油炸热狗的做法有哪些?
养生汤有哪些做法。
运动可以代替保健品,但所有的药物和保健品都不能代替运动。随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,养生关系着每一个的生活质量。饮食养生需要注意哪些方面呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“油炸热狗的做法有哪些?”,供您参考,希望能够帮助到大家。
油炸热狗是比较常见的一种食用方式,但是常见的食物并不见得我们都能够了解它的一些制作方法和技巧,所以希望以下所介绍的这些制作方法步骤,大家都能够掌握了解,这样自己就可以动手制作完成。
做法一、
A.热狗6条,竹签6根,B.低筋面粉1/2杯,玉米粉1/2杯,奶粉1大匙,泡打粉1/2茶匙,鸡蛋1个,水100cc,细糖2茶匙,蕃茄酱2大匙
做法
1.将热狗一端串上竹签备用。wWW.Ys630.COm
2.将材料B与细糖调成粉浆备用。
3.热一锅,放入适量的油,待油温烧热至约120℃,再将作法1的热狗沾裹上作法2的粉浆后放入锅中,以中火炸约3分钟至表皮呈金黄色状,捞出沥干油份,加上蕃茄酱即可食用。
做法二、
炸热狗是一道家常菜品,主料有热狗 、低筋面粉、玉米粉等,配料为蕃茄酱。
【材料】热狗 6条 竹签 6根 炸粉:低筋面粉 1/2杯 玉米粉 1/2杯 香草粉 1/8茶匙 细糖 2大匙 奶粉 1大匙 鸡蛋 1个 水 100㏄ 泡打粉 1/2茶匙
【调 味 料】 蕃茄酱 2大匙
【做法】
1.将热狗用竹签串起,备用。
2.炸粉调成粉浆备用。
3.热油锅,待油温烧热至约120℃,将热狗沾裹上粉浆后下锅炸,中火炸约3分钟至表皮成金黄色时捞出沥乾油挤上蕃茄酱即可食用。
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热狗的做法
当你拖着疲惫的身体回到家,如果有人已经做好了可口的饭菜在等你,你肯定感到幸福。但是如果没有,你是不是会自己去做呢?下面,就先让小编来教您如何做好热狗。
2.倒入水 搅拌至无干粉状态
3.中档再搅拌十分钟
4.搅拌至有点延伸即可 这款面包要求不高
5.用手稍微整圆放室温发酵 一小时
6.发酵至二倍大
7.取出压出空气
8.整形长条形
9.放烤箱再二次发酵 底下放盘热水
10.发酵二倍大
11.放烤箱200度上下火8分钟
12.取出晾凉用刀切个开口(要彻底晾凉哦 不然结果图片那么丑)
13.生菜洗干净 香肠稍煎香
14.把生菜铺上 生菜艮塞塞开口下
15.再把香肠塞中间
16.再加点沙拉 挤上沙拉酱开动
美食固然诱人,但是只有自己做起来,才会明白它真正的价值。而对于大家来说,在明白了热狗这道菜的做法之后,相信多数人应该都会自己尝试的。
吃热狗的危害有哪些
有的人呢,很喜欢吃热狗,于是便担心了热狗有没有什么危害呢?热狗的危害,肯定是有的,比如说发胖啊,上火啊什么的,还有,因为热狗是垃圾食品,所以或多或少都会有致癌的危害,建议喜欢吃热狗的朋友,平时还是少吃为妙的好,建议你们还是多吃些健康有机的食品,这样子才对身体有益!
1.热狗香肠味美,营养价值也不低,因此人们普遍喜食。
但是香肠放得久了很容易发霉。
临床表明,发霉的香肠是被一种毒力较强的肉毒杆菌所污染。人们进食受了污染的香肠后,会引起食物中毒。
不少人天天吃热狗火腿三文治,不知道这些加工食品隐藏杀机:不但有大量尸毒及农药,还含有多种致癌物质。为了保命,还是敬而远之好。
近年越来越多科学证据证实:吃香肠和火腿令人生癌机会大增。
早在五十年代,科学家已发现亚硝胺这种化学物质会引起肝癌。在一九五四年,英国一所大学有四位化学家同时患上肝硬化症,其中一位死去,调查结果,发现原来他们吃过实验品中的二甲亚硝胺。两年后,更多的动物实验证实:二甲亚硝胺会引致肝癌。
有位德国化学家静静在果酱中放进了少量亚硝胺,让妻子每天吃,结果她毒发身亡,仍然不知道是丈夫谋杀她。
香肠、火腿、叉烧、腊肠、午餐肉、咸牛肉等食品的生产过程之中,都要加进硝酸,它与肉中的血红素产生化学反应,看起来漂亮呈粉红色,而且亦有杀菌保鲜的效用。
这些硝酸吃进了人的肠胃之后,会被分解成为亚硝酸,跟肉类所含的胺产生化学反应,变成亚硝胺。
2.热狗吃多了,容易致肥。
3.燥热
为了避免戊型肝炎的传播尽量要吃烤焦或者烤熟的香肠,现在市场上有很多三无香肠,一定要购买正规厂家生产地香肠。在多种添加剂的作用下,香肠的副作用很难估测,最好的方法还是尽量少吃街边香肠。
热狗的危害不仅仅是因为它是垃圾食品,还有就是,现在这个年代有很多黑心商家,那些热狗说不定还是死猪肉制作的,那么,如果是那样子的话,热狗的危害将会提升非常高,致癌是肯定的,而且还对身体有很大的损害,会使一些体制比较弱的人容易患各种病,所以少吃热狗为妙!
吃热狗的危害有哪些?
要说到热狗,其实是很多小朋友们非常喜欢吃的,可是热狗这一种食物并不能够称得上是营养的食物,而且吃多了会对健康造成不良的危害,所以为了我们的身体健康着想,还是要注意少吃肉这一类食物。
经常吃热狗的话,很容易加重肝脏的负担,对我们的肾功能也会造成不良的影响,其实因为热狗是属于肉类的,加工食物在制作的过程当中,会添加比较多的防腐剂、增色剂或者是保色剂,而这些物质不仅没有营养,也会导致体内肝脏负担过重,或者是因为大量食用而导致,过量盐摄入,影响到血压以及肾脏的健康。
还有就是经常食用的话,容易让大量的营养流失缺乏,很多的加工肉类食品,在经过各道程序加工之后,它本身的一些营养物质也会被破坏或者是流失的,所以说即便吃再太多,也不能够为身体补充营养所需,甚至还会无形当中摄入其他有害的成分和影响健康。
同时热狗吃多了也是会容易造成肥胖,以及可能受到一些致癌物质的威胁的,因为在肉制品加工的过程当中的一些添加剂,其实有一定的毒性,偶尔食用不会有什么不良的影响,但是如果说长期食用,而且剂量比较大的话,那么就可能会出现中毒或者存在致癌的危险。
吃热狗危害有哪些
热狗是典型的西方食物,由于国家的开放,这种特殊的美食也在中国不停的流传,受到很多中国人的喜欢。热狗在中国通常被称为烤肠,虽然制作方法有所区别,但是工艺基本类似。在喜欢热狗的同时,要注意其可能产生的危害。那么,热狗的危害有哪些?下面咱们就来详细了解一下吧。
世界卫生组织经过3年的研究 , 评选并公布了六种最健康食品和十大垃圾食品 , 其中 吃烧烤类的食品等同吸烟毒性 , 而且烧烤食品有非常强“毒性”, 烤肠也是其中之一 。
吃一个烤肠 , 就等同于吸60支烟的毒性 .
而常吃烧烤的女性 , 患乳腺癌的危险性要比不爱吃烧烤食品的女性高出2倍 !
烤肠诱发癌症 , 最容易诱发胃癌、肠癌 .
因为这里含有大量的苯并芘物质 , 如果经常食用被苯并芘污染的烧烤食品 , 致癌物质会在体内蓄积 , 有诱发胃癌、肠癌的危险最大 ... ...
同时 , 烧烤食物(包括烤肠)中还存在另一种致癌物质——亚硝胺 . 亚硝胺的产生源于肉串烤制前的腌制环节 , 如果腌制时间过长 , 就容易产生亚硝胺 , 而且严重影响青少年视力 .
而且现在很多人都在发胖 , 而导致人发胖其中一个重要元凶就是这些 烧烤类食品。
以上就是有关热狗的危害有哪些的介绍,希望大家能够引起重视。现在人们吃的东西越来越丰富,但是我们一定要建立起健康的饮食规范,特别是像热狗这种烧烤出来的东西,对人体的伤害比较严重,我们能尽量少吃的话,还是要控制数量,避免给我们的健康造成影响。
油炸黄豆做法有哪些?
油炸黄豆可以成为一道美味的下酒菜,而且平时的时候也可以作为一种小零食,但是需要注意的是因为毕竟是油炸的食物,如果食用过多的话容易导致上火,所以要注意适量的原则。
做法一、
主料黄豆适量油适量
方法/步骤
1、黄豆早上出去上班前用清水泡上。
2、傍晚下班回到家就泡好了。(大概泡8-10小时左右,泡过的黄豆炸出来口感很香酥。)
用清水清洗几遍,选出杂质黄豆丢掉,把选好的黄豆滤干水份。
3、锅中放进适量的油烧热,加入少许盐防油溅和增味。(只要在油中加一点点盐就可以了)
倒入滤干水份的黄豆进油锅,一直用中小火炸。
4、炸到黄豆全部浮在油面上就炸好了。
5、捞出滤干多余油份,再用纸巾擦掉多余油脂。
6、晾凉用保鲜袋或密封盒装好。自己在家做桂林米粉吃的时候就可以配上一些炸黄豆增味了。
做法二、
口味:麻辣味 工艺:炸麻辣黄豆的制作材料: 主料:大豆500克
辅料:小麦面粉30克
调料:色拉油150克,花椒粉15克,辣椒粉25克,味精2克,盐10克,大葱10克,姜10克麻辣黄豆的特色: 外脆里嫩,麻辣酥香。教您麻辣黄豆怎么做,如何做麻辣黄豆才好吃1. 把黄豆洗净泡开放锅中,加清水、精盐、味精、葱段、姜片,用旺火烧开,转用温火煮熟;
2. 把煮熟的黄豆加花椒面、辣椒粉、精盐、面粉拌匀;
3. 使黄豆裹上一层面糊,放入七成热的油中炸熟;
4. 捞出控净油,装盒即可食用。 麻辣黄豆的制作要诀: 本品有油炸过程,需备色拉油约750克。
油炸排骨的做法有哪些?
排骨的营养价值极高,可以补中益气、滋养脾胃、改善贫血、强健筋骨、增强体力、补钙、滋阴壮阳等。生活中排骨的吃法有很多种,油炸排骨就是其中最常见的一种,其做法比较简单,如果想入味更好的话可以延长腌制排骨的时间。
一、油炸排骨的做法
1、买回来的新鲜排骨,用水泡半个小时,去除血腥!
2、把排骨放碗里,用适量的料酒,生抽,鸡精粉,生粉,盐,油腌制半个小时!
3、大蒜切碎,姜切碎,1/3放排骨里一起腌制排骨!2/3备用!
4、锅里放适量的油,烧热,把腌制好的的排骨放,炸至金黄,!用筷子插下熟没!盛起沥干油!
5、锅里放适量的油,烧热后把大蒜和姜放入爆香!
6、把排骨放入翻炒片刻!
7、放一勺辣椒酱调味!
8、盛起装盘,这道油炸排骨就完成了!
小贴士
排骨腌制时间越久,越入味哦!
二、排骨的营养功效
1、补中益气
中医认为,排骨可以补中益气,无论是酱排骨,还是排骨汤,无论是红烧,还是爆炒,排骨都有着补中益气的作用。
2、滋养脾胃
排骨可以滋养脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能。
3、改善贫血
排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
4、强健筋骨
排骨富含铁、锌等微量元素,可以强健筋骨。
5、增强体力
排骨有着丰富的肌氨酸,可以增强体力,让人精力充沛。
6、补钙
排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
7、补充营养
排骨富含蛋白质和脂肪,为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养。
8、滋阴壮阳
中医认为,排骨可以滋阴壮阳,对于女性男性,都是极佳的食疗材料。
油炸猪皮的做法有哪些
油炸猪皮不知道大家有没有吃过,这是一种非常好吃的东西,可能很多人不爱吃肉的朋友们对此不在意还有一些特别喜欢吃肉的朋友们吃了第一次就想吃第二次,很多人都吃有炸猪皮还都只是去饭店吃,其实我们自己就可以尝试着做一做美味的油炸猪皮,下面就让我们一起了解一下油炸猪皮的做法大全吧。
做法一:
1.猪皮洗净,放水煮开后,用刀刮去多余的肥肉2.然后用绳子串起来,挂通风处,晾干!一般需要1星期以上,成品硬硬的,就是完全没有水份那种~3.锅中放清油,同时,将猪皮放入,随着油温升高,猪皮会起泡泡,先捞出放凉4.接着重新加热油温,将炸过一次的猪皮再重新放入,这次猪皮就会膨胀,成功的.家中的锅都不大,所以,一次放一两个猪皮就好,有些猪皮会膨胀的好大5.猪皮就炸好啦!拿来煮之前,用清水浸泡变软
做法二:
1猪皮洗净,放水煮开后,用刀刮去多余的肥肉
2然后用绳子串起来,挂通风处,晾干!一般需要1星期以上,成品硬硬的,就是完全没有水份那种
3锅中放清油,同时,将猪皮放入,随着油温升高,猪皮会起泡泡,先捞出放凉
4接着重新加热油温,将炸过一次的猪皮再重新放入,这次猪皮就会膨胀
5猪皮就炸好啦!拿来煮之前,用清水浸泡变软,切小块后就可以拿来炮制美味啦
我们可以根据我们自身的口味在油炸猪皮的做法大全里挑选自己喜欢的一种方法进行制作,美味的油炸猪皮一定是我们很多人的最爱,想必大家此刻也已经心动了,心动不如行动,赶快备足原料自己去做一做吧。美味就在前方。
油炸豆角的做法有哪些
很多人去外面吃饭的时候,会觉得油炸豆角比较好吃,但是总感觉自己动手制作的时候,味道不一样,这个时候你就需要了解一下真正的制作方法以及技巧问题,因为制作油炸豆角想要,得到那些最原始的美味,是应该掌握一些方法和技巧,下面就为大家具体来介绍,油炸豆角的制作方法以及所需要的调料。
软炸豆角的做法详细介绍 菜系及功效:私家菜 延缓衰老食谱 防癌抗癌食谱 口味:咸鲜味
工艺:炸烹 软炸豆角的制作材料:主料:四季豆250克 辅料:鸡蛋200克,竹笋25克,松蘑(干)25克 调料:小麦面粉50克,葱白25克,香油25克,色拉油50克,酱油10克,醋10克,料酒10克,淀粉(豌豆)5克,白砂糖5克,大葱5克,姜5克,盐5克 软炸豆角的特色:色泽金黄,味道鲜美。 教您软炸豆角怎么做,如何做软炸豆角才好吃
1.竹笋去硬壳、松蘑去蒂、葱白、大葱去根、姜分别洗净,竹笋、松蘑、葱白均切成丁,大葱、姜均成丝,备用。
2.豆角洗净烫熟,捞出沥干,放入盆中,放少许盐、味精、料酒、葱丝、姜丝搅拌均匀,腌渍入味。
3.鸡蛋打散放入碗内,加入面粉和适量清水,调匀成面糊。
4.炸锅烧热,放入色拉油烧热,把豆角择去葱、姜丝,在鸡蛋糊中拖匀面糊,放入油锅中,炸成黄色,捞出,待油热时,放入豆角复炸一次,捞出沥油,放入盘中。
5.炒锅烧热,放入芝麻油烧热,放入葱白丁、竹笋丁、松蘑丁煸炒,再加入料酒、酱油、白糖、味精、清汤10毫升,烧开后,倒入醋、水淀粉烧熟,浇在炸土豆角上即可。软炸豆角的制作要诀:因有过油炸制过程,需准备色拉油700克左右。 小帖士-食物相克: 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
上面介绍的油炸豆角制作方法,你都学会了吗,掌握这些方法自己无论什么时候想吃,都可以在家动手完成,所以说有时间的话,可以多去下厨,你会发现经常下厨房,给你带来了不仅是美味,而且是更多快乐感受。
油炸辣椒的做法有哪些
生活中有一些人特别喜欢吃辣椒。辣椒中有非常多的维生素,多吃对身体有好处。那你知道多少种辣椒的做法呢?我来跟你讲一种辣椒的吃法吧,那就是油爆辣椒。如果怕辣的朋友们就小心了,因为它真的很辣。那吃货们就来跟我学一学油爆辣椒的做法吧!学会了以后要去厨房试试哟,尝一尝辣不辣。
材料
青椒(其实红色的长尖椒也可,又甜又多维生素),蒜头,白糖,醋,水少量,盐
做法
1、先把青椒洗净去头(去不去籽就看个人喜欢),每个用刀轻轻拍拍(一会煎的时候易熟易入味)
2、然后把锅烧热,就把拍好的辣椒放进锅里干煎(锅里先不要放油),同时用锅铲不停的轻压辣椒,干煎到辣椒两面皮起皱,就放些盐兜匀,放油煎。
3、这时把切碎的蒜头放下去炒香,把白糖、醋、水少量(调味料的份量自己调试)一起加入煮沸兜匀,然后转小火煮至收汁上碟。这是一道十分简单又好吃的菜,原料简单,就是辣椒,最好是那种不辣的大辣椒,吃起来有甜甜的味道。当然如果你爱吃辣的,买肉肉的大辣椒,辣得也十分过瘾。
食材
主料辣椒250g辅料油适量盐适量大蒜适量酱油适量味精少许豆豉少许
步骤
1.首先,把辣椒洗净,放在砧板上。
2.用刀拍将辣椒拍扁,切段,拍扁的目的是为了在油爆辣椒时更加入味。
3.辣椒拍扁了以后切成一段一段的。
4.锅里放油,热锅。
5.放入大蒜子,油爆。
6.把辣椒也放进锅里,一起油爆!
7.加入豆豉,拌匀。
8.加入少量盐、味精、酱油。
9.拌匀,翻炒,直至酱油上色。
10.好吃的豆豉油淋辣椒就做好了!
材料
红辣椒,盐,高度白酒
做法
1.辣椒洗干净
2.沥干水分
3.辣椒切去蒂部
4.先竖切成条,再切成粒
5.切好的辣椒放在一个无油无水的容器中
6.按照一斤辣椒30克盐的比例加盐
7.搅拌均匀后,装入密封的玻璃瓶中,从瓶口淋少量高度白酒,盖盖密封,常温下放置三天到一周后,移入冰箱保存即可
知道了油爆辣椒的做法了吧!辣椒分为很多种,有的辣的,不辣的,不过如我做油爆辣椒的话,就一定要选那种最辣的辣椒。不然做出来的就不好吃了。所以说怕辣的朋友们想吃这道菜的话,那就得在旁边备上一大壶开水。不然根本就没有办法吃的,请你想清楚了再吃哟!
油炸牛排的做法有哪些
相信大家在平时的时候都有吃过牛排,牛排的营养价值很高,经常是能够强身健体,最重要的是可以预防生病,还能够软化心脑血管,针对许多身体瘦弱体质虚弱的人可以多吃牛排,牛排除了煎,还可以用来油炸,比较常见的就是油炸牛排。
材料:
牛里脊200克、盐1/2茶匙、绍酒1汤匙、花椒粉1/2茶匙、葱花1/2茶匙、鸡蛋1个、面粉50克、面包糠80克、油适量、番茄沙司(我个人比较喜欢泰式甜辣酱)
做法:
1、将牛里脊切成大片放在案板上,用菜刀拍打肉片,打成均匀的薄片,约0.5cm厚。
2、在牛里脊片上均匀地调入盐、花椒粉、绍酒和葱花,腌制10分钟。
3、将鸡蛋打入碗中,搅打成鸡蛋液。
4、将牛里脊片依次蘸均面粉、鸡蛋液和面包糠,再用手压实,使面包糠紧密地黏在牛排上。
5、中火烧热锅中的油,待烧至五成热时将牛排放入慢慢将两面炸制成金黄色,约2分钟,捞出沥干油放在厨房纸巾上吸干油份。
6、将牛排切成条,摆入盘中配番茄沙司或喜欢的酱汁。
油炸食品做法有哪些
在我们小的时候,最喜欢逢年过节。因为每到这个时候,就可以吃上平时吃不到的美食,而且还可以尽情地享受。在年节时,众多美食中,我最喜欢炸虾片、炸丸子、炸麻花、油炸糕。这些东西经过妈妈的巧手,真是太香了,是童年最美好的记忆。今天,小编就与您共同来看看另一种炸品——是油炸馓子的做法,希望带您找回童年的温暖。
大家应该都喜欢吃油炸馓子吧,现在在大街上也会经常看到一些卖油炸馓子的,油炸馓子的味道很好,脆脆的,平时休闲的时候也可以嚼一些油炸馓子,下面我们看看油炸馓子的做法。
做法
食材:小麦面粉500克,食用油适量,食盐7克,鸡蛋1个,清水适量。
做法:
1.小麦面粉放在和面盆里,用筷子在面粉中央挖个小洞,打入一个鸡蛋,加食盐7克、凉水250克,用筷子把小洞边缘的面粉向里搅动,使鸡蛋液和面粉充分融合。
2.用手把所有的面絮揉合在一起,反复揉成表面光滑的面团。
3.盖上一块干净的厨用布,放在一边饧30分钟。
4.饧好的面团放在案板上,用手搓成长条的圆柱形状,再切成10小块。
5.取一个面剂子,在案板上来回滚动。
6.把面团拉长,然后搓成筷子粗细的圆长条。
7.左右手分别握着粗面条的两端,左右手相配合上下抖动,轻轻向外拉抻。
8.将面条对折,端口处与另一端并齐,形成一个环状条。
9.左右手分别握着环状面条的两端,上下抖动,轻轻向外拉抻。
10.再拉细的面条再对折,接口口并齐,形成并列的四根环状面条。
11.左右手分别握着环状面条的两端,上下抖动,轻轻向外拉抻。
12.拉长的细面条从一端开始缠绕在筷子上,形成环状面条。
13.锅里放适量食用油,烧至7成热。
14.将面条移到油锅边,下端先放入油锅炸制。
15.待面条下端定型后,即可将面条整个放入锅中。
16.将筷子抽出,直到将面条表面炸成金黄色即可夹出来,放在吸油纸上吸取面条表面多余油分即可。
以上,我们学习了油炸馓子的做法。油炸撒子做法简单,吃起来香脆可口,回味无穷,可以做主食也可以做零食。请喜欢吃油炸食品的朋友们试一试,保证吃了还想吃,吃了还想做。那么,就让我们享受厨艺乐趣的同时,为自己的家人做一些健康、绿色、放心的油炸撒子吧。
炸热狗的做法
健康的生活当然离不开营养的美食,营养的美食当然离不开娴熟的烹饪技巧。所以我们经常在家里学做饭,烹饪技术才会越来越好 ,那么今天小编就为大家来介绍炸热狗的做法,赶快来提高一下你的烹饪技术吧!
2.启动和面程序20分钟
3.放入黄油继续搅拌30分钟。
4.面团能拉出薄膜,就可以做面包了.
5.面团发酵至2---2.5倍大小
6.分割,滚圆,排出空气,松驰10分钟.
7.将面团搓成食指粗的长条形
8.将面条缠绕在火腿肠上.
9.刷上蛋液,沾上面包糠,发酵至2倍大.
10.锅中热油,8成热时放入面包炸制,不停翻动。
11.炸至金黄色捞出,用吸油纸吸去多余油份
现如今很多做父母的都怕自己的孩子走进社会生存不了,为什么呢?因为他们怕孩子不会自己弄吃呢?这是一个现实问题,而这个问题需要你自己来解决。今天,得知炸热狗全部做法的你,可以真正改变自己了。去,走进厨房,彻底颠覆一下自己在父母心中的形象吧。
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