酒酿怎么吃才好吃？
怎么养生才好。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。养生达人是如何进行饮食养生的呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“酒酿怎么吃才好吃？”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
酒酿就是人们常说的米酒，米酒的酒精浓度很低，不容易醉人，可以用来做很多食物。酒酿的吃法非常多，可以直接用来做饮料，还可以直接食用。酒酿可以随便怎么吃，但是要注意用量。
一、直接食用：开瓶后用勺取出直接食用，细腻润滑、醇香甜蜜。
二、作醪糟（酒酿、甜酒）饮料：
1.热饮：取适量醪糟，加适量开水，白糖搅拌后冷却即可饮用。
2.冷饮：将热饮放入冰箱冷冻后取出即成冷饮。
3.果汁醪糟（酒酿、甜酒）：在上述饮料中加入柠檬汁、橙汁、草霉汁等果汁制成风味别致的果汁醪糟。
三、作调料：
1.作泡菜、酱腌菜配料，可调整风味。
2.做火锅调料，可增加醇香和回甜味。
3.拌入蒸菜、烧菜、可调香调味，去腥除膻。
4.根据你的创意和需要，还可作其他调料，丰富你的生活。
四、全套醪糟：做法是把醪糟放在沸水中烧开，打入鸡蛋花，并撒入葡萄干、桃仁、花生、果干、白糖等，最后加入烧开的牛奶。
全套醪糟黄自相间，蛋花柔软，奶香酒味扑鼻，各种干鲜果星星点点，色彩斑斓，吃起来营养丰富，香甜而略酸，难怪群众视它为上好的早点。
五、醪糟（酒酿、甜酒）汤圆：选将适量水煮沸后加入汤圆，待汤圆浮出水面即加入适量醪糟、白糖，煮沸3-5分钟即可食用，可做早点、宵夜。
六、醪糟（酒酿、甜酒）鸡蛋：先将适量水和鸡蛋（去壳）煮沸，加入适量醪糟和白糖，再煮3-5分钟即可食用。醪糟不仅可以煮蛋，也可以用来煮鸡、鸭、鱼、猪肉等。
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怎么烧酒酿小圆子才好
相信每一个吃过酒酿小圆子的朋友都会深深的爱上这道小吃吧，酒酿小圆子的特点就是卖相很好而且味道也不错，常吃酒酿小圆子可以起到很好的食疗功效，酒酿小圆子有促进血液循环和提高人体免疫力等效用，常吃酒酿小圆子还可以起到补充营养的好处呢，下文我们介绍一下怎么烧酒酿小圆子才好。
1.准备食材：酒酿，小元子，鸡蛋和蜂蜜
2.热锅热水，放入小元子搅拌均匀
3.加热煮到小元子浮起胀大，加入酒酿2勺
4.待酒酿开锅，滴入鸡蛋液
5.搅散蛋花即可
6.酒酿园子放入容器中，滴入三勺蜂蜜拌匀
7.成品
营养价值
补身祛寒，汤圆在制作中因加入不同的馅料，其营养含量也各不相同，但大多以糯米粉为皮，不宜消化，不可多食。
菜品特色
健脾胃，促进血液循环，增强御寒能力。(夏天也可以吃)
在上面的文章里面我们介绍了什么是酒酿小圆子，我们知道酒酿小圆子其实是一道既好看又好吃的小吃，酒酿小圆子的做法非常的简单，上文为我们详细介绍了怎么烧酒酿小圆子才好。
芸豆怎么吃才好吃呢
芸豆怎么吃好吃是许多吃货关心的问题。作为一个吃货，生活中无疑最大的乐趣就是吃了，美食就是他们生活的支柱了。而芸豆作为一种好吃营养价值又高的食物，吃货们当然不会放过它了。但是，问题来了，芸豆要怎么吃才好吃呢，下面我就介绍一下几种芸豆的做法，吃货们快点学起来吧。
1、甜豆子
芸豆洗干净，加纯净水泡一晚上(国内多数地方如果用生水泡要么会有发酵味道要么氯气味道很重)。加比较多冰糖和比较多水高压锅焖半个小时，热着吃冷着吃冰着吃都超级好
2、咸豆子
猪肘子一个，加按上面说法泡好的豆子，还有黄酒、上海宴会酱油、少许冰糖。高压锅焖半个小时，热吃非常好吃。如果加进半斤干净的肉皮，焖45分钟，拆去所有的骨头，肉撕开，倒进盆里，冷却了就是好吃的豆皮冻。
3、炖芸豆
芸豆掰成块，大约一寸长。倒油，葱烹锅，芸豆入锅翻炒，倒少许水，放适量盐。盖锅数分钟，再翻炒，盖锅到熟大约再有5分钟。还可以先炒肉，再炒芸豆，加水翻炒盖锅到熟。还可以加土豆块一起炖，就是芸豆吨土豆。
4、炒芸豆丝
芸豆切成丝，油，葱烹锅，炒肉丝(或不加)将芸豆丝加入一起炒，加盐，炒到熟。
5、芸豆鸡蛋
将芸豆切成丁(很小的小块)，油，葱烹锅，酱油，芸豆入锅翻炒，加水，量适当多一点，因为是汤菜，开锅加盐，芸豆熟了以后，将1~2个鸡蛋调好倒入滚开的锅里，翻一下出锅。
通过对上文芸豆怎么吃才好吃的做法的相关介绍，相信很多吃货们都蠢蠢欲动，想尝尝这各种各样不同做法的芸豆。其实不用质疑这些做法都是很美味的，只是不同人有不同口味，吃货们平时在家没事可以尝试芸豆的不同吃法，看看芸豆要怎么吃才好吃。
花椰菜怎么吃才好吃
花椰菜是我们常见到和吃到的一种蔬菜，花椰菜不但卖相很好而且吃起来味道也是很不错的，花椰菜里面含有丰富的维生素特别是维生素C，常吃花椰菜可以起到很好的保健功效，所以花椰菜受到了大家的喜爱，花椰菜有提高人体免疫力和促进消化等功效，下文我们介绍一下花椰菜怎么吃才好吃。
养颜花椰菜的做法步骤
1. 先隔夜浸泡好黑木耳，花椰菜放在淡盐水中浸泡30分钟。
2. 用手就可以把花椰菜掰下来。在开水里焯一下。
3. 胡萝卜切片。
4. 热锅，倒入橄榄油。
5. 放入胡萝卜煸炒1分钟。
6. 放入在水里焯好的花椰菜。
7. 马上就可以放入一碗水。
8. 放入黑木耳。煮开后就放入盐和鸡精，可以出锅了哈!
上汤花椰菜的做法步骤
1. 将花椰菜放在淡盐水中浸泡10分钟左右，再用清水反复漂洗干净(以便除去其中的菜虫和残存的农药)，用小刀从花椰菜根蒂部切割断开，将椰菜分成小朵状备用;(个人观点：花椰菜和包菜、菜苔一样，不要用刀切，手撕或手掰的方式，会更好吃)
2. 将锅内坐水，滴几滴油，加少许盐，水滚开后将花椰菜氽烫片刻捞起控水;依次将鲜豌豆、泡发香菇也氽烫后备用;
3. 将2中的花椰菜、香菇及豌豆放入蒸钵内摆放好，倒入高汤(高汤份量以略平食材面为好)，蒸锅内隔水蒸约15-20分钟(熟软度随个人喜好);
4. 将3中的蒸钵取出，取炒锅一口，将蒸钵内的汤汁倒入，开大火煮开，调入适量盐，胡椒粉，勾薄芡，淋明油少许，将浓汁浇在蒸钵食材上，撒上葱末即可上桌。
在上面的文章里面我们介绍了什么是花椰菜，我们知道花椰菜其实就是我们经常吃到的花菜，花椰菜不但美味而且还含有丰富的营养，上文为我们详细介绍了花椰菜应该怎么吃才好吃。
芝麻菜怎么吃才好吃？
很多人在平时也不怎么爱吃芝麻菜，因为大家几乎没有吃过这种菜，芝麻菜在平时的做法上面有很多人也是不知道的，实际上制作方法比较简单，可以和鱿鱼搭配扁豆芝麻菜炒鱿鱼，在做的时候需要放上橄榄油，橄榄油会让菜变得更加香醇。
扁豆芝麻菜炒鱿鱼
原料：鱿鱼450克、扁豆400克、芝麻菜55克(洗净晾干)、红辣椒1个(切碎)、面包片6片。
调料：橄榄油5茶匙、迷迭香1枝(切成四段)、柠檬1个(果肉榨汁，皮切末)。
做法：
1.把新鲜鱿鱼清洗干净(记得去膜)，切成片，放进碗里，加1茶匙橄榄油、迷迭香、红辣椒和半只柠檬皮，调匀腌制30分钟。
2.扁豆事先泡软并煮熟，放在一只大碗里，倒入2茶匙橄榄油和剩下的柠檬皮及柠檬汁，捣成稠糊。
3.锅里倒入剩余的2茶匙橄榄油，加热，倒入鱿鱼块翻炒1～2分钟，到鱿鱼卷起变得不透明即可关火。
4.面包片放进烤面包机烤松脆。
5.把步骤2做好的扁豆糊涂在烤好的面包片上，再盛上炒好的鱿鱼片，撒上芝麻菜即可。
菠菜芝麻菜沙拉
原料：菠菜10克，芝麻菜60克，帕马森芝士10克，核桃10克。
调料：油醋汁20克，盐1克，胡椒粉1克。
做法：
1.菠菜、芝麻菜洗净，吸干水分，装盘。
2.加油醋汁、盐、胡椒粉，拌匀。
3.用刨刀将帕马森芝士刨成很薄很薄的片，撒在沙拉上，四周再饰以核桃即成。
黄豆酱怎么吃才好吃
黄豆酱这是人们生活中很常见的一种酱了,其主要原材料就是黄豆,它的味道不仅非常的棒还含有比较丰富的营养元素,对于人体会有许多的好处。黄豆酱的吃法是非常多的,可以直接用大葱、卷饼等食品蘸着吃、可以用来制作鱼香肉丝、京酱肉丝等等菜肴,那么黄豆酱怎么吃才好吃呢?下面就来详细介绍一下。
黄豆酱作为调料，不但可也让才的口味更加鲜美，而且同时也可以增加菜的营养价值，要知道黄豆酱和韩国的大酱一样，也是含有丰富的蛋白质和微量元素的，平时多食用一些黄豆酱，对于保健身体预防疾病的发生是很有效果的。而且黄豆酱不但可以用来作为烹饪菜的一种调料，同时它还可以用来制作各种各样的美食，比如说炸酱面就是使用的黄豆酱为原料来制作出来的。
吃法：
一、主食烙饼蘸酱，除了主食主菜外，将黄豆酱放在小碗中，放一些麻油香油，用大葱白洗干净蘸酱生吃
二、春饼蘸酱，把酱先用葱抹到饼上，再放葱、摊好的鸡蛋、泡好的粉丝、酱肘子片，把饼卷成筒状就可以吃了
三、再有就是熟吃：炸酱面
五花肉切成大肉丁，锅里多放些油，把肉丁煸成白色加入葱花少许姜末煸炒出香味，加入水泻好的黄酱加一点盐(不够咸的酱不香)，中火用铲子推炒，待酱由黄变褐色，大部分水蒸发，油又出来时出锅。再在炸好的酱上放一把嫩葱花。吃手擀炸酱面不过水--锅挑!再来一瓣大蒜或青蒜。碗里千万别有汤!
黄豆酱是使用上等黄豆、山泉纯净水、小麦粉、精制盐，使用科学配方。严格执行石窖技术酿制而成。产品滑润、香郁。适合烹调之用,黄酱有浓郁的酱香和酯香，咸甜适口，可用于烹制各种菜肴，也是制作炸酱面的配料之一。 优质黄酱大都呈红褐色或棕褐色，鲜艳有光泽，黏度适中，味鲜醇厚，咸甜适口，无异味，无杂质，纯天然酿制无防腐剂。
黄豆酱的功效与作用
1、黄豆酱的主要成分有蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁等,这些都是人体不可缺少的营养成分;
2、黄豆酱富含优质蛋白质,烹饪时不仅能增加菜品的营养价值,而且蛋白质在微生物的作用下生成氨基酸,可使菜品呈现出更加鲜美的滋味,有开胃助食的功效;
3、黄豆酱中还富含亚油酸,亚麻酸,对人体补充必须脂肪酸和降低胆固醇均有益处,从而降低患心血管疾病的机率;
4、黄豆酱中的脂肪富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用。
榴莲蜜怎么吃才好吃？
榴莲蜜是一种营养价值很高的热带水果，它的果肉香甜可口，老少皆宜。现代医学研究证实，榴莲蜜中含有丰富的蛋白质、矿物质和多种维生素等。这些营养物质对维持人体机能，有一定的保健作用。
1、食用榴莲蜜的方法十分简单，只需用小刀在果的尾端轻划个大十字，掰开即可手取大快朵颐。剥开柚子般大小的榴莲蜜，只见金黄色的果实大大小小紧密相连，散发着热带水果特有的异香。食之，果肉柔软芬芳，香味浓郁，口感极好。
2、榴莲蜜还有很多种吃法：冷冻后的榴莲蜜，吃起来味道和冰冻奶酪一样，巨好吃；将榴莲蜜的果肉打碎做成冰激凌，那你就有口福了；榴莲蜜果肉搅烂做水果沙拉也很好吃；吃过的榴莲蜜果核不要扔掉，洗干净后和排骨、母鸡等一起炖汤，营养价值高，脆一点的像菱角味道，粉一点的像山药味道也好极了！
3、直接吃。首先找一个地方划一刀，不用划透，慢慢扒开，然后使用一次性塑料薄膜手套，这样可以避免汁液粘在手上，只要稍微用力一整串果肉就拔出来了。
4、炖排骨。榴莲蜜果实可以和排骨一起炖，果实经过高压锅烹煮之后，去掉外皮，吃起来有点儿像板栗，微微发甜，又混合了排骨的肉味，入口感觉不错。
5、其他吃法。榴莲蜜在国内比较少见，在国内的吃法相当少，有兴趣可以挑战下新的吃法哦，比如用榴莲蜜做冰淇淋或饮料，口感独特。
黑芝麻怎么吃才好吃？
很多人在平时的时候一定都有吃过黑芝麻，我们都知道黑芝麻不仅能明目，还有助于促进头发的颜色增加，让头发看起来会更加明亮，黑芝麻的吃法上可以磨成粉末状，每天早上用黑芝麻冲泡，或者与蜂蜜搅拌涂抹面包。
黑芝麻粉：
将芝麻炒熟后磨碎成粉状，称为芝麻粉。芝麻连皮一起吃不容易消化，磨碎后不仅有股迷人的香气，更有助於人体吸收。芝麻粉有多种吃法，现介绍如下：
1、把磨碎的芝麻粉和蜂蜜一起搅拌，涂在面包上或放入沙拉酱裏，就能得到芝麻百分之百的好处。
2、早晨起床和晚上睡觉前半小时各吃一汤匙芝麻粉，各约20克。黑芝麻有养血补肝肾作用，常吃一些炒熟的黑芝麻粉就可推迟和控制眼睛昏花。
3、核桃粉配以黑芝麻粉，睡前服用15克，改善睡眠质量效果非常明显，因此常用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。
4、核桃泥仁与黑芝麻粉各1匙，冲入煮沸过之牛奶或豆浆内，并加蜂蜜1匙，调匀后服，每日1次，可当早点。此法可以治疗假性近视或防止高度近视加深。
野生山药怎么吃才好吃
野生山药又名淮山药，野生山药和普通的山药不一样，这种山药是一种药材，可以入药，也可以用来当做平时的蔬菜，野生山药的吃法和普通的山药略有不同，一般可用来炒菜或者是用来煲汤，用野生山药来炖猪骨头汤，或者是煲鸡汤，才能够发挥出真正的功效，而且比较适合给一些身体虚弱气血不足的人饮用。
野生山药吃法
淮山又名山药，营养价值极高，健脾胃，是药食同源的食材，这样焖烧着吃，规避了蒸着吃加糖，热量太高。而且口感软糯，吃起来不涩嘴，尤其长辈和孩子最适合了。
材料
淮山也叫山药1根，靑辣椒1只，干辣椒1只，姜蒜适量，胡萝卜1只，盐
做法
1、把淮山削皮，注意要戴上胶皮手套才行，否则手碰到淮山皮，奇痒无比啊！如果不小心蹭到了很痒，用煤气的火烤手啊，才会解痒啊！
2、削皮的淮山切片备用，胡萝卜切片，青辣椒切丝即可。
3、锅里放油，倒入拍碎的姜蒜煸香，倒入干辣椒丝（干辣椒切丝）
4、倒入胡萝卜翻炒，然后倒入淮山，这个时候就要加盐，把淮山和胡萝卜片拌均匀（虽然这个时候加盐不健康，因为盐里的碘会挥发掉。但是这个时候加盐，淮山是生的，加盐就容易入味，等熟了盐就在淮山的表面，而且味道不均匀）
5、这个时候要盖上锅盖，小火焖着，大概10分钟，开盖搅拌均匀。
6、搅拌均匀后，再焖10分钟后，开盖，倒入青椒丝，翻炒1-2分钟均匀即可。
小诀窍
1、要选择平底锅，最好是厚的不粘锅，或者平底铝锅也好，这样不会用太多油，淮山/山药很软糯。
2、辣椒可以加，可以不加，加了一个干辣椒，只是微微辣，比较开胃。
3、不需要太多的油，平时我们加水炖的山药，会吃起来水淋淋的，不软糯，还麻嘴，这种焖烧的就很软糯，吃起来不会有很涩嘴的味道。
4、要提前用盐把生淮山片拌匀再炒，味道比较均匀，缺点是盐里的碘挥发了，比利于碘的吸收。
5、全程不要加一滴水啊，就是少量油，就可以焖熟，味道软糯，入口即化啊！
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