山药炒西红柿的做法有哪些呢?
养生汤有哪些做法。
“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。如果不需要我们的生活成悲剧,就必须注意养生。您是否正在关注饮食养生呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“山药炒西红柿的做法有哪些呢?”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!
山药是营养价值高,食用方便,是宴席常用食材,山药的烹饪方法没有限制,煎炒炸都可以,而且还可以和许多食材一起烹饪,例如山药炒西红柿就是一种常见的做法,加入西红柿后能够中和山药的粉腻感觉,还能增进营养摄入,下面就来看看山药炒西红柿的做法有哪些吧。
山药有健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效,还能助消化、降血糖。在所有山药做法中,炒山药是最有营养的,因为下锅爆炒,加热时间短,所含营养成分,尤其是维生素C丢失较少。
做法一:
1、山药去皮切片,西红柿切片,木耳泡发。
2、起锅热油依次放山药、木耳、西红柿爆炒约1分钟。
3、放少量水烧开,再放盐和鸡精调味即可出锅。
做法二:
1、山药去皮切圆形片,用水泡上,去尽黏液;
2、葱蒜切片;
3、锅烧开水,下番茄略烫,揭去皮切小丁;
4、山药焯熟捞出;
5、炒锅注油,放入葱蒜片炒香,再放入番茄丁炒几下;
6、最后放山药片,加盐、味精、糖翻匀,勾芡,出锅即可。
做法三:
1、山药去皮切圆形片,用水泡上,去尽黏液;葱蒜切片。
2、锅烧开水,下番茄略烫,揭去皮切小丁;山药焯熟捞出。
3、炒锅注油,放入葱蒜片炒香,再放入番茄丁炒几下,最后放山药片,加盐、味精、糖翻匀,勾芡,出锅即可。
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西红柿炒山药的做法
我们很多人都喜欢吃山药,因为山药具有很强大的药理作用,能够起到调养身体的作用,当然也是能够起到很强大的壮阳的作用,所以山药一直以来得到我们男人的喜爱。另外就是西红柿了,很多人特别喜欢吃,很多人喜欢吃西红柿做汤,那么大家知道不知道西红柿和山药放在一起炒会是什么样的味道呢?
西红柿炒山药的做法
1.简介
菜系及功效:家常菜谱 腹泻调理食谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 健脾开胃食谱 肾炎食谱 口味:茄汁味 工艺:熟炒西红柿炒山药的制作材料:
主料:番茄200克,山药400克
调料:味精3克,盐5克,大葱5克,姜5克,植物油10克
西红柿炒山药的特色:
红白相间,清淡爽口。
2.制作
编辑
1.山药去皮洗净,切菱形片。西红柿去皮,切小块。葱姜切末。
2.锅内加水烧开,将山药片氽水,捞出。
3.锅中加油烧热,爆香葱姜末,先炒烂西红柿,再加山药和味精、精盐,炒匀装盘即可。
西红柿炒山药的制作要诀:
1. 山药切后须行用水泡一下,以免变黑。
2. 炒是先将西红柿炒好,再加氽过水的山药。
小帖士
山药可与鸭肉、地黄共食,山药有健脾止渴、固肾益精的作用;鸭肉营养丰富,有清肺补血、利尿消肿的作用;地黄有养阴生津、清热凉血的作用。
小帖士-食物相克:
番茄:西红柿忌与石榴同食。
山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。
好了,上面就是我们关于西红柿炒山药的做法了,大家看完之后感觉怎么样呢?是不是感觉西红柿炒山药作为我们很多人的喜爱,我写上面的做法也就值得了,大家其实有时间话可以尝试着上面的做法去做下,味道和营养价值还是很高的哦!
洋葱炒西红柿的做法有哪些呢?
洋葱是一种刺激性非常强的蔬菜,但是这种刺激是无害的,而且还有一定的驱虫去异味作用,因此,人们在生活中非常喜欢吃洋葱,用洋葱可以制作许多美味的烹饪,例如洋葱炒西红柿是一道比较简单的素食,但是营养价值非常高,有兴趣的可以在家里自己制作,下面就来看看洋葱炒西红柿的做法有哪些吧。
洋葱是一种集营养、医疗和保健于一身的特色蔬菜。近年来医学临床和研究证明,洋葱具有多种较高的生理药用价值,在营养食疗上被推崇为多功能的降脂降压抗癌的营养保健食品,享有“菜中皇后”的美称。一般成年人每日吃50-80克洋葱的保健作用十分显著。
西红柿性味酸甘,有生津止渴、健胃消食、清热解毒功效。对过食油腻厚味所致的消化不良、中暑、胃热口苦、虚火上炎等病症有较好的治疗效果。
做法一:
1、西红柿 洗净切块,
2、洋葱洗净,去老皮,切块,
3、锅中倒油,中火加热下洋葱翻炒至断生,
4、下西红柿翻炒,
5、加少些生抽,翻炒均匀,
6、加少许鸡精和盐,
7、翻炒均匀后关火。
做法二:
1、把洋葱去掉老皮,切成滚刀块;将西红柿去蒂切成块待用。
2、炒锅置旺火上,放油烧至七成热,下洋葱块炸一下,捞出沥干油待用。把西红柿块放在漏勺里,当油烧至八成热时,下油锅炸一下,捞出沥干油待用。
3、炒锅中留少许底油,加热后放入番茄酱,翻炒至熟后加入3汤匙水,随即加入鸡粉、盐、醋、糖,待汤烧开后,放入炸好的洋葱和西红柿,翻炒几下,用水淀粉勾芡,芡汁熟后出锅即可。
西红柿炒洋葱的做法有哪些呢?
西红柿的味道酸酸甜甜,可以用来制作许多的烹饪,而且西红柿具有很强的食疗价值,西红柿和其他食材搭配能够显著提升菜肴的质量,例如西红柿炒洋葱能够中和洋葱的刺激性味道,让洋葱变得更加的美味,下面就来看看西红柿炒洋葱的做法有那些吧。
做法一:
1、所有原料切片,牛肉用淀粉、料酒、酱油浆10分钟。
2、油烧热,先放牛肉炒变色,再放西红柿、圆葱,最后放辣椒。
做法二:
1、西红柿洗净切块,洋葱洗净,去老皮,切块,
2、锅中倒油,中火加热下洋葱翻炒至断生,下西红柿翻炒。
3、加少些生抽,翻炒均匀。
4、加少许鸡精和盐,翻炒均匀后关火。
做法三:
1、洋葱去皮,切成滚刀块;番茄洗净,切成块。
2、洋葱块放入油锅中炸一下,捞出沥油;把番茄块放在漏勺里,当油烧至八成热时,下油锅炸一下,捞出沥油。
3、炒锅内留少许底油,放入番茄酱,翻炒至熟后加入少许水、盐、醋、白糖、鸡精,待汤烧开后放入洋葱和番茄翻炒,用水淀粉勾芡即可。
营养功效:
1、洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成作用。
2、番茄中含有丰富的维生素A及C,其酸性是由于柠檬酸及苹果酸所致,口服番茄果胶,可降低饲胆甾醇大鼠血清及肝中的胆甾醇量。番茄汁可使高血压下降,平滑肌兴奋。
牛肉炒西红柿的做法有哪些呢?
随着人们生活水平的提高,不少人的饮食水平也大幅上升,以往很难吃到的牛肉也逐渐成为最普通的一种食材,有了牛肉以后人们就能够制作更多的佳肴,例如牛肉炒西红柿这道菜味道非常的鲜美,而且营养价值极高,下面就来看看牛肉炒西红柿的做法有哪些的讲解吧。
番茄炒牛肉是一道美味可口的汉族传统家常菜,属于北京菜系。主要原料是牛肉、西红柿,口味是甜咸味,工艺是烧。
做法一:
1.先把牛肉洗净,切成方块;西红柿洗净,去皮、去籽,切成块。
2.炒锅上火,到油烧热,把牛肉下锅,炒至变色,把葱、酱油、糖、姜、盐、料酒等倒入,略炒拌后,加水没过牛肉,煮开,用温火把牛肉炖烂。西红柿块在牛肉炖烂后放入,同烧片刻即可盛盘食用。
做法二:
1.准备材料;牛肉 番茄 姜葱
2.番茄用开水烫一下(开水烫后去皮容易),去皮后切成块。
3.切好牛肉番茄,姜切片,葱切碎。切牛肉要横着纹路切,这点也是很重要的哦。
4.接下来是整个过程中最重要的步骤了;热锅下油,油比炒猪肉要多点,热至油起白烟,下牛肉快速翻炒至八成熟,牛肉外表变色即可,起锅备用。炒太久牛肉就变老了。
5.放少许油把番茄炒至八成熟后,放入刚才炒好的牛肉。
6.放入牛肉翻炒至牛肉刚刚熟即可,下葱花 盐后,一道营养丰富美味的菜肴就成功了。
西红柿木耳炒山药的做法
世界如此美好,你怎么忍心让自己生病?一个人生病的原因有很多,但很多都是因为饮食不当而导致的,而这最终也只能怪自己。所以,为了更好地欣赏这世界,我们必须得保证饮食的健康。而要想保证饮食健康,我们唯有自己动手来做。下面,就请大家跟我一起学习下关于西红柿木耳炒山药。
2.在切面如图示竖切,即成菱形片
3.切好的山药
4.西红柿去皮切成滚刀块
5.木耳泡发撕成小片
6.锅中加适量水,水开后将山药片焯一下捞出,防止在炒制时粘锅
7.锅中加少许油,五六成热时放入西红柿翻炒至西红柿变软
8.加入焯好的山药片继续翻炒
9.翻炒几分钟后再加入木耳一起翻炒几下,加入少许盐调味即可
西红柿木耳炒山药做起来并不复杂,相信仔细阅读上文,相信你应该有所收获的。当然,如果你想尝到自己的手艺,那就请操刀尝试吧。
长豆角炒西红柿的做法有哪些呢?
豆角这种蔬菜在生活中是非常普通的食材,但是只要经过精心烹饪能够将豆角做成美味佳肴,比如长豆角这种豆荚蔬菜可以喝西红柿一起烹饪,既能提升豆角的味道,又能中和豆角中的碱性成分,是一种非常健康的做法,那么,长豆角炒西红柿的做法有哪些呢?
长豆角炒西红柿的做法一:
1.豆角一把,西红柿一个。
2.豆角洗干净,切段。西红柿切薄片。
3.油热,放入葱花。
4.然后放入豆角。
5.豆角很嫩,不用炒很长时间。
6.炒到八分熟的时候,放入西红柿,酱油,盐。
7.把西红柿汁炒出来,就可以了。
8.成盘使用。
长豆角炒西红柿的做法二:
1.西红柿和长豇豆切好备用
2.将切好的长豇豆放热水中煮一到两分钟(长豇豆生食易中毒,先用水过一下容易炒熟)
3.将过热水后的长豇豆捞出过凉水,呖干备用!
4.油锅放入油,将豇豆放入翻炒
5.加入切好的西红柿一起翻炒
6.加入蒜沫、味精以及盐适量!
7.出锅上桌,可口下饭的豇豆炒西红柿出锅了!
长豆角炒西红柿的做法三:
1.长豆角和西红柿,长豆角去顶,去尖,都洗净备好。
2.长豆角切成2-3cm左右的段。
3.西红柿劈成小块,放碗备用,葱,蒜切好。
4.油锅热,入小花椒,葱花出香味。
5.倒入长豆角。
6.等长豆角炒至变色稍微发软,加入西红柿,酱油,盐,继续翻炒。
7.炒至西红柿汤汁基本收完,入蒜瓣,搅匀出锅盛盘即可。
芥兰炒山药做法有哪些呢?
人们可食用的食材非常多,这给人们的饮食生活增加了许多选项,例如山药这种适合保健养生的食物是人们常用的食物,而且山药能够和其他蔬菜一起食用,其中芥兰炒炒山药比较著名,这是一道高营养的菜肴,下面就来看看芥兰炒山药做法有哪些吧。
山药有健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效,还能助消化、降血糖。在所有山药做法中,炒山药是最有营养的,因为下锅爆炒,加热时间短,所含营养成分,尤其是维生素C丢失较少。
做法一:
1、准备食材:芥蓝,一株山药,只用半根;
2、芥蓝根部去皮,嫩梢不去,冲洗后切成片;
3、山药去皮切成片;
4、胡萝卜去皮也切成片;
5、坐锅热油;
6、先下胡萝卜后下芥蓝快炒;
7、下山药快速拌炒;
8、加半茶匙食盐和少许生抽入味;
9、翻炒均匀出锅装盘。
做法二:
1、山药洗净去皮切丁粒状, 山药切丁粒后需立即浸泡在盐水中,以防止氧化发黑。
2、把芥蓝刨去皮,然后用斜刀切成芥蓝片。注意不可过薄或过厚,以约0.5厘米为宜。
3、小米椒也改刀成斜刀片备用。
4、烧开水,把芥蓝片放入,用滚水焯熟。
5、净锅内加入精制油,大火加热至四成热,倒入山药粒,大火滑油,出锅,沥干油分。
6、锅内加入少许精制油,放小米椒煸香,倒入芥蓝片、山药粒大火爆炒,爆炒均匀,加清水20克调入少许盐、素易鲜,(代替味精)炒匀淋少许橄榄油,翻匀起锅,盛入盘内稍摆盘即可。
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