豇豆馅饺子的做法有哪些？
养生汤有哪些做法。
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。饮食养生需要注意哪些方面呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“豇豆馅饺子的做法有哪些？”，仅供您在养生参考。
豇豆馅饺子相信很多人对这种饺子都是比较喜欢吃的吧，但是我们都知道。吃饺子每一个人的口味都各不相同，有些人喜欢吃这种馅料的，有些人喜欢吃另一种馅料的，所以何不自己尝试动手制作呢。
一、豆角肉馅饺子的做法步骤
1温水一点一点的加面粉中，用手将面粉打成雪花状的絮絮，然后将面粉絮絮揉成一团盖湿布醒上半个小时后，揉光滑。
2豆角用开水淖一下，把水沥干剁成馅。
3鸡蛋打好煎蛋。
4准备好加葱姜的肉馅。
5把以上原料放到一起，加五香粉、盐、酱油、味精调拌均匀。
6把面揉成细长条状、揪剂子、然后擀皮。
7饺子皮放上馅。
8左手做一个小碗状、右手捏饺子边。
9煮饺子的时候给锅里放点盐，可以避免饺子出来粘在一起，待水开后再分别加入3次小碗冷水，再次煮开后可见饺子都已浮出水面，关火，用漏勺捞出饺子即可。
二、猪肉豇豆馅饺子的做法
1.豇豆洗净放开水里焯熟
2.猪肉馅里放入葱，姜，料酒，盐，生抽
3.肉馅与调料混合均匀
4.豇豆焯好后放凉切成沫
5.豇豆切成沫与调好的馅混合
6.调好的饺子馅
7.准备好饺子皮
8.在一张饺子皮上放上馅料
9.先进行对折
10.之后挤出饺子形状
11.包好的饺子
12.锅中放水水开后放后饺子，点两次水后，饺就熟了。
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豇豆饺子素馅做法大全有哪些
在我国很早之前就有每逢重要节日生饺子的习惯，不过随着大家生活水平的提高，饺子已经成为了我们常见的食物，饺子馅的种类也越来越多，比如猪肉大葱馅子和韭菜鸡蛋馅子，以及三鲜馅子等等很多，其实素馅饺子还可以使用豇豆，这种馅子口感不仅很好，而且还具有养生的功效，那么豇豆饺子素馅做法大全有哪些呢?
第一，豇豆饺子素馅做法大全有哪些?家常素豆角饺子。面粉和水混合揉匀。鸡蛋不粘锅炒散。豆角洗净沥干切小段不粘锅放少量油断生。香干木耳韭菜亭切细末，与豆角鸡蛋混合，加入香油一点点，盐生抽老抽适量，拌匀。
第二，豇豆焯水过凉备用。豇豆切碎挤干水份备用。葱姜切末下肉馅加入所有调料拌匀。下入豇豆末拌制成馅。包饺子下锅煮熟即可食用。
第三，豇豆择净，放滚水中焯至变色，捞出立即过冷水使其保持碧绿，稍微控水后切碎。肉馅加入葱、姜、料酒、香油、蚝油、盐、生抽、饺子馅调料搅打均匀至上劲。豇豆和搅打好的肉馅搅拌到一起，搅拌均匀。面粉加水揉成软硬适度的面团，饧至20分钟。将饧好的面揉成条，切成小剂子。取一小剂子擀成中间厚边上薄的皮。把豇豆馅料放在饺子皮中间，包成饺子。锅中加入水烧开。加入饺子，煮至浮起时，反复点水两次，捞出即可。
豇豆饺子素馅做法大全有哪些?饺子要好吃，馅料是很重要的一环，馅料的选择与搭配决定着这一锅饺子的成败。馅料的多样化，经常做出改变也非常重要。猪肉豇豆饺子馅的做法大全。猪肉洗净去皮剁成肉泥;在肉泥中加入生抽2匙，蚝油一匙，香油半匙，盐少许，拌匀腌制10分钟;、葱和姜洗净后放入榨汁机中打出葱姜水混进肉馅中，搅拌;豇豆洗净入沸水炒至变色即捞出过冷水后切碎;将豇豆碎混入肉泥，加些许食用油拌匀即成馅料。
豇豆馅包子的做法有哪些？
很多人都爱吃包子，每次看着锅里热气腾腾的大包子都会馋的流口水，包子馅的种类实在是太多太多了，今天我们教大家做的是豇豆馅的大包子，馅里放猪肉真的是好吃死了。
一、豇豆馅包子
食材
主料面粉350g温水190g酵母4g白糖15g猪肉馅200g豇豆300g辅料葱适量盐适量酱油适量料酒适量蚝油适量甜面酱适量十三香适量盐适量香油适量油适量水适量
步骤
1.豇豆摘洗干净，放入沸水中煮30秒捞出，然后过冷水。沥干水分后切碎粒。
2.肉馅分几次加入少许清水，搅拌至起胶。加姜末、酱油、料酒、蚝油、甜面酱、十三香，搅拌均匀，最后点少许香油提香。
3.准备开始包包子的时候，将豇豆碎、葱末倒入肉馅中，加适量盐搅拌均匀，再加适量的油搅拌一下。
4.面粉、白糖、油混合。
5.酵母用温水融化，静置一会儿。
6.酵母水倒入面粉中，搅拌均匀。
7.揉成光滑面团，盖面盆醒10分钟。
8.将大面团分成每个约50克的小面团。
9.擀成中间厚四周薄的大片。
10.放入约50克的馅料。
11.包成包子。
12.包子放入蒸锅内醒发15分钟。然后中大火蒸20分钟（从冷水算起），关火后虚蒸5分钟再打开盖子。
二、豆角猪肉包子
材料
中筋粉面400克、干酵母5克、泡打粉5克、白糖5克、温水约250ml、
猪肉500克、豆角300克、大葱适量、糖10克、盐8克、蚝油1勺、油70ml
做法
1、将干酵母粉放入小碗中，用30度的温水化开，放在一边静置5分钟，让它们活化一下。
2、将面粉、泡打粉、白糖放入面盆中，用筷子混合均匀。
3、往盆里倒入酵母水，用筷子搅拌成块，反复揉搓成团，直至面团表面光滑。
4、用一块湿布将面盆盖严，为了防止表面风干，把它放在温暖处静置一小时。
5、一小时后，面团体积已经膨胀到原来的两倍大，呈蜂窝状。
6、继续搓揉面团挤出里边的空气，再次盖上湿布，让面团再次膨胀。
7、将豆角洗净，放入开水锅中焯烫，然后马上过凉，切粒。
8、猪肉洗净剁碎，与豆角粒混合，加入盐、糖、油、蚝油拌匀成馅备用。
9、将面团取出，搓成长条，切成18个等份的剂子，擀成中间厚周边薄的圆皮。
10、包入馅料，用右手拇指和食指捏住面皮边沿打褶，直至收口捏拢封口褶纹朝上，包子做好了。
11、把做好的包子搁置10-15分钟，然后再蒸。
12、蒸锅中加入冷水，将纱布浸湿后放在蒸屉上，放入包子，摆放的时候注意间隔，蒸好的包子还会再膨胀，大火将水煮开，看到有热气上来了就调到中火，蒸10分钟就可以了。
13、蒸好后不要急于打开锅盖，那样很容易出现回缩，皱皮的现象，蒸好后静置5分钟再打开锅盖吧，白白胖胖的包子等着你~
三、豆角包子
材料
豆角，猪肉，老抽，黄酒，蜂蜜，花椒，油，葱
做法
1.豆角洗净焯水十五分钟，捞出过凉水。切成3MM长的段。
2.把肉切成细条，再切小碎丁，加入老抽，黄酒，蜂蜜，花椒油，葱拌匀腌制一小时
3.把肉放到炒锅里炒一下，倒出后加入豆角，盐拌匀。
4.面加入酵母水和成光滑的面团醒发至原面团的几倍大，分成小份擀薄片包成包子，放到凉水蒸锅里二次醒发。
5.点火水开后计时二十分钟后关火盖着盖子焖三分钟再开盖取出即可。
豇豆猪肉胡萝卜馅饺子的做法
豇豆猪肉胡萝卜馅饺子的做法是一道常见的家常菜，而且这道菜做起来很简单，不用油炸只需要简单的清炒就能做出一道美味的佳肴。如果在配上一道汤，这顿饭吃起来就更加的有味道。
2、豇豆洗净过水焯一下，颜色变了稍软即可捞出，控水。
3、豇豆、胡萝卜、猪肉、大葱、生姜统统剁碎，备用。
4、把以上剁好的菜料依次放入熟油（油要多些，豇豆吃油哦！）、十三香、盐、味精，香油（依个人口味），拌匀。
5、饺子皮是现成的（不会和面），饺子开包，饺子皮捏的紧实些，免得煮时露馅啦！饺子外形请自动屏蔽哈！
6、饺子包好后，锅里放入适量凉水，待开放入饺子，这中间能放二次清水，之后开锅就可以吃啦！
记得在做豇豆猪肉胡萝卜馅饺子的时候一定要掌握火候，否则容易粘锅影响了食物的色相，从而影响大家的食欲。根据个人的口味放一些辣椒、酸醋即可。
苦瓜馅饺子做法有哪些
饺子是我国的传统主食，对于爱吃饺子的朋友来说，不妨试试苦瓜馅饺子，味道挺不错的呢!关于苦瓜馅饺子的做法是比较多的，那么苦瓜馅饺子的做法有哪些呢?接下来，本文就为大家介绍苦瓜馅饺子的相关做法，仅供大家参考。想要了解苦瓜馅饺子的做法有哪些的朋友不妨接着往下看哦!
苦瓜馅饺子的做法一
材料：苦瓜、胡萝卜各1根，猪肉、鲷鱼肉各适量，饺子皮适量。
做法：
1、将苦瓜和胡萝卜洗净，分别用绞菜机绞碎，苦瓜馅挤汁备用。
2、猪肉鱼肉用绞肉机绞成肉馅放入容器中。加入2勺海天黄豆酱，适量香油，黄酒，高汤，姜沬，搅匀备用。
3、把肉馅和菜馅混合拌匀。饺子皮放上馅包饺子。锅中放水大火烧开锅，下入包好的水饺，用勺逆时针推动防止饺子粘连，饺子煮熟，捞入盘中即可。
苦瓜馅饺子的做法二
材料：苦瓜1根，饺子皮适量，胡萝卜半根，食盐适量，蚝油适量，白酒适量，白糖适量，生粉适量，麻油适量，胡椒粉适量，鸡粉适量。
做法：
1、五花肉碎用调味料腌好待用，苦瓜、红萝卜均切薄片。
2、苦瓜片用沸水焯至断生。
3、苦瓜片焯好后用凉水冲透待用。
4、把苦瓜片与红萝卜片混入碎肉中。
5、取一饺子皮，用面粉棍擀薄一点。
6、放入肉馅，把饺子皮对折中间先捏合。
7、再把四个角捏紧，修整成四角形(把肉馅放多点饺子的角才会挺立不塌的)。
8、把饺子放在抹了油的碟子上。
9、在饺子上喷点水(要是用蒸笼就不用喷水)。
10、置锅中加盖，蒸10分钟左右，即成。
以上就是关于苦瓜馅饺子的做法有哪些的相关介绍。上面的介绍的这三种苦瓜馅饺子的做法都是不难的，所以，想要学做苦瓜馅饺子的朋友不妨试试看哦!大家在制作苦瓜馅时，可以选择自己喜欢的食材来搭配制作苦瓜馅哦!如果觉得苦瓜馅的味道太苦的话，可以少放点苦瓜哦!
藕馅饺子的做法有哪些？
藕馅的饺子，其主要制作的材料就是莲藕切成丁做或者再搭配一些猪肉或其他的食材进行调味。这种饺子不仅口感好，而且也利于营养的补充，很多人都是比较喜爱的。
一、制作方法
1.将葱、姜洗净均切成末，待用；将鲜藕洗净，切去藕节，切成藕丝，剁成末，挤去水分，备用。
2.将猪肉洗净，剁成馅，放入盆里加入酱油、精盐、味精，姜末拌匀，分次加入适量水，搅稠为止，加入藕末、葱末、麻油、猪油拌匀，即成馅料。
3.将面粉放入盆内，倒入水和成面团，饧约1个小时，揉透搓成长条，分成每个约10克的小剂子，逐个按扁，擀成圆形，边缘较薄，中间较厚的饺子坯皮，包入馅料，捏成饺子生坯。
4.将锅放在火上，倒入水烧沸，分散下入饺子生坯，边下边用勺轻轻顺一个方向推动，直到饺子浮出水面，盖上锅盖，用沸而不腾的火候，焖煮四五分钟，倒入少许冷水，再沸再倒入冷水，煮至水饺熟透，即可食用。
二、饮食搭配
1、饺子虽然好吃，但也有其不利于健康之处。一般来说饺子馅多是以肉为主，肉多菜少，吃多了自然会觉得比较油腻，不但口感不适，过多摄入了油腻对人体健康也极为不利。因此很多人在吃饺子的时候都喜欢蘸点醋来缓解。其实，除了蘸醋外，我们也可以在吃饺子的同时喝些可以去油腻的健康饮品，同样能收到不错的效果。
2、具有去油腻效果的健康饮品有很多，如茶水、果汁等，但与饺子搭配最为适宜的还是要数我国的传统饮品酸梅汤了。酸梅汤是由乌梅、山楂等数种天然原料熬制而成，含有丰富的微量元素、粗纤维等营养物质，尤其是其中富含的花表素更是一种植物化学物质，可以极为有效的帮助身体排出油腻。而且酸梅汤的味道虽酸，但它却属于地道的碱性饮品，肉类等酸性食物吃多了，摄取了过多的油脂，导致血液酸化。喝点酸梅汤还会有助于我们保持体内血液酸碱值的平衡。而且酸梅汤的味道酸甜可口，比起苦涩的茶水和甜腻的果汁更为适宜搭配菜肴饮用。
西红柿馅饺子的做法有哪些？
饺子的馅料各种各样，完全可以自己动手制作，因为我们都知道每个人的饮食口味是各不相同的，喜欢的食物也不一样，所以了解了饺子的基本制作方法之后，里面的馅料可以自己选择。
一、材料：
西红柿一个，鸡蛋两个，葱适量，盐3克，糖2克，植物油少量（以上的材料可以包20个饺子）
二、调馅方法
1，把西红柿切成两半，然后用勺子将西红柿内充满水份的瓤挖出。
2，我们将去掉瓤的西红柿切成小粒（为了保证口感，不要切得太碎），然后放入糖拌匀。这个步骤是为了用糖让西红柿脱水。同时放糖能够中和一下西红柿的酸，少量的糖还有提鲜的作用。
3，将两个鸡蛋打到碗里，把我们之前挖取的西红柿瓤切成小块放入鸡蛋中，然后我们把西红柿脱出来的水也滤到鸡蛋液中，这里要注意，西红柿汁的量不能超过鸡蛋液总量的三分之一。
4，在滤掉汁的西红柿碎里放入少量植物油拌匀，这个步骤是因为油能够包裹住西红柿本身味道的同时，还能让西红柿不出水。
5，取炒锅，放入少量的油，油热后放入葱花炒香，然后放入和西红柿汁混合好的鸡蛋液炒碎。
6，将鸡蛋碎放入处理好的西红柿碎拌匀，调入盐，我们的馅就做好了。
冬瓜馅饺子的做法有哪些？
冬瓜饺子，现就是将冬瓜作为主要馅料包的饺子，饺子是我们大家应该是比较熟悉的，在生活当中随时都可以吃得到，也不再是逢年过节才会吃的美食了，当我们了解饺子的基本制作方法之后，各种馅料的准备都可以自己完成，以下就来认识一下，冬瓜件小吃的制作方法。
制作冬瓜馅的饺子，需要的原料包括猪肉馅、冬瓜、面粉、盐、香油、蚝油、13香、葱、姜、生抽等等这些原料，关键还在于调配馅料的使用，因为不管是哪一种馅料的饺子，基本的饺子皮，还有包饺子的方法都是一样的，只是里面的馅料口感不相同罢了，但是要注意，因为冬瓜的汁水分比较多，所以包饺子的时候不要放得太满，以免蒸煮的时候露馅。
冬瓜虽然可以说是普通的一种食材，但是富含维生素，而且具有很好的防治癌症的功效作用，其中的钾、钠、钙等这些微量元素也是比较多的，对高血压、肾脏疾病，还有浮肿的人群来说，食用冬瓜可以起到很好的改善效果，也是很多人减肥瘦身的最佳饮食选择。
了解他的做法以及功效之后，我们应该讲究一些饮食宜忌问题，因为冬瓜及时性寒，所以说如果脾胃虚弱以及经常腹泻的人，并不适合食用冬瓜，再者就是女性在月经期间身体也比较弱，此时食用冬瓜对自己也是不利的，有时甚至还可能会造成痛经。
藕馅饺子的做法有哪些
饺子是中国一道传统的美食，对于饺子人们赋予了它多种的思想，在以往的饺子中主要是以韭菜鸡蛋馅、猪肉白菜馅等，随着人们对于食材的开发，不同种样的水饺进入了人们的视野。炎热的夏季已经到来，许多人都变得不爱吃东西，那么怎么样解暑就是人们面临的问题。藕馅饺子中莲藕具有开胃解热的功效，所以藕馅饺子绝对是夏日中不可多得的食物，藕馅饺子的做法非常的简单，大家可以试一试哦。
原料：猪肉、莲藕
调料：料酒、酱油、胡椒粉、花椒粉、盐、鸡精、葱姜末、调和油、蚝油、香油
1.将葱、姜洗净均切成末，待用；将鲜藕洗净，切去藕节，切成藕丝，剁成末，挤去水分，备用。
2.将猪肉洗净，剁成馅，放入盆里加入酱油、精盐、味精，姜末拌匀，分次加入适量水，搅稠为止，加入藕末、葱末、麻油、猪油拌匀，即成馅料。
3.将面粉放入盆内，倒入水和成面团，饧约1个小时，揉透搓成长条，分成每个约10克的小剂子，逐个按扁，擀成圆形，边缘较薄，中间较厚的饺子坯皮，包入馅料，捏成饺子生坯。
4.将锅放在火上，倒入水烧沸，分散下入饺子生坯，边下边用勺轻轻顺一个方向推动，直到饺子浮出水面，盖上锅盖，用沸而不腾的火候，焖煮四五分钟，倒入少许冷水，再沸再倒入冷水，煮至水饺熟透，即可食用。
以上就是藕馅饺子的做法，看着上面的步骤是不是觉得非常容易上手啊。藕馅饺子具有贫血调理、滋阴调理、健脾开胃调理等作用，里面的猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，莲藕含铁量较高，对于肝病、便秘、糖尿病等一切有虚弱之症的人都十分益。所以炎炎夏日不妨做上一份，让自己的爱人过好这个夏天。
豆角馅饺子的做法有哪些？
豆角馅的饺子大家应该是比较熟悉的吧，因为我们都知道在生活当中，饺子是常见的一种食物，而且饺子可以有各种各样的馅料制作方法，而下面则详细介绍的，就是豆角馅的饺子制作步骤。
一、豆角肉馅饺子的做法
1.温水一点一点的加面粉中，用手将面粉打成雪花状的絮絮，然后将面粉絮絮揉成一团盖湿布醒上半个小时后，揉光滑
2.豆角用开水淖一下，把水沥干剁成馅
3.鸡蛋打好煎蛋
4.准备好加葱姜的肉馅
5.把以上原料放到一起，加五香粉、盐、酱油、味精调拌均匀
6.把面揉成细长条状、揪剂子、然后擀皮
7.饺子皮放上馅
8.左手做一个小碗状、右手捏饺子边
9.包好的饺子
10.煮饺子的时候给锅里放点盐，可以避免饺子出来粘在一起，待水开后再分别加入3次小碗冷水，再次煮开后可见饺子都已浮出水面，关火，用漏勺捞出饺子即可
二、豇豆肉馅大饺子的做法
1原料（自己切的五花肉馅）。
2葱，蒜，姜切末备用。
3将葱姜蒜末及盐，老抽，料酒，五香粉，花椒粉，香油，鸡精各适量放入肉馅中拌匀，腌制20分钟。
4将豇豆洗干净放入热水中焯水3分钟，后捞出控干水分。凉凉。
5将焯好的豇豆切成末。
6将豇豆末放入腌好的肉馅中拌匀。
7和面（放入适量温水，将面粉搅成絮状）。
8和成面团，饧10分钟。
9将面团切成小剂子，擀成面皮。
10将拌好的馅料放入饺子皮中包好，包严实边缘，以免煮时露馅。
11包好的饺子成品。
12锅中放入适量水，水开后放入饺子，煮至饺子馅熟，即可食用。
苜蓿馅饺子的做法有哪些
苜蓿其实就是我们平常所说的金花菜，而且苜蓿的种类非常的多，我们平常见到的往往都是野生的，根据调查发现，苜蓿具有的营养价值非常的高，食用后可以起到清脾胃的功效，而且对大肠和小肠都是非常的有利，还可以治疗下膀胱结石疾病，苜蓿中含有的维他命k是大多蔬菜都无法达到的，那么苜蓿馅饺子的做法有哪些?
第一，苜蓿馅饺子的做法有哪些? 首先将500克面粉加260克清水和成面团盖湿布醒1小时，苜蓿摘一下去掉杂质然后洗干净，苜蓿用开水焯烫一下过冷水控干水分备用，将苜蓿攥干水分放案板上剁碎，葱姜切碎备用，将肉馅儿葱姜都放入盆中，加入适量有机酱油、香油冲一个方向搅拌上劲，待快要包饺子时放入适量盐搅匀，将醒好的面团搓成长条，切剂子，擀成圆形，包入馅儿料，捏成饺子，将所有饺子都包好，放入开水煮开，点两次冷水再开锅就可以出锅了。
第二，苜蓿去老杆，洗净切碎，锅里水烧开后把苜蓿过水，把水用手捏干待用。鸡蛋4枚锅里放油炒熟用铲子铲碎，待用。把鸡蛋和苜蓿倒在一个盆盆里放孜然，花椒面，生抽，盐，最后少滴几滴香油把馅拌匀就可以包了。味道美美的，春天的味道。
第三，苜蓿火腿鸡蛋饺子的做法：苜蓿菜焯水拧干水分，火腿切碎备用，鸡蛋打散，油热后倒入蛋液用筷子快速搅拌，待凝固后小火用铲子先拌边竖着切碎蛋块。将三种食材放入容器，加盐，味极鲜，鸡精，蚝油搅拌均匀。提前半小时和好面，面揉至表面光滑，然后用干净塑料袋装好，殇一下。面摸起来柔软点就可以了，然后在在案板上揉，撒上面粉防止粘连。将馅放至饺子皮中间两边皮对应好收边然后两个手按压，白白胖胖的饺子就成型了。锅内水开加适量盐，放入饺子，盖上盖子煮开，素饺子两三分钟就可以出锅了、
苜蓿馅饺子的做法有哪些?把苜蓿洗净，控干水份。.苜蓿剁烂，挤掉多余的水份，.把葱姜剁碎放在肉馅里，加盐酱油，耗油，香油调好肉馅，想上色里面可以加点老抽，炸花椒油等凉了用来调馅。放一起搅和均了。依口味加盐，鸡精，花椒油调好。
萝卜馅饺子的做法有哪些？
萝卜馅料的饺子确实可以起到很好的利尿通气作用，而且除了萝卜和面粉，这些必须材料之外，可适当的加入香菜、胡椒、花椒这些调料配料，萝卜虽然普通，但是可以有效的帮助我们降低血脂，软化血管，预防心心血管疾病。
一、做法
1、首先是材料，萝卜和面粉当然是必需的，另外还有盐，花椒、胡椒、味精、辣椒粉、香菜、小葱等。
2、先选上好的红皮萝卜洗干净，切成细丝生加少许盐腌起来，便可以调面粉了，倒入适量的面粉在盆中，加水搅拌，调成稀糊状，放入少量的盐。萝卜腌十来分钟后，再加入生姜末、味精，花椒粉、胡椒粉、辣椒粉、香菜、小葱等佐料并将之拌匀。在锅中倒入油，待油烧热后把面糊浇在一个由两片圆弧形的铁片夹成的，约45度角，似小铲子，外圈呈弧状的模具上，浇好后再把拌好的萝卜放在上面，接着再浇上一层面糊，把萝卜馅全部掩盖，这样一个萝卜饺子便有了个雏形了，然后带着模具将饺子入进油锅中炸，一、二分钟后饺子便脱离了模具，便可把模具取出，继续炸饺子了，记着火一定不要太大，否则外面炸糊了而里面却还不熟。5、6分钟后等饺子呈现出金黄色时，里面的萝卜也熟透了，便可以捞起来了，放着漏勺里沥一会儿油。
3、饺子炸好了，看上去仿佛是披着金黄色的袄子，闻起来香气扑鼻，迫不及待的咬上一口，实在是美味极了。外面的一层面糊脆中还有一丝柔软，微微泛起的咸味也掩映期中，软配着脆，香配着辣，面的萝卜已经酥软，咸中带麻，麻中带辣，辣中带香，真是爽啊。
4、每当秋冬萝卜上市之际，街头巷内，到处都有卖萝卜饺子的小摊，生意也都很兴隆，每每都有三五人围着在等候着刚出锅的热饺子，闻者垂涎三尺，口水直往肚里咽。
二、菜谱的食疗价值
1、萝卜含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力。
2、萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动，有助于体内废物的排除。
3、吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
4、萝卜还是一味中药，其性良味甘，可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。
虾仁馅饺子的做法有哪些
饺子是中国传统食物，原名叫做“娇耳”，据说是圣医张仲景发明的，距离现在已经有了1800多年的历史，在一开始饺子的作用是在冬日食用，以保护耳朵不长寒疮，但随着历史的推演饺子做法也越来越多，这种既营养又美味的食物，受到了人们的广大欢迎。虾仁馅饺子就是一种口感独特，且又营养丰富的饺子，那么美味，又营养的虾仁馅饺子该如何制作呢？
主料
猪肉馅200g
调料
对虾适量、食盐适量、芝麻油适量、鸡精适量、面粉适量、胡萝卜适量、生抽适量。
虾仁饺子
步骤1面粉倒入清水
步骤2揉成光滑的面团，饧发半小时以上
步骤3猪肉馅剁成肉糜
步骤4虾扒皮，去虾线
步骤5剁成肉糜
步骤6加入白胡椒粉、盐、鸡精、生抽、香油
步骤7搅拌均匀
步骤8胡萝卜剁碎，挤去水分，放入猪肉馅中
步骤9面团揉成光滑的面团
步骤10搓成长条
步骤11揪小面剂
步骤12擀成中间厚，边缘薄的饺子皮
步骤13填馅
步骤14包饺子
步骤15锅子放水，烧开，放入饺子
步骤16煮三个开，至饺子浮起，煮熟。
洋葱馅饺子的做法有哪些？
洋葱馅的饺子可能很少人会吃吧，其实洋葱除了美味之外，对营养健康也是比较好的，还可以起到抗癌的效果，洋葱做的馅料饺子，当然对我们的健康也比较好了，下面就是具体的做法介绍。
一、材料：洋葱（半个）猪肉末、饺子皮调料：料酒、盐、酱油、鸡精
做法：
（1）将洋葱用清水淋一下，放在案板上切碎，待用。
（2）将猪肉末加点料酒、盐、酱油、鸡精
（3）再合入洋葱，加少许水拌匀成饺子馅料。
（4）取饺子皮放上馅料包好。
（5）接着，下入沸水中煮熟，捞出即可。
二、做法
1洋葱切细丁后加入少许盐拌匀放置约5分钟~ 出水后沥干 挤干水分
2取一锅盆放入猪绞肉,姜末,香油,蠔油.黑胡椒后拌匀,须同方向搅拌入味后,再加入洋葱拌匀即可
3依照自己喜爱捏包成水饺
4水滚放入水饺稍微摇晃避免沾黏~ 水再次滚须加入半杯冷水,直到水饺浮起再加半杯冷水即可起锅~
三、做法
1洋葱去皮切细末(比平时爆香用还细)
2取一深碗, 放入猪绞肉, 洋葱末, 调味料
3顺时钟(同一方向)混合均匀后(摔打至有黏性更好)放入冰箱冰20分钟(让肉馅有时间吸附酱料)
4依自己习惯的包法将水饺封口捏紧.
5煮一锅水, 水滚时放入水饺, 水饺熟后捞起, 沥干水份即完成料理!
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