隔盘底，一份塞鱼肚里，再一份放在鱼身表面。
3.蒸锅加水，把鱼放进去，大火烧开后，蒸10分钟。
4.鱼蒸熟后取出，去掉上面的葱段姜片，淋上适量蒸鱼豉油。
5.码上葱丝、红椒丝，浇上葱油汁。
6.用小锅熬制少许葱油，浇上葱油汁；撒上青葱丝即可。
三、做法三
食材
武昌鱼1000克，香菇（鲜）50克，冬笋50克，火腿50克，盐20克，味精5克，小葱8克，姜8克，胡椒粉1克，鸡油25克，黄酒10克，猪油（炼制）70克。
做法
1.将武昌鱼治净，在鱼身两面剞上兰草花刀。
2.炒锅置旺火上，下入清水烧沸，将打有花刀的武昌鱼下沸水锅中烫一下，立即捞出入清水盆内，刮尽鱼鳞，洗净沥干水分。
3.用精盐、黄酒、味精抹在鱼身上腌制入味。
4.将香菇、冬笋、熟火腿分别切成柏叶片。
5.将香菇片、冬笋片、火腿片均放入汤锅内稍烫捞出，间接摆放在鱼身上，成白、褐、红相间的花边。
6.葱结、姜片也放在鱼身上，淋上鸡汤150毫升、熟猪油。
7.将加工好的整鱼连盘入笼以旺火蒸。
8.蒸至鱼眼凸出，肉质松软时取出，拣去姜片、葱结，淋上熟鸡油，撒上白胡椒粉连同调好的酱油、香醋、姜丝的小味碟上席即成。
清蒸多宝鱼的家常做法是怎样的
相信大家对于多宝鱼肯定不会陌生吧，多宝鱼是我们常见的一种鱼，多宝鱼不但可以食用而且还含有丰富的营养，多宝鱼里面含有丰富的蛋白质和多种我们人体需要的矿物质，经常吃多宝鱼可以起到很好的养生功效和保健的作用，所以我们有必要学习一下多宝鱼的做法，多宝鱼有多种做法，下文我们介绍一下清蒸多宝鱼的家常做法。
清蒸多宝鱼的做法
1把多宝鱼去除内脏，洗干净，沥干水分，盛盘。
2在多宝鱼的两面撒上盐，倒上点料酒，腌制15分钟。
3姜、葱切丝，红辣椒切丁备用。生抽加上白糖拌匀，也可用蒸鱼豉油代替。
4将腌制好的多宝鱼两面放些姜和葱，放在蒸锅里大火蒸7分钟(水开以后开始计时)，关火后再焖5分钟后盛盘。
5将蒸汤倒掉，去掉姜和葱，盛盘，重新码上姜丝、葱丝、红辣椒丁，淋上几勺调制好的生抽，最后用淋上少许热油即可。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的鱼，那就是多宝鱼了，我们知道多宝鱼不但好吃而且还含有丰富的营养，常吃多宝鱼可以起到提高人体免疫力等功效，上文为我们详细介绍了清蒸多宝鱼的家常做法。
清蒸水鱼的做法是怎样
清蒸甲鱼一直是一道很受到大家的欢迎的，但是很多的人就只是在饭店里吃到。因为关于甲鱼的处理和制作很多的人也不并知道，所以很多的时候只能是相信就不知道怎么去做。下面就解决大家的疑问，一起了解下清蒸甲鱼的做法是怎样？
原料甲鱼1只、香菇50克、鸡肉100克、火腿肉50克、冬笋50克、油菜20克、葱3根、生姜1小块；高汤10大匙、料酒1大匙、胡椒粉1小匙、盐1小匙、味精1/2小匙做法1、甲鱼宰杀后用开水焯至外层变色起皱时捞出，用小刀利净甲鱼身上的黑质及老皮，去掉爪尖、尾巴，掏净内脏、黄油，洗净剁成小块。
2、将鸡肉洗净剁成肉茸；香菇洗净撕成大块；冬笋、火腿切成片；葱切段；姜切片。
3、取一汤碗加入甲鱼肉、葱段、姜片、高汤，入蒸锅蒸50分钟取出。
4、在汤碗里加火腿末、冬笋片、香菇块、油菜、葱、姜、味精、料酒、盐、胡椒粉，用油纸封好，放入蒸锅中蒸15分钟取出，打开油纸拣出葱、姜。
5、最后把鸡茸倒入甲鱼汤肉，烧开即可。备注肉烂菇滑，口味鲜香。
甲鱼一定要洗干净，以免有腥味。适量加一点胡椒味道会更好。
巧除甲鱼腥味
杀甲鱼时，从甲鱼的内脏中拣出胆囊，取出胆汁，待甲鱼洗净后，往甲鱼的胆汁中加些水，涂抹在甲鱼全身，稍放片刻后用清水漂洗干净。这样处理过的甲鱼，再烹制时就没有腥味了。
健康提示：
此菜为冬春时令菜，滋阴补肾，珍贵补品。
食物相克：
甲鱼：甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。
了解了一下关于清蒸甲鱼的做法也给大家介绍了一下吃这样菜的时候有哪些食物是不可以接触到的，因为这样不仅知道了菜的做法，同时还了解了一些常识。保证自己的口服，同时也保护了自己的身体健康，这样才是最好的。
清蒸柠檬蛋糕的做法
人生在世，每个人都离不开一个“吃”字，这是我们生存的最基本需求。为了满足这个需求，很多人到处寻觅各种美食，殊不知健康也就这么没了。但是如果你自己能够做一些“秀色”的美食，那么不但能够吃得开心，而且还会吃得健康。那么，下面就给大家介绍一下清蒸柠檬蛋糕的做法。
2.将柠檬皮屑、柠檬汁、色拉油放在同一容器中，用汤匙搅拌均匀备用
3.全蛋加砂糖用搅拌机搅打
4.搅拌机速度由慢而快颜色也会由深慢慢变浅。再快速搅拌至颜色变成乳白色，捞起后滴落的蛋糊呈线条状，不会立即消失，最后再用慢速搅打约1分钟即可
5.同时筛入低筋面粉和泡打粉，如果蛋糊确实打发后，筛入的面粉是不会立即往下沉的
6.搅拌下后，慢慢倒入做法2的所有材料。（我用的玻璃碗太小了，没想到蛋打发的那么膨，赶紧倒入不锈钢盆啦
7.先用打蛋器从容器底部起慢慢搅匀至无颗粒的面糊状，再改用橡皮刮刀，将附着在容器边上的面糊轻轻刮拌均匀
8.面糊倒入模具（蒸碗）内，放在室温下静置约10分钟左右。这时就把蒸锅里水先烧开，10分钟后将蒸碗放入沸腾的蒸锅内，用中火蒸20-25分钟左右
今天小编介绍的清蒸柠檬蛋糕可是色香味俱全，这你可不容错过，赶快去尝试着做一做，让你的嘴巴过过瘾。
柠檬泡水做法是怎样的
随着生活水平不断的提高，越来越多的人开始注重身体的保养，也意识到了见又有健康的身体是一件非常重要的事情，只有保证身体的健康，我们才有充足的精力工作和学习，想要拥有健康的身体也需要我们通过日常饮食来进行调整，平时可以多喝一些柠檬泡水，这样也能够使我们的皮肤得到很好的改善，同时又能让我们摄取到柠檬中大量的维生素，下面一起了解一下柠檬泡水做法是怎样的？
柠檬泡水做法
方法一
原料：柠檬半颗 凉开水1500ml 蜂蜜3汤匙（50ml） 冰糖25克
做法：
1）柠檬洗净切片。因为要带皮浸泡，所以建议用小刷子将柠檬刷洗干净。
2）将冰糖放入水中煮开，导入容器中放凉。
3）水的温度低于60度时将切成薄片的柠檬放入。 （温度太高会破坏柠檬中的维生素。）
3）温度低于40度时调入蜂蜜搅匀即可。（温度高的热水会破坏掉蜂蜜中的有效成分。）
4）放入冰箱3-4个小时饮用最佳。
方法二
1. 柠檬用盐洗外皮，去蜡和去脏。也可在盐水里浸泡半小时。然后把柠檬两头去蒂，切成薄片(切柠檬的刀要利，否则切出来的是叁差不齐，也容易切到手)
2. 准备一个无水无油的玻璃密封罐。
3. 放一片柠檬，加一勺蜜;放一片柠檬，再加一勺蜜。重复。直到把所有柠檬都腌进去。蜜一定要腌过柠檬片。
4. 盖好盖子，放入冰箱冷藏室保存。
5. 冲水的时候直接夹出一两片，再挖两勺蜂蜜柠檬汁，一起来用温水冲泡。（不可用热水，会破坏蜂蜜的营养成分）
6. 泡一晚上就可以开喝了。三四天后味道更佳。
7. 只要每次夹柠檬片和兜柠檬蜜的器具无水无油无口水，在冰箱保存至少一个月以上没有问题哈。我自己去年春天做的，都没有坏过。吃完了继续添柠檬和蜂蜜进去，蜂蜜一定要盖过柠檬。
饮食对于我们来说是非常重要的，上面就是对柠檬泡水做法是怎样的介绍，通过了解之后我们知道柠檬泡水的做法非常的简单，而且我们自己进行制作的过程当中，如果觉得他特别的酸涩可以适当的多加一些冰糖，这样也会使它的味道变得更加的美味。
酸柠檬做法是怎样的
大家在平时的生活中，会吃到很多种类的美食，很多的美食往往具有很多的诱惑力的，其中大家治的比较的一类就是酸柠檬，柠檬本身就具有非常丰富的营养方面的价值，下面小编就具体的给大家介绍一下酸柠檬的做法，对于想要了解的朋友们来说，赶紧过来了解一下吧。
1、买来一个塑料小盆，洗干净，保持无油无水。
2、将青柠檬洗净，沥干，将表面水分擦干，无油无水。
3、将柠檬放入小盆，在上面大概均匀撒盐，一斤青柠檬用三两盐，不用搅拌，就让盐盖在柠檬上。
4、放、到有太阳的地方，早晨起床就晒，晒雾晒光，晚上怕下雨就收起来，如果确定不下雨也可以放着。
5、三四天后，大概看到柠檬开始干瘪，这时候就可以搅拌一下柠檬让味道均匀一点。
6、晒干了之后会出很多腌水，不要倒掉，这些水十分难得。洗干净玻璃罐，擦干，无油无水。将柠檬夹进罐子里，最后将腌水倒进罐子。密封。
上面所讲的就是有关“酸柠檬做法是怎样的”的知识的介绍，大家通过上面的详细的对于酸柠檬做法的介绍，相信大家有了一定的熟悉了，看来制作酸柠檬的步骤并不是特别的复杂，大家平时在家没事的时候，可以自己动手尝试的，这样自己就能及时的享受美味的。
柠檬绿茶的做法是怎样的
随着人们对健康意识的提高，越来越多的人开始注重自己身体的保养，尤其是很多女性朋友更希望通过饮食让自己变得更加的漂亮和健康，其中花果茶就受到了很多人的喜欢，尤其是柠檬绿茶的功效更是非常了得，有很好的抗衰老和美容的功效并且绿茶还能让我们的口气变得更加清新，所以受到了很多人的喜欢，尤其是很多上班族会经常喝一些柠檬绿茶来对身体进行调节，下面一起了解一下柠檬绿茶的做法是怎样的？
柠檬绿茶的做法
主料
绿茶适量.柠檬适量
调料
蜂蜜适量.
柠檬绿茶的做法
1.绿茶（我用的是茶包）用85度左右的开水冲泡，待泡好后取出茶包
2.待绿茶温凉后，加入适量蜂蜜搅匀
3.挤入柠檬汁或加入柠檬片稍加浸泡就OK了
营养功效
蜂蜜：蜂蜜富含人体所需营养成分，它含有与人体血清浓度相近的多种无机盐以及维生素、铁、钙、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素，以及葡萄糖、淀粉酶、果糖等，具有润燥、滋养、解毒之功效
柠檬：柠檬是美容圣品，水果之王，柠檬中含有多量的柠檬烯、苦素、枸椽酸和维他命ABCDE等物质，具有消除疲劳、改善肌肉工作能力以及活化皮肤表皮细胞等多种保健功效。柠檬酸不但能防止和消除色素在皮肤内的沉着，而且能软化皮肤的角质层，令肌肤变得白净有光泽。
绿茶的八大功能：
1、抗衰老：绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD（超氧化物歧化）是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。绿中的儿茶素能显 着提高SOD的活性，清除自由基。
2、抗菌：研究显示，绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致 伤害肠内有益菌的繁衍，因此绿茶具备整肠的功能。
3、降血脂：科学家的动物实验表明，茶中儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。
4、瘦身减脂：绿茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。
5、防龋齿、清口臭：绿茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭
6、防癌：绿茶对某些癌症有抑制作用，但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生，多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。
7、美白及防紫外线作用：专家们在动物实验中发现，绿茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。
8、可改善消化不良情况：近年的研究报告显示，绿茶能够帮助改善消化不良的情况，比如由细菌引起的急性腹泻，可喝一点。每天给自个泡这么一杯万能的柠檬蜂蜜绿茶，清肠，排毒，美白，养颜，瘦身全齐活了。
上面就是对柠檬绿茶的做法是怎样的介绍，通过了解之后我们知道它的做法也是非常的简单，我们很多上班族平时在办公室也可以进行饮用，而且平时代替白开水来饮用你它的营养价值又特别的丰富，也能够对我们身体有很好的改善作用，是一种很好的选择，但是想要使它的营养发挥到最大，需要我们长期的坚持才可以有效果。
柠檬派的做法是怎样的
日常的饮食对于我们来说是特别重要的，但是想要把饮食变得更加丰富多彩，我们就要更多地掌握一些食物的做法，柠檬是我们比较常见的水果，但是它的味道酸涩，虽然营养价值丰富但是我们很少直接食用，如果做成柠檬派就会受到很多人的喜欢，而且也特别的美味，那么怎么能够把柠檬派做的特别好吃呢，下面一起了解一下柠檬派的做法是怎样的。
柠檬派的做法
主料
低筋面粉90克.黄油60克.杏仁粉18克.糖粉30克.蛋黄1/2个.
辅料
淡奶油150毫升.鸡蛋2个.蛋黄1/2个.糖粉80克.新鲜柠檬汁40毫升.柠檬皮屑5毫升.
柠檬派的做法
1. 首先制作派皮。黄油软化后,加入糖粉,用打蛋器打发至体积蓬松,颜色变浅；倒入半个蛋黄,继续打发至蛋黄与黄油完全混合均匀
2. 低筋面粉过筛后,和杏仁粉一起倒入黄油里；用手揉拌均匀,成为光滑的面团。将面团放入冰箱冷藏半个小时
3. 冷藏好的面团,取出来放在一张保鲜膜上。盖上另一张保鲜膜,然后用擀面杖擀开成圆形面片；擀到合适的大小之后,撕去表面的保鲜膜
4. 将派皮没有保鲜膜的一面朝下,铺在派盘里,然后撕去剩下的一张保鲜膜；将多余的派皮除去,使派皮完全的贴合派盘
5. 用叉子在派皮底部叉上一些孔,防止派皮烤的时候鼓起。将派盘放入烤箱,中层,上下火180度,烤20-25分钟,直到派皮表面金黄色；在烤派皮的时候可以制作派馅。淡奶油、打散的鸡蛋、蛋黄、糖粉、柠檬汁、柠檬皮屑一起倒入大碗里
6. 用打蛋器充分搅拌均匀（手动的打蛋器就行了）。如果想要派馅的质地更为细腻,可以将派馅过筛1-2次；派皮烤成如图所示的金黄色就可以出炉了
7. 将派馅倒入派皮里,直至倒满。重新放入烤箱,中层,上下火160度,25分钟左右,直到派馅完全凝固,轻轻摇动派盘,派馅中心没有流动感的时候,就可以出炉了；出炉后的柠檬派,冷却到不烫手即可脱模。切块后趁热食用,口感最佳。冷藏后食用亦可
烹饪技巧
1、这款柠檬派,除了酸甜清香的柠檬味,最具特色的是它的派皮。这款派皮十分之酥松,口感很特别,但操作的时候也比一般的派皮更易碎,可塑性较低。所以,擀的时候,需要用保鲜膜垫着两面,否则,不容易擀开,而且也无法用手直接拿起来；
2、派皮需要先烤到金黄色,再倒入派馅烘烤,口感才会酥松。一般我们如果先烤派皮的时候,会在派皮上面压一些重物,防止派皮鼓起来,但这款派皮直接烘烤即可；
3、配方里的柠檬汁,是指用新鲜柠檬挤出的汁。将柠檬挤汁的时候,先将柠檬切开,放入微波炉加热半分钟,待柠檬抹上去比较热的时候,挤汁会更容易。而削柠檬皮屑的时候要注意,只取柠檬皮的黄色部位,舍去白色的部分,因为白色部分口感比较苦涩；
上面就是对柠檬派的做法是怎样的介绍，通过了解之后我们知道想要做出美味的食物我们必须掌握好它的制作过程，我们平时在家里进行制作的时候，可以购买一些新鲜的食材，这样能够让他的味道和营养发挥到极至，而且我们亲自动手做一些美味的食物还能感受制作过程中乐趣。
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