​百香果酸奶应该怎么做?

夏季养生茶夏季养生应该怎么做。

“人法地,地法天,天法道,道法自然。”自有人类文明以来,长生不老是很多人的目标,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。正确有效的饮食养生是如何进行的呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“​百香果酸奶应该怎么做?”,欢迎您参考,希望对您有所助益!

很多人都有喝过百香果,一般用百香果可以冲饮料,或者是百香果泡茶也是可以的。酸酸甜甜的百香果营养价值很高,对消化吸收也是有帮助的。百香果酸奶在平时做法有很多种,比较常见的就是准备一些牛奶和百香果,放在酸奶机中进行发酵,过后做成冰淇淋或者是纯酸奶。

“炎炎夏日,别说烤箱,厨房都不想进了。可是,各式各样的冰品正席卷而来。为此不亦悦乎,做冰品比开烤箱简单多了,材料也简单,就是奶制品加水果,就有无穷变幻。百香果的果汁色、香、味、营养极佳,富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多上有益成份,适合生产果汁、果冻、果露、果酱等产品,具有消除疲劳、提神醒酒、降脂降压等功效。”

1准备材料,百香果10个大概1斤左右。

2把器具用热水烫一下,放凉之后,加入一包菌粉。

3倒入牛奶搅拌均匀

4放入酸奶机里面,盖好盖子,插上电源,400毫升差不多5.6个小时就可以了。

5做好的酸奶里面,倒入百香果,加入蜂蜜,搅拌均匀。

6放入冰淇淋模具里面,插入冰棒木棍,冷冻凝结即可。

小窍门

1.1g菌粉可以做500毫升~1000毫升的酸奶,牛奶越多时间稍微长一些

2.没有蜂蜜的,可以使用白糖代替,只是蜂蜜味道更自然

3.放酸奶机大概4.5个小时就能做好这个分量,天气热常温也能做酸奶,只是可能需要10小时左右。

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百香果奶茶怎么做?


很多女孩子都非常喜欢喝奶茶,走在街上,会看到很多家的奶茶店,奶茶店现在越做越丰富,有很多的水果都能通过各种方法制作成奶茶,奶茶可以用一些加工的干粉来冲,像是草莓奶茶之类的,也可以用新鲜水果的颗粒来冲。小编的住宅区附近最近新开了一家百香果奶茶店,小编就给大家介绍下这家店的主打招牌百香果奶茶的做法。

                           

做法一:

1、茶可以选择绿茶为基底的茶都可以,如柠檬绿茶、水果绿茶。

2、茶包用热水泡开,得出浓缩的茶汤。

3、在泡好的茶汤中,兑入纯净水后放入大瓶中入冰箱冷藏。

4、百香果对半切开,把果实放入冰镇后的绿茶中,用蜂蜜调味即可。

注意事项:

1、在泡好的绿茶中兑入纯净水,是为了中和热水泡茶得到的热茶汤,好方便放入冰箱。

2、如果茶汤过烫,建议冷却后倒入瓶中,再放入冰箱。

3、蜂蜜可以根据喜好选择,喜欢的话,也可以用枫糖代替。

做法二:

1、百香果切一个小口,一块钱硬币大小就行,千万别切太大或者从中间切开,那样果汁全流出来了。切好要立着放,要不一倒果汁也会流的到处都是。

2、用一个胶带纸就可以让百香果立起来啦,饮料瓶的盖子也可以(可乐瓶盖大的。)

3、把百香果的果肉挖出来,放到杯子里,和蜂蜜先搅拌下。

4、倒入冰水,搅匀之后就可以喝了。

小编自己在家做百香果奶茶的时候,喜欢把百香果切的小小的,然后放到热好的牛奶里面或者是咖啡里面都可以,有的时候也会把百香果炸成汁液,这样放到茶里面或者是冰镇以及做成冰淇淋来吃都非常的好吃,平时可以自己冲一杯奶茶,然后在上面撒上一些百香果的颗粒,味道也很好。

百香果果汁怎么做


百香果作为一种水果,其实除了可以直接到食用之外,它还能够作为果汁被我们饮用,而且在做百香果果汁的话,可以适当的加入一些蜂蜜,让口感更佳的润滑,也可以起到美容作用。

①百香果汁:

材料:百香果叁个,冷开水约200cc,蜂蜜少许,柠檬汁少许,碎冰少许 作法:1.将百香果洗净切开,以汤匙将果肉挖出,放入果汁机中

2.加入蜂蜜,冷开水,柠檬汁打匀过滤后倒入杯中加入碎冰即可饮用

②多情百香果汁:

材料:百香果两个,养乐多一瓶,蜂蜜少许,碎冰少许 作法: 1.将百香果洗净切开,以汤匙将果肉挖出,放入果汁机中

2.加入养乐多,蜂蜜,打匀过滤后倒入杯中加入碎冰即可饮用

③百香牛奶汁:

材料:百香果一个,蜂蜜一大匙,柠檬汁少许,鲜奶约350cc,碎冰少许 作法:1.将百香果洗净切开,以汤匙将果肉挖出,放入果汁机中

2.加入柠檬汁,蜂蜜,鲜奶打匀过滤后倒入杯中加入碎冰即可饮用

百香果蜂蜜茶怎么做


百香果蜂蜜茶,可以说是美容养颜的佳品,而且本身百香果的营养价值比较高,对我们的身体保健是比较好的,百香果蜂蜜茶的做法,其实也比较简单,可以按照以下介绍的方法进行。

一、百香果又称西番莲,是西番莲科西番莲属植物,是一种热带藤本攀附果树,果实甜酸可口,风味浓郁,芳香怡人。目前已知西番莲果实含有超过132种以上的芳香物质,是世界上已知最芳香的水果之一,有“果汁之王”的美誉。全属有400余种,大都原产美洲热带地区,我国原产13种。它们喜光,喜温暖至高温湿润的气候,不耐寒。生长快,开花期长,开花量大,适宜于北纬24度以南的地区种植。

二、做法

原料:百香果、蜂蜜。

做法:

1、将百香果用刀对切开;

2、用勺子将里面的百香果籽和汁水舀出来放杯子里;

3、杯子里加入少许蜂蜜,冲凉开水搅拌均匀,撒上薄荷叶。

小贴士:

1、百香果新鲜的时候是表面圆滑的果子,但是很酸,一般需要直接食用就购买果皮有皱纹的,约有皱纹表示水果越熟透,但是并不代表果皮不结实,果皮不结实的代表果子已经变质

2、新鲜的百香果皮可以用来泡水喝。

百香果冰沙怎么做


百香果正如它的名字,果实非常香,而且不是单一的香气,它包含了香蕉、菠萝等多种水果的香气,闻起来就如置身一个百果园。百香果的汁水很多,非常的香甜,用来做沙冰再合适不过了。加上百香果有很多的功效,榨成汁以后也依然保留了百香果的营养,所以是好吃又营养的一款饮品。

百香果冰沙:1、100克糖和100克水煮成糖浆,煮3分钟至糖融,呈透明状液体,冷却。 2、9个百香果切开取出果肉,倒入糖浆,搅拌令果汁渗出,加入2大勺干红葡萄酒。 3、取一半的汁液过滤出籽,留一半的籽以增加口感。 4、全部果汁放入盘或容器里入冰箱冷冻,1小时后用叉子搅拌成霜状,继续冷冻。 5、吃的时候用冰淇淋勺挖成球状装盘。

芒果百香果冰沙的做法   柠檬皮刨小丝,芒果去皮,百香果切开。 所有原料倒进搅拌机,或者用手持搅拌机打匀。 倒进容器冻一晚,吃的时候稍微回温一下,用冰激凌勺舀出来或者直接挖着吃。

促进代谢:百香果能够促进排泄,缓解便秘症状,清除黏附滞留在肠道的刺激性物质,避免其刺激肠道和被人体再吸收,从而减少结肠癌的患病机率。百香果中的VC参与新陈代谢,能降低胆固醇,净化血液,另外,百香果中富含的B-胡萝卜素、SOD酶能够清除体内自由基,从而减少细胞发生癌变的机会,并达到养颜抗衰老作用。

百香果沙冰吃的时候还能闻到浓浓的百香果的味道,吃一种沙冰,感觉像是吃了很多种沙冰混合的。百香果的香气也正是很多人喜欢它的原因,因为它的香气特别而且味道又非常好,相信没有不喜欢的道理。只是沙冰虽然好吃但不能吃太多,会对肠胃不好。

百香果冰淇淋怎么做呢?


夏季即将到来,冰激凌是人们都非常喜欢的一样食物。不仅清凉避暑,与此同时,冰激凌甜滑的口感也令越来越多的人所喜爱,而在众多的冰激凌品种当中,百香果冰欺凌无疑是一种比较受大家欢迎的冰激凌。其实,这种冰激凌我们在家其实也可以做出来,那么百香果冰淇淋应该怎样做呢。

工具:

冰淇淋机:

优点:成品口感好、制作时间相对较短

(比较下来,用搅拌机做的口感硬,有沙冰的感觉。而冰淇淋机做的,口感松软许多,跟市售的差不多)

缺点:容量小

(最多大概容量450ml左右,因为要留空间给机器膨胀)

材料:百香果1个,芒果蓉130克,牛奶100ml,蛋黄2个,淡奶油150ml,细砂糖50克

(以前用这样的鲜奶油与牛奶的比例,用搅拌器搅拌的话,成品会有小冰渣,所以用增加鲜奶油的用量来解决,如果用冰淇淋机的话这个比例正好,不会出现小冰渣,少用鲜奶油,也减少了热量,也算是一大优点。)

做法:

1, 将百香果跟芒果打成蓉待用。

2, 将牛奶倒进锅里,加热到快沸腾为止。

3, 蛋黄和糖放进耐热的碗里,打散均匀,打牛奶慢慢的倒进蛋黄里,一边倒一边搅拌。

4, 把碗放在炉上加热,搅拌混合物,直到变得浓稠,均匀。

5, 在冷却的蛋奶糊中加入淡奶油,百香果芒果蓉,搅拌均匀放进冰淇淋机里开机转动,1分钟左右变绿灯把冰淇淋机放进冷冻(大概4小时左右),这时是软的冰淇淋,挖进罐子里冷冻保存。

由此可见,百香果冰淇淋的制作过程并不困难也不复杂,相反的,只要我们有原料,并且有一定的烹饪基础,就可以比较轻松的做出这一道甜品,在夏季食用是非常好的。与此同时,小编提醒大家,如果有胃炎或者胃溃疡的朋友们,应该尽量减少吃凉的食物,避免伤及肠胃。

百香果苏打水怎么做?


百香果在生活中是很常见的水果,不仅可以直接用来食用,还可以榨成汁喝,百香果还可以搭配其他的水果泡水喝,味道都是非常美味的,百香果中的维生素含量是非常高的,百香果如何和苏打水泡水喝是很养胃的,那百香果苏打水怎么做呢?下面介绍百香果苏打水的做法。

百香果苏打水怎么做

第一次吃到百香果是几年前去台湾旅游的时候,导游告诉我们这是百果之王的百香果,我们这个团队都是北方人,都没有见过百香果,好奇的买了几个尝尝,结果酸的受不了,导游说回酒店泡水喝哦。

后来学烘焙做蛋糕,在某宝上买了几个,泡水喝酸甜可口,做蛋糕味道也很清香。百香果果肉可以散发出几十种水果的浓郁香气而得名,而且有“果汁之王”和“药王”的美誉。百香果含有丰富的营养成分,经常食用还可以帮助减肥。

食用百香果后会增加胃部的饱腹感,能有效的减少热量摄入,还可以吸附胆固醇和胆汁类的有机分子,能够有效的抑制人体对脂肪的吸收,它真的是纯天然的“吸脂王”。每天下午给自己来一杯百香果果汁,提神醒脑、润肠通便、排毒养颜,有利于改善人体营养吸收结构,降低体内的脂肪,变瘦变美真的很简单。怪不得办公室的小姐妹们都是一箱一箱的买百香果哦,亲见一个小妹妹1周竟然瘦了5斤!

百香果苏打水

材料:百香果二个,苏打水一瓶,蜂蜜适量

制作过程:

1、准备的材料,百香果要清洗一下外壳,苏打水用什么牌子的都可以。

2、百香果用刀子切开顶部,用勺子挖出果肉和汤汁,放入搅拌杯中。

3、搅拌杯中放入一汤匙蜂蜜,喜欢口感甜一点的,蜂蜜可以多放一点。

4、倒入苏打水,不喜欢苏打水气泡的,可以换成纯净水。

5、用搅拌杯搅打十几秒即可,或者用搅拌棒更方便。

6、倒入杯中,尽快饮用,酸酸甜甜非常可口。

百香果一天吃几个最好

百香果适合在夏季食用,一天最多吃三个,若过量食用,不仅营养不会被吸收,而且容易导致脾胃不适。另外,患有消化系统疾病、胃不好的人应当谨慎进食,而患有内分泌系统疾病,男性疾病,妇科疾病,儿科疾病,传染性疾病,神经性疾病患者最好别吃百香果。

百香果的皮怎么做果干


百香果一般的吃法就是直接剖开进行鲜食,但是许多人不知道的是,其实它的果皮可以做成果干,不仅具有独特的口感,而且营养价值很高。制作过程有些许复杂,但是易学,只需要去掉表皮留下紫红色的壳,然后去掉里层白色的物质,接着切条熬干放入调料炒制即可完成。


百香果皮怎么做果脯

1.新鲜的百香果用刀在顶部切开,用勺子把里面的籽和汁挖出来倒入密封罐中,加入二斤冰糖,最好每天都上下晃动几下使其均匀,待冰糖全部融化即可。每次饮用的时候只需要兑凉白开就好,酸酸甜甜的,好喝的不要不要的!

2.做完果蜜剩下的果皮,用削皮刀去外皮露出紫红色的肉壳,然后把肉壳一分为二,用不锈钢勺子刮去里面白色残留的部分使其光滑,待用。

3.把收拾好的肉壳切条,我切的这些果皮大约有二斤左右。注意不要切太细,太细做成果脯后会硬不好咬。

3.不粘锅(一定要不粘锅啊!否则糊的会让你哭,我用的是特百惠的炒锅)底部放入六两冰糖,上面倒入果皮,盖锅盖,电磁炉300瓦;待底部看见糖汁时,转大火1600瓦,这个过程很容易糊锅,一定要勤翻;待冰糖全部融化,转中火600瓦,继续勤翻,慢慢靠到看不到糖汁;待糖汁基本木有的时候,转最小温度120瓦,把果肉靠锅边铺好,不盖锅盖,慢慢烤就好,不用翻炒,这么低的温度是不会糊锅的!大约烤一两个小时果肉变干就可以关火OK啦!

5.整个熬制过程大约三四个小时,对锅的要求比较高,我用的是特百惠家的炒锅。刚开始熬时需要锅盖,其余时间都不用。糖汁靠干之前手一定要勤,多翻翻!


吃百香果的注意事项

1、患有消化系统疾病、胃不好的人应当谨慎进食。

2、百香果籽很难从百香果里分离出来,所以在吃果子的时候,难免会吃到果籽。有些人可能会担心吃下太多的百香果籽会对身体造成什么不良影响。但是百香果的果籽是可以吃的,而且还能增加脆脆的口感呢。所以不慎吃下百香果籽,也不用太过担心的。

3、百香果不宜密封保存,可冰箱保鲜,不宜冻,最好将果裸放通风干爽处方不易变质。


百香果的吃法

1.直接鲜食:将百香果剖开,用调羹挖出瓤包直接食用(籽可食用,富含高级蛋白,高级脂肪)。

2、制成果汁:取一个 百香果,切开,用勺子将果肉舀入杯中,加200ml水,加少许白糖调整甜度,搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。如果用榨汁机搅拌几秒,效果更好。 夏天用冰水,冬天用温开水,加上几滴蜂蜜,风味更佳。另外,由于百香果汁中所含的果浆和天然超纤维的密度不同,在冲调静置一段时间后出现分层情况属正常的物理现象,对质量并无影响。

3、治疗失眠:百香果除了具有镇定的功效,还有助于提高睡眠质量,每晚睡前喝一杯由它泡的茶,也可帮助入眠。

4、降血压:取百香果三个,冷开水约200毫升,蜂蜜少许,柠檬汁少许,碎冰少许。然后将百香果洗净切开,以汤匙将果肉挖出,放入果汁机中,加入蜂蜜、冷开水、柠檬汁打匀过滤后倒入杯中,加入碎冰即可饮用。

5、果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外,也可用于泡酒或泡茶,以及烹饪菜肴。

百香果蜜保质期多久

如果是放在通风环境或者放入冰箱中,新鲜的百香果可以存放一个礼拜左右。不过如果你想更久的保存百香果的风味,可以将它加工成各种食物,如可以把百香果里面的果汁取出来,放在冰激凌模具里,冷冻成一只只冰棍,想吃的时候,从冰箱里取出来一只,这样可以保存1年多。

此外,还可以将百香果制成百香果酱,同样也可以长期保存哦!那么,百香果酱应该怎么做呢?首先将百香果洗净、对切,用小勺挖出果肉;再调入砂糖搅拌均匀,入冰箱静置冷藏2小时;然后取出倒入不锈钢锅,中火加热煮至沸腾,转至小火加热,一边搅拌至颜色变深,汁液变得略浓稠;稍后趁热装入果酱瓶中,待完全冷却后送入冰箱封存。

怎么做百香果柠檬茶


百香果柠檬茶大家应该都有喝过,可以让身材保持的更好,也可以让身体更加健康,里面的维生素含量非常高,喝起来芳香可口,又可以让新陈代谢的速度变快,达到美白皮肤作用,下面就来和看一下怎么做百香果柠檬茶。

怎么做百香果柠檬茶

需要准备冰水,蜂蜜,柠檬,百香果,先把百香果中间切个口子,然后把里面的果然挖出,柠檬用盐清洗一下切成片状,柠檬片,冰水一起放进一个保鲜杯子里面,盖上盖子冷藏,喝的时候添加适量的蜂蜜搅拌均匀,如果觉得味道太浓,就可以冲一些冰水来饮用。

百香果柠檬茶的营养价值

喝一些百香果柠檬茶可以清洁身体,让身体机能变得更好,因为它里面的超纤维含量非常丰富,能够让活性基因吸收身体里面的有害物质,达到彻底排除作用,还可以让肠道菌群得到有效改善,让肠道功能维持在好的状态,而且吃一些百香果能够让有害微生物在肠道里面的生长受到控制。

喝一些百香果柠檬茶不仅可以把身体里面的毒素给有效清除,还可以让身体吸收营养的能力变得更强,美容养颜排出毒素的作用就相当不错。

喝一些百香果柠檬茶还可以达到帮助减肥作用,这款饮品不仅可以让营养丰富,还可以让胃部的饱足感变得更强,热量得到控制,长时间饮用能够让身体营养吸收得到改善,还可以让体型被塑造得更好。

百香果怎么吃

可以做百香果果酱,需要准备一些麦芽糖,冰糖以及百香果,百香果果肉倒进锅里面,用中火烧开,再把冰糖放进去搅动一下,让它彻底融化。麦芽糖放进锅中熬煮40分钟左右,准备一个玻璃瓶清洗干净,用开水烫煮一下,等到水分完全干了以后,就可以把煮好的果酱装到玻璃瓶里面密封冷藏保存。

还可以做百香果汁,需要准备蜂蜜,百香果,先把百香果清洗干净对半切开,里面的果瓤挖出放进搅拌机里面搅拌一下果汁过滤出来,然后再加入一些食用水,加一些蜂蜜搅拌均匀以后就可以喝了。

还可以做百香果蜂蜜绿茶,需要准备冰块,纯净水,蜂蜜,绿茶以及百香果,先把茶包用热水冲泡开,得到比较浓的茶汤,把泡好的茶汤和纯净温水兑一下,放进大的瓶子里面,放进冰箱的冷藏室里面保存,百香果对半切开,把果实放到冰镇的绿茶当中,用蜂蜜调味,根据自己的喜好加入一些冰块就可以了。

百香果酸奶冰激凌,需要准备白糖,淡奶油,百香果以及酸奶,先把糖倒进酸奶当中,一直搅拌到融化,淡奶油从冰箱的冷藏室里面取出,然后立刻倒进去,隔着冰冷的水用打蛋器朝着一个方向搅打,变成浓稠的状态,淡奶油出现明显划痕,就可以和酸奶轻轻的拌匀,百香果对半切开,把里面的果肉挖出,放进冰激凌原液当中拌均匀,也可以把柠檬的外皮刮一些放进去,把果汁挤进冰激凌原液当中,充分的搅拌均匀,然后再把冰激凌放进保鲜盒里面密封好,冷冻到变硬实的时候提前10分钟移到冷藏室里面,略微软化一下,口感可以变得更好。

吃柠檬的注意事项

柠檬一般都是不直接吃的,可以制作食物也可以加工成饮料,像柠檬饼,柠檬片,柠檬果酱,柠檬汁等,都可以让药效更好的发挥出来,让身体疲劳的感觉得到减轻,不要使用塑料瓶,塑料容器用时间久了以后就很容易出现问题,像柠檬又是酸性的腐蚀性物质,容易出现塑化剂,所以也不要用塑料瓶来泡柠檬或者存放柠檬,最好用60度左右的温水到80度左右的温水来冲泡柠檬,这样柠檬水不会出现发苦情况,能够把里面的营养物质有效的浸泡出来,又不会对肠胃造成刺激,柠檬水一次性一定不能喝的太多,柠檬片也一定要少放,只要放一片就可以了,如果喜欢空腹的时候喝柠檬水,那么最好是加入适量的蜂蜜,这样不会对肠胃造成太大的刺激,早上不要空腹的时候喝柠檬水,柠檬是一种酸性非常强的水果,容易损害牙齿,所以不能吃得太多,已经有牙齿疼痛的人不要再吃柠檬,糖尿病患者也是不能够吃柠檬的,有胃酸过多或者十二指肠溃疡的患者也不要吃柠檬。

上面介绍的就是怎么做百香果柠檬茶,百香果柠檬茶的制作方法还是非常简单的,适当的吃上一些就可以给健康方面带来非常大的帮助,百香果可以制作不一样的美味食物,能够让食物的味道更加的清香以及美味。

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