萝卜粉丝汤的家常做法是什么
夏季家常养生汤。
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”社会发展，人们越来越接受养生的理念，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。如何在饮食养生方面行稳致远呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的萝卜粉丝汤的家常做法是什么，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
如果粉丝汤，就是将萝卜作为主要的食材烹煮而成的粉丝，但是我们都知道在烹煮这些美味食物的时候，各种配料以及步骤都应该讲究，这样才可以保持食物更加美味。
一、萝卜粉丝汤
原料
白萝卜[1] 120克，
粉丝适量，猪油少许，味精、盐、胡椒粉各适量。
1、水上火烧开，粉丝先用湿水泡软，萝卜切丝待用。
2、锅置火上，加水适量，烧开后，把猪油、萝卜、粉丝一同入锅，随即把盐、味精、胡椒粉放入，待萝卜烧透即可。
二、肉片粉丝汤
材料：
牛肉100克，粉丝80克，虾米25克，精盐、黄酒、淀粉、味精、麻油各适量
做法：
①牛肉切薄片，加淀粉、黄酒、精盐和味精拌匀；
②锅里水滚后，先放牛肉片，盖上锅盖略滚即加入用开水发好的粉丝，盖上锅盖煮5分钟左右开盖加精盐、味精后再烧沸，盛入汤碗，淋上麻油即可。
三、牛肉粉丝汤
原料：酱牛肉、绿豆粉丝、白胡椒粉、香菜末
做法：
1、牛腱子肉洗净，加水烧开，撇去浮沫，加葱、姜片、黄酒煮开，转小火炖1小时，加盐，再炖30分钟
2、盛出牛肉，放入另一个锅里，加入卤水汁，加糖调味文火煮30分钟，冷却后切片
3、粉丝温水浸泡10分钟，取牛肉汤加水烧开，放入粉丝煮5分钟，撒胡椒粉盛碗
4、放置酱牛肉，撒香菜末。
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酸菜粉丝汤的家常做法是什么?
喜欢吃酸奶的人们，对酸菜粉丝汤势必会很熟悉，其实这两种食物搭配起来味道还是很好的，毕竟酸菜本身就是具有提味的作用，还能改善食欲，做粉丝的时候放入酸菜不但美味，而且营养价值也是很高的，对很多爱吃酸菜和粉丝的人们来说是不错的选择，那么酸菜粉丝汤的家常做法是什么?
做法一：
主料：酸菜1袋、粉丝1把
步骤：
1、首先我买的酸菜是超市里的，自己不会腌制，其次粉丝是龙口粉丝，这里先把粉丝用水泡好(泡软为宜)
2、这里酸菜是超市买的所以我洗了一下把酸味洗掉一些。然后把酸菜切成碎块。
3、把生姜和大蒜切成碎块，辣椒也切段。
4、然后在锅里放入油，热了以后加入蒜，姜，辣椒段炒香。
5、然后加入酸菜一起炒，炒出酸菜香味，
6、然后加入水。(这里注意酸菜一定要差不多熟了在加入)
7、在水要开的时候加入适量的盐和鸡精
8、在水开了以后 加入泡好的粉丝。
9、当水在开的时候就可以乘盘了
注意：如果喜欢酸一点的味道酸菜可以不用洗。
做法二：
食材：重庆酸菜150克 龙口粉丝1把 盐适量 鸡粉1/3茶匙 葱花少许 花生油1/2汤匙 大蒜1粒 生姜1片
步骤：
1、提前将粉丝泡发好。
2、生姜和大蒜切沫。
3、酸菜切碎。
4、净热锅倒油，油温后放入生姜大蒜炒香。
5、加入酸菜翻炒均匀。
6、注入水，开后熬煮3分钟。
7、加入粉丝煮熟。
8、起锅前调入鸡粉，尝尝是否放盐，装碗后，撒上葱花，即成。
注意：喜好辣味者，可放野山椒。酸菜有咸味，要熬出味道，再看是否放盐。
通过上面的介绍，大家对酸菜粉丝汤的家常做法是什么也都很清楚了，其实做粉丝并不难，关键要搭配好调料，粉丝好吃与否就全靠它了，当然了选择酸菜的时候一定要确保质量，才能做出更好吃的酸菜粉丝汤来。
萝卜粉丝汤的做法
相信大家对于萝卜肯定是非常熟悉的吧，萝卜是我们最为常见的一种蔬菜，萝卜不但可以食用而且还可以药用，萝卜有很好的养生功效和保健的作用，经常吃萝卜不但可以起到祛痰等功效而且还有美容和瘦身的好处，所以我们要懂得如何利用萝卜来为我们的健康服务，下文我们介绍一下萝卜粉丝汤的做法。
萝卜，十字花科、萝卜属二年或一年生草本，直根肉质，长圆形、球形或圆锥形，外皮绿色、白色或红色；茎有分枝，无毛，稍具粉霜。根作蔬菜食用；种子、鲜根、枯根、叶皆入药：种子消食化痰；鲜根止渴、助消化，枯根利二便；叶治初痢，并预防痢疾；种子榨油工业用及食用。
1 将里脊肉切成丝，用料酒、味极鲜、少许蛋白腌制十分钟以上，然后入锅翻炒。
2 炒熟后盛出(我只用了其中的三分之一)。
3 萝卜切成细丝(越细越好，但不要用擦子擦)。
4 龙口粉丝剪短用水洗净。
5 锅中入少许油烧热，放葱姜丝爆香。
6 加入适量水，放入粉丝大火煮开。
7 加入萝卜丝，再次煮开。
8 放入肉丝略煮关火。然后放盐、香菜、鸡精、芝麻油调味。
在上面的文章里面我们介绍了什么是萝卜，我们知道萝卜是常见的一种蔬菜，萝卜里面含有丰富的维生素和膳食纤维，萝卜的做法有很多种，上文详细介绍了萝卜粉丝汤的做法。
牛肉粉丝汤的家常做法是什么呢？
很多人在外面的时候都喜欢吃牛肉粉丝汤，因为觉得这道汤既鲜美而且还能充饥，但其实想要吃这道汤的话根本不用在外面买，因为他的做法是非常简单的，你完全可以自己在家里面尝试着做，而且在家里面做的话，你的调料什么都可以根据自己的口味来，还能够非常的健康。
1.牛肉切薄片;
2.牛肉加淀粉、鸡蛋、精盐和味精拌匀;
3.锅里放油，八成热后放牛肉片、葱姜丝煸炒(如喜欢的话可加酱油适量);
4.然后加水盖上和开水烫过的粉丝(以地道的红薯粉丝为好)，盖上锅盖慢火煮10分钟左右;
5.开盖添上泡好和切好的银耳、黑木耳、青红椒、洋葱等(如喜欢也可加西红柿)稍煮一下;
6.再放入精盐、味精、香油、香菜后盛入汤碗，淋上香油即可。
牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要牛肉的相册(20张)，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。
中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。
牛肉中的肌氨酸含量比其它食品都高，使它对增长肌肉、增强力量特别有效。进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，可以有效补充三磷酸腺苷，使训练能坚持得更久。
所以说你想要吃牛肉粉丝汤是很简单的要根据上面小编介绍的方法来做就可以了，而且食材也是很简单的，你平时就可以在空余时间自己做来试试看，平时可以经常多吃一些，，因为牛肉对于人体来说是非常好的，而且你自己做的东西是很健康的。
肉末粉丝汤的家常做法
人们对于日常餐食的要求普遍是一荤一素一汤，汤品在人们的日常餐食方面占据着非常重要的部分。在炎热的夏季，通常会选择具有清热解暑功效的汤品，而在严寒的冬季，为了抵御寒冷，不少人更愿意选择排骨汤、猪蹄汤等荤汤。接下来就来介绍一下，适合不同季节食用的肉沫粉丝汤的家常做法吧。
香菇肉末粉丝汤
材料：香菇、猪肉、粉丝、鸡蛋、小葱葱绿、姜、白胡椒粉、盐、生抽、鸡粉、食用油、香油。
做法： 1、香菇切成两半、或者片、或者丁;猪肉剁碎，腌制：少量盐、生抽、食用油; 2、粉丝发好，煮熟，泡冷水、鸡蛋打好，煎成饼，切丝; 3、放油，放入少量盐，炒香姜末、香菇;翻炒两下后加水; 4、水滚后把猪肉放进汤里打散，肉变色后，放入粉丝;加入适量的盐、鸡粉调味; 5、最后放入蛋丝，可以出锅，碗底放入香油、胡椒粉;把汤倒入碗里，面上撒上葱花。
牛肉粉丝汤
原料：清炖牛肉连汤适量，水晶粉丝80克，生菜适量，小葱两根，香菜两根，辣椒油、陈醋各适量。
做法： 1、将牛肉连汤入锅，加与汤等量的清水，大火烧开; 2、放入水晶粉丝转中火煮至粉丝透明，放入洗好的生菜烫软，调适量盐; 3、倒入碗中，撒上葱碎和香菜碎，调入辣油和陈醋，拌匀即可。
鸭血粉丝汤
原料：水发粉丝100克，鸭血100克，鸭肝30克，鸭肠30克，豆腐干20克，生菜30克，油豆腐20克，香菜10克，蒜末3克，浓汤宝1个，醋4毫升，盐3克，鸡粉3克。
做法： 1、备好的油豆腐对半切开;豆腐干切成细丝;洗好的生菜切段。 2、处理好的鸭血切小块;处理干净的鸭肠切小段;处理干净的鸭肝切成小块。 3、备好电饭锅，倒入鸭肝、鸭血、生菜，再加入鸭肠、豆腐干、油豆腐、浓汤宝、蒜末、鸡粉。
4、淋入醋，倒入粉丝，注入清水，搅拌片刻。 5、盖上锅盖，按下“功能”键，调至“蒸煮”状态，时间定为15分钟，将食材都煮熟。 6、掀开锅盖，加入盐、香菜，搅匀调味，装入碗中即可。
丸子粉丝汤
材料：空心菜500克，猪肉末100克，鲜香菇5个，绿豆粉丝1把，葱1根，姜1片，料酒、生抽各2小匙，盐、香油各1小匙，高汤1碗，水淀粉2大匙，白胡椒粉半小匙。
做法： 1、空心菜洗净，留叶备用;香菇洗净，去蒂，切成碎末;葱、姜洗净，切末;备好其他食材。 2、猪肉末放入碗中，加葱花、姜末、香菇末，调入料酒、白胡椒粉、香油、生抽和水淀粉，按一个方向用力搅拌上劲。 3、汤锅中加高汤和500毫升冷水，大火烧开后，调至小火使锅中的汤停止翻滚。将调好的肉馅做成丸子，氽入汤中，并继续用小火加热至丸子浮起。 4、放入绿豆粉丝，调成中火煮3分钟，然后投入空心菜叶，加盐，待空心菜叶变色即可。
丸子粉丝汤的家常做法
汤是很常见的，对汤的选择完全可以放心进行，汤含有的营养元素较多，喝的时候对身体没有任何影响，不过在喝汤的时候，一定要注意每次都是不能过多进行，汤喝的太多，对身体也是会有负担，丸子粉丝汤是很多人熟悉的，对丸子粉丝汤的做法如何呢，这样汤制作也不是很难。
丸子粉丝汤的做法：
材料：豆腐丸子材料--老一点的豆腐1块.鸡蛋1个.玉米淀粉2茶勺.十三香半茶勺.蚝油1茶勺.盐少许.糖少许.粉丝汤材料--粉丝适量.小青菜2颗.蒜5瓣.虾皮2茶勺.盐.鸡精.少许.香油适量
做法
1.先做豆腐丸子--将豆腐.鸡蛋.淀粉放碗里用勺子压成泥，加入十三香.蚝油.盐.糖搅拌浓稠挤成丸子放入七成热的油锅小火炸至金黄出锅备用。
2.将蒜切末.虾皮用温水泡洗两遍沥干水.粉丝用温水泡软.小青菜洗净焯水过凉沥干水备用。
3.锅放少许油.放入蒜末煸香加入虾皮继续煸出香味，加入适量开水放入粉丝.豆腐丸子.小青菜大火烧开煮几分钟转小火调入少许盐.鸡精.淋入香油拌匀出锅。(炸好的豆腐丸子用不完的用保鲜袋装好放冰箱冷冻保存)
在对丸子粉丝汤的做法认识后，在家里制作丸子粉丝汤的时候，对粉丝的放入一定要合理，粉丝放入过多的话，时间太长，粉丝口感也是会改变，这样在吃的时候，对身体也是没有任何好处的，这点也是要注意的。
牡蛎萝卜粉丝汤
相信对于牡蛎，大家应该不陌生吧!因为在日常的饮食当中很多人都非常喜欢吃这些食物，而且它还可以帮助我们解决一些身体疾病，尤其是对于男生而言它可是补肾壮阳的最佳食物选择了，但是也要注意不能够多吃因为它可能容易引起便秘，而牡蛎萝卜丝汤是很多人比较喜欢吃的食物，下面看看它的制作方法。
不管是牡蛎还是萝卜，其实它对我们的身体健康是可以带来很多的营养保健价值的，而在生活当中，如果可以做到合理的搭配那么这些食物就可以发挥更加丰富的营养保健作用，对我们的健康可以带来更多的好处。
牡蛎肉100g，白萝卜100g，细粉丝50g，调料：葱花3g，姜末3g，高汤600g，精盐3g，白胡椒粉3g，料酒3g
1丶牡蛎肉洗净，白萝卜去皮切条，细粉丝拆袋备用。
2丶锅内放少许油置火上，五成热时下葱姜爆锅，炒出香味后，放入白萝卜条，炒一分钟，将高汤倒入锅中，下入牡蛎肉、细粉丝，烹入煮2分钟，加精盐、白胡椒粉调味，出锅撒葱花即可。
以上就是关于牡蛎萝卜丝汤的制作方法，希望大家了解了它的制作方法和过程之后就可以自己尝试动手，因为这样美味又健康的食物对我们的营养保健是可以起到很多保健作用的，但是也要注意不要多吃。
菠菜粉丝汤的做法是什么
现代人的食谱是非常苛刻的，这是以前从来没有出现过的情况，因为随着经济的发展，人民生活水平的提高使得人民的选择空间变大了，人民对食物的要求再也不是填饱肚子而已，越来越多的人开始注重生活品质的提高，对菜谱的要求也有所提高。菠菜粉丝汤就是一种比较适合大部分人民口味的一种食谱，那么，菠菜粉丝汤的做法是什么呢？?
爽口的菠菜配上香滑的粉丝，是一道美味的家常菜。营养丰富，热病伤津，食少便秘的功效。清淡美味，粉丝入口有弹性，吃起来有嚼劲。
用料
主料：粉丝(50克) 猪肋条肉（五花肉）(10克) 菠菜(25克)
调料：花生油(5克) 香油(3克) 酱油(15克) 淀粉(玉米)(10克) 大葱(3克) 姜汁(5克)
1、将粉丝用开水泡软，菠菜切段，五花肉切成火柴粗细。
2、锅中放油烧热，下葱末、清汤600克、粉丝、五花肉、菠菜、盐、酱油、姜汁，待汤开后，勾英并淋上香油，即成。
菠菜烹熟后软滑易消化，特别适合老、幼、病、弱者食用。电脑工作者、爱美的人也应常食菠菜；糖尿病人(尤其Ⅱ型糖尿病人)经常吃些菠菜有利于血糖保持稳定；同时菠菜还适宜高血压、便秘、贫血、坏血病患者、皮肤粗糙者、过敏者；不适宜肾炎患者、肾结石患者。菠菜草酸含量较高，一次食用不宜过多；另外脾虚便溏者不宜多食。
菠菜的作用是非常明显的，由于含铁量比较高，对于缺铁性贫血有一定的治疗作用，而粉丝是全国人民都比较喜爱的一种食物，因此，将菠菜和粉丝结合在一起是一种营养和美味的结合，是非常适合老少人士食用的，希望有兴趣的人们可以学学菠菜粉丝汤的做法。
海带粉丝汤的做法是什么？
很多人都喜欢吃海带，海带的味道很可口，而且吃法很多，可以做汤，可以炖着吃，也可以凉拌，但是做海带之前一定要把它清洗干净了，最好浸泡一段时间，今天教大家做海带粉丝汤。
一、海带粉丝汤
食材
主料鲜虾头200g海带150g粉丝100g番茄1个辅料油适量盐适量糖适量蚝油适量胡椒粉少许葱25g姜25g
步骤
1.锅内放少许油，爆香葱姜后，下虾头煸炒出香味。
2.倒入开水，大火煮滚后，转小火煮15分钟。
3.趁着煮虾头汤的时间，把海带洗净，切丝。（海带切时比较滑手，一定要注意安全，可以把海带卷起来，按紧再切。）
4.煮好的虾头汤，过滤点渣子。
5.开火煮汤，同时把海带放入。
6.加入一个番茄，起到提鲜的作用。
7.当锅内的汤沸腾后，把粉丝放入（注：粉丝不用事先泡发，只需用水冲洗一下就好。）
8.调入适量的盐，糖，蚝油，胡椒粉。
9.关火，放入葱头就可以享用了。
二、海带汤的其他做法——韩式海带汤
材料
海带干1包28克，牛肉115克，捣成肉末，芝麻油10毫升，酱油20毫升，盐6克或适量，水1420毫升，蒜末3克
做法
1.将海带浸泡在水里，上盖。当海带变软时，沥干水分，切成5厘米长的块。
2.用中火将炒锅起热，加入牛肉，芝麻油，1/3的酱油和一些盐，煮一分钟。
3.然后加入海带和剩下的酱油。再煮一分钟，不停搅拌。倒入1/3的水，煮沸。
4.再加入蒜末和剩下的水，煮沸。
5.上盖后转小火。再蒸煮20分钟。用适量盐调味即可。
三、海带汤的更多做法——冬瓜海带汤
做法
步骤1：将冬瓜去皮切块然后洗净。
步骤2：海带用水泡40分钟这样，我这种海带是打结好的海带，南京这里都有的卖。如果是那种大海带，回来泡好后切小块待用，我这种就不需要改刀了。
步骤3： 锅中底油，油热倒入冬瓜和海带翻炒2分钟这样。
步骤4：为了多做点汤喝，所以把冬瓜海带倒入了另一个水开的蒸锅里。大火烧7，8分钟然后加盐就可以起锅了，咸淡自己要控制好。
萝卜粉丝汤的做法有哪些
看到了这个词我在酝酿的时候已经往下咽口水了，萝卜具有清肺通气的功效，咳嗽的时候可以喝萝卜汤，大人小孩都可以，而且本人喜欢萝卜的那种味道觉得让人很有食欲。再搭配上粉丝说到这里我已经迫不及待想吃到了，粉丝无论去吃火锅还是麻辣烫我都不会漏掉我的最爱粉丝，相信不少美眉也跟我一样挚爱粉丝，那么萝卜粉丝的做法怎样的呢?请看
原料
大萝卜、家乐浓汤煲30g、葱适量、盐适量、香菜适量、耗油适量
1 萝卜去皮切成细丝(哈哈，这个步骤可以省略，因为咱家的萝卜皮全做陈醋萝卜皮了)香菜切茉，浓汤煲准备好。
2加三碗水，加一点葱段煮开后，加入一个浓汤煲
3再次沸腾后加入萝卜丝中火煮四五分钟，要开锅煮啊，要不然萝卜的辣气跑不了。
4关火前加入香菜茉，和一点蚝油，加适量味精和盐，关火出锅。
萝卜粉丝的做法就完成了，看着是不是很简单呢，献给爱吃萝卜和粉丝的同道中人呵呵，萝卜清肺润喉具有去火的功效，不仅满足了我们的舌头还帮我们清理了肺，它简直是个宝贝，而且它物美价廉，适合所有家庭食用，它简直就是平民英雄了，呵呵。学会这道汤了吗，学会的话就赶紧动起来吧!
肉沫萝卜粉丝汤的做法
如果你每天下班回家，都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你，你肯定会感到幸福。当然，这样的幸福很少有人得到。不过，这幸福你可以自己给，你可以自己为自己做点好吃的。当然，如果不会做你需要先学。那么，现在我就给大家传授一下有关肉沫萝卜粉丝汤这道菜的做法吧。
2.21白罗卜去皮，粉丝要用土豆粉。
3.猪瘦肉剁成肉沫备用。
4.白萝卜用插板插成丝，也可切丝。
5.粉丝用温水泡10分钟。
6.炒勺加入油七成热下入肉沫炒，变色时加入生抽。
7.然后用汤煲烧水沸腾后下入肉沫，下入姜丝，煮15分钟后，下入白萝卜丝，粉丝，煮5分钟后下入胡椒粉，淋入香麻油即可。
今天介绍的这道肉沫萝卜粉丝汤的做法，你应该学会了吧！懂得了方法，更重要的去实践去做，才能让你的厨艺更加精湛，才能做出更美味的食物，快快行动吧！
咖喱牛肉粉丝汤的做法是什么？
咖喱牛肉粉丝汤是日常生活中比较常见的菜品，很多人都喜欢在饭店吃饭的时候点此菜品来食用。其实咖喱牛肉粉丝汤的做法是非常简单的，只需要四步就可以完成，爱吃的朋友们完全可以自己在家制作哦！
一、食材
粉丝1把，牛骨高汤1碗，卤牛腱子肉1片，香葱1把，香菜1把
二、做法
1.先把粉丝泡软，牛骨高汤冻一碗。
2.先一点水把粉丝煮八成熟；加入牛骨高汤冻化开。
3.加入卤牛肉片；加入咖喱粉调开的水。
4.撒香葱、撒香菜。
小贴士
加所有其他配料、调料前取些汤出来保存在冷冻室里备用，做滚汤，下面条都好。
咖喱用那种微辣的咖喱块调开,我觉得味道更浓郁些。
三、牛肉的食用效果
1.增长肌肉
它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
2.增加免疫力
可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。
3.促进康复
能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。
4.补铁补血
铁是造血所必需的元素，而牛肉中富含大量的铁，多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。
5.抗衰老
牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂，对防衰防癌具有积极意义；牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用；含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率，有助于糖尿病的治疗。
鱼头粉丝汤的做法是什么呢？
经常到饭店吃饭的时候，总听别人说鱼头粉丝汤是招牌菜，很多人不但喜欢吃这道菜，更想知道这道菜的制作方法，如果能自己在家制作鱼头粉丝汤，那该是多么惬意的事情呢？下面就让小编给大家介绍一下鱼头粉丝汤的家常做法吧！
鱼头粉丝汤的原料：花鲢、粉丝；
鱼头粉丝汤的配料：青辣椒
鱼头粉丝汤的调料：盐、白酒、胡椒粉、生抽、豆瓣酱、高汤（大骨头汤）、葱头、葱段、蒜籽、姜片、辣椒。
鱼头粉丝汤的做法：
主料：大头鱼鱼头1只，（鱼尾1只），红薯粉条200克
辅料：高汤（大骨头汤），葱头，葱段，蒜籽，姜片，青辣椒片，剁辣椒（若有干红辣椒更好）
1、鱼头洗净，抹上盐（尤其是肉厚处）和白酒，腌1小时左右；粉条用冷水泡半小时左右（变软即可）；鱼头沥干水，入油锅，用热油煎至两面金黄，盛出。
2、用剩余的油加入豆瓣酱和葱头，姜片，蒜籽，爆香。高汤煮开，加入适量盐，胡椒粉；
3、分别将粉丝，鱼头，高汤和豆瓣酱油倒入煲锅（以搪瓷煲为佳）内，以汤水淹没粉丝为佳。再加入适量生抽，开大火至汁水翻滚后，小火焖煮，大约半个小时就可以了。
看了小编的介绍，相信你对鱼头粉丝汤的做法已经了解的比较清楚了吧，其实这道菜制作起来并不太难，如果你没有做过的话，按照小编的介绍，抓紧时间准备食材，亲自到厨房实验一下吧，相信一定会弥补你厨艺史上的一项空白的！
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