海带粉丝汤的做法是什么？
春季养生煲汤海带。
朱德说“锻炼身体要经常，要坚持，人和机器一样，经常运动才不能生锈。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。如何避免关于饮食养生的误区呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“海带粉丝汤的做法是什么？”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
很多人都喜欢吃海带，海带的味道很可口，而且吃法很多，可以做汤，可以炖着吃，也可以凉拌，但是做海带之前一定要把它清洗干净了，最好浸泡一段时间，今天教大家做海带粉丝汤。
一、海带粉丝汤
食材
主料鲜虾头200g海带150g粉丝100g番茄1个辅料油适量盐适量糖适量蚝油适量胡椒粉少许葱25g姜25g
步骤
1.锅内放少许油，爆香葱姜后，下虾头煸炒出香味。
2.倒入开水，大火煮滚后，转小火煮15分钟。
3.趁着煮虾头汤的时间，把海带洗净，切丝。（海带切时比较滑手，一定要注意安全，可以把海带卷起来，按紧再切。）
4.煮好的虾头汤，过滤点渣子。
5.开火煮汤，同时把海带放入。
6.加入一个番茄，起到提鲜的作用。
7.当锅内的汤沸腾后，把粉丝放入（注：粉丝不用事先泡发，只需用水冲洗一下就好。）
8.调入适量的盐，糖，蚝油，胡椒粉。
9.关火，放入葱头就可以享用了。
二、海带汤的其他做法——韩式海带汤
材料
海带干1包28克，牛肉115克，捣成肉末，芝麻油10毫升，酱油20毫升，盐6克或适量，水1420毫升，蒜末3克
做法
1.将海带浸泡在水里，上盖。当海带变软时，沥干水分，切成5厘米长的块。
2.用中火将炒锅起热，加入牛肉，芝麻油，1/3的酱油和一些盐，煮一分钟。
3.然后加入海带和剩下的酱油。再煮一分钟，不停搅拌。倒入1/3的水，煮沸。
4.再加入蒜末和剩下的水，煮沸。
5.上盖后转小火。再蒸煮20分钟。用适量盐调味即可。
三、海带汤的更多做法——冬瓜海带汤
做法
步骤1：将冬瓜去皮切块然后洗净。
步骤2：海带用水泡40分钟这样，我这种海带是打结好的海带，南京这里都有的卖。如果是那种大海带，回来泡好后切小块待用，我这种就不需要改刀了。
步骤3： 锅中底油，油热倒入冬瓜和海带翻炒2分钟这样。
步骤4：为了多做点汤喝，所以把冬瓜海带倒入了另一个水开的蒸锅里。大火烧7，8分钟然后加盐就可以起锅了，咸淡自己要控制好。
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海带粉丝汤做法有哪些呢
海带在生活当中，是很多老年人经常吃的美食，不仅仅可以用来防治甲亢，又可以防止心脑血管硬化和冠心病等疾病，海带过水以后就可以去除海带当中特有的腥味，这样吃起来味道就会好一些，海带的营养价值丰富，肉质肥厚，味道也非常不错，那么一道海带粉丝汤做法有哪些呢，如何把海带做的美味好吃。
食材
主料海带芝麻料包200g粉丝100g菠菜50g鸡蛋2个辅料盐3g香油2ml鸡精1g
步骤
惹过烧热水
翻入海带芝麻料包，煮到海带开大
放入一包粉丝
鸡蛋2个磕入碗内，搅匀滴入锅内
滴入香油，盐，鸡精即可
小贴士
鸡蛋要细细的慢慢加入成蛋花
材料
主料:粉丝150克 鸡蛋70克 海带100克
调料:酱油3克 淀粉(玉米)5克 盐3克
做法
1. 酱油、酒和淀粉调匀.海带洗净,浸软发大,鸡蛋搅拌后,再加少许盐.
2. 上汤放锅内煮开,海带先煮片刻,再放入,粉丝，调味后再倒入鸡蛋搅匀,再煮片刻便可.
以上文章当中这一道海带粉丝汤做法有哪些呢介绍到这里，因为海带不容易熟透，所以吃起来味道会比较干硬，那么以上这道海带粉丝汤里面加入了粉丝，粉丝是用淀粉制作而成的，晶莹透体，而且非常的q弹筋道，喝起来味道也不错。
咖喱牛肉粉丝汤的做法是什么？
咖喱牛肉粉丝汤是日常生活中比较常见的菜品，很多人都喜欢在饭店吃饭的时候点此菜品来食用。其实咖喱牛肉粉丝汤的做法是非常简单的，只需要四步就可以完成，爱吃的朋友们完全可以自己在家制作哦！
一、食材
粉丝1把，牛骨高汤1碗，卤牛腱子肉1片，香葱1把，香菜1把
二、做法
1.先把粉丝泡软，牛骨高汤冻一碗。
2.先一点水把粉丝煮八成熟；加入牛骨高汤冻化开。
3.加入卤牛肉片；加入咖喱粉调开的水。
4.撒香葱、撒香菜。
小贴士
加所有其他配料、调料前取些汤出来保存在冷冻室里备用，做滚汤，下面条都好。
咖喱用那种微辣的咖喱块调开,我觉得味道更浓郁些。
三、牛肉的食用效果
1.增长肌肉
它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
2.增加免疫力
可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。
3.促进康复
能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。
4.补铁补血
铁是造血所必需的元素，而牛肉中富含大量的铁，多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。
5.抗衰老
牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂，对防衰防癌具有积极意义；牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用；含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率，有助于糖尿病的治疗。
鱼头粉丝汤的做法是什么呢？
经常到饭店吃饭的时候，总听别人说鱼头粉丝汤是招牌菜，很多人不但喜欢吃这道菜，更想知道这道菜的制作方法，如果能自己在家制作鱼头粉丝汤，那该是多么惬意的事情呢？下面就让小编给大家介绍一下鱼头粉丝汤的家常做法吧！
鱼头粉丝汤的原料：花鲢、粉丝；
鱼头粉丝汤的配料：青辣椒
鱼头粉丝汤的调料：盐、白酒、胡椒粉、生抽、豆瓣酱、高汤（大骨头汤）、葱头、葱段、蒜籽、姜片、辣椒。
鱼头粉丝汤的做法：
主料：大头鱼鱼头1只，（鱼尾1只），红薯粉条200克
辅料：高汤（大骨头汤），葱头，葱段，蒜籽，姜片，青辣椒片，剁辣椒（若有干红辣椒更好）
1、鱼头洗净，抹上盐（尤其是肉厚处）和白酒，腌1小时左右；粉条用冷水泡半小时左右（变软即可）；鱼头沥干水，入油锅，用热油煎至两面金黄，盛出。
2、用剩余的油加入豆瓣酱和葱头，姜片，蒜籽，爆香。高汤煮开，加入适量盐，胡椒粉；
3、分别将粉丝，鱼头，高汤和豆瓣酱油倒入煲锅（以搪瓷煲为佳）内，以汤水淹没粉丝为佳。再加入适量生抽，开大火至汁水翻滚后，小火焖煮，大约半个小时就可以了。
看了小编的介绍，相信你对鱼头粉丝汤的做法已经了解的比较清楚了吧，其实这道菜制作起来并不太难，如果你没有做过的话，按照小编的介绍，抓紧时间准备食材，亲自到厨房实验一下吧，相信一定会弥补你厨艺史上的一项空白的！
正宗牛肉粉丝汤的做法是什么
不管是哪一种食物的制作，想要更加的纯正，而且能够满足自己的口味，那么一些技巧问题当然是不可忽视的，因为要是我们能够掌握一道食物的制作技巧，掌握了其中的精髓，而这样做出来的食物，自然更能够满足自己口味的需求，下面要为大家来推荐一下，正宗牛肉粉丝汤的做法。
牛肉粉丝汤
材料
牛肉250克，粉丝1圈，茴香、桂皮适量，酱油、盐适量，味精、葱、油适量。
做法
1.放入清水和牛肉一同煮;放入适量的油;水开了后，放入粉丝继续煮;
2.加入葱花，汤煮开后即可。
小诀窍
1、在干净的锅里，放上牛肉、桂皮、茴香，加少许的水，进行干锅烤，入味即可。
2、用冷水把粉丝浸泡一天;在做菜之前沥干。
番茄牛肉粉丝汤
材料
牛腱肉约400克，番茄3个，粉丝一把，香菜2棵，白胡椒粉适量，油盐适量，生姜1块。
做法
1.牛肉切成厚件，放进冷水锅中，放入姜片，煮开后捞出，冲洗干净血沫。
2.番茄切块，粉丝用水泡软，香菜清洗干净切段。
3.把姜片和飞水后的牛肉放进电压力锅，加入适量水，电压力锅不会怎么干水的，水量不要放多。
4.启动“炖汤”程序。
5.炖汤”程序结束后，把牛肉汤倒进汤锅，大火煮开，放进泡软的粉丝。
6.汤水重新煮开后放入香菜段。
7.放盐调味。
8.加入白胡椒粉即可。
通过这些方法了解之后，平时生活当中，如果你想吃牛肉粉丝汤的话，就可以按照这些方法步骤去完成，而且本身牛肉中的营养价值都很高，所以如果能够制作这道食物，对营养的补充以及身体保健也是比较有利的。
红萝卜粉丝汤的做法是什么
人们在每天的饮食安排当中，往往都是会安排一些蔬菜之类的，这样能够很好的保证营养方面的均衡的，这样的饮食对身体的帮助才是比较有利的，其中大家平时吃的比较多的就是红萝卜，而如果将红萝卜和粉丝一起做汤是不是比较美味的，那么红萝卜粉丝汤的做法是怎样的呢，下面我就给大家介绍一下吧。
传统粉丝在加工制作过程中添加了明矾，明矾即硫酸铝钾。摄入过量的硫酸铝钾，会影响脑细胞的功能，从而影响和干扰人的意识和记忆功能，造成老年痴呆症，还可引起胆汁郁积性肝病，可导致骨骼软化，还可引起卵巢萎缩等病症。不过现阶段的粉丝加工，特别是知名品牌已经放弃明矾的使用，作坊生产的粉丝有不少仍然在使用明矾。
食用粉丝后，不要再食油炸的松脆食品，如油条之类。因为油炸食品中含有的铝也很多，合在—起会使铝的摄入量大大超过每日允许的摄入量。
做法
1 .将里脊肉切成丝，用料酒、味极鲜、少许蛋白腌制十分钟以上，然后入锅翻炒。
2.炒熟后盛出（我只用了其中的三分之一）。
3.萝卜切成细丝。
4.龙口粉丝剪短用水洗净。
5.锅中入少许油烧热，放葱姜丝爆香。
6.加入适量水，放入粉丝大火煮开。
7.加入萝卜丝，再次煮开。
8.放入肉丝略煮关火。然后放盐、香菜、鸡精、芝麻油调味。
其中在大家平时的饮食中，红萝卜粉丝汤的营养价值还是比较高的，对于营养的补充是很有帮助的，因此通过上述的“红萝卜粉丝汤的做法是怎样的”的介绍，大家对于红萝卜粉丝汤的做法也是有所熟悉了，以后在自己想吃的时候，就可以自己动手去做的，心动的话赶紧行动吧。
娃娃菜粉丝汤的做法是什么？
在生活中很多的朋友都比较喜欢吃香脆可口的娃娃菜，吃到美味吃的营养我们也要懂得一些娃娃菜的制作方法。接下来小编为大家详细的介绍一下，娃娃菜粉丝汤的具体制作方法，喜欢吃的朋友快来学习一下吧！
食材：
娃娃菜适量 粉丝适量 姜适量 葱适量 大料适量 胡椒粉适量 盐适量 香油适量
步骤/方法1:
1娃娃菜一棵，切块
2砂锅放水，大料、葱姜、烧开
3下入娃娃菜
4小火煨10-15分钟
5下入粉丝（不用提前泡好）
6再煨3-4分钟，放入盐、胡椒粉、香油。
步骤/方法2:
1、娃娃菜一棵，切块。
2、砂锅放水，大料、葱姜、烧开。
3、下入娃娃菜。
4、小火煨10-15分钟。
5、下入粉丝（不用提前泡好）。
6、再煨3-4分钟，放入盐、胡椒粉、香油。
7、香气四溢的娃娃菜粉丝汤出锅。
通过上面的介绍，您对娃娃菜粉丝汤的具体制作方法都掌握清楚了吧！其实这种方法也非常的简单，我们只要准备好食材按照上面的步骤去做，在家里就可以制作出美味好吃营养的娃娃菜粉丝汤赶快去尝试吧！萝卜粉丝汤的家常做法是什么
如果粉丝汤，就是将萝卜作为主要的食材烹煮而成的粉丝，但是我们都知道在烹煮这些美味食物的时候，各种配料以及步骤都应该讲究，这样才可以保持食物更加美味。
一、萝卜粉丝汤
原料
白萝卜[1] 120克，
粉丝适量，猪油少许，味精、盐、胡椒粉各适量。
1、水上火烧开，粉丝先用湿水泡软，萝卜切丝待用。
2、锅置火上，加水适量，烧开后，把猪油、萝卜、粉丝一同入锅，随即把盐、味精、胡椒粉放入，待萝卜烧透即可。
二、肉片粉丝汤
材料：
牛肉100克，粉丝80克，虾米25克，精盐、黄酒、淀粉、味精、麻油各适量
做法：
①牛肉切薄片，加淀粉、黄酒、精盐和味精拌匀；
②锅里水滚后，先放牛肉片，盖上锅盖略滚即加入用开水发好的粉丝，盖上锅盖煮5分钟左右开盖加精盐、味精后再烧沸，盛入汤碗，淋上麻油即可。
三、牛肉粉丝汤
原料：酱牛肉、绿豆粉丝、白胡椒粉、香菜末
做法：
1、牛腱子肉洗净，加水烧开，撇去浮沫，加葱、姜片、黄酒煮开，转小火炖1小时，加盐，再炖30分钟
2、盛出牛肉，放入另一个锅里，加入卤水汁，加糖调味文火煮30分钟，冷却后切片
3、粉丝温水浸泡10分钟，取牛肉汤加水烧开，放入粉丝煮5分钟，撒胡椒粉盛碗
4、放置酱牛肉，撒香菜末。
羊肉冬瓜粉丝汤的做法是什么
冬天的时候喝一碗羊肉冬瓜粉丝汤有不错进补的效果，具有驱寒保暖的作用，另外冬天天气比较干燥，适当的喝一些羊肉冬瓜粉丝汤有很好的补水的功效。对于虚胖的人也有一定的减肥的效果，羊肉冬瓜粉丝汤的做法也比较简单，下面我们就来了解一下这方面的内容。
准备羊肉片250克，准备冬瓜400克，准备适量的葱和姜，另外还有芝麻油以及食盐。
先把冬瓜清洗干净，把冬瓜去皮去瓤，把表皮坚硬的部分切掉，然后切成冬瓜块儿，把葱和姜清洗干净以后，切成段儿，粉丝清洗干净，放到温水里面浸泡一会儿。
起锅，锅中放入清水，然后把葱和姜放到锅中，把粉丝放到锅中，把水烧开，小火煮十分钟，然后把羊肉片放到锅中，大火烧开，把上面的浮沫撇去，再次开锅以后，把冬瓜放到里面，加入适量的盐。
这样再煮15分钟冬瓜就熟了，出锅之前淋适量的香油，就可以盛盘食用了。羊肉冬瓜粉丝汤的做法比较简单，在冬天的时候适当的喝一些，有很好的调理身体的效果，尤其冬天的时候天气比较干燥，适当的喝一点有很好的润肺补益的效果，另外对于女士来说还有很好的美容养颜的作用，能够促进消化，能够预防便秘。
在做羊肉冬瓜粉丝汤的时候，尽量把冬瓜的硬皮切掉，尤其是有绿颜色的部分尽量切除，因为这部分比较坚硬，不容易煮熟，还会影响口感。
酸菜粉丝汤的家常做法是什么?
喜欢吃酸奶的人们，对酸菜粉丝汤势必会很熟悉，其实这两种食物搭配起来味道还是很好的，毕竟酸菜本身就是具有提味的作用，还能改善食欲，做粉丝的时候放入酸菜不但美味，而且营养价值也是很高的，对很多爱吃酸菜和粉丝的人们来说是不错的选择，那么酸菜粉丝汤的家常做法是什么?
做法一：
主料：酸菜1袋、粉丝1把
步骤：
1、首先我买的酸菜是超市里的，自己不会腌制，其次粉丝是龙口粉丝，这里先把粉丝用水泡好(泡软为宜)
2、这里酸菜是超市买的所以我洗了一下把酸味洗掉一些。然后把酸菜切成碎块。
3、把生姜和大蒜切成碎块，辣椒也切段。
4、然后在锅里放入油，热了以后加入蒜，姜，辣椒段炒香。
5、然后加入酸菜一起炒，炒出酸菜香味，
6、然后加入水。(这里注意酸菜一定要差不多熟了在加入)
7、在水要开的时候加入适量的盐和鸡精
8、在水开了以后 加入泡好的粉丝。
9、当水在开的时候就可以乘盘了
注意：如果喜欢酸一点的味道酸菜可以不用洗。
做法二：
食材：重庆酸菜150克 龙口粉丝1把 盐适量 鸡粉1/3茶匙 葱花少许 花生油1/2汤匙 大蒜1粒 生姜1片
步骤：
1、提前将粉丝泡发好。
2、生姜和大蒜切沫。
3、酸菜切碎。
4、净热锅倒油，油温后放入生姜大蒜炒香。
5、加入酸菜翻炒均匀。
6、注入水，开后熬煮3分钟。
7、加入粉丝煮熟。
8、起锅前调入鸡粉，尝尝是否放盐，装碗后，撒上葱花，即成。
注意：喜好辣味者，可放野山椒。酸菜有咸味，要熬出味道，再看是否放盐。
通过上面的介绍，大家对酸菜粉丝汤的家常做法是什么也都很清楚了，其实做粉丝并不难，关键要搭配好调料，粉丝好吃与否就全靠它了，当然了选择酸菜的时候一定要确保质量，才能做出更好吃的酸菜粉丝汤来。
冬瓜羊肉粉丝汤的做法是什么
羊肉是大补的食物的，所以很多的人都会去买羊肉做汤喝的，但是羊肉一般都是在冬天吃的，这样的话对于自己的身体才是最好的，是一种温补的食物的，在冬天吃可以暖胃的，而且让自己不感觉到那么寒冷的，所以下面我们就一起来学习一下冬瓜羊肉粉丝汤的做法是什么。
做法一：
原料
冬瓜片、羊肉片、细粉丝、大葱、姜、大料。
调味
盐、鸡精、酱油、胡椒粉（可按个人口味加入）。
做法
1、在锅内放入适量的油，烧至八成烫，葱段爆香；
2、放入冬瓜翻炒几下；
3、加入羊肉片与冬瓜爆炒，并加入适量的酱油、盐。冬瓜稍微变软，羊肉变色即可，不用炒得太熟；
4、把炒过的冬瓜和羊肉放入准备好的煲里，放入适量的水。之后加入姜丝和大料，加盖煮滚，撇去羊肉煮出的杂质；
5、煮滚十分钟左右的时候，加入粉丝，改为中火继续煮；
6、当冬瓜变得透明时(整个过程大概20分钟),加入少许鸡精，盐，还可以按个人口味加入白胡椒粉。取大肚容器，盛好上桌。
做法二：
材料
冬瓜250克，羊肉200克，香菜25克。香油1小勺，精盐1/2小勺，胡椒粉、味精各1/3小勺，葱、姜块少许。
做法
1、羊肉切成小块，下沸水中焯烫透，捞出洗净:冬瓜去皮、瓤洗净，切成"象眼块"，下沸水焯烫透，捞出沥净水分;香菜择洗净，切末备用。
2、汤锅上火烧开，下入羊肉、葱、姜、精盐，炖至八成熟时，再放入冬瓜，炖至熟烂时，将葱、姜块拣出不要，加味精，撒胡椒粉、香菜末，淋香油，出锅装钵即可。
以上这篇文章就是向我们介绍了冬瓜炖羊肉汤的做法的，所以在日常的生活中的时候，如果自己耶喜欢吃羊肉的，一定要记得将羊肉煮出来血水的，然后放一些姜片进行煮的，那样的话才可以让羊肉不能难闻的。
冬瓜丸子粉丝汤的做法是什么
可以说冬瓜丸子粉丝汤在很多地方都是相当流行的，主要是配搭在生活中较为多见，况且冬瓜丸子粉丝汤有着很不错的口感，而且具有很丰富的营养物质，老人小孩皆宜。因此，学会自己做冬瓜丸子粉丝汤是一件非常不错的事情。那么，冬瓜丸子粉丝汤的做法是什么?下面咱们就来详细了解一下吧。
主料：猪肉馅，冬瓜，粉丝
调料：盐，鸡精，葱，姜，料酒，香油，水
1、将冬瓜去皮洗净，切成厚度不要超过1CM的片，粉丝用温水泡软，放一边备用
2、把肉馅用筷子搅开，然后将鸡蛋、盐、料酒和姜末拌入肉馅中开始搅拌。记住搅拌肉馅不二法门是：顺着一个方向用力搅拌，直至上劲
3、将冬瓜入锅中加适量水，加热
4、接着开始做丸子，把搅拌均匀的肉馅用虎口挤成小丸子，放进锅里，这时注意下丸子的时候水不能滚开，温热最好，用中火煮10分钟
5、冬瓜也差不多熟了的时候，把粉丝放进去煮一分钟，再加入鸡精，撒上葱花和香菜末，最后淋上香油就可以出锅了。
冬瓜丸子粉丝汤的做法是非常简单的，上面就是详细的介绍。需要注意的是，在制作冬瓜丸子粉丝汤的时候，做丸子的肉不要用的太瘦，否则会对口感造成影响，会比较发柴。并且在煮丸子的时候，要等到水开到时候再下丸子，这样可以防止丸子发生散乱的情况。
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