海带头的做法大全包括哪些？
传统运动养生包括哪些。
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”随着社会的发展，人们更好注重养生，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。正确有效的饮食养生是如何进行的呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《海带头的做法大全包括哪些？》，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
有一些人喜欢吃干海带，有些人喜欢吃海带头，其实海带不管怎么吃味道都是很好的，特别是海带头是很有嚼劲的，海带头可以用来炖排骨，这是最好吃的做法。
一、海带排骨
材料
主料：海带头，排骨
做法
1、将海带用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方条；排骨洗净，入沸水锅中煮一下，去浮沫，再捞出用温水洗干净。
2、净锅内加入清水，放入排骨、葱段、姜片，用旺火烧沸，再转小火焖烧至肉酥，倒入海带块，继续炖，大约四十分钟，在后半段时间加盐调味。即成。
二、 海带头炖排骨
材料
排骨，海带，葱，姜，香叶
做法
1、将排骨用水紧一下，捞出；
2、做凉水放葱姜香叶，不要放花椒大料；
3、水开后，放入焯好的的排骨，将海带切成小块一起入锅；
4、大开后，进入小火炖，一个小时即熟了。
小诀窍
快熟的时候可以用筷子扎一下排骨，扎透了就是可以了。
三、海带的营养价值
海带是一种营养价值很高的蔬菜，每百克干海带中含：粗蛋白8.2克，脂肪0.1克，糖57克，粗纤维9.8克，无机盐12.9克，钙2.25克，铁0.15克，以及胡萝卜素0.57毫克，硫胺素（维生素B1）0．69毫克，核黄素（维生素B2）0．36毫克，尼克酸16毫克，能发出 262千卡热量。与菠菜、油菜相比，除维生素C外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍。
海带是一种含碘量很高的海藻，一般含碘3～5‰，多可达7～10‰。从中提制得的碘和褐藻酸，广泛应用于医药、食品和化工。碘是人体必须的元素之一，缺碘会患甲状腺肿大，多食海带能防治此病，还能预防动脉硬化，降低胆固醇与脂的积聚。食海带过多会诱发碘甲亢。碘剂虽能抑制甲状腺素的释放，但不能抑制甲状腺素的合成，故长期使用碘剂，于甲亢不利。
海带中褐藻酸钠盐有预防白血病和骨痛病的作用；对动脉出血亦有止血作用，口服可减少放射性元素锶-90在肠道内的吸收。褐藻酸钠具有降压作用。海带淀粉具有降低血脂的作用。近年来还发现海带的一种提取物具有抗癌作用。海带甘露醇对治疗急性肾功能衰退、脑水肿、乙性脑炎、急性青光眼都有效。脾胃虚寒者少食用。
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凉拌海带头的做法有哪些
海带是大家比较喜欢吃的食物，因为海带富含丰富的碘，经常食用海带的话，可以预防“大脖子”病，对于人们的健康是有一定的帮助的，而且凉拌海带头是夏季比较常见的一种凉拌菜，其味道是比较的爽脆可口的，那么凉拌海带头的做法有哪些呢？我们来了解下吧。
材料：海带丝250克，青红辣椒各一个，蒜泥1大匙，黑醋1大匙，糖1大匙，生抽1/2小匙，盐1/4小匙，香油1大匙，熟芝麻1小匙
1.把海带头或海带丝放锅里出水2~3分钟。
2.出水后把海带捞起来，把水沥干，放着备用。
3.把小红椒剁好，把大蒜切成蒜泥，姜切2~3片。食用油（适量）倒锅里，把油预热好，先放姜片爆一下，接着倒入剁椒和蒜泥。爆一下后，加适量清水，添加适量酱油、盐、糖（可加醋），调好适量酱汁。
4.把调好的酱汁倒海带上，撒上适量香菜碎，搅拌均匀就可以了。放进冰箱冰冻后品尝口感更佳！
凉拌海带头的制作方法是比较简单的，只要按照上述方法来做，就可以做出美味可口的海带，为了使海带的味道更加的爽口的话，可以加入一些红辣椒，这样做出来的凉拌海带头不仅菜色好看，而且味道也是比较的可口的。
凉拌海带头的做法
民以食为天，我们只有每天吃的健康营养才能让身体不生病，说起营养健康，当然是自己在家里做的饭菜最可口，今天小编就教喜欢做菜的朋友一道凉拌海带头,让家人吃得更健康。
2.21海带头洗好切丝
3.1水烧开，放入海带煮开即关火
4.2姜，蒜头切碎，辣椒干剪碎备用
5.捞出，冷开水过凉
6.炒锅上火倒油，放入切好的辣椒干和花椒粒炒出香味关儿，晾凉，拣出花椒
7.海带沥干水份，倒入切好的姜蒜碎，加盐糖味精抓均匀入味
8.家里手套刚好用完了，就拿保鲜袋代替了，
9.倒入已放凉的辣椒花椒油，倒入香醋
10.倒入麻油再次拌均匀即可
11.加点小米椒点缀，完成
看了上面关于凉拌海带头的介绍，你肯定跃跃欲试了吧。那么，就趁现在拥有最新最全的记忆，赶紧去厨房学着做一下。当然，一般人不可能一次成功。但是反复地尝试，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
麻辣海带头的做法
随着时代的发展，我们身边可能没有几个会做菜的。大家一起吃大排档，外卖。这没有什么不对，但是外面的食品不一定就很干净，有时候自己动手做一下饭菜不仅可以品味美食，还能收获健康，下面小编就给大家介绍麻辣海带头，自己学习做一下吧。
2.海带浸泡洗净用开水煮上10分钟，水中可加点醋。
3.锅中加入适量的清水放入调味料。
4.再加入老抽。
5.加入鱼露。
6.加入冰糖。
7.大火煮上10分钟，把作料煮出香味，
8.然后放入切块的海带头。
9.加入料酒。
10.煮上15-20分钟。
11.加入盐调味，关火后海带焖至30-1个小时即可食用。
看完麻辣海带头的详细介绍后，相信你已经迫不及待了吧。别急，先把这具体的方法铭记于心，然后再去好好地学着做，相信你肯定能够做好。
豆包的做法大全包括哪些？
很多人在平时的时候都非常喜欢吃豆包，也都知道豆包可以分为很多种馅料，比如说可以吃绿豆的，还有就是比较受欢迎的红豆，一般豆包可以分为很多种做法，有的是粘豆包，还有的是煎豆包，包括蒸豆包等等。
豆包
原料:自发粉、红豆辅料、红糖、桂花酱或玫瑰酱
制作方法:
1、把面揉均匀后放置一边醒着。
2、豆子不容易烂，放高压锅中，加水稍没过豆子，上火煮。
3、煮好后把豆馅晾凉，稍微炒一下，去去水汽，这样就不容易坏。
4、之后用小火炒红糖，少放一点水，出香味了，水也差不多熬没了。
5、把稀糖和豆子搅在一起，放入桂花酱或玫瑰酱。
6、面醒好后包豆包(包法与水煎包一样)，然后上锅蒸熟。
黏豆包
原料:黄米面、玉米面，红小豆、发酵粉，白糖、桂花酱适量。
制作方法:
1、将黄米面放入盆中，加入60度水温的水300g，将其和成面团(略软些)，待凉后，把发酵粉用水懈开，再加入干面粉，倒入黄米面中和匀，饧几个小时;
2、红豆淘洗干净，放入高压锅中压15分钟，压好后开盖加入白糖、少许素油，用力将红豆捣碎，放入适量桂花酱搅拌成豆沙。
3、将面团取出下剂，包好豆沙馅入锅蒸12-15分钟即可。
特色:软甜不腻。
豆沙包
所属菜系:甜品
所属类型:甜品小食
基本材料:中筋面粉2杯，甜豆沙1杯，泡打粉1小匙，水1/2杯，低钠盐1小匙
做法:
1、泡打粉加入面粉及调味料，揉成面团，切成10等分，发酵约30分钟，豆沙亦分成10等分。
2、每份面团捍成中间厚，边缘薄的面皮，包入豆沙后收口捏合，置于蒸茏内，以大火蒸15分钟即可。
番薯做法大全包括哪些？
番薯是比较常见的一道美食，营养价值比较高，而且有利于身体的吸收，一般番薯需要选择番薯粉，这样才能制作出更好吃的美食，番薯粉搭配上鸡蛋菠菜和银鱼，能补充维生素及微量元素，可以煎成面饼状，或者是用来煮汤，味道都很好。
主料：地瓜粉300g
辅料：鸡蛋2个、菠菜100g、银鱼30g
调料：色拉油20g、葱半根、水适量、高汤适量
地瓜粉的做法：
1.地瓜粉、鸡蛋、一点的油，加清水混合成糊状（这些用量还真说不准：地瓜粉多了，口感更Q弹；鸡蛋多加一粒，粉皮口感更软；油只需要加一点点，调好的面糊浓稠度适中……还真需要自己把握总结下：调稀点，摊出的面饼簿点，煮出来也会更软点，更适合小宝贝们食用~）。
2.不粘锅（平底锅和炒锅都行），抹层簿油，热了之后将锅先撤离火。
3.装一勺面糊倒入锅中，然后旋转晃动锅子，让糊摊成一个圆饼。
4.一边转动一边放回煤气灶上，凝固后，翻面至熟即可。
5.同样办法一张张摊好，然后卷成卷，再切成小段备用。
6.开始煮粉皮，就将高汤煮开，放入葱花和菠菜，还有小银鱼，调好味道。放入粉皮煮开就完成了。
鸡腿的做法大全包括哪些？
大家在平时的时候一定都有吃过鸡腿肉，也都知道鸡腿肉在做的时候首先是需要从海鲜市场准备几个鸡大腿或者用鸡翅根代替，也可以鸡大腿洗干净放在锅中先煮一遍，去掉异味以后，然后才可以做。
鸡腿10个、八角2个、香叶3片、生姜1小块、黄酒2汤匙、红烧酱油3汤匙、冰糖六七颗、盐适量，没有红烧酱油就用生抽和老抽替代。
步骤：
1、鸡腿是从市场上买的新鲜鸡腿，买了10个才花了17块钱，比超市廉价好多，居家过日子，能省则省，节省是美德。
2、鸡腿洗净后放进煮锅，参加冷水，姜切片放进去，再加两汤匙黄酒。小火煮。姜和黄酒都是用来去腥的。鸡腿这么焯水后既能够去腥，又能够把鸡皮上的油煮出来一部分，吃着更健康。
3、煮开后会出现浮沫，把它用勺子撇洁净。
4、然后捞出鸡腿。
5、鸡腿再次冷水下锅，水与鸡腿相等即可，参加八角、香叶、红烧酱油、盐、冰糖，盖上锅盖开战。冰糖不要多，有几颗就好，既提色又提味。
6、水开后转中小火，时期把鸡腿翻动几回。约20分钟后大火收汁，不要收的太干，汤汁能够用来拌饭。
7、一大锅香馥馥的鸡腿，好吃看的见，甩开腮帮子开吃。
蘑菇面条做法大全包括哪些？
蘑菇可以用来炒鸡蛋，也可以用来煲汤，在平时比较受人欢迎的是蘑菇馅儿的饺子或者是包子，另外还有就是蘑菇面条，这道美食非常受人欢迎，营养价值也很高，平时的时候大家可以做不同的做法，蘑菇面条做法比较简单，而且很受人欢迎。
主料
鸡肉丝150克蘑菇8-10粒左右
面条适量萝卜丝适量
洋葱1颗
辅料
黑酱油3茶匙酱油2茶匙
鸡精粉适量麻油少量
橄榄油适量蒜米粒少许
肉丝蘑菇面条的做法步骤
1. 首先用开水把面条煮得8分熟，之后取出。
2.加入橄榄油，油滚了加入洋葱和蒜米粒，煮至金黄色后加入萝卜丝，之后再加入鸡肉丝，小火炒一下再加入蘑菇。翻炒一下加入黑酱油、酱油、麻油、鸡精粉和适量的开水。
之后用慢火去焖大概2分钟（这是让蘑菇更入味），之后倒入之前煮好的面条进锅里一起焖。焖大概1分钟就可。 方便简单又健康。喜欢菇类的亲们可以尝尝哦。
面豆角的做法大全包括哪些？
面豆角是一种在东北很常见的蔬菜，几乎家家都会经常吃面豆角，面豆角的做法很多，特别是炖面豆角很好吃，可以和土豆或是排骨一起炖，真的特别下饭。
一、土豆炖豆角
材料
土豆 面豆角
做法
１、猪后臀尖肉切块，焯水；
２、豆角撕去老筋去头尾，土豆去皮切滚刀块，葱切段、姜切片；
３、锅中油热后，放入葱、姜、花椒、大料炒香，放入肉块翻炒均匀，烹入料酒，
４、放入土豆、豆角翻炒均匀；
５、加老抽、盐调色调味，加适量清汤没过肉菜，大火烧开，小火继续炖煮约三十分钟即可。
二、排骨炖豆角
材料
主料：排骨，面豆角，葱姜蒜，料酒，老抽，花椒，胡椒粉。
做法
1.先切葱姜蒜，少许。锅里倒入油，爆炒葱姜蒜，出味。
2.放入一勺糖，一勺老抽（上色）下排骨炒，一直到排骨两端的骨头露一些出来，放烧开的热水，没过排骨多一点，放豆角。
3.放一勺料酒，一勺老抽，花椒粉，胡椒粉少许。小火炖10分钟，再放入一些葱丝，再炖。
4.大概半个小时就可以吃了，不过有的人特别愿意吃炖得非常熟的，可以多炖一段时间，保准满屋飘香。
三、排骨炖豆角
材料
排骨1斤，面豆角1斤，八角2颗，葱，姜，蒜少许，酱油，料酒，糖，盐，葱花，蒜泥
做法
1、油烧热后放八角炸出香味，放入排骨，煸至颜色发白后，放酱油、料酒、糖、姜块；
2、添水淹没排骨，烧开后转小火，焖至排骨7-8成烂；
3、汁水剩一半时，放豆角，调适量盐，翻炒后转中火焖至豆角酥烂，放葱花、蒜泥即可。
内脂豆腐的做法大全包括哪些？
内酯豆腐大家都是有吃过的，内酯豆腐的营养价值非常的高，和普通豆腐是不一样的，一般可用来做豆腐脑或者是豆腐羹，还有一些豆腐的甜点内酯豆腐在平时是用小盒子装着的，一般想要做那只豆腐需要准备海米香菜，来增加内脂豆腐的香味儿，适当的香油也是可以进行调味的。
做法1
材料
内酯豆腐一盒、海米、小葱、香菜、海鲜酱油、生抽、麻辣油、香油、糖。
做法
1、把内酯豆腐从盒中倒出，把水控干净，切成小方块。
2、把小葱和香菜切成末撒在豆腐上。
3、锅内放少许油，把海米略炸一下，捞出，撒在豆腐上。
4、调汁：海鲜酱油多一点、生抽少许、麻辣油（根据口味添加），一点糖、一滴香油，把汁搅匀。
5、把汁均匀的倒在豆腐上面即可。
做法2
材料
内脂豆腐1盒，尖椒，胡罗卜，里脊肉，黄酒，盐，淀粉
做法
1.1内脂豆腐去盒切片，上开水锅蒸三分钟。
2.2里脊肉切碎末，胡萝卜木耳辣椒切小细丁。肉里加入黄酒盐，酱油腌制一会。
3.3炒锅内少许油，烧热后把肉炒散变色，加入胡萝卜和木耳丁，加入蚝油炒均。出锅前加入辣椒丁勾欠汁出锅，淋在豆腐上即可。
西红柿粥的做法大全包括哪些？
西红柿可以说是百分之百的和一些食材都搭配，西红柿不仅仅可以用来炒菜，还可以用来做粥，营养价值高，入口也非常的香醇，所以比较受欢迎，一般西红柿粥的制作方法上面，可以用高压锅，再加上大米和鸡翅，搭配在一起，做粥的味道会更好。
菜谱简介 煮粥煲汤都是用高压锅，省时省火，用起来得心应手适合工作繁忙的自己。
材料
原料：翅中，番茄，大米
配料：食盐，白砂糖，小葱，五香粉
做法
1、先将鸡翅剁块，用冷水加盐、五香粉浸泡5个小时以上，鸡翅会更入味，肉质会更嫩些。
2、高压锅加冷水，把大米、鸡翅倒入锅中，开盖煮沸腾后搅拌下，再盖上锅盖压上5-6分钟。
3、另起锅烧热水，把番茄去皮，切丁。
4、开盖放入西红柿丁煮2分钟 搅匀，加适量的食盐 白砂糖
5、盛出撒上葱花即可。
材料
排骨8两，蕃茄2个，水12杯，米1杯，盐1/2小匙，鸡粉1小匙
做法
1. 排骨洗净，切块，以滚水汆烫一下即捞起来；蕃茄用开水稍微煮一下约2分钟，至外皮裂开即可剥去外皮，再将蕃茄分别切成8瓣备用。
2. 取一深锅，倒入12杯水，以大火煮开后放入洗净的米，转小火一边搅一边煮约20分钟，再放入作法1的排骨继续煮30分钟，然后放入作法1的蕃茄煮20分钟，最后与所有调味料拌匀即可。
酸菜草鱼的做法大全包括哪些？
许多上班族的白领朋友，在平时的时候经常会吃一些快餐，吃习惯了快餐以后，就会觉得身体方面非常的没有营养，而且也会缺少各种维生素，酸菜草鱼是现在许多白领比较受欢迎的一道美食，吃法简单，而且比较可靠，可以自己在家里面制作，
酸菜草鱼应该算是上班族的一道人气菜肴啦，草鱼肉质嫩滑，搭配爽辣的酸菜，十足下饭！草鱼的营养价值更是不容忽视，它既能补充蛋白还能健脑，上班烧脑族们平时就该多吃点草鱼补补营养，那么酸菜草鱼这道菜要怎么做呢？下面我们不妨来了解！
原料：
草鱼1条，酸菜100克。
辅料：
泡辣椒50克，大蒜1头，盐、胡椒粉、味精、料酒、香油、姜、葱各适量。
做法：
1、把草鱼头取下，片出脊骨，鱼肉片成片，用姜、葱、料酒、盐腌制待用；将泡辣椒、 蒜一起切成粒状；酸菜改成小片待用。
2、将泡辣椒、蒜粒一起放入油锅中，再放酸菜炒出香味，加入清水，并放入鱼头、脊骨一起熬15分钟以上。
3、在锅中加入盐、料酒、胡椒粉、味精及鱼片烧煮3～5分钟至鱼肉刚熟，淋入香油即成。
酸菜草鱼怎么做好吃
酸菜草鱼怎么做好吃呢？这可就要考验下厨者的板上功夫啦。首先要将鱼片片得薄厚相宜，其次火候还得掌控得当，下面我们就来了解酸菜草鱼好吃的秘诀！
第一，做酸菜草鱼必须用鲜活草鱼，方可做汤菜，亦可整鱼入馔，去鳃及内脏，剔甲洗净，两侧剞刀，斜切两段，入汤碗时对齐。
第二，煮鱼片的时候不要煮太久，看到变色了大致就差不多，时间煮久了鱼肉就不够滑嫩了。
第三，热油倒在酸菜草鱼上会让菜更香，如果不喜欢太多油，可以省略这一步。
酸菜草鱼的片鱼技巧
相信不少人是酸菜草鱼控吧！嫩滑雪白的鱼片搭配酸爽的酸菜，看着就已经很有食欲了，若你想要做一道色香味俱全的酸菜草鱼，那么就要掌握片鱼的技巧，那么草鱼要怎么片呢？
1、将鱼洗干净后，片下两扇大鱼片；
2、再片去鱼片腹部的大刺；
3、顺鱼肉的纹路片双飞片；如果逆纹路片鱼片，鱼片一定会碎；刀刃倾斜的角度决定鱼片的大小；双飞可以让鱼片更大、减少营养流失；鱼片不必太薄，太薄容易碎。
4、切好的鱼片要用一汤勺盐，在水下抓洗，并沥干挤去水分。
酸菜草鱼的营养价值
寒冷的冬天，最适合吃酸菜草鱼啦，鲜嫩的鱼肉咬上一口，柔嫩细腻，味道十足鲜美，酸菜不仅酸爽，还十足开胃，酸菜草鱼可是一道非常受吃货欢迎的菜肴，那么酸菜草鱼有什么营养价值呢？下面我们不妨来了解！
草鱼的营养价值：草鱼含丰富优质蛋白，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D；鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能很好的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病，因此，多吃鱼可以健康长寿。
酸菜的营养价值：酸菜中的乳酸能开胃提神、醒酒去腻，还能能增进食欲、帮助消化，还可以促进人体对铁元素的吸收。同时，白菜变酸，其所含营养成分不易损失。但酸菜只能偶尔食用，如果人体缺乏维C就应少吃，长期贪食，则可能引起泌尿系统结石，使红细胞失去携氧能力，导致组织缺氧，出现皮肤和嘴唇青紫、头痛头晕、恶心呕吐、心慌等中毒症状，严重者还能致死。
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