豇豆炒肉做法有哪些呢？
养生汤有哪些做法。
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“豇豆炒肉做法有哪些呢？”，但愿对您的养生带来帮助。
豇豆是人们比较常食用的蔬菜之一，豇豆的形状呈长条状，其味道清淡，营养价值较高，多吃能够促进体内氨基酸的合成，因此，豇豆也被人们称为最有营养的蔬菜之一，而豇豆烹饪也比较多，最经典的莫过于豇豆炒肉了，下面就来看看豇豆炒肉做法有哪些吧。
豇豆炒肉做法一：
1.把豇豆洗净切成小段,肉切成肉丝,红椒切成小块,大蒜头拍扁。
2.炒锅内倒油把肉丝炒一下盛出。
3.再倒些油把蒜头,豇豆,红椒一起炒2分钟左右加入肉丝,再加入盐和鸡精翻炒。
4.盛出装盘即可。
豇豆炒肉做法二：
1.把豇豆去头掐尾，清洗干净。
2.切成2厘米长的寸段。放入碟中备用。
3.肉切细丝。
4.把切好的肉，放入生抽酱油，料酒，精盐，腌制10分钟。
5.葱花，姜丝，蒜末都准备好。
6.炒锅放入，油开后放入葱花姜丝爆香。
7.放入肉丝翻炒至变色。
8.炒好的肉丝盛入盘中。
9.另起锅放油，油开后放入豇豆炒至断生。
10.接着填入半小碗清水，炖至软烂，放少许的精盐，十三香调味。
11.汤汁收的差不多的时候放入肉丝，快速翻炒，出锅前放入鸡精，蒜末。
豇豆炒肉小贴士：
1.肉丝一定要先腌过，略炒一下，最后和其他材料混合，两次炒的时间都要短，这样做出的肉丝才入味又嫩滑。
2.豇豆一定要炒到软熟，半生的豇豆吃多容易造成腹泻。
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豇豆干炒肉做法
豇豆是我们平时常吃的一种蔬菜，豇豆里面富含植物蛋白，有助于人体的吸收和利用，在东北地区豇豆收获的季节经常把豇豆做成豇豆干。豇豆干吃起来也别有一番口味，而且营养丰富，富含膳食纤维，下面我们就来了解一下豇豆干炒肉的做法。
准备豇豆干二两左右，准备猪肉一两左右，准备适量的胡萝卜，准备花生油、酱油、葱、姜、蒜和少量的盐。
首先把豇豆干放到清水里面浸泡，泡软以后清洗干净，锅中放入适量的清水，把水烧开以后，把豇豆干放到水里面焯一下，这样有助于减少炒豇豆的时间。把猪肉切成猪肉条，放入适量的油和五香粉腌制一下，把葱切段，姜切片，蒜切片。
锅中放入适量的油，把猪肉放到锅里面翻炒，肉炒变色的时候，放入葱姜蒜爆香，炒出香味以后，再把干豆角放到里面，反复的翻炒，然后加少量的酱油，再加入一点水，稍微闷一会儿，在里面的汤汁变少的时候，然后加入胡萝卜丝，继续大火翻炒，当胡萝卜熟了的时候，加入少许的鸡精，调匀，就可以出锅了。
豇豆干晒干以后不容易熟，所以在用水浸泡以后，可以放入开水里面再焯一下，这样能够节省炒菜的时间，豇豆干炒肉非常有咬头，吃起来别有一番风味儿，豇豆干里面富含膳食纤维，维生素含量也很高，适当的吃一些对于提高免疫力水平，促进消化和预防便秘，都能发挥不错的效果。
豇豆炒肉，简单做法
每到豇豆上市的季节，每家每户都会买豇豆来做菜，而豇豆炒肉是一道非常地道的家常菜，几乎每家每户都会做，做法很简单，但是非常的有风味，下面就让我们学习一下这道菜的做法，给家人们一个惊喜吧。
豇豆炒肉是一道美食，由豇豆、肉丝等原料制成。
材料：
豇豆，里脊肉，葱姜，酱油(生抽，淀粉，鸡蛋清，盐，花椒粉
做法：
1、豇豆洗净，切成3CM左右的长段，热水焯一下去除豆腥味，捞出放入凉水中冷却，捞出控干水分，备用。
2、里脊肉切片，倒入少量酱油(生抽)和半个鸡蛋清，放入少量淀粉抓匀，入味，备用。
3、葱姜分别洗净、切丝，备用。
4、热锅倒入油，待油温5-6层热，倒入里脊肉，用铲子滑炒，至里脊肉变色。
5、倒入葱姜丝和花椒粉翻炒，之后倒入豇豆，大火翻炒，放少量盐和生抽，继续翻炒，至豇豆变软，即可出锅。
小诀窍：
里脊肉用淀粉、鸡蛋清和生抽抓匀入味之后，炒制出来会比较滑嫩，味道也很好。 喜欢鸡精或是味精的食友，可以添加。偶不喜欢，就么有加,个人喜好而已。 花椒粉可以换成花椒粒，味道上不会有很到变化。 喜欢汤汁拌饭的食友，可以稍微多加一点油或是少量水，拌饭不错的哦~!
看完这道菜的做法，是不是很吸引你呢，这道菜简单易做，是居家煮饭的不二选择啊，非常的方便，是不是迫不及待要动手了，赶紧给家人做一道好吃的豇豆炒肉吧。
酸豇豆炒肉做法
相信大家对酸豇豆炒肉这道菜一般都不陌生，尤其是在夏天的时候具有很好的开胃的作用，吃起来味道是酸爽鲜香，酸豇豆炒肉的做法也不难，下面我们就来了解一下酸豇豆炒肉的做法，我们来具体看一下这方面的内容。
准备半斤猪肉，准备酸豇豆一把。准备胡椒粉，准备适量的干辣椒，准备三瓣蒜，准备红椒、五香粉和生抽，另外准备适量的蚝油。
先把酸豇豆放到清水里面浸泡一下，然后冲洗干净。把酸豇豆切成小丁，把猪肉剁成肉馅儿，选择猪肉的时候最好要选择有肥有瘦的，这样吃起来口感更加的香，剁好的肉馅儿里面加入少量的胡椒粉，放入适量的料酒，搅拌均匀，然后腌制一会儿。
把干辣椒切块儿，红辣椒切成丁，大蒜切片，锅中倒入适量的植物油，当油温稍微高一些的时候，放入干辣椒和蒜片炒出香味儿来。然后放入红辣椒，放入肉末，继续翻炒，把肉末搅散，然后放入五香粉，加入适量的生抽。
当肉末炒的变颜色的时候，并且炒出油的时候，这时放入酸豇豆末，继续翻炒，最后放入适量的蚝油，翻炒均匀以后就可以出锅了，因为酸豇豆本身就有盐分，所以就不用放盐了，避免过咸。
酸豇豆炒肉的做法比较简单，口感酸爽可口，非常的下饭，尤其在夏天的时候食欲不良适当的吃一些有很好的开胃的作用，另外还有很好的促进消化的效果，当然酸豇豆属于腌制类的咸菜，所以平时不能过多的吃，每顿也不能吃得过多，毕竟里面还有一定的亚硝酸盐。
泡豇豆炒肉
豇豆是一种比较普通的蔬菜，豇豆的吃法也有很多，泡豇豆其实就是酸豆角，把豇豆进行腌制发酵，就变成了泡豇豆，有些地方也叫做酸豆角，泡豇豆口感酸香，非常的下饭，对于促进食欲都有很好的效果，下面我们就来了解一下泡豇豆炒肉的做法。
准备二两猪肉，再准备适量的豆瓣酱，准备味精、花椒粒和一百克的泡豇豆，首先准备泡豇豆，把泡豇豆用清水清洗干净，如果怕咸可以在清水里面多浸泡一会儿，然后把泡豇豆切成小段儿。
把猪肉去皮清洗干净，然后剁成猪肉末，剁好的猪肉末放入花椒粒，放入料酒，腌制一会儿，锅中放油，油烧热以后，把肉末放到锅里面，然后大火翻炒，当猪肉末变白颜色的时候，加入一勺豆瓣酱，继续翻炒。
再把泡豇豆也放到锅里面，继续翻炒，再放入少许的味精调味，继续翻炒数下就可以出锅了，泡豇豆非常的下饭，口感酸香辛辣。要注意的是泡豇豆不能炒得太久，因为泡豇豆的口感就是香脆酸辣，炒的时间太长，口感会变差。
以上简单的了解了泡豇豆炒肉的做法，泡豇豆是用豇豆腌制的，豇豆的营养价值很高，适当的吃一些有提高身体免疫力的作用，泡豇豆因为是用盐和其他的食材腌制的，所以平时也不能吃得过多，毕竟里面含有一定的亚硝酸盐，适当的吃一些有很好的开胃功效，非常的下饭。
茄子豇豆炒肉的做法
很多人都不会做饭，这个在现代社会很正常。毕竟现代餐饮业的繁荣，我们可以在饭店吃饭。可是很多时候自己亲手做的，味道真的不一样，关于茄子豇豆炒肉的做法，你可以自己动手做一下，然后自己品一下，相信味道绝对不一样。
2.2食材：茄子一根、豇豆、猪肉、蒜末适量
3.1起锅烧热，倒入豇豆干煸至烧干水分，盛出备用
4.2茄子洗净切长条，在盐水中浸泡。猪肉切细丝，蒜切末
5.锅烧热放油，爆香蒜末，倒入猪肉炒至变色
6.从中倒入豇豆快速翻炒
7.炒至豇豆软身，倒入茄子，翻炒
8.淋入适量生抽，炒匀
9.加盐调味炒匀出锅
茄子豇豆炒肉已经介绍完了，不知你心中已经理解了没？退一步讲，认真看几遍，你肯定能够完全掌握的。而掌握完毕，你需要的就是付诸行动了，因为美食都是在锻炼中做出来的。
豇豆角炒肉的做法
豇豆角作为一种常见蔬菜，做法是多种多样的。豇豆角营养丰富，一般人都能吃。一般来说，豇豆角炒肉是非常好的，做法简单多样，这道家常菜用来下饭非常好吃，在家也能制作。
1.准备好食材豇豆角洗净切成段，可以加点盐腌一下，也可以不放。猪肉切成丝加酱油，和一点盐腌一会，有料酒也可以放一点。葱蒜切碎，热一下油，下葱花和干辣椒爆香。出香味倒入肉丝，倒入少量酱油。肉丝炒白后倒入豆角。加两勺水盖上盖焖几分钟。焖熟后加盐调味，倒入鸡精和蒜。炒匀出锅。豇豆角剃除两头，洗净切段；姜蒜切片，红椒滚刀切片；五花肉切薄片，瘦肉切片。
2. 瘦肉倒入碗中，放入少许生抽，抓均匀，腌制一会儿，豇豆角下沸水下沸水焯3-5分钟，捞出备用。 热锅中倒入少许植物油，放入五花肉煸炒，待五花肉出油后，放入腌制好的瘦肉，加少许盐，煸炒一会儿，盛出，沥干油水，热锅凉油，待油七成热，下姜蒜红椒，爆香，把煸好的肉和豇豆角一起下锅，炒匀，放入少许盐，倒入少许水，翻炒一会儿，待豇豆角熟了，加少许鸡精，炒匀，盛出装盘。
3.里脊肉切丝，用料酒、酱油和少许鸡精腌10分钟左右，豇豆角切2cm长的段备用。热油，干辣椒、花椒爆香后撇出，然后放入姜丝和肉丝大火翻炒，变色即刻放入豇豆角。不断翻炒2分钟左右，加适量热水，盖上锅盖略微炖3分钟左右，加入少许酱油。翻炒之后，如豇豆角颜色已均匀变深，便可加盐、鸡精出锅。
豇豆炒肉的做法是什么
豇豆虽然非常常见，对人体有很好的调理的作用，豇豆味甘性平，在健胃补肾方面的功效非常的好，尤其是豇豆里面富含人体能够吸收和消化的蛋白质，能够促进胰岛素的分泌，对于糖尿病患者来说是比较理想的一道食材，豇豆的做法有很多，下面我们来简单了解一下将肉炒豆的做法。
准备豇豆适量，准备二两五花肉，首先把豇豆放到温水里面浸泡一下，水里面稍微放一点盐，这样有助于去除豇豆表面的农药残留，然后再把豇豆反复的清洗一下，捞出控干水分，然后切成三公分左右的段。
把猪肉清洗干净，然后切成猪肉丝，把大葱切成葱丝，锅中放入少量的油，油热以后放入肉丝，来回的煸炒，然后加入适量的花椒面。再加少许酱油，继续翻炒，把豇豆放到锅里面，多次的翻炒。然后放入适量的盐、适量的鸡精翻炒均匀就可以出锅了。
以上简单的了解了豇豆炒肉的做法！豇豆炒肉非常的简单，但是要了解豇豆如果没有全熟有一定的毒性。所以豇豆一定要炒熟，为了预防豇豆不熟，可以提前把豇豆放到沸水里面焯一下，然后再进行翻炒，这样能够节省炒菜的时间，也能避免豇豆不熟的情况，如果豇豆不熟容易导致肠胃疾病，甚至造成恶心呕吐的症状表现。
豇豆的营养价值很高，平时适当的吃一些有很好的保健身体的作用，尤其对于糖尿病患者来说，适当的吃一些还能够促进胰岛素的分泌，对于缓解糖尿病患者的症状表现有一定的益处，另外豇豆富含膳食纤维，对于预防便秘促进消化也有不错的效果。
黑胡椒炒肉做法有哪些呢
黑胡椒是很多时候我们在做肉的时候，经常用的黑胡椒，比较香辣，味道有一种焦糊的味道，平时在做梅菜扣肉的时候炸牛排的时候都会来用黑胡椒，黑胡椒逐渐的也成了大家饭桌上一道常见美食，不仅仅可以滋补身体，还可以对我们身体起了不错的功效，接下来为大家介绍一道黑胡椒炒肉的做法。
食材用料：
梅肉[图]梅肉250g 相克食物
蒜蓉[图]蒜蓉少许
葱[图]葱1颗 相克食物
黑胡椒[图]黑胡椒1小匙《喜欢辣可以多加少许》
淡酱油[图]淡酱油1匙
咖喱粉1小匙
盐巴少许
玉米粉[图]玉米粉1小匙
菜谱做法：
梅肉切片，葱切条。
.梅肉加入黑胡椒;1小匙《喜欢辣可以多加少许》，淡酱油;1匙， 盐巴;少许，玉米粉;1小匙腌制20分钟。
取出锅下一小匙食油爆香蒜蓉，加入腌制好的梅肉炒香，然后加入葱条和 咖喱粉;1小匙炒翻即可。
主料
牛肉适量 大青椒一根
红灯笼椒一个 洋葱一个
辅料
黑胡椒适量
私房菜黑胡椒炒肉的做法步骤
青椒，红椒，洋葱改刀切成小块备用。
牛肉洗净切片，放少许料酒，淀粉，黑胡椒，白糖腌制一会。
3. 调黑胡椒汁，放入黑胡椒，水淀粉，盐，鸡精，料酒。锅里放油，下牛肉，把红椒和洋葱放进去，青椒最后放!
4. 材料快熟时倒入黑胡椒汁，大火收汁即可!
香辣可口的黑胡椒在做汤的时候，炒菜的时候都可以来用，平时这一道黑胡椒炒肉，也受到很多人的欢迎，无论是年轻人还是小孩子一定都非常的喜欢吃。
海带结炒肉做法有哪些呢
常吃海带能消热退烧，而且对于降血压，降血糖，还有治疗淋巴结核有着很好的功效，平时有不少人出现的脚气浮肿，消化不良，皮肤溃疡等症状有着不错的效果，不过海带的腥味比较寒，所以说脾胃虚寒者事尽量的不要多食用海带，海带做法有多种，不光是普通的炒海带，还可以与很多的肉类搭配结合，那么下面这一道海带结炒肉做法有哪些呢？
海带结炒肉片[多图]属于家常菜谱，主要原料是海带、五花肉，口味是咸香，工艺是炒，难度属于中级。
怎样做海带结炒肉片
食材
五花肉(228克)、鲜海带结(334克)、蒜(2瓣)、葱(1支)。
腌料：油(1汤匙)、酱油(1/2汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)。
酱油(1汤匙)、油(1汤匙)、生粉(1/2汤匙)、料酒(1/3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、盐(1/3汤匙)。
步骤/方法
1
洗净五花肉切成片，加入1汤匙油、1/2汤匙酱油和1/2汤匙鸡粉拌匀，腌制15分钟。
怎样做海带结炒肉片
2
海带结洗净，放入沸水中汆烫1分钟，捞起过冷河，沥干水待用;葱切段，蒜剁成蓉;将1/2汤匙生粉和3汤匙清水调成生粉水。
怎样做海带结炒肉片
3
烧热锅内1汤匙油，倒入五花肉以大火炒散，直至肉片煸出油。
怎样做海带结炒肉片
4
倒入海带结、蒜蓉和葱段，与肉片一同拌炒均匀。
怎样做海带结炒肉片
5
加入1汤匙酱油、1/3汤匙料酒、1/2汤匙鸡粉、1/3汤匙盐和3汤匙清水煸炒2分钟，倒入生粉水勾芡即成。
END
注意事项
新鲜海带会有一层粘液，草腥味也较重，应放入沸水中焯一下，捞起用冷水冲洗数遍才下锅烹煮，便可去除海带的粘液和腥味，唯留其爽脆的口感。
如果五花肉较肥，下锅煸至出油后，倒去锅内的余油，再倒入海带拌炒，可使成菜不过于油腻。
要以干海带入菜，可先将干海带用清水浸泡一晚，捞起冲去泥沙后，放入沸水中煮3分钟捞起过冷河，便可直接烹煮成菜。
常食海带能消炎退热，补血润脾和降低血压，还对淋巴结核、脚气浮肿、消化不良、皮肤溃疡等症状有疗效;不过海带的性较寒凉，脾胃虚寒者少食为妙。
现在有不少的老年人经常被冠心病，心脏病和高血压所困惑，不光是因为平日里吃的饮食方面消化所造成的，就连平时的饮食不注意也会造成主要疾病发生，建议很多老年人平时可以来尝试一下这一道海带结炒肉做法有哪些吧。
笋子炒肉的做法有哪些呢？
笋子是竹笋的别称，这种食物是我国特有的美味佳肴，竹笋当中的营养价值特别高，含有非常多的有益成分，具有很强的养生保健效果，因此，多吃笋子是非常有利于健康的饮食活动，笋子的烹饪方法也非常多，其中以笋子炒肉最为著名，下面就来看看笋子炒肉的做法有哪些的讲解吧。
做法一：
1.竹笋切片，肉切片，肥肉另外放置待用，瘦肉用糖，盐，油，老抽和淀粉腌制半个小时，蒜拍碎。
2.锅烧热，不用放油，把竹笋放进锅里，加少许盐，翻炒一分钟。
3.锅里放油，烧至4成热，把腌制好的肉片放进去炒至肉色发白，盛到碗里。
4.把肥猪肉放进去炒至微微出油，放进蒜米爆香，把之前炒好的瘦肉和竹笋倒进锅里，加生抽炒匀即可。
做法二：
1.鲜笋洗净切片，焯水，控干。木耳洗净，焯水，控干。
2.肉切丝，葱、姜洗净切丝备用。
3.锅中放油，放入姜丝、肉丝、葱丝煸炒变色。
4.放入酱油、木耳、笋片、盐，翻炒片刻。
5.放入耗油、淀粉汁，勾芡出锅即可。
做法三：
1.笋、红椒、切丁，肉末用一点点生抽和盐、生粉拌匀，雪菜也冲洗一下沥干水分。
2.先用油将肉末过一下，变色即盛出，留底油把笋和雪菜炒一下，可以加少许水略焖一下至笋八九成熟。
3.再下肉末和红椒丁兜匀略炒。
4.起锅前加少许白糖炒匀就好了。
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